火龍果千層蛋糕的做法有哪些?
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn),不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“火龍果千層蛋糕的做法有哪些?”,僅供您在養(yǎng)生參考。
在現(xiàn)實(shí)生活中千層蛋糕是很多人都非常喜歡的一道甜食,主要是用火龍果和面粉以及雞蛋所制作而成,味道不僅香甜可口,而且非常軟糯,深受大家的喜愛(ài),而火龍果千層蛋糕的做法也非常簡(jiǎn)單,自己在家也可以進(jìn)行制作,還可以根據(jù)個(gè)人口味來(lái)添加一些其他水果。
火龍果千層蛋糕的做法有哪些?
主料
紅心火龍果, 一個(gè)半, 低粉, 80g, 雞蛋, 一到兩個(gè), 糖, 20g, 黃油, 15g, 牛奶, 250ml, 鐵塔奶油, 500ml。
火龍果千層蛋糕的做法步驟
1、 雞蛋打散放入糖攪拌 然后放入低粉黃油 天氣冷牛奶可以加熱一下。這些大概可以做10個(gè)餅皮。會(huì)有剩余的。
2、 攪拌好,過(guò)篩兩次。放入冰箱半個(gè)小時(shí)。這個(gè)時(shí)間可以切火龍果。打發(fā)奶油。
3、 選擇一個(gè)平底一定要不粘鍋,不然會(huì)很麻煩的。我用的土雞蛋所以彩色好看。面皮晾涼待用。
4、切的比較小塊容易擺這是一個(gè)的量后來(lái)又加了半個(gè)。
5、奶油和糖的比例10:1。也可以少一些糖。根據(jù)個(gè)人口味。
6、一層餅皮一層奶油一層水果一層奶油反復(fù)大概四層。八個(gè)餅皮。
其他做法
材料
全蛋(室溫) 2個(gè),砂糖 20~30g,面粉(過(guò)篩) 50g,無(wú)鹽奶油(融化) 10g
做法
全蛋加入砂糖后打發(fā)到滴落時(shí)痕跡可以停留不消失的澎發(fā)狀態(tài)。
分次加入過(guò)篩面粉,1只手以刮刀連續(xù)劃1,另ㄧ手轉(zhuǎn)動(dòng)容器,直到拌勻?yàn)橹埂?/p>
再分次加入融化后的奶油,樣以連續(xù)劃1的方式拌勻。
平底鍋燒熱,轉(zhuǎn)最小火,用紙巾沾點(diǎn)油(炒菜用油即可),薄薄涂抹鍋?zhàn)印?/p>
倒入適量蛋糕糊,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)訑偙偲匠蓤A片狀,小火煎到外圍變金黃色即可翻面煎。
再次在翻面好的蛋糕上倒入疊上蛋糕糊,ㄧ樣攤開(kāi)攤薄,煎到外圍變金黃就翻面煎。
重復(fù)上述5~6的動(dòng)作ㄧ直到面糊用完為止。
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做飯并不是困難的事情,只要學(xué)會(huì)這道千層皮火龍果蛋糕,輕輕松松征服家人的味蕾,這道菜肴通過(guò)清蒸的方式,就能夠讓食客們感受到食材的鮮美,調(diào)料可根據(jù)自己的口味添加,烹飪出屬于自己的菜肴。
2、牛奶,糖粉,油攪勻
3、篩入面粉
4、攪勻,過(guò)篩面糊
5、過(guò)濾好就可以煎
6、姚一勺放鍋里搖勻,放電磁爐開(kāi)小火比用煤氣來(lái)的容易,煎一面就好,這樣不會(huì)兩面都焦,后來(lái)怕不熟,我把皮全部放鍋里蒸了幾分鐘,再拿出來(lái)晾涼,全部煎好就可以備用
7、奶油加糖粉打發(fā)
8、每次打的都不咋的,打的不好等會(huì)水果就會(huì)掉出來(lái)
9、火龍果切片,就可以開(kāi)始做
10、一層皮,一層奶油,一層火龍果,重復(fù)步驟
11、奶油打的不怎樣,所以做出來(lái)有點(diǎn)難看
12、切開(kāi)就可以吃
自己做飯?jiān)谧尲胰讼硎苊朗车耐瑫r(shí)也感受到愛(ài),千層皮火龍果蛋糕的做法十分簡(jiǎn)單,“懶”得做飯的人不妨一試。
在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西,但我們要知道這些東西可能并不是本身就那么好吃,而是因?yàn)樗砑恿诉^(guò)量的調(diào)味品,火龍果蛋糕卷的做法簡(jiǎn)單,如果不想吃太多調(diào)味品,不妨自己在家學(xué)著做。
2、材料都稱(chēng)好備用,蛋黃和蛋清分開(kāi)。
3、蛋黃加20g白糖。
4、加40g油
5、把牛奶也倒進(jìn)去。
6、攪拌均勻。
7、面粉過(guò)篩后分三次加進(jìn)去。
8、電動(dòng)打均勻,手打也是可以的。
9、蛋白加三滴醋,加醋是為了蛋白打得更好,檸檬也可以代替。
10、加醋打到有泡泡。
11、打到有泡泡就可以放三分之一的糖下去繼續(xù)打。
12、泡泡變小后再放三分之一的糖繼續(xù)打。
13、打到泡泡變少再把剩下的糖全部倒進(jìn)去繼續(xù)打。
14、打到有菱角就可以了。
15、蛋白分三次加進(jìn)蛋黃里。
16、每次加蛋白都要選擇上下翻拌的方式操作哦。
17、均勻就好,無(wú)需翻拌太久。此時(shí)烤箱可以先預(yù)熱十分鐘了。
18、底盤(pán)放張吸油紙,然后往下倒。
19、震動(dòng)幾下讓氣泡震出來(lái)。
20、上管120,下管130,中層,40分鐘。每家的烤箱火候不一樣,所以要根據(jù)自家的烤箱而定。透過(guò)烤箱看是不是很有成就感呢。
21、因?yàn)槭亲龅案饩?,所以皮烤黃點(diǎn)好看也好吃。
22、抹上奶油和放上火龍果。
23、卷好后放冰箱冰鎮(zhèn)兩小時(shí)。
24、因?yàn)榧敝腿耍砸恍r(shí)后就提前拿出來(lái)了。
25、把奶油放進(jìn)模具里。
26、隨意擠出喜歡的花紋。
27、把火龍果切成丁塊。
28、火龍果依次放在奶油上。
29、美美的火龍果蛋糕卷就大功告成了。
30、再來(lái)張擺設(shè)。
31、裝進(jìn)盒子里等主人來(lái)領(lǐng)取。
32、除了等主人還是等主人。
33、送蛋糕卷就是送健康,因?yàn)樽约鹤龅臎](méi)放添加劑和防腐劑,吃著放心。
如果經(jīng)常在“吃”方面偷懶,最終可能會(huì)付出代價(jià),火龍果蛋糕卷的做法簡(jiǎn)單,健康又好吃。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于火龍果奶酪蛋糕這道菜的做法。
2.2將材料準(zhǔn)備稱(chēng)重,雞黃與蛋白分離備用。
3.1分次加入蛋黃攪拌均勻。
4.2低筋粉過(guò)篩倒入牛奶沙拉油中攪拌均勻。
5.1取1/3的蛋白放入蛋糕糊里上下切拌。
6.2蛋白放入無(wú)油的盆中,打發(fā)至粗泡后分三次加入細(xì)砂糖打發(fā)至可以拉出紋路。
7.12拌勻后,將蛋糕糊全倒入蛋白中切拌均勻。
8.21烤箱預(yù)熱 180度上下火,把蛋糕糊倒入鋪好油紙的烤盤(pán)里震動(dòng)一下消除氣泡,放入烤箱中層烤20-25分鐘??竞煤篑R上出爐倒扣把油紙撕開(kāi)待冷卻。
9.現(xiàn)在做奶酪餡了,將室溫的奶酪切成丁放入盆中。
10.把盆里的奶酪隔熱水?dāng)嚢柚凉饣瑳](méi)有顆粒,攪拌好后離開(kāi)熱水放邊備用。
11.1淡奶油倒入盆中,放入糖粉。
12.2吉利丁放入3湯匙的水,隔水加熱至融化。
13.用打蛋器打發(fā)至7成發(fā)呈現(xiàn)紋路即可。
14.將奶酪粉3次加入到打發(fā)好的淡奶油中,上下的翻拌。
15.拌好后將料理機(jī)攪拌成果汁的火龍果放入奶酪餡里,再放入吉利丁液翻拌均勻即可。
16.將冷卻好的蛋糕片切出模型,放入蛋糕模具中。
17.將做好的奶酪餡慢慢的倒入模具中即可。
18.輕輕震動(dòng)消除氣泡,然后放入冰箱冷藏5小時(shí)以上。
19.成品圖
看了小編今天的介紹,我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了,我說(shuō)的步驟大家一定可以做出一道美味可口的火龍果奶酪蛋糕給家人享用哦!
火龍果是我們平時(shí)經(jīng)常能吃到的水果,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別的豐富含有大量的維生素,而且經(jīng)常食用還有很好的去火的功效,但是平時(shí)我們吃火龍果都是直接食用,往往有很多人時(shí)間久了就不喜歡吃了,其實(shí)火龍果的吃法也是多種多樣的,能夠滿(mǎn)足不同的人對(duì)食物的要求,下面一起了解下火龍果的做法有哪些。
火龍果的做法有哪些
脆炸火龍果地做法
配料:
火龍果1個(gè).花生油500克(實(shí)耗油50克),鹽5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水適量。
操作:
1、火龍果去殼起肉,切厚片。
2、面粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調(diào)勻,制成脆漿,靜放10分鐘待用。
3、燒鍋下油,油溫120度時(shí),放入每片掛上脆糊地火龍果,炸至外脆里嫩撈起擺入碟內(nèi)即成。
橘子火龍果果醬地做法
[原料/調(diào)料]
橘子 350公克 ?.火龍果 250公克 ? . 麥芽糖 150公克 ?. ?細(xì)砂糖 100公克 . ?檸檬 1個(gè).水 適量 ?. ? 鹽 適量
[制作流程]
1.檸檬洗凈榨出果汁備用;橘子用鹽巴仔細(xì)搓洗后剝下橘皮,再將橘皮泡水4小時(shí)以上;橘肉先剝成小片后去籽,再撕除白色地薄膜備用;火龍果去皮后切成丁狀,由于火龍果果肉容易褐化,因此可先泡在鹽水中或?yàn)⑸蠙幟手苑雷兩?/p>
2. 用耐酸地鍋?zhàn)又箝_(kāi)半鍋水,放入1大匙地鹽,將泡好地橘皮放入鍋中煮10分鐘,使橘皮軟化并去除苦味,煮過(guò)地橘皮先浸泡于冷水中,待冷卻后用水果刀削除白色地橘絡(luò),再將橘皮切成細(xì)絲。
3.將處理好地橘皮絲、橘肉及火龍果丁一起放進(jìn)耐酸地鍋?zhàn)又?,加入檸檬汁用中火煮滾,再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮,熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?/p>
4.待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖,繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
貴妃蚌炒火龍果
原材料:
貴妃蚌400克、火龍果3個(gè)、油25克調(diào)味料:鹽3克、雞精2克
做法:
1、貴妃蚌取肉清洗干凈后,用鹽、味精腌制3-4分鐘;
2、火龍果剝?nèi)と∪猓谐蓧K,果殼洗凈留用;
3、炒鍋上火,油燒熱,放入腌過(guò)地貴妃蚌肉,炒至七成熟,加入火龍果肉輕炒,盛入火龍果殼里。
特別提示:貴妃蚌一定要清洗干凈且要先腌入味。
涼拌山藥火龍果
原材料:
山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個(gè)調(diào)味料:芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙
做法:
1、山藥洗凈,削皮,泡醋搓洗去黏液,切絲后,下沸水中氽燙后,撈出瀝水備用;
2、火龍果去皮,用半匙鹽水洗凈,切塊;蒜頭用壓泥器壓泥;柿子椒切斜片備用:
3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻,加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻,入冰箱腌漬10分鐘即可。
特別提示:炸地時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),油溫也不宜過(guò)高。
火龍果酸奶汁
原材料:
火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個(gè)
做法:
1、火龍果切小塊后去皮待用;
2、檸檬去皮后榨成汁;
3、將檸橡汁倒入攪拌器中,再加入火龍果、酸奶拌勻即可。
上面就是對(duì)火龍果的做法有哪些的介紹, 通過(guò)了解之后我們知道火龍果的吃法是多種多樣的,我們可以按照自己的喜好和口味在家里進(jìn)行制作,這樣不經(jīng)能保證食材的新鮮,還能讓我們的飲食變得更加的豐富,但是值得注意的是火龍果屬于涼性食物,拉肚子的朋友盡量不要食用火龍果。
火龍果海鮮沙拉
原材料:
火龍果一個(gè)、熟對(duì)蝦蝦仁若干、西芹少許、蛋黃色拉醬。
做法:
1、火龍果一切為二,將肉用小挖勺挖成圓球狀,殼備用,西芹切小丁在沸水中氽熟。
2、將火龍果肉、蝦仁、西芹丁用色拉醬拌勻可加入少許牛奶,然后用鹽、雞精調(diào)味。
3、將拌好地東東裝入挖空地火龍果殼中,漂亮又美味地火龍果蝦仁色拉就完成了。
火龍果應(yīng)該是最普遍見(jiàn)到的水果之一,它的外殼是紅色的,內(nèi)肉是白的具有美容的功效,它富含維他命C、磷、鈣,還含有豐富的植物纖維和碳水化合物,是一種理想的美容纖體食品,那么接下來(lái)小編就為大家介紹一下火龍果的吃法與功效,以及它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
火龍果怎么吃
第1步:如何挑選成熟的火龍果
在挑選火龍果的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)盡量挑選色澤鮮艷、果皮沒(méi)有破損的火龍果,避開(kāi)那些果皮上有大量斑點(diǎn)的。大量的斑點(diǎn)表明,水果已經(jīng)熟透,只有少數(shù)情況會(huì)是例外。另外一種挑選的方法是檢查火龍果的梗莖或者果皮上的“綠葉”,如果梗莖或綠葉呈現(xiàn)出干枯的棕色,說(shuō)明火龍果的采摘時(shí)間過(guò)長(zhǎng),已經(jīng)不新鮮。還有一種辦法,就是將火龍果握在手掌當(dāng)中,用手指掐一掐,看看是否較軟,應(yīng)該選擇那些不會(huì)太軟亦不會(huì)軟綿綿的火龍果。如果感覺(jué)太硬,則是因?yàn)榛瘕埞?,需要放置一段時(shí)間再吃。
第2步:如何切火龍果
將火龍果放置在菜板或者干凈的臺(tái)面上,從中間切一刀,火龍果一分為二,這種切法較為簡(jiǎn)單快捷。
第3步:將火龍果一分為二
將火龍果切開(kāi)的時(shí)候需要一切到底,這樣你就能輕松地把一個(gè)火龍果分成兩半。火龍果切開(kāi)后,你能看見(jiàn)里面白色的果肉,或者是紫紅色的果肉。果肉上還點(diǎn)綴著黑芝麻一樣的籽,奇異果當(dāng)中也含有這種黑籽。
第4步:將果肉和果皮分離
吃火龍果的方法有很多種,那么其中一種方法是既簡(jiǎn)單有完整用小鐵勺沿著火龍果果肉的邊緣把果肉與果皮分離。在這個(gè)過(guò)程中,要盡量避免把柔軟多汁的果肉弄碎。
第5步:從果皮中取出果肉
果皮分離后,取出果肉,放置在菜板上。先別急著將果皮扔掉,保存?zhèn)溆?。需要注意的是,腸胃虛弱的人最好不要食用火龍果的果皮,因?yàn)樗焕谙?/p>
第6步:清除果肉上殘余的果皮
仔細(xì)查看取出的果肉上是否沾有殘留的粉紅色果皮,盡量將殘余的果皮清理干凈,因?yàn)榛瘕埞墓こ粤瞬缓孟?/p>
火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、火龍果果實(shí)中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對(duì)抗自由基,有效抗衰老;還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
蔗,是脾之果。蔗漿甘寒,能瀉火熱。如煎煉成糖,則甘溫而助濕熱。自古以來(lái)就知道蔗漿消渴解酒。甘蔗一般是十月份的時(shí)候豐收,秋末冬初的時(shí)候就可以在市面上頻繁見(jiàn)到了,那么孕婦可以吃甘蔗嗎?接下來(lái)就讓小編為大家介紹一下甘蔗的功效與作用以及甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
甘蔗的吃法
山藥甘蔗羹
鮮山藥120克搗爛,加甘蔗汁200克(或用蔗糖代替),攪勻,倒鍋中煮沸,稍冷卻后食用。對(duì)咳嗽氣喘療效佳。
山藥營(yíng)養(yǎng)豐富,自古以來(lái)就被視為物美價(jià)廉的補(bǔ)虛佳品,既可作主糧,又可作蔬菜,還可以制成糖葫蘆之類(lèi)的小吃。中藥材稱(chēng)淮山,淮山藥、懷山藥等。
甘蔗汁即甘蔗壓榨之后產(chǎn)生的汁液。潤(rùn)肺止咳,生津潤(rùn)燥,寧心安神。治虛熱咳嗽,虛弱者病后氣管炎最宜。
甘蔗汁清甜可口,含有較高的糖分,是適合用來(lái)補(bǔ)充人體糖分的水果之一。一般含糖分較高的東西都容易吃了都容易上火,那么,吃甘蔗會(huì)不會(huì)上火呢?吃甘蔗會(huì)不會(huì)上火 答案是否定的。甘蔗是屬于涼性的水果,具有清熱潤(rùn)燥,補(bǔ)肺益胃的功效。中醫(yī)認(rèn)為,甘蔗可以治療因熱病引起的傷津、心煩口渴、反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘等癥狀,另外還可以通便解結(jié)。所以,吃甘蔗是不會(huì)上火的。
甘蔗萊菔湯
甘蔗200g,鮮蘿卜150g。切碎,加水煮至蘿卜爛熟,去渣取汁,隨量服用。
源于《山清家供》。本方取其“蔗能化酒、蘆菔能化食也?!倍咄?,可奏清熱除煩、解酒毒和化食下氣之效。用于酒食過(guò)度,煩熱面赤,嘔逆少食。
蔗漿粱米粥
甘蔗500g,切碎略搗,絞取汁液,加粟米(青粱米)60g,加水適量,煮成稀粥食。
功效主治
甘蔗味甘、澀,性平,無(wú)毒。
主治下氣和中,助脾氣,利大腸,消痰止渴,除心胸?zé)?,解酒?還可治嘔吐反胃,寬胸膈。甘蔗與酒共食,生痰;多食,發(fā)虛熱,引起鼻出血。燒灰存性,研末,小兒頭瘡白禿,頻涂可愈。注意燒的煙勿入人眼,否則能使人視力下降。
治反胃:用甘蔗汁七升,生姜汁一升,和勻,日日細(xì)咽。
治小兒口腔潰瘍:用甘蔗皮燒研,擦患處。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,甘蔗中含有豐富的糖分、水分,此外,還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味,而且還可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量。含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、天門(mén)冬素、天門(mén)冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、正這氨酸、賴(lài)氨酸、羥丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多種氨基酸,延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、蘋(píng)果酸、檸檬酸、草酸等有機(jī)酸及維生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中,含有對(duì)小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖類(lèi)。
4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素,攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
第7步:將果肉切成小塊
現(xiàn)在可以將兩半果肉分別切成小塊了,在切丁的過(guò)程中,注意不要將果肉切得太碎。
第8步:盡情享用火龍果大餐
如果你想保持火龍果的“原生態(tài)”,不妨將火龍果果肉放回火龍果果皮中去。當(dāng)然,你也可以直接盡情享用。需要注意的是,食用剩下的火龍果果肉可以用保鮮盒裝好,然后放在冰箱里冷藏。小編個(gè)人建議,可以將火龍果果肉做成一道美味的水果沙拉,供大家一起享用!
火龍果的功效有哪些
1、養(yǎng)顏美容。對(duì)于愛(ài)美的女性朋友來(lái)說(shuō),如果想養(yǎng)眼美容的話(huà),吃火龍果是很不錯(cuò)的選擇哦。火龍果中維生素C及豐富的水溶性膳食纖維,這些成分對(duì)于養(yǎng)顏美容具有很好的功效哦。
2、排毒瘦身。對(duì)于火龍果來(lái)說(shuō),其中含有比較多的植物性白蛋白,能與人體中的重金屬離子相結(jié)合,然后從人體中排出,達(dá)到排毒的作用。同時(shí)對(duì)于人體減肥也有很有幫助的。
3、預(yù)防貧血和血管硬化。貧血的原因是由于人體血液中鐵元素不足造成的,而火龍果中的含鐵量相比其他水果來(lái)的高,對(duì)于預(yù)防貧血有幫助。同時(shí)火龍果中花青素含量較高,特別是里面果肉是紅色的這種紅色果肉火龍果,含量更高,對(duì)于預(yù)防血管硬化,抗衰老等很有益處。
4、除了上述的功效外,火龍果還具有可預(yù)防便秘,促進(jìn)眼睛健康,增加骨質(zhì)密度,助細(xì)胞膜生長(zhǎng),增加食欲等方面的功效哦。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)以上小編的介紹大家一定對(duì)火龍果有了更深入的了解了吧,比如如何挑選火龍果,在挑選火龍果的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)盡量挑選色澤鮮艷、果皮沒(méi)有破損的火龍果,避開(kāi)那些果皮上有大量斑點(diǎn)的。大量的斑點(diǎn)表明,水果已經(jīng)熟透,只有少數(shù)情況會(huì)是例外。
很多人可能會(huì)因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ蠖鴮?duì)生活質(zhì)量不再有太多的要求,他們經(jīng)常在外面隨便對(duì)付著吃飯,其實(shí),想要善待自己也并非難事,只要學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單的菜式就可以了,火龍果流心蛋糕的做法不難,一般人都可以很輕松地就學(xué)會(huì)。
2、330克火龍果打成泥,留出30克做流心
3、切一點(diǎn)火龍果丁
4、淡奶油加糖打至出現(xiàn)紋路馬上消失的狀態(tài)
5、融化好的吉利丁液全部放入火龍果泥中拌勻,再把打發(fā)好的淡奶油一次性倒入果泥中,用翻拌法拌勻,不可畫(huà)圈圈
6、8寸模具里放入一塊蛋糕片,倒入薄薄一層慕斯糊,周?chē)湃牖瘕埞?,中間也放,放的均勻一點(diǎn),每個(gè)果粒之間要有慕斯糊不然一切開(kāi)會(huì)散
7、再倒入一層慕斯糊,四周同樣放果丁,中間倒入30克火龍果泥,火龍果泥周?chē)派??;瘕埞≈危俚谷肽剿购⒁獠荒軓闹虚g倒,要從周?chē)?,再轉(zhuǎn)入中間,用刮刀稍微刮平,輕輕晃動(dòng)一下模具慕斯糊就平整了,入冰箱冷藏4小時(shí),脫??捎脽崦矸蠡蛘叽碉L(fēng)機(jī)吹
能否享受美食也是生活質(zhì)量好不好的一個(gè)重要體現(xiàn),火龍果流心蛋糕的做法很簡(jiǎn)單,可以給人以美好的體驗(yàn)。
想要減少疾病的發(fā)生,我們就不要總是去外面的飯店吃飯,畢竟飯店的菜肴添加了較多調(diào)味品,食材也可能不夠衛(wèi)生,自己做飯相對(duì)來(lái)說(shuō)更健康,火龍果慕斯蛋糕的做法很簡(jiǎn)單,而且還可以幫助促進(jìn)健康。
2、吉利丁片用少許冰水泡軟
3、放入牛奶中一起隔水蒸融化攪拌均勻
4、兩百克的奶油打至六分發(fā)就可以了,放入冰箱冷藏半小時(shí)這樣
5、把打好的火龍果汁加入牛奶中攪拌均勻以后,從冰箱里拿出打好的奶油,倒進(jìn)去一起攪拌至順滑均勻成慕斯液
6、取一個(gè)六寸的蛋糕模具鋪上一塊戚風(fēng)蛋糕,倒入一半的慕斯液,抖動(dòng)一下讓慕斯液完整的蓋住蛋糕片,然后上面再鋪上一塊蛋糕片
7、把剩下的慕斯液全倒進(jìn)去抖動(dòng)均勻抹平,外面用一個(gè)保鮮袋或保鮮膜包住,冷藏過(guò)夜就可以吃了
8、第二天拿出來(lái)脫膜時(shí),只需用吹風(fēng)機(jī)從外圍吹熱一下,即可脫膜
9、切開(kāi)吃上一塊,好爽呀,冰涼涼的,味道好贊
10、成品
通過(guò)介紹不難看出火龍果慕斯蛋糕的做法十分好掌握,即便你是剛學(xué)會(huì)做飯的人也能很好的做出來(lái),至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
隨著競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,越來(lái)越多人開(kāi)始加班加點(diǎn),飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了,長(zhǎng)期如此,身體健康就很可能會(huì)有問(wèn)題,其實(shí),??火龍果慕斯蛋糕的做法簡(jiǎn)單,即使時(shí)間少,大家也不妨自己在家做來(lái)吃。
2、吉利丁片剪碎泡在純凈水中放置在冰箱中備用
3、把模具底部剪一張烤盤(pán)紙備用,把一片蛋糕片放進(jìn)去,放置在冰箱中冷藏備用
4、火龍果打汁過(guò)篩
5、把泡好的吉利丁片隔水蒸成水狀
6、把吉利丁水倒入火龍果汁里,加入用打蛋器打勻的酸奶,糖粉
7、再加入打發(fā)至流動(dòng)的淡奶油,上下翻拌,慕斯糊就做好了,分開(kāi)一份多些一份少些。
8、把冰箱內(nèi)的蛋糕片拿出來(lái),把少的那份慕斯糊倒入模具中,放置冷凍10分鐘
9、拿出模具把第二片蛋糕片剪去一公分,放置
10、倒入多的那份慕斯糊,震動(dòng)出氣泡,放置冷凍保存4小時(shí)
11、用吹風(fēng)機(jī)吹模具四周,放一個(gè)瓶子很容易脫模,脫模后的蛋糕萌萌噠
12、切開(kāi),美美噠
13、吃一口,香香噠
為了健康著想,我們提倡在家做飯,??火龍果慕斯蛋糕的做法非常簡(jiǎn)單,而且也美味、健康,是非常值得推薦的。
當(dāng)今社會(huì)許多女性還是不會(huì)做飯,進(jìn)廚房之后手忙腳亂,但是千層蛋糕的做法一定會(huì)令你振奮不已,因?yàn)閷?shí)在太簡(jiǎn)單了,學(xué)會(huì)這道菜之后,你一定不再是廚房生手,記得準(zhǔn)備起鍋的時(shí)候?yàn)⑷胍恍┝暇啤⑵【?,味道?huì)更加撲鼻。
2、把一瓶牛奶倒入大碗中
3、把低粉 玉米淀粉 糖粉一起篩入牛奶中
4、用打蛋器攪拌均勻 可以看到還有顆粒狀 不管它 后面還要過(guò)篩
5、取另一個(gè)大碗 雞蛋輕輕攪拌均勻 不要令它有過(guò)多氣泡 不然煎出來(lái)的餅皮有太多小孔不光滑
6、把雞蛋液倒入牛奶中 攪拌均勻
7、把面糊過(guò)篩 會(huì)得到光滑的面糊
8、先裝一勺面糊與玉米油混合
9、把乳化好的玉米油倒入 稍攪拌 面糊要放入冰箱冰藏20分鐘 這樣的面糊才更光滑
10、把準(zhǔn)備好的面糊 平均分成6杯 我這里是一杯三勺 (三張皮)
11、按照彩虹顏色調(diào)成 紅橙黃綠……
12、我這是6寸平底鍋 先讓鍋有點(diǎn)熱度(我全程用最小火)倒入一勺 面糊 手轉(zhuǎn)動(dòng)鍋 讓面糊均勻攤平 等面皮從中間鼓起小氣泡 1分鐘后就可以小心從邊緣刮起來(lái) 第一二張面糊都會(huì)不怎么好看
13、這是第三張皮了 光滑多了 一個(gè)顏色三張皮
14、繼續(xù)把其他顏色也 依次煎好 (記得換顏色時(shí)把勺子洗干凈)
15、煎好的餅皮表面會(huì)油油的 用烘焙紙包好放冰箱冷藏至少一個(gè)小時(shí) 才可以用
16、冷藏過(guò)的餅皮取出來(lái)可以摸到 油已經(jīng)吸引進(jìn)去了 要小心把它一張一張分開(kāi)來(lái) 為了好看把邊緣用剪刀修改一下
17、奶油打發(fā) 準(zhǔn)備組裝千層蛋糕
18、也是按照彩虹顏色排上去 一張餅皮一層奶油
19、最后一張紅色要選最好看的放上面 最后用刮刀修一下邊緣
20、有沒(méi)心情變好 做好的千層放冰箱 冷藏一下更好吃哦
健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提,千層蛋糕的做法簡(jiǎn)單,又適合大多數(shù)人的口味。
我們知道的,不僅僅火龍果很好吃,而且如果把新鮮的火龍果給做成布丁的時(shí)候,那么就更加的好吃的了。在夏天的時(shí)候,吃一個(gè)冰鎮(zhèn)的火龍果布丁的時(shí)候,那么往往是一個(gè)很舒服的事情的了。但是其實(shí)很少人知道火龍果布丁的做法,但是超市又沒(méi)有賣(mài)。那么到底火龍果布丁的做法是什么?
火龍果少有病蟲(chóng)害,幾乎可以不使用任何農(nóng)藥和激素同樣可以滿(mǎn)足其正常營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)。因此,火龍果是一種消費(fèi)概念上的綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健營(yíng)養(yǎng)食品。屬于熱帶水果,性涼,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別寬廣,防止血管硬化、排毒護(hù)胃、預(yù)防貧血、低能量減肥。當(dāng)水果吃了一些,就好奇心想把它用來(lái)做甜品。
1. 小火煮好牛奶,火龍果切成小快。
2. 晾涼的牛奶倒入小盒中,在放入切好的火龍果塊。
3. 放入冰箱冷藏室兩個(gè)小時(shí)就可以取出切成菱形塊,可以加蜂蜜和糖桂花既可。
4. 加入冰塊的布丁很容易把蜂蜜和糖桂花的味道打開(kāi)。你容易攪拌。
布丁是一種英國(guó)的傳統(tǒng)食品。它是從古代用來(lái)表示摻有血的香腸的“布段”所演變而來(lái)的,今天以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁,是由當(dāng)時(shí)的撒克遜人所傳授下來(lái)的。中世紀(jì)的修道院,則把“水果和燕麥粥的混合物”稱(chēng)為“布丁”。這種布丁的正式出現(xiàn),是在16世紀(jì)伊麗莎白一世時(shí)代,它與肉汁、果汁、水果干及面粉一起調(diào)配制造。17世紀(jì)和18世紀(jì)的布丁是用蛋、牛奶以及面粉為材料來(lái)制作。
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綜上所述,其實(shí)火龍果布丁的做法是很簡(jiǎn)單的了。而且往往是需要進(jìn)一步的去選擇一下新鮮的火龍果去吃也是比較好的了。而且這時(shí)候的可以吃的,吃的時(shí)候不要一次性的吃太多。不然的話(huà),危害也是具備的了哦。
水果千層蛋糕的做法步驟有哪些呢?對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)蛋糕是非常的美味,非常有誘惑力的一種食物,孩子對(duì)于蛋糕的偏愛(ài)是有道理的,因?yàn)榈案獾脑煨秃每?,而且味道非常甜,適合兒童的味覺(jué)需要。水果千層蛋糕是一種造型非常好看的蛋糕,下面就來(lái)看看水果千層蛋糕的做法步驟有哪些的介紹吧。
1.將兩個(gè)全蛋和一個(gè)蛋黃倒入碗中,用打蛋器攪打均勻;加入幼砂糖,繼續(xù)攪拌至糖融化;放入牛奶,攪拌均勻成牛奶雞蛋液
2.低粉篩入牛奶雞蛋液;攪拌成均勻的面糊
3.倒入融化的黃油,攪拌均勻;將攪拌后的面糊過(guò)篩,得到均勻細(xì)膩的面糊;入冰箱冷藏半小時(shí)
4.取一口不粘鍋;將冷藏后的面糊舀入鍋中,用手舉著鍋?zhàn)踊伍_(kāi)面糊,攤開(kāi);小火煎至面糊成型,揭下即可;依次做好所有的餅皮
5.草莓洗凈后去蒂切成?。幻⒐テとズ撕笄谐啥溆?/p>
6.將淡奶油倒入干凈的盆中,加糖后先低速后轉(zhuǎn)高速攪打;倒入少許香草精后,繼續(xù)用打蛋器將奶油打發(fā)
7.取一張餅皮;抹上適量打發(fā)好的奶油;用抹到抹開(kāi)
8.蓋上另一片餅皮;再放少許奶油并抹開(kāi),隨即放上芒果;蓋上餅皮,抹上奶油,一層一層,直至放完所有的餅皮
9.用奶油將蛋糕頂部及四周略抹平;表面蓋上一片餅皮;放密封盒中冷藏定型;第二天隨喜好裝飾即可
從以上的介紹來(lái)看,水果千層蛋糕的做法步驟是比較多的,因?yàn)榈案獾闹饕攸c(diǎn)就是造型和味道,所以會(huì)花在造型上的時(shí)間是比較多的,但是這絲毫不影響蛋糕的品質(zhì),只要是做出來(lái)的蛋糕一樣都是美味無(wú)比的,希望有興趣的人士可以學(xué)習(xí)一下。
經(jīng)常干體力活的人,還有年紀(jì)比較大的人,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些關(guān)節(jié)炎癥,患者經(jīng)常會(huì)感覺(jué)到關(guān)節(jié)疼痛,為了預(yù)防這些關(guān)節(jié)炎,平時(shí)可以多吃一些火龍果,除此之外,女人們都非常愛(ài)美,都希望皮膚非常好,火龍果里面含有豐富的花青素,具有很好的抗氧化作用,所以具有美容養(yǎng)顏功效,除了這些,火龍果還有下面這些用途。
火龍果的用途:
很多人都吃過(guò)火龍果,但是很多人都不知道火龍果是屬于仙人掌科的,也就是說(shuō)火龍果并不是長(zhǎng)在樹(shù)上的?;瘕埞菬釒?,亞熱帶的水果,喜歡生長(zhǎng)在光照充足,溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境中,并且本身能夠耐旱,耐熱,耐瘠,但是不耐澇,所以在下雨天的時(shí)候要記得給火龍果的根部排水。
火龍果
火龍果的原產(chǎn)地主要是在中美洲,像巴拿馬,厄瓜多爾,哥斯達(dá)黎加,古巴,哥倫比亞等等地方,后面才傳入到東南亞國(guó)家,像是泰國(guó)和越南,而國(guó)則主要是廣西,廣東,海南,福建,臺(tái)灣,云南等地區(qū)種植。
火龍果
火龍果的營(yíng)養(yǎng)豐富,100克的火龍果中含有水分83.75克,碳水化合物13.91克,而碳水化合物中葡萄糖含量7.83克,果糖含量2.83克;火龍果中膳食纖維含量1.62克,蛋白質(zhì)0.62克,脂肪0.17克,灰分0.34克,熱量59.65千卡;其中維生素C含量5.22毫克,磷30.2-36.1毫克,鐵0.55-0.65毫克,并且還含有豐富的花青素,胡蘿卜素,維生素B1,B2,B3,B12以及多種礦物質(zhì),尤其是火龍果的種子,也就是果肉中的黑色顆粒里含有豐富的礦物質(zhì)。
雖然火龍果的營(yíng)養(yǎng)豐富,但是火龍果中不含有有機(jī)酸和酯類(lèi)芳香因子,因此很多人吃了一會(huì)火龍果就會(huì)覺(jué)得膩。
火龍果的功效與作用
火龍果
1、養(yǎng)顏美容
火龍果中含有豐富的維生素,例如維生素C,花青素等等,這些都是水溶性維生素,并且有很好的抗氧化作用,能夠清除人體內(nèi)的自由基,起到抗衰老養(yǎng)顏美容的功效,并且維生素C還能抑制黑色素在皮膚中沉積,起到美白皮膚的功效。
2、排出毒素
火龍果中含有植物白蛋白,植物白蛋白是一種有著膠質(zhì)性,黏性的物質(zhì),能夠和人體內(nèi)的重金屬離子相結(jié)合,然后被人體排出體外,從而起到排毒的功效。
3、預(yù)防便秘
火龍果性涼,并且含有豐富的膳食纖維,膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),排出人體腸道內(nèi)的物質(zhì),促進(jìn)排便,從而起到預(yù)防便秘的功效。
4、預(yù)防缺鐵性貧血
火龍果中鐵元素的含量比較高,略高于其他的水果,而對(duì)于缺鐵性貧血的人而言,適當(dāng)?shù)氖秤没瘕埞軌蜓a(bǔ)血。
火龍果是一種集中了不同類(lèi)別食物的功效,比如蔬菜、水果以及醫(yī)藥等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富之余,功效更加多元化,對(duì)于大多數(shù)老百姓來(lái)說(shuō),火龍果絕對(duì)是一種養(yǎng)生、綠色的環(huán)保健康水果。在火龍果當(dāng)中有著豐富的維生素以及微量元素等,還含有部分水溶性膳食纖維,功效方面絕對(duì)讓你吃驚,不僅美容養(yǎng)顏更加能夠達(dá)到一個(gè)明目降火、清熱解毒、預(yù)防貧血和便秘等。
說(shuō)了這么多關(guān)于火龍果的好處,我們?cè)賮?lái)看看關(guān)于火龍果的禁忌,火龍果的攝入最好不要和牛奶一同食入,在吃完火龍果之后也最好短時(shí)間內(nèi)不要飲用牛奶,這樣可能導(dǎo)致女性朋友出現(xiàn)腹瀉等問(wèn)題。
因?yàn)榛瘕埞旧韺儆跊鲂允澄?,如果體質(zhì)偏寒的女性朋友在經(jīng)期當(dāng)中和牛奶一同攝入的話(huà),那么可能會(huì)出現(xiàn)四肢乏力以及臉色蒼白等問(wèn)題。一般情況下,不建議女性在經(jīng)期當(dāng)中攝入火龍果以及各種涼性水果。
除此之外,如果體質(zhì)存在痰濕、氣郁以及淤血的朋友,在日常飲食方面也最好盡可能不要食入過(guò)多的火龍果,對(duì)于大家的身體健康沒(méi)有益處,甚至可能導(dǎo)致其他疾病的產(chǎn)生。
雖然火龍果當(dāng)中有著豐富的植物白蛋白,但是對(duì)于孕期當(dāng)中的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),也盡可能不要過(guò)多的攝入,尤其的存在過(guò)敏體質(zhì)的孕媽媽?zhuān)诿鎸?duì)火龍果的誘惑,必須做到慎重,這樣才能更加安全健康的平穩(wěn)渡過(guò)孕期。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《火龍果千層蛋糕的做法有哪些?》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生湯有哪些做法”專(zhuān)題。