明月草的正確食用方法
正確的飲食養(yǎng)生方法。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“明月草的正確食用方法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
明月草的使用方法有很多種，首先可以煎服后飲用，也比較適合用來加上開水和糖，搗碎后直接吃，在服用期間要注意避免，味精經(jīng)，罐頭，糖精混合食用，直接廚房中的常見調(diào)味劑和明月草放在一起，對身體是很不好的，所以在平時需要特別注意。
生長環(huán)境
喜生于潮濕的陰地上。
主要價值
該草藥主要作用是清熱解毒，在治療毒蛇咬傷方面療效顯著療效。經(jīng)過科學試驗證明，該草藥只能有效的抑制住癌細胞的再生，讓癌細胞擴散風險變低，并不像傳說中那樣能治療癌癥。而且服用過量還可能影響患者的消化系統(tǒng)，建議老年人最好適量使用，最好能在專業(yè)醫(yī)生指導下使用。
分類學
為菊科植物白子菜的根及根莖。
功效
可治療淋病，梅毒，尖銳濕疣，子宮糜爛，盆腔炎，附件炎，陽痿不舉，早泄等各種性功能障礙及疾病。
長服用亦可延年益壽。
用法
1、取葉七片，清水三杯，煎存一杯，每日三次，每次服1/3杯，另將生葉一片洗凈放入口中細嚼吞下，連服12-20天。
2、重病者，取葉30片，洗凈取水三碗，煮存8/10碗，每日中午2時服，另取生葉3片洗凈切碎放入飯內(nèi)拌勻同食，每日一次(晚飯)，連服一個月。
3、取葉七片洗凈搗爛加開水及糖搞勻吞服，每日一次，五天以上。
4、有7片葉清水兩杯、3片葉洗凈搗爛、病重者取葉30片煎熬等三種服用方法.。
禁忌食
服藥期間忌食糖精、味精、罐頭。
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蜂蜜是蜜蜂這種辛勤的小動物釀造出來的既醇香可口，又營養(yǎng)價值高的一種美味食物。蜂蜜，這種食物，老少皆宜，所有人都可以吃。而且營養(yǎng)價值高，還有一定的藥用價值。但是，你真的知道怎樣正確食用蜂蜜嗎？今天我們就來介紹一下。
1、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā)，抑菌作用下降，營養(yǎng)物質(zhì)被破壞，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。 ? ? ?
?2、蜂蜜的食用時間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者，則應根據(jù)病情確定食用時間，以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用。如在飯前一個半小時食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即進食，它又會刺激胃酸的分泌；溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多，并能刺激腸道的運動，有輕瀉使用。因此，胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激，有利于潰瘍面的愈合；而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即進食。神經(jīng)衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜，可以促進睡眠，因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
食用蜂蜜的注意事項 ? ? ??
1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機酸等，二者同食
不利于人體的生化反應。 ? ? ??
2、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。
以上就是我們所介紹到的，蜂蜜的正確食用方法，以及在食用蜂蜜時候的一些注意事項。愛吃蜂蜜的朋友們，或者用蜂蜜來當做保健品的朋友們。在食用蜂蜜之前一定要認真閱讀我們上面介紹到的方法，這樣才能讓蜂蜜的價值得到更好地發(fā)揮。
提起麥片大家一定不陌生，早晨起來最喜歡做的事情就是泡一杯麥片當作早餐。這是大家普遍食用麥片的方法。卻不知道咱們最經(jīng)常食用的速溶麥片早在被加工后，營養(yǎng)減半了。這樣大大減少了麥片了價值，那我們到底該如火如何正確的食用麥片呢？
食用麥片關(guān)鍵是煮法。速溶麥片根據(jù)主要原料的不同，可分為原味麥片和混合麥片兩種類型。前者沒有強烈的麥香和果香，只會散發(fā)出淡淡的天然麥香的味道。購買時要注意，味道過濃的原味麥片很可能添加了香味添加劑。此外，原味麥片不含有白砂糖和鹽，保留了原麥中的大部分營養(yǎng)，對身體尤為有益，更加適合中老年人、糖尿病人、血糖及血脂偏高的人食用?；旌消溒幸话慵恿四谭邸⒍狗邸⒑颂液托尤实?。奶粉和豆粉有效地補充了純麥片的蛋白質(zhì)的含量，核桃和杏仁中含有的油脂則會大大增加能量的攝入，但它們共同的缺點都是添加了白
砂糖，增加了熱量供給。
選擇麥片時要注意，每個小包裝或100克的總能量、碳水化合物、可溶性膳食纖維以及蛋白質(zhì)的含量。總能量最好不要超過350千卡，碳水化合物含量不高于60%，可溶性膳食纖維不低于8克，蛋白質(zhì)含量則應在10%左右。這樣的麥片營養(yǎng)損失小，營養(yǎng)也更均衡。
健康食品麥片是直接用燕麥糧食壓成的，最好的燕麥里不添加任何人工成分，完全自然，也不甜。一般是用煮的，這樣比較好控制火候也可以自己加入牛奶或者蜂蜜或者葡萄干什么的一起煮，做成燕麥粥。據(jù)說早早麥的燕麥可以直接泡進酸奶里也很有嚼頭。好的燕麥煮出來很粘稠，口感微粗，這才叫天然啊。它不用加什么鐵啊鈣啊維生素啊花里胡哨的東西，本身營養(yǎng)就絕對過了。
只有每天早晨時間不夠的情況下在選擇喝速溶燕麥片，也就是那種在超市里分裝成幾小袋的麥片，最好選擇未經(jīng)過工廠加工純天然的麥片，煮食時可以加入牛奶或者紅棗，美味享受的同時也能夠給自身提供營養(yǎng)，何樂而不為呢？
不知道大家在生活中是否吃過蓮子草，它是一種生長在我國沼澤地區(qū)的植物，這種植物也是具有一定的藥用價值的，而且大多數(shù)蓮子草都是空心的，所以它又被稱作為汗蓮子，他對于自己的生長環(huán)境也不是特別的苛刻，所以還是比較常見的，那么空心蓮子草的食用方法是什么呢?
空心蓮子草的簡介
別名：水花生、喜旱蓮子草、空心莧。
生于池沼、水溝。原產(chǎn)巴西;北京、江蘇、浙江、江西等地引種，后逸為野生。
采制：10～11月采收，除去雜質(zhì)，洗凈，曬干或鮮用。
化學成分：含黃酮甙、三萜皂甙、有機酸、酚性成分、香豆素、糖、脂肪、蛋白質(zhì)、6-甲氧基木犀草素、7-a-L-鼠李糖甙(7-a-L
-rhamnosy 1-6-methoxyluteolin)及藤菊黃素(patuletin)。
性味：性寒，味苦。
空心蓮子草的功效與作用
功能主治：清熱，涼血，解毒。用于流行性乙型腦炎早期、流行性出血熱初期、麻疹。
空心蓮子草的食用方法
鮮品1~2兩。外用鮮全草取汁外涂，或搗爛調(diào)蜜糖外敷。治眼病時用點眼藥水，每日3~4次。
空心蓮子草的選方
1、治血尿、尿路感染：空心蓮子草、豬哥刺頭、紫珠草葉(蟹目根)各30克，水煎服。
2、治口腔炎：空心蓮子草根、鮮白茅根各適量，水煎，沖冰糖服。
3、治淋濁：鮮空心蓮子草60克，水煎服。
4、治流感或感冒發(fā)熱：鮮品空心蓮子草30~60克，水煎服。
5、治肺結(jié)核咳血：鮮空心蓮子草60~120克，水煎，沖冰糖服?！?、治毒蛇咬傷：鮮空心蓮子草120~180克，搗爛取汁服，渣外敷患處。
7、治帶狀皰疹：鮮空心蓮子草根、鮮耳鉤草、鮮鵝仔唔食草各1份，搗爛取汁，調(diào)少量青黛，敷患處。
8、治疔瘡：鮮空心蓮子草搗爛，調(diào)蜜，敷患處。
9、治濕疹：(1)鮮空心蓮子草適量，水煎熏洗，另用木鱉子適量研末，調(diào)麻油抹患處。(2)鮮空心蓮子草適量和洗米水同搗爛，取汁，抹患處。本品內(nèi)服常用量干品15~30克，鮮品30~60克。外用適量。
魚腥草的食用方法
我們都知道魚腥草的功效與作用有很多，那么魚腥草的食用方法，你知道嗎？其實魚腥草一般有三種，現(xiàn)在我們就來看一下：
1、我們可以將魚腥草地下莖除去節(jié)上的毛根，洗凈后切成2至3公分的小段（也可將嫩葉加入其中），放入醋、醬油、辣椒粉、味精等佐料涼拌生吃，清脆爽口，但腥味較重。
2、我們可以將魚腥草地下莖連同嫩莖葉一同煮湯、煎、炒或燉，清香宜人，入口宜化，略有腥味。
3、我們還可以將魚腥草腌漬加工成咸菜食用，酸香生脆，令人開胃。
魚腥草如何去腥
魚腥草本身就帶有一個很重的腥味，那么魚腥草如何去掉腥味，你知道嗎？其實要想把魚腥草那股濃重的腥味去掉先要用一鍋熱水，等到水燒開，倒往鍋里入點白醋，然后放點鹽，最后放入魚腥草焯一下，焯好的魚腥草放入涼水中浸泡一會兒，這樣就有助去除腥味兒。
魚腥草能減肥嗎
魚腥草茶能減肥嗎？可以的，其實魚腥草是可以減肥的。因為魚腥草微寒，有清熱、解毒、利濕、消腫、軟便、調(diào)整血壓、排除毒素等作用。魚腥草減肥的作用主要是在于化瘀消腫。
魚腥草除了能減肥之外，還具有含有豐富的魚腥草素，這具有抗菌功效，特別是對卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。另外魚腥草含有槲皮甙等有效成分，者有利于人體抵抗病毒以及起到利尿的作用。
魚腥草泡水喝好嗎
魚腥草泡水喝好嗎？好，魚腥草泡水喝是對我們身體有好處的。那現(xiàn)在我們就來看一下魚腥草泡水喝的好處：
1、有利于提高人體的免疫能力，同時對治療感染性疾病有一定效果。
2、魚腥草具有止咳、止血、鎮(zhèn)痛等功效，另外還可以促進組織再生、擴張毛細血管等方面的作用。
3、專家證明，魚腥草對呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等都具有顯著功效，同時也對急性結(jié)膜炎、尿路感染等也有一定療效。
4、魚腥草含有槲皮甙等有效成分，者有利于人體抵抗病毒以及起到利尿的作用。
魚腥草的功效與禁忌
魚腥草，我們對它都不陌生，那么魚腥草的功效和禁忌，你知道嗎？其實魚腥草的功效有很多，它的味道味辛，而且性寒涼。魚腥草的主要功效為清熱解毒、還可以利尿除濕，另外魚腥草還有健胃消食的功效。
魚腥草中含有豐富的魚腥草素，這具有抗菌功效，特別是對卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。另外專家證明，魚腥草對呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等都具有顯著功效，同時也對急性結(jié)膜炎、尿路感染等也有一定療效。魚腥草的功效有很多，可是也不是所有人都適宜服用魚腥草的，有一些人是不適宜服用魚腥草的，例如一些體質(zhì)虛寒的，以及疔瘡腫瘍屬陰寒，無紅腫熱痛者忌食。
健康用油是現(xiàn)在食用油的標準，現(xiàn)在的食用油很多都是對身體健康有利的，只不過在食用的時候在某些方面需要稍加注意，大家應該都知道胡麻油，只不過因為胡麻是西北地區(qū)的常見作物所以胡麻油在沿?；蛘咧胁康貐^(qū)很少見，因為少見所以才缺乏了解，那下面的文章就說說胡麻油正確的食用方法!
胡麻油不能高溫加熱炒菜。
一般的油大家都是用來炒菜的，可是胡麻油您可千萬不能高溫加熱炒菜，因為胡麻油的最主要的原始營養(yǎng)成份——a-亞麻酸(奧米伽-3)是一種非常活潑的多不飽和脂肪酸，是一種非常難得的天然抗氧化劑，一旦被加熱超過45度，這種營養(yǎng)成分就開始受破壞，溫度越高、加熱時間越長、a-亞麻酸被破壞的越嚴重。
胡麻油炒菜比較令人擔心。雖然很多人也這么做，但畢竟亞麻酸受熱時的氧化聚合速度會比較快，即便沒有達到有毒程度，畢竟也會降低它的健康品質(zhì)。所以，可以想一些“曲線救國”的方式來解決問題。比如說，先放少量的茶籽油炒香蔥姜蒜，放入菜肴，然后沿著鍋邊再加一半的胡麻油。這樣就健康口味兩不誤了。
胡麻油的食用方法
1、胡麻油可用于涼拌蔬菜、調(diào)制色拉、淋在湯中或在炒菜出鍋前淋入作為明油使用。在調(diào)制色拉時，胡麻油可與各類色拉醬很好地混配并保持其原有風味;在調(diào)配涼菜調(diào)味汁時，胡麻油可與 香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述調(diào)料油的原有風味。
2、胡麻油與液體乳酪、酸奶或甜煉乳混合，再配以葡萄干、干果顆粒等配料，制出的甜品風味極佳且利于人體對鈣、天然維生素E和維生素A的消化吸收。
3、直接食用冷藏保鮮的胡麻油，每日服用1勺(約10-
20ml)，長期食用即可收到良好效果，如果將該油與純凈水或與蜂蜜、椰乳、山楂果茶等風味濃郁的飲品混合服用，則口感更好。
4、胡麻油可與適量花生醬、可可醬、椰醬等混勻后涂抹在面包片上食用，口感可人。
5、胡麻油可與其它食用油按一定比例預混進行低溫烹飪，預混食用量建議以一周到十天用完為宜。
阿膠糕由于其本身營養(yǎng)價值較高。而且對于廣大女性具有較多功效，因此當前市面上需求量較大。這導致出現(xiàn)了多種品牌，多種口味的阿膠糕。甚至很多阿膠糕的食用方法介紹都各有不同。下面我將為大家介紹阿膠膏的正確食用方法。讓大家都簡單的了解一下。
阿膠功能主治:補氣養(yǎng)血，滋陰潤肺.用于氣血兩虛,頭暈目眩,心悸失眠,食欲不振及貧血.
阿膠最好的吃法就是做成阿膠糕，味道好，營養(yǎng)全。
長年吃阿膠糕對女士有非常好的美容效果，頭發(fā)烏黑，有光澤，有彈性，面部無斑，皺紋少，而且補血效果好，可以減緩衰老。阿膠功能主治:補氣養(yǎng)血.用于氣血兩虛,頭暈目眩,心悸失眠,食欲不振及貧血，這些都是女人普遍的癥狀。阿膠與人參、鹿茸并列稱為“中藥三寶”，與絲綢茶葉，瓷器并稱“中國四大國禮”，長久以來多用于婦女孕期胎動不安、分娩失血過多等癥。
孩子吃阿膠糕同樣不錯，因為補血效果好，利於孩子的生長發(fā)育，還能促進腦發(fā)育，讓孩子更聰明。此外，治小兒哮喘也有特效。
男人吃阿膠可以滋陰潤肺、強筋壯骨，阿膠對于男子身體虛弱、補虛潤肺、氣短乏力、心煩不眠、眩暈心悸、牙齦出血等療效也特別好，還能改善神經(jīng)衰弱、頭暈、失眠多夢等癥狀。故歷代中醫(yī)用阿膠治療男女之虛證、血證和肺損之證。補血，止血，滋陰潤燥!另外：有滋陰補血、安胎的功用;可治血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)等，對虛勞貧血、肺瘺咯血、胎產(chǎn)崩漏等癥有良好療效以驢皮所制最佳。臨床主要治療：1.治療特發(fā)性血小板減少性紫癜 。2.治療月經(jīng)過多性貧血。3.治療貧血白細胞減少癥。4.治療先兆流產(chǎn)。5.治療不孕癥。6.治療陽萎。7.治療燒傷后消化道出血。8.治療習慣性流產(chǎn)。等等!
上面我已經(jīng)為大家介紹過阿膠膏的正確食用方法。阿膠糕雖然對女性身體有很大幫助，但是一定要注意量的攝取。過量的阿膠糕會對女性身體產(chǎn)生負擔，甚至會產(chǎn)生不利影響。所以在食用阿膠糕時一定要注重正確的使用方法以及合理的攝入量。希望我的解說會對您產(chǎn)生幫助。
薄荷散發(fā)出的清涼可以提神，并且聞起來比較清香，有的人家里種了薄荷，但很多人并不了解薄荷，薄荷的種類不止有一種，薄荷的種類大概有幾十種，平時常見的普通的薄荷有土薄荷以及留蘭香，土薄荷也稱中國薄荷，留蘭香也稱綠薄荷，薄荷葉的制作方法有很多種，比如曬干的薄荷葉可以泡茶喝，還可以用薄荷葉來做菜，因為薄荷種類多，炒菜的話需要謹慎食用，薄荷葉子炒豬肉味道比較好，薄荷草還有很多食用的方法，下面我們來看看薄荷草的食用方法吧。
一.原料
薄荷，中國薄荷，土薄荷，留蘭香薄荷，花盆 園土等等。
二.步驟
1.泡茶喝，花店有賣干薄荷葉子的。其實就是新鮮的薄荷葉子摘下來曬干做成的。薄荷泡水不但有清涼的作用，還會有促進消化，鎮(zhèn)靜的作用哦。不過孕婦不適合飲用，平時不要喝太多哦。
2.用薄荷葉子做菜。需要注意的是，因為薄荷種類多，除非經(jīng)驗很足的話，沒有確認清楚的情況下，不要輕易吃。薄荷葉子炒豬肉，據(jù)說味道贊贊的啊。
3.可以緩解蚊蟲叮咬。有止癢的效果，如果被蚊蟲等叮咬了，可以把薄荷葉子弄碎，擦一下，會感覺舒適一點，用來防治蚊蟲叮咬的一種藥膏中，就含有薄荷的成分。
4.薄荷不容易長蟲子，可以和其他的植物種一起。因為薄荷散發(fā)出來的味道，它本身也不容易生病蟲害，所以薄荷和其他花草蔬菜種在一起，會有驅(qū)蟲作用。
5.自制薄荷膏。把薄荷葉子洗干凈，用攪拌機之類的打碎，然后在鍋里慢慢熬制，最后加上蜂蠟。薄荷膏的作用可以緩解感冒引起的鼻塞咳嗽等等。可擦蚊蟲叮咬的地方。
三.注意事項
可以種一兩盆放在陽臺，也好養(yǎng)好打理。而且據(jù)說薄荷可以做成手工皂，也能做成牙膏等等生活用品。薄荷的作用還有很多，需要慢慢的發(fā)現(xiàn)和學習哦。
樺孔菌的使用方法，主要是用來加上很多其他的配料煎制，最后做成膏狀的物體密封保存，需要的時候可以吃一點點，因為這畢竟是菌類的食物，需要放在冰箱中冷藏才可以，而且服用期間要保證規(guī)定的時間用完，所以一次性不能做的太多，如果不進行冷藏會導致菌類變化，影響到正常的效果。
食用方法
1. 準備物
白樺茸粉200g、松樹芽100g、海棠花果100g、蒿子5g、連翹20g、甘草10g
制法
加3L水浸泡2個小時候后，用小火煎煮2個小時，直接密封保管一天。用布過濾出的濾液加蘆薈汁200g和蜂蜜0.5kg儲存4個小時即可。
用法
前6天一次1小勺(飯前2小時之前服用)一日3次;后第7天開始，以大勺(飯前1小時之前服用)一日3次。治療療程 2-3周(短期的) 3-4個月(長期的)。
2. 準備物
白樺茸粉3勺 水1L(開水)
制法
取白樺茸粉3勺，溶于1L開水中放涼，等涼到60度左右時，裝于瓶子里放一天。然后有布擠出藥液，擠出來的藥液放在陰涼處保管一周。
用法
一日3次，服用一周后停3天再服用。
3.準備物
白樺茸粉1杯(干燥粉) 溫水5杯
制法
白樺茸粉1杯里加5杯溫水溶解后裝有溫水的盆里放置4個小時。
用法
一日3次，跟上面服用方法相同
4.準備物
白樺茸
制法
整個白樺茸放在涼水中浸泡4個小時后(以1:5的比率)取出磨成粉或者切成小塊后放回去以小火慢煎煮，然后放2天。
用法
一日4次，飯前服用;服用期間禁忌辣的、熏制的、肉類食物。(放置在冰箱里)
5.俄羅斯人服用白樺茸的方法
把白樺茸切成小塊，切好的小塊放于溫水10分鐘，以牛奶、白砂糖混合飲用(對胃潰瘍、胃炎起著很好的效果)。
對于稀有的野生黑枸杞，我們在進行沖泡時，顯得很認真，生怕方法不對把它的營養(yǎng)價值減少 ，具體野生黑枸杞如何沖泡呢?小編講幾點。
1.首先我們要控制水溫，因為過熱的水會破壞黑枸杞內(nèi)的花青素。所以最好水溫控制在40度以下 再泡黑枸杞，不然會影響其功效。同時黑枸杞大概能泡五六次，如果第一杯泡半小時，那么黑枸杞中的花青素就會完全釋放在第一杯中。再接著泡的話，它的顏色沒有第一杯明顯了。
2.黑枸杞雖貴為保健之王，但也有些人是不能服用的，比如它的不宜人群有，高血壓、性情過過急躁還有感冒發(fā)燒的人群都不宜服用。
3.忌濃茶一般服用中藥時不要喝濃茶，因為茶葉里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與黑枸杞同服時會影響人體黑枸杞中有效成分的吸收，減低其效果效。最好在服藥 2～3小時后再喝。
4.在服用黑枸杞的時候，要忌吃生冷油膩的食物，因為油膩葷腥類食物會加重我們體內(nèi)的濕氣，會刺激脾胃。導致胃腸更能吸收，所以為了它的功效，大家在飲食上特別要注意，特別是在服用期間不要吃辛辣和肉類的食物。
其次小編要告訴大家的是，黑枸杞在泡水時會變色，不同的水質(zhì)它所泡的顏色會有所變化。因為它的花青素是一種水溶性色素，對酸堿特別敏感，所以遇水就會變出不同的色彩。在酸性水里變紫色和紫紅色，在堿性水里變藍色或者藍綠色，一般建議大家用礦泉水浸泡效果更好哦。
麥冬是一種很珍貴的藥材，對身體健康有很多好處，首先，麥冬具有滋陰潤肺的作用，尤其在秋冬季節(jié)，天氣非常干燥，這時候很容易上火，這時候吃麥冬不僅可以滋陰養(yǎng)肺，還具有養(yǎng)胃的作用，其次，女性們都非常喜歡吃麥冬，因為具有很好的美容養(yǎng)顏作用，那么麥冬這種藥材該如何吃才正確呢？
第一、麥冬金銀花茶：
材料：麥冬，金銀花，甘草
做法：
1、將麥冬，金銀花，甘草洗干凈。裝進杯子里。
2、倒入開水，放入適量的冰糖，燜5分鐘即可。
沙參麥冬湯
材料：凈老鴨500g，瘦豬肉200g，玉竹，桂圓肉，陳皮各10g，沙參50g，麥冬20g，老姜1塊
做法：
1、凈老鴨和瘦豬肉分別切成3cm見方的塊。
2、玉竹、沙參、麥冬、桂圓肉、陳皮用冷水浸泡10分鐘后取出。
3、老鴨和瘦豬肉放入湯煲中，加入足量的冷水大火燒至將開，調(diào)成小火，用湯勺撇去浮沫，放入老姜、玉竹、沙參、麥冬、桂圓肉和陳皮后加蓋，用中火煲煮2小時，食用時調(diào)入鹽即可。
第二、麥冬粥
材料：麥冬，薏米，粳米
做法：
1、將麥冬，薏米，粳米洗干凈。
2、倒入鍋里煮，熬成稀飯即可。
第三、麥冬一天可以吃多少
養(yǎng)生答疑，解答麥冬一天可以吃多少！是藥三分毒的道理相信大家都明白，只要是藥物就有一定的毒副作用，對人體或多或少都會產(chǎn)生一些毒副作用。所以在服用藥物的時候一定要注意用法用量。那么麥冬一天可以吃多少？
一般情況下，麥冬泡水建議是每次10克麥冬即可。而且麥冬藥性寒涼，會傷及脾胃，中醫(yī)講求平衡，什么都要節(jié)制，補得太過也會生病的，因此建議大家還是不要過量進食麥冬，這樣會得不償失。
第四、麥冬不可以和什么一起吃
麥冬在農(nóng)村是一種十分常見的植物，同時也是一種傳統(tǒng)的中藥。麥冬不僅能夠入藥，還能制作菜肴，也能用來泡茶呢。在這個注重養(yǎng)生的社會里面，很多人都會使用麥冬來泡水，閑來無事，也會在家喝上幾杯沁人心脾的麥冬泡的熱水。麥冬固然是營養(yǎng)價值一級棒，但是可知道麥冬的飲食搭配是存在一些禁忌的呢？想知道麥冬不可以和什么一起吃，那就要認真往下閱讀了哦。
麥冬+木耳：引發(fā)胸悶；
麥冬+鯉魚：降低食用功效。
除了以上的兩種搭配禁忌之外，還要提醒一下各位，麥冬性寒質(zhì)潤，滋陰潤燥作用較好，不宜用于脾虛運化失職引起的水濕、寒濕、痰濁及氣虛明顯的病證。
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