自制冰皮月餅簡單做法
冬季養(yǎng)生自制飲品。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術，淡泊寧靜比藥好。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“自制冰皮月餅簡單做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
到了中秋節(jié)肯定是少不了吃月餅的，現(xiàn)在的生活水平提高了，大家在吃月餅的時候都很講究質量，盡量弄一些好吃的月餅，像冰皮月餅就是很多人喜歡的月餅類型。冰皮月餅并不是很難做，如果不想在外面購買，掌握了方法在家就能動手制作。那么，自制冰皮月餅簡單做法是什么?下面咱們就來看看吧。
1、自己做月餅關鍵是要貨真價實，衛(wèi)生安全有保障。所以外面出售的月餅餡料我比較少應用，基本上是自己做的。但是怎么才能快捷又省事呢，今天說綠豆蓉，我很喜歡這個清爽清香的餡料。你知道嗎，做綠豆蓉可以不用像做紅豆沙那樣用攪拌機打，就能細膩如絲的。恩，買去皮的綠豆，用漫過綠豆約4cm的水，放在高壓鍋里半個小時后?；?，打開就能看到相當順滑的綠豆沙哦。省去了打蓉和清洗的步驟。
2、如果想更省時，那就用現(xiàn)成的冰皮月餅粉?，F(xiàn)成的好處是可以儲存更久，吃不完放冷凍室后，拿出來解凍才吃，口感不會發(fā)硬。我試過用炒熟的糯米粉沾米粉澄粉混合用溫開水和面就做，也不錯哦。比例是糯米粉45克，粘米粉(大米粉)35克，小麥淀粉(澄面)20克，植物油18克，牛奶185克，糖粉50克(來自君之)
3、玉米油的應用蠻關鍵哦，在炒綠豆餡時，前后都要加，不容易糊，不粘。印的時候刷一層模具，出來的月餅就冰清玉潔，不會粘模。
【冰皮月餅】
冰皮配料：
卡羅冰皮月餅粉250克、白油25克、冷開水200克
綠豆蓉：
綠豆500克、玉米粉20克、玉米油50克、白糖500克、清水適量。
綠豆蓉的做法：
1、清洗干凈去殼后的綠豆。
2、放高壓鍋里加上水，漫過綠豆面高出4cm左右，壓30分鐘，關火，燜半小時，打開蓋，稍攪拌就可以得到非常順滑的綠豆沙。
3、取一鍋，倒入玉米油20克和全部的白糖及綠豆茸，中小火翻炒約20分鐘后，加剩余的玉米油還有20克玉米粉翻炒攪拌均勻就行。
Ys630.com相關知識
夏天到了，你是否還在超市買各種各樣的冰棒吃？安全問題是我們最關心的，一般冰棒都會添加食用色素還有防腐劑，生產過程也很隨意。這種情況下我們完全可以自制冰棒，自制冰棒很簡單，主要是安全，我們可以自己買材料，想象力豐富的還可以創(chuàng)造各種口味的哦，下面就教大家一些簡單的冰棒做法。
冰棒又叫做冰棍、冰糕，是大家最熟悉的一種冷食了，它不像冰淇淋一樣含有大量的奶油，芳香甜膩，口感柔軟，它很簡單，果汁、牛奶等凍成冰塊即可。冰棍通常成本較低，將水、果汁﹑糖﹑牛奶等混合攪拌冷凍而成，一般為長條形，中有細棍兒，一端露出，可供手拿。由于冰棒是一塊冰，所以口感是脆的，夏季食用特別解渴解暑。
家庭自制牛奶雪糕：
原料：奶粉60克，溫開水500克，雞蛋黃2個，白糖30克，玉米淀粉24克，煉乳2湯匙
做法：1〉奶粉用溫開水沖開攪拌均勻，放入煉乳，攪勻備用；
2〉玉米淀粉、白糖倒入湯鍋中混合，一邊攪動一邊慢慢倒入牛奶，要充分混合不能有結塊；
3〉然后放入2個雞蛋黃，用勺子繼續(xù)攪拌均勻，使蛋黃充分和牛奶混合，此時溶液成淡黃色；
4〉開火，中火加熱，邊加熱邊攪拌，開始很稀有大泡，隨著不斷加熱大泡會逐漸消失，溶液開始變粘稠，立刻改小火，越小越好；
5〉小火加熱繼續(xù)攪拌1分鐘，感覺很稠了，關火，放涼；
6〉待完全涼透后攪勻倒入雪糕模具，放冰箱冷凍6小時以上；
7〉吃之前需要將雪糕模具從冰箱中拿出，在室溫下放置3-5分鐘才能脫模。
1.
牛奶香蕉冰棍：香蕉一根，純牛奶一盒，糖適量。
香蕉牛奶糖一起放入攪拌機打成奶昔，倒入冰棍模具速凍就OK了
一口咬下去滿滿的香蕉香
2.
2. 西瓜冰棍：西瓜適量
西瓜切塊攪拌機打成西瓜汁，倒入模具速凍
糖都不要加，純天然果汁
3.
酸奶桃丁冰棍：桃一個，酸奶一盒，糖適量
桃洗凈切丁，取少量桃丁放入模具底部倒入少量酸奶放入冰箱稍稍冷凍，余下桃丁和酸奶糖放入攪拌機打成奶昔，倒入模具速凍
4.
咖啡冰棍：速溶咖啡一袋，牛奶一盒
牛奶加熱倒入咖啡攪拌均勻，冷卻后倒入模具速凍
【正確拿法如下：】
（1）用飲用水、涼開水灌一些在棒冰模子上。
（2）把水抖平均，讓它們流到模穴四周。
（3）用左手拿冰棍膠模的一邊，右手那另一邊后呈S狀反復擰動冰棍膠模。
（4）大力一提，那樣就可以完整、輕松地拿出來啦!
在炎熱的夏季大家都會吃冰激凌，冰激凌的種類有很多，口感也各不相同，天氣熱的時候吃冰激凌會覺得非常舒服，但是如果吃得太多會對腸胃造成刺激，對健康是非常不利的，下面就給大家詳細的介紹一下怎么簡單自制冰激凌，想要了解的人就一起和來看看吧。
怎么簡單自制冰激凌
需要準備白糖，雞蛋黃，牛奶，雞蛋只需要蛋黃，把蛋黃取出來，放到碗里面再加入適量的白糖攪拌均勻，打到乳白色就可以了，然后把牛奶倒進鍋里面稍微煮開，再慢慢的倒進已經(jīng)打好的蛋液當中，一邊倒一邊攪拌均勻，牛奶蛋液攪拌好以后就可以再次倒進鍋中稍微煮開，再把蛋液倒進容器中，涼透以后放進冰箱里面冷凍，這樣就制作好了。
如何在家自制無奶油冰激凌
制作無奶油冰激凌需要準備純牛奶，雞蛋以及白糖，蛋清，蛋黃分離開來，可以用漏勺來分離，這是很簡單的一種方法，蛋黃分離好以后放進一個比較大的容器當中，蛋清可以保存著，以后來炒菜用，把蛋黃打散，再加入適量的白糖，根據(jù)自己的口味，可以多添加一些，先把蛋黃以及白糖攪拌均勻，再放入純牛奶繼續(xù)攪拌好，蛋黃攪開以后倒進鍋中，開始冒小泡，還沒有完全翻炒的時候立馬關火盛出來，煮好的牛奶，雞蛋液放涼以后就可以放到冰箱里面冷凍，每隔三個小時需要再次攪拌一下，大概攪拌2~3次，這樣就制作好了。
冰激凌的熱量
每100克冰激凌里面含有127大卡熱量，還含有維生素a，蛋白質，碳水化合物，脂肪。
吃冰激凌的注意事項
冰激凌一次性不能吃得太多，不管是什么食物都應該有一個度，冰激凌是一種涼性食物，如果吃得太多就會導致胃腸炎，拉肚子，腹部疼痛等癥狀出現(xiàn)，對牙齒也會造成損害，因為牙齒對于冰冷的食物非常敏感，如果吃得太多就會讓體重增加。
女性在月經(jīng)期間是不能吃冰激凌的，會導致宮寒問題出現(xiàn)，在生理期間或多或少都會出現(xiàn)不舒服的情況，這個時候如果還吃冰激凌，就會導致痛經(jīng)以及閉經(jīng)等癥狀發(fā)生，會給身體健康帶來非常大的幫助，這是需要避免的，而且如果總是吃冰激凌也會影響到生育能力。
吃冰激凌一定不能吃得太快，冰激凌本身就是非常冷的食物，體外的溫度又比較高，這個時候溫差比較大，容易對血管以及內臟造成刺激，出現(xiàn)突然收縮情況，而且還容易導致局部出血的情況發(fā)生，胃腸道的消化功能減弱，殺菌的能力也變得沒有那么好，而且還容易出現(xiàn)膽囊炎，胃腸炎等疾病出現(xiàn)，甚至三岔神經(jīng)會受到刺激而出現(xiàn)頭暈頭痛的癥狀，所以吃冰激凌的時候速度一定不能太快。
不要在吃飯之前以及吃飯之后吃冰激凌，它是甜食里面的一種，如果在吃飯之前吃冰激凌會影響到食欲，如果在吃完飯以后吃，消化系統(tǒng)功能又會受到影響，容易讓身材變胖，而且不是所有的人都適合吃冰激凌，它里面含有很多的脂肪以及糖分，想要控制體重的人，有糖尿病的人群以及兒童都不適合吃冰激凌，體寒以及孕婦也不適合吃冰激凌。
冰激凌如果已經(jīng)融化了，不可以再次放回冰箱，有的人一次性沒有吃掉，冰激凌化掉了，認為扔掉非?？上?，就再次放到冰箱里面冷凍，其實這樣做非常的不好，因為再重新冷凍的過程當中會讓冰激凌原有的營養(yǎng)成分以及品質造成破壞，再次冰凍的冰激凌沒有任何營養(yǎng)價值，留下的只是冰冷的冰塊而已，所以冰激凌不要再次冷凍以后吃。
上面給大家介紹的就是怎么簡單自制冰激凌，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，冰激凌的制作方法很多，吃冰激凌需要注意的事項也各種各樣。在炎熱的夏季，大家不要吃太多冰激凌，會對健康方面造成很大的影響，即便想要吃，一次性也不能吃得太多，而且還應該慢慢的吃，這樣會更加健康一些。
冰淇淋，不論是春夏秋冬，我們都可以吃，因為它并沒有那么的涼，而且味道甜甜的，特別是小孩子，會更喜歡吃冰淇淋，但是你知道冰淇淋，我們自己也可以做嗎？自己做的冰淇淋味道也是非常的不錯，而且是沒有任何添加劑的，那么，究竟簡單自制冰淇淋怎么做呢？
做法一：
１.把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發(fā)，打成乳白色的就可以了，不過會很累，呵呵！
２.把牛奶煮至微開。
３．把煮好的牛奶，用勺子慢慢加入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。
４．把攪拌好的蛋液再倒入鍋中，煮至微沸，關火。倒入容器中晾涼。
５．最后放入冰箱冷凍，最好隔2小時攪拌一下，這樣就不會有冰碴了。凍一晚上就能吃了哦！
做法二：
1、3個蛋黃、130克細砂糖、400ML牛奶全部倒入奶鍋，并攪拌均勻。
2、把奶鍋用小火加熱并不斷攪拌，直到奶鍋里的液體受熱后開始有沸騰的趨勢，立即離火。
3、離火后，立即倒入全部的冷的淡奶油，并攪拌均勻。然后，加入香草精和一點點鹽，并讓它徹底冷卻。
4、把芒果去皮去核后稱重，然后放入食品處理機，攪打成芒果泥（多打一會兒，將果肉內的纖維全部打碎，冰淇淋才會細膩）。在芒果泥里加入檸檬汁和剩下的45克細砂糖，攪拌均勻，放進冰箱冷藏1個小時。
5、等第三步的混合物徹底冷卻后，將冷藏好的芒果泥倒入，并用打蛋器攪打均勻。
6、攪勻以后的冰淇淋液，放進冰箱冷凍。（因為這個分量比較多，所以我分裝到了兩個大碗里，這樣之后的攪打比較方便）。
7、冰淇淋液冷凍到開始結冰以后，取出來，用電動打蛋器攪打片刻，重新放入冰箱。之后，每隔半個小時取出來攪打一次。
8、重復這個過程，攪打4次以上，再將冰淇淋徹底凍硬，冰淇淋就做好了。圖中是最后一次攪打的狀態(tài)，此時冰淇淋已經(jīng)差不多快要凍硬。
很多人認為冰淇淋一定要冰淇淋機才能夠做，其實不是這樣的，我們可以利用一些工具就可以做冰淇淋了，而且上文也已經(jīng)為大家介紹了簡單自制冰淇淋怎么做了，做法也是相當?shù)暮唵?，如果你也比較喜歡吃冰激凌，那就可以試著做一下哦！
冰激凌幾乎是每一個孩子的最愛，不管是在冬季還是在夏季，孩子都比較喜歡吃一些冰激凌，但是有的地方做的冰激凌就是不放心，在這個時候，我們在平時孩子不上學的時候，可以帶著孩子一起做冰激凌，不僅可以培養(yǎng)孩子與大人的關系，還可以給孩子做一些好吃的。自制冰糕做法有哪些?
1、在盆中放入蛋黃和蜂蜜，并用攪拌器將蛋黃打散，攪拌均勻。把牛奶加熱到即將沸騰的狀態(tài)，之后加入攪拌好的蛋黃和蜂蜜，調小火煮，并用勺子不停的攪拌，以免煮成蛋花。(感覺有點稠的時候即可關火)把淡奶油打成細泡沫狀，之后加入到冷卻好的牛奶中。
2.攪拌均勻后倒入一個容器里，之后放入冰箱里冷凍，注意每隔1個半小時將其拿出來攪拌一次，之后再放入里面冷藏，反復做4-5次。
3.能否做出光滑細膩的冰淇淋，最重要在于冷凍冰淇淋時候的攪打過程。我們知道，如果不進行攪打，直接將冰淇淋凍硬的話，冰淇淋會成為很硬的冰塊。攪拌的目的就是防止冰淇淋形成大的冰塊結晶。攪拌的另一個目的，是使冰淇淋在攪拌過程中混入空氣，讓冰淇淋的體積變得更加膨松，口感更加輕盈。攪拌的次數(shù)越多，時間越長，冰淇淋的口感就越細膩和輕盈。
我們可以在做冰激凌的時候，里面加一點點使用鹽，效果還是會更好的，不要加的太多，我們可以使用，我們平時比較喜歡的水果來做冰激凌，不僅自己覺得很開心，而且看著孩子吃也吃一種滿足，或者是看著別人吃自己做的冰激凌也是很滿足的。
走在夏季炎熱的戶外，我們最想要的就是冰涼的飲料或者涼涼的甜品，因為實在是太熱了。很多人一過夏季都想泡在水桶里不出來算了，外面溫度實在太高，讓人不經(jīng)意間就像要融化了一樣。在家可以開空調，但是一旦出門，就必死無疑。回家還沒有涼快的東西解解暑，頓時感覺整個人都不好了，所以還是應該在家多備些冷飲才是。
冷飲雖然喝著涼快，但是有些女生喜歡酸酸甜甜的冰淇淋，可以一邊吃一邊涼快，而且還有不同口味的，可是回家之后哪也不想去，所以在這里要為大家介紹自制冰淇淋的做法，這樣大家就可以在家自己做好吃又涼快的冰淇淋，還不用出門。
做法：
1.蛋黃加糖打勻
2.加入牛奶打勻
3.倒入小鍋內小火加熱，一邊加熱一邊攪拌至濃稠(不沸騰)關火放涼備用
4.淡奶油打發(fā)，加入涼透的蛋黃液，入干凈的容器，放冰箱冷凍
5.每隔一小時后取出攪拌一下，再冷凍，重復3次后一直冷凍就行啦
自制冰淇淋的做法
1.蛋黃加糖打勻
2.加牛奶打勻，用小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，至濃稠(劃痕不會立即消失)，整個過程不要沸騰，放涼備用
3.盛淡奶油的容器和打蛋頭都要冷藏備用
4.打發(fā)淡奶油。(打蛋器提起來時有硬尖角)
5.把3中晾涼的蛋液倒入，拌勻。倒入容器內放冰箱冷凍室。(我用的是保鮮膜)
6.放冷凍室1小時，拿出來重新攪拌下，再放入冷凍1小時，再拿出攪拌下連續(xù)3次之后，凍埂即可。
上面兩款的做法不知道大家看懂了沒有，其實只要材料準備好了。按照步驟來做的話是不會出什么大問題的，不過有些人第一次做的話可能不會太成功，萬事開頭難嘛，第一次做不好可以嘗試第二次，總有一天會做好的。希望各位多多加油，做出自己喜歡的冰淇淋。
平時在家吃飯，偶爾出去吃飯，換換口味是不錯的，但現(xiàn)在有些人卻剛好相反，平時總在外面吃飯，偶爾自己煮，其實這種飲食習慣是很不健康的，冰皮月餅，簡單版的做法簡單，即使時間有限，也完全可以自己在家里做。
2、將溫開水倒去月餅粉中攪拌
3、用手搓揉成面團
4、表面光滑就可以用保鮮膜包裹涼在一邊了
5、我們將餡料稱重為25克一個，然后搓圓待用
6、面團也是要稱重為每個25克～
7、取一個面團加入少量的果味粉然后揉均勻，當然，顏色的深淺取決于你放多少果味粉，建議少量就好，揉均勻上色才好看～再把它用手掌按成下圖形狀
8、取一個餡像包包子一樣捏好
9、將月餅面團放進模具里，收口朝下，按平
10、按倒在案板上，然后輕輕取出模具，
11、好了，外形有了
12、我們再來一個純白的沒有果味的
只要學會了一些家常菜的做法，比如冰皮月餅，簡單版的做法，那自己在家里做飯就不會再是難事。
人生在世，每個人都離不開一個“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那么不但能夠吃得開心，而且還會吃得健康。那么，下面就給大家介紹一下超簡單冰皮月餅的做法。
2.1倒入油充分混合，然后蓋上保鮮膜放入蒸鍋，上汽后蒸25分鐘。
3.2再倒入另外一半的水攪拌均勻無顆粒。
4.1將輔料中糯米粉放入干燥的鍋中小火炒熟，炒至無生味，略微發(fā)黃即可，作為撲面使用。
5.2蒸熟后取出揭開保鮮膜散熱，此時表面會有一層浮油，待放到不燙手時用手揉勻然后包上保鮮膜放冰箱冷藏一個小時。
6.1將面團分成若干，需要幾種顏色分幾份，配上不同顏色揉勻，綠的用綠茶粉，紫色用紫薯粉，米莧汁染粉色，胡蘿卜汁染橙色，能想到的顏色都可以。(揉的時候可以沾點熟糯米粉，不然手上會很粘)
7.2將豆沙放鍋里稍微炒一下，待冷卻后捏成小圓球，買來的豆沙都比較濕，炒一下口感更好，也更好包。
8.手上抹一些熟糯米粉，將冰皮捏成窩窩狀，把豆沙餡放入其中，像包湯圓那樣包起來，收緊封口
9.在包好的月餅球表面抹一層薄薄的撲面，放入月餅饃具，用手緊壓?？?，糯米相對較軟，不可太用力，否則餡料要擠出來。
10.脫模產品。
超簡單冰皮月餅做起來并不復雜，相信仔細閱讀上文，相信你應該有所收獲的。當然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。
在夏季，最受歡迎的食物就是涼皮了，因為涼皮有著爽滑的口感，再加上醋和辣椒，在夏天吃是十分合適的。涼皮是用澄粉、面粉制作而成的，分為快速做法和傳統(tǒng)做法兩種做法。調拌好的涼皮，會有黃瓜、大蒜、辣椒油、熟白芝麻等為配料。下面，就為大家介紹自制涼皮的方法。
一、快速做涼皮的方法
原料：澄粉150克﹑面粉15克
調料：黃瓜1根，大蒜5瓣，辣椒油﹑香油﹑花椒油﹑熟白芝麻﹑陳醋﹑食鹽各適量。
做法：
1.將150克澄粉倒入盆內。
2.加入15克面粉進去，加點面粉可使做出的涼皮有韌勁，更加勁道。
3.加清水，邊加邊用筷子攪拌。
4.攪拌成特別稀的面糊。
5.用勺子舀著呈流水狀即可，面糊調的越稀越容易做成涼皮。
6.取一個干凈的碟子，取一勺面糊倒入盤子內。
7.倒入面糊后，用手晃一下，使面糊均勻的鋪在盤底。
8.鍋內放水，大火燒開，將盛了面糊的碟子放鍋內，大火蒸2分鐘，即可成型。
9.涼皮成型后，取出來放冷水中冷卻30秒。可以取兩個碟子輪流使用，取出一個碟子放水中冷卻，鍋中再放入下一個碟子。
10.冷卻后的涼皮很輕松的就可以揭下來。
11.揭下來的涼皮表面刷一層香油，依次放入碟子內，每層之間都要刷，這樣才不會粘在一起。
12.依次將所有的涼皮做完，做完的涼皮切條。
13.黃瓜切絲，蒜瓣剁碎，與切好的涼皮放在一起。
14.放入適量辣椒油。
15.放入花椒油。
16.灑少許熟白芝麻。
17.倒入適量陳醋。
18.放少許鹽調味，拌勻即可享用。
二、傳統(tǒng)涼皮的做法：
傳統(tǒng)涼皮的做法耗時比較長，但可以洗出面筋，面筋也很好吃。傳統(tǒng)涼皮的做法主要是洗面，把握好洗面的技巧就可以做出清涼爽口的涼皮?？雌饋砗孟裼悬c難似的，但做起來一點也不難。
原料：面粉150克
調料：油，鹽，花生醬，黃瓜
做法：
1、水與面準備好 。
2、和成面團 。
3、放盆里靜置半個小時。
4、盆里加適量水，沒過面團。
5、用按搓的手法洗面。
6、水洗稠了倒入另一盆，再換成清水。
7、再加水洗，重復三四次水變清既可，把這幾次洗的面水混合倒入一起。
8、放置一天一宿24小時
9、洗出的面筋上鍋蒸二十分鐘。
10、面筋蒸熟后，放涼，切徹條。
11、24小時候，沉淀好的水將上面清水倒掉。
12、找一個大一點的鍋，里面加入適量水，水燒開。
13、找一個圓的平底鐵盤，上面刷上油。
14、倒入一勺面水，跟攤雞蛋餅一樣，薄一點，搖晃均勻。
15、放入熱水鍋中，漂浮在上面，放上去一會面水就變成透明的了，看到起泡就可以收起來了。
16、拿出涼皮，刷一層香油，以防與下一張粘在一起。17、做好后把涼皮切成長條；18、和上切好的面筋條，黃瓜絲，花生醬，醋，鹽等調料。
三、成功做涼皮5要點：
1.澄粉中加入少許面粉可使做出的涼皮更勁道，光用澄粉做出的涼皮太硬。
2.面糊調制成流水狀態(tài)，越稀越容易做成功，太稠做出的涼皮易碎不勁道。
3.面糊均勻倒入碟子內，在鍋中大火蒸2分鐘，即可成型。如果家中有大的不銹鋼托盤，也可在托盤內均勻的倒上面糊，直接隔水蒸就可以。
4.蒸好的涼皮，放水中冷卻半分鐘，就可以輕松的揭下來了。
5.揭下來的涼皮，擺放的時候，涼皮表面要刷上油，防止粘連。
每當你一個人在家的時候，是不是總吃泡面？這樣的食物，你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現(xiàn)在就請和小編一起學做一下手工自制冰淇淋。
2.蛋黃放入盆中加入剩余的白砂糖，用打蛋器打勻，一直攪打到蛋黃變白，體積膨脹
3.將煮好的牛奶、奶油混合物緩慢的倒入蛋黃液中，一定要保持一邊攪拌、一邊慢慢加入，否則蛋黃很容易被燙成蛋花
4.將混合液體隔著熱水加熱并保持攪拌，直到液體能出現(xiàn)劃痕，立即關火，放入綠茶粉拌勻
5.做好的冰淇淋液倒入保鮮盒中，自然晾涼此時需要加蓋防止風干。涼透的液體放入冰箱冷凍層，冷凍兩小時后取出，用電動攪拌機攪打均勻，然后再冷凍兩小時。重復攪打--冷凍-攪打的方式3-4次，最后一次加入朗姆酒拌勻即可
經(jīng)常在外吃飯，對我們的身體健康可是不好的，小編為你介紹的這道自家的手工自制冰淇淋，營養(yǎng)健康，您不妨去嘗試一下，讓家人吃的更加安全放心。
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