芒果芋圓的做法
老人吃芋養(yǎng)生。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“芒果芋圓的做法”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
都知道芋圓有很多種做法,而且芋圓有很多種口味。芒果味的芋圓特別好吃,芒果味十足。但是對于芒果過敏的人來說,這的確是一種損失。芒果芋圓和其他的芋圓做法上面沒有什么太大的區(qū)別,可以說基本上芋圓的制作大都相同。芒果芋圓富含了芒果的維生素,對人也是非常有營養(yǎng)的。
1. 首先把紫薯洗凈去皮放蒸籠上蒸,熟了以后裝大盆里用湯匙的背面碾壓紫薯,碾成泥,然后加木薯粉,木薯粉是泰國產(chǎn)的,做出來很Q彈
2. 碾壓成泥的紫薯加木薯粉拌勻,因?yàn)楸旧頃鏊圆挥眉铀?,?shí)在覺得干就加少量水揉,稀了再加粉,粉和紫
薯糅合到一起能成團(tuán)不黏手就行,然后開始搓條,搓成手指粗細(xì)的長條,灑點(diǎn)干粉用刀切成小段,多的吃不完的記得灑點(diǎn)木薯粉抹在表面,以免黏成一團(tuán),放入冷凍室儲藏。
3. 煮一鍋水,水開下西米露,西米露煮幾分鐘就加冷水待水沸后關(guān)火悶兩分鐘又繼續(xù)煮,中間持續(xù)加冷水,悶,待西米露中間只有一個小白點(diǎn)了,就可以起鍋用冰水浸泡過涼備用
4. 芒果切成粒,也可以加入喜歡的其他水果,山楂片切小粒,營養(yǎng)快線我喜歡蘋果味的,冰凍待用,再燒水準(zhǔn)備煮紫薯圓
5. 水沸后下紫薯圓,浮起來就可以起鍋過冰水過涼,不宜煮太久,然后碗里倒冰好的營養(yǎng)快線,放入芒果,西米露,山楂片,葡萄干,紫薯圓,就可以開吃了
小秘方
喜歡口味淡的可以用椰奶替換,之所以用營養(yǎng)快線是覺得椰奶太淡還得加糖,營養(yǎng)快線口味更濃厚,無需再加其他材料,山楂是個人喜好,結(jié)果這樣的搭配卻有意想不到的驚喜,奶的醇厚濃郁,夾雜著山楂片的酸,水果的香,紫薯的Q彈,辛苦過后享受一碗美味的甜品真的很棒,紫薯一次做好可以吃幾次,簡單美味
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會做菜的人其實(shí)都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會做菜絕對是一個非常大的優(yōu)勢,先做這道芋圓糖水試一下。
2.12將紅薯粉用湯匙磨碎,否則不易活成團(tuán)。(如果紅薯粉本身夠細(xì)膩,就可省去這一步)。
3.21取出南瓜粉和紫薯粉。用粉制作比用紫薯和南瓜方便,水分容易掌握。
4.加適量紫薯粉到紅薯粉里,如果喜歡顏色深一點(diǎn)就加多一點(diǎn),喜歡淡淡的紫色就放少一點(diǎn)。
5.加適量南瓜粉到紅薯粉里,如果喜歡顏色深一點(diǎn)就加多一點(diǎn),喜歡淡淡的顏色就放少一點(diǎn)。
6.加開水和成團(tuán),因?yàn)樽鲜矸酆湍瞎戏郾旧頉]有味道,所以要加一點(diǎn)糖進(jìn)開水里。
7.面團(tuán)搓成長條,切小塊。
8.放進(jìn)各種不同的糖水湯底里,煮至芋圓全部浮起后5分鐘,即可。(如果怕不熟,還可以吃一個試試,咬開看里面的芯熟不熟。)
大家看了小編的介紹,是不是對這芋圓糖水非常感興趣,那就不要在等待了,趕快親手去嘗試嘗試。
椰汁芋圓實(shí)際上是女性朋友們非常熟悉的一種甜品食物了,因?yàn)橐髨A的味道是非常好的,而且吃起來的口感也是同樣很不錯的,所以說椰汁芋圓成為了很多人都愛吃的美味食物,那么我們在家里能否制作出美味的椰汁芋圓,下面就讓我們一起跟著來看看吧。
椰汁芋圓的做法
椰汁芋圓是我們在家里就可以進(jìn)行制作的美味食物,作為一道非常美味可口的甜品食物,椰汁芋圓無疑是很多人都愛吃的,所以對于做法大家可以學(xué)著點(diǎn)。
首先我們需要準(zhǔn)備好紫薯、土豆、山藥、紅薯淀粉、白糖、龜苓膏、椰汁、薏米。
首先需要我們準(zhǔn)備好土豆、紫薯,山藥,在洗凈之后就可以去皮切片,然后全部蒸熟之后打碎。然后開始煮薏米。在其中倒入淀粉、白糖,揉勻成的面團(tuán)之后就可以切小劑。然后我們要煮開水,同時需要放入劑子煮兩三分鐘。
煮好之后就可以撈出,然后過冰水,接著需要我們把所有的東西全部都放入到碗中,然后倒入椰汁就可以開始吃了。
椰汁芋圓的竅門
想要制作出美味的椰汁芋圓,那需要掌握正確的方法才行,首先紫薯,紅薯,芋頭是一定要在蒸熟之后才能剝皮的。而且在制作椰汁芋圓的時候可以根據(jù)我們自己的口味來進(jìn)行選擇配料比較好。而且我們在制作椰汁芋圓的時候,還可以試試在其中加入些粗糧食物,紅豆、薏米、黑豆、西米都是不錯的選擇。
在加糖的時候我們一定要用冰糖才行,這樣是比較好的選擇,可以讓椰汁芋圓的味道更甜美更爽口。在把切好的芋圓倒入到沸水的過程中,我們一定要注意,必須要把芋圓之間完全分開才行,這樣可以避免粘在一起的情況產(chǎn)生。等到芋圓煮熟了就可以撈起來,然后倒入到裝有冰水的碗中,這樣可以讓椰汁芋圓的口感更好。
椰汁芋圓怎么煮
椰汁芋圓是非常美味的一種甜品食物,也是我們在平時會經(jīng)常吃到的美味食物,想要吃到美味椰汁芋圓,首先需要準(zhǔn)備好西米60g,椰漿100g,純牛奶60g,煉乳10g,芋圓適量,芒果1個。
首先我們要煮西米,在鍋中加入半鍋水,然后我們要用大火燒開,然后倒入西米,轉(zhuǎn)成中火燒5分鐘,然后就可以關(guān)火上蓋去燜20分鐘。等到再次開火燒開之后,然后再燒成中火燒3分鐘左右,等到西米中沒有白心就可以了。然后切好芒果丁。我們要把煮好的西米全部都倒入到篩網(wǎng)中,然后用水沖凈,倒在碗里備用。
把鍋燒開之后放入芋圓,等到芋圓浮起來,就說明芋圓煮好了,然后倒入到篩網(wǎng)中,過涼水備用,然后在其中加入100g椰漿,60g牛奶,然后我們再加入10g的煉乳,攪拌均勻之后,我們就可以把西米露全部都裝入碗中,最后再加入芒果及芋圓就可以了。
椰汁芋圓的熱量
椰汁芋圓的熱量是比較高的,畢竟椰汁芋圓是屬于一種甜品食物,所以說其中的含糖量還是比較高的,所以吃椰汁芋圓之后就容易產(chǎn)生發(fā)胖的情況。
小孩子可以吃芋圓嗎
對于寶寶來說,在一周歲之后就可以開始吃芋圓了,不過一次吃芋圓是不能太多的,因?yàn)橛髨A是不容易被我們消化的,所以說只能適當(dāng)?shù)膰L一嘗芋圓。
適當(dāng)?shù)某杂髨A對寶寶健康是有好處的吃芋圓可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)的功效,在芋圓中的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素C等都是非常豐富的,而且寶寶吃了芋圓之后,就能起到增強(qiáng)人體免疫力和抵抗力的功效。同時吃芋圓還可以有效的幫助寶寶增進(jìn)食欲,在芋圓中是含有豐富的黏液皂素存在,而且其中還有多種的微量元素存在,所以我們吃芋圓就可以幫助機(jī)體調(diào)整身體,特別是可以解決微量元素缺乏而導(dǎo)致的生理異常情況,所以吃芋圓就能幫助我們增進(jìn)食欲,是促進(jìn)消化的好選擇。
孕婦可以吃芋圓嗎
對孕婦來說,芋圓是可以吃的,不過在吃的時候,一次是不能吃太多的,否則是會對身體造成隱患的,雖然說芋圓的味道不錯,但是其中的膳食纖維比較豐富,吃的太多了就容易導(dǎo)致我們產(chǎn)生腸胃負(fù)擔(dān)大的情況,是會導(dǎo)致便秘情況產(chǎn)生,影響孕婦健康,所以芋圓不能吃多。
吃芋圓的注意事項(xiàng)
吃芋圓的時候要注意,如果說是過敏性的體質(zhì),特別是患有蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎等問題的患者,芋圓是應(yīng)該避免吃的,同時腸胃虛弱、糖尿病患者也是應(yīng)該盡量少吃芋圓的,還有食滯胃痛、腸胃濕熱的人群對芋圓都應(yīng)該避免吃,否則會因此而影響腸胃健康。
對香蕉來說,這是和芋圓屬于相克的食物,如果說一起吃了,這時候會導(dǎo)致我們腸胃健康產(chǎn)生不適情況,還會感覺胃脹、胃痛的情況產(chǎn)生,所以芋圓不能這樣吃。在芋圓中是有大量的淀粉存在的,如果說我們吃的芋圓比較多,這時候就容易引起肚脹的不適情況產(chǎn)生,所以如果是患有消化不良問題的人群,或者是存在有肚脹問題的患者,芋圓是應(yīng)該盡量少吃的。
椰汁芋圓作為一道搭配非常合理的美味甜品食物,對女性朋友們來說椰汁芋圓普遍都是非常喜愛吃的,而且我們吃椰汁芋圓對健康的確也有好處,上面介紹了椰汁芋圓的具體做法,大家完全可以學(xué)會之后,在家里自制美味的椰汁芋圓吃。
芋圓是很多人都喜歡的一種食物,尤其是在甜飲中出現(xiàn)的較為多。但是對于芋圓是什么以及芋圓的做法,很多人還是不太清楚,芋圓怎么做呢?小編給大家講講,感興趣的朋友一起看一下吧。
芋圓是什么
芋圓是一道的漢族小吃,屬于福建和臺灣地區(qū)的傳統(tǒng)甜點(diǎn),常見品牌有鮮芋仙芋圓。以芋頭蒸熟后壓成泥,加上地瓜粉及水拌勻成團(tuán),搓揉成長條形再切成小塊,放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。加入地瓜粉較Q,改用太白粉則較軟。相似食品還有以綠豆泥代替芋泥的綠豆圓。均是臺灣九份的小吃之一。
煮熟的芋圓可和在冰糖水里食用,到了冬天也有熱食的吃法。在臺灣和福建地區(qū),許多甜點(diǎn)如豆花、刨冰,均可加點(diǎn)芋圓和地瓜圓覆蓋其上一起食用。
芋圓的做法
食材
新鮮地瓜1/2斤,芋頭1斤,地瓜粉1斤,細(xì)砂糖6~7小匙,紅砂糖酌量,水適量。
做法
(1)將芋頭與地瓜去皮后,切成約1.5公分厚片,放入沸水中煮熟,取出稍涼后,搗成泥狀。
再加入地瓜粉與細(xì)糖揉至不黏手,將粉糰搓成長條狀,再擰成等份小顆粒。
(2)將煮芋頭的水,添加適量的水與紅砂糖煮成糖水。
(3)另煮一鍋水,水開后將作好的芋圓及地瓜圓放入煮至浮起,再撈至糖水中即可。
做法二
主料
芒果200g、淡椰漿100ml。
很多人都喜歡喝奶茶,覺得臺灣奶茶特別的香甜純正。芋圓奶茶也是一個很不錯的選擇,外面的奶茶一般添加劑太多了,特別的甜。但是我們可以自己選擇甜度,盡量還是少吃甜食吧,容易長胖。自己在家里做芋圓奶茶的時候,要注意制作的量,不要做太多了,不然會有點(diǎn)浪費(fèi)。
做法
1.選擇的材料!第一次用紅茶葉煮過但是比例還是覺得茶包比例適合!
2.用奶鍋燒水,把茶包放進(jìn)去煮!小火把紅茶味道煮出來!
3.這次我偷懶,用的是奶粉而不是牛奶!把奶粉直接倒入紅茶內(nèi)攪拌,可適量加入白糖!或者事后加蜂蜜!
4.把上次自己做好的芋圓拿出煮熟!
5.放入奶茶中!大功告成!
1準(zhǔn)備的原料。
2燒開一壺水,慢慢倒入木薯粉中,邊加開水邊用筷子攪拌,要完全沒干粉就可以。
3稍稍放涼,揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜醒十分鐘。
4醒好的木薯面團(tuán)搓成細(xì)長條,切成小粒。
5水燒開后將木薯丸子煮熟。
6過涼水待用。
7適量茶葉加清水煮成茶湯。
8煮好的茶湯。
9茶湯過濾,去掉茶葉。
10茶湯中加入牛奶。
11再加入白糖煮開。
12煮好的奶茶加上芋圓就可以了。
小竅門
1.茶葉品種不限,但茶湯要濃,做好的奶茶才更香。
來自 美食天下 小耿媽媽 的作品
使用的廚具:砂鍋、煮鍋
小秘方
1.奶茶的做法其實(shí)很簡單,主要是奶和茶的比例!多做幾次就容易掌握了
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會更加開心。那么,這里就先來給大家一下臺灣芋圓這道菜的做法。
2.1212去皮后用勺子將芋頭壓成泥
3.2121木薯生粉部分倒入大鍋
4.1不停用筷子攪拌成團(tuán)狀即可
5.2慢慢調(diào)入滾開水
6.溫度稍低后,將淀粉粉團(tuán)和芋泥混合在一起
7.加入糖粉揉合均勻,這時候比較粘手,慢慢邊加淀粉邊揉
8.揉好的粉團(tuán)軟硬適中,不粘手也不硬
9.將芋圓粉團(tuán)轉(zhuǎn)移到案板上,搓成長條,用刀切成小段,適當(dāng)使用一些淀粉防粘
10.做好的芋圓
11.像湯圓一樣煮至浮起即可直接食用或者加入各式底湯,冷熱皆宜!
12.用同樣的方法做的南瓜粉圓
13.還有紫薯粉圓
14.一次肯定會做很多,怎么辦,拿保鮮袋里一放,扔進(jìn)冰箱冷凍下,想吃的時候抓一點(diǎn)出來吃吃很方便!
15.加入紅豆湯是一碗熱粉圓
16.加了仙草布丁和王老吉成了一碗更Q更好吃的冷飲
17.加在蛋白燉奶更別具風(fēng)格,總之愛怎么吃就怎么吃吧!
吃貨朋友們,是不是早已按耐不住了,小編已經(jīng)讓您胃口打開了。那就快快行動起來,自己制作臺灣芋圓一飽口福吧。
我們是一個追求美食的民族,對待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道仙草芋圓的做法,大家看完以后可以自己嘗試做一下
2.21地瓜和紫薯去皮,切片,上鍋蒸熟
3.1地瓜放涼后,用勺子壓成泥,加入20g白砂糖,拌勻
4.2紫薯放涼后,用勺子壓成泥,加入20g白砂糖,拌勻
5.芋頭放進(jìn)鍋里蒸熟,這個過程忘記拍照片了。蒸熟的芋頭去皮,壓成泥,加入20g白砂糖,拌勻。
6.取木薯粉100g,放進(jìn)大碗里面
7.倒入滾燙的開水,用筷子攪拌木薯粉,稍微放涼后,揉成團(tuán)
8.放入芋頭泥,揉勻,如果太軟,再加一點(diǎn)木薯粉,直到能揉成相對光滑的面團(tuán)就可以了。
9.用同樣的方法,揉好地瓜團(tuán)和紫薯團(tuán)。
10.將芋頭團(tuán)揉成長條,用刀切成均勻的段,芋圓就做成啦。用相同的方法,做成紫薯圓和地瓜圓。一次吃不完的,裝到保鮮袋里,放進(jìn)冰箱冷凍。
11.三種芋圓放進(jìn)沸水中,略煮幾分鐘,待芋圓漂浮起來就熟了。撈出來過一下涼水,顏色更透明,口感更Q。
12.配上自己做的仙草和蜜紅豆,再加點(diǎn)冷藏的椰汁,一杯清涼可口的夏季小食就做好啦。
相信看完上面的關(guān)于仙草芋圓的做法,對于這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要動手做一下。
炎炎夏日,回到家,我們總想著可以吃到清甜爽口的甜品,可是外面賣的畢竟讓人不放心。在這個自己動手豐衣足食的年代,大家都開始DIY各種美食,干凈方便可口美味。在夏天深受大家喜歡的莫過于色彩搭配鮮艷的芋圓西米露,下面就為大家介紹這道芋圓西米露的DIY做法。
主料 紫薯(300克) 紅薯(300克) 芋頭3(300克) 紅薯淀粉(500克) 馬鈴薯淀粉(100克) 西米(適量) 牛奶(適量) 糖(適量)
1.先將紫薯、紅薯、芋頭去皮切片,上鍋蒸熟。
2.蒸熟的紫薯,搗碎。
3.在盆子里放入100克紅薯淀粉和33克馬鈴薯淀粉,準(zhǔn)備好開水,用開水燙淀粉,這步很重要哦,水加到能抱團(tuán)了就行(三種主料紫薯是最干的,做另外兩種時這里水可以少放點(diǎn),要不然超級粘手。
4.加入搗碎的紫薯泥,揉均勻這時兩個都燙,小心你的手。
5.加入糖,第一次做我就放了不到十克,一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)甜,想吃甜的就多放些,繼續(xù)揉勻
加糖揉勻后再加入50克的紅薯淀粉,分次慢慢加,只要不粘手了就行*^_^*紅薯和芋頭我就不說了,重復(fù)前面就行。
6.接下來就是切了,搓條,切出你想要的大小,有才的人還可以給它們凹下造型,切好的撒淀粉,用手在桌上滾一滾。
7.煮芋圓,先煮白的和黃的,紫的另外煮,因?yàn)橹蟪鰜淼乃畷蓄伾?,多出來的分袋放冷凍,想吃了再煮,做一次能煮好多回?/p>
煮好的加上西米和牛奶就OK了,冷藏一下口味更佳。
芋圓西米露各種色彩搭配加上清甜可口,自然沁人心脾,特別是愛吃甜品的妹子們趕快在家做起來吧。在這個夏天還未結(jié)束的時候,吃上自己DIY的芋圓西米露是不是感覺很不錯。DIY的甜品,不僅讓你享受到自己做的甜品,還可以感受到自己的那份甜蜜哦!
朋友是滿滿相處而來,而成為朋友的過程中,自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手,那真的很“丟臉”。當(dāng)然,你不必?zé)?,因?yàn)榻裉煨【幘蜁探o你如果做南瓜芋圓這道菜的全部技巧。
2.1糖、淀粉等按比例混合(其實(shí)我隨手抓的量 差不多就好)拌勻注意南瓜的水分較多,所以用的粉會多很多哦
3.2將蒸好的南瓜和紫薯分別放入容器中,搗成泥
4.12南瓜和紫薯想平時和面那樣一點(diǎn)點(diǎn)的加入淀粉,和到不黏手的時候,吧它們分別取出來,放在案板上不停的揉啊揉,我差不多反復(fù)了10次左右,揉揉停停,然后再揉(揉的手都酸了,第二天上班手拿鼠標(biāo)都不舒服),真是個體力活
5.21 把揉好團(tuán)子搓成長條,然后切成小段,也可以揉成像小湯圓那樣的團(tuán)圓子
6.把小圓子放入燒開的水中煮,漂起來后再煮個5分鐘就OK了
7.撈出來放入冷水中,多過幾遍,這樣出來的芋圓才更Q
8.芋圓一次吃不完可以放入冰箱里冷凍起來
9.出來的芋圓顆顆Q,手都拿不住,口感味道不比鮮芋仙的差
10.可以放入綠豆紅豆湯里吃,自己動手,真材實(shí)料,而且特別新鮮,想吃南瓜做南瓜的,想吃芋頭做芋頭的,步驟都是這樣
有很多朋友都覺得做菜很麻煩,不愿意去動手,也有很多菜是比較簡單的,今天為你介紹南瓜芋圓就比較適合懶人來做,大家不妨去試試。
關(guān)于在日常生活當(dāng)中,如何進(jìn)行鮮芋仙芋圓的制作,相信各位朋友們都非常的陌生?;蛟S大家并沒有聽說過。那接下來的這篇文章,就是為大家介紹了鮮芋仙芋圓的做法,不單單好吃清香而顯得非常的香脆可口。
芋圓糖水的原料:芋頭、糯米粉;
芋圓糖水的配料:綿白糖、土豆淀粉、酒釀、枸杞子、白果、雞蛋;
芋圓糖水的做法:
1.芋頭削皮(芋頭一定要削干凈一點(diǎn),小麻點(diǎn)也不要留),上鍋蒸,蒸到用一根筷子插進(jìn)去,很容易穿透就是熟了;
2.用勺子將芋頭搗碎,越碎越好,不過有點(diǎn)小顆粒也沒關(guān)系,小顆粒更提升芋圓的口感;
3.加入適量的綿白糖,不要用砂糖,綿白糖比較容易化開。攪拌勻以后自己嘗嘗口味,有一定的甜味就可以了;
4.準(zhǔn)備粉類:糯米粉(也叫湯圓粉)50g、土豆淀粉(也叫太白粉)50g,把兩種粉類加到芋頭泥中;
5.揉成面團(tuán),不粘手了就算揉成了(如果喜歡特別Q的口感,可以完全用土豆淀粉來做,加了糯米粉以后成品會相對軟一些);
6.然后得趕緊揉小丸子,不加水的面團(tuán)很容易很容易干,丸子盡量揉的小而圓;
7.準(zhǔn)備煮,準(zhǔn)備酒釀一盒;
8.湯鍋中放入涼水,將酒釀倒進(jìn)去(用了半盒),碾碎,加入一點(diǎn)枸杞子和幾顆白果(沒有可不放);
9.水開以后,就可以放芋圓了,自己做的芋圓很容易熟,等它完全浮起來就是熟了,如果你后邊啥都不加了,那么浮起來以后再煮一分鐘,就能吃了;
煮的話就是放開水里煮熟就可以了。然后想吃熱的話可以配紅豆沙或綠豆沙之類的糖水,冷的話可以配涼粉加王老吉。好像還可以加豆腐花跟燉奶。不過我覺得加牛奶奶茶搞不好也可以,反正都隨自己喜歡。
原料:
芋頭半斤、地瓜半斤、地瓜粉2杯、砂糖6湯匙、桂圓適量、紅糖適量。
做法:
1、將芋頭、地瓜削皮切片,并放入滾水中煮熟而撈起壓成泥,加入糖;(芋泥加3湯匙糖,地瓜泥加入2湯匙糖)
2、將芋泥、地瓜泥各加入1杯的地瓜粉,并揉至不黏手即可分成長條,先將長條外表沾少許地瓜粉,再將長條切成小塊,最后放入鍋中煮熟再撈起;
3、另外煮一鍋含有桂圓、紅砂糖的糖水,最后放入芋圓、地瓜圓,可食用。
了解了鮮芋仙芋圓的做法。相信各位愛吃的朋友們一定是躍躍欲試了。鮮芋不單單好吃,而且都非常的美味清香,獨(dú)有的香氣讓人贊不絕口。
常年在外的你,每當(dāng)夜深人靜的時候,是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡單,但是味道真的很美好。所以,為了一解自己的相思之苦,你為何不自己嘗試學(xué)著做呢?下面,小編就來教大家做好吃的芋圓這道菜吧。
2.2準(zhǔn)備好需要的食材,其中紅薯粉買錯了,必須用木薯粉(地瓜粉)
3.1壓成泥
4.2準(zhǔn)備好粉類份量,把每一份木薯粉的3分之2加入一份馬鈴薯粉拌勻,加開水拌成團(tuán),不用光滑
5.把地瓜泥和淀粉拌成團(tuán)加入細(xì)砂糖揉成團(tuán),再逐漸加入剩下的淀粉,揉成光滑面團(tuán),再搓成長條,切丁
6.水開放入,完全浮起,再煮2~3分鐘至完全熟透。撈起過涼水瀝干。
7.過涼水瀝干放在碗中
8.我加了牛奶,淡奶油和芒果,開吃。
常年的外賣生活,你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了好吃的芋圓做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。
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