寶寶輔食菠菜的做法
老人腸炎食療養(yǎng)生食譜大全及做法。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！比祟?lèi)的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创兀繛闈M(mǎn)足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“寶寶輔食菠菜的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
對(duì)于寶寶的輔食，大家都會(huì)選擇營(yíng)養(yǎng)豐富又好消化的食材，而菠菜就是媽媽常使用的一種，這是因?yàn)椴げ撕胸S富的鐵質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、葉酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)都是成長(zhǎng)所必須的，但是要注意的是菠菜中有一種叫草酸的物質(zhì)，會(huì)影響寶寶對(duì)于鈣質(zhì)的吸收，因此在制作輔食前要用水綽一下，下面就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)寶寶輔食菠菜的做法。
一、鮮菠菜水
原料：菠菜50克、香油適量。
做法：
1、將菠菜洗凈后切成絲。
2、鍋內(nèi)加水燒沸，放入菠菜，煮3分鐘。
3、將煮好的菠菜水倒入小碗內(nèi)，淋入香油即可。
二、蝦皮拌菠菜
原料：菠菜30克，蝦皮、香油各適量。
做法：
1、蝦皮洗凈用清水稍泡后，撈出切碎。
2、菠菜洗凈在沸水中焯過(guò)，撈出切碎。
3、蝦皮和菠菜放在一起拌勻，淋入香油即可。
三、菠菜泥
1、材料：菠菜、鹽。
2、做法： 菠菜兩棵，洗凈。放入鹽水里泡半小時(shí)。鍋里半鍋水燒開(kāi)。菠菜放入，燙一下。 撈出。鍋內(nèi)重新放少量水，菠菜放入。水量沒(méi)過(guò)菠菜即可。水開(kāi)后煮1分鐘。菠菜撈出，去梗留葉，切小段后放小碗中備用。煮菠菜的水倒入瓶中，晾涼后可以給小寶寶喝。把小碗里中的菠菜搗成泥，或者是用粉碎機(jī)粉碎，濾出菜泥也可以。
當(dāng)然，菠菜泥可以直接給寶寶食用，但是6個(gè)月以后月齡的寶寶，已經(jīng)開(kāi)始有自己的喜好，如果寶寶不愛(ài)吃菠菜泥，媽媽們也不要強(qiáng)迫寶寶吃，或者可以將菠菜泥混入米糊給寶寶食用，或者是煮成菠菜泥面等給寶寶吃，但是如果寶寶確實(shí)不愛(ài)菠菜的口味，那么也不要強(qiáng)迫寶寶吃，以免寶寶對(duì)所有的輔食起反感，以后喂輔食的時(shí)候就會(huì)更加頭疼了!
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當(dāng)寶寶達(dá)到六個(gè)月以上的時(shí)候，這時(shí)候可以逐漸的給寶寶添加一些輔食，這樣有助于寶寶腸胃的發(fā)育，對(duì)孩子的生長(zhǎng)健康都是有好處的。菠菜是一種常見(jiàn)的蔬菜，里面含有鐵質(zhì)元素比較豐富，具有很好的補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣的作用，在給寶寶做菠菜泥的時(shí)候，一定要用開(kāi)水焯一下，這樣能夠去除草酸。
1、菠菜泥
食材：菠菜兩棵。
做法：
（1）洗凈并選取菠菜的葉子。清水燒開(kāi)后放入葉片焯水，盡可能的多煮些時(shí)間。菠菜里有大量草酸，容易影響鈣質(zhì)吸收，菠菜最好先用開(kāi)水燙一下去掉大量草酸再烹飪。
（2）菠菜撈出，切碎，放在碗里搗成泥，或者是用粉碎機(jī)粉碎，濾出菜泥也可以。
（3）將菠菜泥混入米糊給寶寶食用。
適合月齡：6個(gè)月寶寶。
2、鮮菠菜湯
食材：菠菜50克、香油適量。
做法：
（1）將菠菜洗凈后切成絲。鍋內(nèi)加水燒沸，放入菠菜，煮3分鐘。
（2）將煮好的菠菜水倒入小碗內(nèi)，淋入香油即可。
適合月齡：6個(gè)月寶寶。
3、菠菜粥
食材：白米1杯，菠菜300克。
做法：
（1）白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開(kāi)，改小火熬粥。
（2）菠菜洗凈、切小段，放入粥內(nèi)同煮，待熟軟時(shí)即可熄火盛出食用。
適合月齡：7個(gè)月寶寶。
4、菠菜泥米粉
食材：菠菜3棵，米粉或貝殼粉、溫水適量。
做法：
（1）菠菜清洗干凈以后，去掉根部備用。如果家里有貝殼粉，也可以用貝殼粉浸泡10分鐘，來(lái)去除外表的殘留農(nóng)藥。
（2）鍋里燒開(kāi)水，一般用家里常用的鍋就好，水開(kāi)后，下入菠菜。焯熟，菠菜熟得很快，大概2分鐘就會(huì)熟，時(shí)間太久營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失得更多。
（3）菠菜撈出，焯菠菜的水一定要丟掉，因?yàn)槔锩鏁?huì)有殘留的農(nóng)藥，不能再繼續(xù)使用。菠菜放到攪拌機(jī)里以后，再倒入白開(kāi)水，剛好沒(méi)過(guò)菠菜即可。
（4）攪拌好以后，是這個(gè)狀態(tài)。如果直接給寶寶泡米粉吃的話(huà)，這個(gè)味道太重，寶寶可能會(huì)比較抗拒。
（5）用篩網(wǎng)把菜汁過(guò)濾出來(lái)，再用碗里的菜汁泡米粉。
（6）剛才過(guò)濾出來(lái)的菠菜纖維也不要丟掉，這個(gè)蔬菜纖維不僅是營(yíng)養(yǎng)所在，對(duì)改善寶寶便秘也有非常好的效果，特別是剛開(kāi)始添加輔食的寶寶。取一勺加到泡好的米粉中。
適合月齡：6到7個(gè)月寶寶。
菠菜師傅含有豐富微量元素，鈣，鐵鋅，營(yíng)養(yǎng)元素，維生素的蔬菜。菠菜中富含有大量的鐵元素，對(duì)補(bǔ)充血液，消化不好，增加骨骼健壯，促進(jìn)腸道通便，潤(rùn)腸有著很好的功效。許多寶寶剛開(kāi)始輔食，在這個(gè)階段不能隨便亂吃東西，要注意飲食的合理搭配，常吃菠菜可預(yù)防貧血。下面讓我們來(lái)看一看，菠菜泥的輔食做法有哪些？
雖然說(shuō)母乳是寶寶的最佳食糧，可以提高寶寶的免疫力和體抗力等，但是寶寶4個(gè)月之后需要適當(dāng)添加輔食，比如菠菜面就是最好的選擇，操作方法非常簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備好食材之后將菠菜和面放在一起和面，之后檊好切成細(xì)面條就可以下鍋給寶寶煮著吃了，營(yíng)養(yǎng)非常豐富。
一、寶寶輔食菠菜面怎么做?
1. 菠菜一根，洗凈后直接開(kāi)水煮，煮到筷子很容易壓碎莖就撈出，不用刻意把水箜干，晾涼備用
2. 晾涼后切碎，不用很碎，切成小段也就可以了，加面
3. 用手把面和菜糍到一起，糍勻后還有面粉的情況下再加少許水，這個(gè)面要搟，所以要稍硬些，之后和成面團(tuán)，省10-15分鐘，再揉!揉光滑!綠色就會(huì)越來(lái)越重，很漂亮!
4. 用搟面杖搟成薄片，搟的步驟我沒(méi)照下來(lái)!之后撒包谷面或面粉，切成大小合適的塊。
5. 按自己的需要切成碎面或者細(xì)細(xì)的短面條，就可以了!一次做的少，三到五次寶寶吃完再做，沒(méi)吃完的可以裝保鮮袋放冰箱冷凍或者冷藏!
二、寶寶常見(jiàn)輔食
1、果汁
常用橘子番茄汁、橙子、鮮梨、西瓜榨汁?？捎檬惺壅ブ瓩C(jī)榨取鮮果汁。果汁可直接飲用。體弱的寶寶可適當(dāng)稀釋后飲用。市售的罐裝的各種果子露飲料，并無(wú)果汁，因含色素、糖等不適合寶寶飲用。
2、菜水
用生菜、油菜、小白菜均可。菜洗凈后切碎，入等量沸水中，蓋好鍋蓋，急火煮10分鐘。離火后加蓋放置20分鐘。用湯匙壓取菜汁，加少許鹽飲用。煮菜時(shí)不可把菜放冷水中煮，一定要放入沸水中煮，這樣可減少維生素的損失。加蓋煮。因不加蓋比加蓋煮維生素?fù)p失多1倍。
3、山楂水
取鮮山楂(或干品)100克，浸入冷水中洗凈，再沸水沖泡，加蓋燜。至微溫時(shí)，即成山楂水。加白糖后飲用。
4、番茄汁
洗凈后用榨汁器榨取原汁，加少許白糖飲用，或可加適量溫開(kāi)水后飲用。亦可用橘子榨汁。
5、胡蘿卜湯
取胡蘿卜500克，洗凈切碎，放入鍋中，加水、加植物油適量，煮沸1小時(shí)離火。待降溫后用紗布過(guò)濾取汁，加白糖飲用。
6、清燉肉煲湯
取雞肉、牛肉等500克，洗凈、切碎、加入蔥、姜和水，急火煮開(kāi)后去浮沫，加少許食鹽，再煲3小時(shí)至肉酥爛，喝湯。
7、雞蛋面片湯
取面粉100克，打入雞蛋1個(gè)，與面共攪成面團(tuán)，再壓成薄片，切細(xì)，水燒開(kāi)后下面片，煮熟離，加1匙醬油及少許香油即可食用。
8、濃米湯
大米或小米洗凈，放入鍋中加水煮至米爛，取米湯喂寶寶。
9、蝦糊
把蝦去殼，洗凈煮開(kāi)，取出研碎，倒入肉湯中共煮，加入淀粉、鹽，呈糊狀即可食用。
10、奶油蛋
蛋黃半個(gè)，淀粉半匙，加水，入鍋共煮，邊煮邊攪拌，至粘稠狀時(shí)加入牛奶3匙，?；?。涼后加蜂蜜少許食用。
11、蛋黃末
取雞蛋1個(gè)，洗凈后放入鍋中煮熟，去殼及蛋白。取蛋黃加溫開(kāi)水少許，用湯匙攪爛成泥，即可喂食，亦可將熟蛋黃壓碎拌入牛奶、米湯、菜水中成糊狀喂食。
紫菜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富的食物，不少人都喜歡吃紫菜。當(dāng)然，也有不少寶爸寶媽們用紫菜來(lái)給孩子做輔食，這樣可以為孩子補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)，使孩子能夠健康成長(zhǎng)。當(dāng)然，用紫菜做的輔食有很多種，比如說(shuō)西蘭花紫菜米糊、紫菜蛋羹、紫菜蛋花粥等。下面就為大家介紹這幾種輔食的做法。
一. 西蘭花紫菜米糊—適合4-6個(gè)月寶寶
準(zhǔn)備材料：紫菜適量、西蘭花30克、嬰兒米粉15克。
做法：
1、西蘭花洗干凈用水煮熟。紫菜用滾水泡五分鐘徹底漲開(kāi)。
2、紫菜和西蘭花入攪拌機(jī)打碎，加入小鍋中煮開(kāi)。
3、加入米粉調(diào)和成適合寶寶吞咽的稠度最后滴一滴亞麻籽油或者核桃油或者香油攪勻就好。
營(yíng)養(yǎng)小貼士：在添加米粉的同時(shí)，還可增加雞、鴨、豬等的動(dòng)物血以及瘦肉糜、魚(yú)泥、豬肝泥、雞肝泥等含鐵豐富又容易吸收的食物，可直接調(diào)入米粉。
二. 紫菜蛋羹—適合6-8個(gè)月寶寶
準(zhǔn)備材料：雞蛋1個(gè)、紫菜適量、溫開(kāi)水80ml。
做法：
1、雞蛋打散，打成水狀，提不上筷子為止。
2、加入高湯，紫菜碎，攪拌均勻。
3、用勺子撈掉表面的泡泡，給碗加個(gè)蓋子
4、火力用1600，煤氣的用中火水開(kāi)上鍋蒸8分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)小貼士：一歲內(nèi)前不宜吃蛋清，這是因?yàn)閶雰合到y(tǒng)發(fā)育尚不完全，腸壁很薄，通透性很高，易引起一系列過(guò)敏反應(yīng)或***反應(yīng)性疾病，如濕疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。
三. 紫菜蛋花粥—適合8-12個(gè)月寶寶
準(zhǔn)備材料：珍珠米200克、瘦肉50克、紫菜20克、雞蛋1個(gè)、蔥適量、鹽適量、雞粉適量。
做法：
1、泡發(fā)紫菜，瘦肉切肉茸，蔥切蔥花備用。
2、洗米，燒水，水沸開(kāi)始煮米，煮開(kāi)小火熬制25分鐘。
3、加入肉茸快速拌勻，接著加入紫菜稍煮，加入鹽和雞粉調(diào)味。
4、放入調(diào)味料，把雞蛋打散倒入拌勻，撒入蔥花即可。
營(yíng)養(yǎng)小貼士：寶寶八個(gè)月之后適當(dāng)喝一些粥，不僅能彌補(bǔ)母乳的不足的營(yíng)養(yǎng)，還能提高膳食中蛋白質(zhì)的利用率，逐漸讓寶寶培養(yǎng)咀嚼和用匙的飲食習(xí)慣。
當(dāng)小寶寶長(zhǎng)到6個(gè)月的時(shí)候，就開(kāi)始添加輔食了，在一般情況下，給小寶寶添加輔食都是由米粉開(kāi)始，在逐步的過(guò)度到給小寶寶吃菜泥，菜泥里面很多家長(zhǎng)都喜歡給小寶寶吃菠菜泥，因?yàn)椴げ说臓I(yíng)養(yǎng)豐富，味道也不會(huì)很特殊，更容易被小寶寶接受，在給小寶寶添加菠菜泥的時(shí)候如果小寶寶不喜歡吃也不能強(qiáng)迫小寶寶吃。
寶寶菠菜泥怎么做。
1、材料：菠菜、鹽。
2、做法：菠菜兩棵，洗凈。放入鹽水里泡半小時(shí)。鍋里半鍋水燒開(kāi)。菠菜放入，燙一下。撈出。鍋內(nèi)重新放少量水，菠菜放入。水量沒(méi)過(guò)菠菜即可。水開(kāi)后煮1分鐘。菠菜撈出，去梗留葉，切小段后放小碗中備用。煮菠菜的水倒入瓶中，晾涼后可以給小寶寶喝。把小碗里中的菠菜搗成泥，或者是用粉碎機(jī)粉碎，濾出菜泥也可以。
菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
2、菠菜保護(hù)視力主要是緣于其所含的一種類(lèi)胡蘿卜素物質(zhì)，這種物質(zhì)可以防止太陽(yáng)光所引起的視網(wǎng)膜損害。每周吃2～4次菠菜，可降低視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)。菠菜中的蛋白質(zhì)、核黃素及鐵、磷等無(wú)機(jī)鹽含量也較許多蔬菜高，這些成分對(duì)眼睛都有保健作用。
3、菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；其所含鐵質(zhì)，可以有效預(yù)防缺鐵性貧血。
4、菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。
5、菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。
寶寶菠菜泥的食材挑選技巧
在挑選菠菜時(shí)，不少人喜歡“看根”，認(rèn)為菠菜根紅、短的好，但菠菜主要是吃葉子，所以，葉片充分舒展、肥厚、顏色深綠有光澤的菠菜才是好菠菜，也容易清洗。如果葉片變黃、變黑、變軟，莖受損，不新鮮，尤其是葉上有黃斑、葉背有灰毛的菠菜，很有可能是感染了霜霉病，最好不要買(mǎi)。
市面上的菠菜一般分兩種，一種為大圓葉、短葉柄，這類(lèi)一般為進(jìn)口品種，另一類(lèi)小葉型、長(zhǎng)葉柄，一般為東方類(lèi)型品種，口感相對(duì)較好。
買(mǎi)回的菠菜應(yīng)盡早食用，否則有些營(yíng)養(yǎng)素會(huì)逐漸流失。此外，久放的菠菜中亞硝酸鹽的含量也會(huì)升高，有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。所以，吃不完的菠菜最好用濕紙包好，放在冰箱里，防止變干，儲(chǔ)存時(shí)間最好不要超過(guò)兩天。
家長(zhǎng)們都知道，寶寶在剛開(kāi)始吃輔食的時(shí)候一般都是比較抗拒的，因?yàn)閷殞氁呀?jīng)習(xí)慣了母乳的味道，突然改為其他食物，寶寶會(huì)下意識(shí)地拒絕食用。為了能夠讓寶寶對(duì)輔食更感興趣，很多家長(zhǎng)會(huì)制作奶酪輔食，奶酪輔食帶有奶味，寶寶更容易接受。那么，奶酪寶寶輔食做法是什么呢？
奶酪鮮蔬泥
1、食材：
奶酪、黃瓜、蝦仁、雞蛋、紅薯、奶粉。
2、做法：
(1)現(xiàn)將紅薯洗凈去皮切塊放入鍋中蒸熟。
(2)將蒸熟的紅薯塊制成泥狀備用。
(3)將雞蛋蒸煮，取出蛋黃，制成蛋黃末。
(4)將蝦仁去除泥腸、洗凈，然后剁成蝦泥備用。
(5)將黃瓜洗凈去皮磨成泥，放到空碗中，蓋上保鮮膜，放入蒸鍋中，蒸大約8分鐘左右。
(6)將奶粉沖泡好后倒入備用的紅薯泥中。
(7)用火熱鍋，放入備用的蝦泥進(jìn)行煸炒，炒熟后盛出。
(8)將炒熟的蝦泥，黃瓜泥，紅薯泥，蛋黃末，奶酪一起放入空碗中，進(jìn)行均勻攪拌，即可食用。
芝士香蕉吐司卷
1、食材：
香蕉、奶酪、吐司、雞蛋、無(wú)鹽黃油或者自用的寶寶油。
2、做法：
(1)吐司片去邊切正方形用搟面杖搟扁，香蕉切條，粗細(xì)大概為吐司的四分之一左右，奶酪片大小需要調(diào)整一下，寬度要比吐司片要短，預(yù)防煎的時(shí)候會(huì)流出。
(2)雞蛋打散備用，蛋清過(guò)敏可以只取蛋黃。
(3)將奶酪片放在吐司上，上面留一點(diǎn)空間抹上蛋液，香蕉條放在奶酪邊緣然后向上卷起。
(4)全部卷好后在吐司卷表面均勻的裹滿(mǎn)蛋液
(5)鍋內(nèi)放入黃油小火融化，或者任意寶寶油都可以。
(6)把吐司卷放入小火慢煎，翻面要均勻些，煎到金黃色即可。
(7)最后裝盤(pán)，吃的時(shí)候切開(kāi)就可以了。
洋蔥奶酪湯
1、食材：
洋蔥，奶酪，適量雞湯。
2、做法：
(1)將洋蔥洗凈，切成條狀。
(2)將雞湯倒入鍋中，放入洋蔥條，再加入適量的清水，大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火慢煮40分鐘左右，使洋蔥可以煮爛入湯。
(3)最后將奶酪放入湯中，攪拌至充分溶解，盛出后即可食用。
奶酪雞蛋蛋糕杯
1、食材：
雞蛋一個(gè)，少量奶酪，蛋糕粉。
2、做法：
(1)將奶酪切成小丁，拌入雞蛋內(nèi)。
(2)奶酪與雞蛋液攪拌均勻。
(3)將攪拌好的奶酪蛋液倒入蛋糕粉內(nèi)，可以再加入15ml的牛奶或者溫水都可以，攪拌均勻。
(4)攪拌的稠度如圖所示糕液膨脹就可以了。
(5)放入蒸鍋內(nèi)大概10分鐘左右，燉盅內(nèi)的蛋糕液膨脹即可。
輔食在寶寶的飲食中比較重要，因?yàn)槟赣H的奶水不斷的斷了，輔食就要銜接上，如果沒(méi)有輔食的銜接，寶寶的營(yíng)養(yǎng)是供給不足的，那么寶寶美味輔食的做法有哪些呢?下面，天然養(yǎng)生專(zhuān)家為您詳細(xì)的介紹橙汁紅薯泥、鳳凰奶糊、牛奶紅薯泥、蔬果羹等。
1.橙汁紅薯泥：紅薯、甜橙半個(gè)、開(kāi)水2湯匙，將紅薯帶皮蒸熟后取中間的部份。然后紅薯肉放在茶濾勺中，用小勺一邊刮捻，捻成泥的樣子就可以了，在將甜橙用榨汁器加開(kāi)水2湯匙弄一下，然后將濾好的土豆泥煮開(kāi)煮去水份，做成較稠的樣子后橙汁輕輕倒入其中，并且糊糊的樣子就行了。
2.鳳凰奶糊：雞蛋2個(gè)、牛奶一盒、白糖適量。先雞蛋打散備用，起鍋，放入牛奶中火加熱，到溫?zé)岵粻C口的時(shí)候加入打好的雞蛋，并且放入白糖轉(zhuǎn)為小火，不停的攪拌，等熟了以后改為中火。最后用勺舀起的時(shí)候直線(xiàn)水滴型就制作成了。
3.牛奶紅薯泥：原料紅薯、奶粉，主要的做法是將紅薯洗凈去皮蒸熟。在放進(jìn)攪拌機(jī)內(nèi)攪拌成泥狀。這時(shí)候可以去沖調(diào)奶粉，沖調(diào)好后倒入紅薯泥中。再次進(jìn)行攪拌機(jī)攪拌，均勻以后就可以裝盤(pán)食用了。
4.蔬果羹：蘋(píng)果、紅薯、水，蘋(píng)果、紅薯切小塊。將鍋里倒入適量清水后放入蘋(píng)果和紅薯煮。等煮軟后連同湯汁一起倒入攪拌機(jī)攪拌，等打成糊糊的樣子就可以了，注意給寶寶吃的時(shí)候要過(guò)濾一下哦。
以上是天然養(yǎng)生專(zhuān)家為您介紹的寶寶的輔食，相信這些美味能夠讓您的寶寶開(kāi)心，寶寶的輔食要由少量到多量，因?yàn)橛變阂婚_(kāi)始的時(shí)候還會(huì)吃奶，等到徹底不吃的時(shí)候一定要加量，這樣逐漸加量也能夠避免寶寶的消化功能紊亂。
很多地方都是比較喜歡吃芋頭的，特別是在我國(guó)南方地區(qū)有著吃芋頭的風(fēng)俗，其實(shí)芋頭和我們北方地區(qū)的饃饃是非常相似的，但是芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，而且對(duì)于一些小寶寶來(lái)說(shuō)，芋頭也比較合適，大多數(shù)芋頭里面都可以加入一些五谷雜糧來(lái)提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么寶寶輔食芋頭的做法是什么呢?
寶寶輔食芋頭的做法大全：玉米芋頭泥
材料：玉米粒60g、芋頭60g
做法：
1、先將芋頭用勺子或者工具去皮(芋頭的黏液中含有皂甙，能刺激皮膚發(fā)癢，因此生剝芋頭皮時(shí)需小心，最好戴上薄手套)，并切成小塊狀，用清水濾洗，再用水煮熟。
2、將洗干凈的玉米粒，放入鍋中煮熟，取出放入攪拌器，攪拌成玉米漿。
3、將芋頭用湯勺亞捏成泥狀，隨后倒入玉米漿，攪拌均勻，融在一起即可。
小貼士：玉米跟芋頭都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，很適合做寶寶的輔食。此款輔食適合7個(gè)月以上寶寶食用。
寶寶輔食芋頭的做法大全：芋香西米露
材料：小芋頭2 個(gè)、椰奶400 克、水200 毫升、西米80 毫升、糖適量
做法：
1、備半鍋清水，待水煮開(kāi)后加入西米煮熟，撈起放入冷水備用。
2、芋頭去皮，切小丁，接著加入椰奶，用果汁機(jī)打勻。芋泥椰奶加糖煮溶，用小火煮沸，糖量請(qǐng)依個(gè)人口味調(diào)整。
3、加糖的芋泥椰奶冰鎮(zhèn)過(guò)后，再加入西米拌勻即可食用。
小貼士：煮芋泥椰奶時(shí)，需要稍微攪拌，避免焦掉。椰奶也可更換為椰漿，口味較淡者也可換為鮮奶、母乳或配方奶。此款輔食適合1歲以上寶寶食用。
寶寶輔食芋頭的做法大全：芋頭粥
材料：白飯1 碗、新鮮香菇2朵、小型芋頭1 個(gè)、豬肉火鍋片2—3 片、芹菜末少許
做法：
1、香菇去蒂、芋頭削皮備用。
2、香菇、肉片、芋頭切小丁，放入鍋中，加水拌炒煮熟。
3、加入白飯、適量的水，攪拌均勻，中小火煮至入味，加入芹菜末，煮熟即可。
小貼士：如果小寶寶喜愛(ài)清淡口味，可以不加芹菜末，如果偏愛(ài)濃郁的口味，可以加入高湯與卷心菜，增加湯味的鮮甜。此款輔食適合9-11月寶寶食用。
餃子是一個(gè)適合所有人群吃的餐點(diǎn)，不僅老年人可以吃，小孩子也同樣可以吃。 喂寶寶吃飯的時(shí)候要特別注意，因?yàn)閷殞毮昙o(jì)還小，他還有很多沒(méi)有發(fā)育完全，給寶寶吃的餃子應(yīng)該煮爛一點(diǎn)，防止寶寶噎著或者吃的太快嗆著，喂寶寶吃餃子是非常有講究的，大多數(shù)人不知道，那么寶寶輔食餃子的做法是什么？
翡翠水晶餃: 食材：澄面，菠菜、蝦肉、胡蘿卜、冬菇，鹽、味精、白糖、香油、生粉
做法: 1.生粉和澄面以1:1的比例混合，然后加清水調(diào)勻，鍋中水沸之后將粉漿倒入不停的攪拌至粘稠變透明。
2.案板上撒一些干澄面，將面團(tuán)取出后放在上面，揉勻之后醒發(fā)片刻備用。
3.將胡蘿卜、菠菜、冬菇焯熟，然后切碎，蝦肉剁成蝦泥，將這些食材放一起，然后加味精、白糖、鹽、胡椒粉、香油拌勻做成餡。
4.之后將面團(tuán)取出搟皮做成餃子皮，然后包入餡，放入開(kāi)水鍋中蒸5分寶寶餃子的做法：袖珍三色水餃即可。
餃子餡的粗細(xì)程度可按寶寶出牙情況進(jìn)行調(diào)整，不必一直弄得過(guò)細(xì)。番茄的加入是為了調(diào)和口味和營(yíng)養(yǎng)多養(yǎng)性，只是加了番茄以后的餡會(huì)偏稀，包起來(lái)不太方便
北方天氣干燥，小餃子皮壓出來(lái)以后要蓋上東西防止變干，否則不容易捏緊。包好的餃子如果一進(jìn)沒(méi)有放進(jìn)冰箱，也要注意保濕。
寶寶餃子聽(tīng)起來(lái)麻煩，要把餃子皮搟得那么薄那么小得多麻煩啊。懶媽我今天分享個(gè)自己發(fā)明的小妙招：喝剩了的飲料瓶蓋巧利用！拿飲料瓶蓋在現(xiàn)成的餃子皮上壓出的小小餃子皮，尺寸大小外觀完全一致，包出來(lái)的寶寶餃子賣(mài)相超極統(tǒng)一，個(gè)個(gè)玲瓏可愛(ài)！隨著寶寶的成長(zhǎng)，可以換成較大的瓶蓋。隨時(shí)要有廢物利用這根弦，別忘了咱得培養(yǎng)低碳生活的好習(xí)慣
至于餃子餡的處理也不難，選幾種營(yíng)養(yǎng)全面的蔬菜和肉類(lèi)，比如胡蘿卜、芹菜，可能讓寶寶盡早接觸，這樣大了以后就不會(huì)抵觸了。用攪拌機(jī)一打就行。十幾個(gè)月的寶寶已經(jīng)能吃出咸淡味，可以少加筷子尖兒那點(diǎn)兒的鹽來(lái)提味
寶寶到了一定的年齡就要慢慢開(kāi)始做輔食然后戒奶，輔食的味道和營(yíng)養(yǎng)都很重要，用絲瓜來(lái)做輔食的話(huà)對(duì)于寶寶上火的情況很有效果。我們可以選用番茄、絲瓜還有蝦皮這三種食物，加蝦皮是為了提鮮，絲瓜是清熱額作用，而番茄就是考慮到寶寶口味的偏好了，酸酸甜甜使孩子都喜歡的。接下來(lái)給大家介紹這道菜的做法。
絲瓜清熱涼血，番茄清熱止渴
我用他們搭配了開(kāi)胃去火、易消化的米粥來(lái)喝
番茄偏酸、絲瓜甘甜，蝦皮提鮮
這3種搭配組合，即便不加調(diào)料口味一樣超贊
無(wú)論是大小寶寶
都能輕松喝掉一大碗！
春季氣溫變化明顯
對(duì)于體內(nèi)肝火較旺，體質(zhì)屬“小太陽(yáng)”的寶寶來(lái)說(shuō)，很容易上火
針對(duì)這些情況
我一直以來(lái)的做法是給寶寶調(diào)節(jié)飲食
就可以起到預(yù)防和輔助療效
比如今天這款祛火的養(yǎng)生粥就有很好的效果
還要多給寶寶喝水
多吃一些清熱多汁的水果、蔬菜
比如荸薺、冬瓜、雪梨、苦瓜、絲瓜、白蘿卜、番茄等蔬菜水果
同時(shí)，一定要減少肉類(lèi)、堅(jiān)果、油膩類(lèi)和油炸類(lèi)食物哦！
1. 參考月齡：10個(gè)月以上
食材準(zhǔn)備：絲瓜60g、蝦皮5g、西紅柿1個(gè)、白米粥1碗
烹飪時(shí)間：20分鐘
難度分析：初級(jí)
2. 蝦皮提前用清水浸泡半小時(shí)。
我給寶寶做輔食經(jīng)常用蝦皮來(lái)調(diào)味，一來(lái)可以減少食用鹽的攝入，順帶還可以給寶寶補(bǔ)補(bǔ)鈣！但無(wú)論是我用的這種含鈉量很低的野生淡干蝦皮還是普通的干蝦皮，都是要控制量的哦，一天不能超過(guò)3-5克。
3. 番茄清洗干凈，在背部劃十字刀。
4. 放在碗里用開(kāi)水浸泡一分鐘，去掉番茄皮。
番茄皮很難消化咀嚼，所以每次我都是先把皮去掉。
5. 將番茄先切塊再切末。
6. 絲瓜去皮切片。
絲瓜汁有“美人水”之稱(chēng)，含有豐富的維生素B1、維生素C，但是絲瓜的纖維比較粗，腹瀉期間的寶寶不建議食用哦！
7. 鍋燒熱刷一層油。
8. 番茄放入鍋中煸炒出汁。
9. 加入絲瓜翻炒一分鐘。炒好的絲瓜會(huì)變軟，番茄汁完全包裹住絲瓜，這樣才會(huì)入味哦！
10. 加入煮好的米粥一同翻炒。
待湯汁濃稠的時(shí)候放入蝦皮再煮1-2分鐘即可出鍋，1歲以上寶寶可以加少許鹽調(diào)味。
對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)，隨著一天天的長(zhǎng)大，所需要的營(yíng)養(yǎng)不是光母乳或是奶粉能夠給予的，他的成長(zhǎng)需要更加全面的營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)然，輔食的添加是由谷物開(kāi)始，再到蔬菜，最后是肉類(lèi)，而今天要說(shuō)的餛飩卻是一般適合十個(gè)月以上的寶寶來(lái)食用的，餛飩可以做不同的餡來(lái)給寶寶不同的嘗試更多不同的味道，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)寶寶輔食餛飩的做法吧。
第一款：好吃的奶汁餛飩(適合10 個(gè)月以上的寶寶)
材料：
餛飩皮4 張，瘦肉餡15 克，娃娃菜2 片，胡蘿卜1/2 根，沖調(diào)好的配方奶200 毫升，鹽、醬油各少許。
做法：
1. 胡蘿卜清洗干凈、去皮，上鍋蒸熟后碾成泥;娃娃菜清洗干凈，燙熟后切碎。
2. 將胡蘿卜泥和娃娃菜切碎，一起放入瘦肉餡中，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽和醬油，調(diào)勻。
3. 將做好的餡料包入餛飩皮中，煮熟后晾到適宜的溫度，再倒入沖調(diào)好的配方奶即可。
第二款：經(jīng)典的鮮肉餛飩(適合10 個(gè)月以上的寶寶)
材料：
瘦肉餡15 克，餛飩皮4 張，蔥末、鹽、紫菜、香菜葉、香油各少許。
做法：
1. 瘦肉餡中加入一點(diǎn)點(diǎn)蔥末和鹽，攪拌均勻。
2. 將調(diào)好的餡料包入餛飩皮中。
3. 在小碗中加入一點(diǎn)紫菜和香菜葉。
4. 餛飩煮好后，撈入碗中，再舀入一點(diǎn)餛飩湯，最后再滴上幾滴香油就可以了。
第三款：蛋皮餛飩
營(yíng)養(yǎng)提示：餛飩皮由蛋皮代替，營(yíng)養(yǎng)更加豐富。
材料：豬肉或雞肉100克，雞蛋半斤，鹽、香油、醬油、蔥、蒜各少許。
寶寶餛飩的做法：
1、將雞蛋打入碗內(nèi)，攪拌均勻待用;
2、用小勺將雞蛋液倒入鍋內(nèi)，攤開(kāi)，成小圓片形，剪成蛋皮即可出鍋待用;
3、雞肉或豬肉剁成細(xì)餡，用鹽、香油、蔥末、姜末拌勻;
4、將拌勻的的餡料包入在蛋皮中，上鍋蒸熟即可。
第四款：魚(yú)肉餛飩
提示：處理魚(yú)肉的時(shí)候要取凈肉，注意不能摻雜魚(yú)刺。
材料：豬絞肉75克，魚(yú)肉125克，蔬菜菜50克，鹽1克，紹酒5克，熟雞油5克，干淀粉50克，蔥花少許。
寶寶餛飩的做法：
1、將魚(yú)肉剁成泥，然后加入0.5克鹽拌勻做成魚(yú)丸;
2、魚(yú)丸放入淀粉中使之有粘性后，搟成薄片成魚(yú)肉餛飩皮;
3、豬絞肉加入加入剁碎的蔬菜，加鹽，蔥花和紹酒攪拌均勻;
4、然后將做好的肉餡包肉魚(yú)肉餛飩皮中，入鍋煮熟，出鍋時(shí)加少許雞油即可。
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