綜合果蔬酵素粉的功效是什么?
果蔬養(yǎng)生。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《綜合果蔬酵素粉的功效是什么?》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
果蔬酵素是現(xiàn)實生活中比較常見的一種保健食物，酵素是人體不可缺少的一部分，酵素可以補充身體營養(yǎng)，同時也可以預防一些身體疾病，對身體非常好，而且還可以清除腸道的一些毒素，可以起到美容的作用，同時還可以緩解便秘等，對身體非常好，而且果蔬發(fā)酵的對身體也比較安全。
綜合果蔬酵素粉的功效是什么?
平衡內(nèi)分泌系統(tǒng)。
內(nèi)分泌系統(tǒng)是是機體的重要調(diào)節(jié)系統(tǒng)，它與神經(jīng)系統(tǒng)共同調(diào)節(jié)機體的生長發(fā)育和各種代謝，維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，并影響行為和控制生殖等。果蔬酵素能夠補充大量活性酶和營養(yǎng)元素，保證荷爾蒙、抗體分泌的平衡。
消炎抗菌，增強免疫力
幾乎所有的細胞活動進程都需要酵素的參與，以提高效率。人體和哺乳動物體內(nèi)含有5000種酵素，只有在被需要時才被激活，維持體內(nèi)環(huán)境健康、抵御病菌入侵都要酵素的運作。果蔬酵素粉能夠迅速補充人體所需的酵素，增強人體免疫力度。
凈化血液，維持酸堿性體質(zhì)
體內(nèi)的酸堿平衡同樣關(guān)系著身體的健康，各種荷爾蒙、抗體的分泌，抵抗力和細胞的活力都與體內(nèi)酸堿性有關(guān)。果蔬酵素能夠補充大量酵素，活化身體機能，恢復體內(nèi)酸堿平衡。
保護腸道，恢復好腸道
萬病之源來源于血毒，而毒的生源來源于腸毒，一日不便等于吸了三包煙毒素，機體就會衰老一年!認真吃好每一餐，均衡營養(yǎng)，一定要多喝水喝好水，多吃纖維素或富含纖維的健康食物。雅名果蔬酵素可以幫助腸道蠕動增強，加快排毒。
幫助食物消化吸收
食物的消化都是靠著酵素的作用，雅名果蔬酵素粉可以補充人體消耗的酵素，加強消化吸收，讓身體從食物中得到充分的營養(yǎng)。有好的消化吸收，才能有更健康美麗的身體。
幫助制造新細胞，促進細胞新陳代謝
酵素支配著生物的新陳代謝、營養(yǎng)和能量轉(zhuǎn)換等許多催化過程，與生命過程關(guān)系密切的反應大多是酶催化反應。沒有酵素的參與，新陳代謝幾乎不能完成，生命活動就根本無法維持，只有補充大量酵素，人體的生命活動才能更加健康有活力。
注意事項
酵素本身并不穩(wěn)定，所有有著嚴格的保存要求，溫度太高太低都會影響其活性，最好把果蔬酵素粉放在冰箱里冷藏。
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酵素這兩個字是最近一段時間比較流行的詞匯，很多食品的包裝上都貼上了這兩個字。的確，從科學角度來說，酵素對于人體是有很多益處的，能夠幫助人們達到養(yǎng)生保健的目的。很多食物當中就含有酵素，因此多吃一些也是可以的。那么，果蔬酵素具體的作用到底是什么呢?
補充原因
現(xiàn)代人體內(nèi)缺酶的現(xiàn)象普遍嚴重，人群中十有六七的體中酶量不足。
原因一：酶的本質(zhì)
生食物中的確含有必需的酶。但酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，在高溫烹調(diào)下會被破壞，人體分泌的消化液也會將它破壞。
原因二：老化
人的一生當中體內(nèi)合成的酶是有限的，隨著年齡的增長，體內(nèi)分泌的酶從旺盛變得不足。人體攝入的養(yǎng)料不容易消化吸收，依靠攝取養(yǎng)料來合成酶的能力下降，從而酶缺乏加劇，形成體內(nèi)酶量遞減的惡性循環(huán)。
酵素
酵素俗稱“酶”，是一種具有催化活性的蛋白質(zhì)。無論動物還是植物，一切生物的活動都需要酶的參與。人體也不例外，不僅每天所攝取食物的消化吸收、體內(nèi)各器官的運作、細胞的新陳代謝離不開酶，而且分解進入體內(nèi)的任何物質(zhì)也需要酶的活動才能夠完成。
人們常認為“我們的食物決定我們的健康狀況”，其實準確地講，應該是我們體內(nèi)能夠消化、分解和吸收的食物決定了我們的健康狀況。食物只有首先被分解成為身體可以吸收的成分，才能為我們提供營養(yǎng)成分。而這過程正是由酶來完成的，酶是消化食物并將大塊食物分解為小塊顆粒的化合物。
在酶的作用下，蛋白質(zhì)被分解為氨基酸，碳水化合物被分解為單糖，脂肪被分解為脂肪酸和甘油……如果酶量不足，活性不夠，這過程就難以進行，食物無法被分解，人體也就無法吸收到所需養(yǎng)分?？梢?，酶對現(xiàn)代人的健康有著多么重大的影響。目前，隨著社會不斷過步，人們的健康意識越來越強，但由于時間的限制，多數(shù)人都采用通過服用純天然植物萃取的植物酵素來補充人體所必需的酶。
現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上有各種各樣的果蔬酵素產(chǎn)品在賣，所以購買起來非常方便，很多人會直接買回來使用，果蔬酵素的好處非常多，比如具有清腸通便的作用，特別適合那些經(jīng)常便秘的人使用，另外果蔬酵素還能夠促進新陳代謝，能夠促進細胞再生等等，實際上，大家還可以自己制作果蔬酵素，制作方法如下。
自制果蔬酵素的方法：
市面上看到的酵素補充品大概可以分成「單一酵素」和「復合酵素」兩大類，單一酵素的是只用一種成分，直接萃取、制作而成，像鳳梨、木瓜酵素等。復合酵素基本上是以兩種以上的成分混合制成，通常都再分成主體與次體。
通常的水果酵（食用）素做法如下：
①把蜂蜜，水果和水按照1：3：10的比例準備好。（跟容器的體積無關(guān)，例如，1斤的蜂蜜，就放3斤的水果和10斤的水）水果切成小塊。
②把三者放入容器，水果不用去皮，洗凈即可，三者的總體積不宜超過容器體積的80%。
③把容器密封好，放在陰涼處，一定要密封好。然后，如果看到容器有脹氣現(xiàn)象，打開放氣，讓氣體流通。放置最少6個月，時間當然越長越好，最少6個月。
④倒出時，拿濾網(wǎng)把碎渣過濾，剩下的酵素就可以喝了。
酵素這種不系統(tǒng)控制菌源，靠空氣和果皮表面帶的菌種來發(fā)酵是非常不衛(wèi)生的，不僅對于健康沒好處反而產(chǎn)生危害。而現(xiàn)在很多自制水果酵素根本不知道發(fā)酵后產(chǎn)生的酵素是哪種酵素，具有什么作用。酵素具有單一作用性，一種酵素只對一種物質(zhì)有催化作用?？蒲凶C實諾麗果發(fā)酵會產(chǎn)生特有的塞洛寧原和塞洛寧轉(zhuǎn)化酶，塞洛寧原在塞洛寧原的催化下，在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成塞洛寧，塞洛寧結(jié)合到某些特定蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)中，改變該蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)而使其聚集水中所含的巨大能量，且能在細胞中作不同形式的功，如機械功，化學功，電功等。顯然這些作用使正常的細胞工作更有效率，也幫助其受損細胞修復其缺陷。諾麗酵素功能之一是吸附于生產(chǎn)自腦內(nèi)的組織周圍，當作輔激素刺激使人產(chǎn)生舒適的蛋白組織。這樣的效果，使人覺得在服用諾麗酵素之后覺得舒適而更有活力，病癥均有不同程度的緩解。
微生物發(fā)酵對于現(xiàn)代科學來說都是未解的課題，發(fā)酵過程有許多不可控因素，稍不注意便會有有害成分產(chǎn)生。對于飲用酵素的人群來說，一定要選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品，不可親信自制酵素。特別是長期飲用自制酵素的人群，更要注意常年累月的積累對身體造成的傷害。
果蔬酵素是近些年來比較流行的一種保健品，我們知道酵素里面含有活性酶，具有很好的催化的效果，它們的性質(zhì)比較溫和，營養(yǎng)價值也是比較高的，具有保健身體的作用，果蔬酵素最明顯的功效就是能夠促進身體的新陳代謝，在減肥瘦身，美容養(yǎng)顏方面都能發(fā)揮一定的效果，在提高組織細胞活性方面的作用也是不錯的。
果蔬酵素的作用與功效
1、凈化血液
酵素能分解排泄人體血液中的廢物與毒素，它凈化血液的功效特別明顯，而且促進血液循環(huán)，平時適量服用酵素既可以預防高血壓與高血脂，也能降低血液粘稠度，能有效減少血栓生成，對維持心血管健康有很大的好處。
2、提高組織細胞活性
酵素能加快身體代謝，也能提高人體組織細胞活性，它可以通過人體組織細胞的自愈性來預防緩解疾病，也能減少多種疼痛癥狀發(fā)生，另外酵素對人體人益無害，服用以后也不會產(chǎn)生什么副作用，這也是它與藥物止痛的最大不同之處。
3、促進消化排出毒素
平時適量服用一些酵素，可以加快身體內(nèi)消化液的分泌，能促進腸胃對身體內(nèi)食物的消化與吸收。酵素還能加快人體內(nèi)組織細胞的分解與代謝，能讓身體里殘留的二氧化碳和廢物，以及細菌毒素等有害物質(zhì)盡快排出體外，可以讓人類身體保持在最佳狀態(tài)。
4、抗菌消炎預防感染
酵素中還含有多種天然消炎成分，它能抑制多種病原菌的活性，而且能提高白血球數(shù)量，當人體局部組織受損時，及時服用一些酵素，就能加快傷口愈合，也能預防傷處感染。酵素對促進人體免疫細胞再生也有很大好處，平時經(jīng)常服用一些能提高身體的自我免疫能力，減少一些常見疾病發(fā)生。
在現(xiàn)實生活中果蔬酵素粉是比較常見的一種酵素，主要是由新鮮的水果加上蔬菜所制作而成，經(jīng)常食用可以清除身體當中的垃圾和宿便，對身體非常好，同時還可以改善身體便秘，達到減肥的功效，同時也可以美容養(yǎng)顏等，而長期食用果蔬酵素粉也有一定的副作用，可能會導致身體糖分過高等。
果蔬酵素粉有副作用嗎?
第一、酵素粉有副作用嗎
據(jù)了解，酵素粉的副作用主要體現(xiàn)在服用以后可能會導致便秘問題、出汗問題、疼痛問題和下痢問題出現(xiàn)，所以，如果你發(fā)現(xiàn)自己有被這樣的副作用所困擾，那么，一定要注意看看是不是自己沒有把握好正確服用量導致的，如果是，一定要及時調(diào)整服用量，這樣才能夠避免讓你長時間受到它的副作用所困擾。
第二、如何才能最大化避免副作用困擾
其實，酵素粉出現(xiàn)副作用的幾率是非常低的，一般來講只有少量的朋友在服用以后才會被副作用困擾，如果希望自己能夠避免被副作用困擾，可以嘗試從兩個方面著手：
一方面，大家在服用時候要盡可能避免空腹服用解決問題，因為空腹服用的話，可能會導致腸胃吸收的速度太快，從而導致負面影響困擾，但是，選擇在吃飯以后服用則能夠在很大程度上改善這樣的問題。
另外一個方面，在服用時候選擇飯后服用依舊有一些負面反應出現(xiàn)的話，那么，這樣的情況下就一定要減少服用量，一般來講需要減少一半的量，如果依舊有反應，這樣的情況下還需要減半，等到身體適應以后再慢慢增加服用量即可。
酵素粉有副作用嗎?答案是肯定的，但是，它的副作用并不會對身體帶來比較嚴重的危害，大家只要在平時多注意觀察自己的身體變化即可，當發(fā)現(xiàn)自己的身體有一些特殊情況出現(xiàn)，就一定要及時想辦法來幫助調(diào)理，這樣才能夠確保效果理想化一些。
作用
1 、清腸毒通宿便( 清腸、解決便秘、收腹美肌、除毒素的效果)
2 、改善腸胃(內(nèi)含有車前子果殼，能改調(diào)理腸胃，促進消化與吸收、增強體質(zhì))
3、美容養(yǎng)顏(可以有效預防色斑形成、青春痘等皮膚問題，水潤剔透，延緩衰老)
4、活化細胞(酵素之父說過：沒有酵素就沒有生命!各種馬來西亞進口的莓類纖維，能激活細胞，加速代 謝，恢復年輕)
5、降三高(調(diào)節(jié)人體新陳代謝，能有效降血壓、血脂、血糖，預防肥胖)
6、抗衰老，氧化(能提高身體的平衡和協(xié)調(diào)能力，有效抵抗衰老，調(diào)節(jié)女性生理機能，平衡女性荷)
酵素中含有豐富的消化酶，所以吃酵素是有助于促進人體腸胃消化與吸收，減輕腸胃負擔的。酵素主要是使用水果和蔬菜制作出來的一種食物，并且大多數(shù)的酵素做法都是非常簡單的，所以喜歡吃酵素的人，自己也可以在家里制作酵素。而接下來的文章就為大家具體講解關(guān)于果蔬酵素的做法。
做法一
材料
強化玻璃缸 25公升,二砂糖 1500g,黑糖 1000g,蜂蜜 300g,青木瓜 1個,鳳梨 1個,蘋果 1個,甜菜根 2個,奇異果 2個,梨子 1個,紅肉李 2個,山藥 約手掌長度,牛蕃茄 1個,番石榴 1個,葡萄 12顆,火龍果 1個,酪梨 1個
做法
1.玻璃罐洗凈擦乾，不可有水。
2.水果清洗干凈且確定表面完全干燥(我用滴水籃放置洗凈的水果一夜風干)
3.將水果切中塊大小，一一放入玻璃罐中
4.續(xù)放入二砂糖、黑糖及蜂蜜
5.加入過濾水，蓋滿水果即可。(自來水會使水果發(fā)霉，清洗水果和裝入玻璃罐中的水,皆用過濾水) 用5層保鮮膜(或用耐熱袋)覆蓋后,用繩綁緊,因為發(fā)酵期間,會有空氣往上竄升....若沒綁緊,會蹦開來的~~ 前一周期間...每日搖一搖水果罐~~助長發(fā)酵~~ 21天的制程, 從美美的水果釀制成水果酵素...打開瓶上的封口時, 別被這上層果渣的顏色給嚇到了,因為它與空氣多少結(jié)合了,沒有浸泡到汁液所致 入秋時分之后的酵素裝之后,可室溫保存.
做法二
食材用料
水 10份糖 1份相克食物
水果 3份
水果酵素的做法
1.把水果洗干凈切成小塊狀
2.把切好的水果放到干凈的瓶子里
3.把糖也放進去
4.按糖1:水果3：水10的比例把水放進去
5.環(huán)保酵素需要三個月，食用酵素六個月就可以了
果蔬粉是用多種的新鮮水果蔬菜進行提純所制作而成，果蔬粉其中含有大量的微量元素以及多種礦物質(zhì)，經(jīng)常食用對身體非常好，而且食用果蔬粉可以預防身體高血壓，或者是身體肥胖等，還可以促進身體的新陳代謝，對身體有很大的好處，而且還可以緩解便秘等作用，口感也非常好。
果蔬粉的功效與作用是什么?
果蔬粉，具有品質(zhì)精純、高效率、高吸收等優(yōu)點，對調(diào)整腸內(nèi)環(huán)境，直達腸內(nèi)分解糖分，可預防高血脂、高血壓、高膽固醇、高血糖、高尿酸等生活習慣病;促進新陳代謝，美容等皆非常有效。 每天服用，飯前飯后或晨起睡前空腹均可，效果因人而異，一般在2個星期左右，就會發(fā)現(xiàn)排便有規(guī)律，精神煥發(fā)，皮膚滋潤。當然長期服用后，效果更佳。
宿便危害
腸毒宿便的產(chǎn)生三大問題：
1、宿便會阻礙營養(yǎng)吸收，也壓迫小腸絨毛的活力及彈性。
如果宿便讓腸道不美麗，即使吃了有益健康、有營養(yǎng)價值的食物或基本套餐，養(yǎng)份還是無法真正吸收到，宿便不常排出或有便秘的成員，身體甚至會吸收不到健康食品中五分之一的營養(yǎng)素。你每月消費的健康品可就發(fā)揮不了最大的效果了。
2、宿便脹氣發(fā)酵后，會經(jīng)由血液致病。
小腸內(nèi)的宿便，一旦發(fā)酵、脹氣后，所產(chǎn)生的化學毒素會污染血液，進而逐漸循環(huán)全身，終致造成酸毒癥，同時會加重肝、腎、皮膚三大排毒器官的負擔。常疲勞、腳底痛、感覺睡不飽的成員，或許成因就是宿便 先生造成的!
3、宿便會不知不覺讓身材變形。
即使你體內(nèi)有滿滿的宿便，你可能也不曾察覺。它會撐大你的小腹，并壓迫內(nèi)臟，改變腹部及脊椎形狀，更是產(chǎn)生肥胖的重要因素。相信大家?？吹剿奈迨鄽q的男性朋友小腹撐起，怎么減也減不下來吧，這類的人，小腸中至少藏有十公斤左右的宿便。
補充原因
現(xiàn)代人體內(nèi)缺酶的現(xiàn)象普遍嚴重，人群中十有六七的體中酶量不足。
原因一：酶的本質(zhì)
生食物中的確含有必需的酶。但酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，在高溫烹調(diào)下會被破壞，人體分泌的消化液也會將它破壞。
原因二：老化
人的一生當中體內(nèi)合成的酶是有限的，隨著年齡的增長，體內(nèi)分泌的酶從旺盛變得不足。人體攝入的養(yǎng)料不容易消化吸收，依靠攝取養(yǎng)料來合成酶的能力下降，從而酶缺乏加劇，形成體內(nèi)酶量遞減的惡性循環(huán)。
酵素
酵素俗稱“酶”，是一種具有催化活性的蛋白質(zhì)。無論動物還是植物，一切生物的活動都需要酶的參與。人體也不例外，不僅每天所攝取食物的消化吸收、體內(nèi)各器官的運作、細胞的新陳代謝離不開酶，而且分解進入體內(nèi)的任何物質(zhì)也需要酶的活動才能夠完成。
人們常認為“我們的食物決定我們的健康狀況”，其實準確地講，應該是我們體內(nèi)能夠消化、分解和吸收的食物決定了我們的健康狀況。食物只有首先被分解成為身體可以吸收的成分，才能為我們提供營養(yǎng)成分。而這過程正是由酶來完成的，酶是消化食物并將大塊食物分解為小塊顆粒的化合物。
在酶的作用下，蛋白質(zhì)被分解為氨基酸，碳水化合物被分解為單糖，脂肪被分解為脂肪酸和甘油……如果酶量不足，活性不夠，這過程就難以進行，食物無法被分解，人體也就無法吸收到所需養(yǎng)分。可見，酶對現(xiàn)代人的健康有著多么重大的影響。目前，隨著社會不斷過步，人們的健康意識越來越強，但由于時間的限制，多數(shù)人都采用通過服用純天然植物萃取的植物酵素來補充人體所必需的酶。
平時適當?shù)某砸稽c果蔬酵素，對于身體比較有好處的，尤其是對于一些人來說，想要通過這樣的方法來減肥，也能達到一定的作用，它能夠促進脂肪的分解，具有消耗多余脂肪的作用，當然在吃果蔬酵素的時候，也要了解一些禁忌的問題，雖然它的副作用比較低，但是如果體質(zhì)屬于敏感型，那么盡量不要吃。
果蔬酵素的副作用
有專家指出，純酵素是沒有副作用的。酵素是屬于人體內(nèi)的營養(yǎng)素的一種，不會對人體產(chǎn)生副作用。
1、體質(zhì)敏感的人可能會過敏如果是體質(zhì)敏感的人可能會因為口服酵素而發(fā)生過敏反應，比如腹痛、出汗、便秘等等過敏反應。這種時候要注意不宜空腹服用酵素，且一次的量不宜過多哦，應該循循漸進。
2、自制水果酵素含糖量過高自制水果酵素一般都是按照水果和糖的比例放入容器內(nèi)密閉發(fā)酵而成，一般為了考慮口感等因素會放入較多的糖，所以自制的酵素一般含糖量都比較高，并不適合所有人。
3、自制酵素過程會產(chǎn)生病菌自制的水果酵素是不靠譜的，在制作過程中會使大量的微生物過度生長，在讓有益菌生長的同時其他的病菌也會大量繁殖，對于人體健康存在隱患。如果需要食用酵素也應該購買正規(guī)產(chǎn)品。
果蔬酵素的功效
1、凈化血液
酵素能分解排泄人體血液中的廢物與毒素，它凈化血液的功效特別明顯，而且促進血液循環(huán)，平時適量服用酵素既可以預防高血壓與高血脂，也能降低血液粘稠度，能有效減少血栓生成，對維持心血管健康有很大的好處。
2、提高組織細胞活性
酵素能加快身體代謝，也能提高人體組織細胞活性，它可以通過人體組織細胞的自愈性來預防緩解疾病，也能減少多種疼痛癥狀發(fā)生，另外酵素對人體人益無害，服用以后也不會產(chǎn)生什么副作用，這也是它與藥物止痛的最大不同之處。
3、促進消化排出毒素
平時適量服用一些酵素，可以加快身體內(nèi)消化液的分泌，能促進腸胃對身體內(nèi)食物的消化與吸收。酵素還能加快人體內(nèi)組織細胞的分解與代謝，能讓身體里殘留的二氧化碳和廢物，以及細菌毒素等有害物質(zhì)盡快排出體外，可以讓人類身體保持在最佳狀態(tài)。
酵素粉其實算得上是新能源的一種食物，過去是沒有這種食物的，到如今已經(jīng)被非常多人所接受，甚至是喜愛的地步，這主要就是由于酵素粉是具有一定減肥的功效，并且減肥效果是很顯著的，這樣一來就會讓很多的人都會選擇服用酵素粉來進行減肥，畢竟這是現(xiàn)在相對比較安全健康的減肥方式，是通過對腸道的清理來達到促進胃腸道吸收，使得體內(nèi)的廢物盡快排出而達到的一個減肥的效果，另外酵素粉如果是經(jīng)常攝入的話還會增強體質(zhì)，讓很多抵抗力比較差的人變得免疫能力相對以前更好。
生理作用
調(diào)理胃腸，改善消化吸收，增強體質(zhì)；
水解酶類主要催化水解反應，重要的水解酶有淀粉酶、脂酶和蛋白酶等。其中，淀粉酶可以使淀粉水解，變成糊精、麥芽糖和葡萄糖；脂酶可以使脂肪水解，產(chǎn)生甘油二酯、甘油一酯、甘油以及脂肪酸；蛋白酶可以使蛋白質(zhì)發(fā)生水解，主要生成肽類以及氨基酸。達到調(diào)理胃腸，增加消化吸收，增強體質(zhì)。
增強免疫力，提高抵抗力，消炎殺菌；
免疫就是機體抗感染的防御能力。某些酵素粉中殼聚糖可直接活化巨噬細胞。“人類80%的疾病都與免疫機能的退化和失調(diào)有關(guān)”。因此，面對各種病毒、細菌、寄生蟲甚至癌細胞的侵襲，只要能隨時活化人體中的免疫機能，自然就能有效地抵抗任何異物的侵襲。
免疫系統(tǒng)里的常備主力軍是白血球和淋巴細胞，構(gòu)成這些武器的主要物質(zhì)就是蛋白質(zhì)。因此，只有供給身體足夠的蛋白質(zhì)，加上有利于蛋白質(zhì)消化吸收的酶的幫助，才能維持強而有力的免疫系統(tǒng)。
消除自由基，延緩衰老、防癌和養(yǎng)顏美容。
谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-px）可以使脂質(zhì)過氧化物還原成脂肪酸的醇類，它與SOD共同組成消除自由基的酶系防御體系。酵素粉，可以增進機體消化功能的進行，促進脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)的代謝，改善因營養(yǎng)過剩所引起的肥胖。
果蔬面條是現(xiàn)在比較養(yǎng)生流行的吃法，但做法很多人并不了解果蔬面條是怎么制作的。果蔬面條是比較健康的吃法，相對比傳統(tǒng)的面條，果蔬面條加入了水果和蔬菜，所以營養(yǎng)價值很高，很適合小孩子吃。蔬菜和水果一般都是事先榨汁準備好的。下面，就果蔬面條的做法，我們一起來做一個了解。
1、將胡蘿卜洗凈，切成小塊，用料理機打成汁，備用。
取適量面粉，加入一個雞蛋，加入適量水，將面和好，最好將面和的硬一些
2、將和好的面團放置一會，醒透。
蔥花切碎，青菜（如大頭菜、或者白菜等，根據(jù)家人的口味選擇）洗凈切絲，胡蘿卜洗凈，切絲，火腿切碎，青椒洗凈，切長條，以上材料準備好后，放在盤里，備用
3、取出醒好的面團，充分揉透，然后搟面，搟制成厚薄適度的圓形，然后折成多層，用到切成寬窄適度的面條（寬面條、細面條的口味是不同的，可每次切成不同的寬度品嘗一下，各有千秋）。
鍋刷干凈，加熱后，倒入適量花生油，加入蔥花，爆鍋，爆出香味后，將油倒入盆內(nèi)，備用。鍋內(nèi)加入適量清水，燒開。
4、開鍋后，加入適量精鹽，然后下入切好的面條，用筷子攪動，使面條分開，不至于粘連或者粘鍋。
5、繼續(xù)加熱，使面條熟。面條熟了，即可倒入盛有已經(jīng)爆鍋的油的盆子內(nèi)。蔥油面就下好了。
6、下一步就是準備面條配菜了。將鍋燒熱，加入適量花生油，油開，加入蔥花爆出香味，然后倒入青菜、精鹽翻炒，青菜快熟時，倒入青椒一起翻炒，最后放入胡蘿卜絲、火腿條翻炒幾下即可出鍋
以上就是果蔬面條的做法了，等到果蔬面條的配菜都準備好之后，就可以盡情享受了。其實也可以用來做炸醬面吃，口味也很棒！果蔬面條中的蔬菜和水果完全可以按照營養(yǎng)價值來分配，或者是根據(jù)自己的口味來決定，不一定要按照上面的做法。
木瓜酵素（papain）為存在于木瓜中的一種蛋白質(zhì)分解酵素，是維持機體正常功能、消化食物、修復組織等生命活動的一種必需物質(zhì)。木瓜是食物的同時也是植物藥，它們具有藥食同源的道理。木瓜酵素能幫助消化、吸收，還可以分解蛋白質(zhì)、糖類及脂肪這三大營養(yǎng)素的植物，尤其是清宿便排腸毒和分解腰腹部脂肪效果顯著，這是木瓜酵素的主要功能。
二、食用效果
通便
木瓜酵素能消化分解脂肪和蛋白質(zhì)，能加強胃腸消化吸收功能；木瓜纖維素酶：分解纖維素，分解結(jié)塊宿便，幫助消化系統(tǒng)暢通腸道，及時排除毒素。能起到真正清腸排毒和治好便秘作用。
減肥
木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多余脂肪排出體外，同時脂肪分解為脂肪酸，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，脂肪容易堆積在下半身，讓腹部多余的脂肪慢慢消失，身材變得苗條起來。
美容
木瓜酵素能促進肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)，使肌膚嫩滑細膩，顯得更明亮、更清新。木瓜酵素能全面調(diào)理長痘膚質(zhì)，使油性皮膚調(diào)理至中性，快速祛除痘痘、粉刺，修復真皮層。
三、誤解
作為水果中的一種，木瓜的確含有豐富的營養(yǎng)成分，如木瓜酶、木瓜酵素，維生素C、維生素A。社會上之所以流傳有木瓜豐胸的說法，也正是因為木瓜中含有的這些營養(yǎng)成分，尤其是木瓜酶，由于能促進乳腺激素分泌，因此很多人都誤認為這就是豐胸了。
但實際上，女性的乳房由乳腺組織、脂肪組織和胸大肌這三部分組成，而乳房的大小也和這三部分有關(guān)的。從醫(yī)學角度來說，乳腺組織發(fā)育與雌性激素有關(guān)，而與維生素C、維生素A等是沒有關(guān)系。所以，木瓜中所含的木瓜酵素尤其是維生素A和C等都與乳腺組織無關(guān)。
隨著生活水平的穩(wěn)步提升，現(xiàn)在很多家庭當中都有了豆?jié){機，平時除了制作豆?jié){之外，還可以用來做果蔬豆?jié){。與普通的豆?jié){相比，這種果蔬豆?jié){喝起來味道更美，還具備了多種營養(yǎng)，每天喝一些對身體健康有好處。下面就來介紹兩種果蔬豆?jié){的具體做法，有條件的可以嘗試一下。
1. 香濃玉米汁
配料:新鮮嫩玉米粒8杯(豆?jié){機頂蓋的透明杯),水800ml,白糖適量.
制法:
A：加入800ml水，將新鮮嫩玉米粒洗凈加入過濾網(wǎng)內(nèi),
B：然后按下干豆功能鍵, 直至提示音響,指示燈滅,程序結(jié)束即可，全程約18分鐘。飲用前輕起攪拌功能鍵2-3次，玉米汁更濃香，亦可按照個人口味適當調(diào)整玉米的杯數(shù),加入適量白糖。
注意事項：
①完成A步驟以后，可先按下燒水鍵，水開后調(diào)至干豆功能鍵全程約27分鐘，口感更佳。
②也可將玉米粒在其他炊具中煮熟（水開后小火持續(xù)煮煮5分鐘左右），再將玉米粒倒入網(wǎng)罩內(nèi)，加入800ml煮過玉米的水，按下干豆功能鍵，待程序完成即可飲用，口感極佳。
功用：玉米汁營養(yǎng)價值很高，口感極佳，可潤腸養(yǎng)胃、健腦、抗衰老，有很好的美容功效，不但能預防膽固醇上升，減少動脈硬化，心肌梗塞等心血管疾病，還具有預防治療糖尿病功效和瘦身保健作用。
2. 營養(yǎng)花生奶
配料:花生仁3杯(豆?jié){機頂蓋的透明杯),水800ml,白糖、牛奶適量.
制法:
A：加入800ml水，將花生粒洗凈加入過濾網(wǎng)內(nèi),
B：然后按下干豆功能鍵,直至提示音響,指示燈滅,程序結(jié)束即可，全程約15分鐘。飲用前輕起攪拌功能鍵2-3次，花生奶更濃香，亦可按照個人口味適當調(diào)整花生仁的杯數(shù)、加入適量白糖、牛奶，口感更佳！
注意事項：
① 可先按下燒水鍵，水開后調(diào)至干豆功能鍵全程約30分鐘，口感稍好。
② 制作前切勿先按攪拌鍵，攪拌花生仁，如此操作制作的花生奶口感差，有生花生的味道。
③ 為保證及其的清洗方便，請將玉米汁、花生做好后，接入大杯后放糖及牛奶。
功用：花生奶色澤乳白，具有淡淡的花生味，口感香滑,富含維生素E、A、B1、B2、葉酸以及大量的鋅、鈣、磷、鐵等微量元素，人體需要的42種營養(yǎng)素，花生中就含有37種。從花生中提取的油酸、白藜蘆醇、鋅及貝塔谷固醇等成分，具有抑制血小板非正常凝聚，預防心肌梗塞、腦栓塞、心臟病等功效。
當然，除了上述的兩種做法之外還有很多的果蔬豆?jié){做法。而且不論是什么樣的蔬菜或者是水果都可以用來做果蔬豆?jié){，只要符合自己口味的就可以。比如用蘋果、香蕉、鴨梨等等水果制作，可以為身體補充大量的蛋白質(zhì)，還有利于美膚養(yǎng)顏。
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