中藥冷了喝影響藥效嗎
女性喝養(yǎng)生茶會影響月經(jīng)嗎。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的中藥冷了喝影響藥效嗎，希望能為您提供更多的參考。
熬中藥的時候那么不建議放置太涼了之后再飲用，因?yàn)槟菢右矔绊懙剿乃幮?，一般最合適的溫度是30到35度這個時候用的話，既不會太燙也不會影響到藥效，但是任何的中藥使用也要注意咨詢專業(yè)的醫(yī)生，因?yàn)殚L期服藥不管是中藥還是其他的西藥，也容易對健康，產(chǎn)生一定的危害。
1、人人都知道良藥苦口,而這良藥其實(shí)就是指中藥。為何從古至今中藥都是苦的，不能做成甜的，這與中藥的成分有關(guān)。中藥的化學(xué)成分十分復(fù)雜，所含的蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)(即丹寧)等能與糖發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使有效成分凝固、變性，進(jìn)而混濁、沉淀而被除去，以致影響藥效。且糖可抑制某些清熱藥的療效，干擾中藥中礦物質(zhì)和維生素的吸收，還可降低許多中藥里的有效成分。如苦味健胃的中藥，就是利用其本身的苦味，來刺激消化腺的分泌而達(dá)到健胃的目的，這類湯藥加糖后雖能減少苦味，但卻降低了健胃的功效。
2、據(jù)報道，藥理學(xué)研究最近發(fā)現(xiàn)：改變湯藥的溫度，就能減少湯藥的苦味。正常人口腔內(nèi)溫度為36.2℃～37.2℃，舌根下高于舌面0.5℃。而味覺器官即味覺神經(jīng)纖維大多分布于舌面，當(dāng)湯藥溫度與舌周圍溫度相近時，味覺神經(jīng)處于最佳工作狀態(tài)，其感覺最靈敏，也就是說此時喝湯藥味道最苦。而湯藥的溫度高于38℃，或低于35℃時，則味覺神經(jīng)感覺不太靈敏，這時苦味就會減弱，不太苦口，有利于吞咽。更何況中醫(yī)還認(rèn)為，中藥溫服藥效最好。
3、因此，專家認(rèn)為，口服大多數(shù)中藥湯劑時，溫度以30℃～35℃為最佳，苦味最淡。若冷服，則易引起胃腸道刺激反應(yīng)，導(dǎo)致嘔吐、腹痛等，此時可用生姜擦舌頭，或熱服生姜湯，即可解除。
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喝茶其實(shí)是比較好的一種養(yǎng)生習(xí)慣，但是我們都知道有時候因?yàn)樯眢w的原因需要吃藥，所以此時喝茶要講究一定的原則，因?yàn)橛行┧幬锱c茶會產(chǎn)生反應(yīng)，影響到藥效，一般來說在服藥期間的話不建議再喝濃茶，而且服藥也要咨詢專業(yè)的醫(yī)生，降低副作用。
1、通常將茶分為6種，即紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶。不論哪種茶，都含有茶多酚、咖啡因、茶堿等成分和各種營養(yǎng)素，以及鞣酸等物質(zhì)，相比之下，綠茶的茶多酚含量較高些，對其研究也較多些。每種茶葉都有保健功能，許多中藥方劑中就含有茶。但茶中的鞣酸、變性淀粉、食物纖維都能與某些藥物成分結(jié)合，可能會影響藥物的治療效果。
2、藥物的種類繁多，性質(zhì)各異。因此，不能一概認(rèn)為用茶水服藥都不好。尤其是服用某些維生素類藥物時，茶水對藥幾乎沒有影響。如服用維生素C時，茶葉中的茶多酚可以促進(jìn)維生素C吸收。同時茶葉本身含有多種維生素，對人體健康也是有利的。但是當(dāng)服用鎮(zhèn)靜類藥物時，為了減少興奮，不宜飲茶。硫酸亞鐵等鐵制劑或氫氧化鋁，會與茶中的某些物質(zhì)結(jié)合成不溶性物質(zhì)而難以吸收，從而降低或失去藥效，而且會刺激胃腸道，引起腹痛和便秘。
3、服用酶制劑時也不宜飲茶，這些藥物的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，性質(zhì)不穩(wěn)定，各種理化因素可導(dǎo)致其變性和失效，茶中的多酚類可與酶結(jié)合而降低酶活性，茶水中鞣酸也可與藥物發(fā)生作用，生成不溶性沉淀而降低藥效。某些生物堿制劑，以及阿托品、阿斯匹林等藥物，也不宜用茶水送服，這些藥物可與茶中的鞣酸發(fā)生沉淀反應(yīng)，降低藥效。此外，民間常認(rèn)為服用參茸之類的補(bǔ)藥時，也不宜喝茶，這可能也是有一定道理的。與此相反，心動過緩或竇房傳導(dǎo)阻滯的冠心病病人，心率大多在每分鐘60次以下，他們多喝些茶，不僅無害，反而可以提高心率，有配合藥物治療的作用。
4、因此，除非有特殊要求，服藥時不宜用茶送服。但服用藥物時如為清淡的茶液，就沒有太大的不良影響。此外，茶有興奮和利尿作用，故老年人在晚間宜少飲茶，如果飲茶要飲淡茶。
一般來講，寶寶從出生以后，吃母乳是最好的，但是母乳受到很多因素的影響，有時候吃著吃著就不夠?qū)殞毘粤?，這個時候是需要給寶寶添加奶粉的，但是對于新手爸媽來說，如果給寶寶燙奶粉是很重要也是很關(guān)鍵的問題，不過奶粉如果涼了話，最好就不要在給寶寶喝了，最好是讓寶寶喝新鮮的奶粉。
奶粉冷了寶寶可以喝嗎
涼的肯定不能喝，最好讓寶寶喝新鮮的，你可以先倒些開水讓它涼著，寶寶要喝的時候，再摻些熱水對對就行了。這樣寶寶就能喝到新鮮的奶了。如果沒喝完，那就在一小時內(nèi)還可以喝，不過要在大容器里用熱水熱熱再喝。如果在腹瀉之前，寶寶喝奶粉不過敏，那么腹瀉好了之后，就可以吃普通奶粉了。如果寶寶一吃普通奶粉就腹瀉，那么就不能吃普通奶粉了。
新生嬰兒喝冷奶會出現(xiàn)什么癥狀
寶寶吃了涼奶之后普遍的現(xiàn)象就是拉肚子，消化不良。有的寶寶便便里有很多奶瓣，或者放屁、打噴嚏都會有便便出來，呈稀水樣。
新生兒著涼拉肚子首先需要對寶寶進(jìn)行護(hù)理注意寶寶腹部保暖，多喝白開水。如果寶寶腹瀉嚴(yán)重的話，有修復(fù)腸胃黏膜的功能，并且沒有副作用，但是要注意用量，以免過量引起寶寶便秘。
很多時候?qū)殝屇倘醯臅r候，可能就會給寶寶喝一點(diǎn)奶粉。但是有的時候給寶寶沖完奶粉忘記喝，就會出現(xiàn)奶涼的現(xiàn)象。既然奶涼了可以適當(dāng)加溫，但是不能涼喝。因?yàn)橛械膶殞汅w質(zhì)弱就會出現(xiàn)拉肚子等現(xiàn)象，所以寶媽進(jìn)行一下加溫比較好。
奶粉剛打開像受潮了一樣嗎
不同時間批次的奶粉，一樣的型號，有的奶粉會比較潮濕，比較干燥，有的顏色微黃，有的就偏白，有時奶粉的結(jié)塊很明顯，也有時不結(jié)塊，有時奶粉附著在桶壁上有時卻不會。
氣泡的多少都會發(fā)生變化的因?yàn)槟淘吹貧夂蛴晁亩嗌?，氣候溫度的變化，四季的更替變化，所以每批奶粉的物理特性不會完全相同！只要確保購買奶粉的渠道正規(guī)安全即可，就是可以放心使用的。
奶粉受潮了怎么辦
奶粉中的一些營養(yǎng)成分在空氣中很容易被氧化,一旦奶粉結(jié)塊變潮,就存在變質(zhì)的風(fēng)險。如果發(fā)現(xiàn)配方奶粉有任何異味如酒味、魚腥味等,說明已經(jīng)變質(zhì),請不要食用。奶粉有結(jié)塊現(xiàn)象,有些寶寶吃后會出現(xiàn)上火、腹瀉、高燒等癥狀。
一般來說確定奶粉已經(jīng)受潮了，就不要再給寶寶喝了。如果只是有少量結(jié)塊現(xiàn)象，可以先考慮判斷是不是真的受潮了，或者只是像受潮一樣，并不是真的受潮了。然后再確定是否要給寶寶使用。畢竟寶寶的飲食安全是非常重要的。
大家可能都知道吃藥后是不要亂吃東西的，因?yàn)槿绻覀冊诜盟幬锖髞y吃東西的話，是很容易導(dǎo)致我們吃進(jìn)去的藥物效果發(fā)揮不出來的，所以大家一定要警惕，但是并不是所有的藥物吃后都會被食物影響到藥效，也并不是所有的食物都會影響到藥物的效果。
我們只需要注意一些常見的容易影響藥效的食物就可以了，我們應(yīng)該知道酸的東西會影響到腸胃而甜的東西會影響到藥效，另外苦的東西會影響到補(bǔ)藥。
酸 刺激胃腸
吃餃子、拌涼菜離不開醋，醋等酸味食物對藥的影響主要是加重傷胃。
鋁碳酸鎂等胃藥需要中和胃酸發(fā)揮作用，如果吃得太酸，可能影響其效果；阿司匹林、吲哚美辛(消炎痛)、雙氯芬酸等具有解熱鎮(zhèn)痛作用的藥物本身對胃就有刺激，酸味可能讓胃黏膜受傷程度“雪上加霜”；體內(nèi)酸性過高時，慶大霉素、鏈霉素、卡那霉素的抗菌作用也會打折。
除了傷胃，吃得太酸還可能讓服用抗痛風(fēng)藥的患者體內(nèi)尿酸難以排出。服以上藥物和吃酸的時間應(yīng)間隔1~2小時，且應(yīng)控制總量。
甜 影響藥效
市面上常見的甜飲料都添加了蔗糖等甜味劑，它們在人體內(nèi)多會轉(zhuǎn)化成葡萄糖和果糖，減慢胃的排空速度，影響藥物吸收。這對含撲熱息痛（對乙酰氨基酚）成分的感冒、退熱藥物影響尤其明顯。某些甜飲料使人的消化液偏酸性，喝得較多時，會使阿托品、麻黃堿等藥物吸收減少，從而減弱藥效。糖類還會讓尿液酸化，使磺胺類抗生素的溶解度降低，吸收變差，還會讓尿液中出現(xiàn)結(jié)晶。
許多中藥、中成藥的苦味本身就體現(xiàn)了藥效，它們能刺激味覺器官，促進(jìn)消化。服以上藥物者最好少吃甜食或喝甜飲料，或與服藥隔開1~2小時
苦 妨礙進(jìn)補(bǔ)
一些人明白甜飲料喝太多不好，所以在吃團(tuán)圓餐時喝很多茶，認(rèn)為能“解酒”、“刮油”。還有人節(jié)日熬夜上網(wǎng)看電視時，喝咖啡提神。
茶和咖啡的苦味與其中含有的咖啡因有關(guān)，它們能促進(jìn)胃酸分泌，容易讓人感覺“餓了”，但這并沒有讓體內(nèi)的油脂代謝得更快。目前也沒有明確的證據(jù)表明茶能解酒。不僅如此，如果茶和咖啡等喝太多，還會影響藥效。
過年期間，很多人會買來人參、鹿茸等補(bǔ)益類中藥自己吃或送給長輩。它們多含皂苷類成分，容易與茶中的鞣酸成分結(jié)合產(chǎn)生沉淀，難以被人體吸收，黃連等中藥也會受到茶的影響。
沙星類抗生素遇上咖啡，可能引起惡心、便血、血壓降低等癥狀。阿司匹林、布洛芬、撲熱息痛等具有解熱鎮(zhèn)痛作用的藥物對胃黏膜的刺激較大，服這些藥時喝茶和咖啡，會加重消化道癥狀。速效感冒膠囊等“速效”感冒藥中多含有咖啡因，加它主要是為了對抗撲爾敏嗜睡的副作用。如果服藥期間喝茶和咖啡，相當(dāng)于短時間攝入過量咖啡因，刺激胃腸道，影響血壓。
為了避免這兩種苦味飲料對藥效的影響，建議在服藥前后2小時內(nèi)不要喝茶，咖啡因在人體內(nèi)需要較長時間才能代謝，尤其是對老人和肝功能不太好者，至少將服藥和喝咖啡時間隔開3~4小時。
辣 耗陰上火
火鍋常出現(xiàn)在春節(jié)餐桌上。不少人吃火鍋會加很多辣椒，吃其他菜也喜歡加花椒、胡椒和蔥姜蒜等辛辣調(diào)料。它們對藥物的影響不可輕視。
很多中藥容易受辣椒的影響。中醫(yī)認(rèn)為辛辣的食物可散寒除濕，本身有一定的藥用價值。但蛇膽川貝枇杷膏、六味地黃丸等養(yǎng)陰的中成藥碰上辛辣，效果會降低。吃辣太多還容易上火，引起便秘和出血，妨礙痔瘡膏的作用，并會引起皮膚炎癥加重，影響醫(yī)生對用藥量的判斷。
咸 影響降壓
臘肉、香腸這些腌肉類食物中含鹽較高，加上不少人做菜喜歡多放鹽，可能造成節(jié)日攝入鹽過多，影響降壓藥效果。
服用利尿劑、降壓藥、腎上腺皮質(zhì)激素等藥物的患者應(yīng)盡量少吃腌制食物，以免藥效受損。此外，維生素C、阿司匹林等藥品常被制成泡騰片，其中的崩解劑碳酸氫鈉或碳酸鈉含鈉，因此服藥期間應(yīng)少吃過咸食物，以免短時間內(nèi)攝入鈉過多，傷害血管，增大高血壓和腦卒中的發(fā)病風(fēng)險。
酒 加倍傷肝
飲酒可活躍氣氛，但要適可而止，以免傷肝。肝臟是人體重要的解毒和代謝器官，很多藥物要通過肝臟代謝和轉(zhuǎn)化，服以下藥物期間，最好別喝酒。
感冒藥多含撲熱息痛成分，它能緩解感冒時的頭痛、發(fā)熱等癥狀，若在服用此類藥物時飲酒，患者很可能提早進(jìn)入醉酒狀態(tài)；同時，由于酒精進(jìn)入人體后，可使人體內(nèi)的谷胱甘肽迅速減少，撲熱息痛的代謝物會與肝、腎細(xì)胞結(jié)合，從而造成肝、腎組織損傷，嚴(yán)重時可導(dǎo)致肝壞死。
解熱鎮(zhèn)痛藥。阿司匹林、吲哚美辛、布洛芬等本身就對肝臟有一定影響，若加上酒精作用，可能造成膽汁淤滯或肝炎樣病變。
若服紅霉素、頭孢類抗生素期間飲酒，可能引起雙硫侖反應(yīng)，主要表現(xiàn)為面部發(fā)熱、面色潮紅、頭痛、惡心嘔吐、煩躁不安等。
肉 易致過敏
魚和肉是節(jié)日餐桌的主角，海鮮也是美食，它們含豐富的蛋白質(zhì)，在體內(nèi)會產(chǎn)生大量組胺，這是一種能引起過敏的物質(zhì)。撲爾敏等抗過敏藥也叫抗組胺藥，服藥期間吃高蛋白食物會讓抗過敏藥的“敵人”變多，難以大展身手。
高蛋白食物還易與胃黏膜保護(hù)劑中的鎂、鋁、鉍等金屬離子發(fā)生絡(luò)合，影響其療效。其中，牛奶還會附著在胃黏膜表面，阻止胃黏膜保護(hù)劑附著，讓其難以發(fā)揮作用。
建議服抗過敏藥期間少吃瘦肉，不吃海鮮，吃高蛋白食物與服胃黏膜保護(hù)劑至少隔開1小時。
油 不利補(bǔ)鐵
炸魚塊、炸藕夾和茄夾是春節(jié)餐桌上常吃的食品。油炸類食物含油脂較高，可能影響他汀等降脂藥的效果。人體內(nèi)的鐵多以二價亞鐵形式吸收，油炸食物含較高的氧化物質(zhì)，能將二價鐵氧化為三價鐵，影響鐵劑吸收，降低藥效。
不過，適當(dāng)攝取含油脂的食物，利于脂溶性維生素A、E、D、K的吸收，補(bǔ)充它們時不必吃得太清淡。
醬油雖然不會讓食物顯得油膩，但由于其中含有較多金屬離子，易與某些抗生素結(jié)合，減弱抗菌效果。
上文我們介紹了吃藥后最好要注意自己的飲食，因?yàn)楹芏嗍澄锸强梢杂绊懙剿幮У?，所以我們要引起重視才行，但是我們?nèi)狈τ谶@些影響藥效食物的認(rèn)識，上文詳細(xì)分析了哪些食物吃了是容易影響到藥效的。
一般在吃菜的時候，我們都會選擇熱乎乎的吃，因?yàn)檫@個時候菜的味道是最鮮美的，而且吃了之后我們腸道也比較容易消化，但我們在吃螃蟹的時候，由于螃蟹的外殼比較堅硬，吃的過程就會比較慢，可能吃完一只螃蟹之后，其他的螃蟹就冷了，那么螃蟹冷了還能夠再吃嗎?
涼了的螃蟹最好不要食用。如果要吃的話盡量回鍋蒸透后再食用。避免食物中毒，因?yàn)楦叩鞍踪|(zhì)容易被細(xì)菌群侵蝕。如果時間太長，不要食用。
吃螃蟹時，喝點(diǎn)白酒或黃酒可以解表驅(qū)寒。另外，吃海蟹時喝點(diǎn)酒，還能起到消毒殺菌的功效。但需要注意的是，吃螃蟹時，一定不要喝冰鎮(zhèn)飲料，會使胃寒的情況加重。蟹肉含有豐富的蛋白質(zhì)，比牛肉和豬肉等肉類更容易吸收和消化，但是蟹黃中的膽固醇很高，不宜多吃，特別是有高血脂和高血壓的人。另外，螃蟹不宜與柿子、梨、花生、香瓜、茶水同食，否則容易造成腹瀉。
螃蟹應(yīng)馬上食用，如果存放時間過久，會影響其鮮度和豐潤度。螃蟹在淤泥中生長，體內(nèi)往往帶有一些毒致病微生物。食用時一定要蒸熟煮透，水燒開后再蒸煮8-10分鐘為宜。螃蟹死后體內(nèi)會產(chǎn)生毒素，即使蒸熟了毒素一樣存在因此死蟹一定要堅決扔掉。隔夜螃蟹最好不要吃，其煮熟后含有一種組氨酸，容易中毒。
燕窩是非常名貴的，但是現(xiàn)在燕窩也并不是所有的都很名貴，有的是普通的市場價，有的是比較名貴的類型，一般不管什么樣的燕窩我們都知道要吃熱的，但是要我冷了以后也不用擔(dān)心，可以當(dāng)成冰品來使用，所以燕窩冷了以后也可以吃。
（1）用冷水浸燕窩而不要用熱水浸，避免溶化。
（2）燕窩菜式采燉的方式最理想，煮或煲損失有效成分較多。
（3）如咸食，應(yīng)在吃的時候才下鹽，若燉的時候下鹽，鹽分會將燕窩分解。
（4）燕窩浸后要撿毛，可在浸妥的燕窩中加一滴生油，用筷子撥弄，燕毛隨油而走，可較易撿除之。
（5）味不能雜，燕窩應(yīng)用清純的湯來燉才合配，咸食用雞清湯、蘑菇清湯，甜食用椰汁、杏仁汁、冰糖水配合最恰當(dāng)。
（6）燕窩咸甜皆宜，但從各方面綜合來看，甜食更為受落。通常相同分量的干燕窩作甜食比作咸食多發(fā)1/3左右的成品。
豆?jié){是一種廣受歡迎的食物，尤其是在吃早餐的時候，很多人都喜歡喝上一杯豆?jié){。很多人都想知道冷豆?jié){能不能直接喝。其實(shí)，冷豆?jié){只要煮熟了的話，且自己的體質(zhì)適合喝豆?jié){的話，那么喝起來是沒有什么問題的。不過，食用豆?jié){還是有很多需要注意的，下面就為大家介紹一下豆?jié){的食用注意事項(xiàng)！
1、豆?jié){不是所有人都適合喝。
豆?jié){偏寒，含有豐富的嘌呤成分，在酶的作用下會產(chǎn)氣。因此，體質(zhì)虛寒、腹脹、腹瀉、脾胃虛寒、消化不良，腎功能不好以及嗝氣的人來說最好不要喝豆?jié){。正服用紅霉素等抗生素的人不易喝豆?jié){，兩者會發(fā)生拮抗化學(xué)反應(yīng)。喝豆?jié){和服藥至少要間隔1小時以上。
2、豆?jié){一定要充分煮開。
在煮豆?jié){時，當(dāng)加熱到80℃時，我們會看到會有許多的泡沫，而且越來越多，有些人認(rèn)為這樣就是煮好了，其實(shí)這只是一種“假沸”現(xiàn)象，并沒有真正的燒開，這時我們應(yīng)該改用小火繼續(xù)煮到其泡沫逐漸消失，這時豆?jié){中的皂素及抗胰蛋白酶都已經(jīng)被破壞，但其它營養(yǎng)物質(zhì)不會有損失，這時飲用才是最安全，最健康的。
3、忌喝未煮熟的豆?jié){
很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱，加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮沸，其實(shí)這是豆?jié){的有機(jī)物質(zhì)受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象，并非沸騰，是沒有熟的。
沒有熟的豆?jié){對人體是有害的。因?yàn)槎節(jié){中含有兩種有毒物質(zhì)，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙，并對胃腸道產(chǎn)生刺激，引起中毒癥狀。預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸，就可安心飲用了。如果飲用豆?jié){后出現(xiàn)頭痛、呼吸受阻等癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)，絕不能延誤時機(jī)，以防危及生命。
披薩是一種餅狀的食物，因?yàn)榕_上面大多都有很多的食材，看起來很是誘人，導(dǎo)致了很多人在點(diǎn)披薩的時候都會點(diǎn)很大一個，害怕自己吃不飽。其實(shí)披薩和面包一樣都是面粉制作的，所以很是抵餓。大部分人吃不完的披薩又舍不得扔掉，就放在那里知道披薩變冷，那么冷了之后的披薩還能吃嗎？
一、披薩冷了還能吃嗎
可以吃，但是味道及口感會大打折扣，需要加熱一下后再吃。
二、披薩冷掉了怎么用微波爐加熱
1.將披薩放入烤盤，塞進(jìn)烤箱。如果你有陶瓷烤盤，那更好，因?yàn)樘沾傻臉?gòu)造能夠使得食物均勻受熱。如果沒有的話，烤盤或烤碟也能用。
2.如果披薩上有的配料已經(jīng)看起來不新鮮了，就要在放入烤箱前先將其處理掉。
3.可以在披薩上切一點(diǎn)番茄、羅勒、蘑菇或其他新鮮蔬菜。還可以在上面澆一點(diǎn)橄欖油或新鮮的奶酪。
4.加熱15分鐘。期間要經(jīng)常觀察烤箱內(nèi)的情況，當(dāng)奶酪開始冒泡，并出現(xiàn)褐色的斑點(diǎn)時，披薩就算是熱好了。然后就可以從烤箱內(nèi)取出披薩開始享用了。
三、披薩家庭簡單做法
用料：高筋面粉280g，低筋面粉120g，溫水180g，白砂糖30g，鹽10g，酵母10g，黃油30g
做法：
1、將面粉、水、糖、鹽、酵母倒入盆中，將黃油融化后加入，攪拌均勻成團(tuán)，醒10分鐘左右。
2、拿出面團(tuán)揉上十下左右，醒15分鐘后切成3份，每份200g左右即可，我店里9寸披薩餅是240g的。
3、烤盤刷一層薄油，將切好的面團(tuán)放入烤盤，包上保鮮膜醒發(fā)至1.5-2倍大。
4、按平，做餅邊(也可以不做)，用叉子扎上排氣孔。
5、烤箱200度左右烤4分鐘，視不同烤箱不同溫度時間，觀察餅邊略有金黃色即可。
粽子是屬于一個節(jié)日性的食物。粽子吃起來軟軟糯糯的，里面包裹的大棗江米等等，吃上去非常美味。一般人們都會在端午節(jié)的前一天開始著手準(zhǔn)備包粽子的材料。到了端午節(jié)，早早的起來開始包粽子。所以粽子一般都是現(xiàn)做的，不會放太長的時間。那么粽子冷了之后還可以吃嗎?
對于健康人來說，偶爾吃一點(diǎn)倒也無妨。但建議粽子還是熱的吃為宜。吃新包出來的熱粽子比較健康，不要把它放冷后再反復(fù)加熱。最好自己動手制作，吃剛包好的熱粽子。特別注意，粽子放在冰箱里的，這樣的粽子又硬又冷，必須加熱后再吃，尤其對有胃病的人來說無疑是雪上加霜。
1、糯米本身難消化
和大米(直鏈淀粉為主)比較，糯米(支鏈淀粉為主、分支多容易被消化)，消化快(血糖容易急劇升高和降低，糖尿病人須避免)，但卻消化不完全。糯米因?yàn)槲院团蛎浶孕。笫旌箴ば源?、口感滑膩，總體上說，糯米比較難消化。
2、冷糯米比熱糯米更難消化
熱的糯米的支鏈淀粉會糊化，容易被人體消化酶分解，冷卻后，糯米中的支鏈淀粉和直鏈淀粉一樣可能會回生(一般認(rèn)為支鏈淀粉不容易產(chǎn)生回生，但在支鏈淀粉外側(cè)短支鏈聚合度達(dá)15-18時，仍有可能引起回生)，從而不容易被消化酶所消化。而且，糯米冷了之后，也會變硬、變黏和更加有嚼性，影響消化。
3、長粒糯米冷藏、重新加熱后消化速度變慢
研究表明，對于圓粒糯米和長粒糯米，因?yàn)橹ф湹矸劢Y(jié)構(gòu)的不同，它們冷藏和回?zé)釙r消化速度差異較大。跟圓粒糯米相反的是，長粒糯米經(jīng)過冷藏、重新加熱后消化速度比新鮮烹調(diào)時(第一次由生變熟)降低。
4、冷肉粽中動物油影響消化
對于粽子里的配料，如果是五花肉等肉類，因?yàn)楹斜容^多的動物油，它們冷后會凝結(jié)后乳白色的固體，比熱的液體油明顯難消化。如果配料是一些如綠豆等豆類，但對于大多數(shù)人而言，吃這類冷的豆子一般問題不大(相信紅豆雪糕、冷的八寶粥、綠豆餅等都吃了不少)，但冷的糯米同樣影響消化。因此，建議粽子最好趁熱吃。
我們現(xiàn)在生活條件都好了，想吃什么都能買到，像是我們以前吃不到的大螃蟹，現(xiàn)在我們可以經(jīng)常吃到，螃蟹對我們來說，是種美味，一般螃蟹都是生活在海里，當(dāng)然現(xiàn)在養(yǎng)殖蟹也有很多，我們可以根據(jù)自己喜歡的買來吃，很多人都是蒸螃蟹，或者是煮螃蟹，都是趁熱吃的，那么螃蟹冷了可以吃嗎？我們一起來了解下吧！
? ?蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、清熱、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。此外，蟹肉對于高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌癥有較好的療效。
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? ?螃蟹冷了會對身體帶來影響，因?yàn)轶π繁緛砭褪呛?，涼了是不能吃的，，吃不了的螃蟹不能冷藏，要冷凍，這樣味道不會變，下次再吃的時候要熱透。
? ?常見的螃蟹有大閘蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹出產(chǎn)的大閘蟹為上品。
? ?螃蟹富含蛋白質(zhì)，有高膽固醇、高嘌呤，痛風(fēng)患者食用時應(yīng)自我節(jié)制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中國有中秋前后食用河蟹的傳統(tǒng)，由于傳統(tǒng)上中醫(yī)認(rèn)為蟹性寒，故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調(diào)料。
? ?螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補(bǔ)作用。蟹中含有較多的維生素A，對皮膚的角化有幫助。螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。
? ?通過上面的文章，我們了解了螃蟹冷了可以吃嗎，很多人都愛吃海鮮，也都知道海鮮熱乎著吃才有味道，并且海鮮有腥味，趁熱吃腥味比較淡，涼了之后吃腥味比較濃，我們不管吃什么，都應(yīng)該多了解是否可以這么吃，這樣子對我們的身體會不會有影響呢。
平時在吃雞蛋的時候經(jīng)常會遇到一些問題，如煮雞蛋冷了可以吃嗎?很多時候人們煮的雞蛋太多，吃不了就需要存放起來，而放在冰箱里冷藏就是最佳的選擇，放上兩三天一般是沒事的。若是感覺比較涼，可以在常溫下稍微放一會，或是用熱水燙一下等，都是可以直接食用的。
只要雞蛋沒有發(fā)生變質(zhì)，都是可以吃的，但是經(jīng)過冷凍之后，蛋白質(zhì)變性，雞蛋在口感上可能會有一些變化。日常生活中，在食物上最好還是選擇新鮮的食物進(jìn)行食用，雖然放入冰箱中可以加長食物的保鮮時間，但是在保鮮的過程中，食物中的營養(yǎng)成分可能會發(fā)生流失。
雞蛋的營養(yǎng)成分：每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
熟雞蛋的保存時間短，蛋白質(zhì)容易變性，吃后對人體有害。還是生的放的時間比較長，所以雞蛋熟的要及時的吃。你可以在水中放入咸鹽、八角、茶葉來腌制茶雞蛋。好吃美味并且可以保存很長時間。
0―4℃是食物保鮮的最佳溫度，雞蛋也是。熟雞蛋存放時間和雞蛋本身的新鮮程度有關(guān)。溫度恒定的話，如果是剛下的雞蛋煮熟后可以放一星期左右。市場上賣的大多是已經(jīng)存放了幾天或是幾個星期的了，所以煮熟了后只能存放2-3天吧，時間久了雞蛋內(nèi)膜會變黃，不新鮮。
通過上面的介紹，大家對煮雞蛋冷了可以吃嗎也都很清楚了。在食用雞蛋的時候還是需要注意限制攝入量的，吃的太多不僅不容易吸收和消化，還會導(dǎo)致膽固醇升高，甚至?xí)l(fā)其他的疾病，總之一定要改善飲食習(xí)慣，時刻為自己的健康負(fù)責(zé)。
平時人們吃雞肉比較多，雞肉的吃法也非常豐富，比較常見的是燉湯來吃，另外可以把雞肉和其他蔬菜搭配炒來吃，今天為大家介紹的吃法是烤雞，這種說法之所以受歡迎，是因?yàn)槌云饋砦兜婪浅Ｏ?，那些出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的女性，或者出現(xiàn)氣血虛弱的人群，多吃雞肉都有好處，吃烤雞的時候一定要趁熱吃，雞肉冷了口感就不好了，烤雞冷了該如何加熱呢？
烤雞冷了怎么加熱？
烤雞如果加熱方法不對，加熱后，就會變得很干很硬，不好嚼。加熱的方法是把冷的烤雞放在大盤子里，用耐高溫的塑料袋把盤子和烤雞罩上，然后放入微波爐中，把微波爐的加熱檔調(diào)到解凍檔上，根據(jù)烤雞冷的程度加熱一至三分鐘，端出來后，拿掉塑料袋，讓烤雞內(nèi)的水汽自然蒸發(fā)掉，恢復(fù)常溫就可以吃了。
把冷的烤雞從塑料袋中打開。
準(zhǔn)備一個大些的盤子，能把烤雞全部放入，再準(zhǔn)備一個耐高溫的塑料袋。
把冷的烤雞放到盤子中，罩上塑料袋。
把微波爐的加熱檔調(diào)到解凍上，就是那個小雪花圖案上。
把冷烤雞放入微波爐中，加熱時間根據(jù)烤雞冷的程度來定，如果是室溫下冷卻的烤雞，就加熱一分鐘，如果是放入冰箱冷藏一天的烤雞，就加熱二分鐘，如果是在冰箱冷凍室已凍上冰霜的烤雞，就加熱三分鐘以上。
加熱完畢，用布把盤子端出來。
拿掉塑料袋，這時烤雞上面會有加熱時的水汽，把烤雞放在常溫下，讓它自然冷卻后，就可以吃了。用這種方法，罩上塑料袋加熱后的烤雞比較好嚼，不會有又干又皮條咬不動的感覺。
烤雞或烤鴨涼了后怎么加熱味道能還像一開始一樣
1、電烤箱烤?？蓪隹绝喎胚M(jìn)電烤箱內(nèi)，用低溫烤5分鐘，然后在用高溫烤4分鐘即可。
2、將涼烤鴨放入蒸鍋內(nèi)，用沸水蒸7~8分鐘，將鴨子熱透即可。用筷子從烤鴨的翅膀下將鴨子挑起，用滾熱的油將鴨全身澆勻幾次，即可使烤鴨恢復(fù)原有的酥脆可口。
外面買回來的糖炒板栗要趕緊吃完，吃不完放時間久會冷掉，冷掉的糖炒板栗需要加熱后才能吃，否則會非常干硬，口感上也會受到影響，板栗在冷后可以用人工加工，比如用烤箱，鐵鍋，都是可以把板栗加工很美味的。
糖炒栗子涼了如何加熱
糖炒栗子涼了如何加熱糖炒栗子(板栗)是一種用糖(正宗的是用麥芽糖)炒熟的栗子，是非常知名的休閑零食之一也是最受人們歡迎的食品之一。糖炒栗子剛出鍋不久后是最好吃的，涼了就不宜食用了。那么糖炒栗子涼了如何加熱?糖炒板栗涼了怎么辦?
微波爐
糖炒栗子涼了可以再加熱食用，最好的加熱方式是使用微波爐加熱。首先將涼了的糖炒栗子放到玻璃器皿內(nèi)，再放進(jìn)微波爐中用高溫加熱1~2分鐘。如果需要加熱的量比較多的話就稍微加熱久一點(diǎn)，一般是先高溫加熱再轉(zhuǎn)成中溫加熱，那樣加熱后的糖炒栗子口感與原口感差距不大。
厚底的炒鍋
眾所周知，市場上賣的炒板栗是跟小石子一塊炒的，對普通家庭來說，專門去弄點(diǎn)石子跟板栗一起炒不太現(xiàn)實(shí)。這時候我們就需要一個厚底的炒鍋，在鍋底抹一層油，小火炒幾分鐘，這樣炒出來也很好吃。
用水煮
如果嫌麻煩，就先把水煮開，然后把冷的板栗倒進(jìn)去，煮兩分鐘就可以了。這樣味道可能會差點(diǎn)。
糖炒栗子加熱注意事項(xiàng)
糖炒栗子由于已經(jīng)經(jīng)過開口加工，所以涼了之后不宜用水煮的方式加熱，也不宜用炒熟的方式加熱，最好就是用烤箱之類的高溫加熱。不過不管是使用烤箱、微波爐還是壓力鍋等器皿，加熱的板栗量一次性不要放太多了，而且加熱的時間也不宜過長，自己合理把握時間。
溫馨提示
糖炒栗子雖然好吃但是現(xiàn)在很多外面售賣的糖炒栗子都不健康衛(wèi)生，有害物質(zhì)成分含量太高，主要是基于利益的驅(qū)使而進(jìn)行非法加工。用的糖可能并不是麥芽糖，很可能是甜蜜素、糖精等甜味劑，即便使用的是白糖也會在高溫下變成有害的焦糖，所以外面攤販?zhǔn)圪u的糖炒板栗盡量少吃，最好是去正規(guī)超市購買品牌栗子。
攤開保存法
煮熟的板栗內(nèi)含有一定的水分，需要散熱，如果散熱不良會會變質(zhì)霉?fàn)€，因此需要攤開晾置，忌密封保存。
冰箱保存法
可以直接將熟板栗放入冰箱內(nèi)，下次食用時再加熱。不論使用哪種保存方法，都要盡快吃完，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，就切勿再食用。
有一些人在買早餐的時候就會將午餐也買回去，但是因?yàn)榉帕艘簧衔绲臅r間，所以就會變冷，就像有一些人特別喜歡吃油條，但現(xiàn)炸出來的油條吃起來香香脆脆，而放了一段時間之后，油條就會變得軟，吃起來口感也沒有新鮮的油條口感好，還會很涼，那么油條冷了怎么加熱比較好吃呢？
冷油條怎么加工后好吃：
1、可以用來炒菜,配上海青或者其他的蔬菜 大火快炒,很香.如果想直接吃,那就用微波爐加熱,或者重新過下油,吃的時候,配豆?jié){,或者粥。
2、吃剩的油條不要再放在油里炸了,這樣油條不酥脆反而會發(fā)硬,可以把油條切成段,用蔥花爆炒,也可以用油條炒肉末,味道都是不錯的,親可以嘗試下.
3、再放油鍋里炸一下就可以了，不過味道肯定沒有剛出鍋的好吃，但是總比直接吃好，你可以試試
注意：1、油條非常不利于消化,食用后不僅影響你的腸胃,并且還會導(dǎo)致熱量轉(zhuǎn)化為脂肪并且在體內(nèi)堆積.在這個以瘦為美的社會,肥胖會嚴(yán)重打擊我們的積極性以及自信心.
2、由于在炸油條的過程中會產(chǎn)生大量的有害物質(zhì),尤其是其中的油脂反復(fù)高溫加熱后會產(chǎn)生各種有害物質(zhì)以及有害氣體.比如像二聚體、三聚體等,這些物質(zhì)的毒性都非常強(qiáng).所以不要多吃。
冷油條加工后就可以吃了，但無論是熱的還是冷的油條都不能多吃。
油條的營養(yǎng)價值：
油條的主要原料是面粉，加適量的水、食鹽、添加劑，經(jīng)拌合、搗、揣、醒發(fā)、油炸，制成條形食品。
當(dāng)前，大部分地區(qū)油條含有大量的鋁、脂肪、碳水化合物，部分蛋白質(zhì)，少量的維生素及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，是高熱量、高油脂食品。
傳統(tǒng)的油條的吃法是夾燒餅配以豆?jié){，若以蛋白質(zhì)的品質(zhì)而言，豆?jié){中含有豐富的離胺酸，但缺乏鉀硫胺酸，而油條，燒餅正好相反，兩者能互補(bǔ)，是絕佳的組合。
油條含有豐富的營養(yǎng)成分，84Kcal熱量，1.5克蛋白質(zhì)，6.4克脂肪，5.3克糖類，0.2克膳食纖維還有51毫克的鈉。
油條不僅僅香脆好吃，而且富含多種營養(yǎng)。做一根好的油條，享受它的香脆美味，還有它的營養(yǎng)價值。美好的一天也是可以從一根好的油條開始的，長條形中空的面粉條營養(yǎng)也不小哦！
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