孕婦喝的粥有哪些食譜
養(yǎng)生粥有哪些配料。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“孕婦喝的粥有哪些食譜”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
孕婦喝粥其實也是比較好的，因為對于營養(yǎng)吸收可以達(dá)到更好的效果，而且在制作一些粥類的時候，可以將各種食材搭配在一起，能夠增加他的營養(yǎng)，下面為大家介紹的是對孕婦來說比較合適的幾種粥，比如芥菜粥，豬肝粥，或者是烏梅粥，都比較適合孕婦食用。
一、薺菜粥
原料：新鮮薺菜200克、大米100克。
做法：將薺菜洗凈、切碎，同大米煮粥。
功效解析：補(bǔ)虛、健脾、明日，可供早晚餐溫?zé)岱常m用于年老體弱、水腫、目赤目暗和孕婦食用。
二、豬肝粥
原料：大米100克，豬肝30克，姜絲、蔥各少許。
做法：豬肝洗凈，均切成小片，調(diào)入少許醬油、料酒、胡椒粉、鹽、淀粉腌制10-15分鐘待用，大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加適量清水，蓋上鍋蓋熬成粥。將豬肝、姜絲放入，大火熬沸轉(zhuǎn)小火5～8分鐘即成，裝碗加少許鹽和蔥花。
功效解析：此粥色、香、味俱佳，營養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目的功效，常食能防治貧血、浮腫。
溫馨提示：注意從食物中補(bǔ)充微量元素。
三、烏梅粥
原料：烏梅15-20克、大米100克;冰糖。
做法：先將烏梅煎取濃汁去渣;大米淘洗干凈;將烏梅汁入大米煮粥。等粥熟后加冰糖少許，稍煮即可。
四、豬骨粥
原料：豬脛骨250克，大米100克，鹽少許。
做法：先煮豬脛骨，1小時后，取湯。加入淘凈的大米煮粥，將熟時加鹽，稍煮即可。
功效解析：可以補(bǔ)鈣、補(bǔ)血，提高抵抗力，防止和改善腿部抽筋癥狀。
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孕婦的飲食情況一直以來都是作為每個家庭所關(guān)注的重要問題，因為不僅僅對孕婦身體帶來一定的影響，同時，對于胎兒的健康發(fā)育也起到一定的相應(yīng)作用，因此說應(yīng)高度重視，以免發(fā)生不必要的后果。那么，孕婦的食譜都有哪些呢？
冬瓜薏仁鯽魚湯的做法：鯽魚洗凈兩側(cè)斜化口子灑鹽，魚肚子也放入少許鹽，倒入料酒腌20分鐘。準(zhǔn)備好蔥姜蒜花椒，蔥切絲姜蒜切片和花椒一同放入魚。另起一鍋放入泡過5小時的薏仁煮開花。熱鍋冷油，有七成熱下魚煎至兩面金黃。倒入燒開的薏仁，適量加開水，燒開加冬瓜。煮到冬瓜變軟湯白加鹽調(diào)味即可。
核桃百合粥的做法：百合洗凈稍浸泡。核桃洗凈切碎。大米洗凈，與核桃、百合一起入鍋，加水適量，煮開后用文火煮40分鐘，可攪拌幾下以便更好出米油. 加入黑芝麻再煮20分鐘即可，喝的時候可適量加點鹽。
雞蛋木耳湯的做法：姜切撕、蔥切蔥末、雞蛋打散、黑木耳泡發(fā)后，擇洗干凈。鍋中倒油，油燒熱后，撒入一半的蔥花，倒入雞蛋液，大火把蛋液加熱等金黃、蓬松后盛出備用。鍋中底油繼續(xù)加熱，放入姜絲爆香。倒入約750毫升水，然后放入家樂老母雞湯口味濃湯寶1塊。放入黑木耳煮約10分鐘。
孕婦是女人最特殊的時期，孕婦飲食成為了人們最關(guān)心的話題，為了生出健康聰明的寶寶，均衡營養(yǎng)、葷搭配，已成為孕婦每天的飲食習(xí)慣，合理搭配膳食，才會使得胎兒獲得高質(zhì)量的營養(yǎng)，防止各種疾病的發(fā)生是我們必須面對的問題。
夏季天氣比較炎熱，人們的飲食口味也會受到很大的影響，尤其是孕婦可能會出現(xiàn)不思飲食的現(xiàn)象，所以更應(yīng)該注意食材的挑選，夏季孕婦可以熬一些白菜奶汁湯，或者是豬肝涼拌瓜片。
夏季營養(yǎng)食譜一：白菜奶汁湯
原料：白菜心500克，牛奶50克，精鹽5克，味精0.5克，雞湯150克，濕淀粉少許，食油、雞油各少許。
做法：將白菜去筋洗凈，切成4.5厘米長，1.5厘米寬的條，放入水中煮熟撈出，控去水分。在鍋內(nèi)放入食油并燒熱，加入雞湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，放入牛奶，開鍋后，勾入淀粉，淋上雞油，盛入盤中即可。
特點：色澤乳白，奶味濃郁，使你食欲頓開。
夏季營養(yǎng)食譜二：豬肝涼拌瓜片
原料：黃瓜200克，熟豬肝150克，香菜50克，海米25克。醬油、醋、精鹽、味精、花椒油各適量。
做法：將黃瓜洗凈，切成3厘米長、0.9厘米寬、0.3厘米厚的片，放在盆內(nèi)。把熟豬肝去筋，切成4厘米長、0.9厘米、寬0.3厘米厚的片，放在黃瓜上。再將香菜洗凈去根，切成1.5厘米長的段，撒在肝片上。最后把用開水發(fā)好的海米倒入盆內(nèi)，把調(diào)料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。
特點：豬肝含有大量的鐵，與新鮮嫩黃瓜菜清香味美，增進(jìn)食欲。
夏季營養(yǎng)食譜三：砂仁鯽魚湯原料：砂仁3克，鮮鯽魚若干。
做法：把鮮鯽魚去鱗去鰓，剖去內(nèi)臟，洗凈。將砂仁放入魚腹中、投入鍋內(nèi)(砂鍋最好)，加水適量，用文火燒開。鍋內(nèi)湯燒開后，放入生姜、蔥、食鹽，即可食用。
特點：醒脾開胃，利濁止嘔，適用于惡心嘔吐、不思飲食或病后食欲不振的孕婦食用。
我是個婦科醫(yī)生，最近兒媳婦又懷寶寶了，我就準(zhǔn)備了一些孕婦孕期的食譜，給兒媳婦做飯吃。懷孕的女人在孕期的營養(yǎng)是非常重要的，因為母親的營養(yǎng)直接關(guān)系到寶寶的健康狀況。所以食譜很關(guān)鍵。以前就經(jīng)常有人問我，孕婦孕期食譜到底怎么做。今天我就略微講解一下。
一，芝麻肉蛋卷
原料：豬里脊肉150克，雞蛋3個，白芝麻20克，精鹽、醬油、味精、蔥、姜、面粉糊、淀粉、熟豬油、料酒適量。
做法：
1.先把蔥、姜洗凈并切成碎末，再將里脊肉剁成肉泥放在碗里，加入蔥末、姜末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個，攪勻上勁成里脊肉餡；
2.再把其余的2個雞蛋打散在小碗里，加上水淀粉、精鹽，放進(jìn)鍋里攤成3張蛋皮；
3.把蛋皮放在案上鋪開，把里脊肉餡放在上面，卷成條形蛋皮肉卷后封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻；
4.鍋里放入豬油燒至六成熱，投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出，切成段塊即可食用。
營養(yǎng)點評：
吃起來外酥里嫩，口味鮮美，而且營養(yǎng)很豐富，可以幫助孕婦健脾助消化，消除積滯和腹脹。
二， 鹵鮮口蘑
原料：新鮮口蘑300克，雞湯50克，橄欖油10克，醬油5克，白糖5克，料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水淀粉適量。
做法：
1.先將口蘑清洗干凈，再切成片；
2.將蔥洗凈切段，姜洗凈切塊并拍裂；
3.在鍋里放油，燒熱后放蔥末、姜塊爆香，再放入醬油、料酒，加入雞湯、精鹽、味精、白糖；
4.燒開后放入口蘑以小火燒3、4分鐘，改用旺火收汁，并放入些許水淀粉，汁掛勻后盛出即可。
營養(yǎng)點評：
吃起來滑潤鮮香，并富含蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素、微量元素，有利于消化食物，幫助孕婦消除腹脹不適。
三，糯米甜藕
原料：干荷葉1張，糯米150克，藕3節(jié)，白糖150克，青梅適量。
做法：
1.先將藕洗凈并切斷一端，大約2、3厘米長；
2.再將糯米洗凈后裝進(jìn)每一個藕眼里，筷子捅實后用竹簽把藕節(jié)連上；
3.鍋里放水燒開，把藕放在里面煮并蓋上荷葉，大約煮40分鐘后取出稍晾；
4.在炒鍋里放入清水并放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒；
5.將藕皮刮去，藕切成片后放入盤中澆上蜜汁，撒上青梅即成。
營養(yǎng)點評：
吃起來甜潤清香，黏而不膩，具有補(bǔ)中益氣的功效，適合消化不良、食欲不佳的孕婦。
其實，孕婦孕期食譜的做法還有很多種?？梢匀ヒ恍┐笮歪t(yī)療網(wǎng)站去搜索一下。或者咨詢一下專業(yè)的醫(yī)生。當(dāng)然了，孕婦在懷孕期間不能只吃飯睡覺，還要適當(dāng)運(yùn)動運(yùn)動。這樣不僅對孕婦自己有好處，還對肚子里的寶寶也有很好的影響。作為女人，誰都不希望變胖吧。
懷孕之后的女性朋友們，必須要吃得好，睡得好這樣才可以讓胎兒安心的成長，特別是對于自己的每一道飲食，都是需要嚴(yán)格把關(guān)，這樣呢，才可以對于腹中的孩子，起到很好的營養(yǎng)補(bǔ)充，作用，那么接下來我們來介紹一下孕婦安胎食譜。
安胎鯉魚粥
配方：活鯉魚1條(約500克)，苧麻根20~30克，糯米50克，蔥、姜、油、鹽適量。
制作：將鯉魚去鱗及內(nèi)臟，洗干凈切片燉湯。苧麻根加水另煎，去渣取汁，加入鯉魚湯中。再加入糯米和蔥、姜、油、鹽各適量，煮成稀粥。
用法：早晚趁熱食用，連用3天。
功效：清熱養(yǎng)血，益陰安胎。
主治：適用于胎動不安、胎漏下血及妊娠水腫等屬腎陰虛者。
南瓜蒂煎
配方：南瓜蒂5個，紅糖適量。
制作：南瓜蒂水煎成湯，去渣后加入紅糖調(diào)勻即可。
用法：每日1劑，分2次服用，連用1周。
功效：安胎止血，補(bǔ)中益氣。
主治：適用于脾胃虛及先兆流產(chǎn)，胎動下血。
阿膠粳米粥
配方：阿膠30克，粳米50克。
制作：去阿膠搗碎炒黃為末，粳米煮成稀粥，臨熟時加入阿膠攪勻。
用法：晨起及臨睡前服用1劑，可持續(xù)服用。
功效：養(yǎng)血止血，補(bǔ)腎安胎。
主治：用于妊娠因營血不足所致胎動不安或胎漏下血。
黑豆黃芪煎
配方：大黑豆60克，生黃芪30克，砂糖60克。
制作：將上述3樣加入鍋中，加水共煎，煮至豆熟即可。
用法：吃豆飲湯，分早晚2次，連服5劑。
功效：補(bǔ)腎健脾，和血安胎。
主治：適用于妊娠后胎動見紅，屬脾腎兩虛者。
上面我們介紹的這一道孕婦安胎食譜，不僅僅對于保胎和安泰有著非常好的功效而且其中的營養(yǎng)價值，成本非常的高，多吃一些有助于胎兒的發(fā)育，懷孕之中的朋友們，可以來一起嘗試一下。
很多孕婦在孕期的時候常常會覺得胃不舒服，尤其是在妊娠反應(yīng)強(qiáng)烈的那幾個月，感到胃部非常難受。因此了解一些孕婦養(yǎng)胃食譜對孕婦來說是很有必要的，養(yǎng)胃食譜中的食物可以緩解胃部不適的癥狀哦！那么孕婦養(yǎng)胃食譜有哪些呢？接下來本文就為大家介紹四款孕婦養(yǎng)胃食譜。
有些準(zhǔn)媽媽在懷孕前就常有胃部不適的情況，常會出現(xiàn)胃痛、胃酸過多、胃部負(fù)擔(dān)過重，有些準(zhǔn)媽媽則在懷孕后由于飲食不節(jié)制，大吃大喝把胃給撐壞了。胃部不適不僅讓準(zhǔn)媽媽感覺難受，影響自身的健康。胃部不舒服時，連胃口都沒有，可會影響營養(yǎng)的攝入，所以孕媽要好好養(yǎng)胃。
孕婦養(yǎng)胃食譜介紹如下：
1、淮山芡實粥?；瓷剿幒蛙蛯嵕哂醒a(bǔ)益脾胃、養(yǎng)心安神的功效，對于胃部不適有著比較好的緩解作用，對孕婦心悸、失眠多夢等癥也有顯著功效。
2、蓮子糯米粥。蓮子補(bǔ)中氣，清心養(yǎng)神，健脾和胃，適用于治療孕婦腰部酸痛，胃部不適，常食可以養(yǎng)胎，防止習(xí)慣性流產(chǎn)。
3、栗子粥。板栗不僅營養(yǎng)豐富，而且對孕婦大有益處。板栗可健脾補(bǔ)腎、提高免疫力、促進(jìn)胎兒發(fā)育，還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒。此外，生食板栗還有治腿腳麻木、舒筋活血之功效。
4、大棗生姜湯。大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和養(yǎng)胃的功效，常食紅棗可以防止發(fā)脫落，大棗生姜湯具有很好的溫陽、益氣、養(yǎng)血作用，還能改善手腳發(fā)涼的癥狀。
除此之外，孕婦還可以多吃枸杞、銀耳、紅棗、核桃、百合、梨、藕、蜂蜜，零食或入菜都可以。每日餐后食蘋果1只，堅持長期食，必收良效。并注意多吃富含維生素C的蔬菜和水果。因為維生素C對胃有保護(hù)作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。
以上就是關(guān)于孕婦養(yǎng)胃食譜有哪些的相關(guān)介紹，上面介紹的四款孕婦養(yǎng)胃食譜都是安全無副作用的，非常適合孕婦食用。對于常常感到胃部不適的孕婦們來說，不妨按照上面介紹的食譜來做一些養(yǎng)胃的食物來進(jìn)行胃部的調(diào)理哦！
我們都知道，孕婦生完孩子之后的身體素質(zhì)是比較差的，所以她們需要坐月子補(bǔ)身體，這樣才不會留下什么病根，所以，坐月子對產(chǎn)后的女性朋友來說，是十分重要的。那么，女性朋友在坐月子的時候，有哪些食物是比較適合她們的呢?接下來，就讓小編來為大家介紹一下吧。
一.南瓜薏米粥
營養(yǎng)師推薦：消炎止痛+降低血壓
材料：米飯1碗，南瓜100克，雞蛋1個，薏米40克，枸杞子10克，蔥1根
調(diào)味料：高湯4杯，鹽半小匙
做法
1.材料洗凈，蔥切末，南瓜切片，氽燙后撈起。薏米于滾水中煮30分鐘后撈出。雞蛋取蛋清。
2.高湯入鍋，放南瓜片熬至入味后撈出，留湯汁，加米飯和薏米煮勻。
3.加鹽調(diào)味，倒入蛋清攪勻，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子與蔥。
二.蓮藕麥片粥
營養(yǎng)師推薦：消除疲勞+增強(qiáng)體力
材料：大米90克，麥片20克，蓮藕100克，豬里脊肉50克，胡蘿卜30克
調(diào)味料：鹽1小匙
做法
1.材料洗凈。蓮藕切片，胡蘿卜切絲，豬里脊肉切絲。
2.大米放入鍋中，加水煮開，再加麥片和蓮藕片，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火，煮至濃稠狀。
3.加入胡蘿卜絲和里脊肉絲煮熟，再加鹽調(diào)味。
三.遮目魚肚粥
營養(yǎng)師推薦：修復(fù)傷口+強(qiáng)健牙齒
材料：遮目魚肚2個(每個約90克)，大米90克，姜4片，芹菜1根
調(diào)味料：米酒2小匙，鹽1小匙，酒酥蔥1小匙
做法
1. 材料洗凈。遮目魚肚對半切開，姜片切絲，芹菜切末，大米加水浸泡半小時。
2. 大米連水倒進(jìn)鍋中煮成粥狀，加入魚肚和米酒，煮至魚肉變色。
3. 加入姜絲和鹽調(diào)味，再撤上芹菜末和油酥蔥。
四.甘薯粥
營養(yǎng)師推薦：清淡爽口+排除體內(nèi)廢物
材料：大米90克，甘薯100克
做法
1. 大米洗凈，加入浸泡20分鐘。甘薯去皮，洗凈，切塊備用。
2. 大米連水倒進(jìn)鍋中煮滾，再加入甘薯塊，煮至稠糊即可。
以上呢，就是小編今天要和大家介紹的關(guān)于女性朋友坐月子時的一些菜譜，大家可以看一下，也希望小編的分享對大家有幫助。小編提醒各位女性朋友，在坐月子的時候一定要好好補(bǔ)補(bǔ)身體，不要落下病根，不然，以后苦的就是自己了。
孕婦補(bǔ)鈣食譜有哪些
懷孕期間，準(zhǔn)媽媽體內(nèi)的鈣質(zhì)會大量流失，來保證寶寶骨骼發(fā)育的需要。孕婦如果按照正常人的飲食習(xí)慣，流失的鈣質(zhì)沒有辦法得到補(bǔ)充，就會出現(xiàn)各種缺鈣的癥狀。孕婦補(bǔ)鈣食譜有哪些，準(zhǔn)媽媽們快拿筆記本記下來吧。
1、孕婦補(bǔ)鈣食譜一：蝦皮炒菠菜
原料：菠菜400克，蝦皮10克，植物油10克，蔥、姜、蒜各適量。
做法：將菠菜洗干凈，切成3厘米長的段；干蝦皮用溫水稍泡，洗凈；將炒鍋置于火上，放入油，待油熱后，放入蔥花及蝦皮炒；將菠菜放入，一同炒幾下，再放入食鹽等炒即可。
此食譜含蛋白質(zhì)12.3g，脂肪26.3g，能量325.4Kcal,鈣336.3g。
2、孕婦補(bǔ)鈣食譜二：海米炒油菜
原料：油菜500克，水海米50克、香菇片、玉米片、火腿片各2.5克，姜末少許、食鹽適量，油10克，鮮湯適量。
做法：切成3.3厘米長的段，菜心用刀一破四掕，改切約3厘米的段，然后在開水內(nèi)焯一下?lián)瞥?，擠干水分，放在盤內(nèi)；將炒鍋放在火上，放入油，油熱時，將油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下鍋，加上佐料和鮮湯，將鍋翻動，炒勻即可。
此食譜含蛋白質(zhì)12.7克，脂肪52.1克，能量571.6卡，鈣584.6毫克。
孕婦補(bǔ)鈣的食物有哪些
寶寶骨骼發(fā)育所需的鈣質(zhì)完全來自于母體，很多準(zhǔn)媽媽在孕期飲食中沒有額外補(bǔ)充鈣質(zhì)就容易出現(xiàn)各種缺鈣的癥狀。孕婦除了要選擇合適的鈣制劑以外，在飲食中獲取鈣質(zhì)是最安全方便的方法。那么孕婦補(bǔ)鈣的食物有哪些呢？
1、奶制品：牛奶、奶粉、奶酪、酸奶、煉乳等
孕婦補(bǔ)鈣時牛奶是最好的鈣質(zhì)來源，在半斤的牛奶中就含有近300mg的鈣質(zhì)，當(dāng)然除了鈣質(zhì)之外還有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素等營養(yǎng)素，幫助人體對鈣的充分吸收以及消化。需要注意的是，由于胎兒所需的鈣量全部要從母體吸收，孕婦單靠食物中攝取的鈣量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了胎兒快速發(fā)育所需的，所以還要合理的選擇鈣劑來加強(qiáng)補(bǔ)鈣，孕婦可以吃鈣 之緣片，安全性高，不刺激腸胃。
2、海產(chǎn)品：海帶、蝦皮、鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍等
在所有的海產(chǎn)品中幾乎都含有豐富的鈣質(zhì)，其中以海帶和蝦皮是其中含鈣量最高的食物。將海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，除了口感鮮美之外，同時含鈣量更加的豐富，每天吃25g就可以補(bǔ)鈣300mg。而蝦皮中的含鈣量更是豐富，25g蝦皮就含有500mg的鈣，因此平時不妨用蝦皮做湯或做餡以此來補(bǔ)鈣。
3、豆制品：豆腐、豆?jié){、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等
在我們經(jīng)常食用的大豆以及各種豆制品中，也都含有豐富的鈣質(zhì)，而且大豆還是高蛋白食物。在500g的豆?jié){中就含有鈣質(zhì)120mg，150g豆腐干含鈣就高達(dá)500mg。但由于豆腐中的鈣吸收率遠(yuǎn)低于奶制品，因此最好的補(bǔ)鈣來源還是以牛奶為主，大豆則可以作為奶之外的補(bǔ)充。 ...
孕婦補(bǔ)鈣最佳時間和劑量
在整個孕期，不同階段準(zhǔn)媽媽對鈣質(zhì)的需求量是不一樣的。在孕婦補(bǔ)鈣的最佳時間保證充足的鈣質(zhì)攝入，既能保證媽媽的身體健康，也能讓寶寶的成長發(fā)育有足夠的保障。
1、懷孕早期（0～12周）
（1）一般妊娠早期每日鈣需要量為800毫克，這個時期的準(zhǔn)媽媽如果每天能喝1-2袋奶(一袋奶250毫升約含260毫克的鈣)，那么額外補(bǔ)充1片迪巧——美國進(jìn)口鈣(300毫克鈣)即可，不愛喝奶的則要吃2片迪巧——美國進(jìn)口鈣。
（2）在妊娠早期(0-12周)，媽媽每天向胎兒提供的鈣從0增加到50毫克。因此，準(zhǔn)媽媽們最好在準(zhǔn)備開始懷孕的時候就開始補(bǔ)鈣，尤其是不愛吃奶制品和體質(zhì)虛弱的女性更該提早行動。
2、懷孕中期（13～26周）
（1）為了更好地吸收鈣質(zhì)，孕媽媽還需要配合補(bǔ)鈣做一些輔助工作，例如平時多曬太陽，充足的紫外線照射可以促進(jìn)維生素D在人體內(nèi)的合成，提高鈣的吸收率。同時，孕婦多活動骨關(guān)節(jié)，做肌肉抻拉練習(xí)，能夠改善骨骼肌的營養(yǎng)狀況，提高骨密度。
（2）孕婦補(bǔ)鈣最遲不要超過懷孕20周，因為這個階段是胎兒骨骼形成、發(fā)育最旺盛的時期，妊娠中期媽媽對鈣的需求量增加到了1200毫克。
3、懷孕晚期（27周～足月）
妊娠晚期是寶寶蓄積骨量最多的時期，需要媽媽每天提供150-450毫克的鈣，平均每天約350毫克。此時同樣要做到堅持補(bǔ)鈣，為自己和寶寶補(bǔ)足孕期最后階段所需的鈣。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦孕晚期和哺乳期的媽媽每天應(yīng)攝入1200毫克的鈣，這樣才能夠保證媽媽和寶寶骨骼的“雙贏”。 ...
孕婦補(bǔ)鈣注意事項
人體是一個有機(jī)的整體，補(bǔ)鈣不是簡單地加減乘除，缺多少補(bǔ)多少就可以了。個體差異、食物種類、搭配差異，都會對鈣的攝入產(chǎn)生影響。孕婦補(bǔ)鈣注意事項，還是需要好好學(xué)習(xí)一下。
1、鈣劑種類的選擇:
（1）目前市場上鈣劑的數(shù)量以活性鈣為主，但有報道指出,在其制劑成品中檢測出砷、汞、鉛和鉻，另外其毒性也較大,故對其安全性尚待評價。
（2）在強(qiáng)化食品中,使用最多的是碳酸鈣。雖然碳酸鈣吸收利用的個體差異大，但群體的平均利用率與其他形式鈣以及乳制品相比無顯著差異。由于碳酸鈣的溶解需較低pH，故不適合于胃酸缺乏的病人。
（3）枸櫞酸鈣等有機(jī)酸鈣，盡管鈣含量較低，但比碳酸鈣易溶解，適于胃酸缺乏病人。
（4）磷酸鈣可作為強(qiáng)化劑加入食品或期貨鈣劑合用，但這些產(chǎn)品不易溶解，且含有相當(dāng)數(shù)量的磷，不宜用于腎衰的病人。另外,許多鈣劑產(chǎn)品中含有維生素D、鎂及其他礦物質(zhì)，這些產(chǎn)品用于腎功能不全病人或限制某種營養(yǎng)攝入病人時應(yīng)謹(jǐn)慎。目前又出現(xiàn)了一種新的鈣劑———L—蘇糖酸鈣，由有生物活性的陰離子與鈣結(jié)合得到的鹽，在體內(nèi)血鈣濃度達(dá)峰時間、半衰期以及總的生物利用度均較大。
2、鈣劑劑量的選擇：鈣的吸收隨著鈣的攝入量增加而增加，但到達(dá)某一值后，攝入量再增加，鈣的吸收卻不再增加。孕婦在補(bǔ)鈣的時候要考慮是機(jī)體（例如年齡、性別、種族習(xí)慣）的個體需要量不同，還是食物中鈣的攝入量不同。 ...
孕婦補(bǔ)鈣有什么用
孕婦補(bǔ)鈣無論對于自身還是胎兒都有重要的作用。不少疾病都是因為孕婦孕期缺鈣導(dǎo)致的，如果孕婦攝取足夠的鈣，則可以大大減少疾病的發(fā)生。下面從孕婦自身和寶寶兩個方面分析孕婦補(bǔ)鈣有什么用。
孕婦補(bǔ)鈣能降低胎兒以下不良情況的發(fā)生：
1、先天性疾病
胎兒得不到足夠的鈣，很容易發(fā)生新生兒先天性喉軟骨軟化病。當(dāng)新生兒吸氣時，先天性的軟骨卷曲并與喉頭接觸，很易阻塞喉的入口處，并產(chǎn)生鼾聲，這對新生兒健康是十分不利的。更為重要的是，胎兒攝鈣不足，還極易患顱骨軟化、方顱、前囟門閉合異常、肋骨串珠、雞胸或漏斗腦等佝僂病。
2、骨骼發(fā)展不良
胎兒骨骼和牙齒的鈣化在2個月時即以開始，8個月后突然加速，于是便從母體血液中吸收大量鈣以滿足需要。如果孕婦缺鈣，直接影響了胎兒骨骼的發(fā)展。
3、大腦發(fā)育不完善
孕期是胎兒腦部發(fā)育成長的關(guān)鍵時期。腦細(xì)胞的生長、代謝以及腦部的正常運(yùn)作都離不開鈣。因此，鈣對于胎兒智力發(fā)育與神經(jīng)系統(tǒng)十分重要，補(bǔ)鈣能增強(qiáng)胎兒將來的智力發(fā)育。
孕婦補(bǔ)鈣能消除以下自身孕期身體的不適：
1、預(yù)防手足浮腫、腰酸腿疼
懷孕后，原本合腳的鞋子變得緊繃不適，還會時常腰酸腿疼，這些癥狀多見于妊娠晚期，與鈣大量流失、血清鈣濃度降低及內(nèi)分泌改變有關(guān)。媽媽可以通過補(bǔ)鈣，來降低手足浮腫和腰酸腿疼的風(fēng)險。 ...
對于肥胖的孕婦來說，飲食問題是很重要的，因為不加節(jié)制的飲食過度肥胖，對生產(chǎn)也會造成影響，所以胖孕婦在孕期更應(yīng)該講究健康的飲食方式，青椒釀飯或者是烏雞糯米蔥白粥，香蕉薯泥熱量低，而且也利于營養(yǎng)補(bǔ)充。
1、青椒釀飯
材料：綠番茄、干香菇、洋蔥、紅甜椒、青椒、火腿肉、白飯。
調(diào)味料：咖哩粉、色拉油。
做法：干香菇泡軟切細(xì)丁，綠番茄、洋蔥、火腿切小細(xì)丁。青椒、紅椒對半去籽，一半切細(xì)丁，另一半內(nèi)部刮凈備用。色拉油起油鍋，將全部丁狀材料入鍋爆香，放入白飯及咖哩粉共拌。拌香之飯置于另一半青、紅椒內(nèi)，入烤箱以170攝氏度烤25分鐘。
功效：青椒、紅椒含高量的維生素C。
2、烏雞糯米蔥白粥
材料：烏雞腿、圓糯米、蔥。
調(diào)味料：鹽。
做法：烏雞腿洗凈、切塊、滾燙、洗凈、瀝干。將烏雞腿加4碗水熬湯，大火開后轉(zhuǎn)小火，約煮15分鐘，再入圓糯米煮，開后轉(zhuǎn)小火煮。蔥白去頭須，切細(xì)絲，待糯米煮熟后，再加入鹽調(diào)味，最后入蔥絲悶一下即可。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血、安胎止痛，改善氣血虛弱所致之胎動。
3、桔皮姜茶
材料：桔皮、嫩姜。
做法：新鮮桔皮洗凈，用刀刮去內(nèi)層白膜，切細(xì)絲備用。嫩姜洗凈切細(xì)絲。將姜絲加兩碗水煮，大火開后轉(zhuǎn)小火，約煮5分鐘，再放入桔皮煮1分鐘，即熄火。當(dāng)茶飲用。
功效：舒肝、解郁、止痛，可改善妊娠氣郁、情緒不佳而造成的腹痛。
4、香蕉薯泥
材料：香蕉、馬鈴薯、草莓。
調(diào)味料：蜂蜜。
做法：香蕉去皮，用湯匙搗碎，馬鈴薯洗凈、去皮，移入電飯鍋中蒸至熟軟，取出壓成泥狀，放涼備用。將香蕉泥與馬鈴薯泥混合，擺上草莓，淋上蜂蜜即可。
功效：香蕉及馬鈴薯富含葉酸。懷孕前期多攝取葉酸食物，對于胎兒血管神經(jīng)的發(fā)育有幫助。
養(yǎng)生粥的確有很好的保健作用，比如說晚上睡覺失眠的人可以吃一點蓮子粥，如果是想要自己的皮膚更加美白光滑，那么可以吃一點紅棗粥，如果上氣短體虛的人，吃點山藥粥也是很不錯的，吃花生粥能夠補(bǔ)血，吃一點桂圓煮粥能夠調(diào)理氣血不足的現(xiàn)象，如果是有口臭問題，可以吃一點荔枝煮粥。下面就來介紹一下簡單的養(yǎng)生粥的制作方法。
胡蘿卜粥，取新鮮胡蘿卜切碎素油煸炒，加100克米和水煮粥。功效：能健胃、補(bǔ)脾，助消化。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。紅棗糯米粥，山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，放入適量白糖。功效：有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營養(yǎng)不良、食欲不振等。
鮮藕粥，粳米250克，鮮藕100克，加水適量，共煮成粥。功效：具有清熱生津、開胃進(jìn)食、涼血止血的作用。適用于口渴口臭、咳痰咯血等。赤小豆粥，赤小豆50克、米100克、白糖少許。赤小豆和米同放鍋中，大火煮開，改用文火熬煮，食用時，放入白糖即可。功效：有清熱利尿、止渴之功效。 可適用于糖尿病及血虛患者。
其實除了上面的介紹之外，還有很多養(yǎng)生粥可供選擇。比如視力不好的朋友可以吃一點芹菜養(yǎng)生粥，如果是為了預(yù)防中暑，為了止渴生津，不妨吃一點荷葉養(yǎng)生粥，如果是為了補(bǔ)中氣，可以吃一點蓮藕煮粥，如果肚子有腹瀉腹脹現(xiàn)象，吃胡桃煮粥也是不錯的。
在日常的生活當(dāng)中，很多懷孕之后的女性朋友們，由于在懷孕之后，自己的身體只需要多加營養(yǎng)補(bǔ)充，為了能更好的讓胎兒在腹中健康的發(fā)育成長，大家需要每天多吃一些有營養(yǎng)的食物，那么我們來了解一下適合孕婦喝的粥做法有哪些？
玉米羹
烹飪方式：煮
準(zhǔn)備材料
嫩玉米：1000克 雞蛋清：4只 料酒：10克
清湯：750克 精鹽：3克 味精：2克
白糖：10克 豬油：15克 淀粉：75克
菜譜特色：
這道湯堪稱精美，金黃像玉緞綢，食之甘甜若飴；置于桌上，當(dāng)居中間位。在大家用餐完畢再飲一小碗，非常的享受。
制作步驟
1、玉米去殼、洗凈，加白水煮熟約20分鐘取出，稍涼后，用勺或者刮下玉米；雞蛋清不放鹽打散。
2、將湯鍋置于爐上，放入清湯、料酒、鹽、味精、玉米，燒開后，用淀粉勾成薄芡，下入雞蛋清攪散，化入豬油推勻，起鍋裝碗即可上桌。
做法：
① 將發(fā)好的海參漂洗干凈，切成細(xì)丁。粳米淘洗干凈。
② 鍋內(nèi)放入清水、海參、粳米，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥成，然后加入蔥末、精鹽拌勻，撒上火腿末即可。
功效：補(bǔ)腎陽，益精血，潤腸燥。適用于精血虧損，虛弱贏瘦，性功能減退，遺精，小便頻數(shù)，腸燥便難，貧血，神經(jīng)衰弱，老年體衰，是老年人常用的養(yǎng)生保健佳品。同時，又適宜婦女食用，能調(diào)經(jīng)，養(yǎng)胎，利產(chǎn)，補(bǔ)產(chǎn)后虛弱。亦為婦女經(jīng)期、妊娠、產(chǎn)期的保健佳品。
葡萄干粥
上面的文章了解到了適合孕婦喝的粥做法方法，其實非常簡單，但生活當(dāng)中，只需要花不了多長的時間，就可以做一道好喝美味的粥，味道不僅僅非常的好，而且其中價值也很高。
懷孕期間為了保證營養(yǎng)，往往都會吃很多高蛋白高脂肪的食物，但是吃了太多高營養(yǎng)的食物，不但會加重身體負(fù)擔(dān)，還會影響胃口，就想著吃點清淡的食物來改善下胃口，但是孕婦在飲食上往往有很多禁忌，不是什么食物都能吃的，那么適合孕婦吃的粥類食譜有哪些呢?
方法/步驟
小米紅糖粥
小米所含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多，小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高，小米中還含有少量胡蘿卜素，大米、小米二者提供的熱量大致相同。
小米可健脾胃，補(bǔ)虛損，因此，以小米作為產(chǎn)婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍，對于排除瘀血、補(bǔ)充失血有較好的作用。
原料：
小米100克，紅糖適量。
制作：
一、將小米淘洗干凈，放入開水鍋內(nèi)，旺火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮至粥粘。
二、食用時，加入適量紅糖攪勻，再煮開，盛入碗內(nèi)即成。
特點：
此粥粘糯香甜
豬肚粥
豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽類等物質(zhì)成分，具有補(bǔ)虛損，健脾胃的功效。產(chǎn)婦常食此粥可增強(qiáng)食欲，補(bǔ)中益氣，有利強(qiáng)身健體。
原料：
豬肚250克，大米100克，胡椒粉、鹽、味精各適量。
制作：
1、將豬肚洗凈，切成細(xì)絲，放入沸水鍋燙一燙，撈出，待用。
2、把大米洗凈與豬肚一齊放入煮鍋內(nèi)，加清水適量，置于火上，煮沸后，加入胡椒粉，轉(zhuǎn)用文火煮至豬肚爛粥稠，加入精鹽、味精調(diào)味即成。
3、注意豬肚一定要清洗干凈，可用鹽、面粉等反復(fù)揉搓，去掉異味。
特點：
粘稠鮮香。
什錦雞粥
此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種營養(yǎng)素，產(chǎn)婦食用此粥，可滋養(yǎng)五臟，補(bǔ)氣血，防病健體。
原料：
雞翅肉一只，蝦15只，蔥10克，生姜1片，干香菇3個，白米300克，青菜適量，食油5克，雞湯、料酒、鹽各適量。
制作：
1、雞翅洗凈，用沸水燙一下取出，切成小塊;蔥和姜均拍碎。
2、鍋內(nèi)倒入水，加入5克油，把雞翅、姜、蔥倒入用旺火煮開后，改用文火再煮，去其浮油。
3、香菇泡開，去蒂，切成小塊;青菜洗凈，切成小塊;把米淘洗干凈。
4、蝦去殼，去掉腸泥，洗凈后切細(xì)，用開水燙一下，撈出濾干。
5、鍋置火上，把米倒入鍋內(nèi)，再加入雞湯，用中火煮滾，米煮約25分鐘后，依次加入蝦、香菇、青菜及鹽攪勻，待菜熟后，盛入碗內(nèi)即成。
特點：
鮮美可口。
大棗桂圓粥
此粥有健胃益脾、安神補(bǔ)血的功效，含有豐富的碳水化合物和較多的維生素B2、維生素C、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，產(chǎn)婦食用有利早日康復(fù)。
原料：
小米100克，大棗100克，桂圓肉50克，紅糖100克。
制作：
1、將小米淘洗干凈;大棗與桂圓肉也都洗干凈。
2、沙鍋置火上，放入適量清水，燒開下小米，然后放入大棗、桂圓，煮開后，改用小火。
3、當(dāng)小米快爛時，加入紅糖，繼續(xù)煮至粥稠時即可。
特點：
氣香，味甜。
綠豆銀耳粥
綠豆含磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵等。具有祛熱解暑、降壓明目、利尿消腫的作用。
銀耳含植物膠質(zhì)，銀耳多糖、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、鐵、鈉、鈣、磷等成分，具有益氣和血、強(qiáng)心補(bǔ)腦、滋陰降火等功效。
此粥由綠豆、銀耳、山楂糕等物熬煮而成，適宜產(chǎn)婦食用，有利身體恢復(fù)，是產(chǎn)婦夏季的一種理想食品。
原料：
粳米200克，綠豆100克，銀耳30克，白糖、山楂糕各適量。
制作：
1、將綠豆用清水泡4小時，銀耳用涼水泡2小時，去除硬蒂，掰成小朵，山楂糕切成小丁;粳米淘洗干凈。
2、將鍋置火上，放入適量清水，放入粳米、綠豆、銀耳，用旺火煮沸后，改文火煮至豆、米開花，粥粘稠。
3、食用時，將粥盛入碗內(nèi)，加白糖、山楂糕丁即成。
特點：
色澤美觀，酸甜適口。
糯米粥
此粥具有止嘔作用，適于有妊娠反應(yīng)的孕婦食用。
原料：
糯米100克，水800克。
制作：
1、糯米揀去雜物，淘洗干凈。
2、鍋置火上，放水燒開，放入糯米，攪開，再燒開后，滾煮5分鐘左右，用小火熬約40-50分鐘，至糯米軟爛，湯汁變稠，即可食用。
特點：
滑潤粘稠，清香爽口。
粥是最適合孕婦的一種食物，因為粥制作的時間比較長，所以營養(yǎng)的物質(zhì)都被煮進(jìn)了湯里，這樣孕婦吃起來可以更好地消化和吸收，并且做粥的時候可以加入一些蔬菜或是搭配一些肉食，這樣就可以起到營養(yǎng)均衡的效果。
暖脾護(hù)胃--羊肉粥
材料及做法：選精羊肉200g，切片，粳米或糯米200g左右，同煮成羊肉粥，早晚均可食用。或用大米100g，精羊肉200g，黃芪30g，茯苓30g，大棗5枚，蔥白二棵，鹽少許，同煮成粥。
功效：有益氣養(yǎng)腎、暖脾護(hù)胃等功效。
補(bǔ)充營養(yǎng)--雞汁粥
材料及做法：母雞1只，粳米100克，精鹽少許，水煮成粥。
功效：雞汁粥具有滋補(bǔ)氣血、安養(yǎng)五臟的作用。適用于虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產(chǎn)婦營養(yǎng)不足等病癥。
緩解孕吐--砂仁藿香粥
材料：砂仁5克，藿香10克，大米100克，白糖適量。
做法：先把砂仁研成細(xì)末備用，把藿香擇凈，放砂鍋內(nèi)加水浸泡10分鐘后，水煎取其汁，加入大米熬成粥，粥熟時加入砂仁和白糖，再煮1~2沸即成。每日服一劑，連續(xù)3~5天。
功效：能和中止嘔，適用于婦女妊娠嘔吐
安胎保胎--鯉魚粥
材料：鯉魚300克,糯米50克，鹽、大蔥、姜、香油適量。
做法：
1.將鯉魚刮洗干凈，煮湯待用。
2.將糯米50克同放入鯉魚湯中煮成稀粥，加少許油、鹽、蔥、姜調(diào)味即可。
功效：
1. 安胎，止血，消腫。
2. 適用于胎動不安、胎漏下血、妊娠浮腫。
減輕浮腫--紅豆粥
材料：紅豆，黑米，白砂糖
做法：
1.紅豆和黑米洗凈，清水浸泡5小時以上。
2.將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里，大火煮沸，轉(zhuǎn)至小火煮至熟透加糖即可。
功效：李時珍稱紅豆為“心之谷”，可清健脾益胃，通氣除煩，益氣補(bǔ)血，有很好的利尿作用，有利于緩解孕期浮腫現(xiàn)象。
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