火龍果奶酪蛋糕的做法
養(yǎng)生果的功效。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識(shí)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“火龍果奶酪蛋糕的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于火龍果奶酪蛋糕這道菜的做法。
2.2將材料準(zhǔn)備稱重,雞黃與蛋白分離備用。
3.1分次加入蛋黃攪拌均勻。
4.2低筋粉過篩倒入牛奶沙拉油中攪拌均勻。ys630.COm
5.1取1/3的蛋白放入蛋糕糊里上下切拌。
6.2蛋白放入無油的盆中,打發(fā)至粗泡后分三次加入細(xì)砂糖打發(fā)至可以拉出紋路。
7.12拌勻后,將蛋糕糊全倒入蛋白中切拌均勻。
8.21烤箱預(yù)熱 180度上下火,把蛋糕糊倒入鋪好油紙的烤盤里震動(dòng)一下消除氣泡,放入烤箱中層烤20-25分鐘??竞煤篑R上出爐倒扣把油紙撕開待冷卻。
9.現(xiàn)在做奶酪餡了,將室溫的奶酪切成丁放入盆中。
10.把盆里的奶酪隔熱水?dāng)嚢柚凉饣瑳]有顆粒,攪拌好后離開熱水放邊備用。
11.1淡奶油倒入盆中,放入糖粉。
12.2吉利丁放入3湯匙的水,隔水加熱至融化。
13.用打蛋器打發(fā)至7成發(fā)呈現(xiàn)紋路即可。
14.將奶酪粉3次加入到打發(fā)好的淡奶油中,上下的翻拌。
15.拌好后將料理機(jī)攪拌成果汁的火龍果放入奶酪餡里,再放入吉利丁液翻拌均勻即可。
16.將冷卻好的蛋糕片切出模型,放入蛋糕模具中。
17.將做好的奶酪餡慢慢的倒入模具中即可。
18.輕輕震動(dòng)消除氣泡,然后放入冰箱冷藏5小時(shí)以上。
19.成品圖
看了小編今天的介紹,我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了,我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的火龍果奶酪蛋糕給家人享用哦!
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很多人可能會(huì)因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ蠖鴮ι钯|(zhì)量不再有太多的要求,他們經(jīng)常在外面隨便對付著吃飯,其實(shí),想要善待自己也并非難事,只要學(xué)習(xí)一些簡單的菜式就可以了,火龍果流心蛋糕的做法不難,一般人都可以很輕松地就學(xué)會(huì)。
2、330克火龍果打成泥,留出30克做流心
3、切一點(diǎn)火龍果丁
4、淡奶油加糖打至出現(xiàn)紋路馬上消失的狀態(tài)
5、融化好的吉利丁液全部放入火龍果泥中拌勻,再把打發(fā)好的淡奶油一次性倒入果泥中,用翻拌法拌勻,不可畫圈圈
6、8寸模具里放入一塊蛋糕片,倒入薄薄一層慕斯糊,周圍放入火龍果丁,中間也放,放的均勻一點(diǎn),每個(gè)果粒之間要有慕斯糊不然一切開會(huì)散
7、再倒入一層慕斯糊,四周同樣放果丁,中間倒入30克火龍果泥,火龍果泥周圍放上4?;瘕埞≈?,再倒入慕斯糊,注意不能從中間倒,要從周圍倒,再轉(zhuǎn)入中間,用刮刀稍微刮平,輕輕晃動(dòng)一下模具慕斯糊就平整了,入冰箱冷藏4小時(shí),脫??捎脽崦矸蠡蛘叽碉L(fēng)機(jī)吹
能否享受美食也是生活質(zhì)量好不好的一個(gè)重要體現(xiàn),火龍果流心蛋糕的做法很簡單,可以給人以美好的體驗(yàn)。
想要減少疾病的發(fā)生,我們就不要總是去外面的飯店吃飯,畢竟飯店的菜肴添加了較多調(diào)味品,食材也可能不夠衛(wèi)生,自己做飯相對來說更健康,火龍果慕斯蛋糕的做法很簡單,而且還可以幫助促進(jìn)健康。
2、吉利丁片用少許冰水泡軟
3、放入牛奶中一起隔水蒸融化攪拌均勻
4、兩百克的奶油打至六分發(fā)就可以了,放入冰箱冷藏半小時(shí)這樣
5、把打好的火龍果汁加入牛奶中攪拌均勻以后,從冰箱里拿出打好的奶油,倒進(jìn)去一起攪拌至順滑均勻成慕斯液
6、取一個(gè)六寸的蛋糕模具鋪上一塊戚風(fēng)蛋糕,倒入一半的慕斯液,抖動(dòng)一下讓慕斯液完整的蓋住蛋糕片,然后上面再鋪上一塊蛋糕片
7、把剩下的慕斯液全倒進(jìn)去抖動(dòng)均勻抹平,外面用一個(gè)保鮮袋或保鮮膜包住,冷藏過夜就可以吃了
8、第二天拿出來脫膜時(shí),只需用吹風(fēng)機(jī)從外圍吹熱一下,即可脫膜
9、切開吃上一塊,好爽呀,冰涼涼的,味道好贊
10、成品
通過介紹不難看出火龍果慕斯蛋糕的做法十分好掌握,即便你是剛學(xué)會(huì)做飯的人也能很好的做出來,至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
隨著競爭的日益激烈,越來越多人開始加班加點(diǎn),飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了,長期如此,身體健康就很可能會(huì)有問題,其實(shí),??火龍果慕斯蛋糕的做法簡單,即使時(shí)間少,大家也不妨自己在家做來吃。
2、吉利丁片剪碎泡在純凈水中放置在冰箱中備用
3、把模具底部剪一張烤盤紙備用,把一片蛋糕片放進(jìn)去,放置在冰箱中冷藏備用
4、火龍果打汁過篩
5、把泡好的吉利丁片隔水蒸成水狀
6、把吉利丁水倒入火龍果汁里,加入用打蛋器打勻的酸奶,糖粉
7、再加入打發(fā)至流動(dòng)的淡奶油,上下翻拌,慕斯糊就做好了,分開一份多些一份少些。
8、把冰箱內(nèi)的蛋糕片拿出來,把少的那份慕斯糊倒入模具中,放置冷凍10分鐘
9、拿出模具把第二片蛋糕片剪去一公分,放置
10、倒入多的那份慕斯糊,震動(dòng)出氣泡,放置冷凍保存4小時(shí)
11、用吹風(fēng)機(jī)吹模具四周,放一個(gè)瓶子很容易脫模,脫模后的蛋糕萌萌噠
12、切開,美美噠
13、吃一口,香香噠
為了健康著想,我們提倡在家做飯,??火龍果慕斯蛋糕的做法非常簡單,而且也美味、健康,是非常值得推薦的。
出門在外沒法吃家常菜,開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來,其實(shí)這樣的一道火龍果千層蛋糕!,適合出門在外的你,這道菜所需的材料比較常見,做法簡單,半小時(shí)就可以完成,讓你感受家的味道。
2、把雞蛋攪拌均勻!
3、把50克糖放入雞蛋里!
4、把糖和雞蛋攪拌均勻!
5、把牛奶放入雞蛋糊里!
6、攪拌均勻!
7、篩入低筋面粉!
8、把面粉和蛋糊攪拌均勻!
9、用過濾網(wǎng)把面糊過濾一下?。?/p>
10、這樣的面糊才會(huì)細(xì)膩!
11、把15克的黃油放入微波爐加熱!
12、黃油加熱融化,涼后!
13、把黃油放入面糊里!
14、攪拌均勻!
15、平底鍋上刷上一點(diǎn)油!
16、把面糊放入一點(diǎn),做成這樣的面皮!
17、面皮做好后放入盤中涼后待用!
18、一層面皮放入奶油!
19、均勻涂抹哦??!我是2層面皮是奶油,第三層是奶油水果!
20、把火龍果加入!就這樣一層一層的疊加??!
21、做好啦!窩的面皮做了大概13個(gè)??!
22、切一塊,好好吃哦!哈友們趕快做吧!
這是每一個(gè)家庭婦女必知的菜譜,火龍果千層蛋糕!的做法你是否了解了呢?也可以上網(wǎng)多咨詢其他健康食譜的做法,做一個(gè)全能優(yōu)秀的家庭主婦。
做飯并不是困難的事情,只要學(xué)會(huì)這道千層皮火龍果蛋糕,輕輕松松征服家人的味蕾,這道菜肴通過清蒸的方式,就能夠讓食客們感受到食材的鮮美,調(diào)料可根據(jù)自己的口味添加,烹飪出屬于自己的菜肴。
2、牛奶,糖粉,油攪勻
3、篩入面粉
4、攪勻,過篩面糊
5、過濾好就可以煎
6、姚一勺放鍋里搖勻,放電磁爐開小火比用煤氣來的容易,煎一面就好,這樣不會(huì)兩面都焦,后來怕不熟,我把皮全部放鍋里蒸了幾分鐘,再拿出來晾涼,全部煎好就可以備用
7、奶油加糖粉打發(fā)
8、每次打的都不咋的,打的不好等會(huì)水果就會(huì)掉出來
9、火龍果切片,就可以開始做
10、一層皮,一層奶油,一層火龍果,重復(fù)步驟
11、奶油打的不怎樣,所以做出來有點(diǎn)難看
12、切開就可以吃
自己做飯?jiān)谧尲胰讼硎苊朗车耐瑫r(shí)也感受到愛,千層皮火龍果蛋糕的做法十分簡單,“懶”得做飯的人不妨一試。
一碗香噴噴的菠菜火龍果雙色蛋糕肯定令人垂涎欲滴,做起來也不難,這道菜關(guān)鍵是食材一定要新鮮,而且烹飪的時(shí)間要掌控好,加上當(dāng)?shù)靥赜械氖[頭油,一定會(huì)令你天天想吃。提醒在做的時(shí)候可以放一定生抽,顏色會(huì)更好看。
2、菠菜汁
3、把蛋黃牛油鹽面粉攪拌好分兩份,一份放火龍果一份放菠菜
4、然后把蛋白打發(fā)放白砂糖和醋穩(wěn)定蛋白兩分鐘倒過來不流動(dòng)就是好的蛋白霜,然后分兩份分別和蛋黃糊分別翻拌好。做法和威風(fēng)蛋糕一樣
5、同上步驟
6、做好的蛋黃糊火龍果肉的
7、做好的菠菜醬的
8、分別放在兩個(gè)六寸蛋糕模具里150度十分鐘再170度20分鐘,都是上下火
9、烤好的菠菜蛋糕
10、烤好的火龍果蛋糕
11、分別每個(gè)蛋糕切兩塊出來交叉顏色用打發(fā)的奶油疊起來
12、可以吃了
在外吃飯可能帶來種種問題,還可能損害健康,菠菜火龍果雙色蛋糕的做法并不復(fù)雜,對健康也是有相當(dāng)大好處的。
對于很多媽媽來說,家里的寶寶和愛人吃得健康,才會(huì)少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的火龍果慕絲蛋糕杯。
2.火龍果洗干凈去皮。
3.把其中兩個(gè)果子切成丁,用勺子壓成果汁。其中一個(gè)切成丁就好。
4.魚膠粉用水兌開,然后隔水加熱到?jīng)]有顆粒,再放涼。
5.魚膠粉等放涼后倒進(jìn)果汁里,用勺子攪拌均勻,不要讓它們凝固。
6.冷凍過的淡奶油加進(jìn)糖粉,隔冰水打發(fā)到七分發(fā),還可以流動(dòng)狀。
7.然后,把加了魚膠粉的果汁倒進(jìn)奶油里頭。
8.拌均勻就是慕絲醬了。
9.取一個(gè)慕絲杯,里面先放一層慕絲醬,抖動(dòng)一下。
10.放進(jìn)一片蛋糕片。
11.然后再倒進(jìn)一層慕絲醬,些許水果丁。輕輕抖動(dòng)一下。
12.再加一片蛋糕片。
13.接著再倒一層慕絲醬,抖平,就可以了。
14.就這樣,連續(xù)做好5杯,蓋上杯蓋,放冰箱冷藏,直到凝固為好。
15.冷藏好后,可以取出來,加上些水果丁,勺子直接吃。
16.或者用吹風(fēng)機(jī)脫膜到碗里,切開慢慢品嘗哦。那感覺,和吃冰淇淋差不多,呵呵。
潛心的鉆研才成就了火龍果慕絲蛋糕杯,而當(dāng)你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了,就現(xiàn)在,你肯定能夠快速完成。
隨著生活水平的提高,牛奶所帶的營養(yǎng)已經(jīng)被越來越多的家庭重視,雖然許多人都知道牛奶的營養(yǎng)成分很高,但是純牛奶的味道很淡,許多朋友都不習(xí)慣它的味道?;瘕埞麪I養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維。它可以預(yù)防便秘,保護(hù)眼睛,當(dāng)把火龍果與牛奶搭配在一起,奶香和果香混合在一起,原本平淡無奇的牛奶也變的非常誘人,特別是在夏日,喝上一杯冰涼的火龍果果奶,一天緊張的心情都會(huì)舒緩下來,其實(shí)火龍果果奶制作很簡單,下面就給大家介紹怎么制作火龍果果奶。大家一起試試吧。
火龍果功效
具有防止血管硬化、排毒護(hù)胃、美白減肥、預(yù)防貧血等功效。
牛奶功效
具有補(bǔ)虛損,益肺胃,生津潤腸之功效。
火龍果果奶制作方法
原料:火龍果一個(gè)、牛奶250ml、蜂蜜少許
做法:
1、將火龍果與鮮奶準(zhǔn)備好
2、火龍果對半剖開
3、用刀在火龍果肉上切十字劃開
4、將果皮外翻即可將果肉輕松取下
5、將取下的果肉放在容器中
6、將鮮奶倒入
7、用料理棒或攪拌機(jī)打勻
8、加入少許蜂蜜,倒入杯中就可以美美的享用啦
是不是很簡單很方便就可以做出一杯果奶吧。其實(shí)除了火龍果,你也可以根據(jù)自己的喜好,放入香蕉、菠蘿等,只要你想到的都可以拿來試一試?;瘕埞滩粌H具有美白的功效,還可以防止便秘,養(yǎng)胃減肥的效果,是想要減肥女性朋友的福音,而且火龍果果奶制作簡單,制作的原料都很好尋找,看到這些,你是不是想試一下啊。
在現(xiàn)實(shí)生活中千層蛋糕是很多人都非常喜歡的一道甜食,主要是用火龍果和面粉以及雞蛋所制作而成,味道不僅香甜可口,而且非常軟糯,深受大家的喜愛,而火龍果千層蛋糕的做法也非常簡單,自己在家也可以進(jìn)行制作,還可以根據(jù)個(gè)人口味來添加一些其他水果。
火龍果千層蛋糕的做法有哪些?
主料
紅心火龍果, 一個(gè)半, 低粉, 80g, 雞蛋, 一到兩個(gè), 糖, 20g, 黃油, 15g, 牛奶, 250ml, 鐵塔奶油, 500ml。
火龍果千層蛋糕的做法步驟
1、 雞蛋打散放入糖攪拌 然后放入低粉黃油 天氣冷牛奶可以加熱一下。這些大概可以做10個(gè)餅皮。會(huì)有剩余的。
2、 攪拌好,過篩兩次。放入冰箱半個(gè)小時(shí)。這個(gè)時(shí)間可以切火龍果。打發(fā)奶油。
3、 選擇一個(gè)平底一定要不粘鍋,不然會(huì)很麻煩的。我用的土雞蛋所以彩色好看。面皮晾涼待用。
4、切的比較小塊容易擺這是一個(gè)的量后來又加了半個(gè)。
5、奶油和糖的比例10:1。也可以少一些糖。根據(jù)個(gè)人口味。
6、一層餅皮一層奶油一層水果一層奶油反復(fù)大概四層。八個(gè)餅皮。
其他做法
材料
全蛋(室溫) 2個(gè),砂糖 20~30g,面粉(過篩) 50g,無鹽奶油(融化) 10g
做法
全蛋加入砂糖后打發(fā)到滴落時(shí)痕跡可以停留不消失的澎發(fā)狀態(tài)。
分次加入過篩面粉,1只手以刮刀連續(xù)劃1,另ㄧ手轉(zhuǎn)動(dòng)容器,直到拌勻?yàn)橹埂?/p>
再分次加入融化后的奶油,樣以連續(xù)劃1的方式拌勻。
平底鍋燒熱,轉(zhuǎn)最小火,用紙巾沾點(diǎn)油(炒菜用油即可),薄薄涂抹鍋?zhàn)印?/p>
倒入適量蛋糕糊,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)訑偙偲匠蓤A片狀,小火煎到外圍變金黃色即可翻面煎。
再次在翻面好的蛋糕上倒入疊上蛋糕糊,ㄧ樣攤開攤薄,煎到外圍變金黃就翻面煎。
重復(fù)上述5~6的動(dòng)作ㄧ直到面糊用完為止。
火龍果做法其實(shí)還是比較多,但大部分都是會(huì)將火龍果榨成汁以后來飲用,這樣就可以感覺到口感非常不錯(cuò),如果是想要做出來這種火龍果汁就應(yīng)該要先做好準(zhǔn)備工作,先要將火龍果完全去皮完成切成小塊,這個(gè)時(shí)候就可以放入到榨汁機(jī)里面,之后再放入適量的酸奶,就可以做成這道甜品。
做法步驟
1. 將火龍果去皮,切成小塊,倒入榨汁機(jī)中,在放入酸奶一檔榨30秒。
2. 將純奶雪糕倒入榨汁好的火龍果酸奶中攪拌均勻,至沒有沫子即可。解暑爽口的酸奶昔就做好了。根據(jù)個(gè)人口味,添加不同水果,就是不同水果的酸奶昔了,簡單方便。
防止血管硬化
火龍果果實(shí)中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。
排毒護(hù)胃
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。
美白減肥
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
預(yù)防貧血
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素,攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
其他價(jià)值
火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可干制成菜、顏色可提煉食用色素。
1、口感不同:火龍果好吃不好吃和品種有很大的關(guān)系,一般紅心火龍果比白心火龍果好吃,口感更好,其糖分達(dá)15度以上,味清甜而不膩。
2、營養(yǎng)不同:紅心火龍果的營養(yǎng)價(jià)值也遠(yuǎn)高于白心火龍果。紅心火龍的胡蘿卜素含量更高,有助于提高免疫力和保護(hù)眼睛晶體。
3、價(jià)格不同:紅心火龍果價(jià)格一般要比白心火龍果高,這主要是因?yàn)榧t心火龍果的營養(yǎng)價(jià)值比白肉火龍果高,且在口感、味道方面也稍好。
火龍果是生活中非常常見的水果,有紅心和白心的,好吃又美膚,口感特別的好。用火龍果泡酒也是人們的最愛,一般泡制的方法非常簡單,將火龍果去皮切好,放入密閉的玻璃罐,按比例一層火龍果,一層冰糖放好,然后再加入酒,大概半個(gè)月就可以享受美味的火龍果酒啦。想要了解詳細(xì)的步驟就看以下內(nèi)容:
1、火龍果洗干凈,把鱗片去掉,連著一點(diǎn)點(diǎn)果肉將果皮取下,切條后瀝干水分。
2、大概5到10mm寬的條就可以。瓶子洗干凈開水燙過瀝干。
3、我用的金銀花露的瓶子,330ml,夏天很喜歡拿著醫(yī)??ㄈニ幍晁⑦@個(gè),太陽曬多了回來喝小半瓶,好吧,我有病~該多吃藥,哈哈哈。
4、喝完用溫水泡一泡就可以把標(biāo)簽撕掉了~將火龍果皮一條條塞進(jìn)瓶子里,塞滿滿~
5、倒入伏特加,酒和果皮持平就行。
6、再倒入兩勺砂糖,不喜歡甜的可以少放一點(diǎn),畢竟伏特加已經(jīng)有甜味。
7、最后把瓶子用紙張包起來,最好用不透光的,如果是白色的要多包兩層。就放在陰涼干燥的地方,最好是不透光的柜子。
8、一周內(nèi)每隔兩天搖晃一下酒。
9、第二天開始花青素就會(huì)開始慢慢融進(jìn)酒里,大概半個(gè)月,所有的火龍果皮都會(huì)褪色。
火龍果皮怎么泡酒?你都了解了嗎?其實(shí)火龍果皮酒的做法是非常的簡單的,為此大家可以學(xué)習(xí)起來!口感真的很不錯(cuò)哦!
火龍果椰香慕斯蛋糕的做法其實(shí)非常簡單,花樣做法今天可以跟大家分享,許多妹子生活中都非常偏愛這道菜,非常爽口有嚼勁,而且能夠美容養(yǎng)顏,可以根據(jù)個(gè)人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火燉一個(gè)小時(shí)左右,讓食材的味道飄散出來。
2、吉利丁粉隔水加熱融化
3、紅肉火龍果最好用榨汁機(jī)壓榨一下,過篩! 這樣就看不出火龍果的籽了?。ㄓ捎谖壹覜]有榨汁機(jī),所以我就用大勺子將其碾碎了)
4、淡奶油加糖粉打發(fā)加入融化的吉利丁粉
5、加入椰漿,取出一半加入火龍果泥
6、先將火龍果慕斯倒入6寸的蛋糕模中,再將椰香慕斯倒入!放入冰箱冷藏一晚!
7、第二天拿出來 用吹風(fēng)機(jī)將邊緣快速吹一下,即可脫模,切忌用可脫的蛋糕模!
偶爾去外面的飯店換換口味是不錯(cuò)的,但最好不要經(jīng)常去,火龍果椰香慕斯蛋糕的做法簡單,廚藝不好也不要緊。
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