煮熟的蝦放冰箱能吃嗎
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!鄙钤絹?lái)越好,人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“煮熟的蝦放冰箱能吃嗎”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
在我們的日常生活中最常見(jiàn)的,最常吃的海鮮就屬蝦了,其肉質(zhì)鮮嫩,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,做法也多樣,可以做水煮蝦,油燜大蝦等不同的美味,一直都深受消費(fèi)者朋友的喜歡,煮熟的蝦一般都盡快吃掉避免壞掉,有的時(shí)候吃不了那么放冰箱里后能吃嗎?接下來(lái)就為朋友們?cè)敿?xì)介紹。
蝦煮熟后能放冰箱嗎?
煮熟的蝦最好是當(dāng)餐用完,室溫下放置不要超過(guò)6小時(shí)。螃蟹、魚(yú)類、蝦類等海鮮,隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,會(huì)損傷肝、腎功能。
而放冰箱的話,理論上來(lái)說(shuō),冷藏可以保存3-7天,冷凍可以保存1個(gè)月以上,具體看你選擇的檔位,檔位數(shù)字越大,保存時(shí)間越長(zhǎng)。
但是,實(shí)際生活中,不建議存放這么久。不說(shuō)變質(zhì),時(shí)間久了容易被風(fēng)干,味道也會(huì)沒(méi)有以前鮮美了,還是盡早食用掉比較好,當(dāng)天吃完最佳。煮熟的蝦放冰箱,最好48小時(shí)內(nèi)盡快食用。
01蝦煮熟后怎么保存
1、保鮮盒
把煮熟的蝦放保鮮盒里密封,用容器裝涼水,把保鮮盒放水里,置于陰涼處,可保存24小時(shí)不壞。
2、冰箱冷藏
煮熟的蝦子放在冰箱里冷藏,建議纏上保鮮膜,這樣效果會(huì)比較好。
3、冰箱冷凍
煮好的蝦瀝干水,放在保鮮袋或保鮮盒里,放到冰箱冷凍室。如果能抽真空更好。注意要密封包裝完好,以免水分流失影響口感。盡量把冷凍室溫度調(diào)低。
02熟蝦從冰箱里拿出來(lái)怎么吃
1、熟蝦從冰箱里拿出來(lái),保證不餿、不變質(zhì),還是可以吃的。但是,必須再加熱、且加熱要充分。吃的時(shí)候最好是蒸一下,味道會(huì)比較好。
2、還可以把熟蝦放到盤子里,撒上一層鹽,然后放到微波爐里,高火5分鐘,看一下情況,如果還很軟就翻動(dòng)一下再來(lái)幾分鐘,直到變成蝦干,很好吃的。
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龍蝦是很多人都非常喜歡的美食,特別是到了吃龍蝦的季節(jié),不少人都會(huì)選擇買龍蝦回來(lái)自己進(jìn)行烹飪。龍蝦的做法有很多,但如果一次性做的太多吃不完的話,就要面臨貯存的問(wèn)題,最簡(jiǎn)單的就是放入冰箱,但放冰箱的時(shí)間也不能太長(zhǎng)。那么,煮熟的龍蝦放冰箱可以多久?下面咱們就來(lái)看看吧。
煮熟后的小龍蝦能放多久
海鮮類的食物,當(dāng)然要鮮著吃,才有營(yíng)養(yǎng),才有其鮮美的味道。經(jīng)過(guò)一夜存放孳生許多細(xì)菌,吃了會(huì)拉肚子,據(jù)資料說(shuō)明海鮮最好是當(dāng)餐用完,不能超過(guò)6小時(shí)。
小龍蝦隔夜吃前提條件要:保證不餿、不變質(zhì);必須再加熱、且加熱要充分;要保持其鮮味,需冷藏保鮮,但不可以結(jié)凍。
小龍蝦煮熟后怎么保存
煮熟的龍蝦最好當(dāng)天吃完,如果想保存更久一點(diǎn),就需要針對(duì)微生物控制。冰箱冷凍是一個(gè)辦法,盡量把冷凍室溫度調(diào)低。 推薦把煮熟的龍蝦,通過(guò)冰過(guò)的白開(kāi)水冷卻20秒,把龍蝦內(nèi)部溫度江都,然后放到保鮮袋里面,如果能抽真空更好,然后盡快放到冰箱冷凍。
龍蝦還是不要隔夜吃比較好,不好吃不說(shuō),還要營(yíng)養(yǎng)健康。
小龍蝦不能和什么一起吃
富含維生素C的食物
蝦肉中含有高濃度五價(jià)砷化合物,其本身對(duì)人體無(wú)害,但若同時(shí)服用大量維生素C時(shí),五價(jià)砷會(huì)被還原成三價(jià)砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒。
富含維生素C的水果:如檸檬、柑橘等;富含維生素C的蔬菜:西紅柿,胡蘿卜,青椒等。
鞣酸含量較多的食物
蝦肉含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會(huì)降低蝦肉的營(yíng)養(yǎng)成分,而且會(huì)使其中的鈣類與鞣酸結(jié)合,生成一種不易消化的物質(zhì),導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。
如果家里存放有香蕉的人就會(huì)發(fā)現(xiàn)香蕉放在外面的話,放這一段時(shí)間就容易變成黑色,雖然這時(shí)候還沒(méi)有表明香蕉已經(jīng)完全壞掉了,但是吃的時(shí)候仍有一些心理影響。所以將香蕉買回家之后,很多人都非常注重對(duì)香蕉的保存,而很多人想到的保存方法就是將香蕉放在冰箱里,那么香蕉放冰箱之后還能繼續(xù)吃嗎?
一、香蕉放冰箱還能吃嗎
香蕉屬于熱帶,比較怕冷,不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發(fā)生凹陷,出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn),就說(shuō)明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞,還很容易變質(zhì)。再過(guò)幾天,果肉的顏色就會(huì)變成褐色,并開(kāi)始腐爛。香蕉放在冰箱里經(jīng)過(guò)冰凍后食用會(huì)使人容患上腸胃病,腸胃不好者會(huì)拉肚子。
二、熱帶水果放冰箱可以保存幾天
日常生活中,熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時(shí)間最好不要超過(guò)兩天。有些買回來(lái)時(shí)還未成熟的熱帶水果,比如顏色發(fā)青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。否則,它們不僅不能正常地成熟,還會(huì)腐爛無(wú)法食用。熱帶水果從冰箱取出后,在正常溫度下會(huì)加速變質(zhì),所以要盡早食用。
三、香蕉保存的方法
1、用鋁箔紙分別包住每根香蕉,放到冷藏室,放10天一樣好吃,不會(huì)變黑又不會(huì)太熟的方法,太棒了!
2、可將整串香蕉用清水沖洗幾遍,減輕催熟劑的腐蝕,然后用一塊干凈的抹布將香蕉表面的水分擦干,保證表皮是無(wú)水分的干燥狀態(tài)。最后用幾張舊報(bào)紙,將香蕉包裹起來(lái),放到室內(nèi)通風(fēng)陰涼處。
3、放置香蕉也是有竅門的,當(dāng)香蕉整串量較多時(shí),最好讓凸起面朝上,量較少時(shí),那就單面傾斜擺放了,并盡快吃完。
4、放在冰箱中的香蕉若5~6天后還是吃不完,香蕉皮可能已經(jīng)變黑,可取出將皮剝除后,放置在保鮮盒中冷藏保存約2~3天。
小米粥熬好之后是可以放進(jìn)冰箱的,放進(jìn)冰箱之后還可以食用的,冰箱雖然具有保鮮的作用,還可以預(yù)防食物變質(zhì)腐壞,但是任何食物放進(jìn)冰箱之后,都會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,對(duì)人身體健康都是有影響的,一般情況下,小米粥放進(jìn)冰箱之后,最多是不能超過(guò)3天的,應(yīng)該盡快的進(jìn)行食用。
小米粥隔夜還能喝嗎
要看小米粥的具體情況而定。
能喝的情況
小米粥的中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、糖類物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,屬于養(yǎng)胃粥,對(duì)身體有一定的好處,如果放置一晚上沒(méi)有發(fā)生變質(zhì)的話,那么是可以繼續(xù)食用的。
不能喝的情況
小米粥中的水分、糖類含量豐富,極易受到微生物的污染,滋生細(xì)菌,若是放了一晚上,出現(xiàn)了變酸、變餿、有異味等變質(zhì)現(xiàn)象的話,那么這樣的小米粥是不建議食用的,以免出現(xiàn)肚子不舒服、拉肚子等腸胃不適的現(xiàn)象。
小米粥要怎么保存:
1、自然保存
可以將小米粥直接留在鍋內(nèi),蓋好鍋蓋,不用盛出來(lái),第二天還是可以繼續(xù)食用的,這種自然保存的方式適用于冬天或是溫度較低的時(shí)候,一般在夏天不建議用這種方式保存。
2、冰箱保存
冰箱中的低溫可以抑制微生物的生長(zhǎng)與繁殖,進(jìn)而延長(zhǎng)食物的保存期,因此可以將煮好的小米粥放到密封盒內(nèi)或者用保鮮膜封好后,放在冷藏室內(nèi)保存。
小米粥放冰箱多久:
1-2天。
雖然小米粥可以放在冰箱中保存,但是這個(gè)也是有一定的時(shí)間限制的,一般而言,小米粥放了1-2天后就應(yīng)該要吃完了,不要長(zhǎng)時(shí)間存放,以免滋生細(xì)菌,降低小米粥的食用價(jià)值!
小米粥的保存方法就介紹到這里了,要注意防冰箱中的保存時(shí)間,不能放太久的。
小米怎么保存?
1、小米的保存環(huán)境
小米這種食材應(yīng)該保存有陰涼干燥并且通風(fēng)條件良好的環(huán)境中,如果保存以前感覺(jué)它的比較潮,一定不能在陽(yáng)光下曝曬,應(yīng)該在通風(fēng)的地方把小米陰干,另外在保存小米以后,應(yīng)該把它里面的谷糠全部去掉。
2、小米可以低溫處理以后再保存
平時(shí)大家食用的小米多是在市場(chǎng)上直接購(gòu)買回來(lái)的,購(gòu)買以后回家可以先把小米放入到冰箱的冷凍室內(nèi),存放四五個(gè)小時(shí),這樣可以把小米中殘留的蟲(chóng)卵殺死,放好以后取出,把它放入到干凈的塑料桶中,再密封起來(lái),可以保證小米不變質(zhì)。
3、小米中可以加入海帶保存
平時(shí)保存小米時(shí),想讓它不變質(zhì),可以在小米中放入適量的干活帶,干海帶能吸收小米中的水米,也能預(yù)防蟲(chóng)蛀,時(shí)間久了以后小米中的海帶會(huì)變潮,這時(shí)可以把海帶取出曬干,再次放入到小米中,還能繼續(xù)起到吸濕和殺菌的作用,能保證小米不變質(zhì)。
現(xiàn)在的人們都有一種習(xí)慣,買回去的東西放在冰箱里之后就會(huì)忘記,等到想起的時(shí)候發(fā)現(xiàn)食物已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期,不能食用了。有些人想知道蜂蜜放冰箱3年能吃嗎?如果蜂蜜長(zhǎng)期放在冰箱里的話就會(huì)結(jié)晶,這并不影響蜂蜜的品質(zhì),只要蜂蜜沒(méi)有受到污染還是可以繼續(xù)食用的。
一、蜂蜜可以放冰箱嗎?
通過(guò)網(wǎng)上數(shù)據(jù)顯示,90%的人認(rèn)為蜂蜜可以放冰箱。
專家指出,蜂蜜能放在冰箱里,只是放在冰箱里會(huì)促使它結(jié)晶析出葡萄糖。這個(gè)變化并不影響蜂蜜的安全性,也不影響它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,只是會(huì)影響到口感的均勻程度。此外,蜂蜜是弱酸性物質(zhì),能與金屬起化學(xué)反應(yīng),在貯存過(guò)程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬后,會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。因此,應(yīng)采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無(wú)毒塑料桶等容器來(lái)貯存蜂蜜。
但還有10%的人認(rèn)為,蜂蜜不可以放冰箱,蜂蜜放入冰箱,雖然不影響蜂蜜的安全性,也不影響它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,卻會(huì)影響到口感的均勻程度。然而,由于蜂蜜對(duì)各類菌屬有較強(qiáng)的抗菌作用,蜂蜜含有抗氧化劑,還因呈酸性、含糖量高,保持著很高的滲透力,微生物無(wú)法在這種環(huán)境內(nèi)生存。因此,蜂蜜常溫密封保存就可以了,將蜂蜜長(zhǎng)期放置在常溫下,不會(huì)霉變,也不會(huì)質(zhì)變。
事實(shí)上,蜂蜜可以常溫保存,也可以冷藏,一般溫度低于零下后會(huì)結(jié)成一些類似豬油的白色結(jié)晶,溫度一高就可以恢復(fù),不會(huì)影響其質(zhì)量,但是溫度不要太高,比如太陽(yáng)底下暴曬,溫度也不能太低,比如放到冰箱的冷凍室里冷凍。專家建議,最好把蜂蜜放在冰箱里保存,注意避免污染就可以了。
二、蜂蜜可以放多久
按道理說(shuō),蜂蜜是永無(wú)保質(zhì)期的。自然界有五種永不變質(zhì)的食物,它們分別是蜂蜜、白酒、食醋、固體食糖和食鹽。真正成熟的天然蜂蜜久置后完全能食用,沒(méi)有什么嚴(yán)格保質(zhì)期。但作為食品上市,根據(jù)《食品法》都要求在食物商品上標(biāo)明保質(zhì)期,因此,蜂蜜生產(chǎn)廠家一般把蜂蜜保質(zhì)期定為2年。
為什么有些蜂農(nóng)賣蜂蜜,說(shuō)蜂蜜的保質(zhì)期只有一年呢?這個(gè)很簡(jiǎn)單,他生產(chǎn)的是不成熟蜜,而永不變質(zhì)的蜂蜜,指的是波美度高的成熟蜜。
總結(jié):關(guān)于以上對(duì)蜂蜜可以放冰箱嗎的討論,得出結(jié)論,蜂蜜可以放冰箱,除了影響口感,其他都沒(méi)什么影響,也建議大家,為了保證蜂蜜的質(zhì)量,最好還是放冰箱。
土豆就是馬鈴薯,土豆是我們?nèi)粘=?jīng)常吃的一種蔬菜,土豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高,土豆不但好吃還可以美容養(yǎng)顏,土豆有很多做法,比如燉土豆,土豆絲,土豆泥等,土豆容易消化,很多人會(huì)把土豆放冰箱保存,但冰箱里的土豆可能會(huì)變黑,土豆放冰箱變黑還能吃嗎?接下來(lái)我們來(lái)看看。
一.土豆放冰箱變黑還能吃嗎
能吃,因?yàn)楦鶕?jù)化學(xué)反應(yīng)來(lái)說(shuō)他只是被氧化了,土豆中所含酸性物質(zhì)遇空氣中氧氣會(huì)氧化變黑,所以還是能吃的,只是看起來(lái)不舒服而
土豆宜去皮吃,有芽眼的部分應(yīng)挖去,以免中毒。土豆切開(kāi)后容易氧化變黑,屬于?,F(xiàn)象,不會(huì)造成危害。人們經(jīng)常把切好的土豆片、土豆絲放入水中,去掉過(guò)多的淀粉以便烹調(diào)。但注意不要泡得太久而致使?fàn)I養(yǎng)流失。皮色發(fā)青或發(fā)芽的土豆不能吃,以防龍葵素中毒。
二.馬鈴薯可以抗衰老
土豆含有大量的維生素,還有大量的食用纖維,還含有大量的微量元素,氨基配等,還有蛋白質(zhì),如果常吃馬鈴薯,可以延緩人體的衰老。
三.馬鈴薯可以減肥
馬鈴薯中為會(huì)給你帶來(lái)大量的脂肪的,所以說(shuō)不必?fù)?dān)心脂肪過(guò)剩,可是吃馬鈴薯的時(shí)候卻會(huì)讓你有一種飽食感,馬鈴薯是很不錯(cuò)的瘦身食物。
四.馬鈴薯有很好的護(hù)膚養(yǎng)顏的作用
很多人都知道用馬鈴薯汁來(lái)美容是很不錯(cuò)的,也不會(huì)有副作用,美白效果特別的好,還可以減少皺紋的生成,是很不錯(cuò)的美容材料。
五.馬鈴薯可以調(diào)整虛弱體質(zhì)增強(qiáng)憶力
常吃馬鈴薯的人身材不會(huì)發(fā)胖,如果有傷口還有很好的愈傷作用,也利尿,可以預(yù)防淤斑、神經(jīng)痛,對(duì)于關(guān)節(jié)炎有好處,對(duì)于冠心病的治療也有好處,同時(shí)馬鈴薯也可以治眼痛。
剩飯這種情況是比較常見(jiàn)的,有時(shí)候我們燒飯做多了就會(huì)出現(xiàn)剩飯的這種情況,但是我們一般都是不會(huì)把這些剩飯扔掉的,因?yàn)檫@樣比較鋪張浪費(fèi),保存剩飯的方式有很多,其中就包括了把飯放冰箱里保存的這種方法,但是飯放冰箱里是有一定的時(shí)限的,那么飯放冰箱兩天還能吃嗎?
有研究顯示剩飯?jiān)诔叵?25°C)超過(guò)6小時(shí),亞硝酸鹽含量會(huì)直線上升,也就是說(shuō)不放在冰箱的話,剩飯是不能過(guò)夜的,頂多只能隔頓吃。
冰箱冷藏的溫度一般是5°C左右,這樣的溫度條件,細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖會(huì)受到抑制。但冰箱不是保險(xiǎn)箱,某些致病菌,如單核細(xì)胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生長(zhǎng)。也就是說(shuō)放在冷藏室的剩飯也不能長(zhǎng)時(shí)間保存,一般2天以內(nèi)還是可以吃的,超過(guò)三天則不能吃了。
如果煮的飯剩的太多,預(yù)計(jì)兩天吃不完,建議放涼后,用碗分裝并用保鮮膜封口,放到冷凍柜冰凍起來(lái)。
冷凍柜的溫度通常都是0°C以下,米飯中的水分會(huì)結(jié)冰,細(xì)菌基本進(jìn)入“休眠期”,但這并不表示放在冷凍柜的剩飯就不會(huì)變質(zhì),只是說(shuō)細(xì)菌滋生的速度更慢了。通常放在冰凍柜的剩飯2周都不會(huì)變質(zhì),但是也建議一周內(nèi)消滅掉。存的太久,米飯的口感、營(yíng)養(yǎng)都會(huì)下降。
吃不完的剩飯放冰箱的時(shí)候,最好用淺口的碗裝好,并且用保鮮膜封口,淺口碗能保證剩飯冷卻更快,冰凍的溫度更均勻,密封則能避免食物串味。
剩飯?zhí)幚頃r(shí)候注意
1、剩飯從冰箱拿出來(lái)后一定要加熱才能吃,冰箱并不能殺死細(xì)菌,只能抑制細(xì)菌滋生,所以還是需要通過(guò)高溫殺菌。另外,生冷的食物吃了對(duì)腸胃也不好。
2、忌反復(fù)“加熱―冷藏”剩飯,剩飯從冰箱取出來(lái)后就不要再回冰箱了,如果估計(jì)一次吃不了那么多,就少拿一點(diǎn)。
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