紫米面包的危害
葛米養(yǎng)生粥的做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的紫米面包的危害，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
我們平時(shí)所吃的面包基本都是由面粉做成的，但原料的選擇并不是一成不變的，采用紫米做成的面包不僅色澤好，而且紫米長(zhǎng)壽米的稱呼，能為我們身體提供各種營養(yǎng)。經(jīng)常吃紫米做成的面包，有些人會(huì)擔(dān)心對(duì)身體有不良的影響。那么，紫米面包的危害是什么？下面咱們就來看看吧。
紫米面包總的來說還可以吧，不過比起室友以前買的要小，餡料也沒以前那么好吃了，感覺香芋的個(gè)頭要小些，香芋味沒吃出來，兩種味道感覺沒什么區(qū)別有兩包漏氣了，希望賣家以后注意！面包挺軟的，紫米太甜了吃不下，乳酪咸咸的還不錯(cuò)，建議多涂些乳酪
紫米面包味道還行吧，面包沒什么味道，餡還可以吧，就是有點(diǎn)坑爹，保質(zhì)期還沒到就4個(gè)發(fā)霉了，客服說，過了售后時(shí)候不處理，醉醉噠，誰成心看面包壞就立馬找售后。
紫米面包真的超贊，他們家的很新鮮因?yàn)槭乾F(xiàn)做的所以保質(zhì)期只有十天，所以只能買少一點(diǎn)，賣家的態(tài)度超級(jí)好，一直很耐心，雖然想吃的香芋沒有貨了，不過可以下次買。保質(zhì)期10天，很新鮮，而且沒有一個(gè)漏氣的。味道還不錯(cuò)，面包很軟，不干，紫米很糯，也不是很甜，如果再多點(diǎn)紫米就更好吃啦。
紫米面包價(jià)格便宜這是第一的，但是味道怎么講呢，醬少，偏咸，糯米有夾生而且特別甜，甜的不像是糖，有點(diǎn)像糖精了，一共吃了倆，一個(gè)香芋一個(gè)奶香，味道沒區(qū)別，奶香的沒奶香味兒，香芋的沒香芋味兒，一個(gè)糯米夾生一個(gè)不夾生，也是醉了。和之前買的比面包要小一圈，再有就是快遞不怎么快。其他的也沒毛病了。
紫米面包味道挺好的，面包很軟紫米也正好，之前買到的面包有的特別小，這一家相比較起來算是比較大的了，應(yīng)該有110g，而且紫米也不是很膩，最重要沒有那種明顯不熟的，好評(píng)，還會(huì)再來的~
紫米面包吃第一口的時(shí)候天啊這不是以前一塊錢的面包這么難吃吃第二口遲到了紫米和奶酪哇好好吃剛睡完午覺肚子還很飽就吃了一個(gè)肚子好撐面包很好吃就是紫米偏甜了一些不過喜歡吃甜品這些東西所以還能接受唯一的缺點(diǎn)就是面包邊不好吃。
紫米面包快遞3天到了！感覺偏甜了點(diǎn)，東西包裝無破損，第一次吃，也不知道其他家的味道怎么樣，吃感覺偏甜了些，媽說好吃，覺得一般吧！個(gè)人口味不同！價(jià)格便宜！
紫米面包之前買的紐爾多的，后來換包裝后口味也大不如以前。從網(wǎng)上挑了好久選定這家試試，果真沒讓失望，甜度剛好，香而不膩，紫米也不夾生。
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大家都吃過面包，平時(shí)吃的大部分面包都是用面粉做成的，這里為大家推薦紫米面包，除了面粉之外，制作這種面包的另一重要原料就是紫米，制作過程中加入細(xì)砂糖以及鹽等等，這是一種非常好吃的面包，不僅吃起來口感好，而且對(duì)身體健康很有好處，那么紫米面包所含的熱量大概是多少呢？
紫米面包的熱量：
現(xiàn)在生活中很多人們由于不注意好自己的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，會(huì)導(dǎo)致自己的身體健康受到嚴(yán)重的影響，比方說攝入大量脂肪之后不去運(yùn)動(dòng)，會(huì)導(dǎo)致轉(zhuǎn)換為脂肪，出現(xiàn)肥胖，而肥胖之后也是會(huì)給自己的身體健康和心理造成一定的損害。
減肥是現(xiàn)在人們常常會(huì)提及討論的話題，一方面是愛美之心人皆有之，總是希望自己能夠擁有完美的身材，另外一方面就是因?yàn)檫^多肥胖的話會(huì)引起一些其他疾病的發(fā)生，比方說導(dǎo)致人們有高血壓，糖尿病等癥狀發(fā)生，及時(shí)的采取減肥措施是很關(guān)鍵的，那么人們?cè)跍p肥的餓時(shí)候可以吃紫米面包嘛？
第一，人們?cè)跍p肥的時(shí)候是可以吃紫米面包的，不過要是少吃，畢竟這種食物含有不少的熱量，但是每天早上吃一塊可以有效的幫助補(bǔ)充能量，減肥的話，不只是要嚴(yán)格控制卡路里的攝入，更重要的是，通過合理的膳食調(diào)理來幫助人們起到減脂的作用，否則過分克扣卡路里，最終會(huì)導(dǎo)致人們出現(xiàn)營養(yǎng)不足的狀況。
第二，減肥的飲食調(diào)理很關(guān)鍵，在減肥期間，最好不要吃高脂肪，高糖分的食物，比方說動(dòng)物內(nèi)臟，巧克力，糖果，精細(xì)的點(diǎn)心等食物都是會(huì)導(dǎo)致自己的脂肪有增不減，好的飲食應(yīng)該是要多吃一些富含膳食纖維的食物，可以有效的起到促進(jìn)消化，幫助排便，避免大量廢棄物在體內(nèi)堆積。
第三，減肥期間的人們一定要多多的注意好休息，切勿過度勞累自己的身體，因?yàn)闇p肥期間身體損耗較大，要是缺乏休息的話，會(huì)導(dǎo)致?lián)p傷中氣，最終會(huì)導(dǎo)致不好的疾病發(fā)生，另外要早睡早起，熬夜會(huì)影響到身體內(nèi)分泌系統(tǒng)的正常運(yùn)行，長(zhǎng)期熬夜也是會(huì)影響到減肥效果的。
想要保證自己的身體健康，減肥需要采取飲食調(diào)理和運(yùn)動(dòng)的方式，而且需要堅(jiān)持一段時(shí)間才可以看得到改善效果，因此減肥的人們還應(yīng)該要有充足的心理準(zhǔn)備，切勿三天打魚兩天曬網(wǎng)，也是對(duì)自己身體健康不利的。
紫米是常見的五谷雜糧，紫米中富含有豐富的氨基酸，蛋白質(zhì)以及花青素，將紫米放入面團(tuán)中會(huì)呈淡淡紫色，紫米可以做各式糕點(diǎn)，同時(shí)能做三明治以及各種小吃美食，關(guān)于紫米的做法很多，最常見的是紫米面包，紫米面包在家里就可以完成，喜歡吃紫米的可以多放一些會(huì)更加香濃。
紫米鄉(xiāng)村面包
材料
紫米1合白米4合水5合高筋面粉340公克快速酵母粉4公克砂糖20公克塩3公克全脂奶粉15公克沙拉油20CC
做法
制作紫米飯：1合紫米（事先泡1晚）加上4合普通白米飯，按照普通炊飯方法，炊成熟飯。我是事先就炊好放冰箱備用。煮好的飯中，拿出130公克的紫米飯和熱水220CC混合，等溫度回到約40度即可使用。我是從冰箱拿出來，所以要加熱水調(diào)開，若是直接取用熱飯，調(diào)冷水，整個(gè)混合體約40度即可使用。
面包機(jī)中放入上面的混合水的紫米飯，然后加入面團(tuán)材料，酵母粉最后加，然后操作至第一次發(fā)酵完成。此面團(tuán)不適合手揉，因?yàn)樽厦拙唣ば?，不好操作。完成第一次發(fā)酵的面團(tuán)，倒到撒了手粉的作業(yè)臺(tái)上，輕輕排氣后，利用刮刀三折后再對(duì)折，重復(fù)3次，中途適當(dāng)補(bǔ)充手粉，然后整成圓形，收口朝下，放入烤盤或烤模中。
面團(tuán)上噴點(diǎn)水，進(jìn)行第二次發(fā)酵，30度40分鐘。（我利用烤箱發(fā)酵功能）。拿出來后，烤箱內(nèi)噴水預(yù)熱250度?？鞠漕A(yù)熱好的同時(shí)，面團(tuán)上撒上高筋面粉，再畫上刀痕，刀痕上淋上一點(diǎn)橄欖油。
在面團(tuán)上面蓋上耐熱的不銹鋼盆，放入預(yù)熱好的烤箱，250度烤20分鐘后，將不銹鋼盆取出，再230度烤10分鐘，降至200度烤10分鐘。
烤好了之后，若不確定是否有熟，就用長(zhǎng)竹簽叉入中央看看是否完全沒有沾黏，若有沾黏再回烤箱加烤10分鐘左右?？就炅司婉R上拿出，放在網(wǎng)上待涼再切。
紫米面包
材料
冷水110ml鹽3公克糖30公克橄欖油6公克高筋面粉200公克紫米飯70公克速發(fā)干酵母4公克
做法
準(zhǔn)備食材。紫米前一夜泡水后，隔天用電鍋蒸熟，取70公克備用。
依序放入水、鹽、糖(鹽、糖分別放于對(duì)角線的位置)、橄欖油。然后再放入高筋面粉、紫米飯、在高筋面粉上挖一個(gè)小洞放入酵母粉(酵母粉不要碰到鹽和糖)。面包機(jī)選擇適合操作行程，按下開始。
面包出爐后，倒出來，在架子上放涼。
待面包放涼后，切片，即可享用。
紫米本身對(duì)大家來說是比較熟悉的，這是比較特別的一種粗糧食物，而且紫米還可以制作成紫米面來吃，制作成各種的面食來吃，對(duì)我們健康是有好處的，那么具體吃紫米面的時(shí)候能夠發(fā)揮出哪些好處，下面就讓我們和一起看看紫米面的具體情況。
紫米面的營養(yǎng)價(jià)值
吃紫米面的時(shí)候是可以幫助我們補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)的，首先在紫米面中可以發(fā)現(xiàn)，其自身最主要的成分就是賴氨酸、色氨酸了，而且栽種還有大量的維生素B1、維生素B2的存在，其中的葉酸、蛋白質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)物質(zhì)是很不錯(cuò)的，這也是可以幫助我們補(bǔ)充鐵、鋅、鈣、磷等多種人體都需要的礦物元素。
在紫米面中的蛋白質(zhì)含量是非常高的。我們吃了之后就可以起到增強(qiáng)身體免疫力的效果，同時(shí)在紫米面中的氨基酸組成是非常全面的，所所以說吃紫米面是可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果。而且對(duì)氨基酸來說，這樣的物質(zhì)實(shí)際上是我們?nèi)梭w構(gòu)成蛋白質(zhì)很重要的基礎(chǔ)了，我們?cè)谄綍r(shí)大家常見的的氨基酸是有多達(dá)二十多種的，我們吃紫米面是很不錯(cuò)的，大家不要錯(cuò)過。
同時(shí)吃紫米面還可以發(fā)現(xiàn)，實(shí)際上紫米面是能夠有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血的效果，對(duì)我們健康是有意義的，特別是紫米面的補(bǔ)血益氣、收宮滋陰、治療神經(jīng)衰弱等功效是很強(qiáng)的。而且吃紫米面還可以幫助我們促進(jìn)血管健康，主要是因?yàn)樽厦酌嬷惺呛写罅康牡吞歉呃w成分存在。對(duì)我們健康有意義。
吃紫米面的時(shí)候還能夠發(fā)現(xiàn)，紫米面中是有豐富的青花素抗氧化劑存在的，而對(duì)于這種抗氧化劑成分來說，對(duì)我們?nèi)梭w健康是有好處的，特別可以幫助我們起到美容養(yǎng)顏的功效，在紫米面中的含糖成分是比較低的，所以大家可以放心的去吃紫米面。
而且吃紫米面的時(shí)候還能發(fā)現(xiàn)，紫米面中的植物抗氧化劑成分是很豐富的，這樣無疑是有利于我們保護(hù)心血管健康的，對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化的情況產(chǎn)生是有好處的，同時(shí)對(duì)于我們的DNA是能起到保護(hù)作用的，同時(shí)還可以很好對(duì)預(yù)防癌癥的發(fā)生，大家需要注意。
紫米面可以做什么
吃紫米面的時(shí)候要注意，方法還是非常多的，我們可以把紫米面制作面食吃，這是不錯(cuò)的一個(gè)方法，是我們吃紫米面的時(shí)候不能錯(cuò)過的。
紫米面怎么買
對(duì)于紫米面來說，實(shí)際上在市場(chǎng)上就可以輕松的買到了，所以說大家對(duì)于紫米面的購買還是非常方便的。
紫米面怎么吃
吃紫米面的時(shí)候要注意，我們首先應(yīng)該準(zhǔn)備好食材。然后我們?cè)阱佒蟹湃胨?、鹽、糖以及橄欖油。我們要在其中放入高筋面粉、紫米面，而且在高筋面粉上是一定要挖一個(gè)小洞的，這也再放入酵母粉，然后開始和面，等到準(zhǔn)備好之后，我們就可以把面放入到面包爐中，等到面包出爐之后再倒出來，然后就可以在架子上放涼了。等到面包放涼之后就可以切片開始吃了。
綠豆面和紫米面的區(qū)別
對(duì)于紫米面和綠豆面來說，都是大家在平時(shí)比較少吃到的，不過兩種食物都是很有營養(yǎng)的，首先綠豆苗是能夠有清熱解毒，降脂，平肝利水功效的，對(duì)我們健康很有好處。而且吃綠豆面的時(shí)候可以發(fā)現(xiàn)，這樣對(duì)我們健康有好處。而對(duì)于紫米面來說，這樣的食物實(shí)際上營養(yǎng)是非常高的，是要比大米還高的。特別是能夠掐的哦開胃、健脾暖肝、明目活血、滑澀補(bǔ)精的效果，兩種食物營養(yǎng)價(jià)值都不錯(cuò)，是很適合吃的。
糖尿病人可以吃紫米面嗎
對(duì)于糖尿病的患者來說，紫米面是可以吃的，這是屬于粗糧食物了，在紫米面中的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，而且紫米面中的大量微量元素以及食用纖維都是很豐富的，所以說吃紫米面就可以起到延緩血糖升高的情況，所以說吃紫米面對(duì)我們健康是有意義的，所以說吃紫米面的時(shí)候要注意方法，糖尿病患者吃紫米面是有利于我們降糖降脂的，同時(shí)還能起到減少饑餓感的效果。
減肥可以吃紫米面包嗎
在減肥的時(shí)候，大家對(duì)于飲食是比較重視的，而吃紫米面是不錯(cuò)的選擇，在紫米面中的膳食纖維是非常豐富的，所以說大家吃紫米面可以起到促進(jìn)腸胃健康的功效，同時(shí)還不會(huì)攝入比較多的熱量，所以減肥吃紫米面包是完全可以的。
吃紫米面的注意事項(xiàng)
吃紫米面是不錯(cuò)的選擇，我們吃紫米面的時(shí)候一定要注意，首先我們要挑選出有米香的紫米面才行，特別是選擇吃無雜質(zhì)的紫米面會(huì)更好。如果我們發(fā)現(xiàn)紫米面中是混有雜質(zhì)的，那么這時(shí)候就沒有紫米面特有的清香味存在了，這時(shí)候就說明紫米面保存的時(shí)間是比較久的，所以說這樣的紫米面是應(yīng)該我們避免的。
同時(shí)在保存紫米面的時(shí)候要注意，我們需要把紫米面放在干燥、密封效果好的容器中才行，同時(shí)一定要把紫米面置于陰涼的地方進(jìn)行保存才行。同時(shí)我們還可以在盛有紫米面的容器中去放上幾瓣大蒜，這樣就可以幫助我們防止紫米面出現(xiàn)久存生蟲的情況產(chǎn)生。
上面給大家介紹了紫米面的一些情況，能夠發(fā)現(xiàn)吃紫米面是很不錯(cuò)的選擇，作為我們常見的一種粗糧食物，大家吃紫米面能夠?qū)】涤泻锰?，特別可以起到促進(jìn)腸胃健康的功效，所以說在平時(shí)的生活中我們是應(yīng)該經(jīng)常吃紫米面的。
其實(shí)對(duì)于米面包相信大家在平時(shí)的生活中不算是非常熟悉的，甚至是非常陌生，或者有一部分人吃過這樣的面包的，但是肯定是不會(huì)去做的，也不懂得怎么樣做，下面我們就一起來來了解一下米面包的做法大全。
制作工藝：
原料
主料
熟白米、水、細(xì)糖、鹽、雞蛋、牛奶、煉乳、水
輔料
高筋麵粉、低筋麵粉、高糖酵母、無鹽奶油、核桃
做法
1.(A)熟白米200g水100g(B)細(xì)糖120g鹽18g雞蛋100g牛奶200g煉乳50g水200g(C)高筋麵粉800g低筋麵粉200g高糖酵母10g(D)無鹽奶油100g(E)核桃150g
2.(A)煮軟冷卻備用煮的過程中要不停攪拌,如有必要需要用料理機(jī)將米粒粉碎
3.(B)加入(A)拌勻加入(C)拌揉至表面稍有光澤
4.加入(D)拌揉至面團(tuán)擴(kuò)展有彈性再加入(E)拌均勻
5.面溫:26度
6.基本發(fā)酵:30分翻面20分
7.分割:150g
8.中間發(fā)酵:30分
9.整型:橄欖形
10.最后發(fā)酵:50分
11.烤前裝飾:撒粉劃葉形刀紋烤焙溫度時(shí)間:上火220度C下火190度C,16~18分
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一下米面包的做法大全，相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識(shí)了，所以在平時(shí)的生活中的時(shí)候，還是要學(xué)會(huì)去享受自己的生活，可以在休閑的時(shí)候在家里面制作的。
想要身體好，不僅生活習(xí)慣要好，還要注意飲食習(xí)慣，只有健康的飲食才能從根本上保證人體健康，而在家里做飯無疑是要比去外面吃來得干凈、健康的，玉米面包的做法簡(jiǎn)單，即便時(shí)間有限，也可以自己在家里做。
2、把材料放入面包桶，要先液體后固體的順序放，糖和鹽對(duì)角放，頂部挖坑放入酵母，啟動(dòng)面包機(jī)和面程序30分鐘。
3、面包機(jī)和面程序結(jié)束后，取出面團(tuán)，加入軟化的黃油，把黃油揉到面團(tuán)里。
4、用手揉，搓，抻，摔面團(tuán)，找到適合自己的方法。
5、把面團(tuán)揉到“完全階段”，這個(gè)時(shí)候面團(tuán)可以抻開非常堅(jiān)韌的薄膜，不易破。即使薄膜破了，破裂得洞口也會(huì)呈現(xiàn)非常光滑的圓孔。
6、揉好的面團(tuán)團(tuán)圓，放進(jìn)大盆里，表面蓋保鮮膜或者濕布，室溫下發(fā)酵。
7、現(xiàn)在是冬季，室溫24°C，大約發(fā)酵1.5～2小時(shí)。面團(tuán)發(fā)酵到原來的2～2.5倍大，用手指蘸面粉，在面團(tuán)頂部捅一個(gè)窟窿。抽出手指，面團(tuán)既不塌陷，也不回縮，保持原狀的話，面團(tuán)就發(fā)酵好了。
8、發(fā)酵好的面團(tuán)，用手按壓排氣。
9、排氣后的面團(tuán)平均分成三份，滾圓，蓋保鮮膜進(jìn)行15分鐘的中間發(fā)酵。
10、取一個(gè)年團(tuán)，用搟面杖搟成長(zhǎng)橢圓形，放入葡萄干。
11、在長(zhǎng)橢圓形面片的下1/3處向上折。
12、長(zhǎng)橢圓形面片上面1/3處向下折。
13、把折好的面片旋轉(zhuǎn)90度，再次搟成長(zhǎng)條狀。
14、由上往下卷起來，依次做好三個(gè)。
15、把卷好的面團(tuán)放入吐司盒底部。放入烤箱進(jìn)行最后發(fā)酵。
16、發(fā)酵的面團(tuán)長(zhǎng)到吐司盒九成滿的時(shí)候，蓋上吐司盒蓋。送入預(yù)熱好的烤箱中下層，上下火180°C，烤40分鐘左右。
17、取出吐司盒，把吐司盒倒扣在烤網(wǎng)上，趁熱脫模。
18、烤好的玉米面包。面包冷卻到和手的溫度差不多的時(shí)候，放入保鮮袋，第二天再切片。
競(jìng)爭(zhēng)激烈，很多人疲于應(yīng)付，無暇自己做飯，玉米面包的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，工作再忙也能好好享受這一美味佳肴。
常年在外的你，每當(dāng)夜深人靜的時(shí)候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡(jiǎn)單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學(xué)著做呢？下面，小編就來教大家做黑糯米面包這道菜吧。
2.121面團(tuán)材料
3.212然后放進(jìn)微波爐，叮干多余的水分，晾涼備用。
4.12用配方中的小部分水溶化干酵母
5.21面粉、純糖粉、奶粉、鹽混合均勻
6.加入蛋液，攪拌均勻
7.加入酵母水，攪拌均勻
8.徐徐加入剩余的清水，把面粉揉成團(tuán)，加入黃油
9.繼續(xù)揉面，揉到能拉出薄膜的擴(kuò)展階段
10.1大約一小時(shí)后，面團(tuán)發(fā)酵至原來的2—2.5倍大，用筷子的一頭沾面粉，在面團(tuán)頂部捅一個(gè)洞，洞既不塌陷，也不回縮，而是保持原狀的話，發(fā)酵就完成了
11.2揉好的面團(tuán)放進(jìn)盆里，蓋上保鮮膜，室溫下進(jìn)行第一次發(fā)酵
12.發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣，分割成四等分，揉圓，蓋上保鮮膜，室溫下松弛15分鐘
13.取一份松弛好的面團(tuán)，搟成圓面片
14.翻面，放上20克黑糯米餡
15.包起來，封口朝下
16.把做好的生胚整理成圓球狀，排放進(jìn)鋪了油紙的烤盤上
17.放溫暖濕潤(rùn)處進(jìn)行第二次發(fā)酵
18.第二次發(fā)酵結(jié)束后，表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻
19.烤箱中層，上下火180度，15分鐘左右
黑糯米面包的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了，那么你就可以進(jìn)廚房準(zhǔn)備實(shí)踐了。而相信你通過幾次的實(shí)踐，就能夠完成這道美食的制作，到時(shí)候的你肯定是無比激動(dòng)的。
有誰不希望自己活得健健康康的，其實(shí)很多時(shí)候疾病的發(fā)生是完全可以避免的，只要我們?cè)陲嬍撤矫娑嗉幼⒁?，是能在很大程度上遠(yuǎn)離許多疾病的，特別是胃病，開花的紫米面饅頭的做法相當(dāng)簡(jiǎn)單，既美味又健康，是很值得推薦的一道家常菜。
2、三種面都取出來，然后加入白糖少許，加入安琪酵母粉，加入涼水開始和面，水不要放的太多。和的面跟正常蒸饅頭一樣就行。昨晚和面，發(fā)好的面都忘記拍照，因?yàn)槲乙彩堑谝淮巫?，怕不成功，就沒有拍照，沒想到還不錯(cuò)。把發(fā)好的面加點(diǎn)面粉揉成饅頭樣。
3、鍋里放水，水開把揉好的饅頭放鍋屜，蒸30分鐘出鍋，鍋屜中間那小碗是蒸蘋果，可以一起蒸。
4、時(shí)間到，饅頭蒸好
5、開始吃香香的饅頭
看著身邊的人吃著自己做的佳肴無疑是一件美事，開花的紫米面饅頭的做法簡(jiǎn)單，卻能做出健康美味的佳肴，不妨一試。
很多減肥的人有一個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為吃米面會(huì)增加體重，會(huì)影響減肥的效果，其實(shí)不吃米面的危害更大。米面中含有人體所必須的淀粉和碳水化合物，如果長(zhǎng)期不吃米面，就會(huì)發(fā)生糖尿病的情況，心血管病的情況，甚至?xí)尨竽X退化，尤其是對(duì)于腸道來說，不吃米面會(huì)產(chǎn)生各種腸道疾病。
1.糖尿病：
一些糖尿病患者或擔(dān)心自己得糖尿病的人，會(huì)有意少吃米面，以為這就少攝入了糖分。如果病人主食攝入量太少，處于半饑餓狀態(tài)，容易出現(xiàn)反應(yīng)性高血糖，引起低血糖抗病能力下降。長(zhǎng)此下去，患者身體消瘦，脂肪異生，易得高脂血癥等各種并發(fā)癥，給治療帶來困難。
2.心血管病：
由于許多蔬菜是用過多的烹調(diào)油炒成的，有的菜就像泡在油里，容易讓油脂攝入增多。同時(shí)，增加蛋白質(zhì)和脂肪豐富的禽畜魚類的進(jìn)食，也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)脂肪囤積過多，不但會(huì)引起肥胖，高脂血癥、高血壓、冠心病也會(huì)接踵而至。
3.大腦退化：
主食吃得少，碳水化合物攝入遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠滿足人體需要，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)重要物質(zhì)的匱乏，如：葡萄糖減少就會(huì)導(dǎo)致大腦思維活動(dòng)受影響。據(jù)研究，大腦每天需要約130克淀粉主食提供能量，若不足，可產(chǎn)生精神不振、注意力不集中、思維遲鈍、焦慮不安等，嚴(yán)重影響大腦思維。
4.大腸癌、結(jié)腸癌：
不吃米飯，而空腹大量進(jìn)食魚、肉等高蛋白質(zhì)食物，不但浪費(fèi)蛋白質(zhì)，還增 加了身體內(nèi)的廢物產(chǎn)生。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)分解之后，會(huì)產(chǎn)生大量含氮廢物，不但增加了肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，還促進(jìn)大腸中的腐敗菌增殖，影響腸道微生態(tài)平衡，增加罹患
大腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。而脂肪攝入過多，也容易造成結(jié)腸癌高發(fā)。
5.脂肪肝：
喝酒吃菜不吃飯尤易損肝傷膽。即使盡量少吃或不吃含飽和脂肪酸的動(dòng)物性脂肪，改吃含不飽和脂肪酸的植物油，這在抗動(dòng)脈粥樣硬化方面自然有益，但酒席上控制不了油和菜的攝入量。日久就會(huì)加重體內(nèi)脂質(zhì)過氧化、損傷肝細(xì)胞，還可能誘發(fā)膽石癥;飲酒會(huì)加重這種損害，引發(fā)或加重脂肪肝。
6.體毒堆積：
只吃飯不吃菜，碳水化合物攝入不足，身體所需要的碳水化合物也就不足。而碳水化合物具有解毒功能，一旦缺乏，血液中有毒廢物不能及時(shí)排除，就會(huì)造成膚色黯淡、臉色難看
我們大中國地大物博，各種資源都很多，而且各個(gè)地方都有屬于自己的美食。不過長(zhǎng)居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒關(guān)系，如果你能自己掌握它們的做法，那什么問題就都解決了?，F(xiàn)在，就請(qǐng)大家跟我一起來學(xué)著如何做好火腿玉米面包。
2.21將發(fā)酵好的面團(tuán)分割成60克一個(gè)，滾圓松弛30分鐘
3.將面團(tuán)桿開至長(zhǎng)方形，薄薄抹上一層黃油
4.將面團(tuán)卷起成圓柱形
5.在中間切一刀。（如圖）
6.將面團(tuán)翻開，室溫28℃發(fā)酵50分鐘。（如圖）
7.發(fā)酵至原體積的2倍大，表面刷蛋液
8.在表面放上沙拉玉米火腿餡
9.以溫度200℃烘烤15分鐘
一天的好心情，當(dāng)然從清晨的早飯開始，今天為您介紹的這道美味的火腿玉米面包，就可以讓大家吃出一個(gè)好心情，小編建議你去嘗試。
很多人在做紫米面奶香發(fā)糕這道菜的時(shí)候覺得很難，但是做出來的成品卻不會(huì)讓人后悔，這道菜詮釋了美味兩個(gè)字，讓人看見就有了想吃的欲望。雖然說工序較為復(fù)雜，但是注意細(xì)節(jié)一樣可以色香味俱全，在準(zhǔn)備配料的時(shí)候可以根據(jù)自己口味準(zhǔn)備。
2、放入白糖，酵母粉，小蘇打攪勻
3、放入牛奶要一點(diǎn)點(diǎn)的放和到粘稠了蓋上鍋蓋等著發(fā)酵到兩倍大時(shí)
4、面就發(fā)好了
5、鍋中放水，隔水放簾，再放上濕屜布，手上沾點(diǎn)水，把發(fā)好的面鋪在屜布上.蓋上鍋蓋繼續(xù)發(fā)酵20分鐘，就開大火等水開了再蒸30分鐘就關(guān)火，不要打開鍋蓋再悶3分鐘就OK啦
6、出鍋，涼一會(huì)，切成小塊
7、成品圖
忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家里做飯，不過紫米面奶香發(fā)糕的做法簡(jiǎn)單，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紫米面包的危害》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“葛米養(yǎng)生粥的做法”專題。
