健康減肥餐蔬菜豆腐盅
減肥養(yǎng)生餐。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”社會(huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“健康減肥餐蔬菜豆腐盅”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
豆腐泡大家都吃過(guò)吧,可以做菜吃,用它當(dāng)容器,放入不同的蔬菜,做道健康減肥餐,一口一個(gè)春天明媚。
【健康減肥餐蔬菜豆腐盅】
主料:大豆泡250g、豬肉300g、
輔料:油適量、鹽適量、橄欖油適量、生抽適量、料酒適量、蠔油適量、胡椒粉適量、
步驟:
蔬菜豆腐盅的做法步驟1.油豆腐切去一邊,挖去里面的豆腐備用
蔬菜豆腐盅的做法步驟2.豬肉剁成餡
蔬菜豆腐盅的做法步驟3.加入蔥姜末
蔬菜豆腐盅的做法步驟4. 油、鹽、料酒、海鮮醬油、糖、胡椒粉攪拌均勻
蔬菜豆腐盅的做法步驟5.6種蔬菜(可選自己喜歡的,顏色豐富一些的蔬菜)切末
健康減肥餐蔬菜豆腐盅
蔬菜豆腐盅的做法步驟6.分別加入加鹽、胡椒粉拌好
蔬菜豆腐盅的做法步驟7.將肉餡添加到豆腐盒子的底層,不要填滿,肉餡上面再分別加入6種蔬菜
蔬菜豆腐盅的做法步驟8.擺入待蒸的盤子中
蔬菜豆腐盅的做法步驟9. 蒸鍋中水燒開(kāi),放上盤子蒸8分鐘即可
蔬菜豆腐盅的做法步驟10.擺盤裝飾
健康減肥餐蔬菜豆腐盅
油豆腐的食用效果
1.抗血管
制作大豆中含有的皂苷,清除體內(nèi)自由基,具有顯著的抗癌活性,具有抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng),抑制血小板聚集,抗血栓的功效。
2.牛奶的替代品
豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與牛奶相近,對(duì)因乳糖不耐癥而不能喝牛乳,或?yàn)榱丝刂坡圆〔怀匀馇蓊惖娜硕?,豆腐是最好的代替品?/p>
3.更年期的保護(hù)神
健康減肥餐蔬菜豆腐盅
有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺的發(fā)生。
4.預(yù)防心血管疾病
豆腐健腦的同時(shí),還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不僅可以預(yù)防結(jié)腸癌,還有助于預(yù)防心腦血管疾病。
5.降低乳腺癌的幾率
制作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮,可調(diào)整乳腺對(duì)雌激素的反應(yīng),日本婦女尿中的異黃酮濃度為美國(guó)、荷蘭婦女的100~1000倍,這與日本人常食大豆有關(guān),也是日本相與歐美國(guó)家相比乳腺癌發(fā)生率較低的一個(gè)原因。此外,還可以有效的預(yù)防白血病,結(jié)腸癌,肺癌,胃癌等的發(fā)生。
6.有益于大腦的生長(zhǎng)發(fā)育
擴(kuò)展閱讀
其實(shí)生活當(dāng)中有很多人都特別的喜歡吃魔芋,也都知道魔芋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而且魔芋本身就是比較新鮮的食物,其中也就有很多的減肥功效,所以說(shuō)很多減肥瘦身的群體,如果想要吃一點(diǎn)魔芋的話,那是最好不過(guò)的,魔芋可以當(dāng)成肉來(lái)吃,而且還能解決我們想要吃肉,但是吃不到的感覺(jué)。
魔芋減肥菜譜
養(yǎng)顏瘦身水果當(dāng)?shù)?吃出星級(jí)身材
對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),魔芋是比較新鮮的食物。但是這卻是一種非常出名的減肥食物呢。對(duì)于瘦身者來(lái)說(shuō),怎能錯(cuò)過(guò)吃魔芋減肥這個(gè)方法呢。魔芋有著神奇的減肥功效,因此被香港各界人士推崇。
魔芋又叫蒟蒻,它是一種非常有名的減肥食物,受到體育界的推崇。作為瘦身者來(lái)說(shuō),魔芋減肥食譜怎么能不知道呢。魔芋減肥能力超強(qiáng),據(jù)說(shuō)1個(gè)月就可以迅速瘦15斤。魔芋是公認(rèn)的具有魔法的減肥食物。下面看看魔芋怎樣具有這樣的魔法功能的吧。
魔芋減肥魔法1
魔芋含有一種叫葡甘聚糖的物質(zhì)。這是一種理想的膳食纖維,在腸胃里容易吸水膨脹。吸水后體積迅速增大,可以增大到原來(lái)的30-100倍。因此吃了之后具有很強(qiáng)的飽腹感??刂撇涣俗约菏秤鴮?dǎo)致肥胖的人最適合吃。
魔芋減肥魔法2
魔芋的魔法減肥效果還在于它含有一種可溶性膳食纖維分子,而且量非常大。這種物質(zhì)具有非常強(qiáng)的黏韌度,能夠迅速形成膠狀,從而減慢葡萄糖和脂肪的吸收速度。可以降低餐后血糖,讓食量下降。這樣就從源頭上杜絕了脂肪來(lái)源。
魔芋減肥魔法3
國(guó)外有實(shí)驗(yàn)證明魔芋具有明顯的降脂、潔胃、通便的作用。實(shí)驗(yàn)中一組小白鼠吃的食物中添加了魔芋,而另一組沒(méi)有添加。有添加魔芋的小白鼠體內(nèi)的膽固醇含量要比沒(méi)有添加的要低100毫克以上。魔芋不僅具有減肥效果還有養(yǎng)生的功效呢。
魔芋減肥魔法4
魔芋減肥還主要因?yàn)檫@種食物所含的熱量非常低,可以說(shuō)是微乎其微。因此受到體育界和香港各界人士的推崇。輕松吃魔芋就能達(dá)到減肥的功效,而且無(wú)需節(jié)食,還能抑制膽固醇,所以深受歡迎。加上魔芋的降低血糖、擴(kuò)張血管的效果,因此越來(lái)越多人吃魔芋養(yǎng)生。
減肥不管是在什么時(shí)間什么地點(diǎn),永遠(yuǎn)是大家比較關(guān)心的問(wèn)題,目前減肥的方法以及種類也是非常多的,不同的減肥方法所取得的效果也是不同的,其實(shí)短時(shí)間內(nèi)的減肥一般多是不靠譜的,很多這種短期減肥對(duì)人身體的危害是非常大的,13天減肥餐能夠在短時(shí)間內(nèi)的減肥方法基本上都是不可信的,想要減肥一定要選擇科學(xué)的減肥方法。
13天減肥法危害
1、傷腎
首先,根據(jù)很多嘗試過(guò)13天減肥法的朋友們所反應(yīng)出來(lái)的現(xiàn)象,使用這種方法減肥會(huì)出現(xiàn)腎臟疼痛和脹痛的現(xiàn)象。事實(shí)上,出現(xiàn)這樣的原因是因?yàn)闇p肥者在這13天引用了過(guò)量的黑咖啡,黑咖啡里面的咖啡具有利尿的功效,能夠?qū)δI臟排出鈉和水起到有利的作用,在連續(xù)13天飲用黑咖啡的情況,由于腎水不足就會(huì)引起腎臟疼痛,對(duì)腎臟也會(huì)帶來(lái)一定的傷害。
2、營(yíng)養(yǎng)失衡
其次,在13天減肥法這個(gè)方法里是不能吃主食的。若是進(jìn)行少油和少鹽的飲食,大部分人都可以堅(jiān)持。但是完全不吃含有淀粉的主食以及含有糖分的水果,就很難堅(jiān)持下去。而且從營(yíng)養(yǎng)這個(gè)方面來(lái)說(shuō),這種飲食會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不均衡的情況,若是長(zhǎng)期堅(jiān)持這種飲食,就會(huì)出現(xiàn)健康方面的損傷,也有可能會(huì)引起多種疾病。
3、引起多種疾病
大家都了解,人的腸胃必須要用一些成分來(lái)填充。若是飲水里面碳水化合物太低的話,人們就很容易會(huì)出現(xiàn)低血壓和電解質(zhì)紊亂以及心率失常的現(xiàn)象。同時(shí),長(zhǎng)期使用低碳水化合物的飲食,會(huì)對(duì)胰島素的分泌不利,引起糖尿病的發(fā)生。
一、哥本哈根13天減肥食譜
第1日
早:一杯黑咖啡,一塊方糖
中:2個(gè)煮雞蛋,一個(gè)西紅柿,水煮菠菜
晚:1塊牛排200g,生菜加橄欖油和檸檬拌食
第2日
早: 一杯黑咖啡,一塊方糖
中:低脂火腿,一盒天然酸奶200g
晚:e1塊牛排200g,生菜加橄欖油(其它油也可以)和檸檬拌食(無(wú)限量)
第3日
早:一杯黑咖啡,一塊方糖,1片烤面包
中:2個(gè)煮雞蛋,1片火腿,生菜沙拉
晚:水煮芹菜,一個(gè)西紅柿,一個(gè)新鮮水果
第4日
早:一杯黑咖啡,一塊方糖,1片烤面包片
中:200ml橙汁,200g天然酸奶
晚:1個(gè)煮雞蛋,一大根胡蘿卜切碎生吃,一塊200g的白干酪
第5日
早:一大根胡蘿卜切碎,撒上檸檬汁
中:200g熟鱈魚(可以用 鱒魚 或者大菱鲆代替),撒上檸檬汁,一勺黃油
晚:1塊200g牛排,新鮮的生菜沙拉,新鮮的西芹塊
第6日
早:一杯黑咖啡,一塊方糖,1片烤面包
中:2個(gè)煮雞蛋,一大根切碎胡蘿卜
晚:半個(gè)雞,生菜沙拉,拌橄欖油(其它油也可以),檸檬汁
第7日
早:一杯茶不加糖
中: 不吃,喝很多水
晚:200g羊肉。一個(gè)蘋果
第8日
早:一杯黑咖啡,一塊方糖
中:2個(gè)煮雞蛋,一個(gè)西紅柿,水煮菠菜
晚:1塊牛排200g,生菜加橄欖油和檸檬拌食(無(wú)限量)
第9日
早:一杯黑咖啡,一塊方糖
中:低脂火腿,一盒天然酸奶200g
晚:1塊牛排200g,生菜加橄欖油(其它油也可以)和檸檬拌食(無(wú)限量)
第10日
早:一杯黑咖啡,一塊方糖,1片烤面包片
中:2個(gè)煮雞蛋,200g低脂火腿,生菜沙拉加檸檬汁
晚:水煮芹菜,一個(gè)西紅柿,一個(gè)新鮮水果
第11日
早:一杯黑咖啡,一塊方糖,1片烤面包片
中:200ml橙汁,200g天然酸奶
晚;1個(gè)煮雞蛋,一大根胡蘿卜切碎生吃,一塊200g的白干酪
第12日
早:一大根胡蘿卜切碎,撒上檸檬汁
中:200g熟鱈魚(可以用 鱒魚 或者大菱鲆代替),撒上檸檬汁,一勺黃油
晚:1塊200g牛排,新鮮的生菜沙拉,新鮮的西芹塊
第13日
早:一杯黑咖啡,一塊方糖,1片烤面包
中:2個(gè)煮雞蛋,一大根切碎胡蘿卜加檸檬汁)
晚:250克雞,生菜沙拉,拌橄欖油(其它油也可以),檸檬
減掉身上的脂肪,減肥的目的也就達(dá)到了,很多人減肥的時(shí)候都是選擇飲食方法,畢竟這種方法是不需要花費(fèi)太多力氣的,適合較弱的女子。既然選擇了這種方法,選擇的食物就相當(dāng)關(guān)鍵了,選對(duì)了方法效果才會(huì)更好,否則就前功盡棄了。那么,脫脂減肥餐都應(yīng)該吃哪些食物呢?
多食
低脂肪的食物:豆汁、綠豆芽、土豆、山藥、胡蘿卜、油菜、芹菜、大蔥、菜花、冬瓜、黃瓜、茄子、海帶、蘑菇、番茄、豆腐、粉絲、木茸、青菜等。
降脂食物:玉米、燕麥、洋蔥、大蒜、茄子、芹萊、木耳、海帶、香菇、魚、等。
少食
膽固醇含量相對(duì)不高食用適量:瘦的豬肉、牛肉、鴨肉、雞肉、羊肉、魚類和奶類,少吃油炸食品,如薯?xiàng)l、漢堡、雞翅等。
盡量不要食
含膽固醇高的食物:動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物腦髓、脊髓、內(nèi)臟、蛋黃(每只雞蛋蛋黃含250~300mg膽固醇)。
高脂食物:肥肉、動(dòng)物油、奶油、花生。
高熱量食物:面粉、巧克力、白糖。
多吃食物,少吃食品
所謂食物,指的是從我們遼闊的大地和海洋生長(zhǎng)出來(lái)的植物和動(dòng)物,如各種新鮮的蔬菜、水果、海藻、五谷雜糧、生的堅(jiān)果、新鮮的生魚和肉等。也就是說(shuō)我們只吃自然狀態(tài)下“原裝”的食物,少吃含有人工添加物的食品,如香腸、臘肉、火腿、熱狗以及腌熏、冷凍食品和罐頭食品等。此外,各種香味撲鼻、色澤誘人的面包、甜點(diǎn)、糖果、餅干、蜜餞、碳酸飲料等也在不吃的范圍。
注重清淡,減少煎炸
健康的食材也要用健康的方法烹調(diào),也就是堅(jiān)持“少油、少鹽、少糖”的烹調(diào)原則。盡量少用調(diào)味料,如味精等。烹調(diào)方法盡量改用蒸、煮、涼拌,少煎、炒,決不要油炸食品。油脂熱量很高,過(guò)量會(huì)造成心臟、血管和肝臟的負(fù)擔(dān),引起心腦血管疾病。尤其油在高溫下不僅會(huì)破壞食物中的營(yíng)養(yǎng)成分,還會(huì)產(chǎn)生毒素和致癌物。鹽的使用過(guò)量,對(duì)高血壓、腎病和哮喘病人都有非常不好的影響。
每天最少一餐或部分低脂飲食
低脂飲食提倡生吃新鮮、有機(jī)種植的果蔬,最好是當(dāng)季、當(dāng)?shù)氐氖澄?。因?yàn)闅夂蚝屯寥蓝几闵畹沫h(huán)境一樣,最能夠供應(yīng)你身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素。建議在你的一日三餐中最少有一餐“完全素食”,食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高的、幼嫩的芽苗菜、堅(jiān)果類、全谷類以及蔬菜、水果等。早上喝一杯低脂果蔬汁,中午吃一盤生菜沙拉或涼拌菜都是很好的選擇。但是做果蔬沙拉一定不要用沙拉醬,可以自己做調(diào)味料,如芝麻醬、蜂蜜、酸奶等。
牛肉是一種很好的食物,富含蛋白質(zhì),不僅可以降低脂肪的攝入,還能夠讓肌肉更加飽滿所以很多健身人士都喜歡每天吃牛肉,對(duì)于自己進(jìn)行能量補(bǔ)充。但是將牛肉烹飪的完美是很困難的一件事情。我們?cè)谌粘I町?dāng)中需要掌握一定的烹飪技巧,讓自己的減肥餐更加美味。那么,減肥餐牛肉做法是怎樣的?
牛肉減肥餐做法一
材料:大米100g、牛肉200g、油適量、鹽適量、姜蔥15g、生菜200g。
做法:
1、清洗好食材,大米先浸泡半小時(shí)。
2、小鍋加入適量的清水,倒入1湯匙的食用油,開(kāi)火煲粥。
3、趁著煲粥的時(shí)間,把牛肉切片,蔥切蔥花,姜切絲,生菜也切絲處理。
4、把姜絲與牛肉放入盆中,加入適量的鹽,糖,胡椒粉,生粉,食用油腌制10分鐘,注意在此時(shí)腌制的時(shí)候,不適合放有顏色的調(diào)料如和生抽,以及味道重的調(diào)料如料酒。
5、當(dāng)粥煲的很綿稠時(shí)就可以了。
6、把牛肉放入鍋內(nèi),再加入適量的鹽調(diào)下味。
7、把生菜絲放入碗中。
8、再把滾燙的熱粥澆到生菜絲上面。
9、輕輕地拌勻,就可以開(kāi)吃。
牛肉減肥餐做法二
材料:牛肉111g、大米100g、鹽適量、姜10g、細(xì)香蔥19g。
做法:
1、新鮮牛肉111克。
2、大米100克。
3、生姜10克。
4、香蔥19克。
5、把生姜,香蔥切碎。
6、牛肉用油、鹽抓勻。
7、鍋內(nèi)加入適當(dāng)?shù)乃?,下洗好的大米,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
8、加入少許油,姜絲。
9、攪勻,放入牛肉,再不停的按順時(shí)針?lè)较驍噭?dòng)。
10、最后加入香蔥就出鍋了。
牛肉減肥餐做法三
材料:牛肉100g、香菇8朵、蛋清1、香菜1根、姜2片、鹽適量、料酒1小匙、香油少許、植物油適量。
做法:
1、準(zhǔn)備所需材料。(香菇提前泡軟)
2、將牛肉剁碎,香菇切成碎末。
3、牛肉里加入少許植物油、鹽、1小匙水淀粉、料酒。
4、然后拌勻腌制10分鐘。
5、鍋內(nèi)倒入涼水,放入牛肉碎。
6、煮開(kāi)后撈去血沫。
7、然后將牛內(nèi)碎盛出。
8、鍋內(nèi)從新加入清水燒沸后,加入牛肉碎和姜絲。
9、加入香菇同煮5分鐘。
10、然后加入鹽。
11、加入白胡椒粉調(diào)味。
12、再倒入水淀粉勾芡。
13、慢慢的倒入蛋清,一邊倒一邊迅速的攪拌,讓蛋清成絮狀。
14、最后撒上香菜,滴上幾滴香油即可出鍋。
減肥已經(jīng)成為現(xiàn)代社會(huì)一個(gè)非常普遍流行的保健方式,科學(xué)合理的減肥餐是最健康的減肥方式。那么減肥餐有哪些呢?
營(yíng)養(yǎng)瘦身早餐:雞蛋+豆?jié){+蘋果
健康營(yíng)養(yǎng)的早餐不僅能保證身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn),提高身體的新陳代謝,而且有助于調(diào)節(jié)一天的食量。
早晨在吃雞蛋的同時(shí),再添加1杯豆?jié){和1個(gè)蘋果對(duì)減肥與健康非常有好處!
雞蛋是蛋白質(zhì)、維生素A、B2、B12、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源。蘋果則能夠給身體提供纖維素與維生素。
食譜:
1個(gè)雞蛋約50卡;豆?jié){250ml約35卡;1個(gè)蘋果(中等大小)約44卡
上午加餐:
1.核桃/杏仁
核桃和杏仁不但能給身體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)素,還能使人產(chǎn)生飽腹感哦!在這段時(shí)間加餐,既能保持新陳代謝的旺盛,又能避免午飯時(shí)因過(guò)于饑餓而大吃特吃。
食用量:2-3個(gè)核桃約37卡;4-6粒杏仁25-45卡
2.漿果
漿果飽含纖維素,是減肥MM的好朋友。纖維素?cái)z入越多,從其它食物那吸收的熱量就越少。漿果還能使身體最大限度地把運(yùn)動(dòng)的結(jié)果轉(zhuǎn)化為減肥的成效--通過(guò)改變血液流動(dòng),讓肌肉的動(dòng)作更有效率。
食用量:1小杯漿果(草莓、藍(lán)莓、櫻桃等)49卡
Tips:兩個(gè)推薦只選其一哦!
高纖低卡午餐:菠菜湯+米飯+雞脯蔬菜沙拉
菠菜富含維生素、礦物質(zhì),豐富的鐵元素還能預(yù)防貧血。雞胸脯肉中的蛋白質(zhì)能使人產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感,能延緩饑餓的時(shí)間。
食譜:飯前1碗菠菜湯40卡;半碗米飯180卡;雞脯蔬菜沙拉130卡
做法:
材料:雞胸脯肉60g、黃瓜1/2根;蕃茄1個(gè);胡蘿卜1根
制作:1雞脯肉白水煮熟、切塊;黃瓜、蕃茄、胡蘿卜切塊;
2以上材料放盤中拌上調(diào)料即可。
這道菜的特點(diǎn)是低脂、低熱量、高纖,營(yíng)養(yǎng)豐富容易使人產(chǎn)生飽腹感,最適宜在午飯食用。
下午加餐:酸奶
酸奶對(duì)于減肥具有顯著的作用,因?yàn)樗袑?duì)減肥有益的諸多營(yíng)養(yǎng)成分。如鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、纖維素等。酸奶中所含的益生菌可以促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康,減少腹脹、便秘,讓小腹看上去更加平坦。
食用量:1杯脫脂低熱量酸奶100卡
晚餐不挨餓食譜:鯽魚豆腐湯+米飯+炒蔬菜
魚肉中的不飽和脂肪酸可以加速新陳代謝,加快消耗身體脂肪。其蛋白質(zhì)能產(chǎn)生飽腹感讓你不會(huì)攝入過(guò)多熱量,對(duì)保持腰腹苗條很有幫助哦!大豆富含抗物化物、纖維、各種氨基酸及蛋白質(zhì),能及時(shí)補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)素。
食譜:飯前1碗鯽魚豆腐湯50卡;1小碗米飯130卡;炒蔬菜55卡
做法:
材料:鯽魚1條、豆腐1塊、蔥、姜等調(diào)料適量
制作:1.魚洗凈,豆腐切塊,蔥切段,姜切片;
2.魚、豆腐、姜片入鍋加清水,大火燒開(kāi)后小火燉20分鐘,湯濃呈乳白色時(shí)放蔥段,調(diào)料即可。
晚上加餐:低卡小番茄(9點(diǎn)之前吃)
小番茄即圣女果,營(yíng)養(yǎng)豐富熱量低,許多模特都靠食用它來(lái)保持身材。豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的pH值,使得人體皮膚保持細(xì)膩延緩裒老。其茄紅素還具抗癌效果喲!
推薦食用量:6~8個(gè)小番茄約15~20卡
看著自己的小肚腩跟游泳圈一樣,實(shí)在是著急,減肥減了半天,一點(diǎn)動(dòng)靜都沒(méi)有,這是為什么,因?yàn)闇p肥沒(méi)減到位置。想減肥應(yīng)該先從清腸排毒開(kāi)始,否則腸內(nèi)的毒素堆積,怎么能瘦。
清腸排毒食譜
1、海帶燉鴨
做法:將鴨剁成小塊,海帶切成方塊,將鴨和海帶用開(kāi)水燒開(kāi),撈去浮末,加入蔥、姜、料酒、花椒,用中火將鴨燉爛,再加精鹽,出鍋裝盤。
2、醋溜綠豆芽
做法:將綠豆芽洗凈,用沸水快速焯一下,在涼水中浸泡后撈起、瀝干;將花椒在油鍋內(nèi)炸焦,去掉花椒,放蔥熗鍋,投入綠豆芽,加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下,用濕淀粉勾芡即成。
3、胡蘿卜燉牛肉
做法:將牛肉洗凈、切塊,放入滾水中燙去血水后撈出;將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊,和牛肉一起放入鍋中用大火煮開(kāi),加入調(diào)料改中火煮至熟軟即可。
沙拉是用水果和蔬菜制作而成的,富含維生素,對(duì)于人體有很好的調(diào)節(jié)作用。在制作沙拉的時(shí)候,我們可以通過(guò)不同的食材搭配,達(dá)到不同的養(yǎng)生效果。對(duì)于減肥的人士來(lái)說(shuō),沙拉更是必不可少的,不僅可以補(bǔ)充能量,而且可以讓自己的身體更加健康,起到減脂的作用。那么,一周沙拉減肥餐是怎樣的?
一、注意事項(xiàng)
吃主食之前,若先以沙拉打底,可以使每頓攝入的熱量減少10%左右。在準(zhǔn)備蔬菜沙拉時(shí),最好不要將蔬菜切得太細(xì),每片菜葉以一口能吃下的大小最佳,以免因其太細(xì)吸附過(guò)多的沙拉醬,而吃進(jìn)去過(guò)多的油脂;葉菜最好用手撕,以保新鮮;在沙拉醬中加入少許鮮檸檬汁或白葡萄酒,可使蔬菜不變色。
二、香蘋雞柳沙拉
材料(1人份):雞胸肉1片(約250公克)、雞蛋1顆、沙拉菜1/2顆、蘋果1/2顆、腰果2大匙。
醬汁調(diào)料:植物油1/2小匙、米酒1/2小匙、鹽1/2小匙、芥末醬1小匙、蜂蜜1小匙、胡椒鹽1/4小匙。
作法:
1.雞胸肉先以雞蛋、植物油、米酒、鹽腌15分鐘。
2.再放進(jìn)烤箱,以250度烤20分鐘直至肉熟、香氣飄出。
3.雞肉放涼后切長(zhǎng)條、沙拉菜切段、蘋果切大塊,放入大碗中。
4.淋上芥末醬、蜂蜜、胡椒鹽,再撒上腰果即可。
三色雞絲沙拉
材料(1人份):雞胸肉100公克、米酒1/2小匙、洋菜條1/4條、小黃瓜1/2條、紅蘿卜1/4根、洋蔥1/8顆。
醬汁調(diào)料:橄欖油1/2大匙、淡醬油1大匙、海鹽1/4小匙、黑醋1/2大匙、白芝麻1/2小匙。
作法:
1.雞胸肉淋上米酒抹勻后,放進(jìn)電鍋以半杯水蒸熟,放涼后用手撕成雞絲。
2.洋菜條切成5公分長(zhǎng)段,放入熱開(kāi)水中泡開(kāi),直到變軟呈半透明。
3.小黃瓜及紅蘿卜洗凈,瀝干后刨成細(xì)絲;洋蔥洗凈后切成細(xì)末。
4.將橄欖油、淡醬油、海鹽及黑醋拌勻,即成醬汁。
5.取一碗,放入雞絲、洋菜條、小黃瓜及紅蘿卜絲,再撒上白芝麻,即可搭配醬汁食用。
在減肥期間,我們應(yīng)該減少油脂的攝入,所以很多人都吃水煮菜,水煮菜可以讓我們的身體當(dāng)中減少油紙,增加微量元素,這樣對(duì)于促進(jìn)身體健康是有好處的。但是有些人難以吃下水煮菜,因?yàn)樗鼪](méi)有什么味道。所以我們應(yīng)該掌握一定的烹飪技巧,讓水煮菜更加好吃。那么,減肥餐水煮菜有哪些?
做法一
準(zhǔn)備食材
藕 西紅柿 紫甘藍(lán) 生菜 雞蛋 鱈魚 火龍果
步驟:
①鱈魚用開(kāi)水煮沸,加點(diǎn)料酒祛腥,用吸水紙吸干抹上一點(diǎn)耗油醬,加入烤箱200°五分鐘
②所有蔬菜洗凈切好
③西紅柿上灑一些糖 腌一下
④藕片和雞蛋水煮、紫甘藍(lán)燙一下放涼
⑤放涼的藕片加一勺油醋汁、幾滴醬油、一撮海苔粉拌一下
⑥放涼的紫甘藍(lán)加一勺油醋汁、一勺芝麻汁沙拉醬、幾滴麻油拌一下
⑦把生菜切碎用來(lái)搭配鱈魚
⑧切好的火龍果雞蛋,裝盒
做法二
準(zhǔn)備食材
紫薯 紫甘藍(lán) 小番茄 雞蛋 西蘭花 豆干 素雞 魚
步驟:
①所有蔬菜洗凈切好
②紫薯洗凈蒸熟
③切好的紫甘藍(lán)用開(kāi)水燙一下
④用沸水煮熟 冷卻后加一勺油醋汁一勺芝麻汁、沙拉醬、幾滴麻油拌一下
⑤西蘭花和雞蛋煮熟,雞蛋去蛋黃留下蛋白
⑥豆干和素雞用開(kāi)水拌一下 ,加半勺醬油、一勺耗油小火煮
⑦魚煮熟
⑧洗好小番茄裝盒
做法三、
準(zhǔn)備食材
全麥面包 黃瓜 紫甘藍(lán) 蜜桃 香蕉 葡萄
步驟:
①把黃瓜和紫甘藍(lán)洗凈切好
②紫甘藍(lán)用開(kāi)水燙一下
③放涼后一勺油醋汁、一勺芝麻汁、沙拉醬、幾滴麻油拌一下,注意要攪拌均勻
④水果洗凈切好裝盒
減肥在生活中是大家最為關(guān)心的事情,大多數(shù)人在減肥的時(shí)候通常都是選擇節(jié)食減肥,節(jié)食減肥有一個(gè)通病就是如果長(zhǎng)期不科學(xué)的飲食,不僅會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,而且如果一旦堅(jiān)持不下去是會(huì)導(dǎo)致反彈的,還有些人在減肥期間不知道吃些什么,其實(shí)通過(guò)飲食減肥一定要采用科學(xué)健康合理的飲食方式,下面介紹一周減肥餐單。
【周一】
早餐:牛奶1杯,全麥面包2片,梨子1個(gè)。
加餐:蘋果1個(gè)。
午餐:快餐1份。
加餐:酸奶1杯,堅(jiān)果幾顆。
晚餐:紅豆粥1碗,水煮蔬菜1份。
【周二】
早餐:蔬菜粥1碗,水煮雞蛋1個(gè)。
加餐:香蕉1個(gè)。
午餐:快餐1份。
加餐:酸奶1杯,圣女果幾顆。
晚餐:玉米粥1碗,涼拌木耳1份。
【周三】
早餐:玉米粥1碗,蔬菜沙拉1份。
加餐:梨子1個(gè)。
午餐:快餐1份。
加餐:圣女果幾顆,堅(jiān)果幾顆。
晚餐:紅棗蓮子粥1碗,涼拌黃瓜1份。
【周四】
早餐:豆?jié){1杯,全麥面包1片,水煮雞蛋1個(gè)。
加餐:香蕉1個(gè)。
午餐:快餐1份。
加餐:酸奶1杯,黃瓜1小條。
晚餐:玉米粥1碗,水煮雞蛋1個(gè)。
【周五】
早餐:蔬菜粥1碗,水煮雞蛋1個(gè)。
加餐:蘋果1個(gè),堅(jiān)果幾顆。
午餐:快餐1份。
加餐:梨子1個(gè)。
晚餐:黑米粥1碗,蝦仁炒西蘭花1份。
【周六】
早餐:水煮玉米1根,水煮雞蛋1個(gè)。
加餐:檸檬汁1杯。
午餐:米飯1小碗,魚肉1份,西紅柿蛋湯1份。
加餐:黃瓜1條。
晚餐:紅豆薏米粥1碗,萵筍炒肉1份。
【周日】
早餐:蔬菜粥1碗,涼拌黃瓜1份。
加餐:蘋果1個(gè)。
午餐:米飯1小碗,涼拌油麥菜1份,紫菜蛋湯1份。
加餐:酸奶1杯,香蕉1個(gè)。
晚餐:黑米粥1份,鮮藕炒荷蘭豆1份
如果不習(xí)慣的話,可以先每周給自己安排一次“欺騙餐”,以此來(lái)慢慢養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣,健身的變瘦。
玉米素有長(zhǎng)壽食品的美稱,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等,具有開(kāi)發(fā)高營(yíng)養(yǎng)、高生物學(xué)功能食品的巨大潛力。除食用外,玉米也是工業(yè)酒精和燒酒的主要原料。籽粒加工方式有多種︰濕磨法是將籽粒在稀的亞硫酸溶液中浸泡40~60小時(shí);乾磨法是用噴霧或蒸汽使籽粒短期濡濕;發(fā)酵法是將淀粉轉(zhuǎn)化為糖,又加酵母使糖轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭V仓甑钠渌糠钟猛疽蚕喈?dāng)廣泛:玉米稈用于造紙和制墻板;苞葉可作填充材料和草藝編織;玉米穗軸可作燃料,也用來(lái)制工業(yè)溶劑,莖葉除用作牲畜飼料外,還是沼氣池很好的原料。
玉米不僅是人類糧食的主要來(lái)源,已成為一種熱門的保健食品,經(jīng)常出現(xiàn)于餐桌上,并風(fēng)靡曾經(jīng)以食物精細(xì)著稱的歐美世界。據(jù)報(bào)載,美國(guó)前總統(tǒng)里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐。玉米雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低于其他谷物,但是玉米里面可以提出異麥芽低聚糖,異麥芽低聚糖是益生元里最優(yōu)異的,益生元是益生菌的糧食,對(duì)人體的益生菌繁殖有著密切的關(guān)系,從而對(duì)腸道菌群達(dá)到平衡狀態(tài),使得腸道健康。
很多人對(duì)玉米都存有很深的誤解,許多人疑惑:玉米不是很肥的食物?真的能幫忙減肥?其實(shí),新鮮玉米的熱量只有糙米的六分之一,當(dāng)作減肥餐來(lái)吃,既有飽足感,又能減肥瘦身。下面就來(lái)告訴你,如何利用玉米減肥健康又瘦身。
玉米功效中西推崇
每100克的罐裝玉米的熱量是93大卡,新鮮玉米的熱量更低,100克只有66大卡,是糙米熱量的1/4~1/6.
玉米除了熱量低,醫(yī)學(xué)上的價(jià)值也不可小覷。原產(chǎn)于墨西哥與秘魯?shù)饶厦乐薜貐^(qū)的玉米,直到16世紀(jì)才傳入中國(guó)。
中醫(yī)認(rèn)為,玉米有開(kāi)胃益智、寧心活血、調(diào)理中氣的功效,就連玉米筍、玉米須也都各有作用:玉米筍可健腦、通便、利水。玉米須則能利尿、消腫、促進(jìn)膽汁分泌。
玉米的三大好處
1、富含賴氨酸
鮮玉米中富含的賴氨酸,是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分。研究發(fā)現(xiàn),多吃鮮玉米還可抑制抗癌藥物對(duì)人體產(chǎn)生的副作用。吃新鮮玉米時(shí)需用力咀嚼,可使牙齒得到鍛煉,并促進(jìn)唾液分泌和齒齦堅(jiān)固。老年人若牙齒不好,可以做些鮮玉米粥喝。
2、含有大量維生素E
鮮玉米中含有大量天然維生素E,有促進(jìn)細(xì)胞分裂,延緩細(xì)胞衰老,降低血清膽固醇,防止皮膚病變的功能,還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退出現(xiàn)的癥狀。鮮玉米中的維生素A,對(duì)防治中老年常見(jiàn)的干眼癥、氣管炎、皮膚干燥及神經(jīng)麻痹等也都有一定的輔助療效。鮮玉米中富含的賴氨酸(干玉米中極少),是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分。研究發(fā)現(xiàn),多吃鮮玉米還可抑制抗癌藥物對(duì)人體產(chǎn)生的副作用。
3、含有大量纖維素
鮮玉米中的纖維素多,其量為精米、精面的6~8倍。
1)植物纖維能使膽鹽和膽固醇保持正常比例,從而減少膽固醇在膽管系統(tǒng)的沉積,防止膽結(jié)石的形成和發(fā)生;
2)植物纖維還能與腸道內(nèi)的膽汁酸結(jié)合,形成一種不能被吸收的復(fù)合物,加速膽汁酸的排泄,促進(jìn)膽固醇在肝內(nèi)降解,從而可降低血中膽固醇的濃度,避免因血中膽固醇濃度較高(血脂異常),不斷沉積在血管壁上,使動(dòng)脈血管壁增厚,管腔變窄,發(fā)生粥樣硬化,引起高血壓、腦梗塞和冠心病等心腦血管疾?。?
3)纖維素還能使大便通暢,含植物纖維多的食物能使大便體積增加,并刺激腸壁產(chǎn)生蠕動(dòng),使大便較快排出體外,這就減少了毒物對(duì)腸壁的毒害,因而常吃玉米,可防止便秘和痔瘡、直腸癌,還能減少胃腸病的發(fā)生。
現(xiàn)代研究則認(rèn)為,玉米含大量亞油酸、卵磷脂、胡蘿卜素、鉀、硒、鎂、膳食纖維及維生素A、E、F,長(zhǎng)期食用可使血脂肪下降,并軟化動(dòng)脈血管。日本科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),玉米含有可協(xié)助人體氧化脂肪的代謝酵素,對(duì)肥胖者或老年人都很有幫助。
一、神奇玉米湯喝出窈窕
玉米含有豐富營(yíng)養(yǎng),是粗糧中的保健佳品,對(duì)人體的健康頗為有利。玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。
玉米減肥法是以玉米為主食,其食用方法如下:
原料:1-2根新鮮玉米棒
做法:
1、將玉米棒洗凈,外殼和胡須千萬(wàn)不要?jiǎng)兞伺丁?/p>
2、將完整的玉米棒子放入鍋內(nèi),加上適量的水煮20--25分鐘熟透即可。
把煮玉米的水當(dāng)開(kāi)水喝。
減肥原理:
玉米湯具有利尿效果,特別適用于水腫性肥胖。
何謂容易水腫,就是,你每天睡醒會(huì)覺(jué)得腳和臉,及身體都有腫脹的感覺(jué),那就是你的代謝不夠好,還有就是你平常的上廁所的次數(shù),比一般人還少,這樣你就容易水腫。
粗糧:玉米黑窩窩頭,玉米粥,小米粥,高粱米粥,黑米粥,玉米面面條,玉米面糊糊,黑賣饅頭,黑麥花卷,黑麥鍋貼,大黃米黏豆包,玉米面蘿卜條包子。
二、以玉米為主食
材料:1~2根新鮮玉米。
方法:把玉米清洗干凈,注意要留下玉米的外殼和胡須,它們的營(yíng)養(yǎng)很豐富哦。之后將一整根玉米下入鍋中,加入適量的清水煮上20~25分鐘,熟透后即可食用。
直接把玉米當(dāng)作午餐或晚餐主食來(lái)食用,可以再搭配適量新鮮蔬菜和水果。
3類玉米減肥餐 瘦身功效極佳
原理:每100克新鮮玉米中的熱量有196千卡,含粗纖維1.2克、蛋白質(zhì)3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物,礦物質(zhì)和纖維素的含量也十分豐富。另外玉米中大量的粗纖維,要比精面、精米量高出4~10倍多,玉米中豐富的鎂元素,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助于腸胃健康,并且可以幫助順利排出體內(nèi)廢物和毒素,可起到清腸排毒的作用,并且對(duì)減肥瘦身非常有好處。成熟后的玉米花穗玉米須,具有利尿功效,對(duì)減肥也很有幫助。
三、飲用煮玉米的水
直接把煮玉米的水當(dāng)開(kāi)水喝可起到不錯(cuò)的減肥效果。
原理:煮玉米的水具有利尿作用的,尤其是對(duì)于水腫型肥胖的人非常有幫助,可以有效消除水腫,防止發(fā)胖。
四、吃粗糧玉米
如窩窩頭、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面條、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡蘿卜條包子、大黃米黏豆包、黑麥鍋貼、黑麥畫卷、黑麥饅頭等,這些都是很好的玉米粗糧。
年輕人很少有人喜歡吃這些粗糧,覺(jué)得口感不好就不愿意吃,其實(shí)這些粗糧才是最健康最具保健功效的食物,并且可以防止發(fā)胖和改善肥胖。
眾所周知,如今的人們?cè)絹?lái)越崇尚科學(xué)健康的理念,與此同時(shí)減肥也要選擇科學(xué)健康的方法,研究表明那么食用粗糧就是健康快速的減肥方法,是值得推薦的。并且食用粗糧減肥也已經(jīng)成為一種時(shí)尚,長(zhǎng)期食用粗糧不但可以滿足人體所需的纖維素,而且也能為人體補(bǔ)充足夠的養(yǎng)分,此外玉米還是減肥瘦身飲食的最好選擇。
天氣熱了,想吃點(diǎn)沙拉,可以解油膩,這道經(jīng)典的美式沙拉,有蔬菜有堅(jiān)果,吃起來(lái)有美味資料的回示,營(yíng)養(yǎng)豐富,層次分明,看似簡(jiǎn)單實(shí)際是味道有不同哦。
【增加味蕾減肥餐沙拉】
主料:圓生菜70g、西芹80g、葡萄100、核桃仁5粒、蘋果130g 、
輔料:檸檬汁兒適量、鹽適量、花生醬適量、
步驟:
沃道夫沙拉的做法步驟1.準(zhǔn)備食材
沃道夫沙拉的做法步驟2.西芹去筋切丁
沃道夫沙拉的做法步驟3.西芹焯水過(guò)涼
沃道夫沙拉的做法步驟4.生菜掰小塊;蘋果去皮切丁
沃道夫沙拉的做法步驟5.蔬菜和水果放一起,放一點(diǎn)鹽和檸檬汁(可以攪拌一下)
增加味蕾減肥餐沙拉
沃道夫沙拉的做法步驟6.核桃仁用平底鍋烤香
沃道夫沙拉的做法步驟7.切幾下或整粒就行
沃道夫沙拉的做法步驟8.花生醬用純凈水稀釋,用筷子快速攪勻,成花生醬汁。
沃道夫沙拉的做法步驟9.把醬汁調(diào)入即可
增加味蕾減肥餐沙拉
圓生菜的食用效果
1.消脂減肥
有消除多余脂肪的作用,故又叫減肥生菜。對(duì)于愛(ài)美、希望保持身材的女性來(lái)說(shuō) ,是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
2.鎮(zhèn)痛催眠
增加味蕾減肥餐沙拉
有降低膽固醇的功效,輔助治療神經(jīng)衰弱等癥狀。生菜所含有的維生素C 還能有效的緩解牙齦出血等功效。
3.驅(qū)寒利尿
能刺激消化、增進(jìn)食欲、驅(qū)寒利尿、促進(jìn)血液循環(huán)等作用。
4.抑制病毒
其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能 能有效防止癌變。
今天這道減肥餐,看是很簡(jiǎn)單的一盤小菜,實(shí)際上他的營(yíng)養(yǎng)搭配非常的豐富,搭配外型好看,味道鮮美,是一道家庭營(yíng)養(yǎng)首選菜。
【三蔬小炒蛋】
【主料】
雞蛋2個(gè)、柿子椒2個(gè)、茭白1根、香菇100克、
【輔料】
鹽半勺、黑胡椒粉1勺、生抽1勺、姜半塊、蒜2瓣、大蔥1根、植物油適量
【做法】
1.準(zhǔn)備材料:茭白,香菇,青椒,雞蛋
2.香菇和茭白分別切片,青椒切小塊
3.大蔥切段,姜切末,大蒜切片
4打2個(gè)雞蛋,加點(diǎn)鹽把蛋液打散了
女性減肥餐三蔬小炒蛋
5.熱鍋冷油,倒入蛋液小火煎,煎好后先裝起來(lái)備用
6.鍋里留底油燒熱爆香蔥、姜和蒜
7.倒入茭白,香菇片大火翻炒,調(diào)入1勺生抽
8.再加入青椒,翻炒快熟的時(shí)候,加入炒好的雞蛋,加入鹽和黑胡椒粉炒均就可以出鍋了
女性減肥餐三蔬小炒蛋
烹飪技巧
1、炒蛋的時(shí)候,蛋液里要加一點(diǎn)冷水?dāng)嚢杈鶆颍@樣炒出來(lái)的蛋會(huì)嫩;
2、炒雞蛋記住不要放味精,雞精,不僅不會(huì)增加鮮味,還會(huì)破壞雞蛋的自然鮮味,同時(shí)也會(huì)使雞蛋本身的谷氨酸鈉被排斥。
香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.香菇含豐富的維生素D原,但維生素C甚少,又缺乏維生素A及A原。
2.菇蛋白質(zhì)里包含18種氨基酸,人體必須的8種氨基酸里,香菇就占了7種,并且多屬L型氨基酸,活性高,易被人體吸收,消化率高達(dá)80%.
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕見(jiàn)的傘菌氨酸、口蘑氨酸和鵝氨酸等,所以風(fēng)味尤其鮮美。
香菇的食用效果
1. 提高機(jī)體免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能,還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生,并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性。
2. 延緩衰老
香菇的水提取物對(duì)過(guò)氧化氫有清除作用,對(duì)體內(nèi)的過(guò)氧化氫有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌:
香菇中含有的另外一種化合物--香菇嘌呤(也稱赤酮嘌呤)可以降低膽固醇的水平。香菇含有的抗氧化劑含量是麥芽的12倍,是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹(shù)花(又名貝葉多孔菌,俗稱云蕈、栗蘑、蓮花菌)相比,它的降低血壓和抵御癌癥的功效更強(qiáng)。
4. 降血壓、降血脂、降膽固醇
女性減肥餐三蔬小炒蛋
香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì),能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病。
5.治療疾病
香菇還對(duì)糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘等。
總結(jié):冬季天冷,人都喜歡吃肉類來(lái)補(bǔ)充熱量,尤其是女性朋友,油脂增高,體重增加,不要這種情況發(fā)愁了,今天小編推薦的這款食譜,非常適合減肥的女性食用,有益減肥,還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
夏季到了,各位朋友都在減肥了,您在吃什么呢?小編推薦這道牛奶燕麥粥,潤(rùn)腸刮油,又不缺失營(yíng)養(yǎng),下面就來(lái)學(xué)習(xí)它的做法吧!
【女性減肥餐牛奶燕麥粥】
主料:燕麥片100g、牛奶250ml、
輔料:蔓越莓干35g、杏仁適量、
步驟:
牛奶燕麥粥的做法步驟1.準(zhǔn)備食材
牛奶燕麥粥的做法步驟2.杏仁袋入保鮮袋壓碎備用
牛奶燕麥粥的做法步驟3.鍋中的水燒開(kāi)后,加入麥片
女性減肥餐牛奶燕麥粥
牛奶燕麥粥的做法步驟4.煮約2-3分鐘的樣子,麥片粥開(kāi)始變綿稠
牛奶燕麥粥的做法步驟5.倒入牛奶拌勻
牛奶燕麥粥的做法步驟6.加入蔓越莓干再次拌勻即可
女性減肥餐牛奶燕麥粥
燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對(duì)中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
2. 經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3. 燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;
女性減肥餐牛奶燕麥粥
4. 它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品;
5. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對(duì)老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。
燕麥片的食用效果
補(bǔ)虛 止汗