橘子果醬怎么做？
養(yǎng)生怎么做。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關系。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“橘子果醬怎么做？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
橘子是人們經(jīng)常吃的一種水果，這種水果的外表非常漂亮，果實外面的皮比較厚，里面的汁液非常多，吃起來味道也很不錯，而且吃橘子能夠補充豐富的維生素a，能夠輔助治療夜盲癥，具有提高視力的作用，今后大家可以做橘子果醬來吃，詳細制作方法如下。
橘子果醬怎么做？
檸檬洗凈榨出果汁備用；橘子剝皮后取出果肉，將果肉去籽并撕除白色的薄膜。具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，所以還是建議放一些進去。將切好的桔子肉和桔子皮一起放到鍋里，桔子皮可以切碎點，也可以用手撕成小塊兒，如果想要更細膩的話就用料理機打一下，這樣會更好。
開火煮，很快就會煮出很多桔子水來，用勺子均勻的攪拌；桔子出的水越來越多了，繼續(xù)煮；桔子汁漸漸收干，中火大概煮40分鐘左右，期間要不停的攪拌，越往后越要攪拌。加入香橙酒，用木杓持續(xù)攪拌，將醬汁煮成濃稠狀即可。
放涼后裝瓶就可以了，基本上可以出原材料一半量的桔子醬。放在冰箱里冷藏，建議一周內吃完，所以一次也不要煮太多。
自制橘子果醬的做法
1.準備桔子、冰糖、蜂蜜
2.把桔子洗凈，剝皮，放在碗中備用
3.如果用的是小砂糖桔，可以像這樣整個中間切開兩半，用牙簽把桔核挑出。如果買的是大一點的桔子，就把桔子瓣一片一片分開，中間切開，也是把桔核取出
4.湯鍋做上半鍋水，水開后放入適量的冰糖，看自己的喜好，喜好甜一點就稍微多放點，但也不要太多，因為最后湯汁收濃后會很甜的
5.冰糖煮化，成為糖水
6.放入處理好的桔子，用小火慢慢熬煮，至少1個半小時
8.湯汁慢慢收濃時，要不停攪拌，嘗一下味道，如果感覺不太甜可以放入一點點蜂蜜。
9.煮到粘稠狀，就可以關火了，放入可以密封的玻璃罐中，蓋上蓋子，常溫冷卻后放入冰箱中冷藏。
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我們大中國地大物博，各種資源都很多，而且各個地方都有屬于自己的美食。不過長居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒關系，如果你能自己掌握它們的做法，那什么問題就都解決了?，F(xiàn)在，就請大家跟我一起來學著如何做好自制橘子果醬。
2.把桔子洗凈，剝皮，放在碗中備用
3.如果用的是小砂糖桔，可以像我這樣整個中間切開兩半，用牙簽把桔核挑出。如果買的是大一點的桔子，就把桔子瓣一片一片分開，中間切開，也是把桔核取出
4.湯鍋做上半鍋水，水開后放入適量的冰糖，看自己的喜好，喜好甜一點就稍微多放點，但也不要太多，因為最后湯汁收濃后會很甜的
5.冰糖煮化，成為糖水
6.放入處理好的桔子，用小火慢慢熬煮，至少1個半小時
7.放入處理好的桔子，用小火慢慢熬煮，至少1個半小時
8.湯汁慢慢收濃時，要不停攪拌，嘗一下味道，如果感覺不太甜可以放入一點點蜂蜜
9.煮到粘稠狀，就可以關火了，放入可以密封的玻璃罐中，蓋上蓋子，常溫冷卻后放入冰箱中冷藏
您只要按照小編的介紹，準備好要用的食材，按照步驟一一開始，相信美味的自制橘子果醬一定會出自您的手筆哦。
餅干是很多人喜愛的選擇，尤其是早上的時候，更是會選擇餅干作為早餐，餅干含有的蛋白質、碳水化合物、鈣和其他礦物質，都是人體所需，所以吃餅干可以放心進行，不過對一些熱量高的餅干，吃的時候不能過多，這樣很容易造成肥胖，那覆盆子果醬餅干怎么做呢?
很多人對覆盆子果醬餅干怎么做并不是很清楚，覆盆子果醬餅干口感獨特，而且吃的時候，對人體消化也是有著一些幫助，那對這類餅干具體該怎么做好呢?
覆盆子果醬餅干怎么做：
用料：低筋面粉70g，奶粉35g，砂糖(餅干用)15g，黃油60g，全蛋液23g，覆盆子40g。
輔料：鹽少許，砂糖(果醬用)30g，濃縮檸檬汁2g。
步驟
1、把覆盆子放入碗內，均勻撒上30g砂糖，然后將覆盆子捏碎。
2、蓋上保鮮膜,放入冰箱2小時，等覆盆子汁滲出。
3、取出鍋,小火煮,要不是攪拌，小心粘鍋跟燒焦.如有浮沫,需要撇掉。
4、檸檬汁倒進去繼續(xù)攪拌成粘稠狀態(tài)就行，然后將它倒進密封的容器里，放進冰箱進行冷藏。
5、黃油室溫軟化.加入15g砂糖,鹽打至體積蓬松。
6、加入蛋液,攪拌至混合。
7、把奶粉跟面粉混合,再篩入6中。
8、用刮刀攪拌均勻至完全混合。
9、烤盤鋪油紙。
10、把面糊分成小份,再搓成小球.放進烤盤內,一定要有少少間隔距離。
11、用手指從小球的中心往下按，在小球中心留下一個小坑.有點點裂,沒影響。
12把果醬倒入花嘴中,再擠入小球中心.不要太滿,要不然烤出來會比較不好看。
13將烤盤放入預熱好180℃的烤箱中層，烤14分鐘左右，至表面金黃色即可出爐。
以上就是對覆盆子果醬餅干怎么做詳細介紹，在制作覆盆子果醬餅干的時候完全可以按照以上方法進行，不過在制作這類餅干的時候，也是要注意不能過多進行，適量的制作最佳，這樣在吃的時候，對身體各方面也不會有任何的影響。
柚子是我們平時常吃的一種水果，維生素c的含量特別的高，平時可以直接吃柚子，也可以把柚子做成果醬，這樣可以在吃面包或者其他食物的時候，都能夠增加飲食的口感，柚子果醬的做法也比較簡單，重要的是在熬制果醬的時候，火一定要小避免出現(xiàn)粘鍋，會導致口味變差。
柚子果醬做法
用料
主料：柚子100克、蜂蜜200克
輔料：冰糖100克、食鹽適量
1.柚子洗干凈，用土豆撓或者小刀削皮。大概1/3柚子的皮就可以了，注意皮一定要薄，盡量少殘留白色的瓤，把削好的柚子皮放在鹽水中浸泡一會兒，再拿出來將柚子皮切成絲，將切好的絲放在鹽水中浸泡，好讓苦澀的味道泡出去
2.把柚子瓤扒出來，柚子肉不要殘留白色的小內皮兒
3.把剝好的柚子肉放在鍋中，再加一湯勺水，在鍋中小火熬煮，等到柚子已經(jīng)完全散落成一顆一顆的時候可以放入冰糖以及一半柚子皮，等水分稍微靠干的時候，再放入另外一半柚子皮，這個過程非常重要，一定要不停的攪拌，以免糊鍋，晾涼后與蜂蜜攪拌一起，攪拌均勻后裝瓶密封即
烹飪技巧
1、制作過程中要停的攪拌，以免糊鍋；
2、千萬不要熱的時候加入蜂蜜，蜂蜜中的營養(yǎng)很怕燙的呢。
柚子的功效與作用
中醫(yī)認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功效，主治咳喘、氣郁胸悶、腹冷痛、食滯、疝氣等。
柚子果肉：味甘酸、性寒、無毒，有健脾，止咳，解酒的功效；
柚子皮：味辛苦甘、性溫，有化痰，止咳，理氣，止痛的功效；
現(xiàn)代醫(yī)藥學研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血癥等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
我們在飲食中國會吃到果醬，其實大部分是在吃面包的時候，因為面包里面的味道比較的單一，所以很多人喜歡涂點果醬，這樣就可以吃的更加的美味一些，那么你知道在平時生活中你經(jīng)常吃的蘋果醬是怎么制作的嗎?看看下面的制作蘋果醬的步驟和方法吧。這樣你就可以吃到自己動手制作的果醬了。
其實果醬的種類有很多種，平時最常見的就好似蘋果醬，草莓醬，番茄醬等，這些果醬其實含有比較高的營養(yǎng)價值，而且更利于人們的影響吸收，烤面包涂上果醬也是在好吃不過了。
【原料】：蘋果200克，砂糖60克(砂糖
自制果醬
量控制在去皮和芯以后的蘋果的三分之一左右)，鹽水適量，檸檬一個。
【做法】：
1.蘋果削皮去芯，切成小塊，浸于鹽水中約15分鐘。
2.放入鍋中，撒砂糖的一半于蘋果上，加少量的水，以中火煮，去浮沫。
3.煮至蘋果呈透明色，并溢出甜甜的香味時，拌入余下的砂糖，調整甜味，同時加入檸檬汁。
4.將蘋果壓成泥，煮果醬顯出光澤，呈濃稠狀時，即可裝入用熱水消毒過的廣口瓶子中(趁熱裝瓶)并倒置。
【貼士】：最好挑選稍稍嫌酸的蘋果作原料。若蘋果不帶酸味，可適當加入檸檬汁以增加酸味。[2]
實際上知己制作果醬的最大好處就在于，可以根據(jù)你的口味需求，選你所喜歡的水果種類，這樣制作的果醬，不僅有你喜歡的味道，而且還有很高的營養(yǎng)白保健功效，這不是一件非常有意義的事情嗎、
用柚子做果醬是很多人比較喜歡喜歡的一種美味。柚子果醬吃起來非常的甜蜜，既可以抹在面包上吃，也可以用來沖泡柚子茶喝，不但非常的好喝，而且營養(yǎng)功效也是非常不錯的，做優(yōu)子果醬的方法也比較簡單，平時適當?shù)某砸恍┰诖龠M排毒，促進美容養(yǎng)顏都能發(fā)揮一定的作用，下面我們就來簡單的了解一下柚子果醬的做法。
柚子果醬的做法
柚子果醬，通常要用柚子外面的黃皮，現(xiàn)今外皮都經(jīng)過各種化學處理，我很懶，就直接扔掉了。
柚子含有大量的維生素C和膳食纖維，可以促進新陳代謝和排出體內毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本來就具有整腸作用，所以蜂蜜柚子茶可以幫助身體排出毒素改善便秘的情況，達到減肥的目的。
材料:柚子肉500克、冰糖20克、蜂蜜40克”
用料
主料柚子500克蜂蜜40克
輔料冰糖20克
1.備好柚子。
2.剝出柚子肉。
3.將柚子肉放入煮鍋用中小火煮開，然后轉小火。
4.煮到濃稠就可以了。
5.待到溫熱時加入蜂蜜拌均勻就可以了。
6.裝入密封的玻璃器皿中，放入冰箱冷藏保存。
做好的醬可以抹面包，或者沖水就是蜂蜜柚子茶。
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