香蕉牛奶雞蛋餅的家常做法
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!彪S著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。如何進行飲食養(yǎng)生呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的香蕉牛奶雞蛋餅的家常做法,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
好吃的美食多種多樣,最愛的美食百里挑一,很多朋友對美食基本是領抗拒的狀態(tài),特別是香蕉牛奶雞蛋餅,愛吃美食的人自然就會關注美食的做法問題,要吃上鮮嫩美味的食物就要掌握相應的技巧,下面的內(nèi)容就來為大家說說香蕉牛奶雞蛋餅的做法,希望能有效解決大家的心理需求吆!
要做好美味好吃的雞蛋餅,大家首先要做的就是準備材料,準備面粉,牛奶,雞蛋,香蕉,油鹽,接下來要做的就是制作香蕉牛奶雞蛋餅!
1. 將100g面粉(約三小勺)里打一個雞蛋,攪拌均勻;
2. 將香蕉去皮,并且把1根剁成泥狀;
3. 加入少量牛奶,剛剛稀釋面粉就好;
4. 攪拌至筷子剛好能挑起狀態(tài)(為達到狀態(tài)可適量加入面粉或牛奶);
5. 倒入香蕉泥(也可倒入自己喜愛的其他果醬或蔥花);
6. 加入少量鹽,也可以加生粉增強韌性(個人喜歡吃柔軟的,所以在第二個才加了點);
7. 平底鍋倒油(微量一點點,為了防止沾鍋)加熱
8. 將調(diào)好的資料倒入平底鍋內(nèi),打入雞蛋(更漂亮,也可以不打),將雞蛋抹勻,可以補上開始面粉沒鋪平的窟窿,小火加熱2分鐘至變色,家有雙面加熱鍋的更好,翻面(適用于平底鍋),翻面時面很柔軟,初學者可以先關火再翻面,防止燙傷或烤糊,再加熱1分鐘即可出爐。
香蕉牛奶雞蛋餅的做法大概就是上面的做法,不同人在口感的要求上可能不一樣,因此在具體制作的時候可以根據(jù)個人的實際口味做相應的調(diào)整,好生活不能沒有美食相伴,美食相伴的生活自然每一天的心情都是愉快的!美味香蕉牛奶雞蛋餅,大家看完了感興趣的話就動手做起來吧!
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香蕉是現(xiàn)代人們都離不開的水果,因為香蕉可以達到潤滑腸道的作用,同時也是減肥中的最佳水果之一,那么香蕉和牛奶搭配在一起又是另一種口味,下面就讓我來為大家介紹一道香蕉牛奶餅的做法步驟;
1、香蕉切塊
2、香蕉快入料理機,加牛奶
3、打成香蕉牛奶
4、面粉打一個雞蛋
5、放適量白糖
6、加香蕉奶
7、用筷子攪拌均勻
8、稠膩程度,也沒有一定一說,我喜歡一勺子舀起來,淋下去的時候面糊糊不斷
9、舀一勺子面糊糊,勺子停頓下,讓面糊糊自己慢慢流下去,向四周散開
10、喜歡吃薄一點的話,再舉起鍋子劃圈晃下
11、我一般用大火,面糊糊表面起小泡
12、用手去翻面
13、翻面繼續(xù)煎3-5秒,吃的時候淋上蜂蜜或其他自己喜歡的醬
以上文章中所描述的就是香蕉牛奶餅的詳細制作步驟,制作過程非常的簡單易學,而且口味可以隨意搭配,營養(yǎng)價值也很高,用來做小孩子的輔食也非常不錯,香蕉當中蛋白質(zhì)豐富可以補充嬰幼兒體內(nèi)所需。
介紹
香甜潤滑的牛奶,加上香蕉制作出的牛奶香蕉餅,香甜嫩滑,口感甜潤,入口即化,非常好吃的一道小甜點,那么如何自己在家里就能制作出那么美味的牛奶香蕉餅呢,下面就讓我來為大家詳細介紹一下;
主料:
面粉100克、
香蕉一根
配料:
牛奶、色拉油、白砂糖
【制法】
1.在牛奶中倒入適量清水稀釋;
2.在面粉中加入稀釋后的牛奶和開后成面漿,加少許糖;
3.將烤盤燒熱后用色拉油遍抹一遍,將面漿呈圓圈鋪滿烤盤;
4.用同樣的手勢,將面漿不斷加厚,但不要太厚;
5.待薄餅有型后,將切片香蕉鋪上表面;
6.再翻面略烤一會即成。
以上步驟就是牛奶香蕉餅的詳細制作步驟,過程非常的簡單,雖然簡單但是不失美味,營養(yǎng)價值非常高,可以用來做餐后甜點,也可以當做早餐來吃,營養(yǎng)豐富,口味獨特,是一道不錯的美食。
香蕉雞蛋餅的做法可能很多人都是沒有聽說過的,這主要是因為香蕉雞蛋餅這個名字實在是難以想象的,也是難以置信的,因為很多人認為這兩種食物是不可以放在一起吃的。且不說香蕉和雞蛋一起吃什么味道,就來香蕉和雞蛋會不會發(fā)生食物相克的現(xiàn)象,這些都是不知道的。事實證明,香蕉和雞蛋是不相克的。
而且香蕉雞蛋餅這種雞蛋餅也是卻是存在的,它只是雞蛋餅的另外一種吃法而已,只是口味不一樣罷了,但是在做法上面除了有了一點點小小的變化,其余的都是和原來吃的雞蛋餅的做法是沒有什么變化的。下面就來說啥哦香蕉雞蛋餅的做法。
用料
主料:香蕉4根,雞蛋160克,小麥面粉20克
調(diào)料:白糖30克,白芝麻少許,植物油適量
香蕉雞蛋餅的做法
1.香蕉120克扒皮,放入料理機。2.打入雞蛋。3.放入白糖。4.攪打均勻,這個過程會起到雞蛋攪拌松散起泡的作用。5.倒入碗內(nèi)。6.放入面粉適量。7.攪拌均勻。8.鍋子燒熱,倒入少許植物油。9.倒入面糊,晃動鍋子,使其均勻沾滿鍋底。10.查看邊緣,成金黃色,即可翻面。11.打開一根香蕉,放入餅內(nèi),卷起,即可(大約有3-4張餅,26寸平底鍋)。
烹飪技巧
1、熟透的香蕉營養(yǎng)價值更好,口感更好,所以盡量挑選表皮有黑色斑點的香蕉;
2、各種食材的比例差不多就行,不需要太精確,我這個也就是個參考;
3、蛋糊也具有良好的流動性,不能過于黏稠,否則餅皮過厚,不易成熟,容易糊;
4、鍋底放油,一定不能多,少許不粘鍋子即可;
5、面糊倒入,晃動鍋子,使其均勻粘滿鍋底,邊緣呈金黃色,用鏟子輕輕揭離鍋底,翻面即可;
6、不喜歡里面裹香蕉的,可以省略。
菜品特色
早餐餅一般有甜味和咸味兩種,咸味餅內(nèi),可以自由添加蔬菜、肉類等,使其內(nèi)容更加豐富,營養(yǎng)更加全面。甜味餅,則可以添加水果進去,使口感更加清新,甜美,孩子也更加喜歡。今天的早餐餅,雙雙加入了熟透的香蕉,它口感和營養(yǎng)均比沒熟透的高哦!根據(jù)日本科學家研究發(fā)現(xiàn),香蕉能夠增加白血球,改善免疫系統(tǒng)的功能,還會產(chǎn)生攻擊異常細胞的物質(zhì)TNF。并且,香蕉的成熟度越高,表皮的黑班越多,免疫活性就越高,抗癌效果就越好。在黃色表皮上出現(xiàn)黑色斑點的香蕉,其增加白血球的能力要比表皮發(fā)青綠的香蕉強8倍。
經(jīng)過上面的研究表明,香蕉雞蛋餅的做法確實和雞蛋餅的做法有著很大的相似之處,但是具體的還是有很多不同的地方的,畢竟兩個食品不是一樣的,盡管有著很大的相似的地方。另外需要強調(diào)的是,香蕉的脂肪含量還是比較高的,再經(jīng)過油炸了,所以脂肪會更多,所以大家平時要盡量少吃的好。
牛奶雞蛋餅的做法很多媽媽都是知道的,這主要是因為媽媽幾乎每天都要起早為家人準備早餐,媽媽們通常會把早餐準備的很豐盛,因為她們知道早餐對于我們身體的重要性,所以盡可能地做到早餐的多樣化以及營養(yǎng)價值的多樣化。所以,一般來說我們不止會喝到米粥,而且很多時候還能吃到牛奶雞蛋餅。
牛奶雞蛋餅的做法很簡單,相信很多看過制作牛奶雞蛋餅的人都會這么覺得。但是這只是表面的現(xiàn)象,真正的做法只有自己實踐起來才知道,原來牛奶雞蛋餅的做法并沒有我們想象中的那么簡單。下面就來說說牛奶雞蛋餅的做法。
牛奶雞蛋餅的做法一
主料:小麥面粉250g
調(diào)料:雞蛋2個、奶粉適量、調(diào)和油適量、柿子椒1個
牛奶雞蛋餅的做法
1.先將奶粉加水調(diào)勻。倒入面粉中,攪勻.
2.在攪勻的面粉液中打入2個雞蛋繼續(xù)攪拌。將青椒切絲備用。
3.加入青椒絲.喜歡吃咸的,可以加入一點鹽。
4.熱鍋冷油,倒入一勺調(diào)好的面粉糊糊。
5.輕輕晃動鍋,使餅盡量薄一點兒!等一面熟的差不多了就翻個面。
6.一個好了,就盛出來。
牛奶雞蛋餅的做法做法二
原料:牛奶250克,雞蛋2個,面粉250克
輔料:糖、小蘇打
做法:
1 將牛奶倒入面粉中,攪拌至面粉沒有疙瘩
2 雞蛋打開倒入1,依據(jù)個人口味加少量糖,小蘇打
3 再次攪拌至稍微有些粘稠,用湯勺舀起來倒出時如果是持續(xù)下流,即既不太稀也不太稠的狀態(tài)就可以待用了。
4 用平底煎鍋燒熱,倒少許油(如果用刷子效果最好)在鍋底形成薄薄的一層,舀一勺攪拌好的面糊,文火煎,翻面即可成一塊圓餅。
注意事項:放小蘇打要控制好量,如果你會蒸饅頭就沒有問題;否則就用聞的方法,即不酸也沒有堿味即可。
關于牛奶雞蛋餅的做法當然是不止上面的兩種的,但是其他的關于牛奶雞蛋餅的做法和這介紹的兩種做法基本上是很相似的,這應該就是牛奶雞蛋餅的做法的共通點吧。有了上面介紹的兩種牛奶雞蛋餅的做法的具體步驟,以后大家就可以自己學著做了,這樣也可以減輕媽媽的負擔了。
有些人可能想過自己在家做飯,但是因為廚藝實在是欠佳,所以他們不得不出去吃,其實,有很多家常菜不僅好吃,做起來也很簡單,容易學會,比如說雞蛋牛奶餅的做法就很簡單,有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學習一下。
2、雞蛋打入碗中加少許鹽拌均勻
3、把圖2攪拌均勻后,加入一袋花生油與蛋液攪拌融合,在慢慢加入面粉,邊加邊攪拌能減少出行面疙瘩
4、把圖3拌好后用漏網(wǎng)過濾下,使得蛋液更加細膩,也可以有效過濾掉面疙瘩
5、開小火平底鍋中擦少許油以防粘鍋,倒入少量蛋液,把平底鍋端起旋轉(zhuǎn)將蛋液攤平,中間鼓起小泡后,翻面接著烙到中間鼓起就可以出鍋
6、出鍋后把香腸圈里面,切段裝盤
7、接下來就是享受美食嘍
享受生活其實也包括享受美食,雞蛋牛奶餅的做法只要掌握好了,享受美食就成了一件簡單的事情。
你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關于香蕉雞蛋卷餅的做法。
2.2準備材料。
3.1香蕉用勺子壓成泥。
4.2加入和雞蛋等量的面粉。
5.1加適量白糖
6.2加適量牛奶攪勻成面糊。提起來呈絲狀下落即可
7.攪拌好的面糊。
8.熱鍋下油,下面糊攤開。盡量薄。
9.撒少許芝麻。
10.趁面糊還未完全凝固,從一邊卷起來。
11.卷好的蛋餅。
12.切塊裝盤即可。
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的,而掌握了香蕉雞蛋卷餅做法的你,為什么不為自己創(chuàng)造一個新的健康飲食的環(huán)境呢?不要猶豫了,趕緊去廚房操刀做菜吧。
雞蛋餅對于大家來說并不陌生,但是說到牛奶雞蛋餅,知道的人就不多了。其實在很多人看來,這種吃法很奇怪,因為雞蛋餅加上牛奶的味道會是很奇怪的。但是事實證明,確實有牛奶雞蛋餅的存在的。但是牛奶雞蛋餅一般的人都是沒吃過的,而且更加是不會做的,這個也是事實。
雞蛋餅在我們的生活中是比較常見的,而且大家也是經(jīng)常可以吃到的。有時候在小區(qū)門口就會有賣的,而且吃得人還不少。有些高等學校旁邊的小攤位上,如果你走進去就會發(fā)現(xiàn)賣雞蛋餅的很多。
那么,下面來介紹一種特殊的雞蛋餅:牛奶雞蛋餅。
雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)。對人而言,雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳,僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量,相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2.4%的維生素B6。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等。
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進肝細胞再生 ;
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì),具有防癌作用。
牛奶雞蛋餅的做法如下:
1.原材料:面粉,雞蛋,白糖,牛奶。
2.將4種原材料混合后調(diào)制成面糊,面糊的濃度要適宜,不要太稠也不要太稀。
3.鍋中放油燒熱,放入2湯勺的面糊煎黃。(如果用黃油煎會更美味)
4.翻面再煎,兩面煎黃即可。
所以,通過上面文章關于牛奶雞蛋餅做法的詳細介紹,大多數(shù)人現(xiàn)在應該已經(jīng)知道了如何去做牛奶雞蛋餅。其實牛奶雞蛋餅的營養(yǎng)價值是很高的,這主要取決于牛奶和雞蛋的營養(yǎng)價值。牛奶的鈣含量很高,而且蛋白質(zhì)的含量也不少;雞蛋里面含有豐富的蛋白質(zhì),這對于人體是很重要的。
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