哺乳期可以吃咖喱飯嗎
哺乳期女性養(yǎng)生。
“活動有方，五臟自和。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“哺乳期可以吃咖喱飯嗎”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
眾所周知，咖喱是一種混合很多香料熬制成的特殊口味的醬，在日本、泰國或是印度等地區(qū)比較流行，而且菜系也多是咖喱口味的。在我國很多人也喜歡吃咖喱飯，尤其是孕婦，在生產(chǎn)之后，胃口變得比較特殊，那么本文就簡單講解下哺乳期可以吃咖喱飯嗎以及注意事項。
提起咖喱飯，應(yīng)該大家都不陌生，大街上也有很多這類的餐館，咖喱飯不僅味道好，做法簡單快捷，而且熱量較低不易發(fā)胖，因此很受歡迎，大多人會選擇這個作為果腹食物。但是，對于哺乳期的媽媽們，應(yīng)該怎么選擇，今天我們來探討一下哺乳期可以吃咖喱飯嗎？
哺乳期可以吃咖喱飯嗎
咖喱是一種具備很高營養(yǎng)價值的一種食物，可以及時的補充我們身體內(nèi)所需的維生素和應(yīng)養(yǎng)成分，對哺乳期媽媽有益。
不過也要注意，不要吃過于辛辣的咖喱，也要控制量，以免虛火上升，出現(xiàn)口舌生瘡、大便秘結(jié)或痔瘡等癥狀，也可能通過乳汁使嬰兒內(nèi)熱加重，要時刻注意母乳喂養(yǎng)的寶寶是否會因媽媽吃咖喱而引起不適。
咖喱的功效與作用
1、增進食欲 能促進唾液和胃液的分泌，加快胃腸蠕動，增進食欲。
2、促進血液循環(huán) 咖喱還能促進血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗的目的，所以在炎熱地區(qū)，人們特別喜歡吃咖喱菜肴。
3、抗癌抗癌 美國癌癥研究協(xié)會的研究指出，咖喱內(nèi)所含的姜黃素具有激活肝細(xì)胞并抑制癌細(xì)胞的功能，對于肝病和癌癥的預(yù)防能起到一定的作用。 咖喱的主要成分
咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、草果、胡椒、桂皮、丁香和芫荽子等。
食用咖喱要注意什么
1、胃炎、潰瘍病患者少食，患病服藥期間不宜食用。
2、咖喱粉不可單獨食用，主要做法是燒牛肉等食物時添加佐味。
咖喱適合人群
一般人群均可食用 胃炎、潰瘍病患者少食，患病服藥期間不宜食用。 推薦一款咖喱飯的做法
要準(zhǔn)備好的材料有：
咖喱塊、土豆、牛肉、豬肉、胡蘿卜、洋蔥以及其他調(diào)料。
做法：
1、把買回來的牛肉和豬肉切成小塊狀，而且在切肉之前，先悶一鍋大米飯。接著把買回來的土豆和胡蘿卜切方塊兒(塊兒一定不要太大)、洋蔥多量切粗絲。
2、在鍋里放適量的油，用中火把牛肉和豬肉放進鍋里去炒一下，直到肉變色后就把炒好的肉撈出來備用。然后再用剩下的油把胡蘿卜、洋蔥也炒一下，接著再次放入炒好的牛肉和豬肉，加入水，水大概與菜平高就可以了。
3、用大火把放有牛肉、洋蔥、胡蘿卜的湯煮至沸騰。關(guān)火后，讓湯靜置15分鐘。然后放入咖喱塊，等它完全溶解后(大約10分鐘)，放入土豆(適量加入一些椰漿會更加香濃)。用小火煮大約15分鐘后，等土豆熟了就可以吃了。然后再盛出一碗香噴噴的米飯，放在旁邊。美味的咖喱飯就可以吃了 。
4、在此提醒各位哺乳期的媽媽： 哺乳期間是不建議吃咖喱的，這種食物不僅有辛辣的食物，而且刺激性也是蠻大的，對于要給寶寶喂奶的話是不提倡吃的，否則對于皮膚過敏的寶寶來說是很容易出現(xiàn)過敏或濕疹的，也容易引起寶寶上火。
在孕期準(zhǔn)媽媽需要用自身營養(yǎng)來供給胎兒，生產(chǎn)時又流失大量血液，雖然孕期和產(chǎn)后都在不斷的進行補充，但丟失的這些營養(yǎng)和血液單純的依靠飲食是不夠的。哺乳期可以吃咖喱飯嗎，建議是不要食用，可以等過了這個時期，再去享受佳肴。
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眾所周知，咖喱是一種混合很多香料熬制成的特殊口味的醬，在日本、泰國或是印度等地區(qū)比較流行，而且菜系也多是咖喱口味的。然而在我國很多人也喜歡吃咖喱口味的飯菜，所以咖喱飯以及咖喱菜系做法也比較多。但是對于懷孕的媽媽來說在懷孕的過程中需要格外注意飲食習(xí)慣，本文就講解下懷孕可以吃咖喱飯嗎？
不知從什么時候開始，來自印度本土的咖喱風(fēng)吹遍了祖國的大江南北，辛辣濃烈的咖喱席卷了眾多人的胃。有些孕婦孕前也是很喜歡吃咖喱的，不過，咖喱的主要成分都偏辛辣，不知道懷孕后孕婦還能不能吃咖喱呢?下面就一起來看看孕婦能吃咖喱嗎？
咖喱是很多人非常喜愛的食物，但是孕婦可以吃咖喱嗎？孕婦是可以吃咖喱的。有的孕婦在懷孕期間會有食欲不好的情況，而適量地吃一點咖喱會有刺激食欲，增加進食的作用。
咖喱是由姜黃為主料，另加多種香辛料配制而成的復(fù)合調(diào)味料，具有特別的香氣，主要用于烹調(diào)牛羊肉、雞、鴨、土豆、菜花和湯羹等。在東南亞許多國家中，咖喱是必備的重要調(diào)料?？о闹饕煞质墙S粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲；咖喱能促進血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗的目的；咖喱所含的姜黃素具有激活肝細(xì)胞并抑制癌細(xì)胞的功能，還可以調(diào)節(jié)身體膽固醇水平；咖喱還具有協(xié)助傷口愈合、預(yù)防老年癡呆癥的作用；咖喱可以改善便秘，有益于腸道健康。對孕婦來說，這些配料有的具有抗發(fā)炎特性，減少孕期腫脹和關(guān)節(jié)疼痛的風(fēng)險，還有利于孕期消化，避免孕婦便秘和得痔瘡問題。因此孕婦食用是有益的。
咖喱的營養(yǎng)價值
咖喱內(nèi)含粗纖維和蛋白質(zhì)、多種維生素等，并含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀等多種微量元素，具有溫身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能。
咖喱的功效與作用
研究發(fā)現(xiàn)，咖喱能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲，還能促進血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗的目的。
但是咖喱是辛辣食物，會刺激腸胃，如果攝入太多，反而會影響孕婦的營養(yǎng)吸收噢，而且吃多了容易上火，因此，孕婦可以吃咖喱，但是要控制吃的量，盡量少吃一點噢！
在哺乳期間吃咖喱是完全沒有問題的，咖喱也不會導(dǎo)致回奶，我們知道在哺乳期間一定要了解一些注意事項，尤其在飲食方面不要吃一些辛辣刺激的食物，也不要吃一些過于油膩性的飲食盡量清淡，要注意補充蛋白質(zhì)，注意補充維生素和礦物質(zhì)，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
哺乳期吃咖喱會回奶嗎
溫馨提示咖喱是沒有回奶功效的，麥芽是回奶效果最好的，建議多吃點麥芽，另外回奶的食物很多，寒涼的，辛辣的，生冷的多吃都會導(dǎo)致回奶。不過這些最好別吃，比較對身體有刺激，可以吃些韭菜茄子等，當(dāng)然最好用回奶方了。媽媽脹奶不舒服時，可以擠出一些乳汁并冷敷，緩解不適感，但千萬不要將乳房排空，以免刺激分泌出更多乳汁。育安谷“麥楂歸乳方”來幫助退乳消脹可快速的達(dá)到斷奶回奶的目的。
哺乳期能吃什么水果
有一些哺乳期的媽媽不知道在哺乳期能否吃水果，有些人認(rèn)為水果是生冷的食物，哺乳期媽媽怕著涼，吃生冷的水果對身體不好。其實，水果營養(yǎng)豐富，味道鮮美，男女老幼，人人愛吃。哺乳期媽媽也可以適當(dāng)吃些水果，這不僅能增加營養(yǎng)，幫助消化，補充維生素和礦物質(zhì)，而且對身體的恢復(fù)也有很大的幫助。
可以吃香蕉，香蕉中含有大量的纖維素和鐵質(zhì)，可以通便補血。鐵質(zhì)是造血的主要原料之一，產(chǎn)婦多吃些香蕉能防止產(chǎn)后便秘和產(chǎn)后貧血。產(chǎn)婦攝入的鐵質(zhì)多了，乳汁中鐵質(zhì)也多，有利于預(yù)防嬰兒貧血。
橘子中含維生素c和鈣質(zhì)較多，維生素c能增強血管壁的彈性和韌性，防止出血。因為產(chǎn)婦生孩子后子宮內(nèi)膜有較大的創(chuàng)面，出血較多，吃些橘子，可以防止產(chǎn)后繼續(xù)出血。補充鈣質(zhì)也很重要，鈣是構(gòu)成嬰兒骨骼牙齒的重要成分，產(chǎn)婦適當(dāng)吃些橘子，能夠通過產(chǎn)婦的乳汁把鈣質(zhì)提供給嬰兒，能促進嬰兒牙齒、骨骼的生長，能防止嬰兒發(fā)生佝僂病。
紅棗是水果中最好的補藥，多吃紅棗對產(chǎn)后媽媽有好處，含有大量維生素C，還有大量葡萄糖和蛋白質(zhì)具有補脾活胃、益氣生津、調(diào)整血脈的功效，適合產(chǎn)后脾胃虛弱、氣血不足的人食用。
桂圓是補血益脾之佳果，味甘、性平、無毒，。產(chǎn)后體質(zhì)虛弱的人，適當(dāng)吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉，既能補脾胃之氣，又能補心血不足。
蘋果是營養(yǎng)很豐富的水果，且較普遍，一年四季都有，是哺乳期媽媽最保險的水果。蘋果中含多糖、鉀離子、果膠、酒石酸等物質(zhì)，多吃蘋果來幫助趕走疲勞，又可以美容。
在哺乳期間是可以吃紅糖的，這是沒有問題的，而且紅糖有一定的補血的作用，而且還能夠促進惡露的排出，當(dāng)然也要注意在哺乳期間不能吃得過多，一定要注重膳食平衡，在飲食方面應(yīng)該多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，多吃一些能夠促進乳汁分泌的食物，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
哺乳期可以吃紅糖嗎
哺乳期可以喝紅糖水。哺乳期喝紅糖水的好處：紅糖中的鐵含量非常豐富，還含有胡蘿卜素、維生素B2、煙酸及鋅、錳、鉻、鈣、銅等多種微量元素，對防治哺乳期貧血有效。同時紅糖中含有的葡萄糖、纖維素較多，對于產(chǎn)后子宮收縮、促進體內(nèi)惡露排出、乳汁分泌均有一定的作用，各種微量元素還可以通過泌乳來預(yù)防嬰兒微量元素的缺乏。另外，紅糖還有利尿和活血化瘀的作用，有利于防治產(chǎn)后發(fā)生尿潴留現(xiàn)象。
哺乳期喝紅糖水需注意：哺乳期媽媽喝糖水一定要適量，如果攝入過多的糖分，不僅媽媽的腸胃不容易吸收，寶寶的腸胃也有負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)腹瀉。而且過多的糖分會讓媽媽發(fā)胖，有傷牙齒健康。對于月子期媽媽來說，喝紅糖水的時間以產(chǎn)后10天為宜。
哺乳期喝紅糖水的好處：
紅糖中的鐵含量非常豐富，還含有胡蘿卜素、維生素B2、煙酸及鋅、錳、鉻、鈣、銅等多種微量元素，對防治哺乳期貧血有效。同時紅糖中含有的葡萄糖、纖維素較多，對于產(chǎn)后子宮收縮、促進體內(nèi)惡露排出、乳汁分泌均有一定的作用，各種微量元素還可以通過泌乳來預(yù)防嬰兒微量元素的缺乏。另外，紅糖還有利尿和活血化瘀的作用，有利于防治產(chǎn)后發(fā)生尿潴留現(xiàn)象。
哺乳期喝紅糖水需注意：哺乳期媽媽喝糖水一定要適量，如果攝入過多的糖分，不僅媽媽的腸胃不容易吸收，寶寶的腸胃也有負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)腹瀉。而且過多的糖分會讓媽媽發(fā)胖，有傷牙齒健康。對于月子期媽媽來說，喝紅糖水的時間以產(chǎn)后10天為宜。
韭菜俗稱壯陽草，是最常見的一種美食，韭菜的營養(yǎng)價值是非常高的，能夠給身體補充蛋白質(zhì)及微量元素。在哺乳期的階段是可以去吃韭菜的，而且能夠促進氣血的恢復(fù)，增加乳汁的分泌，對產(chǎn)后的身體元氣修復(fù)也有著充分的功效。
哺乳期的媽媽，除了多補充一些蛋白質(zhì)外,蔬菜里的維生素小是必不可少的,那么哺乳期能吃韭菜嗎?韭菜中含有大量的維生素,礦質(zhì)元素也較多，有促進食欲的作用。因此適量的食用，對人體是有宜。但在哺乳期如果過多的食用韭菜會抑制乳汁分泌，使得其反。
專家指出：韭菜在醫(yī)學(xué)上的常見用途如下：
1、產(chǎn)后淤血，血暈昏迷 (流血過多，昏暈，包括出血性休克)韭菜或根搗爛，置于瓶中，另用醋或酒煮沸沖入，趁熱熏口鼻，有急救回蘇之功。
2、跌打損傷，疲血腫痛，或外傷出血不止，韭菜或根，搗爛敷傷處，能消疲止痛、止血。
3、跌打骨折 韭菜15克，蔥白、生姜各9克，白胡椒10粒，紅糖30克，黃梔子5枚，面粉60克，共搗爛攤成餅狀，敷傷處包扎之。
4、成人或小兒盜汗，韭菜或韭黃 (一名韭芽)同蜆肉(豬肝或羊肝亦可)一起煮食喝湯(蜆肉不要多吃，防止消化不好)，不但能止虛汗，并能開胃，且有強壯之功。
每當(dāng)進入秋季，就到了螃蟹大量上市的時節(jié)。此時的螃蟹膏肥肉美且新鮮多汁，讓很多人饞得直流口水。哺乳期的媽咪們?nèi)绻麑嵲谌滩蛔∠氤泽π?，一定要吃新鮮的，而且不可以大量吃。因為螃蟹雖然味美，但是卻屬于性寒的食物，吃多了，有可能會對小寶寶的健康產(chǎn)生不利的影響。
一、哺乳期能吃螃蟹嗎
螃蟹性寒，而且含有多種的蛋白質(zhì)和嘌呤堿，多吃會有導(dǎo)致寶寶皮膚過敏的危險，還可能會加重濕疹，出現(xiàn)腹瀉的情況，還會誘發(fā)寶寶自身免疫系統(tǒng)疾病等。而且螃蟹中容易有寄生蟲和病毒或重金屬鉛等，這些都應(yīng)讓處于哺乳期的媽咪慎重地享用螃蟹。實在忍不住了，也只能吃一只過過口癮，而且一定要吃新鮮的。
二、哺乳期吃螃蟹的注意事項
1、每次吃螃蟹的量要少：哺乳期的媽媽每次最多吃不超過100克的螃蟹。
2、要吃新鮮螃蟹：螃蟹瀕臨死亡時體內(nèi)會分泌一種有毒物質(zhì)組胺，且會隨著死亡時間延長而累積。而且死后的蟹肉也會迅速腐敗變質(zhì)，滋生其它細(xì)菌生長。所以不要吃不新鮮的螃蟹。
3、吃螃蟹忌生食需煮熟：雖然螃蟹有醉蟹的吃法，但是由于水質(zhì)問題，螃蟹體內(nèi)往往滋生有著大量的細(xì)菌，所以吃螃蟹一定熟吃，不要貪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高溫殺菌，使蟹殼發(fā)紅后，食之。
4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黃：螃蟹在江河湖泊中，以浮游動植物為食且喜歡在沙石中爬行，故螃蟹的鰓、腸內(nèi)含有大量泥沙贓物，吃時一定要去掉，而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黃食之。
5、吃螃蟹不易同食的食品：吃螃蟹時不能與芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西紅柿、香瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否則會給身體帶來不適。
6、吃螃蟹后1小時以內(nèi)不建議立即飲茶或者吃冷飲。
7、如不小心一次性吃了過多螃蟹，且出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀，應(yīng)立即停止哺乳，前往醫(yī)院就醫(yī)。
三、螃蟹宜和什么一起吃
吃螃蟹搭配生姜：平時比較怕冷，容易頭疼的人，吃螃蟹時可以多放些姜。從口感上來說，蟹與姜醋是很好的配搭，而且姜屬于熱性，有辛辣味，可以祛寒溫胃，姜中的姜汁還有殺菌、去腥和解毒的作用。如果北方人不習(xí)慣吃姜，放些蒜也有同樣的作用。
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