十二個月寶寶一天食譜是什么
女性一天養(yǎng)生食譜。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“十二個月寶寶一天食譜是什么”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
對于十二個月大的寶寶，身體的消化系統(tǒng)基本上已經(jīng)發(fā)育健全，除了補(bǔ)充母乳或是奶粉的蛋白質(zhì)外，還應(yīng)該適當(dāng)?shù)奈桂B(yǎng)輔食，這樣才能更好的補(bǔ)充全面的營養(yǎng)和蛋白質(zhì)，如：雞蛋、牛奶、蔬菜瓜果、面條、米飯等。但是給小孩子添加輔食也非常有講究，小編就介紹下十二個月寶寶一天食譜。
寶寶12個月輔食添加
補(bǔ)充蛋白質(zhì)時要注意奶類與固體食物的比例應(yīng)為40：60，每天應(yīng)該給寶寶提供乳類500毫升，如果是在一歲以前斷奶，應(yīng)當(dāng)喝嬰兒配方奶粉，逐漸增加喝牛奶的量。
主食：軟飯、爛面條、米粥、小餛飩。
蛋白質(zhì)：雞蛋、牛奶、豆奶、大豆。
蔬果：菠菜、白菜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿。
寶寶12個月營養(yǎng)提示
保證孩子基本營養(yǎng)成分由以下4種食物組成：肉、魚、家禽、雞蛋；奶制品；水果和蔬菜；谷類、馬鈴薯、大米、面包、面食。當(dāng)你設(shè)計孩子的菜單時，要記住膽固醇和其他脂肪對孩子的生長發(fā)育非常重要，所以在這個時期不應(yīng)該限制。
很多調(diào)查表明，一歲以上的寶寶微量元素的缺乏依然十分普遍。由于鐵質(zhì)的缺乏，導(dǎo)致缺鐵性貧血的發(fā)生率在我國高達(dá)20%，而鈣質(zhì)的攝入量，普遍只達(dá)每日需要量的50%左右，如果寶寶缺鈣，則會影響骨骼及牙齒的生長發(fā)育，如果維生素D不足，嚴(yán)重的則更易發(fā)生佝僂并軟骨癥。保證寶寶的健康，營養(yǎng)專家建議，均衡的配方奶類食品仍然是幼兒飲食的重要部分。奶類食品與固體食物的比例應(yīng)為2：3。
寶寶12個月精選食譜
推薦食譜一：潤肺鴨梨粥
功效： 梨具有良好的潤燥作用，用以煮粥，有清熱、潤肺、化痰之功效，適用于寶寶肺熱咳嗽、發(fā)熱、口干舌燥、干咳無痰等燥熱病癥。
推薦食譜二：迷你水果三明治
功效： 多吃水果能夠幫助寶寶維持健康體質(zhì)，不僅可以補(bǔ)充身體中的鈣質(zhì)，還能促進(jìn)腸胃臑動。
推薦食譜三：番茄彩椒魚泥
功效： 雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作理想的營養(yǎng)庫”。
擴(kuò)展閱讀
寶寶接近一周歲以后，很多家長都會為了寶寶的營養(yǎng)更豐富，給自己的孩子添加食譜，認(rèn)為盡早地添加食譜，能有利于孩子的身體的生長，同時通過食譜的補(bǔ)充，也能更好的讓孩子的營養(yǎng)更全面，所以很多家長想全面了解一下寶寶12個月食譜有哪些?下面就做了詳細(xì)介紹，你可以全面了解一下。
小米山藥粥
原料：鮮山藥、小米、白糖
做法：將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然后加白糖適量，空腹食用。
胡蘿卜玉米渣粥
原料：玉米渣、胡蘿卜
做法：先將玉米渣煮爛，后將胡蘿卜切碎放入，煮熟，空腹食。
魚肉松粥
原料：大米、魚肉松、菠菜
做法：
將大米淘洗干凈，開水浸泡1小時，連水放入鍋內(nèi)，旺火煮開，改微火熬至粘稠。
將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚肉松、少許鹽，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成。
木瓜燉銀耳
原料：青木瓜、銀耳適量、冰糖適量
做法：將木瓜洗凈去籽置于碗內(nèi)，放進(jìn)摘碎的銀耳，將冰糖灑在銀耳上面，用大火蒸熟即可。
蘋果酪
原料：蘋果、甜奶酪、面粉、白糖
做法：
蘋果洗凈去皮切0.8cm厚的片，入淡鹽水浸泡。
面粉中加入甜奶酪和白糖，加水?dāng)嚦上『隣睢?/p>
起油鍋，將蘋果片裹上均勻的稀面糊，下鍋煎黃，取出再入微波爐加熱2分鐘，使里面的蘋果爛熟，即可。
寶寶在12個月食譜的添加，是很多媽媽都特別想了解的，因為這個時候必須要盡快的給孩子添加食譜，只有食譜不斷的變化，才能營養(yǎng)更豐富，讓孩子生長發(fā)育更快，以上介紹了幾種食譜做法，很多媽媽可以全面的來了解一下。
? ?現(xiàn)在的父母比較關(guān)注于孩子的健康狀況，很擔(dān)心孩子從小就缺少一些營養(yǎng)的物質(zhì)，所以在用餐方面，購買的都是孩子專門食用的，比如小孩子的醬油、營養(yǎng)面條等等。孩子正處在一個發(fā)育的階段，各種營養(yǎng)要均衡，下面就將十二個月的寶寶食譜帶給大家，希望能為各位寶爸寶媽帶來幫助。
01冬瓜蜆湯
材料：冬瓜、蜆
做法：冬瓜去皮，切成塊狀。蜆洗凈，吐沙備用。水煮開，加入冬瓜塊及姜絲煮20分鐘，加入蜆及調(diào)味料再煮5分鐘。
02紅燒肉
材料：五花肉
做法：肉切塊油炸至皮金黃，放水和醬油等調(diào)料大火燒開后小火燜20分鐘左右，至肉呈醬色即可。
03豆腐蒸肉
材料：五花肉 豆腐、白菜
做法：肉剁茸后加入豆腐攪拌，白菜焯水切碎拌入肉糜，蒸10分鐘。
04雞肉番茄湯
材料：雞肉、番茄、高湯
做法：雞胸肉燙后，切丁，將番茄放入高湯煮沸。以小火慢煮45分鐘。
05土豆魷魚湯
材料：土豆、豬肉、水發(fā)魷魚干
做法：魷魚過油翻炒，土豆、豬肉切丁，一同放入沙鍋加清水煲2小時。
06蛋包飯
材料：豌豆、胡蘿卜丁、火腿丁、番茄醬、雞蛋
做法：上述材料略為拌炒，再將米飯、番茄醬及鹽倒入鍋中，快速拌勻，包入蛋餅中。
07火腿獅子頭
材料：五花肉、木耳、菜心
做法：肉剁成泥，加干生粉攪至起膠，做成肉圓，放開水中火煮熟，加入木耳、菜心等煮至湯濃白。
08酸菜牛肉
材料；酸菜、牛肉
做法：牛肉剁碎，用醬油和淀粉拌好備用。酸菜脫水剁碎。炒熟牛肉碎，放入酸菜煸炒，加入白糖和少許鹽。
09紅燒鰻魚煲
材料：鰻魚、大白菜、高湯
做法：大白菜切絲用高湯煮軟，鰻魚段油炸，將鰻魚放入菜湯中燉10分鐘。
10桃仁牛尾湯
材料：核桃仁、牛尾
做法：牛尾去毛斬段用開水焯一下，沙鍋放開水入牛尾、核桃仁煲2小時至牛尾酥軟。
? ?以上十種食物，就是十二月的寶寶食譜大全。里面包含了各種不同類型的食物做法，其中有青菜也有肉類食物，是幫助寶寶發(fā)育的。均衡的考慮了十二月的寶寶的發(fā)育狀況，所以才量身定做了這樣的食譜，希望能各位家長的寶寶們，都能健康的成長。
母乳是寶寶最佳的食物，但是隨著孩子身體不斷的發(fā)育，需要的營養(yǎng)物質(zhì)比較多，單純的使用母乳是無法完全滿足自己孩子的。因此，這個時候就需要適當(dāng)?shù)脑鎏硪恍┹o料，對于孩子的成長非常的重要。那么，二十二個月寶寶食譜有哪些?下面咱們就來詳細(xì)了解一下吧。
推薦食譜一：潤肺鴨梨粥
食材：
新鮮鴨梨2個、粳米100克、水適量
做法：
1、將梗米淘洗干凈，加入清水浸泡60分鐘。
2、將鴨梨洗干凈后連皮帶核切碎。
3、鴨梨加水適量煎煮30分鐘，撈去梨渣。
4、最后盛上一碗即可。
功效：
梨具有良好的潤燥作用，用以煮粥，有清熱、潤肺、化痰之功效，適用于寶寶肺熱咳嗽、發(fā)熱、口干舌燥、干咳無痰等燥熱病癥。
寶寶12個月食譜
推薦食譜二：迷你水果三明治
食材：
土司4片、獼猴桃1個、草莓果醬1大匙、果醬(菠蘿)1勺
做法：
1、將獼猴桃去皮，切成片。
2、將吐司片切去四邊的硬邊。
3、取1片吐司片涂上草莓醬。
4、蓋上1片吐司片，在吐司片上放上獼猴桃片。
5、再蓋上1片吐司片，在吐司片上涂上菠蘿醬，再取最后1片吐司片蓋在最上面。將吐司對切成三角形，再對切成小三角形。
功效：
多吃水果能夠幫助寶寶維持健康體質(zhì)，不僅可以補(bǔ)充身體中的鈣質(zhì)，還能促進(jìn)腸胃臑動。
寶寶12個月食譜
推薦食譜三：番茄彩椒魚泥
食材：
胡蘿卜切小丁適量，香菇切小丁適量，大米適量，雞蛋1個，魚片少許
做法：
1、雞蛋打散(一般小嬰孩取1/4的蛋液)，加2倍水?dāng)嚢杈鶆?，倒入小碗中備用?/p>
2、魚肉片成魚片、挑去刺備用。
3、將蒸米飯的米和水倒入電飯鍋中，加入切好的胡蘿卜片、擇洗干凈的小朵菜花，按下煮飯鍵。
4、煮飯程序進(jìn)行一半時，即米已經(jīng)吸收了水分、但米還比較硬的時候，小心打開鍋蓋，將盛了雞蛋液的小碗塞入大米中，蓋上鍋蓋繼續(xù)煮飯程序。
5、飯煮好后，打開鍋蓋，把魚片夾在已經(jīng)凝固的蛋羹上，然后即刻蓋上鍋蓋繼續(xù)燜約7~8分鐘即可。
6、魚片蒸熟后，打開蓋子，取出菜花和胡蘿卜研磨成適合小寶寶的性狀。
功效：
雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作理想的營養(yǎng)庫”。
以上就是對二十二個月寶寶食譜有哪些的介紹，希望對家長的認(rèn)識有幫助。其實，隨著孩子不斷的成長，能吃的東西是比較多的，關(guān)鍵是要清楚孩子的身體狀況，為孩子提供足夠多的營養(yǎng)物質(zhì)，爭取能夠跟得上孩子身體的發(fā)育。
一月專吃獼猴桃：
獼猴桃素有“水果之王”之稱，其維生素C的含量遠(yuǎn)高于蘋果、香蕉、柑橘等日常水果，而且獼猴桃的綜合抗氧化指數(shù)在眾多水果中也是名列前茅的，并且富有很高的可溶性膳食纖維和豐富的維生素Ｃ、維生素Ｂ、維生素Ｄ、鈣、鉀、磷。
二月甘蔗營養(yǎng)高：
現(xiàn)代研究表明甘蔗中含有豐富的糖分及水分，此外還含有各種人體所需的維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵、等物質(zhì)。不僅能提煉糖分，還可以提供各種人體所需的營養(yǎng)和熱量！并且甘蔗還有非常好的食療價值！
三月菠蘿正當(dāng)令：
菠蘿又稱作為鳳梨，酸甜可口、生津利肺。含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、胡蘿卜素、維生素Ｂ１、維生素Ｂ２、煙酸、有機(jī)酸等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。其中菠蘿所含有的‘菠蘿朊酶’可以幫助改善血液循環(huán)、消除炎癥和水腫！
四月山竹胃口調(diào)：
山竹散發(fā)的氣味很淡，吃起來卻很甜美，和榴蓮素有‘夫妻果’之稱，因為山竹可克制燥熱，山竹的營養(yǎng)豐富、抗氧化能力很強(qiáng)，而且還具有保健作用！不過吃的時候要注意適量
五月草莓為上品：
草莓是大家最喜愛的日常水果之一，果肉柔軟多汁、酸甜可口，富含大量糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)！還含有許多人體所必需的礦物質(zhì)及微量元素！不過不宜多食，容易導(dǎo)致腹瀉、腸胃功能紊亂等疾??！
六月水果屬櫻桃：
櫻桃是上市較早的一種喬木果實，味甘性溫，號稱‘百果第一枝’，色澤紅艷光潔，猶如寶石般通透，櫻桃含鐵量特別豐富并且具有調(diào)中益氣、健脾和胃等功效！對于食欲不振、消化不良、風(fēng)濕身痛等都有良好的用處！
十月白梨把肺保：
梨子的好處不用多說了！生津、化痰、潤燥、并且梨子中含有豐富的膳食纖維，可以幫助人們降低膽固醇的含量！根據(jù)最新的研究成果表明，梨子已取代仙人掌、蘆薈等植物成為防輻射的新一代圣品！
十一月蘋果人皆益：
蘋果是我們?nèi)粘Ｉ钪凶钊鄙俨涣说乃耍∷赜小泵咳粘蕴O果，疾病遠(yuǎn)離我“的說法，一個蘋果中含有的類黃酮大30克以上，類黃酮具有保護(hù)心臟預(yù)防冠心病的作用！
十二月橘子維Ｃ高：
橘子味甘酸、性溫，具有開胃益氣，止咳潤肺的功效，橘子的營養(yǎng)也十分豐富，其中維Ｃ的含量更是高的驚人，橘子的豐富營養(yǎng)更有降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用！
七月桃子全身補(bǔ)：
桃子營養(yǎng)豐富、肉甜汁多，并且含有豐富的蛋白鐵質(zhì)，能增加人體血紅蛋白數(shù)量、并且抗貧血、抗肝纖維化、還可防癌抗癌。不僅桃肉可以養(yǎng)血美顏桃核也可入藥且有活血化瘀功能！需注意的是桃核雖可養(yǎng)血但女性月經(jīng)期間不宜食用！
八月西瓜暑氣消：
夏天大家都愛吃西瓜，西瓜不僅味道甜美、甜酸可口還具有生津、止渴、解暑、利尿、消炎、降壓、去皺、嫩膚、美容等動能特效！不過是生冷之品，吃多易傷脾胃，引起消化不良、胃腸道抵抗力下降等腸胃疾病！
九月葡萄抗氧化：
葡萄也是大家夏天都愛的一款水果，味道可口營養(yǎng)價值高，其中含有豐富的礦物質(zhì)、維生素和類黃酮，類黃酮是一種強(qiáng)力的抗氧化劑，可抗衰老，并且還能夠清楚體內(nèi)的自由基，并且葡萄籽里面含有的花青素更是抗氧化的明星。另外葡萄還有抗癌防癌的作用！可謂是益處多多??！
如果處于懷孕期間，女性的身體營養(yǎng)跟不上的話，不僅容易讓女性出現(xiàn)生病現(xiàn)象，甚至連肚子中的寶寶也會營養(yǎng)不良。因此懷孕的女性就應(yīng)當(dāng)在自己懷孕的每一個階段都補(bǔ)充不同的營養(yǎng)，這樣才能夠讓提高身體免疫力，促進(jìn)寶寶的健康成長。那么當(dāng)女性懷孕兩個月的時候，有哪些營養(yǎng)健康的食譜呢?
懷孕2月營養(yǎng)補(bǔ)充食譜精選推薦
1.豬肝涼拌瓜片
營養(yǎng)分析：豬肝含有大量的鐵，與新鮮嫩黃瓜菜清香味美，增進(jìn)食欲。
制作方法：
1、黃瓜200克洗凈，切成3厘米長、0.9厘米寬、0.3厘米厚的片，放在盆內(nèi)。
2、熟豬肝150克去筋，切成4厘米長、0.9厘米 寬0.3厘米厚的片，放在黃瓜上。
3、香菜50克洗凈去根，切成1.5厘米長的段，撒在肝片上。
4、海米25克用開水發(fā)好，倒入盆內(nèi)。
5、調(diào)料醬油、醋、精鹽、味精、花椒油適量攪勻澆在瓜片和肝片上即成。
2.白菜奶汁湯
營養(yǎng)分析： 此湯色澤乳白，奶味濃郁，使孕婦食欲頓開。
制作方法：
1、白菜去筋洗凈，切成4.5厘米長，1.5厘米寬的條，放入水中煮熟撈出，控去水分。
2、另鍋置火上，放入食油燒熱，例入湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，放入牛奶開鍋后，勾入淀粉，淋上雞油，盛入盤中即可。
早餐很重要
找回"金牌早餐"
大部分準(zhǔn)媽媽吃飯的口味悄悄發(fā)生了變化，平時不喜歡吃的東西突然變得很想吃了。而平時喜歡吃的東西卻變得不愛吃了。對于早餐，準(zhǔn)媽媽卻沒了興趣。找回準(zhǔn)媽媽的金牌早餐，很重要?？靵硇袆影?
不吃早餐危害大
準(zhǔn)媽媽不吃早餐。很容易引起低血稍。如果嚴(yán)重到頭暈，懷孕初期可能還會造成流產(chǎn)。再說。準(zhǔn)媽媽本身和胎寶寶發(fā)育都需耍營養(yǎng)。嘔吐減少了營養(yǎng)的供給，再少吃或禁食則更不利。所以。為自己和胎寶寶的健康成長，準(zhǔn)媽媽即使沒有胃口也要強(qiáng)迫自己吃一些。早餐盡量做到精簡而營養(yǎng)豐富。清晨喝杯豆?jié){或牛奶更好。
擁有理想早餐
建議早長以流體食物為主。少量固體食物為輔。水分的補(bǔ)充很重要，此時營養(yǎng)又開周的粥是不錯的選擇。
準(zhǔn)媽媽可以用不同花樣的粥來做早餐。配合以雞蛋或者是新鮮水果、蔬菜，就不怕胎寶寶缺少營養(yǎng)了。
孕期"五色"養(yǎng)生之道
"五色"食物能讓準(zhǔn)媽媽飲食更均衡，從而帶給胎寶寶更多營養(yǎng)。食物的顏色與人體五臟相互對應(yīng)，合理搭配是營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)。所謂"五色"是拍白、紅、綠、黑、黃五種顏色。孕期，準(zhǔn)媽媽每日飲食盡量將五種顏色的食物搭配齊全。
白色食物
白色食物含纖維素及抗牡化物質(zhì)，具有提高免疫力、防癌和保護(hù)心臟的作用，如白菜、白蘿卜、冬瓜、菜花、竹筍、芝自等蔬菜。
紅色食物
紅色食物可緩解疲勞、穩(wěn)定情緒、增強(qiáng)記憶，如紅肉、紅辣椒、胡蘿卜、紅棗、僑茄、草摧、蘋果等。
綠色食物
綠色食物富含纖維素?？胺Q腸胃的“清道夫”。主要拍各種綠葉蔬菜。還包括葛筍、綠豆、茶葉等。
黑色食物
黑豆、黑芝麻、黑擂米、黑木耳、香菇、烏雞等黑色食物可以通便、補(bǔ)腎、抗衰老。
黃色食物
黃色食物含有豐富的胡蘿卜素及維生素C。幾有健脾護(hù)肝、保護(hù)視力及美自皮膚等作用。常見的黃色食物有玉米、大豆、南瓜、柿子、黃花菜、橙子、抽子等。
聰明動力
大豆中富含磷脂是一種天然營養(yǎng)活性劑，是構(gòu)建聰明大腦的重要物質(zhì)。由于人的大腦20～30%由磷脂構(gòu)成，所以多食富含磷脂的食物比如大豆可使腦中乙酰膽堿的釋放增加，從而提高人的記憶和接受能力。此外，大豆磷脂中含磷脂酰肌醇、甾醇等營養(yǎng)素，可增加神經(jīng)機(jī)能和活力，有較好的保健功能。
防酸效應(yīng)
大豆磷脂中含有85%～9O%磷脂酰膽堿以及磷脂酰乙醇胺、磷脂糖甙等，對人體器官有很好的保健效應(yīng)。最近的研究成果表明，人體的各組織器官中含有大量磷脂，大豆磷脂可增加組織機(jī)能，降低膽固醇，改善脂質(zhì)代謝，預(yù)防和治療腦動脈、冠狀動脈硬化，它還有助于肝臟健康，對肝炎、脂肪肝都有一定的療效。另外，大豆磷脂還能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，防止體質(zhì)及各組織器官酸化。
多能效益
大豆中的植物蛋白也是重要的健康物質(zhì)，因為它是大腦從事復(fù)雜智力活動的基本原料。
食物中增加大豆蛋白的含量，就能增加大腦皮層的興奮和抑制功能，提高學(xué)習(xí)和工作效率。避免沮喪、抑郁的深層發(fā)展。曾有學(xué)者進(jìn)行對比研究，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常吃植物蛋白的人，比對照組的膽固醇平均降低12%。美國學(xué)者將膽固醇正常的人分為AB兩組作臨床實驗，A組的膳食中以牛奶、動物蛋白質(zhì)為主，B組膳食中主要是大豆蛋白，同時每天還攝取500毫克膽固醇。兩周后實驗結(jié)果發(fā)現(xiàn)，B組不僅低密度脂蛋白明顯減少，而且高密度脂蛋白還增加了15%。這項實驗充分證明了大豆蛋白在心臟病的防治上，確實扮演了重要的角色。
護(hù)顏使者
目前醫(yī)學(xué)家們正在研制一種既有美容護(hù)膚價值，又可避免一些副作用的外用美容用品植物雌激素制劑。這種植物雌激素是從大豆中提取出來的一種類似異類黃酮的物質(zhì)，被稱作駐顏、護(hù)顏的健康使者。它有類似雌激素的作用，是美容抗皮膚衰老的上品。
英美科學(xué)家經(jīng)過研究，揭示了東方女性容顏俏麗、肌膚細(xì)膩、乳腺癌發(fā)生率較歐美低的奧秘，東方大豆制品為餐桌上的貴賓、座上客，而大豆（黃豆）恰恰堪稱雌激素之王。
美白皮膚
日本女子正流行一種時尚：吃豆醬美白皮膚。日本農(nóng)林水產(chǎn)省食品綜合研究所食品功能部研究室證實，豆醬中含有一種物質(zhì)能夠抑制黑色素的合成。黑色素是一種能使皮膚變黑的色素。皮膚受到紫外線照射時，就會促進(jìn)皮膚黑色素的分泌，使之變黑。他們對小鼠進(jìn)行試驗，給小鼠的合成黑色素的細(xì)胞中添加從豆醬中提取的物質(zhì)時，發(fā)現(xiàn)黑色的細(xì)胞變白了。據(jù)研究人員說，它的成分就是亞油酸。黑色素是由氨基酸之一的酪氨酸合成的，亞油酸具有阻止細(xì)胞產(chǎn)生這種合成所需的酶的功能。
五效抗癌
日本人愛吃豆腐真是名不虛傳，全國共有3萬家豆腐店，平均每人每年要吃20多公斤豆腐。居住在夏威夷的經(jīng)常食用豆腐的美籍日本人，胃癌患病率比不吃豆腐的美國人減少三分之一。夏威夷醫(yī)務(wù)部門曾對8000名美籍日本人進(jìn)行長達(dá)20年的跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)每周只吃一次或二三周吃一次豆腐的人，前列腺癌患病率較每天吃豆腐的人高出3倍。
經(jīng)過長期實驗，專家們拿出大量數(shù)據(jù)證明，大豆中至少有5種物質(zhì)具有防癌功效，它們是：1、蛋白酶抑制素;2、肌醇六磷酸酶;3、植物固醇;4、皂苷;5、異黃酮。
生理活性
大豆皂苷通過增加SOD的含量，清除自由基，具有抗氧化和降低過氧化脂質(zhì)的作用。大豆皂苷具有抑制腫瘤細(xì)胞生長的作用，直接對毒細(xì)胞作用，免疫調(diào)節(jié)人體機(jī)能，還可以破壞腫瘤細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)或抑制DNA的合成。大豆皂苷可控制血小板減少和凝血酶引起的血栓纖維蛋白形成，具有抗血栓作用。大豆皂苷的多種生理功能如降血脂、抗氧化、抗動脈粥樣硬化和免疫調(diào)節(jié)等，決定了它在藥物方面應(yīng)用的廣泛前景。
磷酶之謎
大豆中含有肌醇六磷酸酶，磷是人體必需的常量營養(yǎng)素。但是，醫(yī)學(xué)界過去一直認(rèn)為肌醇六磷酸酶會將人體中鈣、鐵固結(jié)于腸內(nèi)，使這些礦物質(zhì)難以吸收。后來發(fā)現(xiàn)，肌醇六磷酸酶雖將鈣、鐵固結(jié)在腸內(nèi)影響人體吸收，可是它能抑制結(jié)腸癌的發(fā)生。肌醇六磷酸酶通常出現(xiàn)在高鐵植物中，大豆含鐵量高，而且又富含纖維素，纖維素能預(yù)防結(jié)腸癌，人們發(fā)現(xiàn)肌醇六磷酸酶后，更增強(qiáng)了大豆能預(yù)防結(jié)腸癌的信心。
固醇傳寄
動物性食物中含膽固醇，植物性食物中含植物固醇。人體攝入膽固醇后分解的主要產(chǎn)物是膽汁酸，有害健康。植物固醇進(jìn)入人體后，在腸道同膽固醇競爭中能較多地被腸吸收，從而降低膽固醇，不僅可抑制結(jié)腸癌，對防治心臟病也有好處。
酶素奇功
豆類、谷類和馬鈴薯這些農(nóng)作物中，有一種被稱為蛋白酶抑制素的物質(zhì)，如果飼料被動物生吃，會影響蛋白質(zhì)消化，美國紐約大學(xué)一位學(xué)者通過實驗，發(fā)現(xiàn)大豆中的蛋白酶抑制素可以抑制皮膚癌、膀胱癌，對乳腺癌的抑制效果更明顯，可達(dá)50%。另有報告說，蛋白酶抑制素對結(jié)腸癌、肺癌、胰腺癌、回腔癌亦能發(fā)揮抑制功效。
預(yù)防耳聾
年齡超過60歲的老人，聽力減退、患老年性耳聾的人不少。營養(yǎng)專家認(rèn)為，人體補(bǔ)充鐵質(zhì)可以擴(kuò)張微血管，軟化紅血球，保證耳部的血液供應(yīng)，可以有效地防止聽力減退。大豆中鐵和鋅的含量較其他食物高很多。因此，常吃豆制品，有利于預(yù)防老年性耳聾。
預(yù)防中風(fēng)
中風(fēng)的根源是高血壓和腦脈硬化，這是它的主要病因和病理基礎(chǔ)，美國醫(yī)學(xué)界對2000名美國中年人調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高血壓患者的尿中尿鈉增加尿鉀減少，這表明高血壓患者的膳食結(jié)構(gòu)中，鈉的攝入量過多，鉀的攝入量過少，因此必須攝入高鉀食物，促使體內(nèi)過多的鈉鹽排泄。富鉀的食物品種很多，營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為蔬菜中的豆制品、菠菜、黃瓜、西紅柿、土豆，水果中的香蕉、柚子、柑桔、甜橙都對維護(hù)人體健康能起到很大的作用。
十個月的寶寶已經(jīng)能夠吃很多輔食了，這個時候?qū)殞氁惨俪远嗖?，平時要給寶寶吃一些容易消化的食物，營養(yǎng)方面要盡量集中一些，比如說吃一些雞肉魚肉吃一些豬瘦肉等等，都有很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用，另外可以給寶寶多吃一些水果蔬菜，可以給寶寶榨果蔬汁來喝，喝一些營養(yǎng)粥等等。
10個月寶寶一天食譜
1、繽紛紅薯粥
食材：白米30g、紅薯半個。
做法：大米淘洗干凈后加入足量的清水，煮成白米粥。紅薯洗凈后削去外皮切成薄片。放入蒸鍋中蒸至熟透。將蒸好的紅薯取出，用勺子碾壓成泥狀。將白米粥煮好。紅薯泥放入白米粥中，攪拌均勻即可。
2、栗子棗泥小米粥
食材：小米25g、去皮栗子3只、干棗肉7克、清水250ml。
做法：紅棗去核剪成小碎塊，加上能蓋過棗粒的清水，用攪拌機(jī)攪勻，然后用鍋煮熟。將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮捻，過濾掉棗皮。小米加入入電飯煲，加250ml清水煮粥檔煮軟爛，備用。將栗子煮熟，用勺子或叉子將煮好的栗子肉弄成小碎粒。將棗泥和小米粥混合煮開。將核桃仁弄碎。將煮開的棗泥鋪在小米粥上面，撒上核桃仁即可。
十個月寶寶蔬菜食譜
十個月的寶寶已經(jīng)開始出牙，消化系統(tǒng)進(jìn)一步發(fā)育，胃容量逐漸增加，此時可以給寶寶喂菜泥。菜泥不僅可以補(bǔ)充豐富的纖維素、礦物質(zhì)和維生素C，還可以使嬰兒的食物從菜水類流質(zhì)向菜泥類飲食逐漸過度，從而順應(yīng)消化功能的改變，滿足寶寶的生理需要，為斷奶做準(zhǔn)備，同時還可以鍛煉寶寶的咀嚼能力。
1、西蘭花土豆泥 食材：土豆20克、西蘭花10克。做法：土豆去皮切成片，放入沸水鍋中蒸熟、蒸透。西蘭花洗凈，取嫩的骨朵入沸水焯一下，撈出剁碎。將蒸好的土豆碾成泥，土豆與西蘭花攪勻，捏成球狀即可上盤。
2、山藥麥糊 食材：山藥110克、麥片3匙、水適量。做法：山藥去皮，切成小丁。將山藥蒸熟到軟。將麥片泡開，將熟軟的山藥加入麥片，然后一起放入攪拌機(jī)，打成半泥糊狀，攪拌均勻盛出來即可。
九個月的寶寶可以適當(dāng)?shù)奶砑右恍┹o食來補(bǔ)充身體的營養(yǎng)。這個時期的寶寶需要媽媽細(xì)心呵護(hù)，而且需要給他制定一套特殊的食譜，每天按照食譜來給他做飯。只有寶寶媽媽給寶寶完成膳食搭配才能讓寶寶健康成長。那么九個月寶寶一天的食譜應(yīng)該怎樣安排呢？下面來看看吧！
1上午的時間段：
一般冬季寶寶起床在7-8點(diǎn)，寶寶起床的時候先喝點(diǎn)白開水或者清火寶，大約45-50毫升。休息半小時，差不多可以穿衣起床了。
早餐可以用小面包+半個雞蛋+小碗米粥的組合。時間大概為8:00-8:30。
午餐時間為11:30.可以是蔬菜粥，面條加上剁碎的蔬菜，肉末雜燴。
在早飯和午飯中間的九點(diǎn)，可以加一點(diǎn)零食，例如磨牙餅。
2下午的時間段
午飯后，是寶寶的休息時間，一般午睡2-3小時，寶寶醒來后大約15點(diǎn)，可以喝一點(diǎn)奶粉或者一點(diǎn)果汁（水果刮痧也是可以的），大約60-90毫升比較合適。
寶寶愿意的話，也可以吃一點(diǎn)，米粉或者小餅干。大約半袋20G 左右。
3晚餐時間段
晚餐時間在晚上8：:3-6:00，寶寶以輔食的米面為主，搭配肉湯，雞蛋湯。吃8成飽。
睡覺前8:00左右，可以喝點(diǎn)白開水或者清火寶。大約50-60毫升。8:30把把尿，這樣孩子上半夜可以睡一個好覺。
4半夜時間段
夜間的奶，可以根據(jù)需要，孩子哭，餓的時候，沖一頓奶，大于120-150毫升，具體的可以根據(jù)寶寶實際胃口調(diào)整。
寶寶六個月之后正常的母乳或者奶粉已經(jīng)滿足不了營養(yǎng)需要，需要添加輔食。一周歲以前寶寶都不能夠食用鹽。一周歲后以后，寶寶的食譜都應(yīng)該改變，本文介紹了幾種十六個月寶寶一天的營養(yǎng)食譜，例如鮮奶雞肉粥、蒸嫩丸子、鮮肉嫩蛋、香蕉蘋果泥，一起來了解一下吧。
1、鮮奶雞肉粥
原料：雞胸肉25克、粳米50克、牛奶50毫升、清雞湯適量
做法：雞肉蒸熟，撕成細(xì)絲;粳米洗凈，加適量水和清雞湯煮粥，沸騰后加入雞肉絲，轉(zhuǎn)小火慢慢熬制;粥將成時放牛奶，稍煮幾分鐘熄火即可。
2、蒸嫩丸子
原料：絞肉60克、青豆仁10顆、水1匙、太白粉1/2小匙、醬油少許
做法：青豆煮爛;絞肉剁細(xì)，加入煮爛的青豆仁及太白粉拌勻;甩打至有彈性再分搓成一口大小的丸狀;入鍋以中火蒸1小時至肉軟即可。
3、美味鮮肉蒸蛋
原料：雞蛋2個、豬肉餡1兩、洋蔥碎適量、植物油適量;蔥姜末、鹽少許;老湯適量
做法：雞蛋打入碗中，加鹽、蔥姜末攪拌均勻;鍋燒熱，放少許油，倒入豬肉餡炒變色撈出;拿一大小適中的碗，倒入雞蛋液、洋蔥碎和炒好的肉餡，攪拌均勻放入蒸鍋小火蒸20分鐘，出鍋即可。
4、香蕉蘋果泥
材料：香蕉半根、蘋果半個、米粉1勺、牛奶適量
做法：香蕉切塊;蘋果洗凈、去皮、切塊;香蕉、蘋果、米粉、牛奶放入攪拌機(jī)打勻成糊狀即可。
每一個當(dāng)媽媽的人都知道帶孩子非常的容易，但是要想帶寶寶確實是更加的困難的，因為寶寶的身體是非常的脆弱的，只要是遇到一些風(fēng)吹草動就會患上一些比較麻煩的疾病，因此，家長們渴望用飲食來調(diào)節(jié)寶寶的身體健康，而寶寶的飲食比較苛刻，尤其是11個月寶寶一天食譜比較難以制定，下面就來看看講解吧。
1.青菜肉末爛粥相信很多人都吃過，其實對于11月大的寶寶可以食用了， 蛋黃泥，魚泥，全蛋羹都含有豐富的鐵、鋅有助寶寶成長。
2.11個月的寶寶可以通過喝水果汁來補(bǔ)充維生素，從稀到濃，逐漸增加，對于西紅柿等類水果榨汁都是可以的。
3.豆腐蛋黃泥，11個月大的寶寶可以吃食豆腐蛋黃泥蛋黃本身的豐富的卵磷脂就有提高人體血漿蛋白含量，
4.蘿卜素來都有小人參的稱呼，胡蘿卜泥含有豐富的胡蘿卜素，其含量為土豆的還含有碳水化物、鈣、鐵及維生素C、維生素B1、維生素B。
5.對于11個月大的寶寶可以食用，菠菜魚肉營養(yǎng)粥，其中含有含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。菠菜可以促進(jìn)生長發(fā)
6.其實，母乳喂寶寶是最健康的，寶媽們可以盡量的母乳喂養(yǎng)寶寶。
從以上的介紹來看，11個月寶寶一天食譜是比較難以制定的，而且寶寶的身體是非常的需要營養(yǎng)攝入的，因此，家長們對于寶寶的飲食必須盡力做到最大的照顧，將最好的食物或者是營養(yǎng)品給孩子服用，這樣才能夠讓孩子長得更加健康。
一天的營養(yǎng)一定要全面，不但清早要吃好，中午也要吃飽，晚上也要吃得清淡一些，這樣才有利于孩子的健康成長，所以每一個家長，特別關(guān)注自己孩子每天的飲食，下面就詳細(xì)介紹了6個月寶寶一天食譜有哪些?你可以全面地來了解一下。
寶寶長到6個月以后，不僅對母乳或牛奶以外的其他食品有了自然的欲求，而且對食品口味的要求與以往也有所不同，開始對咸的食物感興趣。
一、無論是吃母乳還是吃牛奶，此時寶寶的主食仍以乳類為食品為主，代乳食品只能作為一種試喂品讓寶寶練習(xí)吃。
二、增加半固體的食物，如米粥或面條，一天只加一次。粥的營養(yǎng)價值與牛奶、人奶相比要低得多。100克15%的米粥只能產(chǎn)生約218千焦耳的熱量，而100克的人奶能產(chǎn)生約285千焦耳的熱量，100克加糖牛奶能產(chǎn)生301千焦耳的熱量。此外，米粥中還缺少寶寶生長所必需的動物蛋白，因此，粥或面條一天只能加一次，而且要制作成雞蛋粥、魚粥、肉糜粥、肝末粥等給寶寶食用。
三、觀察體重，每隔10天給寶寶稱一次體重，如果體重增加不理想，奶量就不能減少。體重正常增加，可以停喂一次母乳或牛奶。
四、該月齡寶寶食譜的安排可參照如下標(biāo)準(zhǔn)制定：
早晨6點(diǎn)半：母乳或牛奶180毫升
上午9點(diǎn)：蒸雞蛋1個
中午12點(diǎn)：粥或面條小半碗，菜、肉或魚占粥量的1/3
下午4點(diǎn)：母乳或牛奶180毫升 、
晚上7點(diǎn)：少量副食，牛奶150毫升
晚上11點(diǎn)：母乳或牛奶180毫升
寶寶6個月后，可以吃一般的水果。可將香蕉、水密桃、草莓等類的水果壓給寶寶吃，蘋果和梨用匙刮碎吃，也可給寶寶吃葡萄、橘子等水果，但要洗凈去皮后再吃。
每一個家長都要重視寶寶一天的飲食，不但要重視清早的飲食，通過飲食更需要重視，所以對于很多家長，要想讓孩子一天的飲食更均衡，保障身體的營養(yǎng)需求，一定要全面了解以上的介紹，看看一天的營養(yǎng)都是怎樣分配的，然后通過了解，給孩子每天都做營養(yǎng)比較豐富的食譜。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《十二個月寶寶一天食譜是什么》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性一天養(yǎng)生食譜”專題。
