?烤箱烤骨肉相連要多長(zhǎng)時(shí)間
運(yùn)動(dòng)多長(zhǎng)時(shí)間比較養(yǎng)生。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“?烤箱烤骨肉相連要多長(zhǎng)時(shí)間”，僅供您在養(yǎng)生參考。
在生活中很多人都特別喜歡吃骨肉相連骨肉相連，一般都是取的肌肉是雞肉的脆骨和肉相連的部位，吃起來(lái)香香脆脆的特別好吃，而且骨肉相連在旋轉(zhuǎn)小火鍋和燒烤里面一直賣的很火，不僅如此，骨肉相連還可以用烤箱烤著吃，那么烤箱烤骨肉相連要多長(zhǎng)時(shí)間呢？下面小編來(lái)給大家介紹
烤箱烤骨肉相連要多長(zhǎng)時(shí)間
烤肉溫度在180度-220度之間，如果是微波爐調(diào)整到燒烤檔位即可。烤肉的時(shí)間要根據(jù)烤肉的設(shè)備和烤肉的多少來(lái)定，一般情況是6-15分鐘即可。注意不要烤肉時(shí)間太長(zhǎng)，以免口干太干沒(méi)有肉感。
烤箱烤骨肉相連要多長(zhǎng)時(shí)間 烤箱烤骨肉相連技巧
骨肉相連（烤箱版）的做法
1、直接超市買的速凍骨肉相連。冰箱冷藏解凍。
2、烤箱200度預(yù)熱10分鐘。解凍的骨肉相連放烤網(wǎng)上，上下火180度，15分鐘。
3、趁熱味道更好。
烤箱烤骨肉相連要多長(zhǎng)時(shí)間 烤箱烤骨肉相連技巧
炸骨肉相連的做法
1、先將骨肉相連提前準(zhǔn)備化凍，準(zhǔn)備好。準(zhǔn)備兩個(gè)小碟。
2、將孜然粒倒入干凈的鍋內(nèi)，小火干炒，看孜然粒泛黃色取出。分為兩堆，用搟面杖分別搟壓，一堆略微壓碎即可，另外一堆搟成粉狀，混合，孜然吃時(shí)候有顆粒狀口感最好。
3、鍋內(nèi)倒入油，油溫7成時(shí)，放入骨肉相連。
4、文火炸十分鐘，中間翻幾次，確保肉炸熟。
5、取出骨肉相連，放在容器里瀝干油。
6、用勺子將辣椒粉、孜然粉撒上，盡量均勻。好吃的骨肉相連就做好了。
烤箱烤骨肉相連要多長(zhǎng)時(shí)間 烤箱烤骨肉相連技巧
骨肉相連簡(jiǎn)介
在KFC是一款新口味的休閑產(chǎn)品，它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調(diào)料腌制。一串上有多塊軟骨、多塊雞肉，滾揉后串上竹簽，再用電腦控制的烘烤箱經(jīng)過(guò)特殊工藝烤制而成。味道有些辣，還有淡淡的甜味。
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骨肉相連是平時(shí)深受大家喜愛(ài)的食物，如果不想出去吃我們也可以在家自己做，而且自己做出來(lái)的更加干凈衛(wèi)生，還能隨意放自己喜歡的調(diào)料。首先準(zhǔn)備好原料，最重要的當(dāng)然就是骨肉相連啦(可以買現(xiàn)成的也可以自己在家做)、烤箱、以及調(diào)料，然后將骨肉相連放在錫紙上，再放入烤箱中，設(shè)置適宜的溫度和時(shí)間，拿出后放入喜歡的調(diào)料。
骨肉相連在KFC是一款新口味的休閑產(chǎn)品，它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調(diào)料腌制。一串上有多塊軟骨、多塊雞肉，滾揉后串上竹簽，再用電腦控制的烘烤箱經(jīng)過(guò)特殊工藝烤制而成。味道有些辣，還有淡淡的甜味。這款西式燒烤比起路邊的燒烤最大的賣點(diǎn)是衛(wèi)生，既有燒烤味，又不會(huì)污染環(huán)境。
做法
1.準(zhǔn)備原料：雞腿碎肉和雞脆骨在一般的市場(chǎng)上都可以買到的，也可以買大塊不帶骨的雞肉，回家后自己切成小塊就好。準(zhǔn)備骨肉相連專用料一袋備用。
2.處理肉和脆骨。切成小塊的碎肉，脆骨要清洗后去掉帶血的黑頭部分，然后切成小塊待用.
3.稱重量，準(zhǔn)備大約700克雞碎肉和300克左右的脆骨。按照標(biāo)準(zhǔn)大約30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的組合比例。
4.配置腌制肉用的料汁：50克cook100料加上100克水調(diào)制成腌制料汁，注意要攪拌均勻。
5.開(kāi)始腌制肉和脆骨了：把準(zhǔn)備好肉和脆骨倒到料汁中腌制，攪拌大約3-5分鐘即可。然后，在冰箱冷藏室放置一段時(shí)間(大約1-2個(gè)小時(shí))即可。
6.串簽。按照大約3塊碎肉加一塊脆骨的比例和順序串起來(lái)。串起來(lái)后要整理形狀，盡量讓好看些雖然是自己做自己消費(fèi)，形狀好自己心情也就會(huì)更好。7.刷醬：一般情況下，如果腌制好味道應(yīng)該就可以，為啥要刷醬呢?一是增加外觀顏色更好看，另外就是讓串的整體風(fēng)味更突出和鮮明。按照料和水是1：1的比例調(diào)整料汁，然后均勻的刷在肉串上。(根據(jù)自己的口味可以做選擇，刷醬的多少會(huì)直接影響串的味道濃度。)
8.準(zhǔn)備烤箱或微波爐，上架烤肉。
9.開(kāi)始烤肉了。烤肉溫度在180度-220度之間，如果是微波爐調(diào)整到燒烤檔位即可?？救獾臅r(shí)間要根據(jù)烤肉的設(shè)備和烤肉的多少來(lái)定，一般情況是6-12分鐘即可。
注意不要烤肉時(shí)間太長(zhǎng)，以免口感太干沒(méi)有肉感。
牛排的吃法有很多，中國(guó)人喜歡燉牛排來(lái)吃，在西方國(guó)家，人們更愿意將牛排來(lái)吃，除此之外，烤牛排吃也是很好的吃法，只要家里面有烤箱的話，可以去市場(chǎng)上購(gòu)買品質(zhì)比較好的牛排，接著把牛排進(jìn)行腌制，然后再把牛排放在烤箱里面烘烤，這樣烤出來(lái)的牛排外焦里嫩，吃起來(lái)味道非常好，那么牛排放在烤箱一般要烤多長(zhǎng)時(shí)間呢？
烤箱烤牛排要多長(zhǎng)時(shí)間？
烤牛排一般只用10分鐘，根據(jù)自己喜歡的熟度來(lái)調(diào)整時(shí)間。
牛排的做法一般是煎，但也有很多人喜歡烤牛排，烤牛排的時(shí)間一般是10分鐘，牛排先煎過(guò)再10分鐘左右可以達(dá)到7成熟，如果沒(méi)有煎過(guò)再烤10分鐘可以是5分熟的樣子，如果達(dá)到30分鐘以上，就是全熟了，所以具體的時(shí)間要根據(jù)自己喜歡的熟度來(lái)考慮。
牛排用烤箱烤的熱度選擇
烤牛排最常選用的熱度是200攝氏度，也就是392華氏度，基本上在這個(gè)范圍左右的熱度都是合適的，熱度低了可能烤的時(shí)間不夠而達(dá)不到需要的熟度，要是熱度高了烤這個(gè)時(shí)間又可能太熟了，而失去了牛排的嫩。如果是沒(méi)有煎過(guò)的牛排，就可以稍微調(diào)高熱度，達(dá)到450華氏度也是可以的。
烤牛排的做法
食材：牛排、海鹽、黑胡椒、洋茴香、芫荽籽、干辣椒片、蒜粉（調(diào)味根據(jù)自己口味加減）。
做法（五分熟）：
1.洗凈牛排，廚房紙吸干表面水分（冷凍牛排應(yīng)當(dāng)先解凍，化至室溫）；
2.將粗海鹽、黑胡椒、洋茴香、芫荽籽、干辣椒片、蒜粉等抹在肉的表面，兩側(cè)都要抹勻；
3.熱鍋，下牛排開(kāi)大火煎，一般厚切牛排每面煎制2-3分鐘，到表皮發(fā)焦即可，側(cè)邊也煎一下，至變色；
4.烤箱預(yù)熱到375華氏度（190.5攝氏度）。將煎好的牛排放入烤箱，烤6分鐘。
5.取出牛排后，室溫放置5分鐘才能切，就可以吃了。
注意：烤好的牛排顏色很深，表面發(fā)黑，表皮比較硬。如果對(duì)熟度沒(méi)有信心，可以用食品溫度計(jì)試一下，中心溫度是145華氏度（63攝氏度）就是完美的五分熟。
培根的制作其實(shí)非常的簡(jiǎn)單，既可以煎炒，也可用烤箱進(jìn)行烘焙。但是如果大家不知道培根烤制的時(shí)間的話，其實(shí)很容易讓培根當(dāng)中的水分過(guò)分流失，影響培根的口感。今天我們來(lái)看一下烤箱烤培根多長(zhǎng)時(shí)間。如果大家想要用烤箱制作培根美食的話，就要注意時(shí)間控制嘍！
脆脆的金針菇，咸香脆嫩的培根，還有焦香的孜然，不用加鹽就非常鮮美了。而用料和做法又非常簡(jiǎn)單，即使沒(méi)有烤箱也不要怕，用不粘鍋煎出來(lái)的也很好吃，嗜辣的童鞋可以撒辣椒粉和黑胡椒粉
主料
培根80克金針菇120克竹簽數(shù)根、植物油20克孜然粉8克
方法/步驟
金針菇焯水后，剪去根部，瀝凈水份備用焯水后再剪根，不容易散亂
培根化凍，一片片分開(kāi)后，切成合適的長(zhǎng)度一般一長(zhǎng)條切成相當(dāng)?shù)膬啥尉涂梢粤?/p>
將金針菇放在培根一端，慢慢卷到另一端，然后用兩只竹簽穿好卷的時(shí)候要包緊，用兩根竹簽比較容易固定，翻動(dòng)的時(shí)候不容易轉(zhuǎn)動(dòng)
每個(gè)卷之間稍留空隙，避免烤的時(shí)候有不熟的地方擺在鋪了錫紙的烤盤(pán)上
放入預(yù)熱好的烤箱，中層，上下火，180度，烤20分鐘左右具體時(shí)間要根據(jù)卷的大小和厚度增減
少許植物油加孜然粉調(diào)好
烤的中途翻一下面烤十分鐘左右之后，刷油和孜然粉的混合物剩五分鐘左右，將烤盤(pán)放到上層，溫度不變。這樣容易上色，表面更脆
烤好后，拿出稍涼就可以吃了,喜歡吃辣的童鞋可以蘸著辣醬一起吃，也是別有一番風(fēng)味
注意事項(xiàng)
個(gè)人喜歡把培根里的油烤出來(lái)，使外層的培根稍脆，里層稍嫩的口感
卷的時(shí)候，金針菇放的量以小指粗細(xì)為宜，太多的話嚼著費(fèi)勁兒
培根長(zhǎng)度以能卷金針菇兩圈到三圈為宜。一圈的話容易散開(kāi)。兩三圈的話，熟透了口感更豐富
烤到中程的時(shí)候，金針菇和培根會(huì)出少許湯汁，將竹簽架在烤盤(pán)邊上就能控除水分了
培根本身有咸味，所以不必加鹽就很鮮美了。金針菇和培根的用量可以根據(jù)個(gè)人喜好增減
一開(kāi)始就放孜然粉是防止孜然粉被烤焦，也防止孜然粉被流出的湯汁帶走，損失味道
烤魷魚(yú)一直是深受廣大人民朋友們的歡迎，鐵板烤魷魚(yú)味道是非常誘人的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能夠聞到它的香氣，其實(shí)我們?cè)诩依镏谱骺爵滛~(yú)的時(shí)候可以放在烤箱里，這樣烤出來(lái)的魷魚(yú)會(huì)更加的方便，而且吃起來(lái)外酥里嫩，相對(duì)于外面街上的烤魷魚(yú)也比較衛(wèi)生，那么用烤箱烤魷魚(yú)需要多長(zhǎng)時(shí)間呢?
烤箱烤魷魚(yú)的原料：魷魚(yú)和金針菇、洋蔥、青紅椒和姜、蜜汁烤肉醬、料酒、鹽、生抽、油和孜然粉。
烤箱烤魷魚(yú)的做法：
1、準(zhǔn)備材料;
2、魷魚(yú)洗凈，在魷魚(yú)背面打上花刀并抹料酒和鹽腌15分鐘;(斜30度劃開(kāi)，注意底部不能劃破)
3、將蜜汁烤肉醬、生抽、孜然粉調(diào)成醬汁;
4、將片好的魷魚(yú)放入醬汁中腌最少半小時(shí)以上;
5、烤盤(pán)鋪錫紙，刷一層油，鋪上洋蔥絲和姜絲;
6、將腌好的魷魚(yú)鋪在烤盤(pán)上，將金針菇、青紅椒絲、洋蔥絲卷用魷魚(yú)卷起來(lái);
7、卷好的魷魚(yú)用牙簽固定起來(lái);
8、烤箱預(yù)熱220度，烤10分鐘后，取出再刷一層醬汁，繼續(xù)烤2分鐘左右即可。
烤箱烤魷魚(yú)多長(zhǎng)時(shí)間
烤箱220度烤10分鐘即可?？爵滛~(yú)是一道美食，屬于家常菜。主料是鮮魷魚(yú)，配料是辣椒粉 、黑胡椒等，調(diào)料為鹽等，主要通過(guò)烤制的做法而成。
烤魷魚(yú)的特色
烤魷魚(yú)是中國(guó)大陸及臺(tái)灣各地都有的一道街頭燒烤。將整條魷魚(yú)或?qū)蓚?cè)切成絲，一般都是手掌大的小魷魚(yú)，放在烤具上，加入辣椒等配料，進(jìn)行燒烤，將烤好的魷魚(yú)穿成串，一般一串只有一條魷魚(yú)。但不同的是，由于某些地區(qū)禁止煤煙，所以就將魷魚(yú)放在鐵板上，煎制魷魚(yú)。兩者的味道，都差不多。
由于它可以一邊走路一邊吃，這樣就可以達(dá)到一邊逛街一邊品嘗美味的目的，所以很受逛街人士的喜歡。
烤魷魚(yú)的做法
主料：魷魚(yú)、醬料、孜然粉、色拉油
1、魷魚(yú)洗凈瀝干水分,切成自己喜歡的樣子,可以是條狀,或者是塊狀都行.放進(jìn)大碗;
2、加入兩大勺醬,撒上少許孜然粉,拌勻,再加一勺色拉油拌勻待用;
3、烤盤(pán)墊錫紙，把辦好醬料的魷魚(yú)放在錫紙上;
4、烤箱220度預(yù)熱5分鐘，把魷魚(yú)放在中層220度烤10分鐘。
食用魷魚(yú)的注意事項(xiàng)
首先要選擇新鮮的魷魚(yú)，就要注意軟硬度，新鮮的魷魚(yú)很柔軟，不硬，有點(diǎn)微濕。用手摸起來(lái)硬的那種魷魚(yú)都是陳貨，越硬越不新鮮，很干、很硬的那種都是放置了很久的，吃起來(lái)就像木頭渣滓，而且沒(méi)有任何味道。
美味的排骨大餐通常能夠勾起人們的食欲，因?yàn)榕殴浅云饋?lái)非常的有樂(lè)趣，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，是大人小孩都非常喜愛(ài)的絕佳食材。現(xiàn)代烹飪排骨的方法非常多，其中，利用烤箱烤排骨的方法越來(lái)越流行，成為各個(gè)家庭的招牌大餐，下面就來(lái)看看烤箱烤排骨多長(zhǎng)時(shí)間呢?
烤箱烤排骨的溫度時(shí)間
其實(shí)，排骨一般需要腌制兩小時(shí)以上，然后烤爐熱了之后，第一次進(jìn)烤爐的時(shí)間應(yīng)該長(zhǎng)一點(diǎn)，大約1個(gè)小時(shí)，而且要包上錫紙，讓排骨還能保留其水分，如果一下子就烤干了，是很容焦的。然后第二次進(jìn)烤爐的時(shí)間就應(yīng)該短一些，而且溫度也不宜太高，最好控制在15分鐘左右。所以，兩次進(jìn)烤爐不需要超過(guò)一個(gè)小時(shí)三十分鐘。
烤箱烤排骨的溫度時(shí)間 烤箱烤排骨的小技巧
烤箱烤排骨好吃嗎
烤排骨是用烤箱烤制的一道家常菜品，制作原料主要有排骨，鹽，排骨醬等，口感香甜少辣，細(xì)嫩酥軟，蜜汁可口。
烤箱烤排骨的做法
制作過(guò)程：
1、將豆豉、醬料、料酒、大蒜、姜片、糖、蠔油、辣椒粉、水全部放入食品料理機(jī)的攪拌杯。
2、用料理機(jī)攪打成為稠厚的豉汁醬。
3、肋排洗凈用廚房紙巾擦干。
4、將豉汁醬和肋排混合拌勻，密封放入冰箱腌制4小時(shí)以上或腌制過(guò)夜。
5、烤箱預(yù)熱至上下火200℃。腌好的肋排，抹去表面多余的豉汁，放在錫紙上。
6、用錫紙將肋排完全的包起來(lái)。
7、將包好的肋排放在烤盤(pán)上，放入預(yù)熱好的烤箱中層，烘烤50分鐘。
8、烤50分鐘以后，取出烤盤(pán)，用筷子等工具將錫紙一頭打開(kāi)，倒出多余的湯汁，再將錫紙完全打開(kāi)并移走。將除去錫紙的肋排擺在烤盤(pán)上，重新放入200℃的烤箱，烤5-8分鐘即可出爐食用。
骨肉相連相信很多人都特別的喜歡吃，有些人開(kāi)始吃的時(shí)候就吃好幾串，因?yàn)樗蝗菀鬃屓水a(chǎn)生飽腹的感覺(jué)，所以不經(jīng)意間就會(huì)吃好多，對(duì)于那些想要減肥的人來(lái)說(shuō)，如果骨肉相連吃太多了的話就會(huì)特別的容易發(fā)胖，那么到底一串骨肉相連它的熱量有多少呢,吃多了會(huì)不會(huì)發(fā)胖呢?
骨肉相連是一款非常美味的食物，平時(shí)街上逛得時(shí)候總是能夠看到有小攤販在賣骨肉相連，這個(gè)時(shí)候總是會(huì)買上幾串，愛(ài)美的女性在吃骨肉相連的時(shí)候會(huì)想它的一串熱量高不高呢。
骨肉相連是一款新口味的休閑產(chǎn)品，它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調(diào)料腌制。一串上有多塊軟骨、多塊雞肉，滾揉后串上竹簽，再用電腦控制的烘烤箱經(jīng)過(guò)特殊工藝烤制而成。味道有些辣，還有淡淡的甜味。這款西式燒烤比起路邊的燒烤最大的賣點(diǎn)是衛(wèi)生，既有燒烤味，又不會(huì)污染環(huán)境。
骨肉相連雞肉的熱量較低，豬肉的會(huì)高點(diǎn)。應(yīng)該在100大卡左右。骨肉相連開(kāi)始烤肉了的時(shí)候烤肉溫度在180度-220度之間，如果是微波爐調(diào)整到燒烤檔位即可?？救獾臅r(shí)間要根據(jù)烤肉的設(shè)備和烤肉的多少來(lái)定，一般情況是6-12分鐘即可。注意不要烤肉時(shí)間太長(zhǎng)，以免口感太干沒(méi)有肉感。另外配置腌肉料的時(shí)候加水太多少也會(huì)影響烤肉的顏色，最好能夠標(biāo)準(zhǔn)化或找到適當(dāng)?shù)墓ぞ叻Q量出所需要的水。
骨肉相連的熱量其實(shí)不算特別的高，所以平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸粌纱遣贿m合經(jīng)常吃，因?yàn)樗吘箤儆谝环N燒烤類，如果吃太多了的話對(duì)身體還是會(huì)造成一定的負(fù)面的影響的，而且雖然一串熱量不是特別的高，但是如果吃多了的話熱量還是挺高的。
外面吃燒烤的時(shí)候經(jīng)常會(huì)吃骨肉相連，中間有脆骨，所以吃起來(lái)更加有嚼勁，外面賣的骨肉相連可能沒(méi)有那么新鮮，所以自己在家里面制作，就可以讓口感味道變得更好，也可以更加健康一些，下面就來(lái)和看一下骨肉相連怎么做。
骨肉相連怎么做
需要準(zhǔn)備幾串骨肉相連，一些細(xì)辣椒粉，孜然粒，食用油，提前把骨肉相連化凍，然后再準(zhǔn)備兩個(gè)碟子，準(zhǔn)備一些細(xì)辣椒面，孜然粒倒進(jìn)鍋中用小火慢慢炒，等到變成黃色就可以取出來(lái)，分成兩份，分別進(jìn)行碾壓，一份可以略微碾碎，一份需要碾成粉狀混合在一起，這樣可以讓口感更好一些，鍋中加入適量的油，燒到7成熱的時(shí)候骨肉相連放進(jìn)去，小火炸10分鐘左右，中間需要翻幾次面，這樣才能確保肉被炸熟了，然后再取出來(lái)放到容器里面，油分瀝干，用勺子把孜然粉，辣椒粉撒上一些，盡量均勻撒上，這樣骨肉相連就制作好了，制作的時(shí)候需要注意用小火多炸一些，確保炸熟，孜然不要太細(xì)，有一些顆粒感會(huì)更好。
骨肉相連炸幾分鐘
骨肉相連一般都是10克到20克左右，所以在炸的時(shí)候可以用小火炸7分鐘到8分鐘左右，火比較大的話，只要5分鐘到6分鐘就可以炸熟，骨肉相連是用雞脆骨以及雞腿的碎肉制作而成，市面上可以購(gòu)買到。
骨肉相連用電餅鐺行嗎
骨肉相連是可以用電餅鐺來(lái)做的，需要把材料準(zhǔn)備好，準(zhǔn)備刷子，花生油，骨肉相連以及電餅檔，然后再把骨肉相連解凍，在電餅檔的兩面全部都刷上油，不然就會(huì)出現(xiàn)粘鍋情況，骨肉相連解凍完以后放進(jìn)電餅鐺里面，連上電源加熱，時(shí)間把握好，大概5分鐘左右翻面，然后再繼續(xù)加熱，電餅檔打開(kāi)，骨肉相連就做好了。
怎么用微波爐做骨肉相連
需要準(zhǔn)備一些胡椒粉，油鹽，骨肉相連，盤(pán)子底部抹上一些油，放上骨肉相連，在表面繼續(xù)抹上一些油，放進(jìn)微波爐里面，光波組合燒烤檔大概要轉(zhuǎn)10分鐘左右，然后再取出來(lái)翻面，撒上一些胡椒粉，再繼續(xù)微波5分鐘，這樣就可以吃了，是很簡(jiǎn)單的一種制作方法。
吃骨肉相連好嗎
難得吃一次骨肉相連，不會(huì)對(duì)身體健康造成什么危害，但如果經(jīng)常吃的話肯定不好，很容易感染寄生蟲(chóng)，因?yàn)楣侨庀噙B在烤制以后是外焦里嫩的，肉里面可能沒(méi)有熟透，甚至是生肉，外面賣的骨肉相連，肉質(zhì)也有可能不合格，吃完以后就容易感染寄生蟲(chóng)，會(huì)造成一些安全隱患出現(xiàn)。
吃骨肉相連也容易對(duì)腸胃造成刺激，因?yàn)樗且环N偏燥熱性的食物，而且又需要使用到很多的調(diào)味品，非常的刺激以及辛辣，吃完以后就會(huì)對(duì)腸胃的蠕動(dòng)造成很大的刺激，而且也有可能會(huì)對(duì)消化道黏膜造成損害，身體體質(zhì)的平衡會(huì)受到影響，容易導(dǎo)致上火的癥狀出現(xiàn)，而且經(jīng)常吃烤骨肉相連也容易導(dǎo)致各種現(xiàn)代病出現(xiàn)。熱量高的食物，脂肪高的食物，都會(huì)讓心血管疾病，糖尿病，高血壓等現(xiàn)代病發(fā)生，從食物安全角度以及營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，骨肉相連并不是一種健康的食物，所以一定不要經(jīng)常吃，難得吃一次，一般都不會(huì)有太大的問(wèn)題。
想要讓吃骨肉相連的危害性沒(méi)有那么大，那么在吃骨肉相連的時(shí)候，應(yīng)該搭配一些新鮮的蔬果蔬菜水果來(lái)吃，還可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┧崮?，這樣才能夠起到平衡營(yíng)養(yǎng)作用，新鮮的水果以及蔬菜不要烤著吃。
吃骨肉相連的時(shí)候還可以用一些綠色的蔬菜裹著吃，或者搭配菜花，西蘭花以及甘藍(lán)一起吃，能夠讓有毒物質(zhì)被更快的排出，適當(dāng)?shù)暮纫恍┚G茶或者大麥茶也很好，能夠起到保護(hù)腸胃解膩?zhàn)饔茫欢ú灰錈岽碳ぃ贿吙疽贿吽⑨u，避免鹽分?jǐn)z入過(guò)多。
上面給大家介紹的就是骨肉相連怎么做好吃，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，制作骨肉相連方法很簡(jiǎn)單，可以放到油鍋里面炸，可以放到電餅鐺里面做，還可以放到微波爐里面轉(zhuǎn)，家里面有哪個(gè)設(shè)備，就用哪一種制作方法，不管你用哪種方法來(lái)制作，都不能吃得太多，會(huì)讓健康情況受到影響，所以大家一定要特別注意。
骨肉相連是大家都喜歡的美食，主要是用來(lái)做燒烤油炸或者是小菜都非常合適，骨肉相連是采用新鮮的雞肉和脆骨所制作而成的，經(jīng)過(guò)加工和調(diào)味料后，骨肉相連的味道就會(huì)變的非常滑嫩爽口，令人回味，口齒留香，深受現(xiàn)代人們的喜愛(ài)。
骨肉相連 （食品名）
是一款新口味的休閑產(chǎn)品，它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調(diào)料腌制。一串上有多塊軟骨、多塊雞肉，滾揉后串上竹簽，再用電腦控制的烘烤箱經(jīng)過(guò)特殊工藝烤制而成。味道有些辣，還有淡淡的甜味。
休閑食品
骨肉相連在KFC是一款新口味的休閑產(chǎn)品，它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調(diào)料腌制。一串上有多塊軟骨、多塊雞肉，滾揉后串上竹簽，再用電腦控制的烘烤箱經(jīng)過(guò)特殊工藝烤制而成。味道有些辣，還有淡淡的甜味。這款西式燒烤比起路邊的燒烤最大的賣點(diǎn)是衛(wèi)生，既有燒烤味，又不會(huì)污染環(huán)境。
做法
1．準(zhǔn)備原料：雞腿碎肉和雞脆骨在一般的市場(chǎng)上都可以買到的，也可以買大塊不帶骨的雞肉，回家后自己切成小塊就好。準(zhǔn)備骨肉相連專用料一袋備用。
2．處理肉和脆骨。切成小塊的碎肉，脆骨要清洗后去掉帶血的黑頭部分，然后切成小塊待用.
制作方法
3．稱重量，準(zhǔn)備大約700克雞碎肉和300克左右的脆骨。按照標(biāo)準(zhǔn)大約30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的組合比例。
4．配置腌制肉用的料汁：50克cook100料加上100克水調(diào)制成腌制料汁，注意要攪拌均勻。
5．開(kāi)始腌制肉和脆骨了：把準(zhǔn)備好肉和脆骨倒到料汁中腌制，攪拌大約3-5分鐘即可。然后，在冰箱冷藏室放置一段時(shí)間（大約1-2個(gè)小時(shí)）即可。
6．串簽。按照大約3塊碎肉加一塊脆骨的比例和順序串起來(lái)。串起來(lái)后要整理形狀，盡量讓好看些雖然是自己做自己消費(fèi)，形狀好自己心情也就會(huì)更好。7．刷醬：一般情況下，如果腌制好味道應(yīng)該就可以，為啥要刷醬呢？一是增加外觀顏色更好看，另外就是讓串的整體風(fēng)味更突出和鮮明。
按照料和水是1：1的比例調(diào)整料汁，然后均勻的刷在肉串上。（根據(jù)自己的口味可以做選擇，刷醬的多少會(huì)直接影響串的味道濃度。）
8．準(zhǔn)備烤箱或微波爐，上架烤肉。
9．開(kāi)始烤肉了?？救鉁囟仍?80度-220度之間，如果是微波爐調(diào)整到燒烤檔位即可?？救獾臅r(shí)間要根據(jù)烤肉的設(shè)備和烤肉的多少來(lái)定，一般情況是6-12分鐘即可。
注意不要烤肉時(shí)間太長(zhǎng)。
骨肉相連相信很多人都特別的喜歡吃，有些人開(kāi)始吃的時(shí)候就吃好幾串，因?yàn)樗蝗菀鬃屓水a(chǎn)生飽腹的感覺(jué)，所以不經(jīng)意間就會(huì)吃好多，對(duì)于那些想要減肥的人來(lái)說(shuō)，如果骨肉相連吃太多了的話就會(huì)特別的容易發(fā)胖，那么到底一串骨肉相連它的熱量有多少呢,吃多了會(huì)不會(huì)發(fā)胖呢?
骨肉相連是一款非常美味的食物，平時(shí)街上逛得時(shí)候總是能夠看到有小攤販在賣骨肉相連，這個(gè)時(shí)候總是會(huì)買上幾串，愛(ài)美的女性在吃骨肉相連的時(shí)候會(huì)想它的一串熱量高不高呢。
骨肉相連是一款新口味的休閑產(chǎn)品，它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調(diào)料腌制。
一串上有多塊軟骨、多塊雞肉，滾揉后串上竹簽，再用電腦控制的烘烤箱經(jīng)過(guò)特殊工藝烤制而成。
味道有些辣，還有淡淡的甜味。這款西式燒烤比起路邊的燒烤最大的賣點(diǎn)是衛(wèi)生，既有燒烤味，又不會(huì)污染環(huán)境。
骨肉相連雞肉的熱量較低，豬肉的會(huì)高點(diǎn)。
應(yīng)該在100大卡左右。
骨肉相連開(kāi)始烤肉了的時(shí)候烤肉溫度在180度-220度之間，如果是微波爐調(diào)整到燒烤檔位即可。
烤肉的時(shí)間要根據(jù)烤肉的設(shè)備和烤肉的多少來(lái)定，一般情況是6-12分鐘即可。
注意不要烤肉時(shí)間太長(zhǎng)，以免口感太干沒(méi)有肉感。
另外配置腌肉料的時(shí)候加水太多少也會(huì)影響烤肉的顏色，最好能夠標(biāo)準(zhǔn)化或找到適當(dāng)?shù)墓ぞ叻Q量出所需要的水。
骨肉相連的熱量其實(shí)不算特別的高，所以平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸粌纱?，但是不適合經(jīng)常吃，因?yàn)樗吘箤儆谝环N燒烤類，如果吃太多了的話對(duì)身體還是會(huì)造成一定的負(fù)面的影響的，而且雖然一串熱量不是特別的高，但是如果吃多了的話熱量還是挺高的。
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第一章：骨肉相連 美味無(wú)比
第二章：粥有十利
第三章：早春時(shí)節(jié) 保健食譜
骨頭上的肉似乎都備受大家的鐘愛(ài)。就比如說(shuō)肋骨，蹄髈等都是大家喜愛(ài)的食物。為什么大家都喜歡骨頭上的肉呢？你知道有哪些好吃的做法嗎？下面小編就和大家一起來(lái)看看吧！
骨肉相連 美味無(wú)比
離骨頭越近的肉，越是好吃你絕不是世界上唯一發(fā)現(xiàn)這個(gè)真理的人。肋排、腔排、棒骨、蹄髈、大肘它們構(gòu)成了一個(gè)鮮美多汁、噴香誘人的世界。
用料：
豬肋排400克，鹽1/2茶匙，料酒1湯匙，醋2湯匙，白糖3湯匙，醬油4湯匙，水5湯匙，油2碗。
做法：
1、將豬肋排切段，洗凈；鍋中倒油，燒至四成熱，放入肋排大火煸炒至色澤金黃。
2、鍋中下入料酒、白糖、醋、醬油及清水，大火煮開(kāi)后改中火燜煮至湯汁濃稠，加鹽調(diào)味盛出即可。
用料：
牛仔骨500g，醬油、蠔油各1湯匙，清酒2湯匙，鹽、橄欖油1/2茶匙。
做法：
1、將牛仔骨放入碗中，加入醬油、蠔油、清酒、少許鹽腌制2-3小時(shí)；
2、平底鍋燒熱，放入橄欖油，約4成熱時(shí)，下牛仔骨用中火煎熟即可。
用料：
豬肋排350克，大蒜1頭，鹽、雞精各1/2茶匙，花椒粉、白胡椒粉各1克，白砂糖．1茶匙，醬油、黃酒各1湯匙，油2碗。
做法：
1、將豬肋排切開(kāi)，大蒜去皮洗凈后切成蒜末，將其中1／4的蒜末和排骨放在一起拌勻。在排骨中放入鹽、雞精、花椒粉、白胡椒粉、醬油、黃酒、白砂糖攪拌均勻后腌制30分鐘。
2、鍋中放油，油溫四成熱時(shí)，將腌好的排骨分次下入，炸至兩面金黃后盛出瀝油。提高鍋中油溫，約六成熱時(shí)將排骨全部下入鍋中，復(fù)炸10秒左右，盛出瀝油。
3、余油將剩余的3/4蒜末用小火慢慢炸至金黃后盛出，撒在排骨上即可。
用料：
排骨400克，玉米150克，胡蘿卜100克，姜片10克：鹽1茶匙。
做法：
1、將排骨洗凈，放入沸水中焯燙．2分鐘出，過(guò)冷水洗去浮表皮上的臟物。
2、將玉米洗凈、切段；胡蘿卜洗凈、去皮、切滾刀塊。
3、將排骨、姜片放入湯煲中，加滿清水，大火煮開(kāi)，改小火煨煮1小時(shí)，下入玉米、胡蘿卜再煨煮20分鐘。喝時(shí)加鹽調(diào)味即可。
用料：
羊棒骨2根，孜然粉2茶匙，辣椒粉、孜然料、鹽各1茶匙。
做法：
1、羊棒骨用鹽、孜然粉、辣椒粉搓勻，放入大碗中腌制至少30分鐘使其入味。
2、烤箱200℃預(yù)熱，在羊棒骨上撒上孜然粒，放入烤箱中層烤制20分鐘即可。
粥有十利
中國(guó)人吃粥的歷史，少說(shuō)也有三四十千年了。有資料介紹，粥有十利：
（一）資色，資益身軀，顏容豐盛。
（二）增力，補(bǔ)益衰弱，增長(zhǎng)氣力。
（三）益壽，補(bǔ)養(yǎng)元?dú)猓瑝鬯阍鲆妗?/p>
（四）安樂(lè)，清凈柔軟，食則安樂(lè)。
（五）辭清，氣無(wú)凝滯，辭辯清揚(yáng)。
（六）辯說(shuō)，滋潤(rùn)喉舌，論議無(wú)礙。
（七）消宿食，溫暖脾胃，宿食消化。
（八）除風(fēng)，調(diào)和通利，風(fēng)氣消除。
（九）除饑，適充口腹，饑餒頓除。
（十）消渴，喉舌沾潤(rùn)，干渴隨消。
早春時(shí)節(jié) 保健食譜
早春時(shí)節(jié)氣溫變化較大，忽冷忽熱，高血壓、心臟病等慢性疾病在此時(shí)容易復(fù)發(fā)，所以慢性疾病的中老年人在這個(gè)季節(jié)應(yīng)注意保暖。
早春時(shí)節(jié)陽(yáng)氣初生，在飲食方面應(yīng)選擇辛溫、甘潤(rùn)的食物，以助陽(yáng)氣的的升發(fā)和肝氣的疏泄，如大棗、花生、山藥、香菜、韭菜、蔥、薺菜等，少吃酸澀之品。下面為大家介紹幾款保健食譜：
【黑米】
黑米是稻米中的珍品，素有貢米、長(zhǎng)壽米、補(bǔ)血米的美稱，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，中醫(yī)認(rèn)為其具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、益氣活血、明目的功效。對(duì)腰膝酸軟。頭昏、視物不清、脾胃虛弱、食欲不振、貧血、白發(fā)、肺燥咳嗽等癥有較好的療效。
1. 長(zhǎng)壽黑米粥
原料：紅薯丁200克，黑米150克，白糖少許。
做法：將紅薯去皮，切丁加水煮沸，再下泡好的黑米同煮成粥，食用前加少量白糖。
功效：常食有抗衰老的作用。
2. 三黑粥
原料：黑米30克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁151克，紅糖適量。
做法：上述原料除紅糖外淘洗干凈，共煮成粥，食前加紅糖。
功效：有烏發(fā)潤(rùn)膚，補(bǔ)腦益智，補(bǔ)血。適用于須發(fā)早白、頭昏目眩、貧血等癥。
【韭菜】
韭菜又稱草鐘乳、起陽(yáng)草、長(zhǎng)生草，春季的韭菜味道最鮮美。研究發(fā)現(xiàn)，韭菜可疏肝理氣、增進(jìn)食欲，有助于提高人體免疫力，還有降血脂、擴(kuò)血管的作用，對(duì)高脂血癥、冠心病患者有一定的保健作用。韭菜中纖維素含量比較高，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。早春天氣依然寒冷，可常吃些韭菜，以補(bǔ)陽(yáng)散寒。
1．韭菜拌蛋絲
原料：韭菜500克，雞蛋4個(gè)，植物油、精鹽、芥末各適量。
做法：將韭菜洗凈切段，用開(kāi)水燙過(guò)。再將雞蛋打散。鍋上中火，油熱后倒入雞蛋，攤成薄薄的蛋皮，取出切成細(xì)絲，與韭菜拌勻，加精鹽、芥末即成。
功效：滋陰潤(rùn)腸，益氣通便排毒。
2．韭菜炒核桃蝦仁
原料：韭菜500克，核桃肉100克，蝦仁20克，芝麻油、精鹽味精各適量。
做法：韭菜洗凈，切段；蝦仁用溫開(kāi)水浸泡30分鐘后洗凈；核桃去殼洗凈。將鍋用旺火燒熱，倒人芝麻油，燒至八成熱后放入核桃肉、蝦仁，改用中火炒至熟，再放入韭菜翻炒片刻，加精鹽、味精調(diào)味后食用。
功效：補(bǔ)腎壯陽(yáng)。適用于腎陽(yáng)虛所致的腰膝酸軟、頭暈眼花、陽(yáng)痿、早泄，女性月經(jīng)不調(diào)、白帶清稀等癥。
【金桔】
金桔又叫金柑、金栆，研究表明，金桔可以防止感冒、降低血脂，可用于急慢性氣管炎、肝炎、膽囊炎、胃病、高血壓、心臟病、血管硬化者的自我保健。早春時(shí)節(jié)天氣寒冷，，多吃些金桔或金桔制品，可提高抗寒能力、增進(jìn)食欲，有利于防治各種慢性病。
1. 金桔湯
原料：金桔3個(gè)，冰糖適量。
做法：將金桔果皮用刀劃破，擠出核，放入鍋中，加水及冰糖，用文火煮熟，吃金桔喝湯，每日3次。
功效：有力氣化痰的功效，適用于咳嗽、氣喘、痰多等癥。
2. 金桔茶
原料：金橘5棵。
做法：洗凈、切碎，用滾水沖泡，加蓋燜5分鐘即可。
功效：可健胃消食，解除憂郁心情。
進(jìn)幾十年來(lái)，盡管現(xiàn)代醫(yī)學(xué)有很大的發(fā)展，耳聾的防治研究也取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，但世界范圍內(nèi)耳聾的發(fā)病率并未顯著降低，治療上也沒(méi)有突破性進(jìn)展。因此，加強(qiáng)耳聾的預(yù)防仍然十分重要，
結(jié)語(yǔ)：美味的骨肉相連你喜歡吃嗎？小編給大家推薦的著幾款美食，不僅僅好吃，而且常吃的話也可以達(dá)到美容的效果哦?。ㄎ恼略d于《美食堂》《中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)》《食品與健康》，刊號(hào)：2012年第2期，刊號(hào)：2011.01.05，刊號(hào)：2012年第2期，作者：燕邢，戰(zhàn)雅蓮，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）。
有的人喜歡吃月餅，有的人喜歡做月餅，不論是哪一種都是好的，喜歡吃的人，可以品味月餅帶來(lái)的滿足感和食欲，喜歡做月餅的人可以體會(huì)到自己動(dòng)手完成一件事情的快樂(lè)。八月十五的時(shí)候，如果自己可以動(dòng)手做一道月餅，那么相信自己做出的月餅將是最美味的，下面介紹下烤月餅需要的時(shí)間和材料：
烤箱烤月餅要多長(zhǎng)時(shí)間
1、烤箱烤月餅要多長(zhǎng)時(shí)間
烤箱的溫度為180度,約烤20分鐘左右,中間要取出一次,再刷一遍蛋汁。 但是具體是這么分的: 烤箱180度預(yù)熱,中層,烤5分鐘后,取出,放涼,刷上蛋黃液,送入烤箱。降到150度,再烤10分鐘左右至表面上色均勻即可。
2、烤箱烤月餅的流程
2.1、將白糖漿、堿水、生油、面粉一點(diǎn)點(diǎn)的融合,和成面團(tuán)。面粉、白糖漿、堿水、生油的比例依次為5:4:1.4:1.
2.2、把和好的面揪成大小相同的小面團(tuán),并搟成一個(gè)個(gè)面餅待用。
2.3、把豆沙捏成小圓餅,包入鴨蛋黃,裹緊成餡團(tuán)。
2.4、將餡團(tuán)包入搟好的面餅內(nèi),揉成面球。
2.5、準(zhǔn)備一個(gè)木制的月餅?zāi)＞?放入少許干面粉,將包好餡的面團(tuán)放入模具中,壓緊、壓平。然后再將其比模具中扣出。
2.6、用雞蛋調(diào)出蛋汁,比例為3個(gè)蛋黃1個(gè)全蛋,待用。
2.7、把月餅放入烤盤(pán)內(nèi),用毛刷刷上一層調(diào)好的蛋汁再放入烤箱。
2.8、烤箱的溫度為180度,約烤20分鐘左右,中間要取出一次,再刷一遍蛋汁。
3、自制健康月餅的方法 棗泥月餅。材料:大棗500克、花生油25克、低筋面粉100克、無(wú)蔗糖轉(zhuǎn)化糖漿75克、堿水1克、奶粉5克。
做法:先做餡料,把洗干凈的大棗剝皮去核蒸20分鐘,放入攪拌機(jī)打成泥后加入少許水,拌勻后把打好的棗泥放入鍋里用中小火翻炒,期間分三次放入花生油(也可適量加入白糖調(diào)味),讓棗泥吸收,直至水分揮發(fā)完畢干爽成團(tuán),分開(kāi)搓成一個(gè)個(gè)團(tuán)子作餡料。
然后制作餅皮,將無(wú)蔗糖轉(zhuǎn)化糖漿和1克堿水、適量花生油倒入碗中拌勻,加入面粉和奶粉,揉成面團(tuán)靜置醒1-2小時(shí)。把餡料包好成型后,在月餅表面噴水,烤5分鐘后取出在表面刷蛋黃液,再繼續(xù)烤10-15分鐘即可。
月餅怎么保存好
1、一般室內(nèi)保存:需低溫、通風(fēng)、陰涼、干燥。月餅一般都是室溫下保存,因?yàn)樵嘛灥某煞州^為復(fù)雜,原料有面食,冰糖,核桃,芝麻等,有的還含有奶油,果蔬等,月餅口味眾多,餡也五花八門,這決定了月餅是一種很難保存的食品,因此月餅就算放常溫室內(nèi)也最好應(yīng)保存在低溫、通風(fēng)、陰涼、干燥的地方,而且需要單獨(dú)存放,避免快速腐敗。
2、冰皮月餅等最好冰箱保存。可是,有些月餅不宜直接室溫保存,很容易腐敗,最好放在冰箱里保存,比如冰皮月餅,鮮肉餡月餅等,而且需要用保鮮膜包裝好,控制好冰箱溫度,不宜太低。
3、月餅最好能隔離存放。月餅屬于甜食,味道香濃,對(duì)蟑螂、老鼠等有很強(qiáng)的吸引力,所以月餅的存放時(shí)一定要防止老鼠和蟑螂,需要隔離存放,不可隨意保存,防止月餅被破壞或污染。月餅也可和陳皮、花椒等一起存放,防止月餅被破壞或污染。
餅干是很多人比較喜歡吃的一種零食，作為家庭來(lái)說(shuō)，也可以自己來(lái)制作餅干，制作的方法也比較簡(jiǎn)單，只要有烤箱就能夠進(jìn)行制作，一般情況下餅干烤的時(shí)間會(huì)有所不同，主要是看餅干的厚薄，以及烤箱的大小，一般情況下，20分鐘到半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，就能夠把餅干烤熟烤好。
餅干烤多長(zhǎng)時(shí)間
20-30分鐘
材料
黃油120克，奶粉15克，低粉145克，糖粉35克，奶16克，鹽0.25克，細(xì)砂糖30克，雞蛋35克
做法
1.將室溫軟化的黃油在大盆里打發(fā)，分次加入細(xì)砂糖、糖粉、鹽等材料，繼續(xù)打至糖溶解。2.分次加入蛋液和奶，用電動(dòng)打蛋器攪拌均勻。3.面粉和奶粉過(guò)篩后，一點(diǎn)點(diǎn)加入，然后切勻，不要畫(huà)圈攪拌。4.切勻的面糊裝進(jìn)裱花帶中，再擠在烤盤(pán)上，每盤(pán)的大小要均勻，中間留適當(dāng)?shù)目臻g。5.烤箱180度，大約需要15分鐘。最后5分鐘，要經(jīng)?？?，這個(gè)時(shí)間一不小心就容易烤過(guò)， 一定要注意哦！6.烤好后放涼，就可以密封保存。也可以取一些巧克力，隔水融化，然后拿起曲奇在里面蘸一下，然后放涼，讓巧克力凝固，就可以了。
餅干有營(yíng)養(yǎng)嗎
1、餅干本來(lái)就不是一種可以有利健康的食物。它的主要原料就是低蛋白質(zhì)含量的精白面粉、油、糖、碳酸氫鈉。這些東西沒(méi)有一種是有利于預(yù)防肥胖、糖尿病、高血壓、冠心病和中風(fēng)的。
2、不僅如此餅干中還含有反式脂肪酸，而反式脂肪酸是人工合成的一類化學(xué)物質(zhì)，在自然界中根本不存在，所以人體是無(wú)法吸收劑排出體外的，它會(huì)一直在人的體內(nèi)。3、所謂能量，是指能夠提供能量的東西，包括碳水化合物（糖類）和脂類，餅干兩者都有，其中前者是大多數(shù)。所謂營(yíng)養(yǎng)，通常是指蛋白質(zhì)和維生素。餅干的蛋白質(zhì)含量很低，維生素更低，所以，餅干能作為干糧，偶爾吃一吃沒(méi)問(wèn)題，長(zhǎng)期吃，就變成大頭娃娃。
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