西紅柿燜飯的做法大全有哪些？
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“西紅柿燜飯的做法大全有哪些？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
西紅柿又稱為番茄，是人們平時(shí)經(jīng)常吃的一種食物，西紅柿吃起來(lái)具有獨(dú)特的風(fēng)味，其營(yíng)養(yǎng)非常豐富，比如含有大量的胡蘿卜素，維生素c和維生素b的含量也很高，另外還有鈣磷鐵鉀等豐富的微量元素，西紅柿的吃法非常多，除了可以直接生吃之外，下面教大家做西紅柿燜飯來(lái)吃。
第一、番茄燜飯
材料
番茄一個(gè)
米一杯半（舀米的那個(gè)小杯）
玉米粒兩百克左右
香腸適量
杏鮑菇一根
胡蘿卜半根
鹽、胡椒粉
肉粒適量
做法
1.胡蘿卜切成粒，香腸、杏鮑菇、番茄切片。肉用鹽和料酒醬油腌好。
2.淘米。把材料全部放入。倒一點(diǎn)點(diǎn)油（因?yàn)槿馐翘崆俺春玫?，所以沒(méi)倒油倒了點(diǎn)肉汁，這樣有油但不會(huì)太油）加入一勺鹽、撒上胡椒粉。再加一點(diǎn)點(diǎn)水（水量多少看自己喜歡飯的干濕度來(lái)定）
3.攪拌，按下煮飯鍵就OK了。慢慢地會(huì)聞到很香的味道，煮出來(lái)的東西也是非常好吃哦。
第二、番茄燜飯的做法步驟
1
土豆削皮切丁、杏鮑菇洗凈切丁、番茄洗凈
2
雜糧米洗凈后放入碗中，加入香油、鹽、蔬汁鮮、胡椒粉
3
將土豆、杏鮑菇放入碗中與米混合，然后把番茄劃十字后放在上面
4
快好的時(shí)候打入一個(gè)雞蛋
5
起鍋、拌勻、開(kāi)吃
第三、番茄燜飯的做法
1
將臘腸，土豆，黃瓜，洋蔥切丁，土豆下鍋炸一下，表面略黃取出待用。
2
將大米淘凈，放入高壓鍋中，放比平時(shí)少一點(diǎn)的水（西紅柿后期有湯）。放入油和鹽，把所有蔬菜丁，香腸丁放入鍋中，西紅柿放在中間。高壓鍋選擇煮飯。
3
將煮好的米飯中的西紅柿皮挑去。
4
把米飯與蔬菜攪拌混合。
5
出鍋享用吧。
第四、西紅柿土豆?fàn)F飯的做法
1
準(zhǔn)備好土豆、胡蘿卜、肉、蔥、香菇、西紅柿等
2
洗凈食材。胡蘿卜、土豆切丁。香菇浸泡完切細(xì)條。肉切條或片，加入少許醋、蠔油、料酒、1勺醬油攪拌入味。西紅柿去締，頭尾切十字，用熱水浸泡5分鐘，去皮。蔥切細(xì)，留蔥頭，做蔥頭油。
3
大米浸泡30分鐘
4
鍋熱，燒蔥頭油
5
先炒肉，炒到肉熟透
6
依次加入土豆丁、胡蘿卜丁、香菇
7
炒出香味加入米，不停翻炒。炒3—5分鐘放入電飯煲
8
將食材放在電飯煲，加入水，沒(méi)過(guò)食材就行，不能特別多！加入2勺醬油，攪拌均勻。
9
加入去皮的西紅柿，開(kāi)始煮
10
完成。將西紅柿攪拌均勻，燒蔥頭油淋進(jìn)去，再講蔥花撒在里面，攪拌即可。
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排骨燜飯是一道廣受歡迎的食物，而且它飯菜合一，非常適合上班族和學(xué)生族。在我國(guó)家，排骨是一種受到了男女老少歡迎的食材，排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于年老體虛、便秘都有很好的效果，而且排骨還可以滋陰補(bǔ)肝、滋潤(rùn)肌膚，對(duì)于人體的好處讓人數(shù)不清。排骨燜飯的做法非常的簡(jiǎn)單，不管是廚藝新人還是廚藝小白都可以制作美味的排骨燜飯，今天我們就來(lái)看看具體的排骨燜飯的做法大全。
做法一：
主料：500g排骨、300g大米
配料：適量油、適量鹽、1把冰糖、適量紅椒、適量蒜薹、適量八角、適量姜
做法：1、排骨斬小塊，泡去血水。2、大米淘洗后泡半小時(shí)，讓其充分吸收水分。3、鍋里倒少許水，放入冰糖。4、炒至淺咖啡色。5、放入排骨快速翻炒。6、均勻的炒上糖色。7、八角和姜炒出香味（排骨推到一邊）。8、繼續(xù)翻炒。9、倒入大米。放鹽拌勻，倒入盆里。10、把盆放入大鍋，開(kāi)鍋大火蒸20分鐘。11、放入紅椒。12、放蒜薹快速拌勻。
做法二：
用料：大米250克、豬小排300克
調(diào)料：食鹽1/8茶匙、醬油1茶匙、冰糖5克、姜1小塊、料酒1湯匙、細(xì)香蔥1段、牛肉醬1湯匙、白糖1/8茶匙、植物油2湯匙
排骨燜飯的做法：
1.鍋中適量清水燒開(kāi)，加入料酒、姜片，放入排骨焯水后撈出瀝水。
2.熱鍋?zhàn)⑷胫参镉?，放入冰糖炒糖色。等油里起泡沫，顏色開(kāi)始變黃，糖色就炒好了。
3.倒入排骨，煸炒數(shù)下，將排骨均勻裹上糖色。
4.調(diào)入一大勺牛肉醬、醬油、白糖。
5.充分翻炒均勻。
6.倒入沒(méi)過(guò)排骨的熱水，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火。
7.將排骨燜煮10分，加入食鹽炒勻。
8.倒入洗凈的大米，燜煮30分鐘左右。待湯汁收盡，米飯煮至軟爛適口，撒上蔥花關(guān)火即可。
以上就是排骨燜飯的做法大全，看著我們列舉的步驟大家是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單，很實(shí)用啊。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，在我們的生活中許多人，許多人都覺(jué)的時(shí)間非常的不夠。排骨燜飯飯菜合一，既可以補(bǔ)充我們每天所需的熱量和營(yíng)養(yǎng)，還可以節(jié)約做飯的時(shí)間，真是一道讓人歡喜的菜肴。
豇豆這種蔬菜有多種稱呼，人們常稱之為豆角，另外又稱為姜豆、帶豆等等，是人們平時(shí)經(jīng)常吃的一種蔬菜，其營(yíng)養(yǎng)非常豐富，比如含有大量的蛋白質(zhì)，而且豇豆所含的蛋白質(zhì)很容易被人體消化吸收，另外含有豐富的維生素和微量元素，今天推薦的美食是豇豆?fàn)F飯，詳細(xì)制作方法如下。
第一、豇豆?fàn)F飯
做法
1、豇豆用開(kāi)水焯一下，然后過(guò)涼水、瀝干，切成豇豆粒；
2、鍋熱放油，下蒜末煸香，放入豇豆煸炒，放少許料酒、鹽、牛肉粉、魚(yú)露、胡椒粉炒一會(huì)，倒入小半碗水咕嘟；
3、蒸好的米飯鋪在豇豆上，蓋上鍋蓋燜到水干，再放少許鹽翻炒兩下；
4、炒好的豇豆飯盛入碗中后，加入朝鮮泡菜，吃的時(shí)候拌勻即可。
小貼士
1.焯菜時(shí)入一點(diǎn)油和鹽，顏色會(huì)更亮啊。
2.大米最好先泡半小時(shí)，這樣更容易熟，當(dāng)然做飯的水就要適量減少。
3.輔米進(jìn)鍋的時(shí)候，水的量要漫過(guò)大米，不然要不太干，要不就會(huì)夾生，這樣進(jìn)可以在米上淋一些開(kāi)水后繼續(xù)加熱。
4.米和菜的比例根據(jù)自己的喜好吧，也可以將豇豆改成刀豆的，過(guò)程一樣。
第二、豆角燜飯
材料
豆角少許，咸肉少許，米少許，水少許
做法
1，豆角洗凈
2，咸肉洗凈
3，將米洗好后，倒入電飯鍋中，加入切好的豆角丁，咸肉丁，放入適量的水
4，煮好后，將米飯和豆角肉丁混合，過(guò)一會(huì)兒可以食用。
第三、豆角雞肉燜飯
材料
1：雞腿600克，洗凈瀝水；萬(wàn)字牌生抽醬油1大匙，老抽醬油1大匙，白胡椒1/8茶匙，鹽1/4茶匙，香油1茶匙，生粉1大匙，水2大匙。這一步最好提前一天做，雞肉嫩滑；
2：橄欖油2大匙，蔥1條洗凈切段，姜片3-4片，蒜瓣2粒切片，八角1粒，丁香2粒。
3：長(zhǎng)豆角330克，去兩頭洗凈切段；
4：水600毫升，萬(wàn)字牌生抽醬油1大匙，老抽醬油1大匙，鹽3/4茶匙，大米400毫升；
5：蔥花1大匙，香油2茶匙。注：1大匙=15毫升=1Tablespoon，1茶匙=5毫升=1Teaspoon，1杯=240毫升。
做法
1、前一天，雞腿剔去骨頭切小塊，放入所有剩余1料，拌勻。封口冰箱腌過(guò)夜。
2、當(dāng)天晚上下班回來(lái)，不粘鍋，放橄欖油2大匙，置爐上開(kāi)大中火，炒香蔥段，姜片，蒜片，八角1粒和丁香，然后放雞丁，翻炒至8成熟，加長(zhǎng)豆角炒1-2分鐘。
3、依次放入4料煮滾（涂），調(diào)小火燜煮40分鐘，然后放入5料拌勻，蓋上蓋燜2分鐘，就可以了。
4、如果喜歡辣的，放點(diǎn)辣椒醬超好吃哦。
土豆?fàn)F飯是很多人喜愛(ài)吃的，這樣食物對(duì)身體沒(méi)有任何影響，不過(guò)在吃土豆?fàn)F飯的時(shí)候，一定要適量進(jìn)行，對(duì)它吃的時(shí)候，都是不能過(guò)多選擇，過(guò)多的吃對(duì)身體沒(méi)有任何好處的，尤其是在晚上的時(shí)候，更是要注意這點(diǎn)，避免對(duì)自身消化造成負(fù)擔(dān)，那土豆?fàn)F飯的做法大全中，對(duì)土豆?fàn)F飯的做法也是有一些介紹。
土豆?fàn)F飯的做法大全：
做法一：
材料：大米300克 大土豆1個(gè) 鹽1/4茶匙(1克)
做法
1)土豆去皮切成1厘米大小的丁。鍋中倒入油，大火燒至7成熱時(shí)，放入土豆丁煎制表面成金黃，均勻的撒一層鹽，攪勻后盛出瀝干油份。
2)大米洗凈倒入電飯鍋(水位高度約食指第一個(gè)關(guān)節(jié)的位置)，倒入煎好的土豆丁，蓋上蓋子，按下開(kāi)關(guān)，待提示米飯煮好后，打開(kāi)蓋子，用勺子將米飯和土豆翻拌均勻，再蓋上蓋子燜10分鐘食用更佳。
做法二：
材料：土豆200g，肥瘦相間的豬肉100g，醬油1湯匙(15ml)，蔥10g，姜5g，蒜5g，米300g，油80ml
做法
1、將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀，切適量的蔥、姜、蒜備用。
2、炒鍋內(nèi)倒油加熱，然后放入切好的肉和蔥、姜、蒜，煸炒至五成熟時(shí)，倒入醬油，醬油開(kāi)鍋即可關(guān)火。
3、將淘好的大米、土豆、肉、大米放入電飯鍋攪拌均勻，可根據(jù)個(gè)人口味加鹽和醬油，放入平時(shí)燜米飯時(shí)的水量，等米飯燜熟就能吃了。
在對(duì)土豆?fàn)F飯的做法大全中，對(duì)土豆?fàn)F飯的做法認(rèn)識(shí)后，制作土豆?fàn)F飯的時(shí)候，可以根據(jù)以上制作步驟進(jìn)行，但是對(duì)這樣佳肴制作數(shù)量上，都是不能過(guò)多進(jìn)行，過(guò)多的制作土豆?fàn)F飯后，涼了后的土豆會(huì)有回生，吃的時(shí)候?qū)ι眢w沒(méi)有太多幫助的。
在食用價(jià)值上，西紅柿和牛肉這兩種食物都是有著十分豐富的影響的，一般來(lái)講，西紅柿在消除疲勞和增進(jìn)食欲等方面都是有一定的功效，而牛肉則可以幫助人們有效的增強(qiáng)抵抗力，所以，西紅柿和牛肉搭配制作的食材，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就可想而知。下面我們就一起來(lái)看一下吧，希望大家都能夠有所了解。
一、西紅柿牛肉面
材料
洋蔥，番茄，糖，兩片桂葉，牛肉片，面條，鹽，芝士粉，野芫荽碎
做法
1、洋蔥小半個(gè)切碎用熱油炒到透明。
2、下蕃茄丁(最少三個(gè)以上)炒一會(huì)，加點(diǎn)糖和適量水兩片桂葉。
3、大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮到湯汁濃郁時(shí)，加入腌過(guò)的牛肉片。
4、燒開(kāi)，加入燙好的自制面條和野芫荽碎，放鹽調(diào)味。想再香點(diǎn)可以在上面灑點(diǎn)芝士粉。牛肉片是給那些肉食動(dòng)物吃的，如果我自己是不加肉的。
二、西紅柿牛肉羹
材料
主料：西紅柿，牛肉餡
輔料：蔥花、姜末等，醋，水淀粉，精鹽，香菜葉
做法
1、在預(yù)熱的炒鍋中放入植物油，油熱后放入蔥花、姜末等熗鍋，最后加入適量水。
2、牛肉餡焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入鍋中，點(diǎn)幾滴醋，文火燉。
3、牛肉餡爛后，西紅柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精鹽調(diào)味，出鍋時(shí)撒上香菜葉。
三、西紅柿牛肉
材料
西紅柿2個(gè)，牛肉150克，姜片適量，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量
做法
1.牛肉洗凈切片，然后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時(shí)。
2.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入牛肉炒至7成熟時(shí)盛起備用。
3.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入姜片，爆香后加入西紅柿翻炒。
4.加入牛肉片炒勻即可。
四、西紅柿牛肉湯
材料
帶筋牛肉，西紅柿2個(gè)，土豆2個(gè)，蔥25克，姜15克，香菜10克，大料2小塊，花椒3、4粒，桂皮1克，料酒2勺，白糖3勺，鹽4勺
做法
1.牛肉按照紋理切成小塊，洗凈
2.鍋里放入水，燒開(kāi)，把牛肉焯一下，不要蓋章，去沫
3.這道湯我用鋁鍋熬，不用炒菜的黑鍋?zhàn)?/p>
4.把焯好的肉放入鋁鍋中，除了不放鹽、西紅柿、土豆。其它的原料統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)
5.倒入新燒好的開(kāi)水。沒(méi)過(guò)肉。盡量多一些。(我放了三個(gè)核桃據(jù)說(shuō)牛肉容易爛)
6.調(diào)小火慢慢燉一個(gè)小時(shí)左右。(中途我加了很多的熱水哈，鍋太小了)
7.嘗一下肉質(zhì)軟了，湯也熬出了油星兒。關(guān)鍵處在此
8.把鍋里一多半的湯舀到一個(gè)盆里放到一邊
9.這時(shí)再往鍋里放鹽，目的是讓牛肉入味，根據(jù)個(gè)人口感，我一般口重會(huì)多放些鹽
10.繼續(xù)小火燉半個(gè)小時(shí)。牛肉有滋味啦
11.再把舀到盆里的湯倒入鍋中。這樣的話，牛肉有咸
12.淡又不影響湯的濃度，不會(huì)使湯太咸
13.湯沸騰之即。把切好的西紅柿倒入，接著熬到湯變紅，再下土豆。土豆熟后這道湯就成功了!(我先放了一個(gè)西紅柿，結(jié)果全化湯里了，后來(lái)臨起鍋又放了一個(gè))
14.出鍋后撒把翠綠的香菜。
西紅柿牛肉的做法大全有哪些?從文中講述內(nèi)容可知，西紅柿牛肉的制作方法是有很多種的，而文中所提到的西紅柿牛肉湯、西紅柿牛肉羹和西紅柿炒牛肉這三種方法，就是人們?cè)谖骷t柿牛肉的制作上，大家可以參考并采用的制作方式。
西紅柿燉牛肉是一道家常美食，不僅做法簡(jiǎn)單，而且味道非常好，其中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較豐富，所選用的食材是新鮮的西紅柿加上新鮮的牛肉和不同的配菜所制作而成，經(jīng)常食用牛肉可以補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。
西紅柿燉牛肉
材料
牛肉、西紅柿、蔥、姜、鹽、味精、糖
做法
1、把買(mǎi)來(lái)的牛肉洗凈，先過(guò)下水把表面的浮沫漂凈。
2、把肉撈出放進(jìn)高壓鍋，高壓鍋內(nèi)不要放太多水漠過(guò)牛肉就可以了，壓20分鐘。
3、把西紅柿洗凈，用開(kāi)水燙一下去皮，拿一次性手套抓成泥.
4、把蔥切末，姜切片。牛肉壓好后切小塊。
5、另起鍋，熱鍋涼油，放蔥末、姜片炒香后放西紅柿，炒一會(huì)放牛肉再翻炒會(huì)，放剛剛壓牛肉的湯。
6、放鹽，味精，少許糖提味，大火燒開(kāi)湯汁后改小火。收汁后起鍋。（喜歡湯汁的朋友也可以留一些湯汁）
西紅柿煨牛肉
材料
主料：牛肋條肉，番茄，姜，料酒，鹽，蔥，菜油，醋。
做法
1、將牛肉洗凈切成小方塊，姜切末蔥切段；
2、菜油燒至5―6成熱時(shí)，將牛肉炸過(guò)撈出；
3、鍋中留底油放入炸過(guò)的牛肉，放水（以淹過(guò)肉為宜）加入姜片、料酒、蔥段、食鹽調(diào)味；
4、將番茄放入開(kāi)水中浸泡片刻撈出剝?nèi)テで谐稍卵缐K放入鍋中，用小火燒60分鐘即可。
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