冷牛奶怎么沖泡燕麥片好喝？
老人養(yǎng)生燕麥。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！養(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供冷牛奶怎么沖泡燕麥片好喝？，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
燕麥片屬于粗糧，吃起來(lái)不但味美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，有利于消化，緩解便秘，燕麥片可以跟牛奶搭配食用，這樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，為了方便，很多人直接用冷牛奶泡燕麥片，方便的話牛奶溫下也可以，但牛奶不要過(guò)熱，以免造成牛奶營(yíng)養(yǎng)成份流失，冷牛奶怎么沖泡燕麥片好喝？
一.冷牛奶怎么沖泡燕麥片
1.把適量的燕麥片倒入碗中。
2.把冷牛奶倒入裝有燕麥片的碗中，要讓全部燕麥片都泡在牛奶里。
3. 待燕麥片充分吸收牛奶至發(fā)軟就可以食用。
二.燕麥片幾種超有營(yíng)養(yǎng)的吃法
1.燕麥片粥原料
燕麥片50克。
2.制作
將燕麥片放入鍋內(nèi)， 加清水待水開(kāi)時(shí)，攪拌、煮至熟軟?；蛞耘Ｄ?50毫升與燕麥片煮粥即可。
3.南瓜燕麥粥材料
老南瓜2兩，燕麥半碗，米1/4碗，鹽。
4.做法
（1）把南瓜洗凈去皮切1厘米見(jiàn)方的塊，米、燕麥洗凈備用。
（2）燒半鍋水，水開(kāi)后把南瓜放進(jìn)去煮，南瓜變軟了之后就放米和燕麥，然后再煮15分鐘就行了，最后撒上少許鹽即可。
三.喝牛奶的好處
牛奶，最古老的天然飲料之一，被譽(yù)為“白色血液”。牛奶含有豐富的礦物質(zhì)，鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。另外，牛奶也是人體鈣的最佳來(lái)源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。
牛奶是人所共知的營(yíng)養(yǎng)飲料，有較好的保健和醫(yī)療價(jià)值。牛奶為完全蛋白質(zhì)食品，對(duì)腦髓和神經(jīng)的形成及發(fā)育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低，具有降低體內(nèi)膽固醇的功效。牛奶能中和胃酸，防止胃酸對(duì)潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對(duì)消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。
冰凍牛奶可使血管收縮，對(duì)消化道潰瘍出血還能起止血作用。用牛奶發(fā)醇而成的“酸牛奶”，能使人體免受和減輕有毒物質(zhì)的侵害，有刺激胃液分泌，增強(qiáng)胃腸消化的功能，最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。
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減肥是肥胖人們經(jīng)常會(huì)想要做的一件事。減肥的方法有很多種，可是適合自己的才是最好的。減肥需要從飲食上控制，可以攝入一些蛋白質(zhì)含量高的食物。避免攝入過(guò)多脂肪高的食物。所以減肥對(duì)于人們來(lái)說(shuō)也是一件比較困難的事情。牛奶燕麥?zhǔn)侨藗兪煜さ氖澄?，那么牛奶燕麥片減肥嗎_牛奶麥片減肥嗎？
雖然牛奶燕麥片好吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但對(duì)于需要減肥的人尤其是愛(ài)美的女生來(lái)說(shuō)，更關(guān)注牛奶燕麥片能否減肥的問(wèn)題。那么，牛奶燕麥片能減肥嗎?
事實(shí)上，牛奶燕麥粥雖然熱量很高，但確實(shí)可以減肥。因?yàn)檠帑溒谴旨Z，含有豐富的植物纖維，可以幫助人們清理腸道，熱量比較低，營(yíng)養(yǎng)也十分豐富。
另外，把牛奶和燕麥粥放在一起煮，這樣不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高，而且不會(huì)出現(xiàn)減肥后會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良的狀況。雖然加牛奶后熱量會(huì)變高，但是乳制品會(huì)消耗脂肪，所以非但不會(huì)變胖，反而會(huì)越吃越瘦。還有就是牛奶最好是低脂的，用牛奶煮燕麥片的時(shí)候不要將牛奶煮沸，保持在80度左右，否則就會(huì)破壞里面的營(yíng)養(yǎng)。
可見(jiàn)，牛奶燕麥片比單純吃燕麥片還好，減肥功能也非常有效。
牛奶燕麥片最好晚上吃。因?yàn)榕Ｄ萄帑溒信Ｄ毯幸环N能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸，還有微量嗎啡類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用，特別是L色氨酸對(duì)大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用，它能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制，從而使人想睡眠;而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對(duì)老年人的睡眠更有益，有利于人們的休息和睡眠。
另外，睡前吃牛奶燕麥片有利于人體對(duì)鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點(diǎn)以后血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低，血鈣的下降，促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn)，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。晚上睡前吃牛奶燕麥片，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個(gè)晚上血鈣都得到了補(bǔ)充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥。
今天，小編給大家?guī)?lái)的是燕麥片的作用以及燕麥片的吃法，現(xiàn)在已經(jīng)有很多人關(guān)注營(yíng)養(yǎng)早餐了，其實(shí)燕麥片也是營(yíng)養(yǎng)早餐中的一種，而燕麥片有很多作用，在吃法上也有很多的方法，下面，小編就來(lái)介紹一下燕麥片的作用和吃法。
燕麥片
燕麥，又名雀麥、野麥。燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。
每個(gè)國(guó)家栽培的燕麥都是以帶稃型的為主，被稱為皮燕麥。
我國(guó)栽培的燕麥以裸粒型的為主，常稱裸燕麥。
裸燕麥的別名頗多，在我國(guó)華北地區(qū)稱為莜麥;西北地區(qū)稱為玉麥;西南地區(qū)稱為燕麥，有時(shí)也稱莜麥;東北地區(qū)稱為鈴鐺麥。是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品。
燕麥片的作用
降低膽固醇
燕麥片對(duì)降低膽固醇有很大的作用，如果經(jīng)常吃燕麥片對(duì)身體有很大的好處。
尤其是對(duì)中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預(yù)防作用。
降低血糖
燕麥的作用就是對(duì)糖尿病患者是有好處的，因?yàn)榻?jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。
潤(rùn)腸通便
經(jīng)常吃燕麥粥有通大便的作用，對(duì)此有很多老年人大便比較干，容易導(dǎo)致腦血管意外的發(fā)生，燕麥能夠解便秘這一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。
改善血液循環(huán)
燕麥片對(duì)改善血液循環(huán)有幫助，還可以緩解生活工作的壓力。
燕麥片含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣的佳品。
保濕潤(rùn)膚
蛋白質(zhì)是燕麥最主要的成分之一，蛋白質(zhì)經(jīng)酶解可得到小分子的肽和氨基酸，這一類分子中都含有親水基團(tuán)，可以吸收水分或鎖住皮膚角質(zhì)層水分，具有非常好的保濕功效，還可以滋潤(rùn)肌膚、營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞、促進(jìn)皮膚組織健康的生長(zhǎng)發(fā)育。
美白祛斑
皮膚的顏色主要決定于表皮內(nèi)黑色素含量的多少，人體中的黑色素是由黑色素細(xì)胞產(chǎn)生的。
燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質(zhì)可以有效地抑制黑色素形成過(guò)程中氧化還原反應(yīng)的進(jìn)行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。
防皺抗氧化
燕麥中含有大量的抗氧化物質(zhì)，酚酸類有：咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原兒茶酸、水楊酸、沒(méi)食子酸、丁香酸等。
這些物質(zhì)都可以有效地清除自由基，減少自由基對(duì)皮膚細(xì)胞的傷害，減少皺紋的出現(xiàn)，淡化色斑，保持皮膚富有彈性和光澤。
護(hù)發(fā)
燕麥蛋白質(zhì)在頭發(fā)表面形成保護(hù)膜可以保持頭發(fā)內(nèi)水分的相對(duì)穩(wěn)定，從而保持頭發(fā)的光滑、柔順和亮澤。
能有效的防止頭發(fā)失水過(guò)多，頭發(fā)過(guò)度干燥，頭發(fā)靜電增加，導(dǎo)致亂發(fā)、飄發(fā)等現(xiàn)象。
改善骨質(zhì)疏松
燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來(lái)的壓力，其中含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)更能預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。
減肥
燕麥具有足夠的膳食纖維易產(chǎn)生飽腹感，有利于生理功能的調(diào)節(jié)和新陳代謝，消化時(shí)消耗更多能量，降低膽固醇，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)最終的結(jié)果是減輕體重。
提高人體耐力
經(jīng)英國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)前吃點(diǎn)燕麥，有助于提升鍛煉效果。 最新研究發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)前3小時(shí)吃燕麥片，可提高人體耐力。 燕麥可以使用人體更快燃燒脂肪，為肌肉運(yùn)動(dòng)提供能量。
防癌抗癌
《國(guó)際流行病學(xué)傳染病學(xué)雜志》刊登的一項(xiàng)新研究表明，吃燕麥片早餐有助防止乳腺癌。
絕經(jīng)期前女性從燕麥片等全谷食物中攝入大量膳食纖維，可使乳腺癌危險(xiǎn)降低41%。
燕麥片的吃法
燕麥片可以根據(jù)個(gè)人的喜好采取不同的吃法，來(lái)滿足不同口味及需要，這里給您介紹幾種燕麥常見(jiàn)的吃法，其中最受歡迎的就是燕麥片粥了，有興趣的朋友不妨一試。
燕麥片粥
由燕麥片混合其他一些材料加工制成的粥除了味道鮮美之外，更能幫助開(kāi)胃，具有降脂、減肥作用。適用于肥胖，高脂血癥，冠心病患者及健康者日常保健用。
草莓牛奶燕麥粥
材料
全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做法
將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓果醬，攪勻后，以小火加熱，不需煮開(kāi)，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥片完全軟化后，就可喂寶寶吃了。
提示
加草莓果醬是為了增加香氣及甜味，也可以便用新鮮的水果代替，但水果要等燕麥粥濘了后再刀口入，以免破壞維生累C。
肉末麥片粥
主輔料
燕麥片150克，豬瘦肉150克，雞蛋一個(gè)，青蔥末20克。
調(diào)料
熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各適量。
制法
將豬瘦肉剁成泥，調(diào)入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥狀，徐徐調(diào)入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。
蘋(píng)果麥片粥
原料
燕麥片3大匙，牛奶1/4杯，蘋(píng)果1/6個(gè)，胡蘿卜1/3個(gè)。
制法
(1)將蘋(píng)果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。
(2)將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3)煮開(kāi)后再放入2大匙擦好的蘋(píng)果直至煮爛。
結(jié)語(yǔ)：看完本文相信大家對(duì)燕麥片的作用以及吃法都有了一定的了解和認(rèn)識(shí)，其實(shí)常吃燕麥片對(duì)身體很好，燕麥片有很多的作用，對(duì)人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、抗氧化、補(bǔ)鈣、美白祛斑等等都有很好的效果，所以大家平時(shí)可以在早餐的時(shí)候做點(diǎn)燕麥片吃，簡(jiǎn)單方便。
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2、糖燕麥一起放入料理機(jī)打碎，越細(xì)越好
3、雞蛋打散
4、吉利丁粉放入牛奶融化
5、融化好的牛奶放入雞蛋中，再加入打碎了的燕麥，再攪拌均勻
6、做好的布丁液過(guò)濾去容器中
7、包上保鮮膜，保鮮膜用牙簽戳幾個(gè)洞，上鍋蒸20分鐘左右
8、出鍋，揭膜，在布丁上撒些水果燕麥。美味的燕麥牛奶布丁完成了
幸福美好的一家子圍在一起吃燕麥片牛奶布丁，想想就特別幸福吧！小孩子也可以學(xué)的一道食譜，過(guò)程也能夠培養(yǎng)與孩子的感情，真的特別棒！
保證了飲食的質(zhì)量才能更好的攝取的食物中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是很多人在購(gòu)買食物的時(shí)候都不知道怎么去選擇和挑選，尤其像燕麥片這種常見(jiàn)的食物，什么樣的燕麥片好相信是很多人想要了解的，我們一起看一下吧！
一、看清商品的商標(biāo)
燕麥片分為很多種，而許多商家就在商品的商標(biāo)上下了功夫，而在購(gòu)買的時(shí)候一定要看清商標(biāo)，不要購(gòu)買小麥片，或者麥片，也許就是一字之差，而里面的食物去天壤之別，燕麥含有許多的蛋白質(zhì)和膳食纖維，而麥片里則更多添加了糖，添加劑以及更加豐富的口感，所以最好是看清商標(biāo)選擇燕麥片。
二、看配料表
選擇商品的時(shí)候不妨多看一下配料表，如果是想買純燕麥時(shí)，則看商品的配料表是否還添加了其他的物質(zhì)。有時(shí)候看到一些高鈣麥片和普通麥片該如何選擇時(shí)，看清配料表，如果同樣的燕麥含量，加了鈣的話就選高鈣麥片，否則，最好直接就選擇普通麥片即可。
三、盡量選擇生燕麥
燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是為了滿足人們的需求，燕麥經(jīng)過(guò)一系列的制作后，生產(chǎn)出了即食燕麥，快熟燕麥等等，然而在這樣的加工過(guò)程中就會(huì)損失了很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果有條件的話，最好還是購(gòu)買生燕麥，烹煮半小時(shí)。也可以選購(gòu)一些加了堅(jiān)果等天然食品的燕麥片。
四、看燕麥片顏色
購(gòu)買散裝或者包裝的燕麥時(shí)可以觀察燕麥的顏色，正常燕麥的顏色是白里帶一點(diǎn)黃色或者褐色，如果發(fā)暗發(fā)黑就可能儲(chǔ)存有問(wèn)題，最好不要購(gòu)買。
五、看燕麥片的大小
燕麥片看上去一般比黃豆略小，不要買那種碎末，在挑選燕麥的包裝商品時(shí)也要盡量挑選燕麥粒比較完整的。
六、聞燕麥片的味道
購(gòu)買散裝燕麥時(shí)可以聞燕麥的偉大有淡淡天然燕麥香，不要買霉味陳味，過(guò)香的。過(guò)香的可能是在制作的過(guò)程中添加了其他的物質(zhì)。
上面就是對(duì)什么樣的燕麥片好呢的介紹，這樣我們?cè)谫?gòu)買食物的時(shí)候就能夠挑選到更加美味可口的食物了，雖然這是平常的小事，掌握了方法也能提高飲食質(zhì)量。
燕麥味甘、性涼，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的禾谷類作物之一，補(bǔ)氣益力，除濕止瀉。其中裸燕麥俗稱莜麥。
功效：燕麥面營(yíng)養(yǎng)豐富，在禾谷類作物中蛋白質(zhì)含量最高，是面粉和大米的2倍，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡。維生素E的含量也高于大米和小麥，維生素B的含量比較多，尤其賴氨酸的含量比面粉、大米、玉米等要高。燕麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸，其中的亞油酸可降低膽固醇、預(yù)防心臟病。
燕麥面高營(yíng)養(yǎng)、高熱量、低淀粉、低糖，適應(yīng)了糖尿病患者的飲食需求。燕麥片是新型的方便食品，幾乎含有燕麥面的全部營(yíng)養(yǎng)成分。
適合人群：一般人皆可食用。脾虛泄瀉、濕盛泄瀉者食用最佳。 適用量：每餐1碗，100克左右。
●不易消化，不宜多食。虛寒癥患者忌食。
●沖泡燕麥片時(shí)，加入少許雞精，味道會(huì)很不錯(cuò)。
●除了一些主打燕(莜)麥牌的餐館，市場(chǎng)上還有很多“燕麥片”、“燕麥鍋巴”等早餐糊和休閑食品。
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