蜂蜜放冰箱3年能吃嗎
蜂蜜養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。古往今來(lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“蜂蜜放冰箱3年能吃嗎”，僅供您在養(yǎng)生參考。
現(xiàn)在的人們都有一種習(xí)慣，買回去的東西放在冰箱里之后就會(huì)忘記，等到想起的時(shí)候發(fā)現(xiàn)食物已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期，不能食用了。有些人想知道蜂蜜放冰箱3年能吃嗎？如果蜂蜜長(zhǎng)期放在冰箱里的話就會(huì)結(jié)晶，這并不影響蜂蜜的品質(zhì)，只要蜂蜜沒(méi)有受到污染還是可以繼續(xù)食用的。
一、蜂蜜可以放冰箱嗎？
通過(guò)網(wǎng)上數(shù)據(jù)顯示，90%的人認(rèn)為蜂蜜可以放冰箱。
專家指出，蜂蜜能放在冰箱里，只是放在冰箱里會(huì)促使它結(jié)晶析出葡萄糖。這個(gè)變化并不影響蜂蜜的安全性，也不影響它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，只是會(huì)影響到口感的均勻程度。此外，蜂蜜是弱酸性物質(zhì)，能與金屬起化學(xué)反應(yīng)，在貯存過(guò)程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬后，會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。因此，應(yīng)采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無(wú)毒塑料桶等容器來(lái)貯存蜂蜜。
但還有10%的人認(rèn)為，蜂蜜不可以放冰箱，蜂蜜放入冰箱，雖然不影響蜂蜜的安全性，也不影響它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，卻會(huì)影響到口感的均勻程度。然而，由于蜂蜜對(duì)各類菌屬有較強(qiáng)的抗菌作用，蜂蜜含有抗氧化劑，還因呈酸性、含糖量高，保持著很高的滲透力，微生物無(wú)法在這種環(huán)境內(nèi)生存。因此，蜂蜜常溫密封保存就可以了，將蜂蜜長(zhǎng)期放置在常溫下，不會(huì)霉變，也不會(huì)質(zhì)變。
事實(shí)上，蜂蜜可以常溫保存，也可以冷藏，一般溫度低于零下后會(huì)結(jié)成一些類似豬油的白色結(jié)晶，溫度一高就可以恢復(fù),不會(huì)影響其質(zhì)量，但是溫度不要太高,比如太陽(yáng)底下暴曬,溫度也不能太低,比如放到冰箱的冷凍室里冷凍。專家建議，最好把蜂蜜放在冰箱里保存，注意避免污染就可以了。
二、蜂蜜可以放多久
按道理說(shuō)，蜂蜜是永無(wú)保質(zhì)期的。自然界有五種永不變質(zhì)的食物，它們分別是蜂蜜、白酒、食醋、固體食糖和食鹽。真正成熟的天然蜂蜜久置后完全能食用，沒(méi)有什么嚴(yán)格保質(zhì)期。但作為食品上市，根據(jù)《食品法》都要求在食物商品上標(biāo)明保質(zhì)期，因此，蜂蜜生產(chǎn)廠家一般把蜂蜜保質(zhì)期定為2年。
為什么有些蜂農(nóng)賣蜂蜜，說(shuō)蜂蜜的保質(zhì)期只有一年呢?這個(gè)很簡(jiǎn)單，他生產(chǎn)的是不成熟蜜，而永不變質(zhì)的蜂蜜，指的是波美度高的成熟蜜。
總結(jié)：關(guān)于以上對(duì)蜂蜜可以放冰箱嗎的討論，得出結(jié)論，蜂蜜可以放冰箱，除了影響口感，其他都沒(méi)什么影響，也建議大家，為了保證蜂蜜的質(zhì)量，最好還是放冰箱。
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蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的天然食物，一般情況下，如果在超市購(gòu)買蜂蜜，只需要在室溫的條件下保存就可以了，但是很多人喜歡到養(yǎng)蜂人那里去購(gòu)買蜂蜜，這時(shí)候可以把蜂蜜放到冰箱里面冷藏，下面我們就來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
蜂蜜是可以放冰箱冷藏的，不會(huì)影響蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在低溫的情況下，蜂蜜會(huì)析出葡萄糖，也不會(huì)影響蜂蜜的安全性，但是會(huì)影響蜂蜜的口感，蜂蜜的味道會(huì)稍遜一些。
蜂蜜保存方法相對(duì)還是比較簡(jiǎn)單的，只要在常溫的情況下，放置蜂蜜就可以了，要放到陰涼的地方保存，在保質(zhì)期內(nèi)就不會(huì)出現(xiàn)霉變或者變質(zhì)的情況，蜂蜜里面含有比較多的抗氧化劑，而且呈弱酸性，所以保存的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)。
另外要注意的是，如果買的是養(yǎng)蜂人的蜂蜜，選擇保存的時(shí)候要有所注意，不能使用一些金屬類的器皿，比如說(shuō)鐵，鋁等器皿，應(yīng)該用玻璃瓶這樣的容器，避免蜂蜜和鐵質(zhì)容器發(fā)生反應(yīng)，影響蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
以上簡(jiǎn)單的了解了蜂蜜可以放冰箱嗎？冰箱是可以冷藏蜂蜜的，不會(huì)影響蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是會(huì)影響蜂蜜的口感，在冷藏的溫度之下，蜂蜜會(huì)析出葡萄糖，一般情況下，蜂蜜的保存方法比較簡(jiǎn)單，只要放到常溫下陰涼的地方就可以了，這樣就能夠保存很長(zhǎng)時(shí)間。
蜂蜜生活中經(jīng)常會(huì)食用的到，而蜂蜜的保存方法也要講究，蜂蜜放在冰箱里面保存是可以的，不會(huì)影響到蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)，但是在生活當(dāng)中其實(shí)蜂蜜也沒(méi)有必要一定放到冰箱里面保存，只要密封好在常溫里面放置就可以。
1、蜂蜜可以放冰箱里嗎
蜂蜜可以放冰箱里嗎：可以放的，蜂蜜放到冰箱中會(huì)促使它結(jié)晶析出葡萄糖。這個(gè)變化并不影響蜂蜜的安全性，也不影響它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，只是會(huì)影響到口感的均勻程度，如蜂蜜的味道。
2、蜂蜜放冰箱好不好
蜂蜜放冰箱好不好：上邊說(shuō)的，可以放，但也可能不放的。蜂蜜如何存放呢？蜂蜜保存宜放在低溫避光處。由于蜂蜜是屬于弱酸性的液體，能與金屬起化學(xué)反應(yīng)，在貯存過(guò)程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬后，會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。因此，應(yīng)采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無(wú)毒塑料桶等容器來(lái)貯存蜂蜜。 蜂蜜在貯存過(guò)程中還應(yīng)防止串味、及濕、發(fā)酵、污染等。為了避免串味和污染，不得與有異味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蝕性的物品(如化肥、農(nóng)藥、石灰、堿、硝等)或不衛(wèi)生的物品(如廢品、畜產(chǎn)品等同儲(chǔ)存)。 蜂蜜的保存期目前國(guó)家規(guī)定瓶裝蜜保質(zhì)期18個(gè)月。但積安堂洋槐花7-20天封蓋成熟濃度高的蜂蜜能保質(zhì)多年。但吃蜂蜜新鮮為好，因新鮮蜜一般色、香、味口感較好。
3、蜂蜜的保存
蜂蜜常溫密封保存就可以了，將蜂蜜長(zhǎng)期放置在常溫下，不見(jiàn)霉變或質(zhì)變，主要緣由是蜂蜜對(duì)各類菌屬有較強(qiáng)的抗菌作用。蜂蜜含有抗氧化劑，還因呈酸性、含糖量高，保持著很高的滲透力，微生物無(wú)法在這種環(huán)境內(nèi)生存。
專家指出，蜂蜜能放在冰箱里，只是放在冰箱里會(huì)促使它結(jié)晶析出葡萄糖。這個(gè)變化并不影響蜂蜜的安全性，也不影響它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，只是會(huì)影響到口感的均勻程度。
隨著冰箱的普及，現(xiàn)在幾乎是家家都有冰箱，儲(chǔ)存食物非常的方便，可以減少很多的浪費(fèi)。人們習(xí)慣性的把購(gòu)買的食物都放到冰箱里，很多人不太清楚蜂蜜用放冰箱保存嗎？其實(shí)蜂蜜放不放冰箱里都可以，如果放到冰箱里的話有可能會(huì)結(jié)晶，如果不放冰箱里的話也不會(huì)變質(zhì)。
一、蜂蜜可以放冰箱嗎？
通過(guò)網(wǎng)上數(shù)據(jù)顯示，90%的人認(rèn)為蜂蜜可以放冰箱。
專家指出，蜂蜜能放在冰箱里，只是放在冰箱里會(huì)促使它結(jié)晶析出葡萄糖。這個(gè)變化并不影響蜂蜜的安全性，也不影響它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，只是會(huì)影響到口感的均勻程度。此外，蜂蜜是弱酸性物質(zhì)，能與金屬起化學(xué)反應(yīng)，在貯存過(guò)程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬后，會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。因此，應(yīng)采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無(wú)毒塑料桶等容器來(lái)貯存蜂蜜。
但還有10%的人認(rèn)為，蜂蜜不可以放冰箱，蜂蜜放入冰箱，雖然不影響蜂蜜的安全性，也不影響它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，卻會(huì)影響到口感的均勻程度。然而，由于蜂蜜對(duì)各類菌屬有較強(qiáng)的抗菌作用，蜂蜜含有抗氧化劑，還因呈酸性、含糖量高，保持著很高的滲透力，微生物無(wú)法在這種環(huán)境內(nèi)生存。因此，蜂蜜常溫密封保存就可以了，將蜂蜜長(zhǎng)期放置在常溫下，不會(huì)霉變，也不會(huì)質(zhì)變。
事實(shí)上，蜂蜜可以常溫保存，也可以冷藏，一般溫度低于零下后會(huì)結(jié)成一些類似豬油的白色結(jié)晶，溫度一高就可以恢復(fù),不會(huì)影響其質(zhì)量，但是溫度不要太高,比如太陽(yáng)底下暴曬,溫度也不能太低,比如放到冰箱的冷凍室里冷凍。專家建議，最好把蜂蜜放在冰箱里保存，注意避免污染就可以了。
二、蜂蜜可以放多久
按道理說(shuō)，蜂蜜是永無(wú)保質(zhì)期的。自然界有五種永不變質(zhì)的食物，它們分別是蜂蜜、白酒、食醋、固體食糖和食鹽。真正成熟的天然蜂蜜久置后完全能食用，沒(méi)有什么嚴(yán)格保質(zhì)期。但作為食品上市，根據(jù)《食品法》都要求在食物商品上標(biāo)明保質(zhì)期，因此，蜂蜜生產(chǎn)廠家一般把蜂蜜保質(zhì)期定為2年。
為什么有些蜂農(nóng)賣蜂蜜，說(shuō)蜂蜜的保質(zhì)期只有一年呢?這個(gè)很簡(jiǎn)單，他生產(chǎn)的是不成熟蜜，而永不變質(zhì)的蜂蜜，指的是波美度高的成熟蜜。
總結(jié)：關(guān)于以上對(duì)蜂蜜可以放冰箱嗎的討論，得出結(jié)論，蜂蜜可以放冰箱，除了影響口感，其他都沒(méi)什么影響，也建議大家，為了保證蜂蜜的質(zhì)量，最好還是放冰箱。
如果家里存放有香蕉的人就會(huì)發(fā)現(xiàn)香蕉放在外面的話，放這一段時(shí)間就容易變成黑色，雖然這時(shí)候還沒(méi)有表明香蕉已經(jīng)完全壞掉了，但是吃的時(shí)候仍有一些心理影響。所以將香蕉買回家之后，很多人都非常注重對(duì)香蕉的保存，而很多人想到的保存方法就是將香蕉放在冰箱里，那么香蕉放冰箱之后還能繼續(xù)吃嗎?
一、香蕉放冰箱還能吃嗎
香蕉屬于熱帶，比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發(fā)生凹陷，出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn)，就說(shuō)明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞，還很容易變質(zhì)。再過(guò)幾天，果肉的顏色就會(huì)變成褐色，并開(kāi)始腐爛。香蕉放在冰箱里經(jīng)過(guò)冰凍后食用會(huì)使人容患上腸胃病，腸胃不好者會(huì)拉肚子。
二、熱帶水果放冰箱可以保存幾天
日常生活中，熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時(shí)間最好不要超過(guò)兩天。有些買回來(lái)時(shí)還未成熟的熱帶水果，比如顏色發(fā)青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會(huì)腐爛無(wú)法食用。熱帶水果從冰箱取出后，在正常溫度下會(huì)加速變質(zhì)，所以要盡早食用。
三、香蕉保存的方法
1、用鋁箔紙分別包住每根香蕉，放到冷藏室，放10天一樣好吃，不會(huì)變黑又不會(huì)太熟的方法，太棒了!
2、可將整串香蕉用清水沖洗幾遍，減輕催熟劑的腐蝕，然后用一塊干凈的抹布將香蕉表面的水分擦干，保證表皮是無(wú)水分的干燥狀態(tài)。最后用幾張舊報(bào)紙，將香蕉包裹起來(lái)，放到室內(nèi)通風(fēng)陰涼處。
3、放置香蕉也是有竅門的，當(dāng)香蕉整串量較多時(shí)，最好讓凸起面朝上，量較少時(shí)，那就單面傾斜擺放了，并盡快吃完。
4、放在冰箱中的香蕉若5~6天后還是吃不完，香蕉皮可能已經(jīng)變黑，可取出將皮剝除后，放置在保鮮盒中冷藏保存約2~3天。
蜂蜜開(kāi)封后，如果天氣比較炎熱的話，為了防止蜂蜜變質(zhì)，最好還是將蜂蜜放在冷藏中進(jìn)行保存，但是蜂蜜放在冷藏中是很容易結(jié)晶的，雖然結(jié)晶但是這并不會(huì)影響蜂蜜的品質(zhì)，因此大家可以放心食用，蜂蜜在保存的時(shí)候，最好不要讓水滴到蜂蜜中，以免蜂蜜會(huì)變酸變質(zhì)。
蜂蜜應(yīng)該怎么保存
一、 保存蜂蜜的容器材質(zhì)：
蜂蜜帶有弱酸性，與金屬接觸時(shí)，容易引起氧化反應(yīng)，析出鐵、鉛、鋅等金屬離子，使蜂蜜變色呈黑色，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)遭到破壞。有的人吃了這種蜂蜜會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀。因此，保存蜂蜜不能用金屬容器，應(yīng)采用非金屬容器，如陶瓷、玻璃瓶、無(wú)毒塑料桶等容器來(lái)貯存蜂蜜，并以廣口為好。
二、蜂蜜的存儲(chǔ)條件：
1、蜂蜜保存宜放在低溫避光處、、干燥、清潔、通風(fēng)、溫度保持在5～10℃、空氣濕度不超過(guò)75%的環(huán)境中。
2、存放蜂蜜的容器要蓋嚴(yán)。蜂蜜具有從空氣中吸收水分的能力，蜂蜜吸收過(guò)多的水分會(huì)使?jié)舛认陆?，易引起發(fā)酵變質(zhì)。因此，貯存蜂蜜蓋嚴(yán)，防止漏氣，減少與空氣接觸，這樣能使蜂蜜保存長(zhǎng)久。裝蜜量以容器的80%為宜。每次取食蜂蜜后，要將容器蓋好，以防污染。
三、蜂蜜的保存方法：
1、密封保存
一般家里吃的蜂蜜都是灌裝，吃一點(diǎn)就倒出來(lái)一點(diǎn)，然后蓋上蓋子封存，這種蓋子并沒(méi)有什么有效的密封措施，空氣和細(xì)菌都容易進(jìn)入。所以在選擇蜂蜜的時(shí)候，可以選擇小罐裝的，幾天就能吃完，或者買小袋裝的，一次吃一袋。如果不幸你買的是大罐裝，沒(méi)關(guān)系，買一卷保鮮膜，每次吃完先蓋上蓋子，然后用保鮮膜裹住瓶口即可。
2、加熱防止發(fā)酵
炎熱的夏季，蜂蜜在常溫下很容易發(fā)茹發(fā)酵。發(fā)現(xiàn)這種情況，就應(yīng)把蜂蜜盛在玻璃容器內(nèi)，放在鍋中隔水加熱到63℃~65℃，保溫30分鐘，即可阻止發(fā)酵。
3、生姜片防變質(zhì)
要使蜂蜜久放而不變質(zhì)、不變味，可以在蜂蜜中放適量姜片。方法是:選擇純凈而不含雜質(zhì)的蜂蜜，放入干凈的玻璃瓶或陶瓷罐內(nèi)，然后每500克蜂蜜內(nèi)加一小片生姜，密封后放陰涼處貯存，即可久放而不變質(zhì)。
4、冷水保存
還有一個(gè)保存食物的方法就是冷水保存，用袋子將瓶裝的蜂蜜裝起來(lái)，封口要嚴(yán)實(shí)，不能漏水。再用一個(gè)大小合適的水盆盛滿水放到陰涼的地方，然后將蜂蜜放入其中。如果你家在農(nóng)村，有水井的話，可以將蜂蜜放到井里，保存效果好很多，蜂蜜不會(huì)結(jié)晶。
四、蜂蜜保存注意事項(xiàng)：
1、好的蜂蜜在15～18℃以下時(shí)會(huì)出現(xiàn)結(jié)晶，變成白色或淡黃色結(jié)晶體。
2、蜂蜜存儲(chǔ)或許很簡(jiǎn)單，但是這是相對(duì)于優(yōu)質(zhì)蜂蜜來(lái)說(shuō)，對(duì)于“濫竽充數(shù)”的蜂蜜是很容易引起變質(zhì)的。所以想要存儲(chǔ)好蜂蜜，一定要選擇天然成熟有機(jī)蜜。
注意事項(xiàng)：如果是不成熟的蜂蜜，也就是我們平時(shí)所說(shuō)的水蜜，應(yīng)該放冰箱冷藏或者是保鮮，否則很容易變質(zhì)!蜂蜜切記不可以摻入半點(diǎn)水份，使用濕的勺子取蜜容易造成蜂蜜變質(zhì)!
別看泡蜂蜜水非常簡(jiǎn)單，其實(shí)很多人泡蜂蜜水都是錯(cuò)誤的，比如有些人會(huì)用開(kāi)水來(lái)沖泡，這種做法是極其錯(cuò)誤的，在溫度比較高的水里面，蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)很容易被破壞，所以最好用溫水來(lái)泡蜂蜜，另外泡好的蜂蜜水要趕快喝，最好不要放太長(zhǎng)的時(shí)間，那么蜂蜜水是否可以放在冰箱保存呢？
蜂蜜水可以放冰箱嗎？
蜂蜜可以放冰箱里嗎：可以放的，蜂蜜放到冰箱中會(huì)促使它結(jié)晶析出葡萄糖。這個(gè)變化并不影響蜂蜜的安全性，也不影響它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，只是會(huì)影響到口感的均勻程度，如蜂蜜的味道。
蜂蜜放冰箱好不好？
蜂蜜放冰箱好不好：上邊說(shuō)的，可以放，但也可能不放的。蜂蜜如何存放呢？蜂蜜保存宜放在低溫避光處。由于蜂蜜是屬于弱酸性的液體，能與金屬起化學(xué)反應(yīng)，在貯存過(guò)程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬后，會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。因此，應(yīng)采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無(wú)毒塑料桶等容器來(lái)貯存蜂蜜。蜂蜜在貯存過(guò)程中還應(yīng)防止串味、及濕、發(fā)酵、污染等。為了避免串味和污染，不得與有異味物品（如汽油、酒精、大蒜等）腐蝕性的物品（如化肥、農(nóng)藥、石灰、堿、硝等）或不衛(wèi)生的物品（如廢品、畜產(chǎn)品等同儲(chǔ)存）。蜂蜜的保存期目前國(guó)家規(guī)定瓶裝蜜保質(zhì)期18個(gè)月。但積安堂洋槐花7-20天封蓋成熟濃度高的蜂蜜能保質(zhì)多年。但吃蜂蜜新鮮為好，因新鮮蜜一般色、香、味口感較好。
蜂蜜的保存
蜂蜜常溫密封保存就可以了，將蜂蜜長(zhǎng)期放置在常溫下，不見(jiàn)霉變或質(zhì)變，主要緣由是蜂蜜對(duì)各類菌屬有較強(qiáng)的抗菌作用。蜂蜜含有抗氧化劑，還因呈酸性、含糖量高，保持著很高的滲透力，微生物無(wú)法在這種環(huán)境內(nèi)生存。
專家指出，蜂蜜能放在冰箱里，只是放在冰箱里會(huì)促使它結(jié)晶析出葡萄糖。這個(gè)變化并不影響蜂蜜的安全性，也不影響它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，只是會(huì)影響到口感的均勻程度。
此外，蜂蜜是弱酸性物質(zhì)，存放純蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿，不要用鐵、鉛等金屬器皿儲(chǔ)存，以免游離重金屬污染蜂蜜。用無(wú)毒塑料瓶存放的蜂蜜，時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)。裝入容器的蜂蜜，最好加蓋密封，避免與潮濕空氣接觸，以免發(fā)酵。應(yīng)放在清潔、陰涼通風(fēng)的地方，最好把蜂蜜放在冰箱里保存，注意避免污染。
小米粥熬好之后是可以放進(jìn)冰箱的，放進(jìn)冰箱之后還可以食用的，冰箱雖然具有保鮮的作用，還可以預(yù)防食物變質(zhì)腐壞，但是任何食物放進(jìn)冰箱之后，都會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，對(duì)人身體健康都是有影響的，一般情況下，小米粥放進(jìn)冰箱之后，最多是不能超過(guò)3天的，應(yīng)該盡快的進(jìn)行食用。
小米粥隔夜還能喝嗎
要看小米粥的具體情況而定。
能喝的情況
小米粥的中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、糖類物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，屬于養(yǎng)胃粥，對(duì)身體有一定的好處，如果放置一晚上沒(méi)有發(fā)生變質(zhì)的話，那么是可以繼續(xù)食用的。
不能喝的情況
小米粥中的水分、糖類含量豐富，極易受到微生物的污染，滋生細(xì)菌，若是放了一晚上，出現(xiàn)了變酸、變餿、有異味等變質(zhì)現(xiàn)象的話，那么這樣的小米粥是不建議食用的，以免出現(xiàn)肚子不舒服、拉肚子等腸胃不適的現(xiàn)象。
小米粥要怎么保存：
1、自然保存
可以將小米粥直接留在鍋內(nèi)，蓋好鍋蓋，不用盛出來(lái)，第二天還是可以繼續(xù)食用的，這種自然保存的方式適用于冬天或是溫度較低的時(shí)候，一般在夏天不建議用這種方式保存。
2、冰箱保存
冰箱中的低溫可以抑制微生物的生長(zhǎng)與繁殖，進(jìn)而延長(zhǎng)食物的保存期，因此可以將煮好的小米粥放到密封盒內(nèi)或者用保鮮膜封好后，放在冷藏室內(nèi)保存。
小米粥放冰箱多久：
1-2天。
雖然小米粥可以放在冰箱中保存，但是這個(gè)也是有一定的時(shí)間限制的，一般而言，小米粥放了1-2天后就應(yīng)該要吃完了，不要長(zhǎng)時(shí)間存放，以免滋生細(xì)菌，降低小米粥的食用價(jià)值!
小米粥的保存方法就介紹到這里了，要注意防冰箱中的保存時(shí)間，不能放太久的。
小米怎么保存?
1、小米的保存環(huán)境
小米這種食材應(yīng)該保存有陰涼干燥并且通風(fēng)條件良好的環(huán)境中，如果保存以前感覺(jué)它的比較潮，一定不能在陽(yáng)光下曝曬，應(yīng)該在通風(fēng)的地方把小米陰干，另外在保存小米以后，應(yīng)該把它里面的谷糠全部去掉。
2、小米可以低溫處理以后再保存
平時(shí)大家食用的小米多是在市場(chǎng)上直接購(gòu)買回來(lái)的，購(gòu)買以后回家可以先把小米放入到冰箱的冷凍室內(nèi)，存放四五個(gè)小時(shí)，這樣可以把小米中殘留的蟲(chóng)卵殺死，放好以后取出，把它放入到干凈的塑料桶中，再密封起來(lái)，可以保證小米不變質(zhì)。
3、小米中可以加入海帶保存
平時(shí)保存小米時(shí)，想讓它不變質(zhì)，可以在小米中放入適量的干活帶，干海帶能吸收小米中的水米，也能預(yù)防蟲(chóng)蛀，時(shí)間久了以后小米中的海帶會(huì)變潮，這時(shí)可以把海帶取出曬干，再次放入到小米中，還能繼續(xù)起到吸濕和殺菌的作用，能保證小米不變質(zhì)。
有時(shí)候在家庭當(dāng)中，我們做了過(guò)多的龍蝦會(huì)導(dǎo)致不能1次吃完，所以我們會(huì)把蝦放起來(lái)，準(zhǔn)備下一頓飯的時(shí)候再吃，但是很多人都不建議我們吃隔夜的蝦，因?yàn)檫@樣可能會(huì)導(dǎo)致蝦變質(zhì)，而且會(huì)造成惡心，嘔吐，腹瀉的情況，甚至?xí)?duì)我們的胃腸道造成劇烈影響。那么，隔夜的蝦放在冰箱里還可以吃嗎？
1、海鮮蝦隔夜能吃嗎
隔夜的海鮮不能吃的.如果吃隔夜的海鮮非常容易傷害我們的肝臟和腎臟，比如螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富容易滋生細(xì)菌，隔夜后會(huì)產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物，這種物質(zhì)也是一種毒素。如果一次吃不了，可以放入冷凍箱里冷凍起來(lái)，下一次熱后再食用。
海鮮蝦隔夜能吃嗎
2、哪些隔夜菜不能吃
2.1、綠葉蔬菜不要隔夜吃。綠色蔬菜富含非常多的維生素和礦物質(zhì)，也是人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢扇鄙俚氖澄铮沁@些綠葉的蔬菜是不能隔夜吃的，因?yàn)橥ǔＧo葉類蔬菜亞硝酸鹽含量最高，所以，放置的時(shí)間越長(zhǎng)毒素就會(huì)越多。
2.2、半生不熟的雞蛋不能隔夜吃。現(xiàn)在人們很講究營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道半熟的雞蛋黃最有營(yíng)養(yǎng)，所以，會(huì)把雞蛋煮成半分熟，這樣的雞蛋最好當(dāng)天吃掉，如果隔夜就會(huì)有損健康，因?yàn)檫@種沒(méi)有完全煮熟的蛋殺菌不徹底，而且再加上雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，特別容易滋生細(xì)菌，食用后會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、隔夜肉菜能吃嗎
肉中天然含有的硝酸鹽非常少，通常肉的安全性問(wèn)題更多地來(lái)自于細(xì)菌生長(zhǎng)。跟蔬菜不一樣的是，生肉也很適合細(xì)菌的生長(zhǎng)，而且生肉本身攜帶的細(xì)菌可能更多。即使是在冰箱的“保鮮”溫度下(通常40C左右)，生肉放不了幾天就會(huì)長(zhǎng)出大量細(xì)菌。如果把肉煮熟，殺死了本來(lái)攜帶的“菌種”，就會(huì)要好一些。
海鮮蝦隔夜能吃嗎
不過(guò)，保存后的生肉在煮熟的時(shí)候會(huì)經(jīng)過(guò)高溫長(zhǎng)時(shí)間的加熱，長(zhǎng)出的細(xì)菌會(huì)被殺死。而熟肉的加熱通常要溫和得多，已經(jīng)產(chǎn)生了細(xì)菌不會(huì)被殺死，反而會(huì)更危險(xiǎn)一些。
所以，對(duì)于肉來(lái)說(shuō)，最有效的方式是每次少買，盡量減少儲(chǔ)存時(shí)間。如果要保存的話，盡量放在冷凍室中，基本上可以防止細(xì)菌的生長(zhǎng)?！氨ｕr”儲(chǔ)存的肉，洗干凈、包好可以減少細(xì)菌的入侵機(jī)會(huì)。做熟的肉，也要密封，下一次吃的時(shí)候充分加熱。對(duì)于肉來(lái)說(shuō)，通常的加熱不會(huì)產(chǎn)生任何有害成分，最多只是影響口味而已。
在我們的日常生活中最常見(jiàn)的，最常吃的海鮮就屬蝦了，其肉質(zhì)鮮嫩，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，做法也多樣，可以做水煮蝦，油燜大蝦等不同的美味，一直都深受消費(fèi)者朋友的喜歡，煮熟的蝦一般都盡快吃掉避免壞掉，有的時(shí)候吃不了那么放冰箱里后能吃嗎？接下來(lái)就為朋友們?cè)敿?xì)介紹。
蝦煮熟后能放冰箱嗎？
煮熟的蝦最好是當(dāng)餐用完，室溫下放置不要超過(guò)6小時(shí)。螃蟹、魚類、蝦類等海鮮,隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,會(huì)損傷肝、腎功能。
而放冰箱的話，理論上來(lái)說(shuō)，冷藏可以保存3-7天，冷凍可以保存1個(gè)月以上，具體看你選擇的檔位，檔位數(shù)字越大，保存時(shí)間越長(zhǎng)。
但是，實(shí)際生活中，不建議存放這么久。不說(shuō)變質(zhì)，時(shí)間久了容易被風(fēng)干，味道也會(huì)沒(méi)有以前鮮美了，還是盡早食用掉比較好，當(dāng)天吃完最佳。煮熟的蝦放冰箱，最好48小時(shí)內(nèi)盡快食用。
01蝦煮熟后怎么保存
1、保鮮盒
把煮熟的蝦放保鮮盒里密封，用容器裝涼水，把保鮮盒放水里，置于陰涼處，可保存24小時(shí)不壞。
2、冰箱冷藏
煮熟的蝦子放在冰箱里冷藏，建議纏上保鮮膜，這樣效果會(huì)比較好。
3、冰箱冷凍
煮好的蝦瀝干水，放在保鮮袋或保鮮盒里，放到冰箱冷凍室。如果能抽真空更好。注意要密封包裝完好,以免水分流失影響口感。盡量把冷凍室溫度調(diào)低。
02熟蝦從冰箱里拿出來(lái)怎么吃
1、熟蝦從冰箱里拿出來(lái)，保證不餿、不變質(zhì)，還是可以吃的。但是，必須再加熱、且加熱要充分。吃的時(shí)候最好是蒸一下，味道會(huì)比較好。
2、還可以把熟蝦放到盤子里,撒上一層鹽,然后放到微波爐里,高火5分鐘,看一下情況,如果還很軟就翻動(dòng)一下再來(lái)幾分鐘,直到變成蝦干,很好吃的。
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