百香果肉調(diào)入蜂蜜保存
蜂蜜養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“百香果肉調(diào)入蜂蜜保存”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
百香果是一種近年來越來越受歡迎的熱帶水果。百香果雖然很酸，但是其營養(yǎng)價值是極高的，不僅可以補充人體所需的營養(yǎng)，促進人體健康，還能夠美容養(yǎng)容，從內(nèi)而外的改變?nèi)说臍馍?。作為一種熱帶水果，百香果在保存的時候，也是需要掌握一定的方法的。下面，就為大家詳細(xì)介紹百香果的幾種保存方法。
1、常溫干燥通風(fēng)處
百香果是典型的呼吸型水果，和香蕉類似,會后熟自熟，后熟時散發(fā)大量的熱量和氣體，所以一般需要通風(fēng)存放。選擇常溫保存的話，直接把百香果放在干燥通風(fēng)的環(huán)境下，這種方法一般只可以保存?zhèn)€把星期左右，此時百香果的外皮雖然有點風(fēng)干，鄒巴巴的，但是里邊的果肉和果汁還是沒有受到太大影響，都是尚處在新鮮的階段。
tips：雖說如此，仍然建議新鮮的水果要新鮮吃，不要等到果皮干了之后再吃。
2、冰箱冷藏保存
如果想延長百香果的保存期限，可以把百香果用保鮮膜一個個單獨包好，然后綁好放冰箱保鮮冷藏。待到哪天想吃的時候，再拿出來解凍即可。不過這個方法雖然能夠很好的確保百香果在長期內(nèi)不會壞掉，不過其果子的口感會稍微變差。
3、做成百香果的加工品
如果想更久的保存百香果的風(fēng)味，可將它加工成各種食物，如可以把百香果里面的果汁取出來，放在冰激凌模具里，冷凍成一只只冰棍，想吃的時候，從冰箱里取出來一只，這樣可以保存1年多。還可以將百香果制成百香果醬，同樣也可以長期保存。
百香果醬怎么做：首先將百香果洗凈、對切，用小勺挖出果肉；再調(diào)入砂糖攪拌均勻，入冰箱靜置冷藏2小時；然后取出倒入不銹鋼鍋，中火加熱煮至沸騰，轉(zhuǎn)至小火加熱，一邊攪拌至顏色變深，汁液變得略濃稠；稍后趁熱裝入果醬瓶中，待完全冷卻后送入冰箱封存。
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百香果是非常常見的水果之一，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有增強免疫、美容養(yǎng)顏、消炎排毒等功效。將百香果放在常溫下一般只能保存一兩個星期左右，想要將百香果延長保存時間首先可以將百香果放在低溫通風(fēng)的地方，可以減少百香果中有機物的消耗，延長百香果的儲存時間。
百香果還可以放入冰箱冷藏，用保鮮膜將百香果包裹住，放入冷藏箱中，只要百香果一直處于冷凍狀態(tài)，百香果一般是不會壞掉的，待到想吃百香果時，將百香果取出解凍即可，但是百香果的口感可能會變得差一些。
將百香果制成果醬，儲存的時間也會更長，將百香果的果肉取出，放入鍋中翻炒，倒入白糖，均勻的攪拌，至百香果出現(xiàn)濃稠的果醬樣，就可以出鍋了，放入一個罐頭中，待冷掉后密封放入陰涼處儲存，可以存放五六個月的時間。
百香果還可以制成冰棍儲存，將百香果的果肉取出，放入少許的白糖和水，和百香果一起攪拌均勻后放入冰棒的模具當(dāng)中，放入冰箱冷藏，可讓百香果存放很久。
也可以將百香果切開兩半后，放入高溫環(huán)境暴曬，將百香果制作成果干，不僅儲存時間變久，還能保持百香果的營養(yǎng)和味道。
榴蓮屬于熱帶水果，它的外殼堅硬，果肉成淡黃色，質(zhì)地粘稠，富含大量營養(yǎng)。榴蓮是屬于熱性的食物，具有一定的保暖效果，對體寒、痛經(jīng)具有緩解的作用，體寒的人非常適合吃榴蓮，可以促進體內(nèi)的血液循環(huán)，改善體寒癥狀。
榴蓮中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以補充身體的營養(yǎng)，提高身體的免疫力。其中榴蓮含有七種人體所需的氨基酸，可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡，還含有很多的維生素A成分，可以提高身體的抵抗能力，對夜盲癥也具有一定的預(yù)防作用。
榴蓮中葉酸含量也非常豐富，非常適合孕婦食用，不僅提高自身的營養(yǎng)，還可以降低胎兒畸形的發(fā)生率，促進胎兒的生長發(fā)育。但是要注意榴蓮的熱量比較高，要控制榴蓮的攝入量，以防引起肥胖，或者是妊引起娠期糖尿病，導(dǎo)致巨大兒的產(chǎn)生，影響分娩。
因為榴蓮中含有大量的硒元素，而硒元素能夠阻止人衰老，具有強抗氧化的作用，而且硒元素還具有抗癌的功效，對癌細(xì)胞具有抑制的作用，所以吃榴蓮可以減少皮膚的衰老，減少皺紋的產(chǎn)生，還能抗癌，延年益壽。
但是吃榴蓮的時候不能喝酒，酒和榴蓮都屬于燥熱之物，一起食用易引起上火，還會導(dǎo)致血管的阻塞，起到反效果。
柚子是現(xiàn)在比較常見的水果之一，因為它酸甜可口被人們喜歡，吃柚子的好處有什么?一些人認(rèn)為總吃柚子會上火，這個是真的嗎?柚子雖然美味營養(yǎng)，但是吃的時候也有要注意的地方吃柚子的禁忌有哪些?想知道那就要看下去哦。
吃柚子的好處
1、去除色斑
柚子是一種很有營養(yǎng)的水果，它含有豐富的維生素C，我們知道維生素C在美容方面一直有不錯的效果，它可以淡化我們皮膚的色斑，讓皮膚有光彩。所以柚子也是一種很好的美容食物。
2、有利于減肥
也有一些專家發(fā)現(xiàn)在我們不改變別的飲食方面，每天吃半個柚子，一般只要堅持十二周左右就可以起到減肥的效果。主要是因為柚子中含有一種物質(zhì)可以加快人體的脂肪燃燒，所以柚子也是減肥的佳品。
3、緊致肌膚
柚子中含有的維生素C不但有去色斑的效果，并且也可以讓我們的皮膚更加緊致，使皮膚一直保持在一個年輕的狀態(tài)。我們應(yīng)該知道維生素C對我們身體的膠原蛋白有很大的作用。如果經(jīng)常吃柚子可以讓我們的皮膚彈性有光澤，柚子也具有很好的護膚作用。
4、增強體質(zhì)
柚子還有增強體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效。
5、補血健脾
柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。
6、促進胎兒的生長發(fā)育
柚子還有增強體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效。
柚子上火嗎
其實吃柚子是不會上火的，而且它還是天然的保健品，具有很強的功效，估計也也是人們喜歡它的原因之一。
柚子有調(diào)節(jié)人體新陣代謝之功用，有降壓舒心、祛痰潤肺、消食醒酒、降火利尿等作用，對脊椎炎、膿腫、便秘、糖尿病等患者有一定的療效，還能預(yù)防血管硬化、癌癥等的發(fā)生。但凡事都有一個度，沒有超量的吃完全沒有必要擔(dān)心這個。目前正是柚子大量上市的季節(jié)。柚子可理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾，還有預(yù)防腦血栓、減肥等效果。
柚子的營養(yǎng)價值
1、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇。
2、柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度，減少血栓的形成。
3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度。
很多女性朋友喜歡一次性購買許多百香果放在家里慢慢的吃，但是如果沒有儲存好的話非常容易腐爛。百香果怎樣保存呢?如果不想把百香果都打開的話可以放在陰涼處，也可以放在冰箱里。如果不介意打開的話，可以把所有的百香果都挖出來用蜂蜜調(diào)和，這樣想什么時候吃就什么時候吃。
一、5大保存方法
方法一：放在低溫通風(fēng)處。
多買回來的百香果盡量都放在沒有陽光的地方，這樣能減少它們有機物的消耗，同時也要保證存放的地方通風(fēng)而且溫度比較低，這樣更好存放百香果。
方法二：冷藏。
現(xiàn)在家家戶戶都有冰箱了，用冰箱來存放是一個很好的方法，先將百香果用保鮮膜包裹一層，然后放在冰箱中，不要冷凍的，否則很容易凍壞了。
方法三：制作成醬。
也可以將百香果制作成果醬，如同其他的水果醬的做法一樣，放在罐頭密封保存也是非常不錯的選擇。
方法四：制作成冰棒。
想將百香果的籽以及內(nèi)部的一些營養(yǎng)物質(zhì)都掏出來以后，用冰棒模具來制作，可以適當(dāng)加點糖，這樣味道會更好的，然后放在冰箱的冷凍層，過十幾天味道都是很好的。
方法五：做成百香果干。
也可以將百香果制作成果干，直接將一個百香果切開成兩半，然后高溫曬，這樣更美味又不會讓百香果壞掉。
二、百香果的吃法
1、可直接鮮食，將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪。
2、制作果汁，取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。
3、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。
4、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。
5高湯提味：將整個果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
百香果蜂蜜調(diào)制很好的口感，而且本身百香果和蜂蜜都是比較健康的一種食物或者是水果，將這兩者搭配在一起，還可以給我們帶來不一樣的享受，但是需要了解保質(zhì)時間，如果過了保質(zhì)期而引用的話，可能會產(chǎn)生不良的影響，所以要注意正確的保存方法以及吃法。
一、百香果蜜保質(zhì)期多久
1、如果是放在通風(fēng)環(huán)境或者放入冰箱中，新鮮的百香果可以存放一個禮拜左右。不過如果你想更久的保存百香果的風(fēng)味，可以將它加工成各種食物，如可以把百香果里面的果汁取出來，放在冰激凌模具里，冷凍成一只只冰棍，想吃的時候，從冰箱里取出來一只，這樣可以保存1年多。
2、此外，還可以將百香果制成百香果醬，同樣也可以長期保存哦!那么，百香果醬應(yīng)該怎么做呢?首先將百香果洗凈、對切，用小勺挖出果肉;再調(diào)入砂糖攪拌均勻，入冰箱靜置冷藏2小時;然后取出倒入不銹鋼鍋，中火加熱煮至沸騰，轉(zhuǎn)至小火加熱，一邊攪拌至顏色變深，汁液變得略濃稠;稍后趁熱裝入果醬瓶中，待完全冷卻后送入冰箱封存。
二、百香果的正確吃法
1.直接鮮食：將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪)。
2、制成果汁：取一個 百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調(diào)靜置一段時間后出現(xiàn)分層情況屬正常的 物理現(xiàn)象，對質(zhì)量并無影響。
3、治療失眠：百香果除了具有鎮(zhèn)定的功效，還有助于提高睡眠質(zhì)量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。
4、降血壓：取百香果三個，冷開水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然后將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾后倒入杯中，加入碎冰即可飲用。
百香果是一種在南方十分流行的水果，隨著運輸條件的提高，如今人們即使是身處北方，也能夠很方便的吃到百香果了。百香果肉并不好保存，如果不對其進行特殊的處理的話，那么百香果很快就會壞掉，不能食用。那么，百香果怎樣保存好呢？下面就為大家介紹百香果的保存方法、食用方法及功效等知識！
百香果怎么保存時間長？
1、百香果是典型的唿吸型水果，選擇常溫保存的話直接把百香果放在干燥通風(fēng)的環(huán)境下，這種方法一般只可以保存?zhèn)€把星期左右，此時百香果的外皮雖然有點風(fēng)干，鄒巴巴的，但是里邊的果肉和果汁還是沒有受到太大影響，都是尚處在新鮮的階段。
2、如果想延長百香果的保存期限，可以把百香果用保鮮膜一個個單獨包好，然后綁好放冰箱保鮮冷藏，待到哪天想吃的時候再拿出來解凍即可。不過這個方法雖然能夠很好的確保百香果在長期內(nèi)不會壞掉，不過其果子的口感會稍微變差。
3、如果想更久的保存百香果的風(fēng)味，可將它加工成各種食物，如可以把百香果里面的果汁取出來，放在冰激凌模具里，冷凍成一只只冰棍，想吃的時候從冰箱里取出來一只，這樣可以保存1年多。還可以將百香果制成百香果醬，同樣也可以長期保存。
百香果怎么吃最簡單？
1、鮮食：將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪。
2、果汁：百香果切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調(diào)整甜度攪拌即可。
3、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。
4、高湯：將整個果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
吃百香果有什么好處？
1、消炎排毒：百香果中含有多種維生素，能降低血脂、防治動脈硬化、降低血壓，可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結(jié)合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、增強免疫：百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百種對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發(fā)育和生長。
3、美容養(yǎng)顏：百香果不但含有豐富的營養(yǎng)，而且可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對于其他高熱量食物的攝入，有助于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，尤其其中含有的VVC等都有美容養(yǎng)顏、抗衰老的作用。
4、減肥瘦身：百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。
百香果作為一種水果，與其他的水果相比，具有非常獨特的味道。所以很多的朋友喜歡用百香果制作果汁。百香果飲料的制作也是非常簡單的，其中最受大家喜歡的就是蜂蜜百香果。蜂蜜百香果做法簡單，只需要把百香果果肉和蜂蜜混合起來，根據(jù)自己的口味，加入飲用水即可。
百香果天然純凈、濃郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒腦、潤腸通便，預(yù)防大腸癌；補腎健身、排毒養(yǎng)顏；解酒護肝、消除疲勞；對高血壓、高血糖降低膽固醇有功效；口腔潰瘍、牙周炎、咽喉炎有功效；對結(jié)腸炎、腸胃病有功效；調(diào)節(jié)血糖、有助預(yù)防糖尿病；形成強健骨骼、舒緩骨質(zhì)疏松；提高人體免疫力，預(yù)防疾病。
百香果的功效與作用
第一，百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百種對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發(fā)育和生長；
第二，百香果中含有的超纖維可以進入人體腸胃里面非常微小的部位，進行深層次的清理和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效；
第三，因為百香果入體，可以增強消化吸收功能，使得人體排便正常，不會阻塞腸道，所以對于緩解便秘癥狀也非常有好處；
第四，美容養(yǎng)顏，它不但含有豐富的營養(yǎng)，而且可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對于其他高熱量食物的攝入，有助于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，尤其其中含有的Vc，等都有美容養(yǎng)顏，抗衰老的作用。
百香果汁這種東西想要保存長一點時間，最好是放在冰箱里面保鮮，但是最好是能夠吃多少就做多少，因為百香果汁這種東西放在冰箱也是不能放置太多時間的，而且放置長時間會導(dǎo)致營養(yǎng)價值丟失，所以大家不要準(zhǔn)備太多的百香果值。對于百香果汁的保存方法，大家可以來了解文章的內(nèi)容。
儲存百香果之前該注意的事項
1在選購百香果時，需選擇那種果形比較端正的，外皮看不到有任何明顯的缺陷或凸起。另外，還要盡量選擇表皮的綠色已經(jīng)減退了的百香果，這類果比較接近成熟，買回來儲藏一小段時間后，吃起來口感更佳。
2儲存百香果時，一定要確認(rèn)果肉是沒有壞的。要知道有些百香果雖然看起來外表沒有壞，但是內(nèi)里可能已經(jīng)壞了。這樣的百香果即便你保存得再好，也是徒勞。所以，甄選果肉好的百香果來保存才是正道。
儲存百香果的常見辦法
1常溫保存：選擇常溫保存的話，可以直接把百香果放在干燥通風(fēng)的環(huán)境下，這種方法一般只可以保存?zhèn)€把星期左右，此時百香果的外皮雖然有點風(fēng)干，鄒巴巴的，但是里邊的果肉和果汁還是沒有受到太大影響，都是尚處在新鮮的階段。
2冰箱保存：如果想延長百香果的保存期限，可以把百香果用保鮮膜一個個單獨包好，并急凍起來。待到哪天想吃的時候，再拿出來解凍即可。不過這個方法雖然能夠很好的確保百香果在長期內(nèi)不會壞掉，不過其果子的口感會稍微變差。
3加工保存：加工保存百香果的辦法有兩種。一種是直接將百香果里邊的果汁取出來，然后把它放到冰激凌的模具里邊，速凍成一個個冰棍，這樣就可以長期保存了，最長可保存一年喲。待到你想吃時，可直接從冰箱拿出來吃，口感也還行。
4另外一種加工辦法就是將百香果制成果醬。將百香果洗凈后，從中間對切開來，用勺子把里邊的果肉給挖出來，再加入適量的砂糖攪拌均勻，放入冰箱冷藏2小時，然后再拿出來倒進不銹鋼后用中火煮至沸騰，再轉(zhuǎn)到小伙加熱，在加熱的過程中要攪拌，發(fā)現(xiàn)百香果的顏色變深，汁液略顯得濃稠后，就可以趁熱將百香果醬裝到瓶子里邊，等到其完全冷卻后再放進冰箱封存就可以了。這種方法也是可以保存很長時間的。
儲存百香果后該注意的事項
1通過以上的辦法，雖然可以將百香果冷藏比較久的時間，但是建議大家在購買之前最好還是盡量根據(jù)自己的需求來決定具體的購買量，千萬不可因為是果子大量上市時價錢比較便宜就盲目貪多，再怎么說百香果都是吃新鮮的會更好一些。
2另外百香果即便存儲事宜，果質(zhì)和口感沒有變壞，但是有部分人的體質(zhì)比較特殊的話，建議大家盡量少吃、慎吃甚至不吃百香果，以自己的健康為主要考慮前提喲。
購買回來的百香果，對于保存問題很多人存在疑惑，其實百香果在常溫下是可以保持一兩個星期的，而放在冰箱里面保存，那么可以保存的時間也更久一些，當(dāng)然也不必要一次性買太多。
1常溫保存：選擇常溫保存的話，可以直接把百香果放在干燥通風(fēng)的環(huán)境下，這種方法一般只可以保存?zhèn)€把星期左右，此時百香果的外皮雖然有點風(fēng)干，鄒巴巴的，但是里邊的果肉和果汁還是沒有受到太大影響，都是尚處在新鮮的階段。
2冰箱保存：如果想延長百香果的保存期限，可以把百香果用保鮮膜一個個單獨包好，并急凍起來。待到哪天想吃的時候，再拿出來解凍即可。不過這個方法雖然能夠很好的確保百香果在長期內(nèi)不會壞掉，不過其果子的口感會稍微變差。
3加工保存：加工保存百香果的辦法有兩種。一種是直接將百香果里邊的果汁取出來，然后把它放到冰激凌的模具里邊，速凍成一個個冰棍，這樣就可以長期保存了，最長可保存一年喲。待到你想吃時，可直接從冰箱拿出來吃，口感也還行。
4另外一種加工辦法就是將百香果制成果醬。將百香果洗凈后，從中間對切開來，用勺子把里邊的果肉給挖出來，再加入適量的砂糖攪拌均勻，放入冰箱冷藏2小時，然后再拿出來倒進不銹鋼后用中火煮至沸騰，再轉(zhuǎn)到小伙加熱，在加熱的過程中要攪拌，發(fā)現(xiàn)百香果的顏色變深，汁液略顯得濃稠后，就可以趁熱將百香果醬裝到瓶子里邊，等到其完全冷卻后再放進冰箱封存就可以了。這種方法也是可以保存很長時間的。
百香果是一種非常美味的水果，當(dāng)中含有非常豐富的營養(yǎng)成分，而且人吃了之后還會發(fā)揮出保健養(yǎng)生的功效。尤其最近幾十年以來，百香果這種食物在民間十分流行，甚至在全國各地都能夠看到它的身影。而蜂蜜則是這個世界上最最養(yǎng)生的食物之一，那么百香果與蜂蜜同吃嗎?
1、百香果加蜂蜜：預(yù)防癌癥和心臟病
百香果和蜂蜜都含有類黃酮，抗氧化劑，有助于降低一些癌癥和心臟病的風(fēng)險。
2、 百香果加蜂蜜：減少潰瘍和其他胃腸道疾病
最近的研究表明，蜂蜜治療可能有助于潰瘍和細(xì)菌胃腸炎等疾病。與百香果的膳食纖維不謀而合。
3、百香果加蜂蜜：抗菌，抗真菌
所有的蜂蜜都是抗菌的，因為蜜蜂會添加一種制造過氧化氫的酶。百香果中的大量維生素具有抗氧化的作用，SOD酶去除自由基，清除體內(nèi)毒素。
4、百香果加蜂蜜：提高骨質(zhì)密度
古代奧運運動員會吃蜂蜜，以提高他們的表現(xiàn)?，F(xiàn)代研究證實了蜂蜜的甜味劑在維持糖原水平和提高恢復(fù)時間上是優(yōu)越的。百香果豐富的礦物質(zhì)來源，如鐵，銅，鎂和磷。具有增加骨質(zhì)密度的功效
5、百香果加蜂蜜：減少咳嗽和咽喉刺激
最近的研究表明百香果的生物類黃酮混合物，對呼吸系統(tǒng)的祛痰，鎮(zhèn)靜和舒緩作用。它與減少哮喘發(fā)作，喘息和百日咳有很有幫助。蜂蜜中的右美沙芬成分在減輕夜間咳嗽和允許適當(dāng)?shù)乃叻矫嫱瑯佑行А?/p>
6、百香果加蜂蜜：改善視力
百香果加蜂蜜對體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的失衡有積極的平衡作用。維生素A、黃酮類廣泛認(rèn)為是對眼睛健康有益的強效物質(zhì)，對角膜提供額外的保護。
7、百香果加蜂蜜：調(diào)節(jié)血糖
百香果和蜂蜜都有豐富的果糖和葡萄糖， 它們不同于白糖或人造甜味劑。果糖和葡萄糖結(jié)合有助于身體調(diào)節(jié)血糖水平。
8、百香果加蜂蜜：治愈傷口和燒傷
百香果豐富的β-胡蘿卜素有降低炎癥的功效，蜂蜜可以在外部施用，兩者結(jié)合一內(nèi)一外，對傷口愈合方面非常有效。
很多吃過百香果的人都知道，百香果的果肉是特別酸的，如果干吃百香果很可能會造成胃酸，很多人在吃百香果的時候會將百香果泡水喝，這樣能夠緩解百香果的酸，百香果的營價值是比較高的，維生素c含量也比較高，如果把百香果和蜂蜜搭配在一起就會酸甜可口，那么百香果與蜂蜜有什么功效呢?
百香果是可以用蜂蜜腌的。
百香果和蜂蜜之間的成分不會發(fā)生不良反應(yīng)，一起腌制不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，反而還可以起到很好的保健效果，深受人們的喜歡。
百香果腌蜂蜜保存多久
如果百香果腌蜂蜜的話，放在冰箱里可以保存一周到一個月左右，當(dāng)然為了新鮮，最好是盡快吃完最好，當(dāng)然還要看制作時里面有沒有多余的水分，水越少保存時間越久，如果不放冰箱的話最多放一個星期。
百香果腌蜂蜜的方法
1、將百香果對半切開。
2、壺中裝入一些蜂蜜，再用勺子將百香果中果肉和果汁舀入。
3、蓋上蓋子搖勻，放冰箱冷藏。
4、喝的時候從壺中倒出原汁，按1：5左右的比例兌入溫開水即可。
百香果蜂蜜的功效
百香果：有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。
蜂蜜：護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力、促進長壽、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、促進兒童生長發(fā)育、保護心血管、潤肺止咳等。
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