兒童食物菜譜
食物養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!彪S著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“兒童食物菜譜”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
兒童在成長發(fā)育期間身體的營養(yǎng)攝取是非常關(guān)鍵的,而兒童的營養(yǎng)是從飲食上來攝取的,因此兒童的日常飲食菜譜是非常重要的,平時(shí)應(yīng)該注意葷素搭配均衡,同時(shí)也可以制作一些小海鮮來補(bǔ)充兒童身體的微量元素等,也可以制作一些蔬菜粥或者是小炒菜等,營養(yǎng)均衡兒童身體才會(huì)更加健康。
兒童食物菜譜
香煎土豆餅
材料
土豆,雞蛋2個(gè),青蒜,香菜,面粉,鹽,五香粉,油
做法
1、土豆兩個(gè)擦絲,用水淘洗下,然后打兩個(gè)雞蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根據(jù)自己喜歡菜多還是少,可酌量加水和面粉),調(diào)成稠糊狀,然后加鹽和少許五香粉。
2、平底鍋加油,微熱時(shí),用筷子撥些菜糊進(jìn)去,調(diào)整成圓餅狀,小火慢煎至兩面黃色。
紅蘿卜絲炒蛋
材料
紅蘿卜 適量,蛋 三顆,調(diào)味料 適量
做法
1、新鮮紅蘿卜刨絲后備用。先將蛋液加入調(diào)味料拌均后,起油鍋將蛋炒至七分熟
2、后下紅蘿卜絲炒熟即可食用。
兒童版海苔卷
材料
主料:稻米100克,菠菜20克,柴魚10克,鮭魚10克,黃瓜10克,干紫菜5克,
調(diào)料:醬油1克,色拉醬2克
做法
1、菠菜煮過后,擠干水分,備用;
2、醬油和柴魚片拌勻。
3、鮭魚松(三文魚)以沙拉醬和醬油拌勻;
4、小黃瓜切成細(xì)絲;
5、將切成適當(dāng)大小的海苔(紫菜)分成兩半,放上半量的白飯,分別放入制好的材料,再將海苔卷緊,切成易食用的大小即成。
小訣竅
食物相克:
稻米:大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。
菠菜:菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉同食。
黃瓜:黃瓜不宜與芹菜、菠菜等富含維生素c的食物同食。黃瓜不宜與花生同食,否則易導(dǎo)致腹瀉。
紫菜(干):紫菜不宜與柿子同食;不宜與酸澀的水果共同食用,易造成胃腸不適
兒童意面
材料
主料:西紅柿1個(gè),洋蔥碎1/4,胡蘿卜碎半根,蘑菇碎1個(gè),熟排骨肉碎2塊,蒜碎1瓣,以上主料全部切碎,調(diào)味料:漢斯意面醬125g,番茄醬2匙,紅葡萄酒2匙,卡夫香腸式奶酪1根,糖半匙,MIX的香料半匙,橄欖油1匙
做法
1、先煮字母意面約15分鐘左右,煮熟后用冷水沖一下;
2、鍋內(nèi)放油,然后將切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋蔥碎翻炒片刻;
3、倒入漢斯意面醬、胡蘿卜碎、蘑菇碎和剩余的洋蔥碎繼續(xù)翻炒;
4、倒入紅葡萄酒
5、適量鹽和糖
6、小火將以上材料煮15分鐘;
7、最后將卡夫奶酪條放入融化后即可關(guān)火;
8、最好灑MIX的香料入味
將做好的意面醬澆在煮好的意面上即可
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民以食為天,食物不僅能起到滿足一天所需能量的功效,在一些方面還能起到療養(yǎng)身體的效果。孩子的健康問題是父母最關(guān)心的問題,不是兒童往往處于生長發(fā)育時(shí)期,適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)供給是非常有必要的。因此,給孩子吃健康有益的食物是父母非常苦惱的問題。接下來就讓我們來了解一下,一些有益兒童健康的食譜。
兒童營養(yǎng)食譜之早餐篇
1、水煮雞蛋。雞蛋蛋白質(zhì)含量極其高,可維持身體細(xì)胞的生長發(fā)育,修復(fù)受損細(xì)胞等,增加兒童的免疫力,減少生病感冒的概率,以免家長們擔(dān)驚受怕。水煮雞蛋,口感鮮嫩且清淡,是兒童最佳的早餐之一。
2、全麥面包。兒童應(yīng)該多吃些面食,攝取豐富的碳水化合物,補(bǔ)充能量、體力。全麥面包不僅碳水化合物充足,而且還有豐富的膳食纖維,能夠促進(jìn)消化,緩解小兒便秘問題。
兒童營養(yǎng)食譜之午餐篇
1、西紅柿炒雞蛋。西紅柿維生素C含量高,水分充足,有促進(jìn)兒童皮膚微循環(huán),預(yù)防皮膚性疾病,并且西紅柿炒雞蛋不乏蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng),是不錯(cuò)的午餐食譜。
2、水煮西蘭花。西蘭花不僅有強(qiáng)抗氧化作用,還有抗癌作用,抑制體內(nèi)細(xì)胞異變,保持兒童身體發(fā)育。水煮西蘭花,口感爽脆,多汁多纖維,適宜兒童食用,是不錯(cuò)的一道午餐食譜。
兒童營養(yǎng)食譜之晚餐篇
1、水煮魚肉片。魚肉味鮮美,質(zhì)地柔軟,口感上就是兒童的最愛,另外魚肉鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、微量元素含量極高,脂肪含量低,是最佳的養(yǎng)身晚餐之一,家長們可以多水煮魚片給小孩子們食用。
2、薺菜炒肉。薺菜是一種野菜,有清熱解火,明目養(yǎng)睛,護(hù)肝護(hù)脾的作用,適量給兒童準(zhǔn)備薺菜炒肉這道營養(yǎng)菜,對(duì)其身體大有益處,作為晚餐食譜,薺菜炒肉還能起到緩解煩悶情緒和安神的作用。
小編有話說:以上就是小編給大家講的寶寶一整天的健康食譜,家長們一定要學(xué)會(huì)給孩子搭配健康的食譜。
小孩不愛吃飯經(jīng)常挑食厭食已經(jīng)成生活中的常見問題,尤其是家長在辛辛苦苦做完蔬菜的時(shí)候,孩子總是會(huì)有不斷的挑剔,選擇一些油炸的食品,好吃美味的食物,關(guān)鍵還是取決于做法,做出不同的花樣,照樣讓孩子可以愛上。
四色炒玉米
健康提示:玉來具有清濕熱的功能。
材料:玉米1根、豌豆、香菇、冬筍各50克、紅辣椒、植物油、蔥、姜、料酒、精鹽各適量。
做法:
1、香菇溫水泡軟,紅辣椒、冬筍洗凈切丁,玉米拔粒洗凈。
2、把玉米粒、豌豆、香菇、冬筍、紅辣椒一起焯水燙透,撈出瀝干。
3、燒鍋放油,放入蔥、姜末爆香,放入料酒、精鹽和瀝干水分的五色原料,翻炒至入味即可。
制作要點(diǎn):香菇要用溫水泡軟,香菇水有營養(yǎng)可另用。
酸甜菠蘿
健康提示:此菜能補(bǔ)腎生精、養(yǎng)肝明目。
材料:菠蘿1個(gè)、木耳50克、水淀粉、植物油、鹽、醬油各適量。
做法:
1、木耳浸泡切片,菠蘿去皮切塊。
2、燒鍋放油把菠蘿和木耳放進(jìn)去翻炒。
3、添適量清水煮片刻,加鹽、醬油炒勻,用水淀粉勾芡即可。
制作要點(diǎn):菠蘿放淡鹽水里浸泡,再用涼水浸洗,口感會(huì)更好。
香炒土豆塊
健康提示:土豆有和胃調(diào)中的功效。
材料:土豆2個(gè)、植物油、白醋、精鹽、紅尖椒、姜末各適量。
做法:
1、土豆洗凈去皮切塊,紅尖椒去蒂去籽切小條。
2、燒鍋放油,放入土豆塊炸至熟透,呈金黃色時(shí)撈出瀝干油。
3、再熱鍋放入姜末熗鍋,放入紅尖椒煸炒,出紅油后再放入土豆塊、白醋、精鹽翻炒均勻,即可出鍋。
制作要點(diǎn):選購?fù)炼挂x沒有破皮的,還要盡量選圓的。
椒炒土豆絲
健康提示:辣椒具有開胃消食的功效。
材料:土豆2個(gè)、青、紅尖椒各1個(gè)、植物油、鹽、米醋、蒜末各適量。
做法:
1、土豆洗凈去皮后切細(xì)絲,放入沸水焯一下后放冷水過涼,青、紅尖椒去蒂和籽洗凈后切細(xì)絲。
2、燒鍋放油放入蒜末和青、紅椒絲煸炒出香辣味。
3、加入土豆絲、鹽翻炒均勻,淋上米醋即可。
制作要點(diǎn):注意不要選購有芽的和綠色的土豆。
其實(shí)現(xiàn)在的兒童在飲食方面需要特別的注意的,尤其是一些比較小的寶寶來說的,首先就要吃一些比較容易消化的,而且有興趣的食物的,那么下面我們就一起來了解一下兒童營養(yǎng)食譜。
飲食首要一條是對(duì)孩子的食物巧加選擇,選擇那些無農(nóng)藥污染、無霉變、硝酸鹽含量低,且新鮮干凈的食物,如米、面、豆類、芹菜、蔥、蒜、韭菜、土豆、蘿卜、地瓜等。
1、魚子醬花瓣飯團(tuán) 食材:米飯、蝦皮、熟豌豆、胡蘿卜丁、魚子醬、鹽、色拉油。原料備齊,鍋里放少許油,放入蝦皮翻炒。胡蘿卜切丁。等蝦皮微微泛黃后,加入胡蘿卜繼續(xù)翻炒片刻。然后將熟豌豆、炒好的蝦皮、胡蘿卜丁一起放入米飯中。再加適量的鹽,將所有原料翻拌均勻。取一個(gè)梅花壓模,將米飯?zhí)钊肫渲袎撼擅坊垐F(tuán)。最后把魚子醬放在飯團(tuán)上即可擺盤食用。
2、黑椒土豆南瓜臘腸飯 食材:臘腸80克、馬鈴薯丁60克、南瓜100克、洋蔥50克、調(diào)和油適量、食鹽適量。準(zhǔn)備好米飯。臘腸、洋蔥切丁,南瓜和土豆去皮切丁。鍋里熱油,油熱后,放進(jìn)洋蔥丁,炒香,加入臘腸丁,煸炒出臘腸油和洋蔥油,盛出備用。留下鍋里的油倒入土豆翻炒,土豆變色后倒入南瓜拌炒,待南瓜變軟倒入適量白開水沒過它們。小火燉
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了一些兒童營養(yǎng)食譜,相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識(shí)了,所以在平時(shí)的生活中的時(shí)候,父母就需要多調(diào)節(jié)一些這樣的飲食習(xí)慣的,這樣的話才可以讓自己的兒童愛吃的。
現(xiàn)在隨著生活條件的不斷變好,在飲食方面就會(huì)變的特別的豐富,但是在兒童長身體的年紀(jì)來說一般的營養(yǎng)是沒有辦法滿足他們的需求的,所以這個(gè)時(shí)候的家長就要注意給特悶補(bǔ)充充足的營養(yǎng),下面我們就一起來了解一下兒童長高的營養(yǎng)菜譜。
菜譜介紹:
豬肝雞蛋
新鮮豬肝50克,新鮮雞蛋—個(gè),大米100克。先將大米在鍋內(nèi)熬到開花為度。將豬肝制成泥狀,用少許食用油炒熱備用。將雞蛋制成蛋花,與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)熬成粥狀,待溫,調(diào)味后食用,隔日一次。豬肝含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且鈣、磷等無機(jī)鹽含量也很豐富,是兒童增高的理想食品。
雞蛋黃粉粥
新鮮雞蛋一個(gè),煮熟后除去蛋白,留下蛋黃。將蛋黃研細(xì),加入已煮好的米粥中拌勻食用,每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類,色香味俱全,適合嬰幼兒食用。
雞肝豬腿黃芪湯
取新鮮雞肝50克,新鮮豬腿骨50克,黃芪30克,五味子3克。將雞肝切成片備用將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子一起放進(jìn)砂鍋內(nèi),加適量清水,先用武火煮沸后,改為文火煮一小時(shí),再濾去骨渣和藥渣。然后將雞肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟,按口味加調(diào)料,待溫后吃雞肝喝湯。雞肝含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷以及多種維生素,豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機(jī)元素,配以黃芪、五味子,有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸收,對(duì)小兒長骨的生長發(fā)育甚為有利。
豬骨菠菜湯
取新鮮豬脊骨350克,菠菜200克。用清水洗凈豬脊骨,砍碎,放入砂鍋內(nèi),加適量清水,先用武火,后用文火煮兩小時(shí)然后將洗凈的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,加入調(diào)料,飲湯吃菠菜。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機(jī)鹽,菠菜中含有相應(yīng)的酶,因此對(duì)補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等無機(jī)元素效果較好。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了兒童長高營養(yǎng)菜譜,相信大家已經(jīng)有了一個(gè)初步的了解了,其實(shí)這些食譜都是兒童所必需的一些食物,這樣的話才可以使得自己的孩子茁壯成長。
孩子的健康成長是爸爸媽媽最希望看到的事情,特別是在春季的時(shí)候給孩子補(bǔ)充營養(yǎng),可以讓它們長得更快。今天小編就為大家詳細(xì)的來推薦一下,春節(jié)兒童的一些營養(yǎng)食譜,以及飲食的一些方法大家趕快來了解一下吧!
1、春天補(bǔ)維生素D和鈣:
春季是寶寶生長發(fā)育速度最快的季節(jié),身體對(duì)鈣營養(yǎng)的需求也相應(yīng)增加。春天在飲食上應(yīng)給寶寶多選用豆制品、魚蝦、芝麻和海產(chǎn)品等含鈣量高的食物。為了保證鈣營養(yǎng)的吸收,除了增加寶寶戶外活動(dòng)的時(shí)間外,還要給寶寶多吃富含維生素D的食品,如蛋、奶、動(dòng)物肝、海產(chǎn)品等。為了防止寶寶體內(nèi)的鈣和維生素D被消耗掉,爸爸媽媽們要注意限制寶寶過多地吃糖或甜食,因?yàn)樘穷愐馁M(fèi)寶寶體內(nèi)的鈣和維生素D。
2、春天多吃青菜:
春季寶寶的飲食應(yīng)該以辛甘、清淡為主。中醫(yī)認(rèn)為,辛能散風(fēng)、溫能祛寒、淡能滲濕、甘能健脾。春季的南方春季多雨、多風(fēng)、多寒、多濕,寶寶適宜的食品有:粳米、雞肉、鴿肉、雞蛋、鴿蛋、鴨蛋、鱔魚、章魚、青菜等。春季要多給寶寶吃綠色蔬菜。因?yàn)槎厩嗖松?,厚味吃得多,厚味?nèi)積,易生內(nèi)熱,生痰為患,又逢春季陰雨天季所滯阻,多吃青菜,可以內(nèi)清其積,以利身體健康。
食譜推薦:
玉米牛肉羹 用料: 牛肉100克,鮮玉米棒2個(gè),雞蛋2個(gè),芫荽1棵,姜1片,上湯酌量。
做法:
1、雞蛋打勻;芫荽洗凈切碎。?
2、牛肉洗凈,抹干水剁細(xì),加調(diào)味腌10分鐘,不少許油炒至將熱,瀝去油及血水。
3、玉米洗凈,用力剔下玉米肉。?
4、把適量水及姜煮滾,放入玉米煮熟,約20分鐘,下調(diào)味料,用玉米粉水勾芡成稀糊狀,下牛肉兜勻煮滾,下雞蛋拌勻,盛入湯碗內(nèi),灑芫荽上桌即可。
話梅肉排 原料:話梅糖20粒,肉排500克,生姜少量。?
制作方法: 1、肉排洗凈,清水煮沸,瀝干水分。
2、話梅糖加水,煮化成糖水。
3、油少許,生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒,加熱水,然后大火燒開,改小火燜至肉爛,加入話梅糖水。?
4、放鹽勾芡起鍋。
特色說明: 這道菜含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),維生素B1、鋅豐富,容易吸收??诟兴崴崽鹛?,能增進(jìn)孩子食欲。
以上為大家推薦的有關(guān)兒童在春季,的一些營養(yǎng)菜譜,你不了解清楚了吧!在生活中的孩子補(bǔ)充營養(yǎng),家長一定要掌握一定的飲食方法才行。通過今天的了解趕快回家為孩子制作一些美味的食物,讓他們吸收營養(yǎng)長得更快吧!
兒童每天食物選擇,都是不能隨意進(jìn)行,家長要選擇適合孩子的食物,這樣對(duì)孩子各方面成長不會(huì)有損害,而且這樣的做法也避免孩子有其他問題出現(xiàn),兒童營養(yǎng)菜譜大全中,對(duì)兒童營養(yǎng)菜有一些介紹,使得兒童在飲食上,都是可以知道該選擇什么樣,吃的時(shí)候?qū)ι眢w不會(huì)有損傷。
兒童營養(yǎng)菜譜大全:
1、魚子醬花瓣飯團(tuán) 食材:米飯、蝦皮、熟豌豆、胡蘿卜丁、魚子醬、鹽、色拉油。原料備齊,鍋里放少許油,放入蝦皮翻炒。胡蘿卜切丁。等蝦皮微微泛黃后,加入胡蘿卜繼續(xù)翻炒片刻。然后將熟豌豆、炒好的蝦皮、胡蘿卜丁一起放入米飯中。再加適量的鹽,將所有原料翻拌均勻。取一個(gè)梅花壓模,將米飯?zhí)钊肫渲袎撼擅坊垐F(tuán)。最后把魚子醬放在飯團(tuán)上即可擺盤食用。
2、黑椒土豆南瓜臘腸飯 食材:臘腸80克、馬鈴薯丁60克、南瓜100克、洋蔥50克、調(diào)和油適量、食鹽適量。準(zhǔn)備好米飯。臘腸、洋蔥切丁,南瓜和土豆去皮切丁。鍋里熱油,油熱后,放進(jìn)洋蔥丁,炒香,加入臘腸丁,煸炒出臘腸油和洋蔥油,盛出備用。留下鍋里的油倒入土豆翻炒,土豆變色后倒入南瓜拌炒,待南瓜變軟倒入適量白開水沒過它們。小火燉煮5分鐘,將米飯倒入攪拌,撒上黑胡椒粉和食鹽,燜煮3分鐘。當(dāng)水分燜干后,關(guān)火,將所有材料盛出,土豆飯晾涼后,拌入之前盛出的臘腸和洋蔥酥,將米飯做成飯團(tuán)即可。
在對(duì)兒童營養(yǎng)菜譜大全中,對(duì)兒童營養(yǎng)菜譜認(rèn)識(shí)后,制作兒童營養(yǎng)菜的時(shí)候,完全是可以根據(jù)以上方法進(jìn)行的,不過要注意的是,在對(duì)兒童營養(yǎng)菜吃的時(shí)候,要讓孩子適量選擇,適量的吃利于身體營養(yǎng)吸收,使得兒童成長能夠快速進(jìn)行。
家長在給孩子飲食選擇上,一定要選擇孩子喜愛吃的,很多家長都是會(huì)給孩子選擇一些營養(yǎng)餐,這樣的做法對(duì)孩子身體成長沒有任何幫助,而且一些營養(yǎng)餐吃的時(shí)候,也是會(huì)引發(fā)身體一些問題,給孩子多吃蔬菜、水果利于孩子身體各方面成長,那兒童愛吃的菜譜都有什么呢?
兒童愛吃的菜譜:
兒童意面
材料
主料:西紅柿1個(gè),洋蔥碎1/4,胡蘿卜碎半根,蘑菇碎1個(gè),熟排骨肉碎2塊,蒜碎1瓣,以上主料全部切碎,調(diào)味料:漢斯意面醬125g,番茄醬2匙,紅葡萄酒2匙,卡夫香腸式奶酪1根,糖半匙,MIX的香料半匙,橄欖油1匙
做法
1、先煮字母意面約15分鐘左右,煮熟后用冷水沖一下;
2、鍋內(nèi)放油,然后將切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋蔥碎翻炒片刻;
3、倒入漢斯意面醬、胡蘿卜碎、蘑菇碎和剩余的洋蔥碎繼續(xù)翻炒;
4、倒入紅葡萄酒
5、適量鹽和糖
6、小火將以上材料煮15分鐘;
7、最后將卡夫奶酪條放入融化后即可關(guān)火;
8、最好灑MIX的香料入味
兒童版海苔卷
材料
主料:稻米100克,菠菜20克,柴魚10克,鮭魚10克,黃瓜10克,干紫菜5克,
調(diào)料:醬油1克,色拉醬2克
做法
1.菠菜煮過后,擠干水分,備用;
2.醬油和柴魚片拌勻。
3.鮭魚松(三文魚)以沙拉醬和醬油拌勻;
4.小黃瓜切成細(xì)絲;
5.將切成適當(dāng)大小的海苔(紫菜)分成兩半,放上半量的白飯,分別放入制好的材料,再將海苔卷緊,切成易食用的大小即成。
在對(duì)兒童愛吃的菜譜都有什么認(rèn)識(shí)后,在給孩子食物制作上,都是可以選擇以上食物,不過要注意對(duì)這些食物制作上,每次都是不要過多進(jìn)行,制作太多的話,吃不完也是很容易壞掉,這點(diǎn)制作的時(shí)候都是要注意的。
獨(dú)自在城市打拼的年輕夫妻們,要肩負(fù)起照顧孩子的重任,在白天的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)沒有足夠的時(shí)間來給孩子做吃的,所以很多父母會(huì)提前給孩子做好兒童便當(dāng),這樣孩子在中午的時(shí)候就可以有吃的了,雖然做的是便當(dāng),但一定要考慮到孩子營養(yǎng)的需要,那么有什么比較好的兒童便當(dāng)菜譜呢?
兒童便當(dāng)菜譜:
春暖花開兒童手作便當(dāng)
材料
蛋1顆,白飯適量,日本拌飯香松粉少許,起司一片,早餐火腿一片,小熱狗少許,青江菜一株,冷豆混合豆少許,海苔少許,蟹肉棒少許
做法
1、白飯煮熟后拌入日本拌飯香松粉(黃色)再舖一層入便當(dāng)內(nèi)
2、冷凍混合豆及青江菜燙熟,排在下方
3、火腿及起司壓出花瓣,用小熱狗及起司當(dāng)花蕊完成三朶花
4、起司壓出小鳥造形,用海苔點(diǎn)綴眼睛
5、蛋白和蛋黃分開煎熟,剪出形狀疊成太陽,用海苔當(dāng)眼睛,用蟹肉棒的紅色剪出笑口
6、可愛的春暖花開便當(dāng)就完成了
兒童早餐便當(dāng)
1.冷水把魚板及起司小香腸下鍋,煮滾2.水滾后花椰菜丟下去,煮一分鐘后,全部起鍋備用
1.全蛋打散、過篩。2.玉子燒鍋?zhàn)佑脧N房紙巾沾油后,涂抹薄薄一層即可。3.倒入一半蛋液,平鋪鍋面使其均勻凝固。4.接著從上面慢慢往下卷起。
5.卷好后,整個(gè)推到最上方6.接著再用廚房紙巾沾油,再次均勻涂抹于鍋里7.把剩下的蛋汁全部倒入后,將紫蘇葉放入8.待蛋汁凝固后,再次從上往下慢慢卷起即可熄火
9.如下圖紅色所示,橫切一刀成二塊10.如下圖所擺,即為愛心圖案。
1.蘋果切片,利用壓模壓出KITTY圖案后,泡鹽水防氧化2.起士小熱狗用香腸壓模壓出KITTY圖案。
最后組裝即為一個(gè)可愛的KITTY兒童早餐便當(dāng)。
人們現(xiàn)在非常注意自己的飲食,因?yàn)殚L期吃高鹽、高糖、高油類的食品會(huì)讓人們的身體慢慢的患上一些慢性疾病,對(duì)人們的身體危害非常的大。很多家長會(huì)給孩子做一些比較清淡的食物,兒童清淡易消化的菜譜非常受家長們的歡迎,大家可以來了解下小孩易消化的食物都有哪些。
一、小孩易消化的食物有哪些
①要選擇營養(yǎng)豐富適合幼兒的食品,例如綠葉蔬菜或鮮豆比淡色或根莖蔬菜好,粗糧比細(xì)糧好;應(yīng)注意足夠蛋白質(zhì)及能量的供給,蛋白質(zhì)食品應(yīng)盡量選擇營養(yǎng)價(jià)值高的動(dòng)物食品或大豆及其制成品。
②要品種多樣化,即能增進(jìn)食欲,又可達(dá)到不同食物中營養(yǎng)素互補(bǔ);花樣品種經(jīng)常變換能更好地興奮食物中樞,引起胃液分泌,加強(qiáng)食欲,從而促進(jìn)消化吸收和提高食物利用率。
③要適合幼兒消化機(jī)能,食品應(yīng)細(xì)軟,避免應(yīng)用質(zhì)地粗硬的食品及刺激性、過于油膩的食品。
④要注意烹調(diào)技術(shù),并隨季節(jié)、氣候變化而變化,如冬季應(yīng)注意保暖,夏季采用清淡涼爽的食物。另外1~2歲幼兒乳類仍為重要食品,以每日500~600mL為宜,2~3歲每日可給250~500mL,飲食次數(shù)每日4~5次,這些都是保證幼兒智力發(fā)育所必需的。
在小孩子消化不好的時(shí)候,最好是給孩子吃一些流食或者是比較軟的食物,最好是在孩子消化好,可以吸收的時(shí)候在給孩子吃,給孩子補(bǔ)鋅,帶鋅的食物可以多給孩子吃一些,酸奶也是促進(jìn)食物吸收的,可以給孩子喝一些。
二、引起小兒消化不良的飲食原因是什么
1、給的食物不太易消化
由于嬰幼兒的消化能力差,父母要針對(duì)孩子的年齡特點(diǎn),給孩子吃能消化吸收、愿意接受的食品。一方面,父母要根據(jù)孩子不同的年齡 特點(diǎn),飲食逐漸由流質(zhì)向半流質(zhì)(如米湯、糊狀食品、稀飯)以及固體食物(如軟飯、面包等)轉(zhuǎn)變。3個(gè)月內(nèi)的嬰幼兒,其消化液與成人不同,對(duì)淀粉的消化比較差,需要特別注意。而對(duì)于2歲以下的嬰幼兒,所添加的副食品,一定要爛、細(xì)、軟,比如,可將青菜切碎,弄爛,做成菜泥。而對(duì)于2-3歲的嬰幼兒,因?yàn)橐呀?jīng) 有16-20顆乳牙,食品可以稍微粗一點(diǎn)。同時(shí),像整顆的瓜子、豆子、花生米、果凍這些食品對(duì)于嬰幼兒都十分危險(xiǎn),可能會(huì)被吞到器官里,所以必須小心,要磨成粉,弄碎了才能吃。
2、給太多新的食物
比如:有的孩子第一次吃蝦,覺得味道很好,就一下子吃許多,結(jié)果造成消化不良。因此父母在讓嬰幼兒嘗試吃一種新的食物時(shí),要讓他慢慢適應(yīng)。一次量不能給太多,要逐漸地增加,讓孩子有個(gè)適應(yīng)的過程。
3、食品搭配不合理
嬰兒4個(gè)月過后,父母就需要給孩子增加奶類以外的輔助食品,要注意給予孩子營養(yǎng)平衡的飲食。平衡的飲食就是指嬰幼兒吃進(jìn)去的食物能 滿足他這個(gè)年齡和身體發(fā)展的需要。孩子的生長需要各種各樣不同的營養(yǎng),其中包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和微量元素、纖維素等營養(yǎng)素。糧食是最基礎(chǔ)的食品,而肉、魚、奶、蛋、蔬菜、水果等等都是身體所必需的。因此,父母需要細(xì)心搭配孩子的飲食做到多品種,多樣化,避免偏食、挑食、食物過于單調(diào)。
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