寶寶輔食魚肉粥的做法有哪些
養(yǎng)生粥有哪些食材。
“活動有方，五臟自和?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供寶寶輔食魚肉粥的做法有哪些，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
對寶寶來說輔食的添加是保證他們營養(yǎng)充足的關(guān)鍵，魚肉粥其實(shí)對寶寶來說是比較好的一種輔食添加方式，因?yàn)椴还苁悄囊恍~肉營養(yǎng)價值比較高，富含蛋白質(zhì)以及人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，而在做魚肉粥的時候也可以放入其它的食材，下面就為大家推薦一下比較適合寶寶的輔食魚肉粥。
做法一、
原料:大米100克;輔料:魚段(鯉魚、草魚等均可)300克，香菜末25克，水600克;調(diào)料:花生油5克，溶化熟豬油10克，姜絲5克，蔥段、蔥花各10克，醬油25克，鹽6克，料酒15克;
1.大米揀去雜物，淘洗干凈，放入盆內(nèi)，加部分鹽拌腌均勻。魚段洗凈，放入盆內(nèi)，用鹽涂擦后腌15分鐘左右。
2.鍋置火上，放油燒至七成熱，下魚段，煎至兩面呈黃色，烹料酒，放蔥段和水，旺火沸燒10多分鐘，至魚肉離骨、七八成熟，撈出拆下魚肉，放入盆內(nèi)，加熱豬油和醬油拌勻。剔出的魚骨，放回原鍋湯內(nèi)，熬制色白轉(zhuǎn)濃，濾去骨渣。
3.另用一鍋上火，倒入魚湯(魚湯不足600克時，加適量的水添足)，旺火燒開，倒入大米，再開后用小火煮40~50分鐘，見米爛湯稠，下魚肉拌勻，旺火燒滾后，分別盛入碗內(nèi)，撒上姜絲、蔥花、香菜末即成。
做法二、
用料：鯉魚肉250克,大米100克,姜、蔥、黃酒、精鹽各適量。
1.將鯉魚肉切丁。
2.將鯉魚肉丁盛于碗中,拌入黃酒、姜末。
3.大米淘凈,加清水適量,用文火熬煮成粥后,放入魚肉再燜10分鐘,撒上蔥花和精鹽即可。
功效：魚提供較多優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì),有通乳、利水、消腫的作用,用于產(chǎn)后缺乳和脾虛。
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對寶寶來說也是比較好的一種輔食了，而且蝦富含鈣質(zhì)，對幫助寶寶補(bǔ)鈣，補(bǔ)蛋白質(zhì)，以及其他的礦物質(zhì)都有很好的效果，那么蝦仁粥要怎么做才更加適合寶寶，更利于寶寶的吸收以及健康了，大家不妨看看下面推薦的做法還有它的營養(yǎng)價值分析，每個家長朋友都可以嘗試動手完成。
一、做法
食物原料
大米20克，蝦仁50克，芹菜、胡蘿卜、玉米粒各適量，鹽適量。
1、將蝦仁去除沙線，洗凈，瀝水，切成碎末;芹菜洗凈，切末;胡蘿卜去皮，洗凈，切末;玉米粒洗凈，切碎;大米淘洗干凈，入清水中浸泡3小時。
2、將大米加入適量清水煮沸，轉(zhuǎn)小火，邊攪拌邊煮15-20分鐘至稠狀，加入芹菜末、胡蘿卜末、蝦仁碎和玉米碎，繼續(xù)煮1一2分鐘，加鹽調(diào)味即可。
二、營養(yǎng)價值
1、蝦營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用。
2、能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴(kuò)張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。
鱈魚煮粥營養(yǎng)價值比較高，而且在煮粥的時候，我們可以放入其它的食材，這樣就可以提高食物的營養(yǎng)價值以及保健功效，下面要為大家推薦的是對于寶寶來說比較合適的鱈魚粥，輔食添加制作方法，那就是菜心鱈魚粥以及鱈魚菠菜粥的具體做法和技巧。
一、菜心鱈魚粥
鱈魚1塊、大米適量、菜心5根、姜幾片
1、鱈魚提前拿出來化凍洗干凈，菜心洗凈切幾片姜片備用。
2、姜放在鱈魚片上，進(jìn)蒸鍋，大火，水開之后繼續(xù)蒸個5分鐘就可以關(guān)了(看魚塊大小，用筷子能輕易刺穿魚肉就說明熟了)，關(guān)火再悶2分鐘。
3、蒸鱈魚的時候把菜心切碎備用，米洗干凈放適量的水先煮上。
4、取出鱈魚把碗里的水倒掉(我直接把鱈魚換了個容器)，待稍冷一點(diǎn)了去皮去刺。肉撕的稍微碎上，處理好后放一邊備用。
5、粥熬的米粒開花的時候放菜心，熬至濃稠放鱈魚肉煮個3-5分鐘就可以起鍋啦。
小貼士：適合1歲以上寶寶食用，鱈魚去刺最好直接用手把肉仔細(xì)的捏一遍，鱈魚刺軟又是半透明狀，一不小心就會漏掉。
二、鱈魚菠菜粥
鱈魚30g、菠菜20g、大米40g、燕麥10g、水400ml
1、鱈魚洗凈去皮后，放入蒸鍋中蒸10分鐘左右( 如果寶寶平時不喜歡魚的腥味，可以用檸檬片提前腌制15分鐘，去除腥味。)
2、鱈魚蒸好后，用勺子搗碎，為了防止有魚刺，搗碎后再用手檢查一遍。
3、水燒開后，放入菠菜焯30秒左右(焯菠菜的時候，可以在沸水中加入一小勺香油，然后再將菠菜放進(jìn)去，這樣菠菜的纖維素就會軟化，菜葉也會更加柔軟、油亮和鮮美。)
4、然后將菠菜切碎，鍋中添加適量清水煮沸，然后將大米開水下鍋。為了防止撲鍋，可以放一個勺子卡住鍋蓋。
5、期間經(jīng)常用勺子攪拌，讓米粥更加粘稠，米粥熬好后，放入燕麥煮3分鐘。
6、待米粥熬好后，放入鱈魚，攪拌均勻。最后再將菠菜放入鍋中，攪拌均勻后即可關(guān)火出鍋。
瘦肉粥大家應(yīng)該都是吃過的，這種粥吃起來的時候口感還是非常不錯的，也就漸漸的成為了人們經(jīng)常會去吃的一種主食，但其實(shí)最開始的時候瘦肉粥還是作為寶寶的輔食，只不過作為寶寶輔食來說瘦肉粥制作還要更加清淡一些，煮的時間更久一些，這樣才可以讓寶寶的胃腸道不至于受到傷害的，另外還要選擇一些新鮮的瘦肉來進(jìn)行制作的，營養(yǎng)價值更高。
制作方法
方法1
1、將大米淘凈，加清水浸泡半小時；
2、將瘦肉洗凈，剁成細(xì)末，生菜洗凈，也切成碎末；
3、將大米和適量水放入鍋內(nèi)，用旺火燒開后，轉(zhuǎn)微火熬煮，至米拉開花時放入肉末，煮至肉爛粥稠，加入生菜再稍煮即成。
方法2
材料
米約50克，水約300克，瘦肉50克，皮蛋50克，蔥葉2根，鹽適量
做法
1.瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，蔥切成蔥花備用
2.砂鍋內(nèi)放入米和水，大火煮滾后，小火慢煮2~3個小時
3.粥煮綿綢后（不見大顆粒米粒），倒入皮蛋粒，煮約5分鐘
4.再倒入肉片，用筷子攪拌，待粥面滾開，肉色變白，加入適量鹽，撒上蔥花即可食用。
小訣竅
1，吃時可淋幾滴麻油，或撒點(diǎn)白胡椒粉。2，如果砂鍋煮粥麻煩，也可直接用米飯加水來煮，時間會縮短，或者用電高壓鍋來煮粥。[1]
方法三：
材料
瘦肉，松花蛋，大米，香油、蔥、姜、食鹽各適量
做法
1.將大米淘洗干凈，放入水，倒入香油攪勻后放置一旁，浸泡30分鐘。姜去皮切成細(xì)絲，香蔥切碎。松花蛋切成小塊。
2.把肉先切成片，再切絲，最后切成小顆粒。放入碗中，加入1/4茶匙(1克)鹽，攪勻后腌制20分鐘。
3.鍋中倒入清水，大火煮開后，將肉粒倒入煮一會兒，當(dāng)水面有浮沫時，用勺子徹底撇干凈，然后倒入一半的松花蛋塊，再倒入姜絲，煮約2分鐘。
4.倒入浸泡后的米，改成小火煮40分鐘，期間每隔5分鐘用勺子沿同一方向攪拌一次，以免松花蛋黏鍋底。
5.最后，將剩下的一半松花蛋倒入，繼續(xù)煮10分鐘即可，喝前調(diào)入剩余的鹽和香蔥碎。
豬肉中蛋白質(zhì)和膽固醇的含量較高，還含有維生素和鋅等元素，這些物質(zhì)對寶寶生長大有裨益，經(jīng)常食用可促進(jìn)嬰兒智力的提高。
大家都知道魚肉是所有的肉類當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)最高的，而且熱量和脂肪都沒有其他肉類高，這樣就是非常適合一些寶寶攝入的，不過寶寶在吃這種輔食的時候一定要注意煮爛一些，而且要將魚肉里面的魚刺全部都挑出來，這樣才可以避免寶寶們在攝入的過程中出現(xiàn)被魚刺卡到的危險(xiǎn)情況，最好是做清蒸的，這種烹飪方法更清淡些。
做法
原料： 魚一尾 輔料： 蔥絲、姜絲、紹酒、青紅椒絲、生抽、醋、板油、植物油、蠔油
第一步：魚的選擇不應(yīng)太大，1斤左右就可以；
第二步：將魚收拾干凈后，用刀將魚脊骨從腹內(nèi)斬?cái)?，由于魚骨收縮而使魚變形，在魚體兩側(cè)抹勻豬油，再沾少許白酒
第三步：將少許肉粒拌入一點(diǎn)醬油、麻油、鹽、姜末、香菇末后放入魚腹中；
第四步：取大塊老姜和大蔥中段，切成長短均勻的細(xì)長絲，鋪在魚盤上，將魚入盤后再在魚身上撒些許蔥姜絲，成熟后既美觀又入味均勻；
第五步：清蒸魚與很多清蒸菜一樣，一定要在鍋內(nèi)水開后，再將魚入鍋，蒸6至7分鐘立即關(guān)火；
第六步：在關(guān)火后，別打開鍋蓋，利用鍋內(nèi)余溫再蒸5至8分鐘后出鍋，將備好的醬油、醋和少許清油淋遍魚身即可。
蔥絲、姜絲、 紹酒、青紅椒絲、生抽、醋、板油、植物油、蠔油
制作流程
第一步：魚的選擇：魚的重量最好控制在500克左右，擺在魚盤中美觀是次要的 ，關(guān)鍵是生熟的火候比較容易把握。
第二步：魚的整形：將魚清洗干凈后，用刀將魚脊骨從腹內(nèi)斬?cái)?，可以防止魚蒸熟后，由于魚骨收縮而使魚變形，在魚體兩側(cè)抹勻豬油，再沾少許白酒。
第三步：魚的調(diào)味：將少許肉粒拌入一點(diǎn)醬油、麻油、鹽、姜末、香菇末后放入魚腹中，既可使魚的味道更鮮，又可使蒸出的魚顯得飽滿。
第四步：魚的擺盤：取大塊老姜和大蔥中段，切成長短均勻的細(xì)長絲，鋪在魚盤上，將魚入盤后再在魚身上撒些許蔥姜絲，成熟后既美觀又入味均勻。
第五步：魚的火候：火候是清蒸魚的關(guān)鍵所在，與很多清蒸菜一樣，一定要在鍋內(nèi)水開后，再將魚入鍋，蒸6至7分鐘立即關(guān)火。
第六步：魚的虛蒸：所謂虛蒸就是關(guān)火后，別打開鍋蓋，利用鍋內(nèi)余溫再蒸5至8分鐘后出鍋，將備好的醬油、醋和少許清油淋遍魚身即可。
制作提示
1.如果是清蒸稍大的魚，蒸的時間還可以再延長2至3分鐘；也可在魚身下架兩根筷子，使魚離開盤底，使魚身全面遇熱快熟；還可以將魚立起來蒸，用一節(jié)大蔥撐開魚腹，使魚平穩(wěn)立住，同時 ，在魚身兩邊各劃一字花刀，并在每個刀縫處夾入姜片，切記，千萬別忘了虛蒸。
在生活中，給寶寶添加輔食的種類是比較多的，最主要是以白粥以及五谷雜糧粥，但是雞肝粥這些也是可以給寶寶食用的，主要是因?yàn)殡u肝粥是可以促進(jìn)鈣元素的吸收以及起到補(bǔ)肝明目的，對于寶寶的器官發(fā)育是有幫助的，所以媽媽們可以了解雞肝粥的做法，但是要注意避免給寶寶吃太多雞肝粥。
雞肝粥怎么做給寶寶吃：西紅柿雞肝粥
材料： 雞肝20g、白米粥1小碗、西紅柿1/4個
做法：
1、將雞肝浸泡在清水中30分鐘，期間更換2-3次水。
2、將雞肝放入蒸鍋中蒸熟，然后取出。
3、將蒸熟的雞肝搗碎成雞肝泥。
4、將西紅柿用開水燙一下，去皮，取1/4個的分量，去掉西紅柿籽，將西紅柿果肉切成碎末
5、取一口小鍋，倒入白米粥，將米粥煮開。
6、然后放入西紅柿碎末一起煮。將西紅柿煮爛之后，倒入雞肝泥。將食材熬煮到軟爛的狀態(tài)，即可盛入碗中。
小貼士：西紅柿酸甜可口，有助于消化和開胃，對增強(qiáng)免疫力有一定的作用。適合10個月以上寶寶食用。
雞肝粥怎么做給寶寶吃：雞肝胡蘿卜粥
材料： 雞肝20g、胡蘿卜1小塊、白米粥1小碗
做法：
1、將胡蘿卜去皮，洗干凈之后，切成胡蘿卜碎末。
2、將雞肝浸泡在清水中30分鐘，期間更換2-3次水。
3、將雞肝放入蒸鍋中蒸熟，然后取出。將雞肝搗碎成雞肝泥。
4、取一口小鍋，倒入白米粥，將米粥煮開。
5、然后放入胡蘿卜碎末一起煮。將胡蘿卜煮軟之后，倒入雞肝泥。
6、將食材熬煮到軟爛的狀態(tài)，即可盛入碗中。
小貼士：雞肝中維生素A非常豐富，具有維持正常生長和生殖機(jī)能的作用。 雞肝營養(yǎng)雖好，但不建議多吃，一周最多只能吃2次。適合10個月以上寶寶食用。
雞肝粥怎么做給寶寶吃：菠菜雞肝粥
材料： 雞肝100g、小米適量、菠菜適量、油適量
做法：
1、雞肝切小粒，焯好的菠菜擠干水分，切碎。
2、鍋中放入小米加適量清水。
3、大火燒開，將小米煮熟，然后放入雞肝熬一會兒，再放入菠菜。
4、再次煮開后加鹽調(diào)味，寶寶喜歡喝濃稠的可以再多煮會兒。
小貼士：適合一歲以上的寶寶食用。
寶寶的輔食現(xiàn)在是各種各樣的，選擇性是相當(dāng)多的，但是家長們還是要結(jié)合自己寶寶的實(shí)際情況來選擇一些輔食的，比方說魚丸，這種魚丸里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)是很高的，而且最好是自己在家里面學(xué)著制作，這樣的話就會更加的干凈衛(wèi)生一些，烹飪的時候盡可能還是將魚丸做的體積小一些，避免寶寶在咀嚼的時候困難，沒有辦法嚼的太碎。
調(diào)味料：精鹽4克 蔥姜汁25克 味精1.5克、熟豬油50克
做法：
1. 取魚肉500克，剁成魚泥，加清水40克，精鹽4克，蔥姜汁25克，順著一個方向攪勻；
2. 攪至有粘性時，用手試擠一個魚丸，放入冷水中，如能浮起，隨即加入攪打成泡沫狀的蛋清3個、濕淀粉50克、味精1.5克、熟豬油50克仍順一個方向攪勻，即成魚丸料子；
3. 然后，用手將料子擠成直徑3厘米的魚丸放入冷水鍋中，上火煮開（保持微開3分鐘）撇去浮沫，用漏勺將魚丸撈出即成。
章魚丸
材料：低筋面粉200公克 澄粉30公克 泡打粉1/2小匙 蛋2個 高湯350cc 高麗菜適量 章魚適量 紅姜絲適量 海苔粉適量
調(diào)味料 鹽少許 醬油1小匙
醬料 沙拉醬
做法：
1.將材料 低筋面粉200公克 澄粉30公克 泡打粉1/2小匙 過篩備用
2.將蛋打散成蛋汁，加入高湯及作法1的粉料拌勻成面糊，再加入調(diào)味料調(diào)味
3.高麗菜切碎 章魚切小塊備用
4.將章魚燒模型燒熱，再將家用紙巾揉成方便涂油的形狀，沾上油抹模型， 接著將面糊倒入模型中約5分滿，放入高麗菜 章魚塊及紅姜絲，再淋滿面糊， 然后反覆旋轉(zhuǎn)待面糊燒烤成金黃色的圓球狀時便可盛盤，淋上沙拉醬并撒上海苔粉即可。
調(diào)味料：鹽 1/4茶匙，麻油、胡椒粉各少許，蛋白、生粉各一湯匙，紹酒半茶匙
做法：
1、肥肉放入滾水中煮熟后取出，用水沖凍，切粒。
2、方包切粒備用。
3、墨魚肉洗凈，切碎后攪爛。
4、將打碎之墨魚肉與調(diào)味料攪拌至起膠，加入肥肉拌勻，做成墨魚丸，滾上方包粒，放入熱油中炒至金黃熟透即成。
點(diǎn)評：新鮮的墨魚口味偏于清淡，沒有其它海產(chǎn)的鮮美或清甜，所以要適當(dāng)多放些調(diào)味料。其最大特點(diǎn)是爽脆細(xì)嫩的口感和雪白的肉質(zhì)，賣相很好。選體積較大的墨魚制成墨魚膠，效果較佳。
在給小寶寶添加輔食的時候，寶媽一般都會把所有食材中的食物給小寶寶做一些，這樣做是為了防止小寶寶會出現(xiàn)偏食的現(xiàn)象，也保證了小寶寶可以補(bǔ)充到各種營養(yǎng)成分，對小寶寶的生長發(fā)育會有很好的幫助。黃瓜是一種十分常見的蔬菜，用黃瓜做出來的食物有一種淡淡的黃瓜香氣。
黃瓜泥
原料：黃瓜30g
做法： 黃瓜洗凈，去皮切條用研磨機(jī)打成泥。 將菜泥放入小碗中，碗口蒙上保鮮膜，入沸水鍋中蒸10分鐘即可。
小貼士：黃瓜可以清熱消暑，它富含維生素、微量元素等能幫助寶寶的腸道蠕動，適合6個月以上的寶寶食用。
黃瓜粥
材料：黃瓜150g、米200g
做法： 黃瓜洗凈去皮切片。大米洗凈放入鍋中加1300ml水，煮熟。 煮熟后攪拌后關(guān)火，在粥里加入黃瓜片在燜煮3-5分鐘即可。
小貼士：黃瓜和大米煮成粥，口感軟糯，清爽美味，適合8個月以上的寶寶。
黑木耳黃瓜蘋果汁
材料：黑木耳、蘋果1顆、檸檬汁20ml、小黃瓜1根
做法： 事先準(zhǔn)備食材，將蘋果去皮后，與小黃瓜分切成塊狀，放入至果汁機(jī)中。隨后將黑木耳與檸檬汁，也倒入至果汁機(jī)中。 最后用果汁機(jī)將所有食材充分?jǐn)嚢杈鶆?，即可?/p>
小貼士：蘋果，木耳都是補(bǔ)鐵的佳品，和黃瓜一起榨汁，補(bǔ)充營養(yǎng)之外，也有益體內(nèi)腸胃道。適合10個月以上的寶寶食用。
黃瓜炒蛋
材料：雞蛋、黃瓜、胡蘿卜
做法： 胡蘿卜削皮切薄片;黃瓜用鹽擦洗干凈外表后切成薄片;熱油鍋，放進(jìn)胡蘿卜片煸炒至軟身。 雞蛋先磕進(jìn)大碗，加入2滴酒和一點(diǎn)鹽攪拌均勻，把胡蘿卜片撥到鍋邊，倒進(jìn)雞蛋液。 雞蛋剛凝固就可以加入黃瓜片，翻炒幾下，放鹽調(diào)味即可。
小貼士：黃瓜、胡蘿卜都是營養(yǎng)豐富的蔬菜，和雞蛋一起煮食，營養(yǎng)全面，適合1歲以上寶寶食用。
黃瓜玉米腰果湯
材料：大黃瓜1條、紅蘿卜1條、玉米1條、無鹽腰果1/3杯、南北杏1/4杯、蜜棗1-2粒、陳皮1片
做法： 陳皮先泡水20分鐘至軟。蜜棗如果是大顆的話，一顆就夠。紅蘿卜削皮切塊，大黃瓜洗凈連皮切塊，玉米切段。全部材料放鍋中，注入約2L的水，大火煮滾撈起雜質(zhì)，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火煮一小時。最后加鹽調(diào)味即可。
小貼士：這款素湯色彩繽紛，味道有層次，比肉湯鮮甜，適合2歲以上寶寶食用。
其實(shí)對于寶寶來說剛開始吃飯，需要吃一些很容易消化的，而且非常有營養(yǎng)的食物的，這樣的話對于寶寶來說才是最好的，尤其是豆腐這道食材，那么下面我們就一起來了解一下寶寶輔食豆腐有哪些做法。
一、 西瓜汁豆腐腦
材料：
西瓜1塊、內(nèi)脂豆腐1/8塊，
做法：
用榨汁機(jī)(或用勺子擠)將西瓜榨出汁，將內(nèi)脂豆腐在水中煮沸。將豆腐撈出后放入西瓜汁中。
二、 奶汁豆腐
材料：
牛奶、豆腐、糖少許
做法：
將豆腐切成小塊，牛奶煮沸，在把豆腐塊放入牛奶中煮沸。加適量的鹽或者糖。
三、 酸奶豆腐
材料：
豆腐、酸奶、草莓醬
做法：
醬豆腐切成均勻的片。放入開水中煮沸后冷卻，撈出擺盤。再淋上酸奶和草莓醬。(色澤鮮艷，口味香甜)
四、 水果豆腐
材料：
豆腐、香蕉、草莓
做法：
豆腐煮沸后撈出擺盤，將香蕉草莓分別切碎，放在豆腐上
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一些寶寶輔食豆腐的做法，相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認(rèn)識了，所以在平時的生活中的時候，在制作豆腐的時候可以變化一些花樣，這樣的話寶寶更加的容易接受的。
每一位爸爸媽媽都希望自家的寶寶能夠健康成長，這是所有爸爸媽媽的期望。因此在照料寶寶的時候，爸爸媽媽都會盡量給寶寶選擇營養(yǎng)成分較多的食物。而在選擇輔食的過程中，爸爸媽媽也會選擇含金量較高的輔食。蘋果中含有大量的維生素及微量元素，使用蘋果熬粥是一個不錯的輔食選擇。因此寶寶輔食蘋果粥如何熬制?
寶寶蘋果粥怎么做
材料：蘋果、大米、葡萄干、蜂蜜適量。
制作步驟：
1、將白米洗凈瀝干后，蘋果洗凈后切片，去籽。
2、鍋中加入10杯水煮開，將白米和蘋果放進(jìn)去，續(xù)煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鐘。
3、蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。
營養(yǎng)小貼士：蘋果，是植物類水果，所含的多種維生素、礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸及細(xì)纖維等豐富營養(yǎng)，能很好的給寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)。
寶寶輔食粥做的好可以給寶寶帶去充足的營養(yǎng)，所以下面給媽媽們介紹幾款粥讓寶寶既愛吃又能及時補(bǔ)充營養(yǎng)。
適合嬰幼兒食用的各種粥制作攻略：
1、黑米粥：黑米不容易熟爛，最好先打磨成碎?；蛘叻蹱睿俸桶酌滓?:2的比例煲粥;
2、黃豆粥：最好是先把黃豆做成豆?jié){，再來煲粥;
3、瘦肉糜粥：選一小塊上好的豬里脊肉，片成薄片，再用刀背剁成肉茸，把肉茸放小碗中，用少量冷水調(diào)開，再下鍋煲粥(如果直接下鍋，肉糜會凝結(jié)成塊狀)，可加入幾根姜絲，給寶寶吃粥的時候把姜絲撈出棄置即可;
4、菜肉粥：在瘦肉糜粥的基礎(chǔ)上加上剁碎的蔬菜就可以了。純粹的菜肉粥不怎么可口，可以在粥中調(diào)進(jìn)少量蝦皮粉，既可以補(bǔ)充鈣和鋅、碘，又有一種天然的淡淡的咸味;
5、核桃粥：核桃打磨成粉，等白米粥已經(jīng)熬到8、9成的時候添入同煮;
6、芝麻粥：芝麻打磨成粉，等白米粥已經(jīng)熬到八九成的時候添入同煮;
7、紅豆粥：紅豆打磨成粉，與白米以1:3的比例同煲(夏天可換成綠豆);
8、棗泥粥：紅棗泡一夜，泡過后上鍋蒸，蒸好后剝?nèi)椘?，棗泥搗成泥，與白米同煲;
9、小米粥：小米可單獨(dú)熬粥，也可與大米一起熬粥。做粥時，清水沸開再入鍋，以強(qiáng)火沸煮;漂起米油時，改為文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒開花，粥就熬好了(要想省事，還是可以打磨過后再熬);
10、紅薯粥：紅薯塊與白米同煮，熬好后用勺子把紅薯壓碎。
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