窩瓜功效與作用及禁忌
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“窩瓜功效與作用及禁忌”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
窩瓜就是南瓜。南瓜在全世界大部分地區(qū)都有種植，其原產(chǎn)地是墨西哥。我國的地理環(huán)境十分優(yōu)越 因此我國的大部分地區(qū)都可以種植南瓜，并且產(chǎn)量很高。南瓜的營養(yǎng)豐富，味道好，很適合老人和小孩吃。南瓜有豐富的維生素，南瓜子又是一味中藥，可以殺蟲止癢。
南瓜原產(chǎn)亞洲南部，另一說為中南美洲，很早以前就傳入我國，因而有“中國南瓜”之說。
我國各地都有種植，淡黃或橘黃色，扁球形、球形至長(zhǎng)圓形，果大，果皮光滑，通常具淺溝或肋。
其性溫，味甘無毒，既當(dāng)菜又代糧，近年來，人們發(fā)現(xiàn)南瓜還有不可忽視的食療作用，入脾胃二經(jīng)，可潤肺益氣，消炎止痛、化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，降糖止渴，并有利尿、美容等作用。
營養(yǎng)價(jià)值
1.解毒：內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2.保護(hù)胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
3.防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
4.消除致癌物質(zhì)：南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
5.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育：南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。
6.養(yǎng)顏美容。
7.防治妊娠水腫和高血壓。
適用人群
一般人群均可食用。
1.特別適宜肥胖、老年便秘者食用。
2.南瓜性溫，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時(shí)患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。
食用效果
1.南瓜味甘、性溫，入脾，胃經(jīng)。
2.能補(bǔ)中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴。
3.主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病癥。
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韭菜是大家生活當(dāng)中非常常見的蔬菜。韭菜的做法也是多種多樣的，可以炒著吃，還可以剁成餡來包餃子。韭菜餡餃子也是非常受歡迎的美食。韭菜當(dāng)中含有的粗纖維很多，維生素等含量也比較高，對(duì)于人們身體的好處還是比較多的。但是，經(jīng)常便秘的人應(yīng)該盡量減少韭菜的食用。那么，韭菜功效與作用禁忌有哪些呢？
功效與作用
營養(yǎng)豐富韭菜中含有所有微量元素、維生素，并且包含了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這些，并且這些營養(yǎng)成份的含量都是高于其它蔬菜的。
補(bǔ)腎溫陽
韭菜中含有‘鋅’元素，而‘鋅’是可以促進(jìn)男性生殖器官發(fā)育，同時(shí)能夠起到溫養(yǎng)精子的作用。韭菜是屬于味辛、性溫的一種食材，能夠起到溫腎助陽的效果，這個(gè)在《本草拾遺》古籍中也是有記載的，記載是說‘韭菜益陽’。
增進(jìn)食欲
韭菜在春天長(zhǎng)出來后它的揮發(fā)油和香辛料是特別香的，揮發(fā)油在春天也會(huì)更好的發(fā)揮，揮發(fā)油的食物是能夠促進(jìn)食欲的，很多人沒有胃口，但是吃了韭菜后就會(huì)顯得愿意吃東西了，其原理就在這里了，
增強(qiáng)體力
很多人吃過韭菜之后都會(huì)感覺身上有勁了，這個(gè)其實(shí)是有根據(jù)的，韭菜中含有所有微量元素、維生素，并且包含了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這些，并且這些營養(yǎng)成份的含量都是高于其它蔬菜的，這個(gè)營養(yǎng)價(jià)值高上面已經(jīng)說過了。
護(hù)膚美白、抗衰老
韭菜是墨綠色食物，有人認(rèn)為黃色、紅色蔬菜的胡蘿卜素含量會(huì)高，這個(gè)其實(shí)是錯(cuò)誤的，墨綠色蔬菜胡蘿卜素含量更高，墨綠色會(huì)蓋過黃色和紅色等;韭菜胡蘿卜素含量是1400mg，對(duì)于女性來說是非常好的蔬菜，胡蘿卜素含量高對(duì)皮膚的抗衰老起到很好的作用，所以具有美白、護(hù)膚的功效。
抗疲勞
韭菜屬于是綠色食物，各種營養(yǎng)價(jià)值都很高，從上面就可以看得出來，經(jīng)常吃韭菜能夠起到一定的抗疲勞的作用。
護(hù)眼名目
韭菜為墨綠色蔬菜，其中胡蘿卜素含量達(dá)到了1400mg，胡蘿卜素含量高的食物對(duì)眼睛是有好處的，所以韭菜也能夠起到護(hù)眼名目的作用。
殺菌消炎
韭菜中含有硫化合物，而硫化合物是能夠起到一定的殺菌消炎的作用的，對(duì)于綠膿桿菌、大腸桿菌、痢疾之類的細(xì)菌都能起到一定的抑制作用，人遇到傷寒吃韭菜也就有一些效果的。
降血脂、降血壓
韭菜含有硫化合物上面已經(jīng)說過了，硫化物本身的作用是刺激人體的血管，會(huì)導(dǎo)致血管彈性更好一些，所以對(duì)降血脂、降血壓是能起到一定作用的。
哪些人不能吃韭菜
首先，愛上火的人體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口干舌燥、生口瘡等上火的癥狀。而韭菜性溫，偏于溫補(bǔ)，如果大量進(jìn)食，會(huì)導(dǎo)致上火的癥狀更為嚴(yán)重。同時(shí)，兒童由于抵抗力較低，容易上火，最好也少吃韭菜。
其次，韭菜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，但它也不易消化。所以，胃潰瘍患者，腸胃不適、大便較稀的人最好少吃韭菜，否則大量的粗纖維會(huì)刺激腸壁，引起腹瀉。
最后，大病初愈的人，由于體制較弱、消化能力較差，建議也不要食用韭菜，最好多吃米粥等易于消化的食物。
此外，韭菜對(duì)于子宮有一定的興奮作用，因此，準(zhǔn)媽媽們最好不吃或少吃韭菜，以防胎動(dòng)不安。
還有一點(diǎn)需要注意的是，韭菜中含有草酸，容易和一些礦物質(zhì)和微量元素發(fā)生拮抗反應(yīng)，影響這些礦物質(zhì)和微量元素的吸收。而烹制韭菜時(shí)極少先焯水(焯水可以去除草酸)，所以老人、孩子和孕產(chǎn)婦以及缺鈣、缺鐵和缺鋅的人群盡量少吃韭菜。
茄子是我們生活中非常常見的一種蔬菜，這種蔬菜因?yàn)樗耐馄な亲仙模运臓I養(yǎng)價(jià)值是非常高的，因?yàn)樯钪凶匀坏淖仙氖卟朔浅５纳?，?jīng)常吃茄子，具有預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效，而且他還不會(huì)使人體發(fā)胖，在做的時(shí)候燒茄子是最受大家歡迎的一種吃法，那么茄子都有哪些功效與作用禁忌呢?
茄子的營養(yǎng)價(jià)值
茄子營養(yǎng)豐富，含有多種維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，尤其是茄子中富含其他果蔬少有的維生素p，是一種具有較高食用價(jià)值的蔬菜。據(jù)測(cè)定，每100g茄子含蛋白質(zhì)1.1g、脂肪0.2g、碳水化合物4.9gg、膳食纖維1.3g、維生素C 5毫克、維生素E
1.13毫克、煙酸0.6毫克、胡蘿卜素50微克、維生素A 8微克 鈣24毫克、磷23毫克、鎂13毫克、鈉5.4毫克、碘1.1微克、硒0.48微克、鐵0.5毫克、鋅0.23毫克、錳0.13毫克、銅0.1毫克、鉀142毫克、視黃醇當(dāng)量93.4微克、硫胺素0.02毫克、核黃素0.14毫克。
茄子的功效與作用
預(yù)防心血管疾病
茄子富含維生素p，100g紫茄中含維生素p高達(dá)720毫克，這種成分能夠改善血管彈性，降低毛細(xì)血管的脆性和滲透性，防止毛細(xì)血管出血，維持心血管功能正常。
降低膽固醇
巴西科學(xué)家利用動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)茄子所含的纖維素中有一種能夠降低體內(nèi)膽固醇含量的物質(zhì)——抑角苷。此外，美國一家雜志社在介紹降低膽固醇的方法中也把食用茄子排在首位。
預(yù)防癌癥
印度藥理學(xué)家從茄科植物中提取的龍葵素能夠抑制消化道癌細(xì)胞的增殖，對(duì)胃癌、直腸癌有防治作用。
抗衰老
茄子中含有豐富的維生素E和維生素C，可以降低血液中膽固醇水平，對(duì)防止人體衰老有積極作用。此外，茄子中的膳食纖維還能抑制脂肪吸收，有消脂瘦身的作用，紫茄子還能美白肌膚呢。
清熱解毒
中醫(yī)認(rèn)為茄子性寒味甘，有清熱消腫、活血化瘀的功效，對(duì)痔瘡便血、大便于結(jié)、口舌生瘡等癥尤為適宜。
減少老年斑
茄子有祛風(fēng)通絡(luò)、消腫散瘀之功效，茄子中的維生素能保持血管柔軟有彈性，常食用茄子有助于減少老年斑。
帶魚相信大家都不陌生，很多人也很喜歡吃帶魚。帶魚主要分布于西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布，為一種高脂魚類。帶魚作為一道美食可以說是很是美味，而且其營養(yǎng)價(jià)值也很高，有抗癌、降壓等功效，但吃帶魚也是有所禁忌的。那么帶魚有什么功效呢，又要注意什么禁忌呢？
一、帶魚營養(yǎng)價(jià)值
每100克帶魚肉中，蛋白質(zhì)有19克，脂肪有7.4克，其他營養(yǎng)成分未見特色。帶魚的魚鱗中還含有多種不飽和脂肪酸、纖維性物質(zhì)（硬蛋白中）、6-硫代鳥嘌呤等有效成分。
1、帶魚中不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的功效。同時(shí)可以增強(qiáng)皮膚表面細(xì)胞的活力，使皮膚細(xì)嫩、光潔，使頭發(fā)烏黑光亮，是難得的美容秀發(fā)產(chǎn)品。
2、帶魚中卵磷脂?？蓽p少細(xì)胞的死亡率，能使大腦延緩衰老，被譽(yù)為能使人返老還童的魔力食品。
3、帶魚中6—硫代鳥嘌呤物質(zhì)。該物質(zhì)是一種天然抗癌劑，對(duì)白血病、胃癌、淋巴腫瘤均有防治作用。
4、帶魚的DHA和EpA含量高于淡水魚。DHA是大腦所需的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)提高記憶力和思考能力十分重要，加之帶魚含有豐富的卵磷脂， 使其較一般淡水魚更具補(bǔ)腦功能。EpA則俗稱血管清道夫，對(duì)降低血脂有益。
二、帶魚的功效
1.補(bǔ)脾益氣 帶魚味甘，性微溫，能補(bǔ)脾益氣?？捎糜跔I養(yǎng)不良、毛發(fā)枯黃、食欲不振、惡心、體倦等癥，將帶魚蒸熟或煎熟食用可改善由脾虛氣弱引起的上述癥狀。還可益血補(bǔ)虛。可用于病后體虛，外傷出血，產(chǎn)后乳汁不足等癥。
2.潤膚養(yǎng)發(fā) 帶魚表面有一層銀鱗，是一層由特殊脂肪形成的表皮，稱為“銀脂”，是營養(yǎng)價(jià)值較高且無腥味的優(yōu)質(zhì)脂肪。里面含有的不飽和脂肪酸和卵磷脂可以增強(qiáng)皮膚表面細(xì)胞的活力，使皮膚細(xì)嫩、柔潤，使頭發(fā)烏黑亮麗，所以適當(dāng)食用帶魚可以有潤膚養(yǎng)發(fā)的功效。
3.預(yù)防心血管疾病 帶魚中豐富的鎂元素可以降低血壓和血脂，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。
4.預(yù)防癌癥 帶魚含有豐富的硒，這種礦物質(zhì)有抗氧化能力，并且對(duì)于預(yù)防肝病意義重大，足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發(fā)病率。從帶魚鱗中提取研制的6-硫代鳥嘌呤,用于治療急性白血病,有效率頗高。同其他抗癌藥物配伍,可治療胃癌、淋巴腫瘤等。
三、禁忌
1、服用某些藥物者
服用止咳藥者不要吃魚，尤其是深海魚更不要食用，以免引起組胺過敏反應(yīng)，導(dǎo)致患者出現(xiàn)皮膚潮紅、結(jié)膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等不適癥狀。
2、痛風(fēng)患者
因?yàn)轸~類含有嘌呤類物質(zhì)，而痛風(fēng)則是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的。
3、出血性疾病患者
如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚，因?yàn)轸~肉中所含的二十碳五烯酸(EpA)，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。
4、肝硬化患者
肝硬化時(shí)機(jī)體難以產(chǎn)生凝血因子，加之血小板偏低，輕易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等，會(huì)使病情急劇惡化，猶如雪上加霜。
在生活中很多人都特別喜歡吃香蕉，香蕉是我國南方的一種水果，但現(xiàn)在北方地區(qū)有很多地方都有銷售，香蕉的營養(yǎng)價(jià)值是特別高的，里面富含大量的鐵元素，適合身體缺鐵的人，而且香蕉吃起來口感特別軟，所以對(duì)于一些小孩子和脫牙的老人來說都可以吃，這么香蕉都有哪些功效與作用呢？
香蕉是一種熱帶水果，在我國的臺(tái)灣廣東云南等地都有廣泛的種植。它口感軟滑營養(yǎng)豐富，還可以加工成奶昔沙拉等。因?yàn)槠渚哂忻廊菔萆淼男Ч?，也是最受女性歡迎的水果之一。
香蕉是大家日常生活中最為熟悉的水果之一了，其口感軟糯還帶有淡淡的香味。經(jīng)常吃香蕉可以潤腸通便美容瘦身，除了這些功效之外，香蕉還有不少神奇的作用。
一：提高免疫力
香蕉中含有能夠抗癌的物質(zhì)，食用之后能夠被免疫系統(tǒng)吸收。增強(qiáng)人體白細(xì)胞的作用，提升免疫系統(tǒng)功能。
二：靜氣安神
香蕉進(jìn)入人體后悔產(chǎn)生一種叫做血清素的化學(xué)物質(zhì)，這種元素可以調(diào)節(jié)情緒撫平煩悶的情緒。
三：養(yǎng)氣補(bǔ)血
香蕉有豐富的鐵元素和胡蘿卜素，經(jīng)常食用可以補(bǔ)充血紅蛋白，減輕貧血的癥狀。
四：潤腸通便
香蕉能夠有潤腸防便秘主要是因?yàn)樗猩攀忱w維，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)。所以如果經(jīng)常有便秘消化不良癥狀的朋友，可以飯后1小時(shí)吃一根香蕉。
五：降低血壓
血壓的提升很大原因是因?yàn)殁c離子的增加，而香蕉消化后能夠提供大量的鈉離子，鈉離子可以對(duì)鉀離子有明顯的抑制效果，從而降低血壓預(yù)防心血管疾病。
六：美容瘦身
香蕉含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)減少脂肪的堆積。它還含有豐富的維生素，能夠補(bǔ)充皮膚需要的營養(yǎng)，給你一副好氣色。
了解了香蕉六大神奇功效后，我們也需要知道它在食用中的禁忌。
一：不要吃生香蕉
還未熟透的生香蕉味道較澀，因?yàn)槠浜惺諗啃Ч^為明顯的鞣酸。所以如果食用了生香蕉，反而會(huì)造成便秘的癥狀。
二：適量食用
香蕉含有的鎂，鉀元素比較多，如果一次食用過多。多余的營養(yǎng)無法被及時(shí)吸收，反而會(huì)造成血液中鎂元素的比例失調(diào)，有損我們的健康。
三：不要冷藏
現(xiàn)在市場(chǎng)上的香蕉一般都是七八分熟，香蕉放在冰箱容易被凍壞腐爛，比較適合的儲(chǔ)存溫度為11-13度。
四：空腹忌食
香蕉對(duì)腸道功能有促進(jìn)作用，空腹吃香蕉體內(nèi)無食物可供消化，可能會(huì)產(chǎn)生頭暈貧血的副作用。
香蕉的功效和禁忌就介紹給大家了，各位買回來的香蕉不要長(zhǎng)久儲(chǔ)存，最好在2天內(nèi)吃完。
很多人喜歡食用毛豆，但是有許多人燒制毛豆時(shí)會(huì)煮不熟，導(dǎo)致食物中毒。也有人及時(shí)燒熟了吃了也會(huì)不舒服。這是為什么呢？毛豆比較容易引起腹脹，一些消化道不好的人不建議食用毛豆，避免引起不適。但是毛豆也是有好處的，可以減肥并且預(yù)防冠心病。本文介紹了關(guān)于毛豆的功效與作用以及禁忌癥，一起來看看吧。
一、毛豆功效與作用
1、補(bǔ)氣健脾、潤燥解毒
中醫(yī)認(rèn)為，毛豆性味甘、平，具有健脾除濕、潤燥解毒的作用。其營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等多種營養(yǎng)成分。由于其具有補(bǔ)氣健脾的食療功效，非常適宜脾胃虛弱的老人食用。將毛豆洗干凈放入鍋中，加適量食鹽、水，煮熟即可。
2、改善大腦的記憶力和智力水平
毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)之一，有助于改善大腦的記憶力和智力水平。
3.兒童補(bǔ)鐵
毛豆中的鐵易于吸收，可以作為兒童補(bǔ)充鐵的食物之一。
4.改善婦女更年期不適
毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內(nèi)具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質(zhì)疏松。
5.減肥、預(yù)防冠心病
毛豆具有養(yǎng)顏潤膚、改善食欲不振與全身倦怠的功效。毛豆?fàn)I養(yǎng)豐富均衡，含有有益的活性成分，經(jīng)常食用，對(duì)女性保持苗條身材作用顯著;對(duì)肥胖、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預(yù)防和輔助治療的作用。
二、毛豆的飲食禁忌
1.禁忌人群
一般人群均可食用，尿毒癥患者忌食，對(duì)黃豆有過敏體質(zhì)者不宜多食。
2.烹飪禁忌
一定要將毛豆煮熟或炒熟后再吃，否則，其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶會(huì)引起中毒。
3.食用禁忌
毛豆多吃可能引起腹脹，消化不良者可以每天控制在一把的量。
豌豆是一種適合各種人群食用的綠色食品，包括那些動(dòng)物也是同樣可以吃的，它含有極高的營養(yǎng)價(jià)值，但是具體的營養(yǎng)價(jià)值大多數(shù)人都不知道，他們都只知道它特別有營養(yǎng)，同樣它的作用也是很好的，但是任何東西都有一定的禁忌事項(xiàng)，其中就包括豌豆，它同樣也是，那么豌豆的功效與作用及禁忌是什么？
全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉4-6片，托葉比小葉大，葉狀，心形，下緣具細(xì)牙齒。小葉卵圓形；花于葉腋單生或數(shù)朵排列為總狀花序；花萼鐘狀，深5裂，裂片披針形；花冠顏色多樣，隨品種而異，但多為白色和紫色，雄蕊 (9+1) 兩體。子房無毛，花柱扁，內(nèi)面有髯毛。莢果腫脹，長(zhǎng)橢圓形，頂端斜急尖，背部近于伸直，內(nèi)側(cè)有堅(jiān)硬紙質(zhì)的內(nèi)皮；種子2-10顆，圓形，青綠色，有皺紋或無，干后變?yōu)辄S色。
豌豆亦稱畢豆、麥豆、淮豆，嫩莢、嫩苗可作蔬菜，種子可食用和制淀粉。干豌豆的蛋白質(zhì)含量約20%，碳水化合物約50%，每100克鮮豆中含水分70克，蛋白質(zhì)7克，膳食纖維3克，還含有其他的維生素和礦物質(zhì)。豌豆中含有止杈酸、赤霉素和植物凝集素等物質(zhì)，具有抗菌消炎的作用，豌豆含的粗纖維能夠促進(jìn)大腸蠕動(dòng)。豌豆性甘平，歸脾、胃經(jīng)，一般人均可食用。
1、豌豆角能抗菌消炎。豌豆角含有一些止杈酸和來霉素，這些物質(zhì)都是天然的抗菌成分，人們食用以后可以消除身體內(nèi)的多種炎癥，也能促進(jìn)身體新陳代謝，對(duì)提高人們的身體健康水平有很大的好處。
2、豌豆角能提高身體免疫力。豌豆角中含有多種對(duì)人體有益的營養(yǎng)成分，特別是高質(zhì)量蛋白的含量比較出色，這種物質(zhì)可以修復(fù)受損的人體細(xì)胞，也能提高免疫細(xì)胞的活性，對(duì)提高人體免疫力和抗病能力有很大的好處。
3、豌豆角能防癌抗癌。豌豆角中含有多種維生素和礦物質(zhì)，還有大量的胡蘿卜素，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后可以清除人體內(nèi)的多種病毒，也能減少病毒對(duì)人體組織細(xì)胞傷害，從而也就減少了癌細(xì)胞的生成，大大降低了人類癌癥的發(fā)病率。
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