核桃蓮子煲豬骨湯做法
養(yǎng)生雞煲湯的做法。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“核桃蓮子煲豬骨湯做法”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
核桃蓮子煲豬骨湯也是比較常見的一種保健湯品，對于提高免疫力，促進身體發(fā)育都有很好的作用，尤其是對于學生來說，能夠緩解大腦疲勞，具有安神補腦的作用，核桃蓮子煲豬骨湯，做法也比較簡單，對于老年朋友來說，在預防骨骼老化，預防骨質(zhì)疏松，也有一定的作用。
核桃蓮子煲豬骨湯做法
1. 煮粥煲湯時有人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失一部分營養(yǎng)，所以無需剝皮。
2. 放根胡蘿卜，湯水更清甜。
菜譜功效
養(yǎng)心安神，益智補腦，益腎澀精，增強活力，預防骨骼老化、骨質(zhì)疏松。
美食原料
主料：核桃10粒左右、蓮子50克、豬脊骨500克、紅蘿卜1根
調(diào)料：鹽適量
制作方法
1. 核桃去殼取肉，蓮子洗凈；
2. 紅蘿卜削皮洗凈切塊；
3. 豬脊骨洗凈斬大件，氽水撈起沖凈；
4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可食用。
食材分析
核桃有很多很多功效，什么補血養(yǎng)氣、補腎填精、烏須發(fā)、抗衰老，一一贅述實在不易，其實歸結(jié)起來有三大保健價值：健腦、降低膽固醇、益壽延年。無論中外，人們都把它當成寶。營養(yǎng)專家則建議，每周最好能吃兩三次核桃，大有裨益。
核桃可生吃、煲湯、煲粥，或裹糖作成零食，炒菜亦可：炒粒粒時下核桃仁，如同腰果一般，香脆可口。
目前，各大超市還很流行一種即蒸即賣的“固元膏”，也叫核桃阿膠膏，其實這是條流傳已久的方子，材料有核桃、紅棗、黑芝麻、桂圓肉、阿膠、黃酒和冰糖，史載由楊貴妃所創(chuàng)，常食可以養(yǎng)血潤膚，頭發(fā)烏黑。
除了眾多的養(yǎng)生功效，核桃還是牙齒最好的防冷酸劑。核桃肉具有一定的硬度，食用時的大力咀嚼不僅使口腔功能得到了鍛煉，還能刺激唾液分泌，提高口腔的自潔能力，減少口腔中致齲菌的數(shù)量，降低牙菌斑產(chǎn)生的酸性物質(zhì)的酸度，從而降低了長齲齒的幾率。很多人的牙齒受到溫度（冷熱）、化學（酸、甜）和機械（刷牙、咬硬東西）刺激時會感覺酸軟疼痛，這是牙本質(zhì)敏感，而嚼食核桃仁，其中的油性和酸性物質(zhì)能滲透到牙本質(zhì)小管內(nèi)，起到隔離作用，并且蛋白質(zhì)、脂肪和鈣也可通過化學變化起到輔助治療的作用，從而緩解牙過敏癥狀。
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相信很多朋友都吃過核桃煲豬骨這道菜，那么核桃煲豬骨的做法有哪些呢？這個問題對于喜歡吃這道菜的朋友來說是很有必要去了解一下的。接下來本文就為大家介紹三種核桃煲豬骨的做法，都是非常美味的哦！想要了解核桃煲豬骨的做法有哪些的朋友可以接著往下看哦！下面請大家看具體的介紹。
做法一
核桃煲豬骨的材料：核桃10粒左右、蓮子50克、豬脊骨500克、紅蘿卜1根、鹽適量。
核桃煲豬骨的做法：
1、核桃去殼取肉，蓮子洗凈。
2、紅蘿卜削皮洗凈切塊。
3、豬脊骨洗凈斬大件，氽水撈起沖凈。
4、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可食用。
做法二
核桃煲豬骨的材料：豬骨，山藥，核桃，枸杞，小茴香，生姜片，山西老陳醋，食鹽。
核桃煲豬骨的做法：
1、豬骨用清水沖洗干凈 ，鍋內(nèi)放水，大火燒開，放入洗凈的豬骨，大火熬煮約7—8分鐘左右，煮至水的表面有大量浮沫出現(xiàn)，撈出豬骨，立即用冷水沖涼降溫。
2、砂鍋內(nèi)放入足量的冷清水，放入焯好的豬骨；生姜片洗凈，放入湯鍋中，加入3—5粒小茴香，開大火熬煮15分鐘左右。
3、煮至表面有少量的浮沫飄起，用小勺將浮沫撇去，淋入1湯匙山西老陳醋，轉(zhuǎn)文火慢慢熬煮30分鐘左右至豬骨熟。
4、山藥洗凈去皮，放入湯鍋中，放入核桃仁，繼續(xù)用文火熬煮約15分鐘左右，至山藥和核桃仁熟，放入幾粒枸杞，根據(jù)自己口味，加入適量的食鹽，轉(zhuǎn)大火再煲15分鐘左右即可。
做法三
核桃煲豬骨的材料：花生、核桃仁、豬骨、鹽、雞精各適量。
核桃煲豬骨的做法：
1、豬筒骨洗凈，從中間敲斷；核桃仁、花生用清水浸泡1小時。
2、鍋中加適量水燒沸，放入豬骨焯去血沫后撈出瀝水。
3、沙鍋加適量水燒開，加入豬骨、核桃仁、花生仁煲1小時，加鹽，雞精調(diào)味即可。
以上就是關(guān)于核桃煲豬骨的做法有哪些的相關(guān)介紹，相信大家看了上面的介紹之后，對核桃煲豬骨的相關(guān)做法已經(jīng)比較了解了。因此，對于想要學做核桃煲豬骨這道菜的朋友來說，不妨參考下上面介紹的制作方法，既簡單又美味呢！
豬筒骨煲湯是很多人比較喜愛的，這樣的湯含有的營養(yǎng)元素比較多，而且喝這樣湯，對身體也沒有損害，不過在對豬筒骨煲湯選擇的時候，要對它的制作方法進行了解，使得制作它的時候，都是能夠很輕松的進行，它的制作豬油是以豬肚、筒骨為主，購買也是比較簡單的。
很多人對豬筒骨煲湯做法并不是很清楚，下面就詳細的介紹下，它的制作方法，使得制作它的時候，都是能夠選擇正確的方法，讓豬筒骨煲湯制作變得簡單。
豬筒骨煲湯:
材料：玉米，豬肚，筒骨，豬踭肉1塊，紅蘿卜，馬蹄，蓮子，百合，茨實，薏米，無花果。
做法
1、豬肚處理比較麻煩，我一般都是叫買肉的先略微搞好，回家再用鹽、生粉里外搓一下用水沖干凈，再放鍋里飛水后洗凈。
2、筒骨一條，一分為二斬開，飛水后洗凈。
3、甜玉米去皮留須洗凈切成小段。
4、紅蘿卜去皮洗凈切好。
5、馬蹄去皮洗凈，如果不是即日煲的話，建議不要買去了皮的，因為去了皮的馬蹄放久了會發(fā)黑的。
6、蓮子、百合、茨實、薏米、無花果洗凈，因為玉米是甜的，蜜棗就不用放了。
7、將所以材料放湯煲里加清水，大火煲滾后轉(zhuǎn)中火煲兩個小時，放鹽調(diào)味便可飲用。
以上就是對豬筒骨煲湯做法詳細介紹，在對豬筒骨煲湯制作的時候，可以根據(jù)以上方法進行，但要注意的是，在制作豬筒骨煲湯的時候，食材的搭配很關(guān)鍵，這樣使得在吃的時候，對身體健康才不會有損害。
茯苓是一種比較常見的中藥，同時它的保健養(yǎng)生作用也非常的好，用茯苓煲豬骨湯有很好的保健效果，是非常好的一種養(yǎng)生湯，可以準備適量的土茯苓，準備適量的豬骨，在一起熬制，熬粥的期間，可以適當?shù)牡稳霂椎蚊状?，既能夠去除腥氣同時，有很好的促進鈣離子溶入湯中，發(fā)揮補鈣的作用會更好。
伏苓煲豬骨湯做法
土茯苓30-60克（鮮品100-150克），放入煮好的豬骨湯中煎煮半小時，食用時可去藥喝湯。有健脾利濕，補陰益髓作用，可治糖尿病。
豬脊骨500克 土茯苓30～50克
制作
豬脊骨加水適量熬成3碗。去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成。
營養(yǎng)價值
健脾利濕，補陰益髓的功效。適用于糖尿病。
食療作用
味甘、性微溫，入腎經(jīng)；
滋補腎陰，填補精髓；
用于腎虛耳鳴、腰膝酸軟、陽痿、遺精、煩熱、貧血等。
做法指
脊骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。骨髓可以用在調(diào)味汁、湯或煨菜里，并加入意大利燉菜中，另外也可以趁熱作為開胃小點的涂醬。
什么人不能吃茯苓?
茯苓適宜于一般人群。尤宜于水濕內(nèi)困，水腫，尿少，眩暈心悸，胃口欠佳，人便稀爛，心神不安，失眠、多夢者。但腎虛多尿、虛寒滑精、氣虛下陷、津傷口干者慎服。
茯苓有利尿的作用，但是不能服用過量，一旦服用過量的話就會導致小便次數(shù)增多，從而傷了身體的根本，令人元氣大傷。同時腎虛患者食用之后，會加重疾病癥狀，甚至出現(xiàn)滑精等情況，所以應注意服用劑量以及特殊人群的服用。
同時常常容易口干以及氣虛體弱的患者應該避免服用，否則會對身體造成危害。
糖尿病人最好不要吃茯苓，因為糖尿病人每天需要控制淀粉的攝入，每天攝入淀粉不能夠超過五兩主食，而茯苓的淀粉含量非常的高，自然糖尿病人是最好不要吃了。
糖尿病人最好不要吃茯苓
服用茯苓應避免米醋，濃茶等物質(zhì)，以及注意服用劑量，否則不僅僅影響藥效，同時還會發(fā)生中毒過敏癥狀，比如腹痛，皮膚紅腫，支氣管哮喘發(fā)作等情況。
這個茯苓很多人都是會用來當作是藥物，但是卻忽視了這個茯苓對人體還有滋養(yǎng)的功效，吃茯苓還可以用來當成美食吃，茯苓燉湯是最美味的食物，而用茯苓煲湯的時候很多人會選擇在里面添加豬骨湯，茯苓煲豬骨湯的話還可以得到補鈣和羊腎的功效，茯苓對女人的婦科疾病治療也有很好的效果，那么茯苓煲豬骨湯的做法有哪些?
豬骨去血水后，鍋里燒水，將豬骨放入燒開的水中去沫，然后撈起豬骨在清水下沖洗一下。
茨實，薏米，赤小豆，陳皮，土茯苓洗凈泡水待用
將材料放入湯鍋中，加入適量的水，先大火燒開，后轉(zhuǎn)小火煲1.5~2小時即可。
茯苓的功效：
脾虛泄瀉帶下
茯苓既能健脾，又能滲濕，對于脾虛運化失常所致泄瀉、帶下，應用茯苓有標本兼顧之效，常與黨參、白術(shù)、山藥等配伍。有可用為補肺脾，治氣虛之輔佐藥。
痰飲咳嗽
痰濕入絡，肩背酸痛茯苓既能利水滲濕，又具健脾作用，對于脾虛不能運化水濕，停聚化生痰飲之癥，具有治療作用?？捎冒胂?、陳皮同用，也可配桂枝、白術(shù)同用。治痰濕入絡、肩酸背痛，可配半夏、枳殼同用。
心悸、失眠等癥
茯苓能養(yǎng)心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等癥，常與人參、遠志、酸棗仁等配伍。
用茯苓來煲豬骨湯可以試試這些方法，上面我們還介紹了關(guān)于茯苓的相關(guān)功效，如果知道了茯苓的相關(guān)功效的話再用來熬湯才會更加的相信，茯苓煲豬骨湯的時候豬骨的選擇可以根據(jù)自己的口味來決定，可以選擇筒子骨，也可以選擇纖排，這些都是可以用來和茯苓熬湯。
豬骨湯具有強身健體的功效，而且豬骨頭吃起來也非常的香嫩，深受很多人的喜愛。豬骨煲湯的方法有很多，可以跟不同的食材進行搭配，墨魚豬骨煲湯就是很經(jīng)典的一種做法，如果喜歡的話，可以詳細了解下其烹飪過程，在家里中自己做。那么，墨魚豬骨煲湯的做法是什么？下面咱們就來看看吧。
所需食材
材料：排骨400克，墨魚干100克，生姜1小塊，
調(diào)料：味精1小匙，精鹽2小匙。
做法
墨魚排骨湯
1、墨魚干先放在冷水里泡軟，如果是熱天，中間最好換換水；排骨用水反復清洗去血水，剁成段；生姜切成片。
2、泡好的墨魚去膜去骨，斜切成片。
3、準備一大碗，放排骨墨魚，加鹽和黃酒先拌均。
4、然后放生姜、豆豉，加半碗水。（水多了，湯不鮮）
5、碗口蒙上保鮮膜（有碗蓋的用碗蓋更衛(wèi)生安全）。
6、電飯煲注入適量水插好電，放進蒸架，碗擱在蒸架上，蓋上電飯煲蓋子，開始燉，直至湯熟。
食用須知
排骨
豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。
墨魚干
墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚干味道鮮美，營養(yǎng)豐富，藥用價值高。
1. 墨魚干含蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)；
2. 墨魚干具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效；
3. 女性在經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳各期食用，都非常有益，能養(yǎng)血、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等。
每天過著單一的生活，從睜開眼開始，一直循環(huán)。就連吃的，也是如此的單調(diào)，沒有半點吸引力。所以，這個時候，該有一點“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量，心動了就趕緊和我一起學做核桃蠔豉豬骨湯這道菜吧。
2.豬骨加姜片焯掉血水后用清水過凈瀝干；
3.蠔豉用清水洗一下即可，蜜棗也一樣，備用；
4.玉米洗凈切成適量大小的段備用；
5.胡蘿卜去皮，切滾刀塊備用；
6.煲中煮開水 ，水開后把以上備好的所有食材放入煲中，大火煮開約5-10分鐘，然后轉(zhuǎn)小火煲約2小時；（我用的電飯煲煲湯模式）
7.最后食用前加入少許鹽調(diào)味即可！
首先，看完核桃蠔豉豬骨湯的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
海底椰是一種做飯的湯料，它具有一定的清熱止咳功效，所以被主婦們用來作為養(yǎng)生菜的調(diào)料。大部分的海底椰主要用來燉湯，因為湯能使胃更容易消化，還能滋養(yǎng)胃腸。豬骨中富含大量蛋白質(zhì)，常與海底椰燉湯可以增加體內(nèi)缺失的蛋白?？梢悦腊淄撕凇酆葴呐笥褌兛刹灰e過下文的菜譜哦。
一、海底椰排骨湯
原料：海底椰、排骨、鹽
做法：
1、新鮮排骨先用清水泡一下，泡出血水后倒掉;海底椰洗干凈，用熱水泡一小時左右
2、鍋中放適量清水，然后倒入浸泡好的海底椰，要連同浸泡的水一起哦，事先浸泡就是為了燉煮的時候更容易出味;海底椰煮開后放入排骨，繼續(xù)大火煮開，最后放入紅棗和枸杞，轉(zhuǎn)小火燉40-60分鐘。
3、燉好后根據(jù)個人口味放入適量鹽調(diào)味即可。
二、佛手瓜海底椰豬展湯
原料：佛手瓜1-2個、紅蘿卜1個、玉米2枝、新鮮海底椰5-6粒、南北杏2湯匙、豬展1塊、陳皮1角、鹽適量
做法
1、豬展洗凈，切塊，飛水撈起備用。
2、佛手瓜、紅蘿卜、海底椰洗凈切大塊，玉米洗凈切段，南北杏、陳皮浸清水5分鐘洗凈。
3、把所有材料一起放進水里，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火，煲2個小時後關(guān)火，加適量鹽調(diào)味即可。
三、海底椰劍花潤肺湯
原料：
做法：
海底椰 20克、沙參 13克、玉竹 9克、霸王花 20克、百合 16克、排骨 500克
做法：
1、排骨焯水(一般清水與人的排骨一起放進去)主要去除油脂雜質(zhì)。
2、把所有的材料泡水30分鐘，泡透后洗干凈放一旁備用。(螺片加姜片飛水(焯水)可去腥味)怕腥可以加入姜片一起飛水。
3、先大火煮開(這一款材料煲出來足夠5個人喝哦，因為煲后會消耗水哦，這個根據(jù)你自己的鍋來調(diào)好水量。
4、再轉(zhuǎn)小火煮1.5-2小時即可以了，關(guān)火的前10分鐘放進鹽調(diào)好味道就行了
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