菊花酒的功效與制作方法
養(yǎng)生膏方制作方法。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《菊花酒的功效與制作方法》，僅供您在養(yǎng)生參考。
菊花很多人都不陌生，尤其是在秋天的時候菊花尤為常見。很多人都非常喜歡賞菊，但是菊花除了具有一定的觀賞性在生活中的用途還是比較廣泛的。菊花還可以用來泡茶，也能用來釀酒，對人們身體都有好處的，當(dāng)然也要注意做法。那么菊花酒的功效與制作方法是啥？
1.做法
將甘菊花、當(dāng)歸、生地黃、枸杞入鍋中，加水煎汁，用紗布過濾待用。將大米煮半熟瀝干，和藥汁混勻蒸熟，再拌適量酒曲，裝入瓦壇中，四周用棉花或稻草保溫發(fā)酵，直到味甜即成。
2.枸杞菊花酒
子味甘性平，入肝腎二經(jīng)，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，《藥性記》稱其“補(bǔ)精氣諸不足，易顏色，變白，明日安神，令人長壽”《本草經(jīng)疏》認(rèn)為“枸杞子，潤而滋，能退熱，而專于補(bǔ)腎，潤肺，生津，益氣，為肝腎真陰不足，勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥。老人陰虛者十之七八，故服食家為益精明目之上品”。臨床上主要作為滋腎強(qiáng)精，補(bǔ)肝明目，潤肺生津，養(yǎng)神益智藥使用；菊花功效疏散風(fēng)熱、清肝明日，且通利血脈作用，也是古代服食家常用之品，方中更用麥門冬養(yǎng)陰潤肺，清心除煩，益胃生津，延年益壽。
3.其他
菊花酒由菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒，古稱長壽酒，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。古時菊花酒，是頭年重陽節(jié)時專為第二年重陽節(jié)釀的。
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菊花酒也是比較常見的一種養(yǎng)生保健酒，里面除了放入菊花以外，也可以放入其他的一些中藥材，這樣能夠加強(qiáng)菊花酒的保健身體，預(yù)防疾病的作用，尤其是在預(yù)防腰酸背痛，面色發(fā)黃等方面的功效都不錯，有很好的壯筋骨、補(bǔ)精髓的功效，是非常好的一種養(yǎng)生保健酒。
配方一
配方：菊花（500克）、杜仲（500克）；防風(fēng)、附子、黃蓍、干姜、桂心、當(dāng)歸、石斛，各200克；紫英石、肉蓯蓉，各250克；萆薢、獨(dú)活、鐘乳粉，各400克；茯苓150克。
制用法：以酒七斗，浸五日。
功效：治男女風(fēng)虛寒冷，腰背痛，食少羸瘦，無顏色，噓吸少氣，去風(fēng)冷，補(bǔ)不足。
配方二
配方：菊花、生地黃、地骨皮各2500克，糯米35千克，酒曲適量。
制法：前3味加水50千克煮至減半，備用；糯米浸泡，瀝干，蒸飯，待溫，同酒曲（先壓細(xì)），藥汁同拌令勻，入甕密封，候熟澄清備用。
功效：壯筋骨、補(bǔ)精髓、清虛熱。
用法：口服。每次溫服10毫升，日服3次。
配方三
配方：甘菊花500克，生地黃300克。枸杞子、當(dāng)歸各100克，糯米3000克，酒曲適量。
制法：將前4味，水煎2次．取濃汁2500毫升，備用；再將糯米，取藥汁500毫升，浸濕，瀝干，蒸飯，待涼后，與酒曲（壓細(xì)）、藥汁，拌勻，裝入瓦壇中發(fā)酵，如常法釀酒，味甜后；去渣，即成。
配方四
主料：菊花2000克，稻米3000克。
輔料：生地黃1000克，當(dāng)歸500克,枸杞子500克。
1、甘菊花,當(dāng)歸,生地黃入鍋中，加水煎汁,用紗布過濾待用。
2、將大米煮半熟瀝干，和藥汁混勻蒸熟,再拌適量酒曲裝入瓦壇中，四周用棉花或稻草保溫發(fā)酵,直發(fā)到味甜即成，
3、每天二次，每次三湯匙,用開水沖服。
4、適用于肝腎不足的頭痛，頭暈?zāi)垦＃肿阏痤澋劝Y，養(yǎng)肝腎,利頭目，易早衰。
秋季是桂花開放的季節(jié)，這個季節(jié)里走在路邊，會聞到很濃郁的桂花香，讓人的心情也不自覺的好了起來。桂花不僅能夠給人們帶來觀賞價值，還能夠使用桂花進(jìn)行釀酒哦。這種釀制出來的酒不僅香甜，還會讓人喝上癮的。家中釀制過桂花酒的人，應(yīng)該深知這種酒的制作方法和美味。桂花酒的釀制方法簡單易學(xué)，相信看過下面文章的介紹大家應(yīng)該就知道了。
聽過桂花酒，想必大家還知道一種桂花糕，這也是點(diǎn)心的一種，但是制作出來的桂花糕有著淡淡的清香，吃下去也能聞到濃濃的花香味。桂花不僅能夠制作有桂花酒、桂花糕，還能夠制作桂花餅、桂花鴨。那么就先看看桂花酒的制作辦法吧。
1.新鮮桂花篩去雜質(zhì)
2.把梗從篩眼里篩出來
3.摘掉梗
4.把廚房紙打濕，輕輕地擦去桂花上的塵土
5.裝入容器中，加少許糖腌漬幾小時
6.準(zhǔn)備冰糖和枸杞子
7.用干凈的白紙做成椎形小漏斗，把枸杞子和桂花裝入酒瓶內(nèi)，再放入冰糖
8.封好瓶口。好了，剩下的一切交給時間吧
桂花,香氣優(yōu)雅怡人,是制作傳統(tǒng)糕點(diǎn)、糖果、釀酒的上選天然花香料。當(dāng)然也可以用桂花做出桂花月餅、桂花鴨、桂花酒、桂花芋艿，這樣的傳統(tǒng)美食。桂花清甜的味道，能收到平肝暖胃、滋養(yǎng)肌膚的效用。盛開的金色桂花，搭配醇美的米酒陳釀做出的桂花酒最芬芳宜人。沒有新鮮的桂花，用易保存的干桂花，也可以泡出色澤金黃、芬芳馥郁、桂花清香突出的美酒。自己做的桂花酒清澈透明、淡淡的金色美酒滋味香醇，香氣淡雅清新，常喝用對養(yǎng)顏美容、維持肌膚的彈性有明顯幫助。
桂花酒就是這么制作的，感覺是不是挺簡單的。其實制作方法的確挺簡單的，在做好后，一般要等上三個月左右再開瓶這樣就能喝到美味的自釀桂花酒了。想想都覺得很不錯呢，如果各位有興趣的話，可以自己試試看，又好玩又好喝。
可能很多人沒有喝過桃花酒，但是在一些地方，桃花酒是非常流行并且也非常受歡迎的，這種酒的口味非常融合，在一些農(nóng)村地方，人們使用桃花酒來治療皮膚老化問題，能夠解決膚色無華等疾病，使用方法很簡單，早晚各口服5到10毫升桃花酒效果就很好。如果想要自己制作桃花酒的話，要學(xué)會下列這些方法。
第一、桃花酒的制作方法
原料：桃花、清酒、冰糖、酒釀
1.挑選新鮮完整的桃花，（注意：花瓣不能有腐爛的，不然酒也會變質(zhì)，桃花采三月三東南枝的桃花是最好的）
2.將桃花用鹽水洗凈，浸泡大約4~5個鐘頭。
3.晾干，放在避免陽光直射的地方微風(fēng)陰干一天，花瓣還溫潤有水分的時候擇出每一朵好的。
4.用白布擦干凈，不能帶有水。
5.開始釀制：鋪一點(diǎn)冰糖，開始加花和酒釀（桃花極苦，可以根據(jù)自己的口味來增減糖的用量）
6.倒入清酒淹沒桃花。（桃花和酒的比例控制在3：50左右，有點(diǎn)出入也沒關(guān)系）
7.靜置一到兩個月，就可以開蓋飲用了。（釀酒不能進(jìn)水，油，諸如此類的東西，泡好后取酒要用干凈干燥的勺子或者直接倒)
桃花酒除了飲用，還可以倒于掌心搓熱敷臉，長久以往，淡斑美白，可面若桃花哦。
第二、桃花酒
主料：
桃花30克黃酒500克
口味：原本味
桃花酒的制作方法
桃花性味甘，平無毒，可消食順氣，是減肥美容護(hù)膚，是極好的美容品。桃花茶就是摘取桃花來泡水當(dāng)茶喝。桃花茶沖泡方法簡單，可以美容養(yǎng)顏，順氣消食，是一款浪漫的春天花茶，今天小編就要介紹一款使用桃花茶沖泡的桃花酒，在金庸筆下桃花島黃藥師手里的桃花酒既是此酒，請看下文：桃花酒的制作方法。
桃花(農(nóng)歷三月初三日采集)及上等白酒各適量。將桃花倒入酒壇中，加上等白酒，以酒浸沒桃花為度，加蓋密封，浸泡30日之后啟封，潷出藥酒另放，每次取藥酒5-10毫升飲用，早晚各1次。將桃花瓣放回酒壇，加適量白酒再浸45日，作為第二次藥酒，每次服10-20毫升，早晚各1次。健康中青年男女皆宜，飲之可防病美容悅色。月經(jīng)量多者忌服。桃花性味甘，平無毒，可消食順氣，是減肥美容護(hù)膚，是極好的美容品。
飲用這款桃花酒還要美容的功效，且酒香濃郁，花香芬芳，未飲、聞其味已先醉，不妨一邊飲桃花酒一邊體驗金庸筆下的愛恨情仇，相信別有另一番感覺。
第三、桃花枸杞酒
方法一
【配方】桃花250克，枸杞30克，白酒1000毫升。
【制法】每年的農(nóng)歷3月3日或清明前后，采集東南方向枝條上花苞初放開放不久的桃花，與枸杞同浸于酒中，容器密封，1個月后即可使用。
【主治】面色晦黯、黑斑或因妊娠產(chǎn)后面黯、經(jīng)血不足等癥。
【用法】每日早晚或晚上飲酒1-2盅，同時倒少許酒于掌中，雙手對擦，待手發(fā)熱后，來回擦面部患處，一般使用30-60天后，面部黑斑可消失，面色變紅潤光澤
方法二
【配方】桃花25克，枸杞30克，白酒500—1000毫升。
【制法】將前2味置容器中，加入白酒，密封，浸泡30天后，過濾去法，即成。
【功用】活血通絡(luò)、潤膚祛斑。
【主治】面色晦暗、黃褐斑，或妊娠產(chǎn)后面黯等癥狀。
【用法】口服。每次服10-20毫升，日服2次。同時外用，即取此酒少許置于手掌中，雙手合擦至熱時，即來回擦面部患處。
菊花是生活當(dāng)中經(jīng)常可以遇到的花，其品種和顏色有很多，具有很高的欣賞價值。其實，除了可以作為觀賞物品之外，菊花還有很多其他的作用。菊花可以用于制作糕點(diǎn)，會使糕點(diǎn)當(dāng)中帶有甜甜的花香。菊花還可以用來泡酒，不僅口感香醇，而且還可以護(hù)膚。那么，菊花泡酒的做法是什么呢？
配方一
處方
菊花（一斤）、杜仲（一斤）；防風(fēng)、附子、黃蓍、干姜、桂心、當(dāng)歸、石斛，各四兩；紫英石、肉蓯蓉，各五兩；萆薢、獨(dú)活、鐘乳粉，各八兩；茯苓（三兩）。
制法
以酒七斗，浸五日。功能與主治
治男女風(fēng)虛寒冷，腰背痛，食少羸瘦，無顏色，噓吸少氣，去風(fēng)冷，補(bǔ)不足。
用法與用量
一服二合，稍稍加至五合，日三。
摘錄
明·方賢著《奇效良方》
配方二
配方
菊花生地黃、構(gòu)杞根各2500克，糯米35千克，酒曲適量。
制法
前3味加水50千克煮至減半．備用；糯米浸泡，瀝干，蒸飯，待溫，同酒曲(先壓細(xì))，藥汁同拌令勻，入甕密封，候熟澄清備用。
功用
壯筋骨、補(bǔ)精髓、清虛熱。
主治：耐老、延年益壽。
用法：口服。每次溫服10毫升，日服3次。
附記：引自《太平圣惠方》?！都灹挤健肪栈ň?，即本方去枸杞根，加地骨皮，余同上。
配方三
配方
甘菊花500克，生地黃300克．枸杞子、當(dāng)歸各100克，糯米3000克，酒曲適量。
制法
將前4味，水煎2次．取濃汁2500毫升，備用；再將糯米，取藥汁500毫升，浸濕，瀝干，蒸飯，待涼后，與酒曲(壓細(xì))、藥汁，拌勻，裝入瓦壇中發(fā)酵，如常法釀酒，味甜后；去渣．即成。
功用
養(yǎng)肝明目、滋陰清熱。
主治
肝腎不足之頭痛、頭昏目眩，耳鳴、腰膝酸軟、手足震顫等癥。
用法
口服。每次服20-30毫升，日服2次。
附記
引自《藥酒匯編》。
相信很多人都沒有喝過櫻花酒，這并不是一種普通的酒，而是一種藥酒，這種藥酒有很多好處，比如具有解除疲勞的作用，現(xiàn)在的人各方面的壓力都很大，經(jīng)常會感覺到身心疲勞，這時候可以適當(dāng)喝一些櫻花酒，具有很好的療效，另外還可以治療蕁麻疹等等，下面是櫻花酒的制作方法。
櫻花酒的制作方法：
櫻花酒是一種藥酒，主要材料有櫻花、砂糖等。
材料：
櫻花100克，砂糖50克，白酒720毫升。
做法：
（1）、櫻花以芳香濃郁的重瓣櫻花最好，不要等到盛開，要在花開到七八成時采摘。
（2）、將連蒂采回的櫻花沖洗一下，瀝干水分。
（3）、將準(zhǔn)備好的櫻花置于容器中，加入砂糖和白酒密封保存。
（4）、2個月后將櫻花取出，酒用布過濾后移裝到另一容器中。3個月后即可開始飲用。
櫻花花色幽香艷麗，枝葉繁茂，具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護(hù)膚品的重要原料之一。櫻花入酒也是充分利用其藥用價值，櫻花酒有解除疲勞、增進(jìn)食欲、強(qiáng)身健體的功效。櫻花酒怎么做？接下來小編為介紹櫻花酒的做法。
一、櫻花酒的做法一
材料：櫻花100g，砂糖50g，白酒720ml。
櫻花酒的做法步驟如下：
（1）櫻花以芳香濃郁的重瓣櫻花好，要在花開到七八成時采摘。
（2）將連蒂采回的櫻花沖洗一下，瀝干水分。
（3）將準(zhǔn)備好的櫻花置于容器中，加入砂糖和白酒密封保存。
（4）2個月后將櫻花取出，酒用布過濾后移裝到另一容器中。3個月后即可開始飲用。
二、櫻花酒的做法二
材料：帶梗關(guān)山櫻200g、冰糖100g、白酒（清香型）1500ml
櫻花酒的做法步驟如下：
（1）帶梗關(guān)山櫻摘取七分開的花苞，流水沖洗凈雜質(zhì)，用鹽水浸泡十分鐘后沖洗并晾干。
（2）大塊冰糖研碎，或直接用單晶冰糖。
（3）將晾干的櫻花一層糖一層花碼在無水無油干凈的容器中。
（4）倒入白酒，密封，放置兩個月后濾掉櫻花殘渣，三個月后就可飲用。
三、櫻花酒的做法三
材料：蘋果一個，櫻花，酒，冰糖適量櫻花酒的做法步驟如下：將蘋果切片，加入櫻花、冰糖適量，然后倒入白酒，淹沒材料，兩個月后過濾裝瓶。
又到了春秋季節(jié)喝菊花茶的時候了，你準(zhǔn)備好了嗎？快快拿出曬好的菊花跟我一起來學(xué)習(xí)菊花的制作方法吧。春秋時節(jié)，多喝菊花茶是對身體有好處的，能夠清熱去火，除濕利尿，還能清腸毒。下面就讓我為大家詳細(xì)的介紹一下這菊花茶的制作方法把，一起來認(rèn)真學(xué)習(xí)一下吧。
? ?方法一：一般的制作方法是把采摘來的鮮菊花蒸熟，要旺火，大鐵鍋中放水先煮沸（不煮沸就放菊花蒸出來的顏色會偏黑），菊花放在蒸籠中隔水蒸熟（注意不能太熟否則曬不干，但是夾生菊花就容易爛），大約五分鐘左右。蒸熟后放太陽下曬直到完全脫水（大約需要15個大太陽日）。這樣菊花就可以保存很久，要喝的時候直接拿來泡就可以，味道清香微甜。也可以放冰糖或枸杞一起泡。
? ?方法二：把含苞欲放的撿好放在籠上，蒸5分鐘.放在塞子涼半天.下午就給鍋里放上香油.把菊花倒一點(diǎn).用小火慢慢的炒一下，在涼一涼..在加入蜂蜜蒸2 分，在小火炒.只見菊花縮呀縮.縮象大米大.沒了水分.變成了菊花茶. 我們采了一大包回家了.制做菊花茶，很多朋友想知道方法，我在這里告訴大家一起分享. 我把含苞欲放的撿好放在籠上，蒸5分鐘.放在塞子涼半天.下午就給鍋里放上香油.把菊花倒一點(diǎn).用小火慢慢的炒一下，在涼一涼..在加入蜂蜜蒸2 分，在小火炒.只見菊花縮呀縮.縮象大米大.沒了水分.變成了菊花茶. 采帶有花蕾的，含有花粉最佳.， 1，把含苞欲放的撿好，放在籠上蒸5分鐘.到在盤里晾3-4小時 2.用手翻一翻，摸不沾手就好了，花有點(diǎn)收縮樣子.就可以了 3，倒少許的香油，把鍋擦均勻再倒菊花，火要小，慢慢的用手背翻炒，炒到的沒水分就好了，再涼一涼，看不干再炒，要有點(diǎn)耐心，看看這是炒好了的菊花茶 4，炒糊不能用，要牢記。
? ?以上就是我教大家的菊花茶的制作方法，相信大家都有所了解了吧。春秋多風(fēng)之際，大家不妨做一杯菊花茶常常喝，可以清熱去火、瀉火養(yǎng)生、殺菌消炎等神奇功效。同時上火的時候一定要多喝水、多補(bǔ)充些富含維生素的新鮮水果。 ?
玫瑰花不僅可以用來觀賞，還能用來當(dāng)入藥，玫瑰花除了可以泡茶泡水，還能泡酒，新鮮采摘的玫瑰花收納清理，放入藥酒中浸泡，具有美容養(yǎng)顏的效果，對調(diào)理月經(jīng)，提高身體的氣血恢復(fù)有很好的價值，玫瑰花本身還是一種香料，經(jīng)常飲用玫瑰花，可以保證體味芳香，減少汗液中的油膩。
性能
味辛、甘，性微溫。理氣解郁，化濕和中，活血散瘀。含揮發(fā)油(玫瑰油)，主要為香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇、壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯，以及槲皮甙、苦味質(zhì)、鞣質(zhì)、沒食子酸、胡蘿卜素、紅色素等成分。用于肝胃不和，脘腹疼痛，胸悶嘔惡，飲食減少，或腹瀉;婦女月經(jīng)不調(diào)，跌打損傷，瘀腫疼痛;血瘀出血，吐血，咯血;癰腫或乳癰初起。
玫瑰花的作用
1、美容
玫瑰美容茶，是新一代美容茶，它對雀斑有明顯的消除作用，同時還有，養(yǎng)顏、消炎、潤喉的特點(diǎn)。 飲用方法：取4--5朵玫瑰花放入杯中，花浮于水面，其湯色清淡，香氣高雅，是美容，保健的理想飲品。玫瑰花茶性質(zhì)溫和、男女皆宜?？删徍颓榫w、平衡內(nèi)分泌、補(bǔ)血?dú)?，美顏護(hù)膚、對肝及胃有調(diào)理的作用、并可消除疲勞、改善體質(zhì) 瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效，因而可減肥，最適合因內(nèi)分泌紊亂而肥胖的mm，調(diào)氣血，調(diào)理女性生理問題;最重要的是它的養(yǎng)顏美容功效，常飲可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然，防皺紋也有幫助。肝郁氣滯型的減肥可多喝，有助于減肥;有豐胸調(diào)經(jīng)之效;還可潤腸通便。美容養(yǎng)顏瘦身的佳品。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香，治療口臭效果也很好,長期飲用還可改善睡眠。玫瑰花茶的味道清香幽雅，飯后飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用，如有便秘者不宜過多飲用;孕婦應(yīng)避免服用玫瑰花茶。
2、藥用
玫瑰 由花體制的芳香油，為高級香料?；ㄈ胨?，功能理氣活血、疏肝解郁，主治肝胃氣痛、食少嘔惡、月經(jīng)不調(diào)、鐵打損傷等癥。
玫瑰花作為可供食用的藥物，正式載入《食物本草》，民間常用玫瑰花加糖沖開水服，既香甜可口，又能行氣活血;用玫瑰花泡酒服，舒筋活血，可治關(guān)節(jié)疼痛。 自古就用蒸餾的方法把玫瑰制成玫瑰純露，氣味芬芳，療效顯著?！侗静菥V目拾遺》說：“玫瑰純露氣香而味淡，能和血平肝，養(yǎng)胃寬胸散郁。
新鮮玫瑰花，挑出枝葉，稱量，放在塑料盒中，用花重的30%清香型白酒揉搓均勻，然后裝入無毒塑料袋中，每袋裝花10千克，立即運(yùn)回單位，裝入陶瓷壇中壓實，然后再用清香型大曲酒腌過鮮花，立即封壇，要求腌制3個月以上。
3.蒸餾：蒸餾設(shè)備為鋁制20立升。冷卻器為玻璃直形冷凝串聯(lián)三支熱源為3千瓦。
工藝要求：首先將4千伏安50周/秒的調(diào)壓器開至220伏，棄去低沸點(diǎn)物質(zhì)50毫升，接酒頭500毫升，當(dāng)酒度降至55%(容積)時接酒尾，流酒時間為6～7小時，成品酒酒度要求為75～80%(容積)，貯存酯化時間1～2個月。
4.配制：配制要求：酒精度40±1%(容積)，糖度：20±1克/100毫升，pH值：4.2～4.5。配制好的玫瑰露酒需貯存1個月以上才可銷售。
5.硅藻土過濾：稱取37號硅藻土30克，用蒸餾水稀釋，倒入預(yù)先鋪好濾紙的漏斗里，開動真空泵吸成濾餅，然后上面再加一層濾紙，避免倒濾液時沖破濾餅，先用清香型甘酒沖洗，再倒入玫瑰酒過濾。
過濾好的玫瑰酒用1500倍顯微鏡檢查有無硅藻土殘余，pH值應(yīng)無明顯變化，酒液為無色透明，長久存放不應(yīng)有沉淀。
枸杞子和菊花對身體特別有益處，在中醫(yī)使用的比較多，所以就有有很多人，為了能讓自己的身體始終保持在一個健康的狀態(tài)，就想喝枸杞子菊花茶，讓自己的身體更健康，所以有很多人想具體了解一下，枸杞子菊花茶制作方法，那么為了你盡快學(xué)會就來，看看下面的介紹。
《本草綱目》記載菊花“味甘，性寒"具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效”?，F(xiàn)代藥理表明，菊花里含有豐富的維生素A，是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效，經(jīng)常覺得眼睛干澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害。?
枸杞，"補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。可降壓、降脂和防止動脈硬化。對肝、腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力減退具有保健治療功用，對長期使用計算機(jī)而引起的眼睛疲勞，尤為適宜很適合秋日進(jìn)補(bǔ)。" 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，枸杞對經(jīng)常感到疲勞、體力不濟(jì)的所謂“亞健康”人群有明顯療效。
制作
材料
枸杞子，滁菊，毛峰。
步驟
取枸杞子10g,白菊花3g。
將枸杞子、白菊花同時放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋燜15分鐘后可開始飲用。
此款花茶可降壓降脂，清肝瀉火，養(yǎng)陰明目。
附：菊花山楂茶
取白菊花15g，山楂20g，用開水沖泡10分鐘即可。
口感酸甜清香，經(jīng)常飲用可促進(jìn)消化、清熱降火、美容養(yǎng)顏。
在菊花茶中加入枸杞，泡出來的茶就是枸杞菊花茶，能夠疏風(fēng)清熱、解毒明目，并對胸悶、心悸、氣急、頭暈、頭痛、四肢麻木等有明顯效果。因為兩種都是護(hù)眼的藥材，能有效緩解眼睛疲勞或眼睛乾澀的癥狀。
枸杞菊花茶的泡法：取菊花、枸杞子適量。放入茶壺，加入熱開水，3-5分鐘后便可飲用。
通過了解以上內(nèi)容，相信你也了解了枸杞子菊花茶的制作方法，枸杞子菊花茶，制作方法比較簡單，而且它的營養(yǎng)價值也很好，所以如果你想盡快的學(xué)會，可以全面地通過對以上內(nèi)容的了解，通過了解后，嘗試著制作，就能制作出口味比較獨(dú)特的枸杞子菊花茶。
菊花，大家都非常的熟悉吧，相信很多人都喝過菊花茶，可以去火，消炎，對我們的身體非常的好。但是，我們平時都是直接購買的，然后再直接的泡著喝，可是，你嘗試過自己制作菊花茶嗎？想要知道嗎？究竟菊花茶的制作方法是什么呢？讓我們通過下文來了解一下吧！
清花晾曬
先將采收來的花清理一番，去余梗、雜物等，放在涼爽處晾曬，切忌烈日曝曬或溫度急聚變化，影響花質(zhì)。直到花干癟為止。
上籠
事先做好蒸花盤，可用竹蔑編成，周邊斜上，深約5厘米，上緣直徑約40厘米，將已經(jīng)曬癟的花放到蒸花盤內(nèi)，將花蕊向上或向下均勻排列，一般厚約3厘米，過厚不容易蒸好。
蒸花
小灶蒸花在鐵鍋內(nèi)水燒開后，放入蒸花盤2～3只，上蓋深形大鍋蓋。蒸花火力要猛而均勻。每蒸一次加一次熱水。鍋底部的水也不要太多，否則容易在水沸時上升到蒸花盤里去，影響了菊花的質(zhì)量。蒸的時間約4～5分鐘，蒸的時間過長使花熟過頭反而成濕腐狀態(tài)，而且不容易曬干;相反，蒸的時間過短，又出現(xiàn)生花。總之過生、過熟都影響質(zhì)量。剛出籠時籠瓣不貼伏，顏色灰白，經(jīng)風(fēng)一吹很快就成紅褐色。
曬干
蒸好的菊花放在竹簾或其它如籃子中攤開曝曬3～4天。但注意菊花沒有干不要翻動，晚上收進(jìn)來的時候也不能壓。曬了3天以后翻面1次，再曬3～4天，前后共曬1周左右，就收起來貯藏數(shù)天，再拿出來攤開曬1～2天，這樣使花心完全變硬，就可以貯藏了。
通過上文的介紹，你知道菊花茶的制作方法是什么了嗎？它的制作有很多的講究，也需要足夠的耐心，但是，自己制作的菊花茶，我們喝起來才會更加的放心，不用擔(dān)心其安全問題，而且自己動手做的菊花茶，喝起來才會更加的有味道，更加的美味，有興趣的趕快試一試吧！
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