木瓜浸酒的功效
養(yǎng)生的功效。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂(lè)觀?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn),每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識(shí)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“木瓜浸酒的功效”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
木瓜很多人在平常生活中的時(shí)候都是有吃到過(guò)的,而且味道都是很不錯(cuò)的,尤其是對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)經(jīng)常的吃木瓜就可以達(dá)到一個(gè)豐胸的效果,不過(guò)木瓜不光是可以作為水果來(lái)吃的,還可以用木瓜浸酒的,這樣的話功效其實(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)就會(huì)更大一些的,可以達(dá)到一個(gè)抗衰老的效果,這其實(shí)是屬于純天然的護(hù)膚品。
保健
保健功能明顯,以木瓜為原料,現(xiàn)已開(kāi)發(fā)成功上市的產(chǎn)品主要有木瓜果汁飲料、木瓜蜜餞、木瓜果酒、木瓜果醋等。現(xiàn)正研究開(kāi)發(fā)從木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制劑、木瓜復(fù)合抗氧化精華素(保健食品)、現(xiàn)代木瓜單味中藥濃縮顆粒、低溫真空干制木瓜飲片、木瓜蜜液泡騰片。木瓜果粉等類型的食品初試和中試均已獲得成功,不久即可投入生產(chǎn)。木瓜果實(shí)加工產(chǎn)品也可用做化工、化妝品原料,做飼料或添加劑。美容產(chǎn)品木瓜白膚香皂、香花雨木瓜白膚洗面奶、木瓜牛奶白膚沐浴露、木瓜白膚護(hù)手霜、提取木瓜復(fù)合抗氧化精華素等,這些產(chǎn)品在北美和歐洲市場(chǎng)非常受歡迎,前景廣闊。
食用
木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對(duì)女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補(bǔ)償胰和腸道的分泌,補(bǔ)充胃液的不足,有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C,它們有很強(qiáng)的抗氧化能力,幫助機(jī)體修復(fù)組織,消除有毒物質(zhì),增強(qiáng)人體免疫力,幫助機(jī)體抵抗包括甲流在內(nèi)的病毒侵襲。木瓜果實(shí)中的有效成分能提高吞噬細(xì)胞的功效。
除了可以治療腎虛所導(dǎo)致的早泄以及不舉情況之外,木瓜還非常的適合一些患有萎縮性胃炎的患者,除此之外一些跌打損傷或者痤瘡的患者,還有奶水不夠的產(chǎn)婦,消化不良以及肥胖的患者,都是可以服用這種水果的,也可以通過(guò)服用木瓜酒來(lái)獲得想要的效果。
第二:祛風(fēng)活血
平時(shí)生活中,如果身體出現(xiàn)了經(jīng)脈痙攣、四肢麻木、關(guān)節(jié)不舒服,甚至是風(fēng)濕痹痛的情況,都是可以服用木瓜酒,這樣能和好的起到祛風(fēng)活血的作用,促進(jìn)身體恢復(fù)健康。另外小編建議大家,如果身體出現(xiàn)了上述這些不舒服的情況,特別是風(fēng)濕病患者,平時(shí)生活中一定要特別的注意。
在服用木瓜的過(guò)程中,一定不能夠服用生冷的食物,同時(shí)懷孕期間的女性最好不要服用木瓜,避免出現(xiàn)異常情況。另外,糖尿病以及高血壓還有腎功能異常的患者也最好不要服用木瓜,另外一些對(duì)這種水果服用后會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏情況的患者也不要甩。如果是年老體虛的人服用木瓜,那么一定要提前咨詢醫(yī)生控制用量,同時(shí)長(zhǎng)期服用木瓜也一定要咨詢醫(yī)生。如果說(shuō)木瓜的形狀已經(jīng)發(fā)生了改變,例如變質(zhì)等情況,應(yīng)該立即停止服用。如果在使用其他的藥物,那么服用木瓜或者木瓜酒一定要慎重,最好能夠提前詢問(wèn)醫(yī)生是否可以服用。
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生活當(dāng)中絕多數(shù)的人都有吃過(guò)荔枝,也都知道荔枝就是常見(jiàn)的水果,可是卻并不知道荔枝還可以用來(lái)泡酒喝,不僅如此,全身上下都是寶,荔枝的樹(shù)枝可以用來(lái)制作成藥劑,荔枝的核磨成粉后可以加在中藥中兼用,對(duì)治療疝氣的問(wèn)題有著很好的效果,而且荔枝還可以治療風(fēng)牙疼痛,痘瘡的情況。
「釋名」離枝、丹荔。
「氣味」實(shí):甘、平、無(wú)毒。核:甘、溫、澀、無(wú)毒。
「主治」
實(shí):
1、痘瘡不發(fā)。有荔枝肉浸酒飲,肉亦吃下。忌生冷。
2、風(fēng)牙疼痛。用荔枝連殼燒存性,研末擦牙即止。
3、呃送不止。用荔枝七個(gè),連皮核燒存性,研為末,開(kāi)水調(diào)下,立止。
核:
1、脾痛。用荔枝核為末,每服二錢,醋送下。數(shù)服即愈。
2、疝氣。用荔枝核(炒黑)、大茴香(炒),等分為末。每服一錢,溫酒送下。又方:用荔枝核四十九個(gè)、陳皮(連白)九錢、硫磺四錢,共研為末,加鹽水調(diào)面糊成丸子如綠豆大。遇痛時(shí)空心酒服九丸。不過(guò)三服見(jiàn)效。此方名"玉環(huán)來(lái)笑丹"。
3、睪熱丸腫痛。用荔枝核、青桔皮、茴等分,各炒過(guò),研細(xì),酒送服二錢,一天服三次。
主要價(jià)值
食用
營(yíng)養(yǎng)含量
荔枝營(yíng)養(yǎng)豐富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、B、C等并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津理氣止痛之功效適用于身體虛弱病后津液不足胃寒疼痛疝氣疼痛等癥?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)荔枝有營(yíng)養(yǎng)腦細(xì)胞的作用可改善失眠、健忘、多夢(mèng)等癥并能促進(jìn)皮膚新陳代謝延緩衰老。然而過(guò)量食用荔枝或某些特殊體質(zhì)的人食用荔枝均可能發(fā)生意外。
食用方法
在吃荔枝前后適當(dāng)喝點(diǎn)鹽水、涼茶或綠豆湯或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火還具有醒脾消滯的功效。另外用荔枝殼煎水喝能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過(guò)300克兒童一次不要超過(guò)5枚。不要空腹吃荔枝最好是在飯后半小時(shí)再食用。因進(jìn)食荔枝而引起低血糖者要適量補(bǔ)充糖水癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院進(jìn)行治療。
食用禁忌
⒈不宜空腹食用
⒉不宜大量進(jìn)食荔枝
⒊糖尿病人慎吃
⒋盡量不要吃水泡的荔枝。
經(jīng)濟(jì)
木材堅(jiān)實(shí)深紅褐色紋理雅致、耐腐歷來(lái)為上等名材。廣東將野生或半野生均種子繁殖的荔枝木材列為特級(jí)材栽培荔枝木材列為一級(jí)材主要作造船、梁、柱、上等家具用。
奶昔是很多人都喜歡吃的一種甜品,它主要是將碎冰和鮮奶一起混合打碎做出來(lái)的,所以在夏季的時(shí)候奶昔是一種非常不錯(cuò)的解暑甜品。奶昔的口味也有很多種,其中有一種叫做木瓜奶昔,就是在制作奶昔的時(shí)候加入一種叫做木瓜的水果,這樣不僅可以融合木瓜的香味也可以融合木瓜的營(yíng)養(yǎng)。所以木瓜奶昔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢?
一、木瓜奶昔的功效
1. 健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,治療消化不良,有健脾消食之功。
2. 抗疫殺蟲(chóng):番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲(chóng)如絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)、阿米巴原蟲(chóng)等作用,
可用于殺蟲(chóng)抗癆,治療寄生蟲(chóng)病。
3. 通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,
可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌),并可治療乳汁不通。
4. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):提高抗病能力,木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
5. 抗 痙 攣:木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對(duì)腓腸肌手腳痙攣疼痛等病癥有明顯的治療作用。
6. 合性綜能:具有清熱,祛風(fēng)的功效,主治胃痛,肺熱干咳,濕疹。
二、適應(yīng)性人群及注意事項(xiàng)
一般人群均可食用。
1. 適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產(chǎn)婦、風(fēng)濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者;
2. 不適宜孕婦、過(guò)敏體質(zhì)人士。
3 木瓜帶有微澀感,不適應(yīng)者應(yīng)勿一次性多吃。
三、做法用量
材料:
木瓜150克,牛奶200c.c.(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
制法:
1. 木瓜去皮、切塊。
2.放入果汁機(jī)中加入200c.c.鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。
木瓜是常見(jiàn)的美容保健功效的水果,木瓜含有豐富的維生素A和維生素E,常吃可以補(bǔ)充維生素,除了維生素,木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還有很多,木瓜分美容和食用兩類,很多人女性都用木瓜來(lái)豐胸,這個(gè)目前沒(méi)有科學(xué)的依據(jù),先介紹一下木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些。
中醫(yī)認(rèn)為木瓜性溫、味酸、具有消食清熱祛風(fēng)等功效,木瓜在中國(guó)素有萬(wàn)壽果的美稱,常吃還能延年益壽,另外番木瓜中的番木瓜堿有抗腫瘤的功效,木瓜還能均衡和強(qiáng)化青少年和孕婦妊娠期間的荷爾蒙生理代謝平衡,潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
另外木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還有凈化血液的作用,對(duì)于肝臟功能障礙和高血壓都有防治效果。如果感覺(jué)胃腸消化比較慢,可以吃一些木瓜幫助其消化吸收。
養(yǎng)生專家研究木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值發(fā)現(xiàn)木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
關(guān)于木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
木瓜是很多女性朋友都愛(ài)吃的一種水果,因?yàn)槟竟暇哂胸S胸的功效,也有很多的好處,那么,你知道木瓜的功效有哪些嗎?木瓜的作用有哪些呢?木瓜的做法你知道嗎?下面,小編就帶大家來(lái)了解一下木瓜吧。
木瓜性溫、味酸,入肝、脾經(jīng); 具有消食,驅(qū)蟲(chóng),清熱,祛風(fēng)的功效。
木瓜主要治療胃痛,消化不良濕疹等等病癥,對(duì)人體的一些疾病都有治療的效果,運(yùn)用得當(dāng)是對(duì)健康很有幫助的食物。
木瓜的功效
健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾消食之功。
抗疫殺蟲(chóng)
番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲(chóng)如絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)、阿米巴原蟲(chóng)等作用,故可用于殺蟲(chóng)抗癆。
通乳抗癌
木瓜中所含有的凝乳酶具有通乳的作用,而番木瓜堿又有抗淋巴性白血病的功效,所以木瓜還可以用來(lái)通乳抗癌。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
疏散風(fēng)熱
木瓜可用于風(fēng)熱感冒及目赤腫痛,常配菊花。
清肝明目
木瓜可以用于風(fēng)火目疾(如急性結(jié)膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸,用于肝陰不足,肝陽(yáng)上亢引起的頭暈、視物昏花。
清肺潤(rùn)燥
木瓜還可以用來(lái)清肺潤(rùn)燥,干咳等等,和杏仁、貝母、沙參搭配在一起用。
清心潤(rùn)肺
可燉食,冰糖燉木瓜可清心潤(rùn)肺,醫(yī)治喉炎等疾患。
延年益壽
木瓜在中國(guó)還有萬(wàn)壽果之稱,多吃可延年益壽。
呵護(hù)秀發(fā)
以木瓜煎湯洗發(fā),可增加頭發(fā)的光澤。《太平圣惠方》中記載:用木瓜浸油梳頭,可治發(fā)槁不澤。
貼敷外痔
木瓜還可用來(lái)貼敷外痔。
減輕潰瘍
若以木瓜汁擦在潰瘍皮膚上,可以使?jié)兠婕铀儆稀?/p>
木瓜的作用
促進(jìn)肝臟健康
木瓜沖劑能減輕大鼠皮下注射四氯化碳引起的肝細(xì)胞脂變及肝細(xì)胞壞死, 防止肝細(xì)胞腫脹和氣球樣變,能促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù), 使SGpT顯著降低。
用于風(fēng)濕痹痛
木瓜有較好的舒筋活絡(luò)作用,且能化濕,為治風(fēng)濕痹痛所常用,筋脈拘攣者尤為要藥。如木瓜煎,治筋急項(xiàng)強(qiáng),不可轉(zhuǎn)側(cè),即以本品配乳香、沒(méi)香、生地。治腳氣腫痛,沖心煩悶,常與吳茱萸、檳榔等配伍。
用于腳氣水腫
本品溫通,去濕舒筋,為腳氣水腫常用藥,多配吳茱萸、檳榔、蘇葉等,治感受風(fēng)濕,腳氣腫痛不可忍者,如雞鳴散。
水果相信很多人都是非常的熟悉的,它是人們?cè)谌粘5纳钪谐3缘模彩俏覀儾怀跃S生素等營(yíng)養(yǎng)元素的重要途徑之一,而其實(shí)水果還可以防治一些疾病,冠心病就是其中之一,那么你知道冠心病吃什么水果好?今天小編就為大家介紹一下吧!
冠心病吃什么水果好
水果都是非常的美味的,而水果還可以防治一些疾病,下面小編就為大家介紹一下對(duì)于冠心病非常有好處的水果吧!
1、山楂
山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分,具有顯著的擴(kuò)張血管及降壓作用,有增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。所以對(duì)防治心腦血管有很好多療效,比如冠心病、高血壓等疾病。平常不妨多準(zhǔn)備一些山楂或山楂片。
2、蘋果
研究表明,蘋果具有防止膽固醇的增高的作用。對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓都有很好的療效,患者每天吃1-2個(gè),正如俗語(yǔ)說(shuō)的那樣:一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。
3、獼猴桃
獼猴桃被譽(yù)為水果之王,維生素含量豐富。平常多吃,可降低血膽固醇及甘油三酯水平,一方面穩(wěn)定血壓,另一方面對(duì)預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化等都有很好的療效。
4、菠蘿
菠蘿所含有一種物質(zhì)能促進(jìn)血液循環(huán)來(lái),可以降低血壓,稀釋血脂,減少冠心病的發(fā)生。
5、松子
松子有長(zhǎng)壽果之稱,松子內(nèi)含有大量的不飽和脂肪酸,具有很好的軟化血管的作用,保持血管的彈性,對(duì)老年人作用更加明顯。降脂降壓,對(duì)高血壓、冠心病的預(yù)防作用非常明顯。
6、香蕉
香蕉富含鉀,鉀有益于血液循環(huán),可降低血壓,預(yù)防高血壓和心血管疾病。堅(jiān)持每天食用香蕉,對(duì)血壓有很好的降低效果,同時(shí),能減少冠心病的發(fā)生概率。
7、核桃
核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。對(duì)促進(jìn)膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能有良好的效果,防治冠心病、高血壓等效果明顯。
8、西瓜
西瓜為葫蘆科植物的果瓢,含大量的氨基酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、鹽類、維生素 C 等。西瓜能降低血壓, 對(duì)冠心病的預(yù)防大有益處。
冠心病吃什么蔬菜好
洋蔥
洋蔥含有能刺激血溶纖維蛋 白的活性成分,是目前所知唯一含前列 腺素的植物。它具有擴(kuò)張血管、改善血 液循環(huán)、降低血壓及血糖等作用。據(jù)實(shí) 驗(yàn),一般冠心病患者每日食用50~70克洋蔥,其療效好于服用降血脂藥。
用于吐瀉轉(zhuǎn)筋
本品溫香入脾,能化濕和胃,濕去則中焦得運(yùn),泄瀉可止;味酸入肝,舒筋活絡(luò)而緩攣急。治濕濁中焦之腹痛吐瀉轉(zhuǎn)筋,偏寒者,常配吳茱萸、茴香、紫蘇等,如木瓜湯(《三因方》);偏熱者,多配蠶沙、薏苡仁、黃連等,如蠶矢湯(《霍亂論》)。
促進(jìn)消化
木瓜的乳液中含有一種成份木瓜酵素,這是一種蛋白質(zhì)分解酶,能夠分解肉食中的蛋白質(zhì)。
飯后吃木瓜,可以幫助消化,有輔助治療腸胃炎、消化不良的效果。慢性肝病患者常有食欲減退、飯后飽脹不適等消化功能減退的表現(xiàn),食用木瓜有助于改善這些癥狀,促進(jìn)消化吸收。
抗癌
亞硝胺是肝癌的誘生物。木瓜具有阻止亞硝胺合成的本領(lǐng),有一定的防癌作用。此外,木瓜酵素可消化腫瘤毛細(xì)血管細(xì)胞,從而減少腫瘤的血液供應(yīng),阻止腫瘤的生長(zhǎng)。
豐胸
這是因?yàn)槟竟现懈缓竟辖退?,可分解蛋白質(zhì)、糖類以及脂肪。同時(shí),木瓜中豐富的木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有助益,可刺激女性荷爾蒙分泌、促使乳腺暢通,從而達(dá)到豐胸的目的。
其他作用
應(yīng)用細(xì)胞培養(yǎng)和小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬功能觀察測(cè)定方法,研究木瓜對(duì)體外培養(yǎng)二倍體細(xì)胞形態(tài)、生長(zhǎng)速度及小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬率與吞噬指數(shù)的變化,結(jié)果提示木瓜能減緩細(xì)胞的生長(zhǎng), 降低巨噬細(xì)胞的吞噬作用。
木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、木瓜的水分較高,大約有89%,而且熱量極低。
2、木瓜中含有17種以上的氨基酸,特別是含有豐富的色氨酸和賴氨酸,而這兩種都是人體必需的氨基酸。色氨酸對(duì)于睡眠、鎮(zhèn)痛極為有用,而神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的原料、賴氨酸與葡萄糖代謝關(guān)系密切,能夠抗疲勞,提高人體的注意力。
3、木瓜有少量的脂肪,其中不飽和脂肪酸的含量較高,不飽和脂肪酸能夠?qū)Ⅲw內(nèi)多余的膽固醇排出體外。
4、木瓜中含有豐富的木瓜酶、維生素C、B以及鈣、磷及礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)極為豐富,果肉含有大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶以及檸檬酶等。
木瓜具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病的功能,能夠促進(jìn)新節(jié)代謝和抗衰老,此外還具有美容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。
木瓜的做法
木瓜奶露
材料:木瓜600g,鮮奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3湯匙。
做法:(1)木瓜去核去皮切粒。
(2)用兩杯清水加糖煮滾,然后放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用慢火煮滾。
(3)用小半杯水開(kāi)勻玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠狀即可??蛇_(dá)到豐胸的效果。
木瓜魚(yú)湯
材料:木瓜 1個(gè)(約1斤重),鮮草魚(yú)約1.2斤,干百合1兩,胡蘿卜1個(gè),黃杏8錢,黨參1兩,姜2片。
做法:(1)先將所有原料洗凈,木瓜去核切成塊。
(2)待水滾開(kāi)后將所有原料放入鍋內(nèi),然后用文火燉兩個(gè)小時(shí)便可飲用。
(3)功效:木瓜鮮魚(yú)湯,是富含高營(yíng)養(yǎng)的食物,長(zhǎng)期食用不僅能豐胸還能養(yǎng)顏的功效,面部會(huì)逐漸變的更加有光澤。
木瓜薏仁粥
原料:木瓜、糙米、薏仁、紅棗。
做法:(1)木瓜去皮、去瓤,切小塊備用。
(2)薏仁、紅棗用溫水浸泡、洗凈備用。
(3)糙米洗凈、入沙煲,加入適量冷水,煮開(kāi)后調(diào)小火力,熬煮15分鐘。
(4)加入木瓜,煮5分鐘;盛入碗中,可按個(gè)人喜好調(diào)味食用。
木瓜花生大棗湯
原料:木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。
做法:(1)木瓜去皮、去核、切塊。
(2)將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi),放入片糖,待水滾后改用文火煲2小時(shí)即可飲用。
結(jié)語(yǔ):看完本文,相信大家對(duì)木瓜的功效以及木瓜的作用及做法都有了一定的了解和認(rèn)識(shí),其實(shí)木瓜的功效有很多,也有很多的作用,而且木瓜有很多不同的做法,對(duì)人體的好處也是有很多的,而且木瓜的豐胸功效也讓它備受歡迎。
木瓜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng),可以有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,所以受到了很多人的喜愛(ài)。那么你知道木瓜的功效與作用有哪些嗎?你知道木瓜的吃法有哪些嗎?今天小編幫大家總結(jié)了木瓜幾大養(yǎng)生功效,讓我們一起來(lái)了解一下吧。
木瓜的功效與作用
1、健脾消食
木瓜中含有木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸。
另外,木瓜中的酵素能消化蛋白質(zhì),有利人體對(duì)事物進(jìn)行消化和吸收,固有健脾消食之功。
2、通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病的、功效,可幫助通乳及治療淋巴性白血病。
3、預(yù)防感冒
木瓜味道香甜多汁,而且含有多種營(yíng)養(yǎng)素,包括維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、木瓜酵素、有機(jī)酸及高纖維等。
其中維生素A及維生素C的含量特別高,是西瓜及香蕉的五倍。其中,維生素C能夠預(yù)防感冒。
4、豐胸美容
木瓜可幫助刺激乳腺分泌乳汁,增加母親授乳的分量。青木瓜排骨煲燙、木瓜燉雪蛤是廣為人知的催乳妙方。
大部分瓜類偏寒性,因此胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易腹瀉或胃寒想吐,是食用時(shí)特別注意的地方。
吃木瓜的禁忌
1、每次食量不宜過(guò)多
木瓜中的番木瓜堿,對(duì)人體有小毒,所以每次食量不宜過(guò)多,過(guò)敏體質(zhì)者更要慎吃。
2、煮熟的木瓜失去殺菌保健作用
木瓜有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是天然的抗氧化劑,能有效地預(yù)防感冒,并阻止致癌物質(zhì)亞硝胺的合成。
煮熟的木瓜中,胡蘿卜素、B族維生素和維生素C幾乎全部被破壞了,起不到保健作用。
另外,吃木瓜可以幫消化、清理腸胃,消滅人體內(nèi)某些細(xì)菌和蛔蟲(chóng),靠的是木瓜蛋白酶的作用。
但煮熟的木瓜經(jīng)過(guò)高溫加熱會(huì)破壞蛋白酶,失去殺菌的效果。但要注意,北方木瓜不可以生吃,南方的番木瓜則可以。
3、木瓜搭配有禁忌
木瓜不能和海鮮一起吃,同吃會(huì)上火;木瓜不能和油炸食物一起吃,會(huì)引起腸胃不適。
并可能導(dǎo)致腹瀉、嘔吐;孕婦不宜吃木瓜,會(huì)引起子宮收縮、腹痛。
木瓜的最佳搭配食物
1、木瓜+玉米筍
木瓜能幫助消化及清理腸胃,可以抗癌、防衰老和降血壓。玉米筍含有大量的脂肪、維生素等,它的食物纖維更有助于胃腸蠕動(dòng)。
二者搭配對(duì)防治慢性腎炎和冠心病、糖尿病也有療效。
2、木瓜+鳳尾菇
木瓜除一般成分外,還含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,其脂肪酶對(duì)脂肪有很強(qiáng)的分解能力,有一定減肥作用,并有健胃助消化的作用。
鳳尾菇有補(bǔ)中益氣、降血脂、降血壓,以及提高免疫力的作用。兩者搭配適合肥胖癥患者食用。
3、木瓜+帶魚(yú)
兩者搭配有營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)虛、通乳的功效。
4、木瓜+牛奶
兩者搭配含豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C及礦物質(zhì)。木瓜有明目清熱、清腸通便的功效。
5、木瓜+蓮子
蓮子很適合高血壓、冠心病患者食用,有養(yǎng)心安神、健脾止瀉的功效;對(duì)產(chǎn)后虛弱、失眠、多夢(mèng)也有一定療效。
木瓜能幫助消化,清理腸胃,還可以抗癌、防衰老和降血壓。兩者配伍,功效加強(qiáng),是高血壓、冠心病的理想藥膳。
木瓜的吃法
木瓜蘆薈酒
材料:蘆薈鮮葉1千克、木瓜子數(shù)粒、米酒1.8千克、砂糖50克
做法:
選用蘆薈鮮葉洗凈,切細(xì)。將木瓜子切破。將其放入容器,加入砂糖和酒,瓶口密封保存1個(gè)月,將果實(shí)取出,再放2周~3周。
如果多放點(diǎn)木瓜子,對(duì)低血壓癥特別有效。 這種酒特別有利于低血壓者飲用。
木瓜鮮奶露
材料:木瓜600克,鮮奶1杯,椰汁半杯,糖200克,玉米粉3湯匙。
做法:
木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖燒開(kāi),然后放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用文火慢煮。
用小半杯開(kāi)水調(diào)勻玉米粉,逐步加入奶露中,再煮至稠狀即可食用。
總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道木瓜有哪幾大養(yǎng)生功效了嗎?你知道木瓜的吃法有哪些了嗎?它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,可以在平時(shí)做菜的時(shí)候加些木瓜,或者做些甜點(diǎn),都是極好的搭配。
在我們的生活中還是有很多人比較喜歡喝雞尾酒的,因?yàn)殡u尾酒的味道,喝起來(lái)比較好,但也有一些人會(huì)用雞肉泡酒喝,用雞肉泡酒的時(shí)候也是有很多講究的,因?yàn)橛幸恍╇u肉的位置不適合泡酒,而我們?cè)谧鲎黼u的時(shí)候,也是需要用到酒的,那么雞子浸酒的配方是什么呢?
雞子酒的食材
主料:土雞肉1只 姜2塊 黃酒1瓶
雞子酒的做法
1、將雞肉洗干凈,洗完之后把水份流干,之后切成塊(大小適量),然后放在一旁晾干,留著備用。
2、將2塊姜剁成碎末,然后放進(jìn)熱鍋里用小火晾干一點(diǎn)水份,放入的量由個(gè)人口味清談而定。
3、然后在放入油,煮到油冒泡之后,再放入雞肉,在鍋里翻炒,此時(shí)火勢(shì)可以大一點(diǎn),提高點(diǎn)速度。
4、炒至雞肉呈金黃色,然后撒上一小碗水,蓋上鍋蓋在鍋里燜一下,時(shí)間適量切勿超時(shí)。
5、然后在倒入黃酒(可以是其他的酒,隨你喜歡,比如自釀的娘酒),量由個(gè)人口味清談而定。
6、然后調(diào)到中火煮熟,切勿煮超時(shí),以免影響口感,取出來(lái)放在碗里就可以食用了。
小貼士
1、0-1月寶寶作為輔食食用時(shí),需要將材料剁成泥。
2、此道菜美味營(yíng)養(yǎng),能幫助寶寶全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
3、此菜有助于皮膚回復(fù)彈性,并可為產(chǎn)婦提供鐵質(zhì)、膠質(zhì)以及蛋白質(zhì)。
4、雞子酒也可以加入別的補(bǔ)品,切勿沖突,有關(guān)信息請(qǐng)查詢百度。
木瓜是很多女性比較熟悉的一種食物,我們都知道它有豐胸美容的作用,但除此以外其他的作用不是很了解。其實(shí)木瓜還有很多對(duì)人體有益的作用,那么木瓜具體都有哪些功效與作用呢?它怎么吃才好呢?下面小編帶大家一起看一下。
木瓜的功效與作用
健脾消食
木瓜可以將人體的脂肪分解,現(xiàn)在研究發(fā)現(xiàn),木瓜當(dāng)中含有一種能消化蛋白質(zhì)的酵素,它有利于人體的消化吸收,因此,可以健脾消食。
抗疫殺蟲(chóng)
番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲(chóng)如絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)、阿米巴原蟲(chóng)等作用,故可用于殺蟲(chóng)抗癆。
豐胸美容
木瓜可幫助刺激乳腺分泌乳汁,增加母親授乳的分量?!扒嗄竟吓殴庆覡C”、“木瓜燉雪蛤”是廣為人知的催乳妙方。
胃寒和體虛的人不能多吃木瓜,這是因?yàn)榇蟛糠止项惗计?,如果多吃,容易腹瀉,這點(diǎn)是需要特別注意的。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
抗痙攣
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
預(yù)防感冒
木瓜味道香甜多汁,而且含有多種營(yíng)養(yǎng)素,包括維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、木瓜酵素、有機(jī)酸及高纖維等。其中維生素A及維生素C的含量特別高,是西瓜及香蕉的五倍。其中,維生素C能夠預(yù)防感冒。
木瓜怎么吃
木瓜牛奶茶
準(zhǔn)備牛奶,蜂蜜和木瓜。將木瓜切成小片,把牛奶和切好的木瓜片放入果汁機(jī),加入清水和蜂蜜一起攪拌,之后就可做成可口的木瓜牛奶茶了,可以消食美容。
現(xiàn)在正是荔枝上市的季節(jié),常常見(jiàn)到超市中荔枝被冰鎮(zhèn)著售賣。大家都比較喜歡吃荔枝,然而大部分人卻不知道荔枝有哪些品種,都有哪些功效與作用,食用荔枝又要注意哪些,下面小編就跟大家一起學(xué)習(xí)一下。
荔枝的功效與作用
補(bǔ)脾益心
荔枝果肉可以補(bǔ)脾益心、理氣補(bǔ)血、溫中止痛,還可以補(bǔ)心安神。它的核還有止痛、理氣等功效,對(duì)人體有益,它還可以止腹瀉、止呃逆,對(duì)呃逆及腹瀉的患者十分有益。此外,荔枝還可以健身補(bǔ)腦、開(kāi)胃益脾,可以促進(jìn)人的食欲。
防止雀斑
荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C,葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝內(nèi)的豐富維生素,可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。
消腫解毒,止血止痛
荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外,還可用于外科疾病,如腫瘤、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
補(bǔ)腦、補(bǔ)充能量
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。研究證明,荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
增強(qiáng)免疫功能
荔枝果肉當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素C,有利于人體免疫功能的增強(qiáng),可提高人體的抗病能力。
止呃逆,止腹瀉
荔枝甘溫健脾,并能降逆,是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
木瓜粥
木瓜一個(gè)(干品20g),大米50g,少量白糖。先把木瓜煮汁去渣,水開(kāi)后,然后加入洗干凈的大米,小火熬煮,待粥成時(shí),調(diào)入少量白糖就可以食用。佐餐服用。舒筋活絡(luò),化濕和胃。風(fēng)濕痹痛,筋脈拘攣,腳氣腫疼,飲食不消,吐瀉等。本粥不宜多吃,可間斷服用,奏效后即停服。
木瓜棗肝湯
木瓜一個(gè)(去皮與籽),豬肝120g,紅棗20枚。木瓜洗干凈切塊,豬肝切塊,和紅棗共煮湯而食。佐外食用??芍卧陆?jīng)不調(diào)。
木瓜雪耳糖水
原料:一個(gè)夏威夷木瓜或者一個(gè)廣東木瓜、水發(fā)雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。
制作:將選中的木瓜一刀兩半挖去黑籽。將上述備好材料(洗凈并濾去水分)分別擺入木瓜瓢內(nèi)。上籠旺火蒸制15分鐘即可。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人,而雪耳的膠質(zhì)元素滋補(bǔ)且爽口,蓮子安心養(yǎng)神,屬古代妃女膳食必服之物,百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),并有一股特殊的清香,為其他食物所不及,加之龍眼肉、枸杞子滋補(bǔ)功效的配合,令這款甜品清新味美得令人停不了口。
木瓜蜂蜜糖水
材 料:木瓜1個(gè)、蜂蜜適量、水適量
做 法:用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去,去瓤,切片。將木瓜放入煲中,加適量水。. 煲滾后改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水,即可飲用。
功 效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤(rùn)肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱。熟則性溫,能補(bǔ)中,甘而平和,能解毒;柔而濡澤,能潤(rùn)燥。舒筋去濕,滋潤(rùn)五臟,而對(duì)十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
總結(jié):通過(guò)對(duì)本篇文章的閱讀,各位朋友應(yīng)該對(duì)木瓜更加了解了,它除了可以豐胸美容,還可健胃消食。此外,小編還給大家介紹了好幾種食用木瓜的方法,愛(ài)美的人士可以嘗試做一下哦,味道很不錯(cuò)呢。
木瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等成分,可以合理補(bǔ)充人體所必需的營(yíng)養(yǎng)。 而且木瓜具有凈化血液,調(diào)節(jié)人們身體荷爾蒙代謝平衡的功能,那么除此之外,你還知道木瓜的其他功效與作用嗎?今天小編就來(lái)告訴你木瓜的功效與作用,讓你食用木瓜來(lái)健康養(yǎng)生。
一、三大功效
1.減肥功效
其實(shí)在日常生活中多吃些木瓜還可以起到很好的減肥功效,這是由于在木瓜中含有大量的木瓜酵素。
尤其是青木瓜,其中所含有的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,而這些木瓜酵素就是為什么木瓜能夠減肥的原因了。
在研究中發(fā)現(xiàn),這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類,同時(shí)還可以有效的進(jìn)行分解脂肪,通過(guò)脂肪的分解可去除贅肉,縮小肥大細(xì)胞。
不僅如此,在日常生活中多吃青木瓜還能夠有效的促進(jìn)新陳代謝,從而把體內(nèi)多余的脂肪更好的排出體外,這樣就起到減肥的目的了。
因此對(duì)自己身材不滿意的女性朋友,在日常生活中可以通過(guò)吃木瓜來(lái)達(dá)到減肥的目的。
2.豐胸功效
在我們的生活中有很多具有豐胸功效的食物,而木瓜豐胸的作用是所有食物中效果最好的。這是由于在木瓜中含有大量的木瓜酶,它對(duì)乳腺發(fā)育提供了很大幫助。
除此之外在木瓜酵素中還含有豐富的豐胸激素及維生素A等養(yǎng)份,這兩種物質(zhì)都能夠刺激女性荷爾蒙的分泌。
而且木瓜中所含有的木瓜酶以及木瓜酵素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都能夠刺激卵巢分泌雌激素,從而使乳腺暢通,并且達(dá)到豐胸的目的。
3.美容功效
木瓜中所含有的木瓜酶不僅僅具有很好的豐胸效果,同時(shí)還能起到同樣功效的美容作用,經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),在平時(shí)多吃木瓜可幫助潤(rùn)滑肌膚。
而且在木瓜中還含有大量的維生素C,其含量比蘋果還要高出48倍。再加上木瓜酶助消化能力,適量的食用木瓜便能夠盡快排出體內(nèi)毒素,由內(nèi)到外清爽肌膚。
木瓜中含有的木瓜酵素能促進(jìn)肌膚代謝,同時(shí)還能夠有效的溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì),讓肌膚顯得更明亮、更清新。
因?yàn)檫@樣在很多凈化潔面凝膠都會(huì)含有木瓜酵素的成份,因此面對(duì)吃木瓜有什么好處的問(wèn)題上,美容是它另一個(gè)詮釋。
二、六大作用
1、健脾消食
木瓜中含有一種特殊的蛋白酶稱作木瓜蛋白酶,這種蛋白酶可將脂肪分解為脂肪酸。
而且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,因此有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲(chóng)
木瓜含有的番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲(chóng)如絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)、阿米巴原蟲(chóng)等功效,因此可用來(lái)殺蟲(chóng)抗癆。
3、通乳抗癌
木瓜中有一種稱作凝乳酶的成分,有通乳的作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病。
4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提高抗病能力
木瓜中的營(yíng)養(yǎng)成分非常均衡,不僅含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪,還含有多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分,增強(qiáng)身體的抵抗力和免疫力。
5、抗痙攣
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
6、助消化
特有的木瓜酵素可幫助消化,防治便秘,減輕人臉部黑斑、色斑、青春痘的產(chǎn)生,可淡化已生成的色斑、黑斑,潤(rùn)膚養(yǎng)顏,并具有明顯的豐胸效果。
木瓜四款美味做法
1.木瓜燉牛排
原料:木瓜1個(gè),牛排200克,蒜末,辣椒少許,蠔油,高湯,米酒適量。
做法:1、 用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先腌味4小時(shí),再將牛排切成條狀。
2、 將木瓜切成條狀,先用小火過(guò)油。
3、 用蒜末、辣椒將油鍋爆香后,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許米酒。
4、 用太白粉勾芡,再加入木瓜均勻炒熟就可以了。
2.椰奶燉木瓜
原料:木瓜1個(gè),椰汁100毫升,牛奶100毫升,冰糖適量。
做法:1、木瓜去籽,切塊放碗中,倒入椰汁,牛奶,以及冰糖。
2、將處理好的材料入蒸鍋,大火蒸30分鐘以上,至果肉軟爛,取出。
3、糖水放涼后,入冰箱冷藏20分鐘左右,風(fēng)味更佳。
3.銀耳燉木瓜
原料:銀耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖適量。
做法:1、 將銀耳用清水浸透發(fā)開(kāi),洗凈。
2、 木瓜削皮去籽,切成小塊。
3、 南北杏仁去衣,洗凈,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內(nèi),加適量開(kāi)水燉煮20分鐘后即可食用。
4.木瓜蓮子乳
原料:熟木瓜600克,新鮮牛奶3杯,蓮子肉25克,紅棗2枚,冰糖適量。
做法:1、 選擇新鮮熟木瓜,去皮核,切成粒狀,備用。
2、 蓮子肉、紅棗分別用清水洗凈。
3、 蓮子去心,保留紅棕色蓮子衣;紅棗去核備用。
4、 將木瓜、蓮子肉、紅棗放入燉盅中,加入新鮮牛奶和適量冰糖,隔水燉至蓮子肉熟,即可食用。
總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道木瓜的功效與作用有哪些了嗎?木瓜的三大功效,六大作用分別是什么你都知道了嗎?大家在平時(shí)可以學(xué)著去烹飪木瓜,將木瓜的功效與作用發(fā)揮出來(lái),食用木瓜來(lái)養(yǎng)生,不是挺好的一件事嗎?
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木瓜的吃吃法是很多的,尤其對(duì)于很多的女性來(lái)說(shuō),都是很喜歡吃木瓜的,其實(shí)木瓜本身對(duì)于人體就是很有益處的,木瓜的吃法也是多種多樣的,木瓜對(duì)于人體的吸收也是很好的,那么木瓜怎么吃才能體現(xiàn)它的最大的效果呢。
目錄
1、木瓜有哪些價(jià)值 2、木瓜的食療作用
3、木瓜的吃法有哪些 4、生木瓜怎么吃
5、木瓜怎么吃豐胸 6、木瓜怎么吃減肥
7、木瓜怎么吃治頭痛8、吃木瓜的好處
木瓜有哪些價(jià)值
早上吃木瓜的吸收效果是最好的,生吃所含的營(yíng)養(yǎng)值最高。
1、木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡(luò),活筋骨,降血壓。
2、木瓜的果實(shí)富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。
3、木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。
4、木瓜能消除體內(nèi)過(guò)氧化物等毒素,凈化血液,對(duì)肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
5、番木瓜堿具有抗腫瘤的功效,并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成,對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素會(huì)幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,幫助消化,防治便秘,并可預(yù)防消化系統(tǒng)癌變。
7、木瓜能均衡、強(qiáng)化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡,潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
此外,還含有番木瓜蛋白酶、凝乳酶、維生素A原以及B、C、D、E等多種維生素、番木瓜堿等。還含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,果實(shí)含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等。
木瓜的食療作用
一、木瓜橘子汁
材料:木瓜1個(gè),桔子130g,檸檬50g。
做法:先將木瓜削皮去籽,洗凈后切碎,搗爛取汁備用。
再將桔子和檸檬切開(kāi),擠出汁液與木 瓜汁混合,攪勻即成。
功效:飲用本品能使肌膚光滑,還有助于消化,潤(rùn)腸,是老幼皆宜的飲品。
二、木瓜果盤
把八成以上熟木瓜切開(kāi)數(shù)瓣,去皮,刮瓤,切成鮮果盤??诟熊浕?、多汁,又香又甜。
如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏,幾天內(nèi)盡快吃完。
不要冷凍保存,以免口感不好。部分經(jīng)過(guò)冬寒的木瓜可能會(huì)略帶苦味,是正常現(xiàn)象,敬請(qǐng)安心食用。
三、木瓜牛奶椰子汁
材料:木瓜1/2個(gè),鮮奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰塊1/2杯。
做法:木瓜去皮對(duì)剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機(jī)攪拌約30秒,即可倒出飲用。
功效:含有豐富的維生素C,胡蘿卜素,能有效恢復(fù)疲勞,對(duì)消化不良者也頗有助益。
四、木瓜鮮奶露
材料:木瓜600g,鮮奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3湯匙。
做法:木瓜去核去皮切粒。 用兩杯清水加糖煮滾,然后放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用慢火煮滾。用小半杯水開(kāi)勻玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠狀即可。
功 效:常食用木瓜制作的食品可使皮膚光滑。
五、木瓜麥片牛奶汁
材料:去皮木瓜半個(gè),全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。
做法: 木瓜切粒,與全脂牛奶 攪成汁后,加入即溶麥片,再酌量加入糖。
六、木瓜燉牛排
材料:木瓜1個(gè),牛排200克,蒜末,辣椒少許,蠔油,高湯,米酒適量。
做法:用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先腌味4小時(shí),再將牛排切成條狀。
將木瓜切成條狀,先用小火過(guò)油。
用蒜末、辣椒將油鍋爆香后,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許米酒。
最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功效:木瓜燉牛排結(jié)合蛋白質(zhì)與維他命。牛肉性溫,因此和水果一同入菜較能免于燥熱之氣。
牛肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維他命A等,木瓜則有大量的維他命C,兩者一同食用可使?fàn)I養(yǎng)均衡。
七、木瓜蜂蜜糖水
材料:木瓜1個(gè)、蜂蜜適量、水適量。
做法:用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去,去瓤,切片。將木瓜放入煲中,加適量水。
煲滾后改用中火煲30分鐘。放 落蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水,即可飲用。
功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,潤(rùn)肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫,能補(bǔ)中,甘而平和,能解毒。
柔而濡澤,能潤(rùn)燥。舒筋去濕,滋潤(rùn)五臟,而對(duì)十二指腸潰瘍,咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
八、木瓜綜合牛奶果汁
材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開(kāi)水50CC、冰塊適量。
做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮,剔除籽,備用。
把準(zhǔn)備好的水果放進(jìn)果汁機(jī)內(nèi),加入牛奶、冷開(kāi)水,攪拌打勻后即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。
功效:木瓜中的胡羅卜素,結(jié)合香蕉的維生素E,可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發(fā)癢、頭發(fā)掉落等惱人問(wèn)題,比吃藥更自然健康,又沒(méi)副作用。
九、銀耳燉木瓜
材料:銀耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖適量。
做法:將銀耳用清水浸透發(fā)開(kāi),洗凈;木瓜削皮去籽,切成小塊;南北杏仁去衣,洗凈,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內(nèi),加適量開(kāi)水燉煮20分鐘后即可食用。
功效:滋潤(rùn)養(yǎng)顏。經(jīng)常食用能養(yǎng)陰潤(rùn)肺,使皮膚得到滋潤(rùn),防止皺紋過(guò)早出現(xiàn),保持皮膚幼嫩,延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、干咳無(wú)痰、痰中帶血等癥。
十、涼拌青木瓜
材料:青木瓜200克(約個(gè)), 紅蘿卜30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少許。
調(diào)味料:鹽、香油、醋、糖適量。
做法:1.青木瓜、紅蘿卜切細(xì)絲,用鹽腌一下。
2.用冷開(kāi)水洗凈。
3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖調(diào)味,即可裝盤。
十一、木瓜鮮魚(yú)湯
材料:木瓜1個(gè)(約1斤重),鮮草魚(yú) 約1.2斤,干百合1兩,胡蘿卜1個(gè),黃杏 8錢,黨參1兩,姜2片。
做法:先將所有原料洗凈,木瓜去核切成塊,待水滾開(kāi)后將所有原料放入鍋內(nèi),然后用文火燉兩個(gè)小時(shí)便可飲用。
木瓜的吃法有哪些
一、水果沙拉
做法:1、選一個(gè)形狀美麗的木瓜,一剖兩半,挖去瓜肉,成為天然容器。
2、芒果、木瓜、鳳梨、香蕉、奇異果切片備用。
3、把綜合水果放入木瓜碗中,滴入萊姆汁,依口味摻些糖,拌上沙拉即成。
二、酸辣木瓜色拉
原料:綠木瓜150克,胡蘿卜50克,生菜葉若干,蒜茸適量,碎干辣椒末適量。
調(diào)料:魚(yú)露,檸檬汁,糖。
做法:1、生菜洗凈后切片后墊在盤底。
2、將木瓜,胡蘿卜切成均勻的細(xì)絲。
3、木瓜,胡蘿卜 絲和魚(yú)露,檸檬汁,蒜茸,辣椒末攪拌均勻,盛在生菜葉上。
特點(diǎn):清淡爽口,酸辣開(kāi)胃。
三、木瓜蓮子乳
木瓜的作用:乳汁外用擦治濕疹、癬等皮膚病效果良好,用番木瓜擦臉、洗手可去除蛋白質(zhì)、油質(zhì)積留污穢,是一種良好的皮膚清潔劑。
還可以促進(jìn)新陳代謝、抗衰老、美容護(hù)膚養(yǎng)顏;最受歡迎的功效就是豐胸。
原料:熟木瓜600克,新鮮牛奶3杯,蓮子肉25克,紅棗2枚,冰糖適量。
做法:選擇新鮮熟木瓜,去皮核,切成粒狀,備用。蓮子肉、紅棗分別用清水洗凈。
蓮子去心,保留紅棕色蓮子衣,紅棗去核備用。將木瓜、蓮子肉、紅棗放入燉盅中,加入新鮮牛奶和適量冰糖,隔水燉至蓮子肉熟,即可食用。
四、清燉冰糖木瓜
材料:(1)木瓜(2)冰糖(3)水。
做法:1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。
2.與(2)、(3)材料一起煮20分鐘,即可食用。
五、章魚(yú)木瓜鴨湯
本湯水能清熱去濕,對(duì)腸胃濕熱、皮膚痕癢、濕疹等有療效。
材料:干章魚(yú)二兩,木瓜一斤四兩,老鴨一只,瘦肉半斤,姜二片,鹽適量。
做法:1 干章魚(yú)浸軟,清洗干凈。
2 木瓜去皮、去核,清洗干凈后切厚件。
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