木瓜豬蹄湯哪些做法下奶
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物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“木瓜豬蹄湯哪些做法下奶”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
木瓜和豬蹄這兩種食物組合在一起,是非常的適合產(chǎn)婦食用的,能夠幫助產(chǎn)婦下奶,如果產(chǎn)婦奶水不足,就可以多燉木瓜豬蹄湯吃。但是有些產(chǎn)婦在食用了木瓜豬蹄湯以后,可能發(fā)現(xiàn)并沒有什么用處,奶水并沒有因此而增加,為何會如此呢?其實木瓜豬蹄湯確實是有幫助下奶的作用,只是人們在做法上沒有注意的話,就極有可能會影響效果,下面就來給人們介紹一下木瓜豬蹄湯哪些做法下奶。
木瓜豬蹄湯的做法一:原味木瓜豬蹄湯
材料:豬蹄、花生、木瓜、礦泉水、鹽、生姜、蔥。
做法:
1、木瓜去皮及籽,洗凈、切塊;花生泡水約1小時,洗凈、瀝干。
2、豬腳、花生下鍋,倒入礦泉水用高壓鍋大火壓15-20分鐘。壓好后把浮油撈掉,再把湯倒入沙鍋。
3、加入木瓜慢火燉至熟爛,加入蔥段、鹽即可。
木瓜豬蹄湯的做法二:木瓜鯽魚豬蹄湯
材料:木瓜半個、白鯽魚一只、豬蹄一只、甜杏仁2錢。
做法:
1、鍋里放少許的油,放入生姜片煸一下取出。
2、將鯽魚用小火兩面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮開后,加鹽,加豬蹄,加杏仁。
3、木瓜切成小塊放入,小火煮20分鐘即可。在湯里再加入一些淡奶能夠去魚腥味,效果會更佳。
木瓜豬蹄湯的做法三:番茄木瓜蹄花湯
材料:木瓜500g、豬蹄1000g、西紅柿500g、油、鹽、蔥、姜、糖、番茄醬、酒、八角1個。
做法:
1、豬蹄清洗干凈,用滾熱的開水汆燙兩次,去除血沫和雜質(zhì),以及豬蹄特有的臟腥味。
2、砂鍋中加溫水沒過豬蹄,加入切好的蔥姜片、適量白酒、一個八角,放火上加熱,大火燒開轉(zhuǎn)最小火燉煮。
3、豬蹄八成爛時加入適量鹽調(diào)味,然后撈出,趁熱脫骨撕塊,西紅柿切小塊,木瓜切小塊。
4、鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油,油熱后放西紅柿入鍋翻炒,直到翻炒出湯汁,加入適量番茄醬、一小勺糖調(diào)味,繼續(xù)翻炒至西紅柿軟爛。
5、將豬蹄和木瓜一起放入先前的砂鍋中,小火繼續(xù)燉煮20分鐘。
6、最后撒少許香菜或蔥花裝飾即可。
木瓜豬蹄湯的做法四:銀耳木瓜豬蹄湯
材料:銀耳20g、木瓜半個、豬蹄一只、水適量、冰糖2大塊、枸杞1小把。
做法:
1、銀耳泡發(fā),豬蹄清洗干凈,用滾熱的開水汆燙兩次,去除血沫和雜質(zhì)。
2、電飯鍋放入涼水、豬蹄、銀耳、枸杞,煮沸后開蓋燉煮。
3、待銀耳軟糯后放入木瓜和冰糖繼續(xù)燉煮至濃。
木瓜豬蹄湯的做法五:木瓜黃豆豬蹄湯
材料:豬蹄800克、木瓜500克、大豆150克、鹽4克、味精1克、料酒25克、大蔥10克、姜10克。
做法:
1、將豬蹄用沸水燙后拔凈毛,刮去浮皮。
2、黃豆用冷水浸泡1小時備用。
3、將豬蹄放入砂鍋內(nèi),倒入清水、姜片,置于旺火上煮沸,撇凈浮沫,加入料酒、蔥段、木瓜及黃豆。
4、蓋上鍋蓋用小火煮半小時,加入精鹽、味精再煮1個小時即可。
木瓜豬蹄湯的做法六:冬筍木瓜豬蹄湯
材料:豬蹄一只、木瓜500克、冬筍一個、雞腿菇、玉米、黃豆適量,生姜、鹽、胡椒粉、香蔥。
做法:
1、蹄膀洗凈,冬筍剝?nèi)スS衣,放入鍋中焯水。
2、撈出蹄膀和冬筍沖洗干凈,用小鑷子拔去蹄膀上殘留的豬毛,冬筍切片;木瓜切片。
3、將蹄膀、冬筍片、木瓜、黃豆、姜片放入煲中,加足量清水大火燒開,撇去浮沫,加蓋轉(zhuǎn)小火燉4小時。
4、吃的時候放入鮮嫩的雞腿菇和玉米煮5分鐘,最后加鹽、胡椒粉、香蔥末調(diào)味即可。
木瓜豬蹄湯的做法七:歸參杞子木瓜豬蹄湯
材料:豬蹄2只、木瓜一個、當(dāng)歸適量、黨參適量、黃芪適量、枸杞子適量、紅棗適量。
做法:
1、將豬蹄洗凈切大塊。
2、將木瓜洗凈切丁。
2、將豬蹄、木瓜、藥材一起入鍋加水燒開,文火燉1個半小時加鹽調(diào)味即可。
木瓜豬蹄湯的做法八:木瓜豬蹄玉米湯
材料:鮮玉米、豬蹄、木瓜丁、蔥、姜片、蘑菇精、鹽。
做法:
1、豬蹄洗凈切成小塊兒,在開水鍋內(nèi)冒一下把水倒掉,用沙鍋重新加水、豬蹄、姜片、蔥段。
2、開鍋后轉(zhuǎn)小火,煮一小時后加入鮮玉米段和木瓜丁,繼續(xù)煮一小時,加鹽,蘑菇精,出鍋。
木瓜豬蹄湯的做法九:花生木瓜豬蹄
材料:豬蹄150克、木瓜250克、花生仁50克、香蔥2棵、生姜1塊、料酒1大匙、胡椒粉1小匙、精鹽1小匙、味精0.5小匙。
做法:
1、豬蹄洗凈后剁成塊,木瓜洗凈切丁待用,花生仁洗凈待用,生姜洗凈拍松。
2、鍋置大火上,加清水燒開,下生姜、香蔥、料酒、豬蹄汆水后撈出。
3、砂鍋置火上,放進(jìn)豬蹄塊、木瓜丁、花生仁、姜、香蔥、水,用小火煲約3 小時。
4、把精鹽、胡椒粉、味精加入砂鍋內(nèi)調(diào)味,取出姜、香蔥不用,出鍋。
木瓜豬蹄湯的做法十:山藥木瓜豬蹄湯
材料:山藥100克、豬蹄250克、木瓜250克’鹽2克。
做法:
1、將山藥洗凈,去皮切塊;將木瓜洗凈切丁。
2、豬蹄洗凈,切塊,入沸水中焯一下,撈出。
3、 將山藥、豬蹄、木瓜丁放入沙鍋中,加精鹽及適量水,中火燉至豬蹄爛熟即可。
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產(chǎn)婦在產(chǎn)后會容易出現(xiàn)奶水不暢的情況,長期缺乏奶水就會容易影響到正常母乳喂養(yǎng)寶寶,而木瓜和豬蹄是日常生活中十分常見的食物,豬蹄木瓜湯具有下奶的功效,其中還富含大量的維生素和膠原蛋白,食用后可以起到下奶的功效,做法也很簡單,也非常美味。
豬蹄木瓜下奶湯的做法
材料
豬腳,花生,木瓜,礦泉水,配料:鹽,生姜,蔥
做法
1、木瓜去皮及籽,洗凈、切塊;花生泡水約1小時,洗凈、瀝干。
2、豬腳、花生下鍋,倒入礦泉水用高壓鍋大火壓15-20分鐘。壓好后把浮油撈掉,再把湯倒入沙鍋。
3、加入木瓜慢火燉至熟爛,加入蔥段、鹽即可。
產(chǎn)婦在哺乳期或哺乳開始即乳汁全無;或乳汁分催稀少,乳房不脹;或開始哺乳正常,因發(fā)熱或情志所傷,乳汁驟減,導(dǎo)致不能給孩子提供正常奶水。這個時候產(chǎn)婦就要進(jìn)行合理的飲食催奶了。
而木瓜豬蹄湯,湯中的豬蹄含有豐富的蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)多為膠原蛋白和彈性蛋白,具有和血、潤膚、美容的功效,加上木瓜,真是美容養(yǎng)顏的極品。實踐證明,很多媽媽在奶水不足的時候,喝上暖暖的一碗木瓜豬蹄湯,能夠起到很好的下奶作用。因此如果家里有奶水不足的產(chǎn)婦,不妨試試做一碗可口的木瓜豬蹄湯給她
吃木瓜燉豬腳能催乳嗎
木瓜又名萬壽果、番芒果、懶老果等,富含多種蛋白質(zhì)及氨基酸,還含有一種消化蛋白質(zhì)的成分,是很好的生食鮮果。中醫(yī)認(rèn)為,木瓜性溫味酸,入肝脾經(jīng),主要功效為平肝和胃、祛濕舒筋,還可和豬腳一起用于產(chǎn)后催乳,具體方法如下:豬腳一只約200克,半熟鮮木瓜300克,精鹽1克,味精1克。將木瓜去皮削成小塊,豬腳洗凈切成小塊。清水1000毫升煮沸后加入豬腳,20分鐘后加入精鹽、木瓜,再過20分鐘后加入味精即可。連湯帶豬腳、木瓜一起服用,每天1次即可。
此外,若平時總感覺腰膝無力也可用點(diǎn)木瓜,具體方法是:鮮木瓜200克,香菇100克,雞肉250克,精鹽1.5克,味精1克、花生油30克。將木瓜去皮,切成方塊,香菇、雞肉切塊。鍋熱入油8分熱時,加入雞塊翻炒,加清水(約1200毫升)、香菇、精鹽,煮30分鐘后加入木瓜,將木瓜煮爛后加入味精即可食用。
值得注意的是,木瓜含糖量較高,對于糖尿病和糖耐量異?;颊邅碚f,不適合采用上述偏方。此外,木瓜的挑選也有講究,好的木瓜應(yīng)該是鼓肚子,表面多斑點(diǎn),顏色剛發(fā)黃,摸起來不是很軟。新采摘的木瓜,瓜蒂還會流出像牛奶一樣的汁液。
木瓜豬蹄湯的做法簡介
一、原料:木瓜半個、豬蹄一個、紅棗6個、姜片、小蔥一棵(挽成結(jié))、鹽。做法:1、紅棗洗凈備用。2、木瓜去皮和籽,洗凈切大塊。3、鍋里放水加少許料酒(可以去除異味),放豬蹄焯水后洗干凈備用。4、砂鍋內(nèi)放水,將豬蹄和紅棗、姜片、小蔥一起放進(jìn)去。5、大火煮開,如有浮沫,用湯勺將浮沫撇去。6、再開小火慢慢煲1.5個小時左右,加木瓜,再燉30分鐘左右,關(guān)火前5分鐘加鹽即可。
二、原料:豬蹄1個,青木瓜1個,紅棗幾顆,鹽少許。做法:1、青木瓜去皮和籽,洗凈切塊。紅棗洗凈去核備用。豬手焯水備用。鍋內(nèi)放水,將所有材料一起放進(jìn)去。2、大火煮開,如有浮沫,用湯勺將浮沫撇去。再開小火慢慢煲1.5個小左右,關(guān)火前5分鐘加鹽,就可以享用豐胸養(yǎng)顏色的靚湯了。
木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益,有催奶的效果顯著,乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。豐胸要用青木瓜效果最好,因為木瓜性溫,不寒不燥,其中的營養(yǎng)容易被皮膚直接吸收,特別是可發(fā)揮潤肺的功能。
由于生活當(dāng)中,很多的剛剛生產(chǎn)過的女性朋友們,發(fā)現(xiàn)在生產(chǎn)過后奶水不足很容易會造成孩子吃不飽的現(xiàn)象,那么接下來該去哪兒將為大家來介紹的就是一道非常好的豬蹄下奶湯的制作方法,來一起了解一下。
鯽魚下奶湯 和豬蹄下奶湯,你可以輪流著喝,這兩種都不錯的。
很簡單的,直接下鍋燉半個小時以上的,
現(xiàn)在關(guān)鍵是讓寶寶多多吮吸,吸得越多,產(chǎn)的奶就越多.
不要吃一些易于引起回奶的食物的,如韭菜,芹菜,牛肉,花菽,燕麥類,茶水之類的。
可以吃點(diǎn)中藥來通一下奶路.我當(dāng)時是用王不留行,通草(各10克),川芳,穿山甲(各5克)四種中藥煎熬當(dāng)水喝,連喝三天,有一定效果.
平日多喝湯水,豬蹄木瓜湯,通草魚湯,羊肉之類的,湯中加入5克的通草,通乳效果都很好的.
生花生半斤,豬腳1支,紅棗12個,當(dāng)歸3錢,丁香1錢,鹽少許
做法
1.花生洗凈泡軟、大火煮開轉(zhuǎn)小火熬。
2.豬腳入水川燙去浮末、洗凈。
3.待花生煮約七分熟時,丟入豬腳同煮。
4.紅棗洗凈剝開去子,當(dāng)歸、丁香用水沖凈。
5.待豬腳約 8分熟時,丟入紅棗、當(dāng)歸、丁香同煮,
6.待豬腳熟爛、 汁稠即可。
如今很多的產(chǎn)婦朋友們都會和一些大補(bǔ)的湯藥,來進(jìn)行下來,而且,對于產(chǎn)后身體恢復(fù)和補(bǔ)充元?dú)庖彩怯兄浅4蟮墓πВi蹄兒當(dāng)中,富含著非常高的營養(yǎng)價值成分。
寶寶從媽媽的肚子降生的那一刻開始,就要開始依賴媽媽們才能生存下來,寶寶現(xiàn)在唯一能吃的主食就是媽媽的母乳,所以這是的媽媽們非常注意,自己的乳汁是否能滿足寶寶的需求,寶寶能喝飽嗎?所以今天就這個問題,我們來談?wù)勜i蹄湯如何讓媽媽的乳汁變多,讓寶寶們能有飽腹,那我們來看看吧。
? ?豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水,從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老。豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
食材主料豬蹄200g黑豆80g輔料鹽適量胡蘿卜半根醬油5g小蔥2片姜2片。
1:食材都準(zhǔn)備好。
2:黑豆要提前洗干凈,放入碗里用清水浸泡10個小時以上。
3:豬蹄要清洗干凈,去掉上面的毛,卻成小塊。鍋里放入冷水,把切塊后的豬蹄放入鍋里,水沸后取出洗干凈備用。大家可以看到,煮沸后,會有一些血沫,這些吃了對身體不好的.
4:把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂鍋里面.
5:在放入煮好的豬蹄.
6:適量的醬油,鹽.
7:蔥姜片.
8:在加入適量的水,水一定要沒過豬蹄,蓋上蓋子開始大火燒至,等煮沸后改成小火,看食材的多少來定時間,媛媛這些分量的食材燉了2個半小時,等豆子和豬蹄軟爛就可以了。喜歡吃胡蘿卜的可以切一些胡蘿卜在鍋里,營養(yǎng)更是豐富.
9:砂鍋的味道非常的好哦.
媽媽們現(xiàn)在是不是覺得自己要多喝點(diǎn)豬蹄湯,那么的美味簡單的湯,又健康而且又可以滿足寶寶,這個對自己也是非常的有用的,那就趕緊的動手吧,這樣分泌的乳汁多了,寶寶也能健康快樂的成長,媽媽們的心愿也能如愿實現(xiàn)了,希望以上的做法媽媽們能學(xué)會。
下奶豬蹄湯這道菜式,大家會很不會覺得很新奇呢?可能在平時我們只有在飯店才會看到這樣的菜單吧,很少出現(xiàn)在我們的家常菜譜中,那么今天就滿足大家對這道下奶豬蹄湯的好奇,我們就會教大家怎么做這道美味可口的靚湯吧!相信大家會喜歡上這樣一道特別的下奶豬蹄湯的味道。
花生豬蹄湯
材料:豬蹄一個、花生適量、鹽少許、姜兩片。
制作方法:
1.豬蹄清洗干凈,生姜清洗干凈切成薄片,一起放入高壓鍋,加入少許食用鹽攪拌。
2.十分鐘后,加入適量清水和花生。
3.大火燒開出氣后,小火繼續(xù)煮45分鐘即可。
花生大棗豬蹄湯
材料:花生米100克、大棗10枚、豬蹄2只、鹽少許。
制作方法:
1.把花生米和大棗先使用溫水泡1個小時,然后打撈出來。
2.豬蹄去毛和甲清洗干凈,直接剁成小塊。
3.鍋中加入適量清水,放入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開后文火燉至豬蹄熟爛,直接放入精鹽調(diào)味即可。
黃豆豬蹄湯
主料:豬蹄250克、大豆250克、黃酒10克、大蔥8克、姜5克、鹽3克。
制作方法:
1.豬蹄用沸水汆燙后拔凈毛,刮起去浮皮;
2.黃豆提前用溫水浸泡1小時,備用;
3.生姜洗凈切成片,大蔥清洗干凈后且成段。
4.鍋中加入清水,放入生姜片和大蔥開火煮,直到水滾開之后,直接打撈其泡沫。
5.加黃酒、黃豆,加蓋,用文火燜煮,等到豬蹄熟爛的時候,加入食用鹽調(diào)味即可。
通過上文我們對下奶豬蹄湯的詳細(xì)做法的介紹,大家在日常生活中,可以試著做一做吧,做法也是非常簡單的,而且我們除了用下奶做豬蹄湯,花生,大棗。黃豆也都是不錯的選擇哦,最后下奶豬蹄湯雖然美味又可口,但是也不能吃太多了哦。
木瓜是一種下奶效果非常好的食材,生產(chǎn)完飯女性經(jīng)常喝木瓜下奶湯不僅可以促進(jìn)女性身體的恢復(fù),而且還可以幫助女性下奶。雖然木瓜本身就具有幫助女性下奶的功效,但是在燉湯的時候通常還會再放入其他的食材一起熬制,增加食物的營養(yǎng)。那么,木瓜下奶湯的做法到底是什么呢?
一、木瓜魚尾湯
材料:木瓜750克,鯇魚尾600克,鹽1茶匙,生姜3片,油1湯匙。
做法: 1、木瓜去核、去皮、切塊。 2、起油鍋,放入姜片,煎香鯇魚尾。 3、木瓜放入煲內(nèi),用8碗水堡滾,再舀起2碗滾水倒人鍋中,與已煎香的魚尾同煮片刻。 4、將魚尾連湯倒回堡內(nèi),用文火煲1小時,下鹽調(diào)味,即可飲用。 小貼士:也可換成鯽魚,效果也非常好。
二、木瓜黃豆豬蹄湯
材料:豬蹄1只,木瓜1個,黃豆80克,姜3片,鹽適量。 做法: 1、黃豆洗凈,冷水浸泡約1小時備用。 2、豬蹄斬塊,洗干凈后冷水下鍋,放入姜片,水沸騰后再煮1分鐘,撈起豬蹄洗干凈血沫。
3、將處理好的豬蹄和黃豆連同姜片放入鍋中,加入適量水,上好蓋子,以大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約1到1個半小時。 4、木瓜去皮、去籽、切成塊狀,1小時后放進(jìn)鍋里繼續(xù)小火煮半小時。 5、最后關(guān)火前加入鹽調(diào)味即可。 小貼士:有豐胸下奶、養(yǎng)顏潤膚的功效哦。
三、木瓜牛奶
材料:熟木瓜600 g,新鮮牛奶7 500 g,蓮子肉25 g,紅棗2枚,冰糖適量。 做法:
1、選新鮮熟木瓜,去皮,去核,切成粒狀備用;蓮子肉、紅棗分別用清水洗凈,蓮子去心,保留紅棕色蓮子衣,紅棗去核,備用。 2、將熟木瓜粒、蓮子肉、紅棗放入燉盅內(nèi),加入新鮮牛奶和適量冰糖,隔水蒸至蓮子肉熟即可。
四、木瓜通草排骨湯
材料:木瓜,排骨,通草,姜片,龍骨 做法: 1、木瓜去皮去籽,切成大塊;排骨洗凈雜質(zhì),放入滾水中汆燙3分鐘,撈出用溫水沖洗干凈。 2、倒去鍋中的水,重新加入足量的水,放入姜片、通草和汆燙過的龍骨,大火煮開后撇凈浮沫,轉(zhuǎn)小火煲煮1小時。 3、放入切好的木瓜塊,繼續(xù)小火煲煮30分鐘,加鹽調(diào)味即可關(guān)火。
豬蹄木瓜湯這種食物相信很多女性朋友在生活中是經(jīng)常會食用的,因為豬蹄木瓜湯這種食物是有很大的和血、潤膚以及美容的作用,而且木瓜是可以豐胸的,所以豬蹄木瓜湯非常受到女性朋友的喜歡。對于豬蹄木瓜湯這種食物我們在生活中應(yīng)該要對于它的制作方法有一定了解,才能夠在生活中享受到美食。
豬蹄木瓜湯這種食物的制作方法是比較簡單的,只要我們在生活中準(zhǔn)備好豬蹄和木瓜,然后將豬蹄剁塊,并且對于木瓜進(jìn)行切片,就可以將這兩種食材放進(jìn)高壓鍋里面煲湯了,希望你們可以嘗試一下。
木瓜豬蹄湯,湯中的豬蹄含有豐富的蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)多為膠原蛋白和彈性蛋白,加上木瓜,具有和血、潤膚、美容的功效。木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益,有催奶的效果顯著,乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。豐胸要用青木瓜效果最好,因為木瓜性溫,不寒不燥,其中的營養(yǎng)容易被皮膚直接吸收,特別是可發(fā)揮潤肺的功能。當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧櫤?,就能更好地行氣活血,使身體更易吸收充足的營養(yǎng),從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細(xì)膩、皺紋減少、面色紅潤。
原料
木瓜半個、豬蹄一個、紅棗6個、姜片、小蔥一棵(挽成結(jié))、鹽。
做法
1、紅棗洗凈備用;
2、木瓜去皮和籽,洗凈切大塊;
3、鍋里放水加少許料酒(可以去除異味),放豬蹄焯水后洗干凈備用;
4、砂鍋內(nèi)放水,將豬蹄和紅棗、姜片、小蔥一起放進(jìn)去;
5、大火煮開,如有浮沫,用湯勺將浮沫撇去;
6、再開小火慢慢煲1.5個小時左右,加木瓜,再燉30分鐘左右,關(guān)火前5分鐘加鹽即可。
青木瓜對于女性來說可真是好東西,用木瓜煲的湯水一年四季都適宜飲用,不過在春天更有舒筋活絡(luò)、化濕和胃的功效。木瓜在南方非常多見,人們喜歡將熟透的木瓜當(dāng)水果吃,半熟的或青的則多用來煲湯或做糖水。
豬蹄木瓜湯這種食物的制作方法是比較適合一些上班族的女性朋友豐胸的,因為這種食物的制作方法比較容易學(xué)習(xí),而且食物的營養(yǎng)價值比較高,對于你們補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)和微量元素是有很大幫助的,希望你們可以好好的利用。
有了小寶寶,最讓人牽掛的一定是寶寶的營養(yǎng)狀況,一般來說母乳喂養(yǎng)是比較常見和為人們所推崇的一種方式。不過有的媽媽奶水不足,只能選擇用配方奶粉來喂養(yǎng)寶寶,其實奶粉的營養(yǎng)價值是不如母乳的,而在民間會有老人用豬蹄湯來下奶,這種做法是科學(xué)依據(jù)的,而且比較安全健康,那么應(yīng)該怎樣燉豬蹄湯才會有下奶的功效呢?
準(zhǔn)備食材:豬蹄適量、姜片、蔥段、料酒、八角、桂皮等。
1、豬蹄洗干凈,切成小塊的。在鍋中放入清水,把豬蹄放到鍋里,開大火煮。在煮之前一定要清洗掉豬蹄的表面臟東西和豬毛哦。
2、大火燒開,水開了之后在鍋里加入料酒和蔥段,繼續(xù)煮5分鐘。
3、煮好之后關(guān)火,把豬蹄撈起來,水倒掉。并且去清水沖洗豬蹄,把豬蹄上面的泡沫和別的東西沖掉,瀝干水分放好。
4、把洗好的豬蹄放到高壓鍋中,并且加入蒜、姜、八角、桂皮等輔料,放入適量的清水,水的分量以淹沒食材為準(zhǔn)。
5、開大火,把湯煮開。水開之后把大火轉(zhuǎn)成小火,慢慢的繼續(xù)熬一個小時。一個小時之后就可以做好了,出鍋之前記得加食鹽調(diào)味。
豬蹄湯的做法固然簡單,只要把材料準(zhǔn)備好直接丟鍋里就好了。但是做任何時候都是追求效果的,為了達(dá)到很好的下奶效果,最好還是掌握一些常識技巧和知識,才能夠達(dá)到最好的下奶效果,保證新媽媽和小寶寶都健健康康的。
下奶豬蹄湯最主要、最關(guān)鍵的還是在豬蹄上。所以在買豬蹄的時候就要十分注意了,豬蹄盡量要買前蹄,前蹄的肉比較多,而后蹄的骨頭比較多。而且在買的時候要選新鮮的,如果豬蹄的表面發(fā)白、腳趾分開而不是自然并攏的,就有可能是用雙氧水浸泡過的化學(xué)豬蹄了,對產(chǎn)婦不利。所以豬蹄要選健康衛(wèi)生的前蹄。
有很多女性在生完孩子以后,由于奶水不夠吃的,所以就特別想了解一下豬蹄湯的做法,下面內(nèi)容就給很多出現(xiàn)這種癥狀的女性,全面介紹了豬蹄湯的做法下奶效果,如果你想全面的了解,想通過豬蹄湯進(jìn)行下奶,可以全面的來了解一下。
材料:薏米、豬蹄、蔥、姜片、白胡椒粉、料酒、鹽。
制作方法:
1.首先來處理薏米直接用清水洗干凈,把姜直接切片,小蔥挽結(jié),大蔥的話就直接切成段兒。
2.直接把豬蹄剁成塊狀,放入沸水鍋里焯一會,澇出之后用清水洗干凈。
3.把薏米、豬蹄、蔥、姜片、料酒放入鍋中,加入適量清水,大火燒開后,改用小火煲至豬蹄熟爛。大約1.5至2小時即可。
4.最后的關(guān)鍵就是調(diào)味,撒入剩下的調(diào)味品,最后也可以加入蔥花或香菜也不錯哦。
材料:豬蹄600g 蓮藕350g 干黃豆100g 姜60g 蔥50g 花椒5g 桂皮1g 大料1瓣 黃酒50ml 清水1500g 鹽8g
制作方法:
1.首先清洗豬蹄,然后把豬蹄上的細(xì)毛拔除干凈。
2.蓮藕清洗干凈,直接切塊備用。
3.黃豆需要提前一天泡發(fā),備用即可。
4.把所有的食材一起放入高壓鍋中,然后直接開始使用高壓鍋。
5.依次加入清水和花椒等調(diào)味品,記得倒入黃酒。
6.等待1個小時之后,加入少許食鹽即可。
以上就全面介紹了豬蹄湯下奶的做法,相信通過以上的了解,你已經(jīng)了解了豬蹄湯的下奶的做法,以及它的下奶效果,在全面了解以后,為了能盡快的通過豬蹄湯讓自己奶水更足保障孩子的吃奶不缺乏,在了解以上的介紹后,盡快的通過做豬蹄湯,讓自己通過吃豬蹄湯,盡快有更多奶水。
很多人都知道豬蹄湯有很好的下奶的作用,在產(chǎn)后為了預(yù)防乳汁分泌不足,在飲食方面一定要加強(qiáng)調(diào)養(yǎng),多吃一些湯湯水水的食物,多吃一些有助于乳汁分泌的食物,豬蹄湯就是這樣一種比較好的下奶湯,產(chǎn)婦在喝豬蹄湯的時候,也是可以吃豬蹄的,對于產(chǎn)后身體恢復(fù)是比較有好處。
豬蹄湯下奶要吃豬蹄嗎
當(dāng)然可以吃。現(xiàn)在都擔(dān)心食品安全,特別是針對小孩子的奶粉。剛生下來的孩子最好還是母乳喂養(yǎng),所以就要想辦法下奶。有經(jīng)驗的老人一般都會用豬蹄煲湯來下奶,既安全又有效。那下奶豬蹄湯怎么做呢?
最簡單有效的做法。
準(zhǔn)備食材:豬蹄適量、姜片、蔥段、料酒、八角、桂皮等。
1、豬蹄洗干凈,切成小塊的。在鍋中放入清水,把豬蹄放到鍋里,開大火煮。在煮之前一定要清洗掉豬蹄的表面臟東西和豬毛哦。
2、大火燒開,水開了之后在鍋里加入料酒和蔥段,繼續(xù)煮5分鐘。
3、煮好之后關(guān)火,把豬蹄撈起來,水倒掉。并且去清水沖洗豬蹄,把豬蹄上面的泡沫和別的東西沖掉,瀝干水分放好。
4、把洗好的豬蹄放到高壓鍋中,并且加入蒜、姜、八角、桂皮等輔料,放入適量的清水,水的分量以淹沒食材為準(zhǔn)。
5、開大火,把湯煮開。水開之后把大火轉(zhuǎn)成小火,慢慢的繼續(xù)熬一個小時。一個小時之后就可以做好了,出鍋之前記得加食鹽調(diào)味。
做法二
準(zhǔn)備好豬蹄2只,花生半碗,輔料準(zhǔn)備鹽、姜、蔥等適量。
1、選干凈新鮮的豬蹄,最好選前蹄,前蹄的肉比較多。注意要把豬蹄上的毛清理干凈,還要用小刀輕輕刮去上面的污漬,再用清水沖洗。
2、把洗好的豬蹄切成小塊的,放到沸水中,加入料酒和蔥段,慢慢煮3分鐘。這樣可以把豬蹄的血水和腥味去掉,還可以讓湯沒有那么油膩。
3、花生提前10分鐘用清水浸泡,稍微泡發(fā)之后倒入水分再沖洗一遍就好了。
4、姜切兩片,蔥切成段,洗干凈之后把蔥、姜、花生、豬蹄等全部的材料都放到鍋中。
5、加清水,清水要淹沒所有的食材才可以,最好用高壓鍋和燉鍋。高壓鍋燉一個小時就好了,因為高壓鍋比較快;燉鍋可以慢慢燉2到3個小時。注意水開之后要變成小火,不能一直用大火。
6、燉好之后出鍋之前加入鹽調(diào)味。
女性在生產(chǎn)后飲食上要注意,這個時候不能和平時一樣選擇,否則對自身沒有任何幫助,女性剛生產(chǎn)要以流食為主,這樣對胃部會有損害,同時也利于女性身體營養(yǎng)吸收,而且女性生產(chǎn)后哺乳期,對下奶湯也是要進(jìn)行選擇,使得不會有奶水不足的現(xiàn)象,那孕婦下奶豬蹄湯是不錯之選。
孕婦下奶豬蹄湯的做法:
我們知道,孕婦的食譜很重要,有錢的人專門請一個營養(yǎng)師來做一份食譜,而我們同樣也可以自己查找食譜的,就像豬蹄湯其實也是可以幫助下奶的,因此坐月子的時候可以多喝。
材料
小豬蹄1個,雞爪2個,瘦肉1兩,甜玉米1根,紅棗4粒,山藥半根,薏米半把,姜,鹽,料酒,白醋
做法
1、準(zhǔn)備工作很重要:豬蹄的去腥很重要,否則“腳氣”味嚴(yán)重。買豬蹄時讓賣家剁成小塊,1只蹄子剁6塊比較合適,清洗干凈,泡在涼水里4個小時,去除一部分血水,直到豬蹄發(fā)白了就行了。奢侈點(diǎn)的話用啤酒泡更好。雞爪清洗干凈,切掉腳趾甲,和豬蹄一起涼水入鍋焯水,水開后1分鐘,撈出豬蹄和雞爪再次涼水沖洗,把浮沫都洗干凈。
2、此湯用高壓鍋或煲湯的紫砂鍋都可以,快些。鍋里加入涼水,鍋身四分之三的水量,沒過食材2倍的深度,放入姜片,豬蹄,雞爪,瘦肉塊,切段的甜玉米,洗凈的薏米,料酒,白醋,煲70分鐘后,再放入山藥,再煲5分鐘,最后放入紅棗煲5分鐘.到這種程度肉都脫骨了。
3、出鍋前,撒上鹽花,根據(jù)自己的口味調(diào)出咸淡即可。
4、此湯一定要趁熱喝,因為肉已燉至脫骨,膠原蛋白已經(jīng)充分的溶于湯中,同時油也會相對多了一些,不喜歡的就用勺子濾出就行了,覺得無所謂的就一起喝了吧。
在對孕婦下奶豬蹄湯做法認(rèn)識后,制作孕婦下奶豬蹄湯的時候,可以根據(jù)以上制作步驟進(jìn)行,不過對它制作的時候,需要注意火候一定要掌握好,這類湯制作的時候鹽巴不能放入過多,否則對胎兒沒有太多幫助,這點(diǎn)也是要注意的。
相信大家對于豬蹄肯定是非常熟悉的吧,豬蹄是我們常見的一種食材,豬蹄不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng),豬蹄里面含有豐富的膠原蛋白,經(jīng)常吃豬蹄可以起到很好的美容養(yǎng)顏功效,所以豬蹄受到了大家的喜愛,豬蹄有很多種做法,我們可以采用豬蹄搭配上多種食材來做成各種美味的菜肴,下文我們給大家介紹一下豬蹄湯下奶的家常做法。
豬蹄是指豬的腳部(蹄)和小腿,在中國又叫元蹄,在華人世界中,豬蹄是豬常被人食用的部位之一,有多種不同的烹調(diào)作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進(jìn)兒童生長發(fā)育都具有特殊意義。為此,人們把豬蹄稱為“美容食品” 和“類似于熊掌的美味佳肴”。
挑選豬蹄需注意:顏色發(fā)白,個頭過大,腳趾處分開并有脫落痕跡的是雙氧水浸泡的化學(xué)豬蹄。
1豬蹄冷水下鍋水,水里加蔥段,料酒,水開后煮5分鐘。
2水里加蔥段,料酒,水開后煮5分鐘。
3煮完5分鐘,撈起來。
4過冷水,沖去臟東西。
5沖好后的豬蹄放進(jìn)高壓鍋里面。
6加姜蒜,八角,桂皮,花生。
7加水沒過食材,大火上汽40分鐘,加鹽雞精調(diào)味就可以了。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的食材,那就是豬蹄了,我們知道豬蹄不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng),常吃豬蹄可以起到很好的保健美容功效,上文為我們詳細(xì)介紹了豬蹄湯下奶的家常做法。
日常生活中我們吃的東西還是蠻多的,一日三餐吃的東西中,有多少人真正去了解過這些東西的功效和作用呢,又或者有多少人真正的去了解過這些東西的營養(yǎng)價值呢,就如同我們每天早晨吃的粥一樣,有多少人知道粥其實是可以美容養(yǎng)顏的呢,更重要的是還可以減肥呢。
我們知道,孕婦的食譜很重要,有錢的人專門請一個營養(yǎng)師來做一份食譜,而我們同樣也可以自己查找食譜的,就像豬蹄湯其實也是可以幫助下奶的,因此坐月子的時候可以多喝。
材料
小豬蹄1個,雞爪2個,瘦肉1兩,甜玉米1根,紅棗4粒,山藥半根,薏米半把,姜,鹽,料酒,白醋
做法
1、準(zhǔn)備工作很重要:豬蹄的去腥很重要,否則“腳氣”味嚴(yán)重。買豬蹄時讓賣家剁成小塊,1只蹄子剁6塊比較合適,清洗干凈,泡在涼水里4個小時,去除一部分血水,直到豬蹄發(fā)白了就行了。奢侈點(diǎn)的話用啤酒泡更好。雞爪清洗干凈,切掉腳趾甲,和豬蹄一起涼水入鍋焯水,水開后1分鐘,撈出豬蹄和雞爪再次涼水沖洗,把浮沫都洗干凈。
2、此湯用高壓鍋或煲湯的紫砂鍋都可以,快些。鍋里加入涼水,鍋身四分之三的水量,沒過食材2倍的深度,放入姜片,豬蹄,雞爪,瘦肉塊,切段的甜玉米,洗凈的薏米,料酒,白醋,煲70分鐘后,再放入山藥,再煲5分鐘,最后放入紅棗煲5分鐘.到這種程度肉都脫骨了。
3、出鍋前,撒上鹽花,根據(jù)自己的口味調(diào)出咸淡即可。
4、此湯一定要趁熱喝,因為肉已燉至脫骨,膠原蛋白已經(jīng)充分的溶于湯中,同時油也會相對多了一些,不喜歡的就用勺子濾出就行了,覺得無所謂的就一起喝了吧。
所以我們看完上述的文章之后我們就知道了,其實這一個湯對于我們來說是很好的,既可以美白,對于孕婦還可以幫助下奶,當(dāng)然還可以補(bǔ)血,是不是一舉多得的湯呢,不要在那里流口水了,快點(diǎn)動手吧。
大多數(shù)女性都知道木瓜具有豐胸的功效,因為木瓜吃起來口感比較甜,里面含有的特殊營養(yǎng)成分,對于女性乳房的生長有很大的好處,除此之外,木瓜還能夠用來幫助女性下奶,特別適合處在產(chǎn)期的一些女性吃,而且木瓜湯一般都是比較清淡的,那么牛奶木瓜湯下奶的做法是什么呢?
一、牛奶木瓜下奶湯怎么做?
木瓜燉牛奶是一道家常甜品,主要食材是木瓜和牛奶,烹飪工藝是燉。木瓜擁有多類維他命B群、胡蘿卜素等養(yǎng)分,加上所含的特殊卵白酶,可以快速接收鮮奶外的卵白量。同時,木瓜燉牛奶是可以下奶的。
食譜原料
主料: 木瓜半個,鮮牛奶250ml。
制作方法
1、木瓜一切為二,去籽,再切成條,用水果刀將條橫劃幾刀,抓住條的兩端,翻面去皮得到木瓜塊;
2、木瓜塊加250ml鮮奶,置蒸鍋,燉10~15分鐘,稍冷即可食用,喜愛較甜者可加入1匙蜂蜜;
適用人群:產(chǎn)婦菜譜
二、產(chǎn)婦吃什么下奶
催奶的食物有以下這些:
花生:花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
絲瓜:絲瓜絡(luò)是一種中藥材,絡(luò)味甘,性寒,如果出現(xiàn)乳腺炎癥,發(fā)奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫(yī)會將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮,可以起到通調(diào)乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效。
茭白:不僅好吃,營養(yǎng)豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?,F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、同煮食用,有較好的催乳作用。
豌豆:豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。
豆腐:豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。
湯水:都說湯水足,有利于下奶??梢愿鶕?jù)媽媽的口味選擇不同的催乳湯,如花生燉豬腳、鯽魚湯,山藥燉母雞湯、清燉烏雞湯、酒釀蛋花湯等。但是媽媽要注意哦,不要飲用麥乳精等含有麥芽的飲品,因為會導(dǎo)致回奶的。
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