冰蝦可以直接吃嗎
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冰蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)和大量的微量元素，有利于身體的吸收對身體健康也有益處，冰蝦的做法比較多樣，可以做成不同的美味，冰蝦一般都是煮熟后的蝦進(jìn)行冰凍形成的，因此也有不少的朋友們就會比較困惑冰蝦是否可以直接吃？接下來就為大家詳細(xì)介紹幾種冰蝦的吃法。
冰蝦幾種吃法
冰蝦刺身。和其他生魚片做成拼盤，作為日式料理的刺身拼盤，配日式醬油和芥末。
2/2生吃。深海蝦由于捕撈時進(jìn)行船上立刻煮熟，速凍后上岸，所以營養(yǎng)成分沒有破壞，生食最鮮美。
炒蝦
1/3炒蝦。油加熱，將姜切片，蒜切片或切碎，辣椒切段，下鍋爆炒出香味
2/3冰蝦加入適量料酒去腥，待鍋熱炒出香味后下鍋爆炒。
3/3將蝦炒熟后，加入適量鹽，出鍋裝盤。
烤蝦
1/2冰蝦腌制，將冰蝦加入料酒，鹽適量，腌制1小時
2/2用竹簽或牙簽穿過蝦，放到炭火上進(jìn)行烤制，待烤熟后裝盤。
白灼凍蝦
材料：冰凍蝦、蔥、姜、蒜。首先把冰凍蝦按照上面的方面處理好，然后把，蔥洗凈切寸段，姜洗凈切成片。鍋中加水燒開，放鍋中放點料酒，接著放切好的蔥段、姜片，少許食用油，接著把已經(jīng)處理好的蝦倒到鍋中，等蝦的外皮全部變成紅色的，即可撈出，吃的時候剝殼，將蝦肉取出沾醬吃即可。
紅燜大蝦
材料：冰凍大蝦、酒、醬油、糖、味精、蔥、姜、蒜、干紅辣椒。首先把冰凍蝦按照上面的方面處理好，然后把，蔥洗凈切寸段，姜洗凈切成片，蒜拍松切小粒。接著在鍋加適量的油燒熱后，放入蒜末，生姜和蒜粒，爆出香味，倒入蝦、少量酒、醬油翻炒均勻后，倒入適量水，蓋上燜燒2分鐘。加糖調(diào)味并轉(zhuǎn)大火炒至汁收乾，便可上碟。
溫馨提醒;以上就是冰凍蝦的處理方法，大家不妨在家中做做看。超市上的冰凍蝦難免有些是不太新鮮的，因此我們在挑選冰凍蝦的時候，要看蝦冰衣表面是否完整清潔，蝦肉的肉質(zhì)時候沒有異味，此外，新鮮的蝦的背部呈青黑色、頭部完整，彎曲的比較嚴(yán)重。
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平時人們會吃各種各樣的蝦，比如小龍蝦、皮皮蝦、基圍蝦等等，這些蝦吃起來口感都很好，而且營養(yǎng)價值非常高，比如具有很好的補(bǔ)鈣效果。除了去很多飯店都可以吃到蝦之外，人們也喜歡買活蝦回來自己做，但如果買回來的是活蝦的話，一定要學(xué)會正確處理，可以按照下列方法煮來吃。
活蝦可以直接煮嗎？
1、材料：新鮮活蝦一盤。
2、將大蝦沖洗干凈。清洗方法：蝦頭是頭、胸、甲三合一部位，其胃、肝等內(nèi)臟集中分布在這里，剝開蝦殼后可看到背部有一條黑線，那就是蝦的腸道，用牙簽在蝦的背上戳一下，然后往上挑，就能挑出來，挑的時候用力要均勻防止挑斷。
3、鍋中加水燒開鍋，或者直接加入沸水，可滴入幾滴食用油，水開后下入蝦蓋鍋蓋3~5分鐘。
4、煮好的蝦全都彎腰，顏色呈橙紅色。
5、美味的新鮮大蝦出鍋。
怎樣判斷蝦是否煮好？
看盆中的蝦形，便可知灼蝦的老嫩程度。蝦身呈U形，則是最佳程度；若是V形，多半還是生的；若蝦尾緊貼腹部呈O形，過頭無疑了。
具體看蝦在煮時于鍋中發(fā)生的變化，鮮活的蝦放在鍋中煮沸，剛開始是垂長的，隨著加熱的進(jìn)行，蝦米除了變紅之外，形狀也開始變化，先是向內(nèi)則彎曲，漸而體形成L形的鉤狀，再煮其蝦尾就會緊頭部。當(dāng)蝦煮至成L形時，就基本成熟了。待煮至尾緊貼頭部時，就煮點過了。過了就不好吃了，鮮蝦鮮蝦，鮮才好吃。
通常白水煮蝦，一般來講，根據(jù)蝦個頭的大小，加熱的時間也不一樣，在開鍋后，加入蝦，如果蝦的個頭比較大，需要5分鐘左右，如果個頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦變紅就說明已經(jīng)熟了
希望對有用，望采納~油燜大蝦
【所屬菜系】
湖北菜（出于湖北潛江江漢平原）
【特點】
滋味清淡，鮮咸宜人
【原料】
主料對蝦10個。調(diào)料料酒25克，精鹽適量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，蔥段75克，姜片50克，清湯適量。
【制作過程】
1、將對蝦沖洗，剪去蝦須、蝦腿，由頭部蝦槍處剪一小口，取出沙包，再將蝦背剪開，抽出沙腺。2、炒勺上火，放入花生油，燒熱，投入大料、蔥段、姜片煸炒，放入大蝦煸炒出蝦油，烹入料酒，加入精鹽、白糖、清湯燒開，蓋上蓋，用微火燜烤透，再將勺移正火，收汁微濃時放入味精，淋入香油即成。
鳳尾大蝦
【所屬菜系】全部
【特點】形如鳳尾，色澤金黃，蝦尾鮮紅，鮮嫩酥香。
【原料】主料：大蝦13個，配料：面包渣100克，調(diào)料：料酒l0克，精鹽3克，味精5克，蔥、姜末5克，雞蛋清50克，面粉50克，豬油150克。
【制作過程】
將大蝦去頭、去皮、留尾洗凈，取出沙線，用刀片從蝦背開成扇面狀，用料酒、精鹽、味精、蔥姜末腌制15分鐘入味后。粘上面粉、雞蛋清，
用在蝦身兩面粘上面包渣，下入七成熱的豬油鍋中炸成金黃色時，轉(zhuǎn)至微火炸透再轉(zhuǎn)至旺火略炸后撈出，改刀后放入盤中即可。
鱷梨其實又被很多國外人稱為牛油果，它是一種營養(yǎng)價值非常高的水果，很多外國人都非常喜歡吃牛油果。而且，同于牛油果的口感也很好，同時它的吃法也是多種多樣的。目前它也是我們國內(nèi)人士的奢侈新寵水果之一。那么牛油果可以直接吃嗎?下面，就讓我們來仔細(xì)地探討下這個問題。
果實為核果，梨形;果核，果皮，葉子中含有一種心血管毒素persin，是一種自然真菌毒素，對成人無明顯毒害(兒童和寵物有毒性)，種子很大，生長在果實的中央，直徑約3～5厘米。果仁含油量8%～29%，它的提煉油是一種不干性油，沒有刺激性，酸度小，乳化后可以長久保存，除食用外，也是高級護(hù)膚品以及spa的原料之一。
鱷梨果實為一種營養(yǎng)價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，營養(yǎng)價值與奶油相當(dāng)，有“森林奶油”的美譽。除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。
牛油果可以直接吃，將酪梨剖開，去掉種子后便能得到奶油狀的果肉。酪梨果肉細(xì)膩柔軟，不含糖分，所以嘗起來沒有甜味，略帶雞蛋香，通常需要加入調(diào)料處理后食用。將它和牛奶一起打汁或做成沙拉及果醬的原料都很不錯，最簡單的吃法則是直接淋上蜂蜜，以湯匙舀著吃;或者切片蘸蒜蓉醬，風(fēng)味獨特，被譽為有生魚片的口感。鱷梨可以直接吃嗎？相信讀完這篇文章大家都有了了解了。鱷梨，含有大量的消化酶，可以健胃清腸，鱷梨脂肪含量很高，并具有降低膽固醇和血脂，保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能，由于其脂肪的含量，還有豐胸的效果哦。不過吃太多容易導(dǎo)致脂肪攝入過多，所以適量的進(jìn)食鱷梨對我們身體還是很有好處的。
川貝是一味比較常見的止咳中藥，主要包括松貝，清貝，爐貝三類，具有潤肺止咳化痰平喘的作用，常被人們作為藥材，對于呼吸系統(tǒng)的鎮(zhèn)咳有著突出的效果，同時，在祛痰的方面也有很好的效果，調(diào)查顯示，川貝還具有一定的抗菌作用，對于抑制大腸杠菌，金黃色葡萄球菌的生長繁殖也有很好的效果，那么，川貝可以直接吃嗎?
不難了解，川貝的攝入對于人體的健康是有一定的益處的，所以，生活中，人們可以適當(dāng)?shù)臄z入一定的川貝，但是，對于川貝的攝入是需要采取怎樣的措施呢?川貝可以直接吃嗎?
川貝粉是中藥川貝母的粉狀物 一般副作用要小于其他類鎮(zhèn)咳藥!可以把川貝粉加入生梨中隔水蒸五到十分鐘!這樣起到潤肺化痰之功效!
建議你可以打成粉然后用開水泡一下，一起喝下去，這樣還好點，如果是粉劑的話可以直接沖服，但是劑量要盡量小一點，這個跟湯劑的藥量是不一樣的，也可以燉點梨然后用燉出來的水沖服川貝母粉。最好不要和粥混在一起吃 會降低藥效的
正確方法：將川貝砸成粉末后用少量開水沖服即可;如果是小兒，則將川貝粉末用少量開水沖成糊狀，然后放點白砂糖，就是嬰幼兒也肯服用。
川貝可以直接吃嗎?通過上面的介紹，相信大家對于這個問題也有了了解，川貝雖然對人體的健康有著很好的益處，但是，在吃的時候，還是要注意方法，正確的攝入才能達(dá)到更好的效果，菜不至于導(dǎo)致營養(yǎng)的浪費。
煉乳這種東西是可以直接吃的，不過不宜吃太多，糖分很高，很甜，一般我們是夾在面包中一起食用，也會放一些在奶粉中攪拌飲用，還可以當(dāng)做炸饅頭的調(diào)料品等。煉乳主要是用于當(dāng)做調(diào)料，大家可以來了解它的營養(yǎng)價值以及食用的方法，但是建議糖尿病患者要避免食用煉乳，以免影響病情。
煉乳怎么吃
1、直接加溫水泡成飲料，美味香甜，或者放一些到純牛奶里或者是泡好的奶粉里，攪拌一下就可以吃了，也可以給孩子們當(dāng)早餐吃，但不能喝太多。
2、涂一些在面包上或者是土司里，合著一起吃，非常的美味，有時候家里的沙拉用完了，就可以可以用煉乳代替水果沙拉，把各種水果切碎后放入一些煉乳，飯后水果也就做好了，味道很不錯。
3、當(dāng)各種調(diào)味劑。沖杯黑咖啡或者紅茶，不喜歡太苦就加一點，攪勻，甜度合適即可。
4、或者加在涼粉草或者龜苓膏上，切小塊，淋煉奶適量，拌勻，特好吃。煉奶加牛奶少許，倒入冰格子里，插根牙簽，凍成冰棍兒吃。也可以給孩子們的午后甜點，夏日消暑的法寶，美味又健康，又有營養(yǎng)。
煉乳的營養(yǎng)價值
煉乳含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、B，鎂等營養(yǎng)素，為身體補(bǔ)充能量，具有維護(hù)視力及皮膚健康，補(bǔ)充鈣質(zhì)，強(qiáng)化骨骼的作用。他還有很高的蛋白質(zhì)的營養(yǎng)物質(zhì)，但是因為煉乳本身是很甜的，最好還是不要在晚上喝煉乳，對于那些想要減肥的朋友來說，最好在白天或者下午喝些煉乳。有的媽媽們嫌麻煩，便以煉乳代替牛奶泡給孩子喝。如果給孩子喝很容易造成身體上的傷害，煉乳里含有的蛋白質(zhì)非常的低，它只是含糖量高，大家還是少喝較好。
煉乳的正確吃法
1、用果汁凍的冰塊，上面澆上煉乳，搭配上水果。
2、甜蜜龜苓膏拿龜苓膏放在碗里，待冷卻加入煉奶、蜜糖等即可，冷凍后味道更美味。
3、煉奶咖啡沖杯黑咖啡或者紅茶，倒煉奶適量，攪勻，甜度合適即可。喜歡喝咖啡紅茶的小伙伴們可以嘗試一下，不能總是加白糖，偶爾也換換口味。
4、煉奶面包、烤面包片或者炸饅頭，煉奶一碟，蘸著吃或者涂著吃，或者木薯甜品木薯一根，去外皮，切段，蒸熟或煮熟，縱向剖開兩半，然后去心，淋煉奶吃。是孩子們很好的下午點心。
5、可以加在水果刨冰上，很多人都會在在炎炎夏日來杯冰涼冰涼的刨冰來犒勞自己，而自己做的更加安全，加自己喜歡的水果，然后淋上甜甜的煉乳，好吃極了。
煉乳可以直接吃嗎
煉乳可以直接食用的，要是覺得太甜了，你可以把煉乳夾在面包或白面饅頭里吃，或者加入水果里面伴著吃，再加一杯牛奶。不然加在紅茶或咖啡上還有沙冰，刨冰上，還有淋在龜苓膏上等，這些都是可以讓煉乳直接吃的方法，或者拿溫水來泡，然后在加入奶粉，味道就和牛奶一樣。
蓮子不僅是一種食物，而且還是一種藥材，新鮮的蓮子都是帶有青色的皮，在藥店出售的蓮子一般都是經(jīng)過脫皮處理的，不過蓮子的心吃起來味道是比較苦的，可以用其進(jìn)行煮粥和煲湯，以及泡水飲用等等，多人體有很多的好處，可以緩解失眠和多夢癥狀，那么蓮子可以直接吃嗎?
第一，蓮子可以直接吃嗎? 常見的蓮子是藥食兩用的，既是食材又是藥品，即使能生吃。藥店常見的白蓮子是脫皮的，剛才下來的蓮子帶種皮是青色的，成熟曬干的蓮子是黑色或褐色的。新鮮的蓮子味道清香脆甜。生吃不僅鮮味爽口，并且營養(yǎng)代價很豐富。含有多種維生素與微量元素。在酷熱的夏季，驕陽似火烤得咱們頭暈?zāi)垦?，心情急躁?/p>
第二，蓮子中間綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿，味道極苦，有清熱瀉火之成果，另有明顯的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，低沉血壓。能治療口舌生瘡，并有助于就寢。用作補(bǔ)益藥，補(bǔ)脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。
第三，蓮子善于補(bǔ)五臟不夠，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有克制作用，這齊備，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健成果。蓮子有益心、補(bǔ)腎、健脾、止瀉、固精與安神之效，適宜于身體素質(zhì)衰弱、慢性腹瀉、失眠多夢、婦女月顛末多、白帶過多、食欲不振及癌癥病人放療前后食用。
蓮子可以直接吃嗎?可以的，在護(hù)膚、美白、清除自由基、抗氧化、抗衰老等都有一定的益處。
對于經(jīng)常上火的人群，蓮子性寒，有清熱瀉火、安神助眠之功效。在晚上的時候，如果你有養(yǎng)生的習(xí)慣，就不妨拿些蓮子、再加入薏米仁、山藥等食材，做個蓮子羹養(yǎng)生的效果還會更好。
檸檬屬于亞熱帶水果的一種，以其獨特酸甜的口味贏得了很多老少朋友們的一致好評。檸檬中富含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)可以為人體所吸收，其中富含的維生素c元素可以有效地滿足自身生長發(fā)育所需，同時女性朋友食用檸檬還可以達(dá)到一個很好的美白護(hù)膚的功效，對提高個人的外表形象非常有幫助。檸檬的食用方式方法也多種多樣。
檸檬中富含有非常豐富的維他命c，檸檬是可以直接食用的，但是直接食用檸檬會是給自身帶來很大的檸檬酸口感。建議大家還是將檸檬泡水飲用，口感非常不錯，可以將檸檬切成片裝在杯中，加入適量的熱水進(jìn)行充分的攪拌均勻，也可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┓涿圻@樣制作成檸檬蜂蜜水，可以幫助大家在領(lǐng)略美味的同時補(bǔ)充檸檬中的多種營養(yǎng)物質(zhì)。
多喝一些檸檬水是一種非常不錯的養(yǎng)生方式方法，檸檬性溫而味苦，可以幫助女性朋友很好的改善自身出現(xiàn)的皮膚老化問題，延緩自身皮膚衰老的進(jìn)程，同時適當(dāng)?shù)暮纫恍幟仕材軌虼龠M(jìn)自身體內(nèi)的血液循環(huán)，減少血液粘稠度，在一定程度上也可以降低很多中老年人朋友出現(xiàn)動脈硬化問題的幾率，
還有就是喝檸檬水也可以改善自身出現(xiàn)的高血糖，高血壓問題。喝檸檬水有助于促進(jìn)自身的消化腺分泌消化酶，在一定程度上也有助于提高自身的胃腸消化能力，對改善很多患者朋友出現(xiàn)的消化不良癥狀，也可以達(dá)到一個很好的調(diào)理效果。同時很多患者朋友在夏天非常容易遭受流感病毒的侵襲，使自身出現(xiàn)支氣管炎的癥狀，適當(dāng)?shù)暮纫恍幟仕{(diào)理效果也非常顯著。
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