蘋(píng)果皮上刮下很多白色粉末
蘋(píng)果什么季節(jié)吃養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑，壽比彭祖高?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“蘋(píng)果皮上刮下很多白色粉末”，希望能為您提供更多的參考。
一向視蘋(píng)果為最佳水果的王小姐最近感到無(wú)比的困惑，原因是她發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果皮上刮下很多白色粉末。其實(shí)這種白色的粉末可能是果蠟，也有可能是人工果蠟，當(dāng)然了也有可能是工業(yè)用蠟。如果是前兩者不會(huì)對(duì)人體的危害造成影響，最后一種就會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生影響呢?
蘋(píng)果皮上刮下很多白色粉末
第一種可能是蘋(píng)果自身的果蠟，這種食用起來(lái)是沒(méi)有問(wèn)題的。因?yàn)檫@種果膠是蘋(píng)果在生長(zhǎng)過(guò)程中，為了防止本身被蚊蟲(chóng)侵害，為了保持蘋(píng)果果實(shí)，而自然形成的。如果蘋(píng)果品種、生長(zhǎng)的環(huán)境不同，分泌出來(lái)的果膠也是不同的，所以有的蘋(píng)果上能刮出許多白色粉末，而其他的可能只能刮下來(lái)很少量的白末。
第二種可能是人工果蠟，這種食用起來(lái)對(duì)身體也是無(wú)害的。這是國(guó)家許可的，為了在運(yùn)輸、售賣(mài)的過(guò)程中，保證蘋(píng)果的新鮮，而上到蘋(píng)果表皮上去的。這種用蠟是可食用的蠟，也可以放心食用。
第三種是不法商販為了謀取私利而使用的工業(yè)用蠟，這種蠟是會(huì)傷害人體的!工業(yè)用蠟有可能是含有鉛和汞等重金屬的，這些金屬會(huì)透過(guò)蘋(píng)果的表皮進(jìn)入蘋(píng)果肉里面，使用后可能會(huì)中毒，損傷身體的各項(xiàng)機(jī)能。工業(yè)用蠟還有可能是液體石蠟，這種液體石蠟是不能消化吸收的，食用便會(huì)殘留在你的胃里，無(wú)法排出!
所以我們?cè)谶x購(gòu)蘋(píng)果的時(shí)候，別只看樣子了，看看顏色奇不奇怪，聞聞是芬芳的果香還是刺激性氣味，有怪味道的就是工業(yè)蠟了。用紙巾擦拭，看看紙巾上會(huì)不會(huì)有紅色，如果有，就是工業(yè)蠟了。蘋(píng)果買(mǎi)回家之后，可以用熱鹽水清洗蘋(píng)果，能夠除掉表層的蠟，當(dāng)然，如果是工業(yè)蠟，別猶豫了直接削皮吧!反季節(jié)的水果最好削皮!
蘋(píng)果皮上的蠟?zāi)艹詥?/p>
蘋(píng)果皮表面的一層被膜劑雖然無(wú)害，但還是建議削皮。
經(jīng)常吃蘋(píng)果的朋友都知道，我們?cè)谑袌?chǎng)上買(mǎi)的蘋(píng)果表面都涂有一層蠟，用小刀就可以刮下來(lái)薄薄一層，而這層蠟實(shí)際上就是食品被膜劑的作用效果。被膜劑是一種用來(lái)在食品表面涂抹，以達(dá)到保鮮、保質(zhì)、上光或增進(jìn)食品感官質(zhì)量的食品添加劑。
而礦蠟、植物蠟、蟲(chóng)蠟、蔗糖酯、棕櫚油、植物纖維素、乳化劑、殼聚糖、麥芽糖糊精、明膠、淀粉等物質(zhì)制成的適當(dāng)濃度的水溶液或者乳液都是作為被膜劑用于水果的表面處理，使用時(shí)，將其涂于蘋(píng)果、柑橘等果實(shí)的表面，形成薄膜，可以抑制果實(shí)呼吸，防止內(nèi)部水分蒸發(fā)，抑制微生物侵入，達(dá)到保鮮的目的;同時(shí)也能夠改善商品外觀，提高商品價(jià)值。
蘋(píng)果皮在生活中的妙用
蘋(píng)果皮煮水除鍋垢
鍋、盆用久了之后底部常會(huì)有烏黑的鍋垢等黏附，清除起來(lái)頗為費(fèi)勁，其實(shí)可以先倒入清水，再投入蘋(píng)果皮，煮開(kāi)，利用蘋(píng)果皮所含的有機(jī)酸與鍋垢的化學(xué)作用即能輕松去除。
蘋(píng)果皮敷唇防開(kāi)裂
把蘋(píng)果皮連小塊果肉削下，滴上少許蜂蜜，敷在嘴唇上即可。蘋(píng)果所含的酸性成分對(duì)嘴唇有溫和滋潤(rùn)的效果，能預(yù)防嘴唇干燥開(kāi)裂，令嘴唇光彩潤(rùn)澤，同時(shí)蜂蜜也有很好的保濕效果。兩者搭配，護(hù)唇功效翻倍，尤其適合在氣候干燥的秋冬季應(yīng)用。
蘋(píng)果皮擦身消除疲勞
晚上泡澡時(shí)，可以把蘋(píng)果皮用紗布裹好或放入網(wǎng)兜，放在浴缸里泡澡，或者直接用蘋(píng)果皮擦拭皮膚，蘋(píng)果皮富含的多酚能達(dá)到美膚效果。此外，蘋(píng)果屬于薔薇科植物，其散發(fā)的芳香氣味有放松身心的作用，可消除疲勞及身心壓力。
擴(kuò)展閱讀
紅棗煮水無(wú)疑是一種最平民化的、最具養(yǎng)生功效，特別適宜貧血女性。很多女性在紅棗煮水之后發(fā)現(xiàn)其可見(jiàn)白色粉末，那么這是怎么回事呢?其實(shí)這種白色粉末是一種具有擴(kuò)張血空的作用的物質(zhì)，其學(xué)名叫作環(huán)磷酸腺苷，那么環(huán)磷酸腺苷還有哪些作用呢?
白色粉沫，是一種叫環(huán)磷酸腺苷的物質(zhì)，有擴(kuò)張血管的作用，可改善心肌的營(yíng)養(yǎng)狀況，增強(qiáng)心肌收縮力，有利于心臟的正?；顒?dòng)。食用后不但能強(qiáng)身健體，還能起到很好的抗癌和保健作用。
品質(zhì)很好的天然大棗，煲湯后才有這種白沫。經(jīng)過(guò)食品加工的袋裝紅棗，煲湯統(tǒng)統(tǒng)不會(huì)出白沫!
環(huán)磷酸腺苷
環(huán)磷酸腺苷是一種化學(xué)物質(zhì)，分子式是C10H12N5O6p。
作用
環(huán)磷酸腺苷(cAMp)是細(xì)胞內(nèi)參與調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝和生物學(xué)功能的重要物質(zhì)，是生命信息傳遞的“第二信使”。在體內(nèi)可以促進(jìn)心肌細(xì)胞的存活，增強(qiáng)心肌細(xì)胞抗損傷、抗缺血和缺氧能力;促進(jìn)鈣離子向心肌細(xì)胞內(nèi)流動(dòng)，增強(qiáng)磷酸化作用，促進(jìn)興奮-收縮偶聯(lián)，提高心肌細(xì)胞收縮力，增加心輸出量;同時(shí)還擴(kuò)張外周血管，降低心臟射血阻抗，減輕心臟前后負(fù)荷，增加心排出量，改善心功能。從而對(duì)心臟起到營(yíng)養(yǎng)心肌、正性肌力、舒張血管、抗血小板凝聚和抗心律失常的作用。在臨床上主要用于治療心功能不全、心絞痛和心肌梗死。尤其是對(duì)洋對(duì)黃類強(qiáng)心藥中毒或不敏感的患者。進(jìn)入細(xì)胞的環(huán)磷腺苷在發(fā)揮生物學(xué)效應(yīng)后被磷酸二酯酶降解成5-腺苷-5′-磷酸(5-AMp)失去活性，進(jìn)而被分解成腺苷和磷酸。為蛋白激酶致活劑，系核苷酸的衍生物。它是在人體內(nèi)廣泛存在的一種具有生理活性的重要物質(zhì)，由三磷酸腺苷在腺苷環(huán)化酶催化下生成，能調(diào)節(jié)細(xì)胞的多種功能活動(dòng)。作為激素的第二信使，在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮激素調(diào)節(jié)生理機(jī)能和物質(zhì)代謝作用，能改變細(xì)胞膜的功能，促使網(wǎng)織肌漿質(zhì)內(nèi)的鈣離子進(jìn)入肌纖維，從而增強(qiáng)心肌收縮，并可促進(jìn)呼吸鏈氧化酶的活性，改善心肌缺氧，緩解冠心病癥狀及改善心電圖。此外，對(duì)糖、脂肪代謝、核酸、蛋白質(zhì)的合成調(diào)節(jié)等起著重要的作用。
環(huán)磷酸腺苷
用于心絞痛、心肌梗死、心肌炎及心源性休克。對(duì)改善風(fēng)濕性心臟病的心悸、氣急、胸悶等癥狀有一定的作用。對(duì)急性白血病結(jié)合化療可提高療效，亦可用于急性白血病的誘導(dǎo)緩解。此外，對(duì)老年慢性支氣管炎、各種肝炎和銀屑病也有一定療效。
棗環(huán)磷酸腺苷
環(huán)磷酸腺苷自被發(fā)現(xiàn)以后，全世界有上千個(gè)實(shí)驗(yàn)室都在研究這一神奇的分子。科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，地球上絕大多數(shù)的生物物種中都含有環(huán)磷酸腺苷這種物質(zhì)，但是和其他信號(hào)物質(zhì)一樣，其含量非常微小，難以提取，只能從動(dòng)物肝臟中提取極微量的環(huán)磷酸腺苷。以前，市場(chǎng)上只有用于靜脈注射的化學(xué)合成的藥用級(jí)環(huán)磷酸腺苷產(chǎn)品，產(chǎn)量小，其價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于黃金的價(jià)格。1979年和1984年兩位日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)中國(guó)獨(dú)有的棗果中含有豐富的環(huán)磷酸腺苷，是一般動(dòng)植物材料中含量的數(shù)萬(wàn)倍，這一發(fā)現(xiàn)為科學(xué)家們研究天然環(huán)磷酸腺苷的提取指引了新的方向，但是從棗中成功提取環(huán)磷酸腺苷的技術(shù)遲遲未能攻克。
2000年后中國(guó)科學(xué)院生物物理研究所在中國(guó)棗研究中心的研究成果基礎(chǔ)上利用超濃縮富集專有技術(shù)開(kāi)發(fā)出了系列產(chǎn)品，適用于日常緩解大腦疲勞、改善氣血不足、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等目的，針對(duì)改善睡眠、患者疾病狀況、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等方面亦具有良好的營(yíng)養(yǎng)治療功效。
健康食補(bǔ)
紅棗不僅是人們喜愛(ài)的果品，也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。春秋季節(jié)，乍寒乍暖，在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶，可預(yù)防傷風(fēng)感冒;夏令炎熱，紅棗與荷葉同煮可利氣消暑;冬日嚴(yán)寒，紅棗湯加生姜紅糖，可驅(qū)寒暖胃。此外，紅棗還有以下功效：美容養(yǎng)顏、保肝護(hù)肝、防止落發(fā)、補(bǔ)氣養(yǎng)血、促進(jìn)睡眠、防治心血管疾病。
蘋(píng)果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的傳統(tǒng)水果，在世界范圍內(nèi)都大受歡迎。因?yàn)樘O(píng)果味道鮮甜，香氣撲鼻，而且富含維生素等營(yíng)養(yǎng)。人們食用蘋(píng)果都習(xí)慣削掉皮，認(rèn)為蘋(píng)果皮是沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的東西，而且蘋(píng)果皮可能附著一些灰塵和藥物等等，那么，蘋(píng)果皮能吃嗎？
研究表明，蘋(píng)果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質(zhì)，吃蘋(píng)果皮對(duì)健康有益。
蘋(píng)果皮中含有很多生物活性物質(zhì)，例如：酚類物質(zhì)，黃酮類物質(zhì)，以及二十八烷醇等，這些活性物質(zhì)可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶，有助于預(yù)防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其發(fā)病率。
此外，蘋(píng)果皮的攝入可以降低肺癌的發(fā)病率。國(guó)外研究表明，蘋(píng)果皮較果肉具有更強(qiáng)的抗氧化性，蘋(píng)果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高。普通大小蘋(píng)果的果皮抗氧化能力相當(dāng)于800毫克維生素C的抗氧化能力。
蘋(píng)果皮中的二十八烷醇還具有抗疲勞和增強(qiáng)體力的功效。蘋(píng)果皮可以抑制齒垢的酶活性及口腔內(nèi)細(xì)菌的生長(zhǎng)，具有抗蝕作用，可以保護(hù)牙齒。還可以使皮膚白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
目前已經(jīng)有很多廠家通過(guò)從蘋(píng)果皮中提取生物活性物質(zhì)來(lái)開(kāi)發(fā)功能食品。蘋(píng)果皮粉作為一種很有價(jià)值的食品添加劑，可以用其生產(chǎn)強(qiáng)化食品，少量地添加蘋(píng)果皮粉就能夠增加食品中的多酚類物質(zhì)、黃酮類物質(zhì)的含量。
相信大家經(jīng)常吃蘋(píng)果吧，那么大家蘋(píng)果是怎么吃的呢?會(huì)把皮削掉吃還是直接洗完了就吃呢?今天小編就為大家介紹一下蘋(píng)果皮的功效與作用，以及蘋(píng)果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。相信看完小編的介紹，大家吃蘋(píng)果就不會(huì)削皮啦。
蘋(píng)果皮的功效與作用
蘋(píng)果皮敷唇防開(kāi)裂
把蘋(píng)果皮連小塊果肉削下，滴上少許蜂蜜，敷在嘴唇上即可。蘋(píng)果所含的酸性成分對(duì)嘴唇有溫和滋潤(rùn)的效果，能預(yù)防嘴唇干燥開(kāi)裂，令嘴唇光彩潤(rùn)澤，同時(shí)蜂蜜也有很好的保濕效果。兩者搭配，護(hù)唇功效翻倍，尤其適合在氣候干燥的秋冬季應(yīng)用。
蘋(píng)果皮擦身消除疲勞
晚上泡澡時(shí)，可以把蘋(píng)果皮用紗布裹好或放入網(wǎng)兜，放在浴缸里泡澡，或者直接用蘋(píng)果皮擦拭皮膚，蘋(píng)果皮富含的多酚能達(dá)到美膚效果。此外，蘋(píng)果屬于薔薇科植物，其散發(fā)的芳香氣味有放松身心的作用，可消除疲勞及身心壓力。
蘋(píng)果皮煮水除鍋垢
鍋、盆用久了之后底部常會(huì)有烏黑的鍋垢等黏附，清除起來(lái)頗為費(fèi)勁，其實(shí)可以先倒入清水，再投入蘋(píng)果皮，煮開(kāi)，利用蘋(píng)果皮所含的有機(jī)酸與鍋垢的化學(xué)作用即能輕松去除。
蘋(píng)果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
維生素
蘋(píng)果皮中充滿了維生素A和C。我們的身體需要維生素A來(lái)保護(hù)視力，維持眼睛和其他器官內(nèi)部的健康，同時(shí)維生素A也是細(xì)胞分裂所需的重要成分之一;此外，蘋(píng)果中將近一半的維生素C位于蘋(píng)果皮的下方，維生素C有助于傷口的愈合，還能幫助身體建立強(qiáng)大的免疫系統(tǒng)。
礦物質(zhì)
帶皮吃蘋(píng)果是增加礦物質(zhì)攝入量的好辦法，研究表明，蘋(píng)果皮中富含多種重要的礦物質(zhì)，如鈣、鉀、磷、葉酸和鐵。身體需要鈣和磷保持牙齒和骨骼的強(qiáng)壯;鉀有助于細(xì)胞的生成，還能增強(qiáng)心臟和消化功能;
鐵能調(diào)節(jié)細(xì)胞生長(zhǎng)的速度以及制造紅細(xì)胞。蘋(píng)果皮是許多維生素和礦物質(zhì)的重要來(lái)源，并且蘋(píng)果中完全沒(méi)有膽固醇和脂肪等對(duì)身體不太健康的成分。
纖維
在日常生活中，我們只知道腰果可以當(dāng)做零食食用，沒(méi)想到腰果還可以用來(lái)做食物哦。腰果的功效與作用有哪些呢?腰果是含有碳水化合物和蛋白質(zhì)。對(duì)身體有很好的補(bǔ)充效果。那腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?下面我們一起來(lái)看看腰果蝦仁的做法怎么做吧。
腰果的功效與作用
1、降壓
腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，可以保護(hù)血管的彈性，維持血管的健康，因此對(duì)保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處?？梢越档脱獕?。
2、益顏
因?yàn)檠臓I(yíng)養(yǎng)非常豐富，含有大量的維生素，這些對(duì)養(yǎng)顏非常的有幫助。
3、延年益壽
以形補(bǔ)形是中醫(yī)的理論，既然腰果長(zhǎng)的形似腎臟，因此，對(duì)腎臟的健康一定有幫助，因此，可以強(qiáng)腎固本，而腎臟健康有利于延年益壽。
4、利尿降溫
腰果所含的成分中有利于排尿，還可以降溫。
5、緩解便秘
腰果中.含有非常豐富的油脂，可以潤(rùn)腸通便，緩解便秘，加強(qiáng)毒素的排出，可以潤(rùn)膚美容，延緩衰老。
6、增加抵抗力
腰果中含有大量的蛋白質(zhì)，經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)性欲，而且，因?yàn)檠挠椭枯^多，所以多吃使體重增加。對(duì)于那些很想增重的朋友，吃腰果是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
蘋(píng)果皮是可溶性纖維和不可容性纖維兩種纖維的重要來(lái)源，數(shù)據(jù)表明，蘋(píng)果里將近三分之二的纖維成分存在于蘋(píng)果皮中。
纖維是身體必須的非常重要的營(yíng)養(yǎng)成分，它有很多不同的功效。在飲食中攝取足夠的纖維對(duì)于保持消化系統(tǒng)以及心血管系統(tǒng)的健康極為重要。
吃蘋(píng)果皮的好處
1、吃蘋(píng)果皮補(bǔ)充膳食纖維
新鮮蘋(píng)果皮的膳食纖維含量比蘋(píng)果果肉還多，一個(gè)中等大小蘋(píng)果的皮含有4.4克膳食纖維，而果肉僅含2.1克。如果蘋(píng)果削了皮再吃，膳食纖維的攝入量將大大減少。
2、吃蘋(píng)果皮補(bǔ)充維生素
中等個(gè)頭蘋(píng)果的皮含有8.4毫克維生素C，以及98國(guó)際單位(IU)的維生素A。削了皮之后，這兩種維生素的含量?jī)H為6.4毫克和61國(guó)際單位。
3、吃蘋(píng)果皮保護(hù)肺臟
美國(guó)《健康》雜志曾刊登過(guò)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果皮富含自然抗氧化劑槲皮素，這種物質(zhì)可以保護(hù)肺臟不受污染物的侵害。每周至少連皮吃5個(gè)蘋(píng)果，就能大大改善肺臟功能。
4、吃蘋(píng)果皮保護(hù)記憶力
蘋(píng)果皮所含的抗氧化劑槲皮素還能防止與阿爾茲海默癥(老年癡呆癥)等退化性疾病有關(guān)的大腦組織損傷，從而幫助保護(hù)記憶力。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上介紹，大家對(duì)蘋(píng)果皮的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?蘋(píng)果皮具有敷唇防開(kāi)裂、擦身消除疲勞、煮水除鍋垢等功效。蘋(píng)果皮含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)列如：維生素、纖維、礦物質(zhì)等。所以吃蘋(píng)果皮是有好處的。
蘋(píng)果是一種很好的水果，很多人通過(guò)吃蘋(píng)果能夠排毒養(yǎng)顏，同時(shí)也是一些小孩子很喜歡吃的水果，對(duì)于蘋(píng)果皮來(lái)說(shuō)到底有沒(méi)有農(nóng)藥的殘留呢，其實(shí)我們會(huì)耐心的發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果表皮有的時(shí)候感覺(jué)非常的光滑的，特別是有一些蠟在表面，這樣的情況下是不是不能夠食用呢，對(duì)于蘋(píng)果來(lái)說(shuō)為什么表皮會(huì)有一些蠟的存在呢，而且這些蠟對(duì)人體的危害是不是很大的呢，其實(shí)下面的一些知識(shí)能夠很詳細(xì)的了解到。
蘋(píng)果帶皮吃營(yíng)養(yǎng)好，可是剛買(mǎi)回來(lái)的蘋(píng)果表皮總有一層蠟，如果清洗不干凈是否會(huì)對(duì)健康造成傷害?
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，應(yīng)該選擇連皮吃蘋(píng)果，因?yàn)榕c果肉相比，蘋(píng)果皮含有更多的抗氧化物質(zhì)。
其實(shí)，蘋(píng)果皮上的蠟主要分成以下三種：
一是蘋(píng)果表面本身帶有的天然果蠟，這是一種脂類成分，是在蘋(píng)果表面生成的植物保護(hù)層，它可以有效地防止外界微生物、農(nóng)藥等入侵果肉，起到保護(hù)作用，這是無(wú)需去除的。
第二種，是一些進(jìn)口蘋(píng)果人工加上去的食用蠟，這種“人工果蠟”其實(shí)是一種殼聚糖物質(zhì)，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動(dòng)物中提取而來(lái)。這種物質(zhì)本身對(duì)身體并無(wú)害處，其作用主要用來(lái)保鮮，防止蘋(píng)果在長(zhǎng)途運(yùn)輸、長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存中腐爛變質(zhì)。要去除這層蠟也很簡(jiǎn)單，直接用熱水沖洗即可去除。
第三種則是工業(yè)蠟，其中所含的汞、鉛可能通過(guò)果皮滲進(jìn)果肉，給人體帶來(lái)危害。辨別方法是：用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質(zhì)，就可能是工業(yè)蠟了。
特別是對(duì)于蘋(píng)果來(lái)說(shuō)，能夠安全放心的吃最好了，但是如果蘋(píng)果表皮有蠟的話，那么就應(yīng)該小心一些了，千萬(wàn)不要覺(jué)得有蠟就是好事情，蠟也是有好幾種的，要看看你的蘋(píng)果表皮到底是屬于什么蠟的類型，這樣很好的分析一下的話，那么以后吃蘋(píng)果的時(shí)候就非常的放心了，不會(huì)因?yàn)樘O(píng)果自身帶有很多的蠟而感到非常的恐懼了，以后都不敢去買(mǎi)蘋(píng)果吃了。
蘋(píng)果的潛在殺手之二：蘋(píng)果皮上的蠟
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，應(yīng)該選擇連皮吃蘋(píng)果，因?yàn)榕c果肉相比，蘋(píng)果皮含有更多的抗氧化物質(zhì)。其實(shí)，蘋(píng)果皮上的蠟主要分成以下三種：
一是蘋(píng)果表面本身帶有的天然果蠟，這是一種脂類成分，是在蘋(píng)果表面生成的植物保護(hù)層，它可以有效地防止外界微生物、農(nóng)藥等入侵果肉，起到保護(hù)作用，這是無(wú)需去除的。
第二種，是一些進(jìn)口蘋(píng)果人工加上去的食用蠟，這種“人工果蠟”其實(shí)是一種殼聚糖物質(zhì)，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動(dòng)物中提取而來(lái)。這種物質(zhì)本身對(duì)身體并無(wú)害處，其作用主要用來(lái)保鮮，防止蘋(píng)果在長(zhǎng)途運(yùn)輸、長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存中腐爛變質(zhì)。要去除這層蠟也很簡(jiǎn)單，直接用熱水沖洗即可去除。
第三種則是工業(yè)蠟，其中所含的汞、鉛可能通過(guò)果皮滲進(jìn)果肉，給人體帶來(lái)危害。辨別方法是：用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質(zhì)，就可能是工業(yè)蠟了。
不管怎么說(shuō)，蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的，咱們吃的時(shí)候最好細(xì)嚼慢咽，不要狼吞虎咽，這樣的話，唾液和胃液才能和蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)元素充分接觸。
那么，人們究竟能不能吃蘋(píng)果皮呢？有些朋友希望能夠安全地吃到蘋(píng)果皮。那么，要吃蘋(píng)果皮應(yīng)該要謹(jǐn)記哪些忠告呢？
吃果皮的忠告1：
不妨優(yōu)先選擇套袋處理的蘋(píng)果。這種蘋(píng)果表皮干凈而均勻，受到污染氣體、農(nóng)藥噴灑等的影響比較小。
吃果皮的忠告2：
蘋(píng)果秋天成熟，新鮮蘋(píng)果當(dāng)時(shí)銷售無(wú)需保鮮劑處理，吃果皮更為安全。最不放心的是遠(yuǎn)渡重洋而來(lái)的外國(guó)蘋(píng)果，因?yàn)樗鼈儽囟ㄒ?jīng)過(guò)保鮮處理，而且國(guó)外水果打蠟更為普遍。
吃果皮的忠告3：
新鮮蘋(píng)果表面天然有一層果蠟，但還有薄薄的果粉，并非光可鑒人的樣子。蘋(píng)果收獲后，為了提高商品價(jià)值并延緩蘋(píng)果的失水，常用打蠟機(jī)進(jìn)行上光，并可能有保鮮劑處理之類問(wèn)題，故看到表面特別漂亮發(fā)亮的蘋(píng)果，特別是反季節(jié)蘋(píng)果，最好削皮后再吃。
吃果皮的忠告4：
最好選擇有無(wú)公害、綠色和有機(jī)認(rèn)證的蘋(píng)果，這樣的蘋(píng)果重金屬和農(nóng)藥殘留會(huì)少得多，即便不等于零，也會(huì)比普通蘋(píng)果皮中殘留量小，吃果皮更為放心。
溫馨提示：從上文我們知道，人們吃蘋(píng)果皮應(yīng)謹(jǐn)記4大忠告：選擇套袋處理的蘋(píng)果、新鮮蘋(píng)果當(dāng)時(shí)銷售無(wú)需保鮮劑處理，吃果皮更為安全、反季節(jié)蘋(píng)果，最好削皮后再吃、選擇有無(wú)公害、綠色和有機(jī)認(rèn)證的蘋(píng)果等。
蘋(píng)果是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ?jiàn)到的一類水果了，除了有豐富的蘋(píng)果酸之外還有一定維生素，對(duì)我們的身體有非常好的幫助，那么平時(shí)我們吃蘋(píng)果的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)真的都吃進(jìn)去了嗎
蘋(píng)果核中的氫氰酸
蘋(píng)果核中含有氫氰酸卻少有人知。氫氰酸大量沉積在身體，會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。但也不必過(guò)分擔(dān)心，蘋(píng)果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒(méi)有。
特別提醒：吃蘋(píng)果時(shí)習(xí)慣啃到果核，雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒，但長(zhǎng)期這樣吃，的確對(duì)健康不利。
蘋(píng)果的潛在“中毒”危險(xiǎn)：催紅素增色
現(xiàn)在人們常抱怨“吃水果沒(méi)有水果味了”，因?yàn)橛泻芏嗨谏L(zhǎng)過(guò)程中，過(guò)量使用催長(zhǎng)素、催紅素、膨大素，或者存放中過(guò)量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費(fèi)者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
食用蘋(píng)果的危險(xiǎn)：膨大素催個(gè)，催紅素增色，防腐劑保鮮。過(guò)量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。
那么蘋(píng)果表皮有蠟怎么辦?
零售果販還會(huì)給蘋(píng)果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣(mài)相。
蘋(píng)果皮上的蠟主要分成以下三種：
第一種是蘋(píng)果表面本身帶有的天然果蠟，這是一種脂類成分，是在蘋(píng)果表面生成的植物保護(hù)層，它可以有效地防止外界微生物、農(nóng)藥等入侵果肉，起到保護(hù)作用，這是無(wú)需去除的。
第二種是一些進(jìn)口蘋(píng)果人工加上去的食用蠟，這種“人工果蠟”其實(shí)是一種殼聚糖物質(zhì)，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動(dòng)物中提取而來(lái)。這種物質(zhì)本身對(duì)身體并無(wú)害處，其作用主要用來(lái)保鮮，防止蘋(píng)果在長(zhǎng)途運(yùn)輸、長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存中腐爛變質(zhì)。要去除這層蠟也很簡(jiǎn)單，直接用熱水沖洗即可去除。
第三種則是工業(yè)蠟，其中所含的汞、鉛可能通過(guò)果皮滲進(jìn)果肉，給人體帶來(lái)危害。辨別方法是：用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質(zhì)，就可能是工業(yè)蠟了。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，應(yīng)該選擇連皮吃蘋(píng)果，因?yàn)榕c果肉相比，蘋(píng)果皮含有更多的抗氧化物質(zhì)。
蘋(píng)果顏色各異保健功效也不一樣
紅蘋(píng)果：更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統(tǒng)的健康。
青蘋(píng)果：更利于牙齒和骨骼強(qiáng)壯。
黃蘋(píng)果：可強(qiáng)健人體免疫系統(tǒng)，對(duì)預(yù)防某些癌癥也有好處。
中醫(yī)認(rèn)為：不同顏色蘋(píng)果的保健功效各有側(cè)重。
紅蘋(píng)果入心：降低血脂、軟化血管的作用更強(qiáng)，可保護(hù)心腦血管健康，老年人可以多吃一些。
青蘋(píng)：具有養(yǎng)肝解毒的功效，并能對(duì)抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋(píng)果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長(zhǎng)，防止牙床出血。
黃蘋(píng)果：對(duì)保護(hù)視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進(jìn)食。
專家表示其實(shí)任何一種不亂是水果還是蔬菜都有自己本身的一種清潔方式，如果您處理不當(dāng)，那么營(yíng)養(yǎng)均衡全面的水果蔬菜還是沒(méi)有能起到食療的療效。
蘋(píng)果中營(yíng)養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利于溶解硫元素，使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。
蘋(píng)果中還有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會(huì)發(fā)生干燥、易裂、奇癢。
美容營(yíng)養(yǎng) 蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種廣泛使用的天然美容品，被許多愛(ài)美人士奉為美容圣品。蘋(píng)果中含有0.3%的蛋白質(zhì)，0.4%的脂肪，0.9%的粗纖維和各種礦物質(zhì)、芳香醇類等。
其所含的大量水分和各種保濕因子對(duì)皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋(píng)果可淡化面部雀斑及黃褐斑。 另外，蘋(píng)果中所含的豐富果酸成可以使毛孔通暢，有祛痘作用。 除此之外，蘋(píng)果性能溫和，可作為天然面膜，也可以切片涂敷。對(duì)油性皮膚而言，將1/3個(gè)蘋(píng)果搗成泥狀，敷于面上15分鐘，然后洗凈，再用冷水洗臉，可以軟化角質(zhì)層，使油脂分泌平衡。
將蘋(píng)果切片后敷在黑眼圈部位也是近年來(lái)流行的去黑眼圈妙方。 最新醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果中除含豐富的維他命和果膠以外，還含有大量的抗氧化物，能夠防止自由基對(duì)細(xì)胞的傷害與膽固醇的氧化，是抗癌防衰老的佳品。
美容功效 1、防止肥胖 和其他水果相比，蘋(píng)果可提供的脂肪可忽略不計(jì)，它幾乎不含蛋白質(zhì)，提供的卡路里很少，平均100克只有60卡路里。而且它含有豐富的蘋(píng)果酸，能使積蓄在體內(nèi)的脂肪有效分散，從而防止體態(tài)過(guò)胖。 2、美白牙齒 蘋(píng)果含豐富纖維素，其中的細(xì)纖維可以清除牙齒間的污垢，讓你有足夠自信的笑容。
3、排毒養(yǎng)顏 蘋(píng)果含豐富的果膠，有助調(diào)節(jié)腸的蠕動(dòng)，而它所含的纖維質(zhì)可幫助清除體內(nèi)垃圾，從而助你排毒養(yǎng)顏。 4、美白皮膚 蘋(píng)果中含有大量的維生素C，常吃蘋(píng)果，可幫助消除皮膚雀斑、黑斑，保持皮膚細(xì)嫩紅潤(rùn)。 向你推薦自制蘋(píng)果面膜方法：蘋(píng)果去皮，搗爛如泥，干性皮膚加適量鮮牛奶或植物油，油性皮膚加蛋清，攪拌均勻敷面，20分鐘后用清水洗凈，不僅可除皮膚暗瘡、雀斑、黑斑，而且使人皮膚細(xì)嫩，柔滑而白皙。 同時(shí)可將一塊蘋(píng)果薄片敷在眼部下，再輕微提起眼皮，有助于消除黑眼圈。 美容方法 1、西式吃法 蘋(píng)果1個(gè)
紅糖1勺，原味酸奶1勺。蘋(píng)果洗凈后以橫向的方式切片，在平底鍋里放入紅糖和水煮開(kāi)，放入蘋(píng)果片，用小火將片煎熟。 要注意多翻幾次，以便使兩邊都均勻沾上糖。 煎到兩面都呈金黃色時(shí)就可以盛盤(pán)。最后淋上酸奶就可以享用了。香甜至極，美味難擋。
有人說(shuō)削皮吃就好了呀，可是講究營(yíng)養(yǎng)的人可不會(huì)浪費(fèi)掉蘋(píng)果皮這塊寶，那就只能看我們“洗”的本事了!現(xiàn)在來(lái)教大家一些洗蘋(píng)果的小竅門(mén)：
竅門(mén)一
蘋(píng)果過(guò)水浸濕后，在表皮放一點(diǎn)鹽，然后雙手握著蘋(píng)果來(lái)回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。專家介紹，這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài)，增強(qiáng)了摩擦，而且，食鹽也非常干凈。
竅門(mén)二
準(zhǔn)備一個(gè)小盆，放些淀粉，然后洗蘋(píng)果。這個(gè)方法也適用于洗梨和葡萄等等，而且水果表面不易變色。尤其是洗葡萄這辦法很好用，因?yàn)槠咸押茈y洗干凈，用力洗又會(huì)破壞葡萄原有的狀態(tài)。
竅門(mén)三
將牙膏涂在蘋(píng)果表面當(dāng)清潔劑，這個(gè)辦法也很好用。用熱水洗蘋(píng)果也是個(gè)很好的辦法，這樣很容易將蘋(píng)果表皮的保鮮劑等清洗掉。
竅門(mén)四
最好在超市買(mǎi)專用來(lái)洗水果的洗液。專家提醒，不要用質(zhì)量難保證的洗潔精，因?yàn)橛觅|(zhì)量差的洗潔精，不但洗不干凈，還可能有危害身體健康的化學(xué)品。
很多女性朋友因?yàn)殚L(zhǎng)期食用一些熱量比較高的食物，導(dǎo)致我們體內(nèi)熱量的淤積，使我們自身出現(xiàn)了肥胖的癥狀，蘋(píng)果皮中富含了很多的不飽和酸，可以有效的幫助我們促進(jìn)體內(nèi)消化酶的分解，可以最大程度上消除脂肪粒，大家一起來(lái)熟悉一下蘋(píng)果皮能消除脂肪粒嗎。
應(yīng)該不能。
建議：脂肪粒是一種長(zhǎng)在皮膚上的白色小疙瘩，約針頭般大小，看起來(lái)像是一小顆白芝麻，一般發(fā)生在臉上，特別是女性的眼睛周?chē)?一般出現(xiàn)油脂粒主要有以下兩方面的因素：
1、體內(nèi)因素：臉上出現(xiàn)油脂粒很可能是因?yàn)榻趦?nèi)身體內(nèi)分泌有些失調(diào)，致使面部油脂分泌過(guò)多，同時(shí)皮膚又沒(méi)有徹底清潔干凈，導(dǎo)致毛孔阻塞，就會(huì)出現(xiàn)一顆顆小的油脂粒。 2、外在因素：另外一個(gè)原因可能就是使用的護(hù)膚品過(guò)于油膩，這也是比較常見(jiàn)的原因。 有些朋友為了不讓臉部過(guò)干或出現(xiàn)眼角皺紋，使用了過(guò)于油膩的護(hù)膚品或眼霜，導(dǎo)致皮膚不能充分完全吸收涂抹的油分，一段時(shí)間過(guò)后就會(huì)在面部形成油脂粒。對(duì)于這種皮膚現(xiàn)象，首先不要有過(guò)重的心理負(fù)擔(dān)，因?yàn)橹灰幚矸椒ǖ卯?dāng)，是不會(huì)對(duì)皮膚有太大的影響的。
注意不要用手去用力擠壓，最主要的還是需要使用藥物治療，如果情況實(shí)在是很?chē)?yán)重的，建議也可以到美容院進(jìn)行挑除的,不過(guò)這樣很容易留下印記。
在選用護(hù)膚品的時(shí)候要針對(duì)自己的皮膚選的。
平常應(yīng)多喝水，保證適量的運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)身體的血液循環(huán)，加速肌膚的新陳代謝，有助于去除脂肪粒，同時(shí)還可以預(yù)防再生，讓肌膚變得潤(rùn)澤柔滑。
蘋(píng)果皮能消除脂肪粒嗎的回答是否定的，大家都可以通過(guò)這種方式來(lái)促進(jìn)體內(nèi)脂肪粒的分解，同時(shí)在以后得生活中盡量少吃一些熱量比較高的食物，多吃一些蔬菜和水果，對(duì)于塑造一個(gè)苗條的身材非常有幫助，還可以補(bǔ)充維生素。
在吃蘋(píng)果時(shí)我們一般都會(huì)把蘋(píng)果皮給扔了，但你知道嗎蘋(píng)果皮的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，尤其對(duì)皮膚，有預(yù)防黑色素的形成、美白肌膚、抗衰老的作用，除此之處蘋(píng)果皮的功效與作用還有很多，今天小編教大家兩款蘋(píng)果皮的吃法，保證讓你大開(kāi)眼界。
學(xué)者舉例稱，八個(gè)西紅柿的果皮在一個(gè)小時(shí)內(nèi)可以幾乎完全凈化1升含重金屬離子的水。而世界上大約三分之一的西紅柿是以加工品的形式被消耗，產(chǎn)生了大量的剩余，但是現(xiàn)在它們可以被有效利用。
報(bào)道稱，經(jīng)過(guò)氧化鋯處理的蘋(píng)果皮可以吸收磷酸鹽、鉻酸鹽、磷、砷酸鹽負(fù)離子。據(jù)悉，這是工作人員進(jìn)行了兩年的研究結(jié)果。同時(shí)，這種方法或?qū)⒈淮笠?guī)模應(yīng)用。常吃紅酒燉蘋(píng)果皮膚自然好
畢業(yè)于印度大學(xué)、現(xiàn)就讀于新加坡國(guó)立大學(xué)的研究生瑪拉姆巴吉(音)認(rèn)為，利用水果和蔬菜皮作為一種獨(dú)特的海綿，通過(guò)吸收有害健康的化合物，可以保障發(fā)展中國(guó)家約8億居民獲得純凈水。
他指出，如果傳統(tǒng)凈化技術(shù)對(duì)這些發(fā)展中國(guó)家來(lái)說(shuō)過(guò)于昂貴，那么這種生物吸附劑將發(fā)揮十分重要的作用。
蘋(píng)果皮的功效與作用
1.防唇裂
把蘋(píng)果皮連小塊果肉削下，滴上少許蜂蜜，敷在嘴唇上即可。蘋(píng)果所含的酸性成分對(duì)嘴唇有溫和滋潤(rùn)的效果，能預(yù)防嘴唇干燥開(kāi)裂，令嘴唇光彩潤(rùn)澤，同時(shí)蜂蜜也有很好的保濕效果。兩者搭配，護(hù)唇功效翻倍，尤其適合在氣候干燥的秋冬季應(yīng)用。
2.消除疲勞
晚上泡澡時(shí)，可以把蘋(píng)果皮用紗布裹好或放入網(wǎng)兜，放在浴缸里泡澡，或者直接用蘋(píng)果皮擦拭皮膚，蘋(píng)果皮富含的多酚能達(dá)到美膚效果。此外，蘋(píng)果屬于薔薇科植物，其散發(fā)的芳香氣味有放松身心的作用，可消除疲勞及身心壓力。你會(huì)吃蘋(píng)果嗎 這樣吃致易中毒
3.去痘印
方法：先將沸水倒在蘋(píng)果片上，等幾分鐘后你會(huì)發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果片變軟。然后蘋(píng)果片之從水中取出，等蘋(píng)果片溫度變溫時(shí)貼于痘痘印上，保持時(shí)間20分鐘 。蘋(píng)果消痘最后一步，不要懶哦，取下蘋(píng)果消痘片，臉要用清水洗凈。蘋(píng)果消痘貼頻率：早晚各一次。
3.除黑眼圈
蘋(píng)果皮敷眼睛，對(duì)治療眼袋和黑眼圈也有一定的效果。
4.治反胃
蘋(píng)果皮晾干泡水喝，具有緩和胃酸過(guò)多和反胃的功效。
5.治慢性結(jié)腸炎
蘋(píng)果皮有收斂作用，可用于治療慢性腹瀉和神經(jīng)性結(jié)腸炎。方法：蘋(píng)果皮曬干研末，空腹調(diào)服(每日2-3次)。蘋(píng)果的功效與作用 生吃解酒熟吃補(bǔ)虛健脾
6.防癌
美國(guó)保健雜志《預(yù)防》撰文指出，蘋(píng)果皮所含的十幾種營(yíng)養(yǎng)素有助于抑制乳腺癌、肝癌和結(jié)腸癌的癌細(xì)胞，因此吃蘋(píng)果時(shí)最好不削皮。醫(yī)學(xué)專家也建議，最好食用有機(jī)蘋(píng)果的皮。
蘋(píng)果皮的吃法
千層酥皮
原料：蘋(píng)果，低筋面粉220克，高筋粉30克，黃油40克(面團(tuán)用)，糖粉5克，鹽1.5克，水125克，黃油180克(裹入用)
做法：
1、面粉、糖、鹽混合過(guò)篩備用
2、黃油室溫軟化后切成小丁
3、將黃油倒入面粉中，用手搓勻成粉末狀加入清水?dāng)嚢杈鶆蛟缟峡崭钩蕴O(píng)果好嗎 三類人群需慎吃蘋(píng)果
4、揉成光滑的面團(tuán)，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏室松馳20分鐘
5、將180克黃油室溫軟化后裝入保鮮袋，將保鮮袋事先折成需要大小的長(zhǎng)方形，然后將黃油搟成厚薄均勻的長(zhǎng)方薄片，這時(shí)候黃油會(huì)有輕微軟化，可放入冰箱冷藏?cái)?shù)分鐘至重新變硬
6、把松弛好的面團(tuán)取出來(lái)，案板撲粉，把面團(tuán)放在案板上，搟成長(zhǎng)方形，長(zhǎng)大約為黃油薄片寬度的三倍，寬比黃油薄片的長(zhǎng)度稍寬一點(diǎn)，然后將冷藏變硬的黃油片取出，撕去保鮮袋，將黃油片放在長(zhǎng)方形面片中央
7、把面片的一端向中央翻過(guò)來(lái)，蓋在黃油片上，蓋的時(shí)候要排空面皮與黃油中間的空氣，不要出現(xiàn)汽泡或空隙，然后用手按緊邊緣，使面皮牢固的結(jié)合，再以同樣的方法將面片的另一端也疊過(guò)來(lái)，成為三折狀
8、將折好的面皮模放，用搟面杖重新?lián){長(zhǎng)成長(zhǎng)方形
9、然后將面皮從兩邊四分之一處折疊后再對(duì)折，形成四折
10、將四折后的面皮模放，再次搟長(zhǎng)成長(zhǎng)方形，如此反復(fù)三到四次(約三次三折加三到四次四折)，如果在此過(guò)程中出現(xiàn)面皮不易搟開(kāi)或者黃油變軟開(kāi)始漏油的情況，可將折疊后的面皮放入冰箱冷藏松弛10-20分鐘后再搟制
11、最后一輪折疊結(jié)束后，將面皮搟成均勻的大片，即成千層酥皮，如果一次做得多、用不完，可以將酥皮視自己所需分割成小塊，包上保鮮膜放入冰箱冷凍貯藏，下次做點(diǎn)心時(shí)取出解凍即可蘋(píng)果的功效與作用 16種蘋(píng)果去病功效法
蘋(píng)果餡
原料：蘋(píng)果2個(gè)、黃油25克、白砂糖25克、蘋(píng)果醋15克、吐司2片
做法：
1、蘋(píng)果洗凈去皮去核切成小丁
2、黃油放入煎鍋中小火加熱至溶化
3、下入蘋(píng)果丁中火炒勻
4、加入糖和蘋(píng)果醋，炒至蘋(píng)果出水，顏色變深蘋(píng)果減肥法 4食譜塑造輕盈優(yōu)美身段
5、吐司切成與蘋(píng)果差不多大小的小丁
6、將吐司丁加入鍋中，翻炒均勻后關(guān)火，晾涼，即成蘋(píng)果餡。
結(jié)語(yǔ)：如今外面買(mǎi)的蘋(píng)果表面上的臘越來(lái)越多，可能你知道蘋(píng)果皮非常有營(yíng)養(yǎng)但也不會(huì)隨便食用，大多數(shù)人都會(huì)選擇把皮去掉再食用。其實(shí)去蘋(píng)果皮上的臘方法很簡(jiǎn)單，把蘋(píng)果放在熱水里浸泡幾分種就可以了。
美容營(yíng)養(yǎng)
蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種廣泛使用的天然美容品，被許多愛(ài)美人士奉為美容圣品。蘋(píng)果中含有0.3%的蛋白質(zhì)，0.4%的脂肪，0.9%的粗纖維和各種礦物質(zhì)、芳香醇類等。其所含的大量水分和各種保濕因子對(duì)皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋(píng)果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外，蘋(píng)果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。
除此之外，蘋(píng)果性能溫和，可作為天然面膜，也可以切片涂敷。對(duì)油性皮膚而言，將1/3個(gè)蘋(píng)果搗成泥狀，敷于面上15分鐘，然后洗凈，再用冷水洗臉，可以軟化角質(zhì)層，使油脂分泌平衡。將蘋(píng)果切片后敷在黑眼圈部位也是近年來(lái)流行的去黑眼圈妙方。最新醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果中除含豐富的維他命和果膠以外，還含有大量的抗氧化物，能夠防止自由基對(duì)細(xì)胞的傷害與膽固醇的氧化，是抗癌防衰老的佳品。
美容功效
1、防止肥胖：和其他水果相比，蘋(píng)果可提供的脂肪可忽略不計(jì)，它幾乎不含蛋白質(zhì)，提供的卡路里很少，平均100克只有60卡路里。而且它含有豐富的蘋(píng)果酸，能使積蓄在體內(nèi)的脂肪有效分散，從而防止體態(tài)過(guò)胖。
2、美白牙齒：蘋(píng)果含豐富纖維素，其中的細(xì)纖維可以清除牙齒間的污垢，讓你有足夠自信的笑容。
3、排毒養(yǎng)顏：蘋(píng)果含豐富的果膠，有助調(diào)節(jié)腸的蠕動(dòng)，而它所含的纖維質(zhì)可幫助清除體內(nèi)垃圾，從而助你排毒養(yǎng)顏。
4、美白皮膚：蘋(píng)果中含有大量的維生素C，常吃蘋(píng)果，可幫助消除皮膚雀斑、黑斑，保持皮膚細(xì)嫩紅潤(rùn)。
向你推薦自制蘋(píng)果面膜方法：蘋(píng)果去皮，搗爛如泥，干性皮膚加適量鮮牛奶或植物油，油性皮膚加蛋清，攪拌均勻敷面，20分鐘后用清水洗凈，不僅可除皮膚暗瘡、雀斑、黑斑，而且使人皮膚細(xì)嫩，柔滑而白皙。
同時(shí)可將一塊蘋(píng)果薄片敷在眼部下，再輕微提起眼皮，有助于消除黑眼圈。
美容方法
1、西式吃法
蘋(píng)果1個(gè)，紅糖1勺，原味酸奶1勺。蘋(píng)果洗凈后以橫向的方式切片，在平底鍋里放入紅糖和水煮開(kāi)，放入蘋(píng)果片，用小火將片煎熟。要注意多翻幾次，以便使兩邊都均勻沾上糖。煎到兩面都呈金黃色時(shí)就可以盛盤(pán)。最后淋上酸奶就可以享用了。香甜至極，美味難擋。
2、窈窕美容液
做這個(gè)美容液的原料非常簡(jiǎn)單，蘋(píng)果、橙子、少許冰糖和紅茶。蘋(píng)果富含維生素和蘋(píng)果酸，能使積存在我們體內(nèi)的脂肪分解，保持窈窕身材。橙子富含豐富的維生素C，能美白肌膚，還能抗氧化，這些都能起到美容的作用。
先把蘋(píng)果和橙子分別去皮去籽，把蘋(píng)果丁和橙肉一塊放入壺里，蘋(píng)果中含有不可小視的纖維素，不僅可以通便，還可以讓腸道里的膽固醇含量減少，窈窕美容液的名字由此而來(lái)。
用少量的水將它們煮開(kāi)，一起煮開(kāi)后倒入放了紅茶包的容器里，香濃好喝的窈窕美容液就熱力登場(chǎng)了。閑暇時(shí)喝上這樣一杯窈窕美容液，內(nèi)在調(diào)理，外在養(yǎng)顏。
紅酒燉蘋(píng)果美容食療的做法
1、蘋(píng)果去皮，用切蘋(píng)果的刀切成瓣?duì)睢?/p>
2、把蘋(píng)果放入鍋里（深一點(diǎn)的奶鍋），倒入紅酒沒(méi)過(guò)蘋(píng)果即可。
3、用中火燉煮蘋(píng)果15分中關(guān)火。
4、蘋(píng)果在紅酒中浸泡兩個(gè)小時(shí)后食用最好
本文導(dǎo)讀： 文章建議，每天吃一碗全谷類早餐，這可降低糖尿病、氣喘以及心臟病的患病幾率。每天還應(yīng)該吃一個(gè)雞蛋，并養(yǎng)成用蕎麥蜜代替白糖的習(xí)慣。
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美國(guó)發(fā)行量最大的保健雜志《預(yù)防》日前提出生活中１６種簡(jiǎn)單易行的保健方法，其中包括吃蘋(píng)果不削皮、堅(jiān)持喝綠茶、每天吃一個(gè)雞蛋以及常與愛(ài)人親吻等。
最新一期《預(yù)防》雜志撰文指出，蘋(píng)果皮所含的十幾種營(yíng)養(yǎng)素有助于抑制乳腺癌、肝癌和結(jié)腸癌的癌細(xì)胞，因此吃蘋(píng)果時(shí)最好不削皮。
不過(guò)，醫(yī)學(xué)專家也建議民眾，只能食用有機(jī)蘋(píng)果的皮，因?yàn)槠胀ㄌO(píng)果的皮會(huì)有殺蟲(chóng)劑殘留。
文章建議，每天吃一碗全谷類早餐，這可降低糖尿病、氣喘以及心臟病的患病幾率。每天還應(yīng)該吃一個(gè)雞蛋，并養(yǎng)成用蕎麥蜜代替白糖的習(xí)慣。
文章援引日本一項(xiàng)醫(yī)學(xué)研究說(shuō)，在１０００名７０歲以上老人中，每天喝兩杯綠茶的老人在各種腦力測(cè)驗(yàn)中表現(xiàn)較佳，而且綠茶喝得越多，腦力測(cè)驗(yàn)表現(xiàn)越好。
根據(jù)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)，薰衣草精油或迷迭香精油的香味可降低體內(nèi)的壓力荷爾蒙可體松。這種荷爾蒙不但會(huì)使血壓升高，還會(huì)抑制免疫系統(tǒng)功能。薰衣草或迷迭香的香味還可助睡眠，而且會(huì)讓人看起來(lái)更年輕。
此外，開(kāi)心果有降低總膽固醇的效果，尤其是能將素有 壞膽固醇 之稱的低密度脂蛋白膽固醇降低約１１．６％。
不過(guò)需要注意的是，１盎司（約合３１克）開(kāi)心果熱量高達(dá)１６０卡路里，因此不要吃得太多。
如果要從飲食中加強(qiáng)攝取抗氧化成分，鱷梨、無(wú)花果干和水果沙拉這３種食物都是很好的選擇。
在身體運(yùn)動(dòng)方面，專家建議堅(jiān)持每天做緩慢的腹部深呼吸，經(jīng)常伸展雙腿，保持頭部挺直，這都有助于鍛煉肌肉，避免頭疼。常跟愛(ài)人親吻有助于牙齒健康。因?yàn)橛H吻能增加唾液分泌，唾液有助于清除牙齒細(xì)菌、減少蛀牙。
平時(shí)我們會(huì)為了潔凈，在吃蘋(píng)果的時(shí)候回蘋(píng)果皮削掉，其實(shí)這樣是在大大消減蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)樘O(píng)果的大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都在蘋(píng)果皮上，而它的作用和效果是你想不到的，不信？那就來(lái)看看！
1.防唇裂
把蘋(píng)果皮連小塊果肉削下，滴上少許蜂蜜，敷在嘴唇上即可。蘋(píng)果所含的酸性成分對(duì)嘴唇有溫和滋潤(rùn)的效果，能預(yù)防嘴唇干燥開(kāi)裂，令嘴唇光彩潤(rùn)澤，同時(shí)蜂蜜也有很好的保濕效果。兩者搭配，護(hù)唇功效翻倍，尤其適合在氣候干燥的秋冬季應(yīng)用。
2.消除疲勞
晚上泡澡時(shí)，可以把蘋(píng)果皮用紗布裹好或放入網(wǎng)兜，放在浴缸里泡澡，或者直接用蘋(píng)果皮擦拭皮膚，蘋(píng)果皮富含的多酚能達(dá)到美膚效果。此外，蘋(píng)果屬于薔薇科植物，其散發(fā)的芳香氣味有放松身心的作用，可消除疲勞及身心壓力。
3.去痘印
方法：先將沸水倒在蘋(píng)果片上，等幾分鐘后你會(huì)發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果片變軟。然后蘋(píng)果片之從水中取出，等蘋(píng)果片溫度變溫時(shí)貼于痘痘印上，保持時(shí)間20分鐘 。蘋(píng)果消痘最后一步，不要懶哦，取下蘋(píng)果消痘片，臉要用清水洗凈。蘋(píng)果消痘貼頻率：早晚各一次。
3.除黑眼圈
蘋(píng)果皮敷眼睛，對(duì)治療眼袋和黑眼圈也有一定的效果。
4.治反胃
蘋(píng)果皮晾干泡水喝，具有緩和胃酸過(guò)多和反胃的功效。
5.治慢性結(jié)腸炎
蘋(píng)果皮有收斂作用，可用于治療慢性腹瀉和神經(jīng)性結(jié)腸炎。方法：蘋(píng)果皮曬干研末，空腹調(diào)服（每日2-3次）。
6.防癌
美國(guó)保健雜志《預(yù)防》撰文指出，蘋(píng)果皮所含的十幾種營(yíng)養(yǎng)素有助于抑制乳腺癌、肝癌和結(jié)腸癌的癌細(xì)胞，因此吃蘋(píng)果時(shí)最好不削皮。醫(yī)學(xué)專家也建議，最好食用有機(jī)蘋(píng)果的皮。
7.吃蘋(píng)果皮補(bǔ)充膳食纖維
新鮮蘋(píng)果皮的膳食纖維含量比蘋(píng)果果肉還多，一個(gè)中等大小蘋(píng)果的皮含有4.4克膳食纖維，而果肉僅含2.1克。如果蘋(píng)果削了皮再吃，膳食纖維的攝入量將大大減少。
8.吃蘋(píng)果皮補(bǔ)充維生素
中等個(gè)頭蘋(píng)果的皮含有8.4毫克維生素C，以及98國(guó)際單位（IU）的維生素A。削了皮之后，這兩種維生素的含量?jī)H為6.4毫克和61國(guó)際單位。
9.吃蘋(píng)果皮保護(hù)肺臟
美國(guó)《健康》雜志曾刊登過(guò)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果皮富含自然抗氧化劑槲皮素，這種物質(zhì)可以保護(hù)肺臟不受污染物的侵害。每周至少連皮吃5個(gè)蘋(píng)果，就能大大改善肺臟功能。
10.吃蘋(píng)果皮保護(hù)記憶力
蘋(píng)果皮所含的抗氧化劑槲皮素還能防止與阿爾茲海默癥（老年癡呆癥）等退化性疾病有關(guān)的大腦組織損傷，從而幫助保護(hù)記憶力。
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11.吃蘋(píng)果皮能防癌
康奈爾大學(xué)食品科學(xué)專家劉瑞海教授及其同事完成的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果皮具有很好的抗癌防癌功效。研究人員從蘋(píng)果皮中確定出十多種三萜化合物，這些物質(zhì)都能抑制肝癌、結(jié)腸癌或者乳腺癌等癌細(xì)胞生長(zhǎng)，也可以殺死癌細(xì)胞。
12.吃蘋(píng)果皮有助于減肥
蘋(píng)果屬于高纖維低熱量食品，如果連皮吃能攝入更多的纖維，增強(qiáng)飽腹感。每天吃一個(gè)帶皮蘋(píng)果，輕輕松松就能瘦下來(lái)。
所以不要擔(dān)心蘋(píng)果皮表面會(huì)有農(nóng)藥殘留，其實(shí)只要正確清洗完全可以放心吃。比如您可以首先將蘋(píng)果皮用溫水浸濕，然后用小刷子來(lái)回輕輕地刷洗，最后再用水沖洗干凈即可。希望您會(huì)有一個(gè)健康的身體！
蘋(píng)果是我們?nèi)粘＝】碉嬍持凶顬槌Ｒ?jiàn)的一種水果，蘋(píng)果酸甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富更是我們大多數(shù)人的最愛(ài)之一。日常吃蘋(píng)果，我們都會(huì)把蘋(píng)果皮削掉吃果肉，殊不知，蘋(píng)果皮中也是含有豐富的食物營(yíng)養(yǎng)的，這些食物營(yíng)養(yǎng)能夠幫助我們防止唇裂、消除疲勞和清洗污垢等。
下面，我們就來(lái)給您介紹三大蘋(píng)果皮的營(yíng)養(yǎng)功效，讓您從此不舍得丟掉蘋(píng)果皮。
三大蘋(píng)果皮的營(yíng)養(yǎng)功效：
一、蘋(píng)果皮敷唇防開(kāi)裂
把蘋(píng)果皮連小塊果肉削下，滴上少許蜂蜜，敷在嘴唇上即可。
蘋(píng)果所含的酸性成分對(duì)嘴唇有溫和滋潤(rùn)的效果，能預(yù)防嘴唇干燥開(kāi)裂，令嘴唇光彩潤(rùn)澤，同時(shí)蜂蜜也有很好的保濕效果。兩者搭配，護(hù)唇功效翻倍，尤其適合在氣候干燥的秋冬季應(yīng)用。
二、蘋(píng)果皮擦身消除疲勞
晚上泡澡時(shí)，可以把蘋(píng)果皮用紗布裹好或放入網(wǎng)兜，放在浴缸里泡澡，或者直接用蘋(píng)果皮擦拭皮膚，蘋(píng)果皮富含的多酚能達(dá)到美膚效果。此外，蘋(píng)果屬于薔薇科植物，其散發(fā)的芳香氣味有放松身心的作用，可消除疲勞及身心壓力。
三、蘋(píng)果皮煮水除鍋垢
鍋、盆用久了之后底部常會(huì)有烏黑的鍋垢等黏附，清除起來(lái)頗為費(fèi)勁，其實(shí)可以先倒入清水，再投入蘋(píng)果皮，煮開(kāi)，利用蘋(píng)果皮所含的有機(jī)酸與鍋垢的化學(xué)作用即能輕松去除。
以上就是我們?yōu)槟榻B的三大蘋(píng)果皮的營(yíng)養(yǎng)功效，這些蘋(píng)果皮的好功效不僅能夠幫助我們保護(hù)身體，還有清潔廚房廚具的好作用，實(shí)在是值得我們多加利用。此外，我們需要提醒您，蘋(píng)果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，果皮也有利用價(jià)值，但是，吃蘋(píng)果也切忌貪多，適量適度為最好。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蘋(píng)果皮上刮下很多白色粉末》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“蘋(píng)果什么季節(jié)吃養(yǎng)生”專題。
