對月草的正確食用方法
正確的飲食養(yǎng)生方法。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也。”社會不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“對月草的正確食用方法”,希望能為您提供更多的參考。
月草在平時的用藥價值很廣泛的,首先是觀賞性具有很好的美觀,其中富含有豐富強(qiáng)筋健骨,祛除風(fēng)濕的功效,同時還可以治療,身體出現(xiàn)的氣血循環(huán)不暢,所以在平時的用藥價值也廣泛,使用價值方面主要是可以用來泡水,煎服,但是不能和其他藥材混合在一起。
主要價值
觀賞價值
月見草生性強(qiáng)健,在各種性質(zhì)的土壤中都能夠生存,也可以盆栽擺放在陽臺觀賞,在月光下,花朵開放,并散發(fā)出陣陣幽香,令人神清氣爽,早上花朵就會閉合凋謝,有如“曇花一現(xiàn)”。
可以盆栽在家中觀賞,也可以大面積種植在公園、景點(diǎn)、道路兩旁,起到綠化的作用。
工業(yè)價值
許多天然草本化妝品中都把月見草油作為主要成分,月見草含有高濃度的脂肪酸和亞麻酸,可以預(yù)防和治療牛皮癬、濕疹和其他皮膚病癥。
月見草還可以鎖住水分,人體必不可少的脂肪酸能保持指甲健康,預(yù)防斷裂,還能滋養(yǎng)頭皮和秀發(fā)。
月見草的花可以提煉芳香油,種子可以榨油食用和藥用,莖皮纖維可制繩。
藥用價值
月見草性溫,味甘。有強(qiáng)筋壯骨、祛風(fēng)除濕的功能,用于治療風(fēng)濕病,筋骨疼痛等癥。
月見草對于筋骨酸軟,活血通絡(luò);息風(fēng)平肝;消腫斂瘡也有奇效。主治胸痹心痛;中風(fēng)偏癱;虛風(fēng)內(nèi)動;小兒多動;風(fēng)濕麻痛;腹痛泄瀉;痛經(jīng);狐惑;瘡瘍;濕疹等癥狀。
其種子經(jīng)過榨油、皂化、酸化可先先獲得γ-亞麻酸,經(jīng)過化學(xué)結(jié)構(gòu)改造,再經(jīng)過生物合成即可得到前列腺素E1,它是抗血栓、擴(kuò)血管新藥,廣泛用于血栓性脈管炎、慢性動脈閉塞癥、心肌梗塞、視網(wǎng)膜中央靜脈血栓動脈造影、血管重建造影等。
月見草是最有開發(fā)前景的物種之一。
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蜂蜜是蜜蜂這種辛勤的小動物釀造出來的既醇香可口,又營養(yǎng)價值高的一種美味食物。蜂蜜,這種食物,老少皆宜,所有人都可以吃。而且營養(yǎng)價值高,還有一定的藥用價值。但是,你真的知道怎樣正確食用蜂蜜嗎?今天我們就來介紹一下。
1、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜,因?yàn)椴缓侠淼募訜?,會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發(fā),滋味改變,食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā),抑菌作用下降,營養(yǎng)物質(zhì)被破壞,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用,特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。 ? ? ?
?2、蜂蜜的食用時間大有講究,一般均在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者,則應(yīng)根據(jù)病情確定食用時間,以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用。如在飯前一個半小時食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即進(jìn)食,它又會刺激胃酸的分泌;溫?zé)岬姆涿鬯芤耗苁沟梦敢合♂尪档臀敢核嶙儯涞姆涿鬯芤簠s可提高胃液酸多,并能刺激腸道的運(yùn)動,有輕瀉使用。因此,胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者,宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水,不僅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,從而減少對胃粘膜的刺激,有利于潰瘍面的愈合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者,宜食用冷蜜水后立即進(jìn)食。神經(jīng)衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜,可以促進(jìn)睡眠,因?yàn)榉涿塾邪采褚嬷呛透纳扑叩淖饔谩?/p>
食用蜂蜜的注意事項(xiàng) ? ? ??
1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等,二者同食
不利于人體的生化反應(yīng)。 ? ? ??
2、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉,容易引起腹瀉。
以上就是我們所介紹到的,蜂蜜的正確食用方法,以及在食用蜂蜜時候的一些注意事項(xiàng)。愛吃蜂蜜的朋友們,或者用蜂蜜來當(dāng)做保健品的朋友們。在食用蜂蜜之前一定要認(rèn)真閱讀我們上面介紹到的方法,這樣才能讓蜂蜜的價值得到更好地發(fā)揮。
提起麥片大家一定不陌生,早晨起來最喜歡做的事情就是泡一杯麥片當(dāng)作早餐。這是大家普遍食用麥片的方法。卻不知道咱們最經(jīng)常食用的速溶麥片早在被加工后,營養(yǎng)減半了。這樣大大減少了麥片了價值,那我們到底該如火如何正確的食用麥片呢?
食用麥片關(guān)鍵是煮法。速溶麥片根據(jù)主要原料的不同,可分為原味麥片和混合麥片兩種類型。前者沒有強(qiáng)烈的麥香和果香,只會散發(fā)出淡淡的天然麥香的味道。購買時要注意,味道過濃的原味麥片很可能添加了香味添加劑。此外,原味麥片不含有白砂糖和鹽,保留了原麥中的大部分營養(yǎng),對身體尤為有益,更加適合中老年人、糖尿病人、血糖及血脂偏高的人食用?;旌消溒幸话慵恿四谭?、豆粉、核桃和杏仁等。奶粉和豆粉有效地補(bǔ)充了純麥片的蛋白質(zhì)的含量,核桃和杏仁中含有的油脂則會大大增加能量的攝入,但它們共同的缺點(diǎn)都是添加了白
砂糖,增加了熱量供給。
選擇麥片時要注意,每個小包裝或100克的總能量、碳水化合物、可溶性膳食纖維以及蛋白質(zhì)的含量。總能量最好不要超過350千卡,碳水化合物含量不高于60%,可溶性膳食纖維不低于8克,蛋白質(zhì)含量則應(yīng)在10%左右。這樣的麥片營養(yǎng)損失小,營養(yǎng)也更均衡。
健康食品麥片是直接用燕麥糧食壓成的,最好的燕麥里不添加任何人工成分,完全自然,也不甜。一般是用煮的,這樣比較好控制火候也可以自己加入牛奶或者蜂蜜或者葡萄干什么的一起煮,做成燕麥粥。據(jù)說早早麥的燕麥可以直接泡進(jìn)酸奶里也很有嚼頭。好的燕麥煮出來很粘稠,口感微粗,這才叫天然啊。它不用加什么鐵啊鈣啊維生素啊花里胡哨的東西,本身營養(yǎng)就絕對過了。
只有每天早晨時間不夠的情況下在選擇喝速溶燕麥片,也就是那種在超市里分裝成幾小袋的麥片,最好選擇未經(jīng)過工廠加工純天然的麥片,煮食時可以加入牛奶或者紅棗,美味享受的同時也能夠給自身提供營養(yǎng),何樂而不為呢?
不知道大家在生活中是否吃過蓮子草,它是一種生長在我國沼澤地區(qū)的植物,這種植物也是具有一定的藥用價值的,而且大多數(shù)蓮子草都是空心的,所以它又被稱作為汗蓮子,他對于自己的生長環(huán)境也不是特別的苛刻,所以還是比較常見的,那么空心蓮子草的食用方法是什么呢?
空心蓮子草的簡介
別名:水花生、喜旱蓮子草、空心莧。
生于池沼、水溝。原產(chǎn)巴西;北京、江蘇、浙江、江西等地引種,后逸為野生。
采制:10~11月采收,除去雜質(zhì),洗凈,曬干或鮮用。
化學(xué)成分:含黃酮甙、三萜皂甙、有機(jī)酸、酚性成分、香豆素、糖、脂肪、蛋白質(zhì)、6-甲氧基木犀草素、7-a-L-鼠李糖甙(7-a-L
-rhamnosy 1-6-methoxyluteolin)及藤菊黃素(patuletin)。
性味:性寒,味苦。
空心蓮子草的功效與作用
功能主治:清熱,涼血,解毒。用于流行性乙型腦炎早期、流行性出血熱初期、麻疹。
空心蓮子草的食用方法
鮮品1~2兩。外用鮮全草取汁外涂,或搗爛調(diào)蜜糖外敷。治眼病時用點(diǎn)眼藥水,每日3~4次。
空心蓮子草的選方
1、治血尿、尿路感染:空心蓮子草、豬哥刺頭、紫珠草葉(蟹目根)各30克,水煎服。
2、治口腔炎:空心蓮子草根、鮮白茅根各適量,水煎,沖冰糖服。
3、治淋濁:鮮空心蓮子草60克,水煎服。
4、治流感或感冒發(fā)熱:鮮品空心蓮子草30~60克,水煎服。
5、治肺結(jié)核咳血:鮮空心蓮子草60~120克,水煎,沖冰糖服。 6、治毒蛇咬傷:鮮空心蓮子草120~180克,搗爛取汁服,渣外敷患處。
7、治帶狀皰疹:鮮空心蓮子草根、鮮耳鉤草、鮮鵝仔唔食草各1份,搗爛取汁,調(diào)少量青黛,敷患處。
8、治疔瘡:鮮空心蓮子草搗爛,調(diào)蜜,敷患處。
9、治濕疹:(1)鮮空心蓮子草適量,水煎熏洗,另用木鱉子適量研末,調(diào)麻油抹患處。(2)鮮空心蓮子草適量和洗米水同搗爛,取汁,抹患處。本品內(nèi)服常用量干品15~30克,鮮品30~60克。外用適量。
魚腥草的食用方法
我們都知道魚腥草的功效與作用有很多,那么魚腥草的食用方法,你知道嗎?其實(shí)魚腥草一般有三種,現(xiàn)在我們就來看一下:
1、我們可以將魚腥草地下莖除去節(jié)上的毛根,洗凈后切成2至3公分的小段(也可將嫩葉加入其中),放入醋、醬油、辣椒粉、味精等佐料涼拌生吃,清脆爽口,但腥味較重。
2、我們可以將魚腥草地下莖連同嫩莖葉一同煮湯、煎、炒或燉,清香宜人,入口宜化,略有腥味。
3、我們還可以將魚腥草腌漬加工成咸菜食用,酸香生脆,令人開胃。
魚腥草如何去腥
魚腥草本身就帶有一個很重的腥味,那么魚腥草如何去掉腥味,你知道嗎?其實(shí)要想把魚腥草那股濃重的腥味去掉先要用一鍋熱水,等到水燒開,倒往鍋里入點(diǎn)白醋,然后放點(diǎn)鹽,最后放入魚腥草焯一下,焯好的魚腥草放入涼水中浸泡一會兒,這樣就有助去除腥味兒。
魚腥草能減肥嗎
魚腥草茶能減肥嗎?可以的,其實(shí)魚腥草是可以減肥的。因?yàn)轸~腥草微寒,有清熱、解毒、利濕、消腫、軟便、調(diào)整血壓、排除毒素等作用。魚腥草減肥的作用主要是在于化瘀消腫。
魚腥草除了能減肥之外,還具有含有豐富的魚腥草素,這具有抗菌功效,特別是對卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。另外魚腥草含有槲皮甙等有效成分,者有利于人體抵抗病毒以及起到利尿的作用。
魚腥草泡水喝好嗎
魚腥草泡水喝好嗎?好,魚腥草泡水喝是對我們身體有好處的。那現(xiàn)在我們就來看一下魚腥草泡水喝的好處:
1、有利于提高人體的免疫能力,同時對治療感染性疾病有一定效果。
2、魚腥草具有止咳、止血、鎮(zhèn)痛等功效,另外還可以促進(jìn)組織再生、擴(kuò)張毛細(xì)血管等方面的作用。
3、專家證明,魚腥草對呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等都具有顯著功效,同時也對急性結(jié)膜炎、尿路感染等也有一定療效。
4、魚腥草含有槲皮甙等有效成分,者有利于人體抵抗病毒以及起到利尿的作用。
魚腥草的功效與禁忌
魚腥草,我們對它都不陌生,那么魚腥草的功效和禁忌,你知道嗎?其實(shí)魚腥草的功效有很多,它的味道味辛,而且性寒涼。魚腥草的主要功效為清熱解毒、還可以利尿除濕,另外魚腥草還有健胃消食的功效。
魚腥草中含有豐富的魚腥草素,這具有抗菌功效,特別是對卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。另外專家證明,魚腥草對呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等都具有顯著功效,同時也對急性結(jié)膜炎、尿路感染等也有一定療效。魚腥草的功效有很多,可是也不是所有人都適宜服用魚腥草的,有一些人是不適宜服用魚腥草的,例如一些體質(zhì)虛寒的,以及疔瘡腫瘍屬陰寒,無紅腫熱痛者忌食。
健康用油是現(xiàn)在食用油的標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)在的食用油很多都是對身體健康有利的,只不過在食用的時候在某些方面需要稍加注意,大家應(yīng)該都知道胡麻油,只不過因?yàn)楹槭俏鞅钡貐^(qū)的常見作物所以胡麻油在沿?;蛘咧胁康貐^(qū)很少見,因?yàn)樯僖娝圆湃狈α私?,那下面的文章就說說胡麻油正確的食用方法!
胡麻油不能高溫加熱炒菜。
一般的油大家都是用來炒菜的,可是胡麻油您可千萬不能高溫加熱炒菜,因?yàn)楹橛偷淖钪饕脑紶I養(yǎng)成份——a-亞麻酸(奧米伽-3)是一種非?;顫姷亩嗖伙柡椭舅幔且环N非常難得的天然抗氧化劑,一旦被加熱超過45度,這種營養(yǎng)成分就開始受破壞,溫度越高、加熱時間越長、a-亞麻酸被破壞的越嚴(yán)重。
胡麻油炒菜比較令人擔(dān)心。雖然很多人也這么做,但畢竟亞麻酸受熱時的氧化聚合速度會比較快,即便沒有達(dá)到有毒程度,畢竟也會降低它的健康品質(zhì)。所以,可以想一些“曲線救國”的方式來解決問題。比如說,先放少量的茶籽油炒香蔥姜蒜,放入菜肴,然后沿著鍋邊再加一半的胡麻油。這樣就健康口味兩不誤了。
胡麻油的食用方法
1、胡麻油可用于涼拌蔬菜、調(diào)制色拉、淋在湯中或在炒菜出鍋前淋入作為明油使用。在調(diào)制色拉時,胡麻油可與各類色拉醬很好地混配并保持其原有風(fēng)味;在調(diào)配涼菜調(diào)味汁時,胡麻油可與 香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配,并很好地保持上述調(diào)料油的原有風(fēng)味。
2、胡麻油與液體乳酪、酸奶或甜煉乳混合,再配以葡萄干、干果顆粒等配料,制出的甜品風(fēng)味極佳且利于人體對鈣、天然維生素E和維生素A的消化吸收。
3、直接食用冷藏保鮮的胡麻油,每日服用1勺(約10-
20ml),長期食用即可收到良好效果,如果將該油與純凈水或與蜂蜜、椰乳、山楂果茶等風(fēng)味濃郁的飲品混合服用,則口感更好。
4、胡麻油可與適量花生醬、可可醬、椰醬等混勻后涂抹在面包片上食用,口感可人。
5、胡麻油可與其它食用油按一定比例預(yù)混進(jìn)行低溫烹飪,預(yù)混食用量建議以一周到十天用完為宜。
阿膠糕由于其本身營養(yǎng)價值較高。而且對于廣大女性具有較多功效,因此當(dāng)前市面上需求量較大。這導(dǎo)致出現(xiàn)了多種品牌,多種口味的阿膠糕。甚至很多阿膠糕的食用方法介紹都各有不同。下面我將為大家介紹阿膠膏的正確食用方法。讓大家都簡單的了解一下。
阿膠功能主治:補(bǔ)氣養(yǎng)血,滋陰潤肺.用于氣血兩虛,頭暈?zāi)垦?心悸失眠,食欲不振及貧血.
阿膠最好的吃法就是做成阿膠糕,味道好,營養(yǎng)全。
長年吃阿膠糕對女士有非常好的美容效果,頭發(fā)烏黑,有光澤,有彈性,面部無斑,皺紋少,而且補(bǔ)血效果好,可以減緩衰老。阿膠功能主治:補(bǔ)氣養(yǎng)血.用于氣血兩虛,頭暈?zāi)垦?心悸失眠,食欲不振及貧血,這些都是女人普遍的癥狀。阿膠與人參、鹿茸并列稱為“中藥三寶”,與絲綢茶葉,瓷器并稱“中國四大國禮”,長久以來多用于婦女孕期胎動不安、分娩失血過多等癥。
孩子吃阿膠糕同樣不錯,因?yàn)檠a(bǔ)血效果好,利於孩子的生長發(fā)育,還能促進(jìn)腦發(fā)育,讓孩子更聰明。此外,治小兒哮喘也有特效。
男人吃阿膠可以滋陰潤肺、強(qiáng)筋壯骨,阿膠對于男子身體虛弱、補(bǔ)虛潤肺、氣短乏力、心煩不眠、眩暈心悸、牙齦出血等療效也特別好,還能改善神經(jīng)衰弱、頭暈、失眠多夢等癥狀。故歷代中醫(yī)用阿膠治療男女之虛證、血證和肺損之證。補(bǔ)血,止血,滋陰潤燥!另外:有滋陰補(bǔ)血、安胎的功用;可治血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)等,對虛勞貧血、肺瘺咯血、胎產(chǎn)崩漏等癥有良好療效以驢皮所制最佳。臨床主要治療:1.治療特發(fā)性血小板減少性紫癜 。2.治療月經(jīng)過多性貧血。3.治療貧血白細(xì)胞減少癥。4.治療先兆流產(chǎn)。5.治療不孕癥。6.治療陽萎。7.治療燒傷后消化道出血。8.治療習(xí)慣性流產(chǎn)。等等!
上面我已經(jīng)為大家介紹過阿膠膏的正確食用方法。阿膠糕雖然對女性身體有很大幫助,但是一定要注意量的攝取。過量的阿膠糕會對女性身體產(chǎn)生負(fù)擔(dān),甚至?xí)a(chǎn)生不利影響。所以在食用阿膠糕時一定要注重正確的使用方法以及合理的攝入量。希望我的解說會對您產(chǎn)生幫助。
薄荷散發(fā)出的清涼可以提神,并且聞起來比較清香,有的人家里種了薄荷,但很多人并不了解薄荷,薄荷的種類不止有一種,薄荷的種類大概有幾十種,平時常見的普通的薄荷有土薄荷以及留蘭香,土薄荷也稱中國薄荷,留蘭香也稱綠薄荷,薄荷葉的制作方法有很多種,比如曬干的薄荷葉可以泡茶喝,還可以用薄荷葉來做菜,因?yàn)楸『煞N類多,炒菜的話需要謹(jǐn)慎食用,薄荷葉子炒豬肉味道比較好,薄荷草還有很多食用的方法,下面我們來看看薄荷草的食用方法吧。
一.原料
薄荷,中國薄荷,土薄荷,留蘭香薄荷,花盆 園土等等。
二.步驟
1.泡茶喝,花店有賣干薄荷葉子的。其實(shí)就是新鮮的薄荷葉子摘下來曬干做成的。薄荷泡水不但有清涼的作用,還會有促進(jìn)消化,鎮(zhèn)靜的作用哦。不過孕婦不適合飲用,平時不要喝太多哦。
2.用薄荷葉子做菜。需要注意的是,因?yàn)楸『煞N類多,除非經(jīng)驗(yàn)很足的話,沒有確認(rèn)清楚的情況下,不要輕易吃。薄荷葉子炒豬肉,據(jù)說味道贊贊的啊。
3.可以緩解蚊蟲叮咬。有止癢的效果,如果被蚊蟲等叮咬了,可以把薄荷葉子弄碎,擦一下,會感覺舒適一點(diǎn),用來防治蚊蟲叮咬的一種藥膏中,就含有薄荷的成分。
4.薄荷不容易長蟲子,可以和其他的植物種一起。因?yàn)楸『缮l(fā)出來的味道,它本身也不容易生病蟲害,所以薄荷和其他花草蔬菜種在一起,會有驅(qū)蟲作用。
5.自制薄荷膏。把薄荷葉子洗干凈,用攪拌機(jī)之類的打碎,然后在鍋里慢慢熬制,最后加上蜂蠟。薄荷膏的作用可以緩解感冒引起的鼻塞咳嗽等等??刹廖孟x叮咬的地方。
三.注意事項(xiàng)
可以種一兩盆放在陽臺,也好養(yǎng)好打理。而且據(jù)說薄荷可以做成手工皂,也能做成牙膏等等生活用品。薄荷的作用還有很多,需要慢慢的發(fā)現(xiàn)和學(xué)習(xí)哦。
樺孔菌的使用方法,主要是用來加上很多其他的配料煎制,最后做成膏狀的物體密封保存,需要的時候可以吃一點(diǎn)點(diǎn),因?yàn)檫@畢竟是菌類的食物,需要放在冰箱中冷藏才可以,而且服用期間要保證規(guī)定的時間用完,所以一次性不能做的太多,如果不進(jìn)行冷藏會導(dǎo)致菌類變化,影響到正常的效果。
食用方法
1. 準(zhǔn)備物
白樺茸粉200g、松樹芽100g、海棠花果100g、蒿子5g、連翹20g、甘草10g
制法
加3L水浸泡2個小時候后,用小火煎煮2個小時,直接密封保管一天。用布過濾出的濾液加蘆薈汁200g和蜂蜜0.5kg儲存4個小時即可。
用法
前6天一次1小勺(飯前2小時之前服用)一日3次;后第7天開始,以大勺(飯前1小時之前服用)一日3次。治療療程 2-3周(短期的) 3-4個月(長期的)。
2. 準(zhǔn)備物
白樺茸粉3勺 水1L(開水)
制法
取白樺茸粉3勺,溶于1L開水中放涼,等涼到60度左右時,裝于瓶子里放一天。然后有布擠出藥液,擠出來的藥液放在陰涼處保管一周。
用法
一日3次,服用一周后停3天再服用。
3.準(zhǔn)備物
白樺茸粉1杯(干燥粉) 溫水5杯
制法
白樺茸粉1杯里加5杯溫水溶解后裝有溫水的盆里放置4個小時。
用法
一日3次,跟上面服用方法相同
4.準(zhǔn)備物
白樺茸
制法
整個白樺茸放在涼水中浸泡4個小時后(以1:5的比率)取出磨成粉或者切成小塊后放回去以小火慢煎煮,然后放2天。
用法
一日4次,飯前服用;服用期間禁忌辣的、熏制的、肉類食物。(放置在冰箱里)
5.俄羅斯人服用白樺茸的方法
把白樺茸切成小塊,切好的小塊放于溫水10分鐘,以牛奶、白砂糖混合飲用(對胃潰瘍、胃炎起著很好的效果)。
對于稀有的野生黑枸杞,我們在進(jìn)行沖泡時,顯得很認(rèn)真,生怕方法不對把它的營養(yǎng)價值減少 ,具體野生黑枸杞如何沖泡呢?小編講幾點(diǎn)。
1.首先我們要控制水溫,因?yàn)檫^熱的水會破壞黑枸杞內(nèi)的花青素。所以最好水溫控制在40度以下 再泡黑枸杞,不然會影響其功效。同時黑枸杞大概能泡五六次,如果第一杯泡半小時,那么黑枸杞中的花青素就會完全釋放在第一杯中。再接著泡的話,它的顏色沒有第一杯明顯了。
2.黑枸杞雖貴為保健之王,但也有些人是不能服用的,比如它的不宜人群有,高血壓、性情過過急躁還有感冒發(fā)燒的人群都不宜服用。
3.忌濃茶一般服用中藥時不要喝濃茶,因?yàn)椴枞~里含有鞣酸,濃茶里含的鞣酸更多,與黑枸杞同服時會影響人體黑枸杞中有效成分的吸收,減低其效果效。最好在服藥 2~3小時后再喝。
4.在服用黑枸杞的時候,要忌吃生冷油膩的食物,因?yàn)橛湍伻澬阮愂澄飼又匚覀凅w內(nèi)的濕氣,會刺激脾胃。導(dǎo)致胃腸更能吸收,所以為了它的功效,大家在飲食上特別要注意,特別是在服用期間不要吃辛辣和肉類的食物。
其次小編要告訴大家的是,黑枸杞在泡水時會變色,不同的水質(zhì)它所泡的顏色會有所變化。因?yàn)樗幕ㄇ嗨厥且环N水溶性色素,對酸堿特別敏感,所以遇水就會變出不同的色彩。在酸性水里變紫色和紫紅色,在堿性水里變藍(lán)色或者藍(lán)綠色,一般建議大家用礦泉水浸泡效果更好哦。
麥冬是一種很珍貴的藥材,對身體健康有很多好處,首先,麥冬具有滋陰潤肺的作用,尤其在秋冬季節(jié),天氣非常干燥,這時候很容易上火,這時候吃麥冬不僅可以滋陰養(yǎng)肺,還具有養(yǎng)胃的作用,其次,女性們都非常喜歡吃麥冬,因?yàn)榫哂泻芎玫拿廊蒺B(yǎng)顏?zhàn)饔?,那么麥冬這種藥材該如何吃才正確呢?
第一、麥冬金銀花茶:
材料:麥冬,金銀花,甘草
做法:
1、將麥冬,金銀花,甘草洗干凈。裝進(jìn)杯子里。
2、倒入開水,放入適量的冰糖,燜5分鐘即可。
沙參麥冬湯
材料:凈老鴨500g,瘦豬肉200g,玉竹,桂圓肉,陳皮各10g,沙參50g,麥冬20g,老姜1塊
做法:
1、凈老鴨和瘦豬肉分別切成3cm見方的塊。
2、玉竹、沙參、麥冬、桂圓肉、陳皮用冷水浸泡10分鐘后取出。
3、老鴨和瘦豬肉放入湯煲中,加入足量的冷水大火燒至將開,調(diào)成小火,用湯勺撇去浮沫,放入老姜、玉竹、沙參、麥冬、桂圓肉和陳皮后加蓋,用中火煲煮2小時,食用時調(diào)入鹽即可。
第二、麥冬粥
材料:麥冬,薏米,粳米
做法:
1、將麥冬,薏米,粳米洗干凈。
2、倒入鍋里煮,熬成稀飯即可。
第三、麥冬一天可以吃多少
養(yǎng)生答疑,解答麥冬一天可以吃多少!是藥三分毒的道理相信大家都明白,只要是藥物就有一定的毒副作用,對人體或多或少都會產(chǎn)生一些毒副作用。所以在服用藥物的時候一定要注意用法用量。那么麥冬一天可以吃多少?
一般情況下,麥冬泡水建議是每次10克麥冬即可。而且麥冬藥性寒涼,會傷及脾胃,中醫(yī)講求平衡,什么都要節(jié)制,補(bǔ)得太過也會生病的,因此建議大家還是不要過量進(jìn)食麥冬,這樣會得不償失。
第四、麥冬不可以和什么一起吃
麥冬在農(nóng)村是一種十分常見的植物,同時也是一種傳統(tǒng)的中藥。麥冬不僅能夠入藥,還能制作菜肴,也能用來泡茶呢。在這個注重養(yǎng)生的社會里面,很多人都會使用麥冬來泡水,閑來無事,也會在家喝上幾杯沁人心脾的麥冬泡的熱水。麥冬固然是營養(yǎng)價值一級棒,但是可知道麥冬的飲食搭配是存在一些禁忌的呢?想知道麥冬不可以和什么一起吃,那就要認(rèn)真往下閱讀了哦。
麥冬+木耳:引發(fā)胸悶;
麥冬+鯉魚:降低食用功效。
除了以上的兩種搭配禁忌之外,還要提醒一下各位,麥冬性寒質(zhì)潤,滋陰潤燥作用較好,不宜用于脾虛運(yùn)化失職引起的水濕、寒濕、痰濁及氣虛明顯的病證。
車前草是一種常見的野菜,同時也可作為一味中藥材。所含大量對人體有益的微量元素和對很多疾病具有緩解治療的功效,對人體的保養(yǎng)作用也更是顯而易見的。不僅有利于開眼明目,清熱解毒,還可有效的利尿止瀉,可以稱得上是無價之寶了。而對于全身都是寶的車前草,該如何進(jìn)行烹制亦或是處理,以達(dá)到最好的食用呢?
泡水或煎服法——由于車前草具有清熱解毒、止咳化痰的良好功效,可直接用來泡水或者煎服,有利于人體排出體內(nèi)郁熱、毒氣。但畢竟所謂是藥三分毒,而且車前草性寒,所以對于體質(zhì)較弱、腸胃不好的人來講,不可長期服用,否則會給機(jī)體帶來不適,甚至一些疾病。
涼拌法——摘取車前草嫩芽,清洗干凈,放入鍋中煮熟,然后晾干,根據(jù)自己口味加入各種調(diào)味品。不僅清爽可口、口感細(xì)嫩、沒有異味而且具有緩解感冒及其所引起的并發(fā)癥的作用。
制餡兒法——也是先將車前草嫩芽清洗干凈,接下來放入開水中焯一下,然后瀝水切碎,可跟肉類亦或者是雞蛋等其他的混合在一起,可包成風(fēng)味獨(dú)特且富含營養(yǎng)的包子和餃子,在享受美味的同時也得到了有效的保養(yǎng)作用。
不論怎么樣食用車前草,都要注意適量,雖然它具有很多利于人體的地方,但不可避免地,也同時會產(chǎn)生一些副作用。比如,引起腹瀉,長期服用對自身肝臟也有所傷害。因此,無論多么美味,也要把握它的食用量哦,以免造成不必要的麻煩與后果。
說到魚腥草,相信一些在老家住過的人一定是知道的。不僅是一些營養(yǎng)價值很高的蔬菜更是一種可以治療很多的疾病的中草藥的,在夏季的時候食用魚腥草不僅能幫助預(yù)防中暑,同時還有清肺熱的功效的。所以說大家可以在夏季的時候適量食用下,那么,魚腥草的食用方法有哪些?
1.涼拌魚腥草(一)
涼拌魚腥草
調(diào)料:鹽、醬油、醋、白糖、雞精、紅油、干辣椒 、花椒面 ?魚腥草食療做法:
1.將魚腥草的老根、須掐去,留下嫩白根及葉片,用清水多洗幾遍,洗凈去泥沙,用冷水浸泡10分鐘,撈出控干水分待用;也可以用開水焯一下。
2.將干辣椒切成段,放到溫油中炸至酥脆,發(fā)出香味,連同油一塊倒入碗中待用;
3.將魚腥草放到盆里,放入鹽、醬油、白糖、醋、雞精、紅油、花椒面、炸好的辣椒油拌勻,即可食用,口昧可根據(jù)自己的喜好與地域的不同著相應(yīng)調(diào)整。
特點(diǎn):麻辣酸甜,清淡爽口,是夏季餐桌上的一道佳品。 ? 提示:1.食用時魚腥草只能吃白根和葉,食用時必須用冷水泡,消除異味。
2.冬春交際時其剛吐嫩芽,味道最佳。 2.涼拌魚腥草(二) ? 一、原料:
1.主料:魚腥草250 克。
2.調(diào)料:精鹽、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。 ? 二、制法:
將魚腥草去雜洗凈,切成段,再用鹽水泡幾分鐘,放味精、精鹽、花椒粉、辣椒油、白糖,拌勻即可上桌。
按:魚腥草具有清熱解毒、利尿消腫的功效。做成涼拌菜對上呼吸道感染、肺膿瘍、尿路炎癥、乳腺炎、蜂窩組織炎、中耳炎、腸炎等有一定療效。
魚腥草性寒不宜多食。
3.魚腥草蒸雞 ? 魚腥草蒸雞 ? 一、原料:
1.主料:嫩母雞1只(重約1500克),魚腥草200克。 ? 2.調(diào)料:精鹽、味精、胡椒粉、蔥段、姜片。 ? 二、制法:
1.將雞宰殺、去毛、內(nèi)臟、腳爪洗凈,放入沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出洗凈血污。將魚腥草去雜洗凈切段。
2.取湯盆1只,放入全雞、精鹽、姜、蔥、胡椒粉和適量清水,上籠蒸至雞熟透,再加入魚腥草、味精,略蒸即可出籠。 ? 按:此菜由清熱解毒、利尿消腫的魚腥草與溫中益氣、補(bǔ)髓添精的雞肉相配而成,可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等多種營養(yǎng)成分,具有消炎解毒、溫中益氣的功效??勺鳛榉文摨?、虛勞瘦弱、水腫、脫肛等病癥患者的輔助食療菜看食用。
關(guān)于魚腥草的食用方法有哪些大家一定知道了吧,對于現(xiàn)在的菜總是說有很多的農(nóng)藥。而魚腥草就是一種天然的野菜,不僅做出來的菜口味好而且所含的營養(yǎng)價值也是很高的。之前還不知道有哪些食用辦法的小伙伴們,就趕緊通過上文學(xué)習(xí)吧。
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