西瓜和哈密瓜哪個糖分高
西瓜哪個季節(jié)吃養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友。”社會的發(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“西瓜和哈密瓜哪個糖分高”,相信能對大家有所幫助。
西瓜和哈密瓜都是比較常見的水果,它們的特點就是水分特別的多,糖分也是比較多的,從糖分來說,哈密瓜的糖分會更多一些,哈密瓜生長在我國新疆地區(qū),那個地區(qū)的陽光特別的充足,所以說會使哈密轉(zhuǎn)化成有效的糖分,平時適當?shù)某砸恍?,對身體有好處,有消渴,除煩,防暑氣等作用。
西瓜的介紹西瓜(學名:Citrullus lanatus,英文:Watermelon),原產(chǎn)于非洲。西瓜是一種雙子葉開花植物,形狀像藤蔓,葉子呈羽毛狀。它所結(jié)出的果實是假果,且屬于植物學家稱為假漿果的一類。果實外皮光滑,呈綠色或黃色有花紋,果瓤多汁為紅色或黃色(罕見白色)。 西瓜的產(chǎn)量十分豐富,差不多每一株藤就可以結(jié)出達100個果實。
寶寶能吃西瓜嗎西瓜,又叫水瓜、寒瓜、夏瓜,堪稱“瓜中之王”,因是在漢代從西域引入,故稱“西瓜”。寶寶當然可以吃西瓜,西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種招牌營養(yǎng)素。
哈密瓜的功效與作用:
哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,哈密瓜還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用,所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。因為哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,所以可以用來作為貧血的食療之品。
可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善?,F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內(nèi)服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。
哈密瓜食療作用:哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。哈密瓜香甜可口,果肉細膩,而且果肉愈靠近種子處,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一點,吃起來更美味。
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螃蟹這種食材是屬于生冷的食物,我們在平時不能跟西瓜或者哈密瓜等水果一起食用,很容易引起腹瀉的癥狀。螃蟹等海鮮最好是不要跟寒性的食材一起食用,最好是跟生姜以及大蒜等溫性的食物,這樣不僅可以去腥,而且可以中和螃蟹的寒性。對于哈密瓜跟螃蟹的飲食禁忌,我們可以來了解一下吧。
螃蟹可以和哈密瓜一起吃嗎
營養(yǎng)醫(yī)師介紹螃蟹和哈密瓜最好不要一起吃,蟹的食物性質(zhì)十分寒涼,而胃腸對寒冷比較敏感。哈密瓜也是寒性的,這些食物與螃蟹搭配,涼上加涼,就會導(dǎo)致腸胃受不了!
所以在吃完螃蟹后不要馬上吃哈密瓜等涼性食物,可以適當吃一些生姜水,起到暖胃的效果。
哈密瓜的食用禁忌
我們知道了哈密瓜的功效與作用,下面?zhèn)兙蛠砹私夤芄系氖秤媒砂伞?/p>
1、哈密瓜屬于性涼性水果,因此一次性不宜吃的太多,以免引起腹瀉。
2、患有腳氣病、便溏、腹脹、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不要食用;孕婦可以在懷孕的時候適當?shù)某渣c哈密瓜,但是在產(chǎn)后就不要吃了哦。因為哈密瓜是偏涼的。
3、虛寒體質(zhì)、糖尿病人慎食哈密瓜。
吃哈密瓜的好處
1、哈密瓜中含有的抗氧化劑類黃酮成分是很高的,它對我們的身體能夠起到很好的保護作用的,并且能夠預(yù)防多種癌癥的。
2、該水果富有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效,維生素C有利于人體反抗傳染病,而礦物質(zhì)錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。
3、哈密瓜熱量很低,低脂肪,附有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如維生素及其礦物質(zhì)。它能夠滿足人體每天維生素A及其維生素C的需要,而且提供其他貴重礦物質(zhì),如鉀及其葉酸。
4、哈密瓜中含有的葉酸的含量是很高的,能夠有效的防治小孩出現(xiàn)畸形的。
5、哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護,能夠預(yù)防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
6、其富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚,降低患白內(nèi)障的風險,并改善視力。維生素A的功效還包括預(yù)防肺癌及其口腔癌。哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。
水果是我們?nèi)粘I钪斜夭豢扇钡氖澄铮梭w不可缺的維生素可以從水果中攝入,西瓜是夏天比較爽口解暑的水果,西瓜可以補充人體維生素,利尿,對人體肝腎好?;瘕埞彩潜容^受歡迎的水果,很多血糖高的人不知道西瓜糖分高還是火龍果的糖分高,西瓜和火龍果哪個糖分高?接下來我們來看看吧。
一.西瓜和火龍果哪個糖分高?
每100g不帶皮西瓜含糖量為5%,而火龍果則為15%左右,幾乎是西瓜的3倍,所以西瓜其實也算低糖水果。
二.食物含糖量介紹
1.西瓜:我們往往認為西瓜是含糖量很高,科學驗證西瓜的含糖量在4%-8%之間,也就是說西瓜92%以上都是水分。
2.香蕉:我們往往認為香蕉含糖量不高,但是成熟后的香蕉含糖量能夠達到19.5%左右。
3.山楂:山楂我們應(yīng)該都吃過,酸的不得了,但是山楂的含糖量在22.1%左右。
4.菠蘿:吃起來沒有山楂酸,但是也吃不出來甜味。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)菠蘿含糖量也有9.2%.
5.火龍果:很多人認為火龍果,含糖量比較低,火龍果的含糖量是西瓜含糖量的12倍左右?;瘕埞暮橇吭?0%—80%之間。
三.什么食物含糖量高
1.速沖糊粉是含糖大戶
因為單純的谷、豆等磨成的粉口感不佳,甚至有一種五谷雜豆特有的“土腥味”,因此,豆奶粉、藕粉、核桃粉等速沖糊糊類食品中往往會加入很多糖來調(diào)整口感。有的產(chǎn)品中的糖甚至排在配料表的第一位,購買時一定要多注意。
2.山楂片、話梅等酸味零食
山楂、話梅等本身有機酸含量豐富,口感較酸,加工中加入大量糖,口感才能酸甜適宜。有的山楂片中的糖含量高達70%~80%;而話梅的中的糖含量也不示弱,一般排在配料表第二位,僅次于梅子。
3.紅燒肉、魚香肉絲都是高糖
很多人做菜喜歡用糖調(diào)味,尤其是餐館里的廚師更是喜歡大量用糖提味,一份紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲大概加糖25~30克,紅燒肉要加40~50克,最高的是糖醋排骨和糖醋里脊,每份要加入75克左右的糖。此外,一些市民喜愛吃的加工肉制品,如肉干、肉脯里也含有不少糖。
4.獼猴桃、柚子居然比西瓜含糖高
別看西瓜吃起來甜,其實含糖量僅為4.2%;而獼猴桃吃起來較酸,含糖量卻是10%。含糖量在9%~13%之間的水果還有蘋果、杏、無花果、橙子、荔枝等。而柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等水果,含糖量超過了14%。
5.酸奶、面包里也有隱形糖
如果你自己在家做面包或酸奶就會發(fā)現(xiàn),一般的白面包100克中需加入10-20克左右白糖,這還不算其本身的淀粉含量。酸奶的制作配方是100克牛奶配10克左右白糖。
注意事項。
三.注意事項
1.不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點等,因為這些食品含糖很高,食用易出現(xiàn)高血糖;
2.不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪,如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發(fā)生動脈粥樣硬化;
3.不宜飲酒,酒精能使血糖發(fā)生波動,空腹大量飲酒時,可發(fā)生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn),不易發(fā)現(xiàn),非常危險
隨著雜交技術(shù)的進步,相似品種的水果進行雜交就能生長出另一種水果品種。哈密瓜就是其中一個典型的例子,哈密瓜生長的地區(qū)的環(huán)境不同,培育的方式不同,常見的可以分為西州蜜瓜、東湖瓜、伽師瓜、雪里紅、黑眉毛這五種,五種哈密瓜的口感和味道各不相同,一起具體來了解一下吧。
1、西州蜜瓜
西州蜜瓜主要分布在新疆與海南兩個省份,由于海南的光照時間較長,西州蜜的外皮深綠,網(wǎng)紋比較明顯。果肉又厚又甜,而且越到中心位置越甜。西州蜜不僅好吃,它還有著安撫心神,利便止痰等一系列功效,果肉內(nèi)含有豐富的抗氧化劑,對于貧血患者有一定的治療效果。
2、東湖瓜
一般人叫東湖瓜就是叫做哈密瓜,但其實它是哈密瓜其中的一種,它產(chǎn)于新疆鄯縣,被稱為哈密瓜瓜王,它的網(wǎng)紋非常漂亮,味道甘甜,果肉脆厚,香味四溢。是市場上最常見的品種。
3、伽師瓜
伽師瓜是用來育種的,是新疆農(nóng)業(yè)園藝科學院作物研究所用常見的農(nóng)家品種選育的成甜瓜的品種。它的皮比較厚,成熟比較晚,果皮呈墨綠色,果皮上基本沒有網(wǎng)紋。是抵抗白粉病、霜霉病的抗病品種,可運輸與貯藏較長時間。但是對于其他的病害抵抗能力較差,在種植過程中需要注意管理。
4、雪里紅
雪里紅是新疆哈密瓜研究所研制選種育成的品種,它是中熟產(chǎn)品,從播種到收獲大概需要一個半月左右。外表白色,網(wǎng)紋稀少,果肉以紅色為主,白色為輔。它的體型勻稱飽滿,肉質(zhì)松軟,水分充足。一只瓜大概在5斤左右。
5、黑眉毛
黑眉毛因為果皮有十幾條黑綠色的條紋形似眉毛而得名,黑眉毛的肉脆多汁,含糖量高,比較粘手粘口,但是是過冬水果,冬季吃更加甘甜爽口
以上五種就是小編整理的比較常見的幾種哈密瓜,但是哈密瓜的種類絕對不僅僅只有五種,例如還有紅心脆、黃蛋子等小果型哈密瓜。哈密瓜的口感不同于西瓜,它是瓜中含糖量最高的水果。對美容,保健這一塊還是有一定的效果的。
哈密瓜是一種很常見的水果,很多人都比較喜歡,其實在平時吃哈密瓜是有一些禁忌的,大家應(yīng)該要了解一下。不是什么人都適合吃的,哪些人不能吃哈密瓜大家知道嗎?哈密瓜的吃法有很多,并且都比較美味。下面我們就一起來了解一下哈密瓜吧。
哈密瓜的禁忌
哈密瓜+蟹類、螺
我們應(yīng)該要知道,哈密瓜本身就是寒性食物,雖然他甜美可口,不過在生活中不要和蟹類一起食用,相信大家也知道蟹也是寒性食物,如果兩種食物一起吃的話,很容易就會導(dǎo)致腹瀉的情況,食用過量則可能引起腸胃疾病,可能增加關(guān)節(jié)炎的癥狀。
哈密瓜+豬肝
哈密瓜是一種很有營養(yǎng)的水果,它本身含有豐富的維生素C,但是當維C遇到一些金屬離子之后,就會被氧化破壞。豬肝中含有豐富的銅,如果哈密瓜和豬肝同吃,如果我們在吃哈密瓜的時候吃了豬肝,那么哈密瓜中的維C喪失,所以兩者不能同吃。
哈密瓜+牛奶
很多人應(yīng)該想不到,豬肝和牛奶是不可以一起吃的吧,主要是因為哈密瓜中含有蘋果酸,它含有的這種酸性物質(zhì)會導(dǎo)致牛奶中的蛋白質(zhì)有一些方勇,并發(fā)生沉淀。兩者同吃會影響蛋白質(zhì)的吸收。所以我們在吃哈密瓜的時候不要喝牛奶。
哈密瓜+香蕉
哈密瓜不能和香蕉一起吃,香蕉味甘性寒,有清熱潤腸,促進腸胃蠕動的功效,但如果腎衰病人和關(guān)節(jié)炎病人同時食用哈密瓜、香蕉會導(dǎo)致病人病癥加重。
哈密瓜+牛肉或者啤酒
哈密瓜屬于偏寒食物,在與牛肉接觸以后兩者會在胃里面發(fā)酵,從而會導(dǎo)致腹瀉,而啤酒也是屬于發(fā)酵制品,這兩種食物也會導(dǎo)致胃不舒服,一定不能一起進食,要等到所吃的食物消化好之后再吃哈密瓜,這樣也就不會發(fā)生這種情況了。
哈密瓜+梨
哈密瓜不能和梨一起吃,梨屬寒性水果,而哈密瓜果品性質(zhì)亦是偏寒,兩者如果一同食用,會導(dǎo)致腹脹,引起不適感。
哪些人不能吃哈密瓜
1、產(chǎn)婦
產(chǎn)后的婦女氣血較虛、體質(zhì)較弱,哈密瓜雖有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,但產(chǎn)后的婦女不適宜食用,因為哈密瓜性寒,會加重產(chǎn)后婦女身體負擔,嚴重的甚至影響產(chǎn)后婦女的身體恢復(fù)。不過,孕婦則可以在懷孕的期間適當?shù)某渣c哈密瓜,這有益于孕婦吸收營養(yǎng)。
2、風寒咳嗽
患有寒性咳喘的病人忌吃各種生冷、寒性食物,否則會加重其病癥,哈密瓜果品性質(zhì)偏寒,如果患有寒性咳喘的病人吃了哈密瓜,必然會出現(xiàn)病癥加重的情況。
3、糖尿病患者
哈密瓜糖分含量很高,易轉(zhuǎn)化為葡萄糖,從而使血糖增高。糖尿病患者不宜吃。
4、患有黃疸、腹脹、便溏的人不適宜吃哈密瓜
患有黃疸、腹脹、便溏的人,脾胃較虛弱,哈密瓜性偏寒,會刺激脾胃的粘膜,所以如果脾胃虛弱的人吃哈蜜瓜,會引起胃痛腹痛等不適癥狀,并且很容易導(dǎo)致腸胃的相關(guān)疾病復(fù)發(fā)。另外,哈密瓜有促進腸胃蠕動的功效,如果在拉肚子的時候吃,會加重腹瀉情況。
哈密瓜根據(jù)生存環(huán)境的不同和其自身的特征,可以分為多個品種。其中伽師瓜是哈密瓜中的一個上乘品種,主要在秋季成熟,瓜皮的質(zhì)感和果肉的口感在哈密瓜中是數(shù)一數(shù)二的。它具有和哈密瓜同樣的功效和作用,能清熱解暑,對降低人體高血壓也有一定的作用。一起具體來了解一下它們之間的區(qū)別吧。
伽師瓜和哈密瓜的區(qū)別
伽師瓜屬哈密瓜中的一種,是哈密瓜中的上上品,皮墨綠色,每年9、10月才成熟,特別甜、質(zhì)軟,富含韌性及性熱,不僅營養(yǎng)價值高,含有豐富蛋白質(zhì)、葡萄糖、生素及鐵、磷、鈣等微量元素,而且具有生津、消暑、降壓的功能,對腎炎、胃炎、貧血、便秘等疾病都有一定的療效。
伽師瓜的特點
伽師瓜皮薄肉厚,瓜肉厚達5-6厘米,皮厚僅0.4-0.6厘米。果肉含糖量高,通常為15%-17%,最高可達19%,且糖份梯度變化小,吃起來香甜脆口,食用后可直接獲得能量。
伽師瓜的功效與作用
1.伽師瓜的出處
伽師瓜是一種肉厚,質(zhì)細,而且又特別香甜的一種水果,伽師瓜的品種秀多,含汁多,皮薄,含糖量很高,所以說伽師瓜是新疆最好的一種哈密瓜。
2.伽師瓜的功效
1)伽師瓜是一種有著很好的清痰止咳作用的一種瓜類,還有清涼解熱的作用,伽師瓜還有潤肺滋肝的作用。
2)同時因為伽師瓜含有高量多種維生素和植物纖維所以說可以很好地幫助消化,還可以很好地增進食欲,可以潤膚也可以美容,可以很好地促進血液循環(huán)和新陳代謝之功。
3)伽師瓜對于小孩有促進發(fā)育的作用,晚飯后進食伽師瓜有很好的崔眠作用,伽師瓜的營養(yǎng)價值也是很高的,伽師瓜含有大量的碳水化合物和多種維生素,還有大量的植物纖維素,含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪,還含有大量的鈣、磷、鐵等成份,可以很好地預(yù)防腸癌,伽師瓜的含鉀量是很高的。
伽師瓜的栽培要點
栽培技術(shù)要點:前茬以糧食作物為宜,周圍不宜種植葫蘆科、豆科、茄科作物。建議以施農(nóng)家肥為主,有利于提高甜瓜品質(zhì)和耐貯性。建議早熟栽培采用單
皮薄、肉厚、色艷、質(zhì)細、汁多、味香、甜口、爽身、耐貯、耐運,伽師瓜勝過任何甜瓜,不愧為“天下第一瓜”。
哈密瓜,相信大家都有吃過吧。尤其是天氣稍熱的時候,來一口哈密瓜,就感覺整個人生都圓滿了。哈密瓜雖好吃,但很多人卻不太了解哈密瓜怎么切。想知道哈密瓜怎么吃以及哈密瓜的營養(yǎng)價值嗎?那就一起來看看吧。
新疆的哈密瓜是最為好吃的,因為那邊陽光充足,哈密瓜個個都又大又甜,味道甜美,讓人口齒留香。
哈密瓜怎么切
1.買一半的哈密瓜。我買的是綠色的。
2.切成一條一天的,把籽弄沒。
3.把皮和肉切開。
4.到最后再把哈密瓜一塊一塊的慢慢切開就大功告成了。切的時候一定要小心,不要傷到手。
5.最后擺上餐具就可以了。
哈密瓜的營養(yǎng)價值
哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。哈密瓜香甜可口,果肉細膩,而且果肉愈靠近種子處,甜度越高,愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一點,吃起來更美味。
苦毒素
現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內(nèi)服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。
維生素和礦物質(zhì)
哈密瓜肉中含有的維生素和礦物質(zhì)含量也是很高的,而且對于人體的肝臟以及腸道都有很好的促進內(nèi)分泌的作用。
它可以滿足人體每日維生素A和維生素C的需要,并且提供其他貴重礦物質(zhì)。
哈密瓜富有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效,維生素C有利于人體反抗傳染病,而礦物質(zhì)錳能夠作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。
哈密瓜富有的豐富維生素A有利于維持健康的肌膚,降低患白內(nèi)障的風險,并改善視力。維生素A的功效還包括預(yù)防肺癌及其口腔癌。
哈密瓜還能夠作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。
鐵
同肉類相比,哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍,魚肉多3倍,牛奶多17倍。
鉀
哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護,能夠預(yù)防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
葉酸
哈密瓜其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以,了解這些知識,能夠在飲食中適宜增加這種水果,幫助改善健康狀況。
含糖量高
哈密瓜有瓜中之王的美稱,含糖量高,形態(tài)各異,風味獨特,有的帶奶油味,有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽國內(nèi)外。在諸多哈密瓜品種中,以紅心脆、黃金龍品質(zhì)最佳。
常吃哈密瓜對身體有好處
1、防曬
哈密瓜對人體的肌膚很特別有好處,它能夠有效的防止人們嬌嫩的皮膚被強烈的太陽給曬傷。因此說吃哈密瓜有防曬的功效,下次出門之前多吃點哈密瓜或許有意想不到的收獲吧。
這個時候很多食物成熟,給這個干燥、蕭瑟的秋天帶來了不一樣的色彩,人們通過食用食物能夠很好的補充身體。秋天又是身體免疫力變差的季節(jié),在秋天,天氣的變幻無常會讓人患上一些意想不到的病癥,生病吃藥是很多人會做的事情,但健康的身體應(yīng)該遠離藥物的,畢竟是藥三分毒還是有道理的。在秋天,合理食用一些食物能夠有效的治療一些常見病癥,例如,把一些食物煮著食用,這樣的食用方式比藥物要強百倍,下面來看看在秋天哪些食物煮熟了食用能夠比藥物強百倍。
一、煮梨子
秋天是感冒、咳嗽突發(fā)的主要季節(jié),這是因為在秋天,不少人還是會按照夏天的生活方式,這樣卻容易受涼。
再者就是白天和夜晚溫差還是較大的,在晚上要是不注意添加被褥是容易造成寒邪入體,感冒也就成了最常見的癥狀。很多家庭會把平時準備的感冒藥拿出來吃,這樣的感冒藥在每家每戶都是會有幾盒的,卻不想,長時間依賴這些藥物對于身體是有傷害的。
而在感冒、咳嗽的時候,用一些其它的方式也是能夠很好的消除感冒,獲得健康的,例如,煮梨子。在秋天感冒的時候,煮梨子來吃是能夠很好的去除感冒、咳嗽。
秋天梨子成熟,吃梨子能夠潤肺,對于秋天引起的燥熱有很好的去除,并且,梨子屬于性寒的食物,對于身體的燥熱也是能夠去除的。在吃梨子的時候,不少人會把梨子皮丟棄,其實不然,吃起來苦澀、微酸的梨子皮對于身體也是有好處的,梨子皮的這種苦味能夠很好的清心潤肺、止咳化痰,也是不可多得的食物。
而把梨子煮熟,是不少感冒、咳嗽的人樂意做的事情,這樣的做法也是遠遠好于吃感冒藥、打點滴。把梨子煮熟可以很好的分解梨子中的營養(yǎng)價值,在熬制的過程中要是加入冰糖、蜂蜜效果會更加好。
把梨子煮熟有養(yǎng)陰生津、潤燥止渴的作用,對于止渴也是有幫助的,同時,食用煮熟的梨子還能夠治療陰虛火熾、津液虧損、口渴心煩、咽喉腫痛。
在生活中還可以蒸梨子來治療咳嗽,生活中最常見食用這個藥膳無疑就是加入川貝了,川貝蒸梨是不少家庭婦女喜歡做的食材。選擇一個梨子,去除梨子核,川貝母選擇五克,在加入冰糖,把川貝、冰糖放進梨子中,封存好,把這樣的梨子放在火上蒸熟。
這個食材能夠有效的治療常見病癥,這是因為川貝母能夠潤肺化痰、止咳平喘,對于肺部燥熱、咽喉干燥有很好的治療。
因而,在秋天可以把梨子通過其它方式進行食用,這樣對于身體保健是非常有幫助的。
2、消暑防曬斑
紫外線能夠透過表皮襲擊到真皮層,長時間下去肌膚就會出現(xiàn)皺紋、松弛、等多種問題。哈密瓜中含有大量的維生素C,所以有這些功效,常吃哈密瓜就可以有效的預(yù)防皺紋。
3、治貧血防暑
吃哈密瓜對人體造血功能有著顯著的促進作用,因此哈密瓜還可以用來作為貧血的食療之品??芍沃惺?、發(fā)燒、口渴、口鼻生瘡、尿路感染等癥狀。如果經(jīng)常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭,食用哈密瓜就能夠得到有效的改善。
4、預(yù)防各種癌癥
哈密瓜含有豐富的抗氧化劑類黃酮,預(yù)防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
哈密瓜的功效
補血
哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,所以可以用來作為貧血的食療之品??芍伟l(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
防曬
美味可口的哈密瓜不僅僅是人們消暑的上佳選擇,而且它還有著特殊的作用。法國的一位農(nóng)夫在無意中發(fā)現(xiàn),有種哈密瓜對人們的皮膚特別有好處,它能防止人們嬌嫩的皮膚被太陽曬傷。
哈密瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素,這是一種強大的抗氧化劑,可以幫助您抵抗紫外線的輻射,有助于維護皮膚健康。所以每天吃一兩塊哈密瓜,對保養(yǎng)皮膚是有很大益處的。
減肥利便
哈密瓜是減肥的上乘水果,哈密瓜所含的熱量非常低,脂肪的含量也很低,但是它卻具備人體所需的多種營養(yǎng)成分。哈密瓜性質(zhì)偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效,適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
預(yù)防疾病
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
哈密瓜奶昔
材料
哈密瓜半個,原味酸奶120毫升,草莓(或懸鉤子)125克,白糖40克。
做法
1、哈密瓜去皮,去籽,切成丁。
2、將哈密瓜塊、酸奶、草莓去蒂后和糖放到攪拌機里攪拌均勻。
3、然后倒到玻璃杯里即可。
哈密瓜西米露
材料
西米、椰奶、哈密瓜。
做法
1、把西米煮熟,煮至全透明為熟。中間可以換一次水,因為西米的漿很稠。
2、將西米和椰奶混在一起。
3、用球勺挖出哈密瓜的果肉放進去即可(偷懶的可以直接切塊也行)。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的哈密瓜怎么切,你們都學會了吧。這對于喜歡吃哈密瓜的朋友來說,真的是極好的??戳松厦嬲f的哈密瓜怎么吃以及哈密瓜的營養(yǎng)價值,感興趣的就去試試看。
如果說瓜中之王,你知道是什么嗎?它就是哈密瓜。每年的八月份左右,是屬于哈密瓜的時間,因為這時候的哈密瓜不僅產(chǎn)量高,而且味道也是最佳的。但是生活中除了一些天然種植的哈密瓜之外,也會有一些大棚里面人工催熟的哈密瓜,兩者的味道是不同的。那么怎樣選哈密瓜?
首先,我們可以選擇優(yōu)質(zhì)的品種。哈密瓜的品種多達180種,優(yōu)質(zhì)的品種也有很多,以下的優(yōu)質(zhì)品種較為常見:
西州蜜的果肉呈橘紅色,肉質(zhì)細膩、松脆。東湖瓜網(wǎng)紋美觀,味道鮮甜脆嫩,散發(fā)著誘人的奶香、果香和酒香。黑眉毛瓜肉翠綠,含糖分高,甜蜜多汁,質(zhì)感細膩。紅心脆的呈橙紅色,口感酥脆,甜蜜多汁,有奶油味,濃香四溢,食后余香繞口,經(jīng)久不散。黃蛋子色金黃,形園個小,肉如羊脂,松軟味甜。雪里紅皮白,果肉呈淺紅色,肉質(zhì)細嫩,松脆爽口,入口即化,口感像香梨。
其次,看哈密瓜的外形。
①看哈密瓜根部。選擇哈密瓜時宜挑選根部為青綠色的哈密瓜,這樣的哈密瓜較為新鮮,口感更好。而采摘時間較長的哈密瓜,根部很少是綠色的,一般都是枯的,有的甚至長霉了。
②看哈密瓜的顏色。哈密瓜皮色一般有綠色、青灰色、黃色。綠色、青灰色的哈密瓜成熟后,瓜頭會變成白色;黃色的哈密瓜成熟后,瓜頭會變成鮮黃色。
③看哈密瓜的紋路。紋路越多且越深的哈密瓜甜度越大。有的哈密瓜表面有疤痕,甚至已經(jīng)裂開,看上去很難看,但是這種哈密瓜的口感好,甜度高。而相反,越是賣相好,漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的,不好吃。
④看哈密瓜的果柄。有網(wǎng)紋的哈密瓜成熟時,哈密瓜的果柄處略顯凹陷、光滑,網(wǎng)紋密布。無網(wǎng)紋或半網(wǎng)紋的哈密瓜,哈密瓜的果柄處的茸毛會脫落,手感光滑,有韌性。有些品種的哈密瓜成熟到九成時,果柄部產(chǎn)生離層,容易自然脫落。
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