苦艾酒喝法有哪些?
生姜養(yǎng)生法有哪些。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”社會發(fā)展,人們越來越接受養(yǎng)生的理念,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?下面是小編為大家整理的“苦艾酒喝法有哪些?”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
我國的酒文化是非常傳統(tǒng)且悠久的一種文化,酒的種類有很多,大多數(shù)都是用糧食釀造出來的,例如高粱酒、小麥酒等等。而也有通過植物而釀造出來的酒,苦艾酒就是用苦艾這種植物釀造出來的一種酒,這種酒人們發(fā)明了又許多稀奇古怪的合法,例如杯中杯喝法、回火合法等等,下面就來詳細(xì)介紹一下苦艾酒有哪些喝法?
挑選苦艾酒
選擇酒精含量高的苦艾酒。較好喝的苦艾酒往往按體積含有45-68度的酒精。傳統(tǒng)的苦艾酒往往是68度。酒精含量即使再高也不會被視為過量,因為在飲用前你往往會稀釋苦艾酒,并且應(yīng)該小口品酌,才能體會到藥草的微妙風(fēng)味,而不至于被酒精沖昏頭腦。
經(jīng)典法式喝法
每30毫升苦艾酒加入90或120毫升的水;也可以在冰水瓶中加入冰塊,但確保不要讓冰塊掉進(jìn)酒里;加入冰水后,苦艾酒應(yīng)該逐漸呈現(xiàn)懸乳效應(yīng);傳統(tǒng)的方法會用噴泉裝置將冰水加入苦艾酒。
捷克或現(xiàn)代波希米亞喝法
將苦艾酒倒入玻璃杯中,再將一塊方糖放在苦艾酒勺或是茶匙上;將方糖浸入苦艾酒,可以連著勺子一起浸入苦艾酒,或是將一點酒倒在糖上。將浸泡過苦艾酒的糖塊點燃一分鐘,讓糖開始焦化。(我們不推薦這種方法,因為其中酒精含量太高,很可能會引發(fā)火災(zāi)。)如果仍然在用苦艾酒勺。注意不要讓糖燒著,或是滴進(jìn)酒里,從而破壞了酒的味道。
“杯中杯”喝法
將裝滿30毫升苦艾酒的一個小酒杯放在空的大酒杯中;將冰水滴入小酒杯,讓小酒杯中的液體溢出,流入大酒杯。加入了90-120毫升水后,大酒杯里應(yīng)該都是酒水混合物,而小酒杯中則只剩下水;在從大酒杯中飲用前將小酒杯取出。
“回火”喝法
需要注意的是,“如果方法不當(dāng)”,這種喝法會十分危險。因為它需要你將苦艾酒點燃,然后用你的手掌罩在小酒杯上熄滅火焰,這簡直就是在玩火?!叭绻銓e人的指點不是很清楚,或是感到不安全,那還是不要嘗試這種喝法?!蓖瑫r你也要清楚,這種喝法是直接將一小杯純的苦艾酒飲盡,而無需稀釋。因為苦艾酒很烈,這種方法對很少喝酒的人來說并不適合。
純苦艾酒
直接飲用純的苦艾酒。古董苦艾酒較好是直接喝純的,這種喝法能夠讓你品味一例苦艾酒的獨特風(fēng)味;記住,這并不是習(xí)慣性的喝法,因為傳統(tǒng)苦艾酒往往含有很高的酒精成分。懸乳效應(yīng)是苦艾酒非常重要的一個。因此應(yīng)該準(zhǔn)備品質(zhì)好的苦艾酒才能體會到這種效應(yīng)。
享用苦艾雞尾酒
來一杯“午后之死”。這種雞尾酒簡單成熟,因為海明威的描述而知名。引用這位美國大文豪的話:“將一小杯苦艾酒倒進(jìn)香檳酒杯,加入冰的低糖香檳,直到酒呈現(xiàn)出半透明的乳濁色。慢慢小酌三五杯。”
來一杯苦艾薩澤拉克酒。薩澤拉克酒于18世紀(jì)早期由安托萬貝薩發(fā)明,是較早的雞尾酒之一。 在這個經(jīng)典雞尾酒中加入少許苦艾酒,更加凸顯它的風(fēng)味。
來一杯酸味苦艾酒。用新鮮檸檬汁搭配苦艾酒中的藥草和金酒中的植物成
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寶寶喝奶粉是一件再正常不過的事情,可就是這樣正常的事情中需要注意的問題有太多太多,首先要針對寶寶的年齡段來選擇奶粉,這樣才能充分補(bǔ)充體內(nèi)所需的營養(yǎng)、適合寶寶的奶粉才是最好的,不論價格高低貴賤等。
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適合的是最好的每個寶寶的體質(zhì)不一樣,而奶粉所添加的成分也有微小差別,無論是價格低的或是價格高的,只要寶寶適合、愛吃,吃了以后不鬧肚子,大便不干燥,體重和身高等指標(biāo)正常增長,寶寶睡得香,食欲也正常、無口氣,無眼屎、無皮疹,就可以給寶貝吃。
不一定要給寶寶吃某個品牌的產(chǎn)品,因為可能別人家的寶寶吃了很好,但并不適合你家寶寶的腸胃。
按健康需要購買早產(chǎn)兒消化系統(tǒng)的發(fā)育較順產(chǎn)兒差,可選早產(chǎn)兒奶粉,待體重發(fā)育至正常(大于2500公克)才可更換成嬰兒配方奶粉(太子樂低體重全營養(yǎng)素根據(jù)早產(chǎn)低出生體重兒的生理及營養(yǎng)狀態(tài)特點所研制。實驗證明具有接受性好,營養(yǎng)吸收率高,嬰兒體重增加快的優(yōu)勢)對缺乏乳糖酶的寶寶、患有慢性腹瀉導(dǎo)致腸黏膜表層乳糖酶流失的寶寶、有哮喘和皮膚疾病的寶寶,可選擇脫敏奶粉,又稱為黃豆配方奶粉;急性或長期慢性腹瀉或短腸癥的寶寶,由于腸道黏膜受損,多種消化酶缺乏,可用水解蛋白配方奶粉;缺鐵的孩子,可補(bǔ)充高鐵奶粉。 這些選擇,最好應(yīng)在臨床營養(yǎng)醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
無論是罐裝奶粉或袋裝奶粉,其包裝上都會就其配方、性能、適用對象、食用方法做必要的文字說明,消費者通過瀏覽食品說明,可以判斷該產(chǎn)品是否符合自己的購買要求,從而避免所購非所求的尷尬。
隨著我們國家生活水平的不斷的提高,也隨著人民對于紅酒的了解,現(xiàn)在喝紅酒的人越來越多,有人認(rèn)為喝紅酒,能養(yǎng)顏美容,而且對心腦血管也有好處,而且喝紅酒也上檔次,所以當(dāng)前喝紅酒的人比較多,那么紅酒的喝法有哪些?就來看看下面的詳細(xì)介紹。
醒酒:紅酒當(dāng)中含有丹寧酸(TannicAcid)的成分,丹寧酸跟空氣接觸之后所產(chǎn)生的變化是非常豐富的。而要分辨一瓶酒的變化最好的方式是開瓶后第一次倒2杯,而先飲用一杯,另一杯則放置至最后才飲用,就能很清楚的感覺出來。每一瓶酒的變化時間并不一樣,也許在10分鐘、也許半個小時、也許在兩個小時后。
晃:把醒好的紅酒倒入高腳杯,并拿起高腳杯晃動,酒會粘在杯壁上并且往下流。我們可以清楚的看到酒流動的速度,感覺酒體形態(tài)及其粘稠度。
聞:當(dāng)你晃動酒杯,酒紅和充分的跟空氣接觸同時會散發(fā)出自身的味道,這個時候你可以把鼻子湊到杯口,盡情的品位紅酒中的各種氣味??赡苡兴l(fā)酵的味道,一些其他水果的味道,也許還有橡膠木的味道。感受紅酒釀造時的情景或者葡萄生長時候的環(huán)境。都是可以的!
品嘗:紅酒是以酸味為主,我們的舌頭兩側(cè)對算的感知比較敏感。所以喝如口中的時候我要紅酒在嘴巴里面翻滾,這個時候酒味會充斥你整個鼻腔!例如:往嘴巴里面吸氣,讓其和紅酒翻滾(注意別嗆到了哈?。?,這樣更加能體會紅酒的魅力了!
以上就介紹了紅酒的喝法,紅酒和我們國家的白酒有很大的區(qū)別,紅酒雖然不像白酒的勁這么大,但紅酒一旦喝多了,后勁是比較大的,所以在喝紅酒的時候,一定要了解紅酒的喝法,喝紅酒一定要適量,適量不但對自己的身體有好處,而且也能喝出紅酒的文化。
日常的生活當(dāng)中,大家一定都對些中藥的茶缸非常的感興趣,尤其是苦蕎茶,男性朋友都比較愛喝苦蕎茶的味道雖然苦,但卻具有調(diào)理身體的功效,還具有減肥的作用,苦蕎的正確喝法是要準(zhǔn)備用熱水沖泡,也可以放少量的紅糖或白糖,增加苦蕎的味道。
苦蕎茶的正確喝法
苦蕎茶的正確方法
1、加入熱水沖泡作為茶飲,麥香撲鼻。
2、可當(dāng)零嘴直接食用,香脆可口。
3、撒在熱粥上享用。
4、加入茉莉花或菊花等,調(diào)出花與麥的情調(diào)。
5、做豆?jié){時加入適量蕎麥茶,豆?jié){非但沒有腥味,而且口感非常香濃。
6、取代玉米脆片來烘焙營養(yǎng)豐富的餅干和糕點。
7、適當(dāng)摻入少量蕎麥茶與米一起烹煮,這樣可以增加米飯的風(fēng)味和營養(yǎng)價值。
8、煮糖水時加入適量一起煮,口感豐富,而且很香。
苦蕎茶的飲用禁忌
苦蕎茶有顯著的健胃消食功效,所以應(yīng)在飯后飲用。如果飲用者處于饑餓狀態(tài),腹中已經(jīng)沒有食物的時候再大量喝苦蕎茶的話,肯定會加重饑餓感,特別是低血糖人士,此時會出現(xiàn)血糖下降的不適癥狀,因此需要特別注意。
苦蕎茶的功效
1、具有抗氧化、增加人體免疫的功能。
2、苦蕎茶可以有效的降高血壓、高血脂、高血糖。
3、苦蕎中所含的苦蕎黃酮,可以有效的防治糖尿病。
4、苦蕎中含有不可多得的粗糧膳食纖維可以平衡腸胃營養(yǎng)的分布,可以有效的治療便秘。
茶的故鄉(xiāng)在中國,早在幾千年前中國就有茶的文化,當(dāng)今仍然有很多人還有喝茶的習(xí)慣,在我國茶的品種更是多種多樣,例如綠茶,紅茶,花茶,普洱茶,每種茶的喝法都不同,當(dāng)然喝茶也要有正確的個法,如果喝法不對腸胃會受到傷害,今天就和大家一起分享下普洱茶喝法有那些。
普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工而成的散茶和緊壓茶,普洱茶的喝法很多,那么普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)喝法是哪樣的呢?
工具/原料
一、條件:
1. 沖泡水溫:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。
2. 置茶量:茶水比例為1克:50克,或置茶量為容器容量的20%左右,最好將緊壓茶撥開后,暴露在空氣中2星期,沖泡味道更佳。
3. 用水的選擇:純水,礦泉水和山泉水尤佳。煮水時不宜過度沸騰,這樣水中的氧氣過少,會影響茶葉的活性。
二、 茶具:
1. 壺:宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃。建議材質(zhì)宜選瓷壺、陶壺、紫砂壺。
2. 杯或碗: 飲用普洱茶也可以使用瓷蓋碗。瓷蓋碗使用方便,造型現(xiàn)代優(yōu)雅,并且有助于觀賞普洱茶的湯色。要注意的是,溫度較高,小心燙手。
步驟/方法
1
溫壺滌具:先用滾水燙熱茶具,主要起溫壺溫杯的作用,同時可以滌具,隨后放入茶葉
潤茶:沖入約茶具容量 1/4 的滾水,然后快速倒去,以此清洗茶葉中的雜質(zhì),并且喚醒茶葉;頭道:倒沸水沖泡 10 秒左右,出茶水到公道杯中,濾網(wǎng)放到公道杯上,過濾碎茶。然后就可以倒到各個小瓷碗 ,溫了就可以喝了。
品嘗:茶湯入口,稍停片刻,細(xì)細(xì)感受茶的醇度;滾動舌頭,使茶湯游過口腔中的每一個部位,浸潤所有的味蕾(不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味,通常是不相同的),體會普洱茶的潤滑和甘厚;入喉時可領(lǐng)悟普洱茶的順柔和陳韻。
a.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壺里太長時間,否則燜熟茶葉不好。
b.普洱茶即使變冷以后還是風(fēng)味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些,或者是冰過以后再喝。
中國十大名茶中就有普洱茶,普洱茶是經(jīng)過發(fā)酵之后加工成的,很多愛美的女性都知道普洱茶有減肥的功效,長時間飲用普洱茶對身體有好處,但是一定要知道普洱茶喝法有哪些,按照正確方法喝茶,否則會適得其反。
大家應(yīng)該都知道黑苦蕎茶是一種粗糧,而且現(xiàn)在也有很多人都使用該材料泡制茶水飲用,覺得可以讓自己的身體變得更加健康。但是如果要是被問到喝黑苦蕎茶的作用,可能大多數(shù)人都回答不上來,接下來小編就會詳細(xì)的介紹一下關(guān)于該茶飲具體的營養(yǎng)價值,趕快來了解了解吧。
1、有效抵抗饑餓,減少熱量攝入可溶性膳食纖維進(jìn)入人體腸道內(nèi)與水混合形成膠質(zhì),吸附水分后容積變大30倍,令人體吸收食物養(yǎng)分的時間延長,較長時間地抵抗饑餓,以及避免血糖驟升驟降所帶來的想吃甜食的欲望,減少攝入多余脂肪和熱量。
2、吸附多余油脂,阻斷脂肪囤積當(dāng)含有脂肪、糖分的食物進(jìn)入胃腸道后,纖維素吸附和包裹脂肪分子并形成大分子物排出體外,排走食物中60%油份,同時也能降低腸黏膜對糖和淀粉的吸收,降低脂肪吸收率,從而減少脂肪合成。
3、排清宿便毒素,調(diào)節(jié)腸道平衡膳食纖維在吸附油脂的同時調(diào)節(jié)生理功能和新陳代謝,促進(jìn)腸胃蠕動,消化時消耗更多能量,帶走體內(nèi)多余脂肪,并能吸附、排出腸道垃圾及宿便,解除便秘、毒素?zé)?。減肥同時還能使肌膚細(xì)膩、有光澤。
4、加速脂肪燃燒,消耗過多熱量黑苦蕎擦茶中的天然植物成分能夠加速脂肪的氧化分解,高效燃燒體內(nèi)多余、過剩脂肪,加速新陳代謝,抑制脂肪酶生成,防止脂肪再次堆積,鞏固瘦身效果,一燃一阻,減肥事半功倍。
大家在閱讀之后肯定對黑苦蕎茶有了更深的認(rèn)識,而且也知道了所能發(fā)揮到的益處,所以如果對此比較感興趣的話,就可以在平時經(jīng)常泡制一些飲用。另外,小編提醒大家最好不要過量飲用,一般來說一天之內(nèi)喝一杯就可以滿足需要。
綠茶大家都知道這是一種很好的飲品,綠茶和其他的花茶不一樣,綠茶的本身沒有毒素很清淡,適合孕婦和許多青少年食用,很多人說喝了茶之后會睡不著,而且會刺激大腦的神經(jīng)興奮,適量的喝一些綠茶還具有安眠的功效,可以促進(jìn)新陳代謝綠茶清香純正,那么綠茶的喝法有哪些呢?
綠茶的泡法
綠茶是中國產(chǎn)茶區(qū)域最廣泛的茶類,全國各產(chǎn)茶省均有生產(chǎn)。正因為如此,在中國,東南西北中,無論是城鎮(zhèn),還是鄉(xiāng)村,都有大量的茶人飲用。
綠茶屬不發(fā)酵茶,富含維生素C和氨基酸,特點是鮮爽,清香,色澤翠綠。沖泡綠茶就得把這些特點充分展現(xiàn)出來,因此泡茶水溫,茶與水比例,浸泡時間,茶具選擇等都得把握得當(dāng)。一般茶與水以1:50為宜,最能反映茶湯品質(zhì)。
水過之太淡,茶過之則苦澀。因綠茶類采摘嫩葉或茶芽多,所以不宜用太高的水溫來沖泡, 泡茶水溫在85~90℃為宜,當(dāng)然,還要視茶葉松緊程度。
此外,亦忌長時間浸泡,否則苦澀味重。如沖法得宜,則茶湯碧綠,茶味清香,味鮮清甜。茶具選用上看,有比較現(xiàn)代的玻璃杯,傳統(tǒng)的白瓷杯碗。
玻璃杯比較直觀,能欣賞清澈茶湯和翠綠嫩芽,有著良好的視覺效果,但品飲時不便拿取,易燙手。白瓷帶托的茶碗或茶杯較為適宜,既不影響香氣散失,又便于拿取,不燙手。建議使用瓷制茶具沖泡。
具體而言,綠茶沖泡的程序可分為以下幾個過程:
(一)選具: 大凡高檔細(xì)嫩名綠茶,一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶,而且無須用蓋,這樣一則增加透明度,便于人們賞茶觀姿;二則以防嫩茶泡熟,失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。至于普通綠茶,因不在欣賞茶趣,而在解渴,或飲茶談心,或佐食點心,或暢敘友誼,因此,也可選用茶壺泡茶,這叫做“嫩茶杯泡,老茶壺泡”。根據(jù)品飲人數(shù)準(zhǔn)備好茶杯碗以及茶葉罐,茶則,茶匙,賞茶盤,茶巾以及燒水壺。
綠茶的主要功效是經(jīng)過泡制后的綠茶顏色翠綠,在泡綠茶的水溫和茶與水的比例都是要很好的掌握,茶放的太多,茶水就會比較苦澀,水放得太多茶就會比較清淡,所以在綠茶的泡這方面,我們一定要按照正確的方法和比例來。
很多人在減肥的時候都喜歡選擇在早上的時候給自己減肥瘦身,早上的減肥方式也是有很多,一些人喜歡喝醋,在早上的時候喝醋有減肥的效果,但是卻有很多人知道了這個情況之后不合理的給自己使用健康的方法,盲目的選擇食用醋的方法,這樣下來對身體是極其不利的,我們一定要改善這樣的喝醋方法,那么早上喝醋減肥的方法有哪些呢?
首先是看看胃的情況。如果有胃潰瘍,則一定不能喝醋,空腹就更不行。如果有萎縮性胃炎或者胃酸不足,當(dāng)然喝醋非常有益健康。為了減少對胃的刺激,才在早上把醋加在蜂蜜里。晚上則在飯后馬上喝,刺激比較小。
第三是注意餐后喝醋要及時。如果用餐時喝醋,有延緩食物吸收的效果,能減少下一餐的食量,不能減少本餐食量,因為醋還有開胃作用。所以,午餐的時候可以在食物中加醋,晚餐卻最好是吃完之后再喝醋。馬上喝可以讓醋和食物充分結(jié)合,更好地發(fā)揮作用,并減少副作用。
第四是要注意,醋的收斂效果可能也會引響經(jīng)期時子宮的收縮,所以經(jīng)期時就暫時休息一下不要用喝醋減肥法啰。喝醋可能會延遲月經(jīng)。所以平日月經(jīng)不調(diào)的姐妹或者期待懷孕的女性最好不要采用這種方法。食醋中富含的氨基酸可以促使人體脂肪代謝,是機(jī)體所儲存的過多脂肪轉(zhuǎn)化為體能而消耗掉,還可以促進(jìn)攝入的糖類與蛋白質(zhì)的新陳代謝,增強(qiáng)機(jī)體對脂肪的代謝作用,排泄過多的“膘”,從而起到良好的瘦身減肥作用。
正確的喝醋減肥法應(yīng)該是在用餐后、消耗體力后、晚上睡前喝醋減肥,才是最有效的!這樣不但不會過度刺激腸胃,還可以達(dá)到得美容、改善皮膚不好等問題,
在早上的時候喝醋來減肥是有很好的效果,不過要記得早上喝醋的時候該注意的事項,一定不能在早上空腹的時候讓自己喝醋,這樣對胃部不好,還有患有胃病的人一定不能喝醋來減肥,因為胃病患者的胃酸很嚴(yán)重,而醋又是酸性食物,這樣的食物是不能讓胃病病人吃的,否則會加重疾病。
我國的茶文化在不斷的進(jìn)化和發(fā)展,讓很多茶的功能都開始慢慢的呈現(xiàn)出來了,而安化黑茶的藥理性非常不錯,所以其保健和養(yǎng)生的功效得到了大家的認(rèn)可,不過安化黑茶在飲用的時候,是需要掌握好泡制方法的,不然就會造成嚴(yán)重的浪費,無法發(fā)揮其功效,那么安化黑茶的喝法有哪些?
第一,安化黑茶的喝法有哪些? 首先是茶具選擇,沖泡湖南黑茶不適宜選擇玻璃杯,最好是粗曠大氣一些,比如厚壁的紫砂陶壺、如意杯,帶有透明的公道杯或者是品茗杯也是不錯的選擇,湖南黑茶雖然色澤呈現(xiàn)褐色,但是其沖泡過程中茶葉舒展的過程同樣是千變?nèi)f化,引人入勝的。
第二,傳統(tǒng)的喝法:取茶10至15克,用壺或其它容器盛滿500毫升的水,煮至一沸時,將茶放入其中,待至壺中水再沸騰時,改用文火煮一至二分鐘,?;鸷?,濾去茶渣,即可飲用。功夫茶的喝法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡飲方法飲用。蓋碗沖泡的喝法(南方最為常見):可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水沖洗一次,燙杯后倒掉,再沖入沸水,加蓋悶一分鐘左右,待到湯色紅濃,即可飲用。涼茶的喝法:用1比60的比例,配好茶水,按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好,濾去茶渣,放涼后即可飲用,放入冰箱,風(fēng)味更佳。
安化黑茶的喝法有哪些?安化黑茶的沖泡 用水,最好是泉水、井水其次,再不濟(jì)也要用純凈水或者是礦泉水,自來水中含有的物質(zhì)較多,不適宜沖泡黑茶。安化黑茶的沖泡水溫最好是在90攝氏度以上,簡單的注入后,需要燜幾分鐘的時間,安化黑茶的茶韻才會慢慢的散發(fā)開來,這是比較簡單的沖泡方式,適合上班一族的朋友飲用。
當(dāng)人們在休閑的時候肯定會找一些事情做目的就是打發(fā)時間,而喝茶就是一種休閑養(yǎng)生的好辦法。不論是清香的茶葉還是味道比較苦的茶葉,總之喝茶就是一種享受。而對于女性來說,喜歡喝柚子茶的不在少數(shù),和柚子茶不但能美容還對身體健康有益。那么,柚子茶的正確喝法是什么呢?
柚子茶的正確食用方法
一,熱飲泡法:二湯匙柚子茶加熱水調(diào)開攪勻即可,加入綠茶或紅茶包口感更佳。
二,冷飲泡法:同熱飲沖泡法,只需再加入冰塊即可。另外也可當(dāng)成果醬直接涂抹在面包上;也可以稀釋之后做成柚子果凍或柚子茶凍;也可以配合洋酒調(diào)成不同口味的雞尾酒,濃度可因人而宜,不再需要加糖。如果用調(diào)酒壺?fù)u出來那冰飲口感更好。
柚子茶的養(yǎng)生功效:
補(bǔ)充維生素、美容養(yǎng)顏
柚子本身營養(yǎng)豐富,所含有的鈣質(zhì)和維生素都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其它的水果。其所含維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍,鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素,具有養(yǎng)顏美容的功效。
清熱去火、潤喉止咳
柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機(jī)鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機(jī)能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。蜂蜜也同樣具有清熱止咳等功能,所以上火或者咽喉疼痛時飲用蜂蜜柚子茶的效果更佳。
預(yù)防感冒、幫助消化
蜂蜜柚子茶中,柚子和蜂蜜都富含維生素C,可以消除疲勞、預(yù)防感冒。另外柚子中含有的柚子酸和蜂蜜中含有的營養(yǎng)成份,還有促進(jìn)消化的功效。
如果每天工作特別繁忙的話,沒時間去茶館喝茶,那么可以在家里準(zhǔn)備一些柚子茶,這樣每天晚上回來的時候喝一杯,不但可以讓緊張的情緒得以緩解,同時還可以趕走身體的疲勞。尤其是長期工作在電腦面前的白領(lǐng),柚子茶是必喝的。
玫瑰花是我們生活中比較熟悉的一種植物,往往玫瑰花都是代表著浪漫的愛情,其實玫瑰花有很多的功效,其中他有比較強(qiáng)大的美容養(yǎng)顏功效,但是必須得更好地掌握玫瑰花茶的喝法才能使它的功效得到更好的體現(xiàn),下面我們一起了解一下玫瑰花茶的喝法有哪些。
玫瑰花茶的喝法:
玫瑰花茶的沖泡方法
1、茶具可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。我就偏愛用玻璃的茶具來沖泡玫瑰花茶,看著那花朵在杯子里慢慢開放,顏色由透明變綠再變淡淡的紫紅,是一種享受。
2、水要質(zhì)地好,礦泉水,純水或者山泉水比較好。
3、洗玫瑰茶不宜用溫度太高的水來洗,一般用放置了一會的開水沖洗比較好,因為里面的茶葉是綠茶,綠茶出茶快,所以沖洗要比較快速。
4、沖好的茶,宜熱飲。熱飲時花的香味濃郁,聞之沁人心脾。玫瑰茶泡法:喝熱玫瑰花茶必須將茶杯先行溫?zé)幔苑乐箿囟妊杆傧陆?,這樣才能使茶香充分的飄散出來。此外,因玫瑰花有收斂作用,便秘者不宜飲用。 泡玫瑰花茶時不宜用溫度太高的水來洗,一
般用放置了一會的開水沖洗比較好。每次放五朵,最好是在加三顆蜜棗,美容又瘦身,用飲水機(jī)的開水沖泡就可以,有時間的的話用開水煮玫瑰花和蜜棗,煮出來的水顏色要比泡的重一些,覺得茶葉里面的成分能夠更好的揮發(fā)出來,每次煮三分鐘即可。
5、沖泡次數(shù)1到5次都可以,一般就三次 但水溫不能太高。
玫瑰花茶的沖泡注意事項
1、玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。除嫩尖綠茶茶葉中有大量鞣酸,會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。
2、泡玫瑰花的時,可根據(jù)個人的口味,加冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味,加強(qiáng)功效。
3、挑選購買玫瑰花茶時,要認(rèn)真辨別玫瑰花茶。
4、建議花茶都不要用100度的開水泡,75-90度的水合適。
通過對玫瑰花茶的喝法有哪些的了解之后,我們知道它的不同喝法就會對我們的身體產(chǎn)生不同的功效,但是我們在平時喝玫瑰花茶的時候,一定要根據(jù)自身的身體狀況選擇不同的和適合自己的喝法,不要總是盲目的進(jìn)行飲用。
生活中很多人喜歡喝茶,今天推薦大家可以多喝苦蕎茶,這種茶對身體健康有很多好處,比如能夠軟化血管,從而促進(jìn)血液循環(huán),還能夠幫助降三高,有助于提高機(jī)體免疫力等。
一、苦蕎茶的功效:
軟化血管,改善微循環(huán),清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降對病灶可起到緩解和屏障保護(hù)作用。
1、降三高(高血壓,高血脂,高血糖)。
2、抗氧化增加人體免疫功能。
3、改善心腦循環(huán),清除體內(nèi)垃圾,消除疲勞,恢復(fù)能量。
4、粗糧膳食纖維增加皮膚抗氧化功能,讓皮膚健康光澤,美容養(yǎng)顏。
5、苦蕎中所含的苦蕎黃酮(蘆丁),對糖尿病有預(yù)防和輔助治療功效。
6、苦蕎中的不可多得的粗糧膳食纖維可以平衡腸胃營養(yǎng)分布,有效治療便秘。
7、高寒山區(qū)無污染種植源頭,健康粗糧制品,價格低廉,可長期食用.
二、苦蕎茶的作用:
苦蕎茶無糖食品類似餅干的麥香味(絕對不苦),口感清香醇厚,品后頰齒留香。
苦參、苦參堿、苦參黃酮等均有抗心率失常作用。
苦參有增加冠脈流量,保護(hù)心肌缺血及降血脂作用,總堿還有防止白細(xì)胞減低及抗輻射作用。
醇提取物對陰道滴蟲、阿米巴原蟲有殺死作用。
煎劑對結(jié)核桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌均有抑制作用、對多種皮膚真菌也有抑制作用。并有利尿、抗炎、抗過敏、鎮(zhèn)痛及平喘、祛痰作用。
三、苦蕎茶的食用方法:
1.取5g或6g包一小袋,放入杯中,用玻璃杯最好,這樣可以看清沖泡后的美麗的顏色,讓更加喜歡它。
2.將放入杯中的苦蕎茶用開水沖泡,倒入開水后,約3-5分鐘即可,稍微放置片刻,感覺不太燙了,再喝??嗍w茶口感:苦蕎茶雖名為苦蕎茶,其味道卻不是那么苦。與茶不同的,只是為了方便大家去享受天然無污染的綠色食品,才做成了所謂的茶的狀態(tài)!第一杯感覺有一點點微苦,可忽略不計,口中的麥香味兒很濃厚。往后味道會逐漸變淡,顏色在沖泡一天后,變化不算太大,到了夜晚,若不再沖水喝,請不要把它浪費,它可直接食用。
苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經(jīng)過篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品??嗍w學(xué)名韃靼蕎麥,分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色;黑苦蕎即珍珠黑苦蕎,有“黑珍珠”之稱,外殼呈深黑色,營養(yǎng)價值極高。
工具原料:苦蕎茶、清水、玻璃杯
步驟方法
取5g或6g包一小袋,放入杯中,用玻璃杯最好,這樣可以看清沖泡后的美麗的顏色,讓你更加喜歡它。如果您以前用紫砂壺沏茶,那么暫時先不要用紫砂壺沏,目前為止沒有說法用紫砂壺會更好。若是用紙杯呢,估計味道會差一些,因為什么樣的茶用紙杯沏,味道都會大打折扣。
苦蕎茶怎么喝才正確
將放入杯中的苦蕎茶用開水沖泡,倒入開水后,約3-5分鐘即可,不過別急著喝,因為會很燙的,稍微放置片刻,感覺不太燙了,再喝!
第一杯,您會感覺到什么呢!首先鼻中的感覺是很香,有人說是餅干的香味,有人說是咖啡的味道,總之是你喜歡的味兒。到嘴后呢,第一杯你可能會覺得它什么味兒也沒有。
有的人怕苦,一說帶苦的東西,就皺眉頭,此茶名為苦蕎茶,其味道卻不是那么苦,有點名不符實。
第二杯后,再喝,感覺有一點點微苦,可忽略不計,口中的麥香味兒更加的濃厚。
往后味道會逐漸變淡,但香味兒會一直陪伴您,顏色呢,在沖泡一天后,變化不算太大。到了夜晚,即使您想再來一杯,也不會影響您的睡眠。
若不再沖水喝,請不要把它浪費,它可直接食用,充分的吸收他的營養(yǎng)成分吧!此茶名雖為茶,其實與茶是不同的,只是為了方便大家去享受這種天然無污染的綠色食品,才做成了所謂的茶的狀態(tài)。
注意事項
少部分人群食用蕎麥?zhǔn)称泛髸鹌つw搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀,所以黑苦蕎過敏史者謹(jǐn)慎食用。
苦蕎茶怎么喝才正確?相信你在苦蕎茶喝法指導(dǎo)中已經(jīng)知道如何喝苦蕎茶才是正確的喝法了,記住,喝苦蕎茶最重要的就是在泡茶的時候那種味道要泡出來,這樣的茶喝起來才美味。
普通苦蕎外殼為黃白色;黑苦蕎即珍珠黑苦蕎,有“黑珍珠”之稱,外殼呈深黑色。是一種炒米茶。苦蕎麥喜涼爽,耐瘠薄,多生長在高寒山區(qū),籽粒供食用。產(chǎn)地主要為四川、陜西、云南、貴州和山西。
苦蕎茶有的是用苦蕎麥做的,有的是用黑苦蕎麥做的。黑苦蕎麥的有效成分是普通苦蕎麥的3~5倍,用黑苦蕎麥做的“黑苦蕎茶”肯定比普通苦蕎麥做的“苦蕎茶”好。而黑苦蕎茶又可分為全粉黑苦蕎、麩皮黑苦蕎、胚芽黑苦蕎及全株黑苦蕎。但是,“蘆丁”、“硒”在麩皮里面含量最高,氨基酸、膳食纖維在胚芽里面含量最高,而所謂全株茶就是用苦蕎麥的根、莖、葉等本來應(yīng)該丟棄的部分做的,這些葉子放在一起很容易腐爛,加工不及時肯定會壞掉,而且只能在苦蕎麥?zhǔn)崭畹臅r候獲得。所以原料是麩皮和胚芽的黑苦蕎茶更好。
祖國醫(yī)學(xué)《本草綱目》記載:苦蕎麥味苦,性平寒,益氣力,續(xù)精神,利耳目,有降氣寬腸健胃的作用?,F(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)觀察表明,苦蕎麥粉及其制品具有降血糖、降血脂,增強(qiáng)人體免疫力的作用,對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風(fēng)等病人都有輔助治療作用。這些作用都與苦蕎麥中含有的八大營養(yǎng)成分有關(guān)?!】嗍w茶的作用:清熱降火、消食化滯、涼血消腫、美容養(yǎng)顏等。
苦蕎茶其所含蘆丁可軟化血管,具有降血脂、降血糖、降血壓,減肥敗毒、清理人體垃圾、激活胰島素分泌等功效。富含蛋白質(zhì)礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質(zhì),可健脾開胃、通便潤腸、美容養(yǎng)顏、醒腦提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體機(jī)能,具有神奇的養(yǎng)肝、護(hù)肝和解酒功能,是便秘患者和現(xiàn)代“富貴病”的克星。
苦蕎麥除具有蕎麥的營養(yǎng)價值外,還有獨特的保健功能??嗍w麥中含有一種特殊的類黃酮物質(zhì)——蘆丁,這種物質(zhì)能維持血管壁的正常透性與脆性,軟化血管,有促進(jìn)傷口愈合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦蕎麥中還有一種療效成分——維生素E,它具有較強(qiáng)的抗氧化作用,可抑制和消除人體內(nèi)過剩的自由基,活化巨噬細(xì)胞,消除皮膚的色素沉積,增強(qiáng)人體免疫機(jī)能,減輕抗癌藥物的負(fù)作用??嗍w麥中的膳食纖維能促進(jìn)有毒物質(zhì)的排泄,降低血清的總膽固醇及 LDL膽固醇的含量。苦蕎麥中的活性元素硒在人體內(nèi)可與金屬結(jié)合形成一種不穩(wěn)定的金屬—硒—蛋白復(fù)合物,有助于體內(nèi)有毒物質(zhì)的排除。中醫(yī)學(xué)上普遍認(rèn)為,苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用。
苦蕎茶內(nèi)含人體所需的多種微量元素如:鈣、磷、鐵、鎂、硒等氨基酸。據(jù)《本草綱目》記載“蕎麥性味苦、平寒、有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸鍵胃的作用”。長期飲用本品,可改善身體狀況,降低高血糖、高血壓、高血脂的發(fā)病率,能有效防治糖尿病,并且具有一定的抗癌作用,是中老年人理想的保健食品。
副作用編輯
1.苦蕎過敏史者請謹(jǐn)慎食用;
2.苦蕎偏寒性,所以胃寒的人要少吃。不過苦蕎對胃炎和有胃潰瘍史及胃酸過多的人有輔助治療作用。
適用人群編輯
1.肥胖者
2.經(jīng)常在外用餐的人士
3.經(jīng)常坐或者駕駛汽車的人士
4.經(jīng)常精神緊張的腦力勞動者
5.飲酒過量人士
6.習(xí)慣性便秘者
7.患有高血壓、高血糖、高血脂疾病的人士
8.患有糖尿病的人士
9.妊娠期的女士
10.缺乏維生素和微量元素者
11.需要抗癌防癌者
12.有胃炎和胃潰瘍病史的人士
13.小便不利者
關(guān)于苦蕎茶的神話
神話1:很久以前天大旱,連續(xù)幾月滴雨未下,莊稼顆粒無收,百姓苦不堪言。眼看到了秋收季節(jié)了,百姓還在祈雨,龍王爺實在看不下去了,便跑到玉帝那里去說了些好話。玉帝聽說人間這樣遭難,很覺的有些失職,趕緊安排下場透雨。龍王向玉帝稟報說,下雨也無濟(jì)于事了,天氣漸涼了,已經(jīng)沒有什么作物可以開花結(jié)籽了。玉帝究竟是神仙,有非凡的智慧,慢慢睜開眼說,這樣吧,邊說邊用手在他脖子上搓了幾下,這里有些種子,深秋下霜時就有收獲了。說著把手里的泥撒向人間,落在坡的陰面后來長出來就是苦蕎,因為是玉帝脖子上的泥變的,所以苦蕎籽的顏色至今還是那么油光發(fā)亮。
直到現(xiàn)在每遇旱年,什么作物都不能種了,就種蕎麥,只有它在下霜時還有收獲,窮人喜歡它。
故事2:相傳在古晉朝時,國君育有九子,分域而治。有年,瘟疫流傳甚廣,病者四肢乏力,高燒不止,吃藥也無濟(jì)于事。短短十日,死傷無數(shù)。頓時,軍民人人自危。且說八太子殊,治國有方,素有賢名。目睹百姓食不果腹、病魔纏身,心如刀割。每日必焚香求神佑民。殊遂上書為民請命避禍,隨后攜民眾三千,入雁門地帶。每有民眾生病,殊總問病在側(cè),重淚相伴。食糧將罄,瘟風(fēng)正盛,殊與民采野果、野菜度日。這天,掌管天庭司藥的神農(nóng)氏采藥歸,化作乞兒,混在民眾中,欲掌控病情,解民倒懸。殊待如賓。神農(nóng)感其誠懇憫農(nóng),將疫情上奏玉帝,久無帝訊。而瘟風(fēng)日盛。神農(nóng)情急,遂冒死盜來玉帝雁門苦蕎仙麥,撒向雁門大地。翌日,遍野雁門苦蕎麥。殊率民眾采收麥粒。軍民不忌其苦,唯求果腹不饑。數(shù)日,瘟疾不治而愈,百姓得以安康。
故事3:追溯雁門苦蕎的歷史,早在宋朝就已有了“救皇糧”的故事。
眾所周知,楊家將為中國歷代所推崇,有著清正高尚的民族氣節(jié)。一次,宋太宗及楊家將被遼軍圍于雁門關(guān),幾近斷糧。太宗饑餓難忍,全身無力。士兵也大多體力消耗殆盡,傷病滿營,但缺醫(yī)少藥而無法救治,戰(zhàn)斗力大減。此時,百姓拿出當(dāng)?shù)孛a(chǎn)雁門苦蕎支援將士。饑餓多日的宋軍,終于吃了頓飽飯,太宗更是贊嘆苦蕎的香醇美味。連食數(shù)日后,太宗體力充盈,將士們的病況更是不治自愈,軍隊?wèi)?zhàn)斗力得到恢復(fù)。
眾人無不稱奇,但不知奧妙何在,認(rèn)為這是上天在保佑大宋,就將雁門苦蕎稱為“救皇糧”。細(xì)心的楊家將詢問當(dāng)?shù)匕傩?,才知道?dāng)?shù)匕傩沼腥烁杏X身體不爽時,很少有人吃藥,而是連吃幾頓雁門苦蕎飯,病即自愈。
后經(jīng)幾番苦戰(zhàn),楊家將終于突破包圍,擊退遼軍。得勝回朝后,太宗仍念念不忘此事,御書“中國第一蕎”贈送當(dāng)?shù)匕傩?,表達(dá)對雁門苦蕎救皇有功的感激之意,并下令當(dāng)?shù)毓賳T將雁門苦蕎作為“貢品”連年上貢。
正因為雁門苦蕎的特殊療效和神奇色彩,它在雁門當(dāng)?shù)夭庞小巴了沫h(huán)素”的稱謂。
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