百香果加蜂蜜怎么保存呢
蜂蜜養(yǎng)生。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“百香果加蜂蜜怎么保存呢”，希望能為您提供更多的參考。
百香果蜂蜜調(diào)制很好的口感，而且本身百香果和蜂蜜都是比較健康的一種食物或者是水果，將這兩者搭配在一起，還可以給我們帶來不一樣的享受，但是需要了解保質(zhì)時(shí)間，如果過了保質(zhì)期而引用的話，可能會產(chǎn)生不良的影響，所以要注意正確的保存方法以及吃法。
一、百香果蜜保質(zhì)期多久
1、如果是放在通風(fēng)環(huán)境或者放入冰箱中，新鮮的百香果可以存放一個(gè)禮拜左右。不過如果你想更久的保存百香果的風(fēng)味，可以將它加工成各種食物，如可以把百香果里面的果汁取出來，放在冰激凌模具里，冷凍成一只只冰棍，想吃的時(shí)候，從冰箱里取出來一只，這樣可以保存1年多。
2、此外，還可以將百香果制成百香果醬，同樣也可以長期保存哦!那么，百香果醬應(yīng)該怎么做呢?首先將百香果洗凈、對切，用小勺挖出果肉;再調(diào)入砂糖攪拌均勻，入冰箱靜置冷藏2小時(shí);然后取出倒入不銹鋼鍋，中火加熱煮至沸騰，轉(zhuǎn)至小火加熱，一邊攪拌至顏色變深，汁液變得略濃稠;稍后趁熱裝入果醬瓶中，待完全冷卻后送入冰箱封存。
二、百香果的正確吃法
1.直接鮮食：將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪)。
2、制成果汁：取一個(gè) 百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調(diào)靜置一段時(shí)間后出現(xiàn)分層情況屬正常的 物理現(xiàn)象，對質(zhì)量并無影響。
3、治療失眠：百香果除了具有鎮(zhèn)定的功效，還有助于提高睡眠質(zhì)量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。
4、降血壓：取百香果三個(gè)，冷開水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然后將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機(jī)中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾后倒入杯中，加入碎冰即可飲用。
Ys630.com相關(guān)知識
百香果是非常常見的水果之一，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫、美容養(yǎng)顏、消炎排毒等功效。將百香果放在常溫下一般只能保存一兩個(gè)星期左右，想要將百香果延長保存時(shí)間首先可以將百香果放在低溫通風(fēng)的地方，可以減少百香果中有機(jī)物的消耗，延長百香果的儲存時(shí)間。
百香果還可以放入冰箱冷藏，用保鮮膜將百香果包裹住，放入冷藏箱中，只要百香果一直處于冷凍狀態(tài)，百香果一般是不會壞掉的，待到想吃百香果時(shí)，將百香果取出解凍即可，但是百香果的口感可能會變得差一些。
將百香果制成果醬，儲存的時(shí)間也會更長，將百香果的果肉取出，放入鍋中翻炒，倒入白糖，均勻的攪拌，至百香果出現(xiàn)濃稠的果醬樣，就可以出鍋了，放入一個(gè)罐頭中，待冷掉后密封放入陰涼處儲存，可以存放五六個(gè)月的時(shí)間。
百香果還可以制成冰棍儲存，將百香果的果肉取出，放入少許的白糖和水，和百香果一起攪拌均勻后放入冰棒的模具當(dāng)中，放入冰箱冷藏，可讓百香果存放很久。
也可以將百香果切開兩半后，放入高溫環(huán)境暴曬，將百香果制作成果干，不僅儲存時(shí)間變久，還能保持百香果的營養(yǎng)和味道。
榴蓮屬于熱帶水果，它的外殼堅(jiān)硬，果肉成淡黃色，質(zhì)地粘稠，富含大量營養(yǎng)。榴蓮是屬于熱性的食物，具有一定的保暖效果，對體寒、痛經(jīng)具有緩解的作用，體寒的人非常適合吃榴蓮，可以促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)，改善體寒癥狀。
榴蓮中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng)，提高身體的免疫力。其中榴蓮含有七種人體所需的氨基酸，可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡，還含有很多的維生素A成分，可以提高身體的抵抗能力，對夜盲癥也具有一定的預(yù)防作用。
榴蓮中葉酸含量也非常豐富，非常適合孕婦食用，不僅提高自身的營養(yǎng)，還可以降低胎兒畸形的發(fā)生率，促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育。但是要注意榴蓮的熱量比較高，要控制榴蓮的攝入量，以防引起肥胖，或者是妊引起娠期糖尿病，導(dǎo)致巨大兒的產(chǎn)生，影響分娩。
因?yàn)榱裆徶泻写罅康奈?，而硒元素能夠阻止人衰老，具有?qiáng)抗氧化的作用，而且硒元素還具有抗癌的功效，對癌細(xì)胞具有抑制的作用，所以吃榴蓮可以減少皮膚的衰老，減少皺紋的產(chǎn)生，還能抗癌，延年益壽。
但是吃榴蓮的時(shí)候不能喝酒，酒和榴蓮都屬于燥熱之物，一起食用易引起上火，還會導(dǎo)致血管的阻塞，起到反效果。
柚子是現(xiàn)在比較常見的水果之一，因?yàn)樗崽鹂煽诒蝗藗兿矚g，吃柚子的好處有什么?一些人認(rèn)為總吃柚子會上火，這個(gè)是真的嗎?柚子雖然美味營養(yǎng)，但是吃的時(shí)候也有要注意的地方吃柚子的禁忌有哪些?想知道那就要看下去哦。
吃柚子的好處
1、去除色斑
柚子是一種很有營養(yǎng)的水果，它含有豐富的維生素C，我們知道維生素C在美容方面一直有不錯(cuò)的效果，它可以淡化我們皮膚的色斑，讓皮膚有光彩。所以柚子也是一種很好的美容食物。
2、有利于減肥
也有一些專家發(fā)現(xiàn)在我們不改變別的飲食方面，每天吃半個(gè)柚子，一般只要堅(jiān)持十二周左右就可以起到減肥的效果。主要是因?yàn)殍肿又泻幸环N物質(zhì)可以加快人體的脂肪燃燒，所以柚子也是減肥的佳品。
3、緊致肌膚
柚子中含有的維生素C不但有去色斑的效果，并且也可以讓我們的皮膚更加緊致，使皮膚一直保持在一個(gè)年輕的狀態(tài)。我們應(yīng)該知道維生素C對我們身體的膠原蛋白有很大的作用。如果經(jīng)常吃柚子可以讓我們的皮膚彈性有光澤，柚子也具有很好的護(hù)膚作用。
4、增強(qiáng)體質(zhì)
柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
5、補(bǔ)血健脾
柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。
6、促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育
柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
柚子上火嗎
其實(shí)吃柚子是不會上火的，而且它還是天然的保健品，具有很強(qiáng)的功效，估計(jì)也也是人們喜歡它的原因之一。
柚子有調(diào)節(jié)人體新陣代謝之功用，有降壓舒心、祛痰潤肺、消食醒酒、降火利尿等作用，對脊椎炎、膿腫、便秘、糖尿病等患者有一定的療效，還能預(yù)防血管硬化、癌癥等的發(fā)生。但凡事都有一個(gè)度，沒有超量的吃完全沒有必要擔(dān)心這個(gè)。目前正是柚子大量上市的季節(jié)。柚子可理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾，還有預(yù)防腦血栓、減肥等效果。
柚子的營養(yǎng)價(jià)值
1、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇。
2、柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度，減少血栓的形成。
3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度。
眾所周知，百香果是一種生活中比較常見的水果，味道比較偏酸，除了含有大量的維生素，還有很多功效作用，如：清熱解毒、潤腸通便、生津止渴、排毒養(yǎng)顏等。而蜂蜜可以緩解喉嚨瘙癢，滋養(yǎng)潤肺。所以用百香果和蜂蜜一起制成的果飲受到很多人的喜歡，下面來隨小編一起學(xué)習(xí)下百香果蜂蜜做法與保存吧。
百香果天然純凈、濃郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒腦、潤腸通便，預(yù)防大腸癌；補(bǔ)腎健身、排毒養(yǎng)顏；解酒護(hù)肝、消除疲勞；對高血壓、高血糖降低膽固醇有功效；口腔潰瘍、牙周炎、咽喉炎有功效；對結(jié)腸炎、腸胃病有功效；調(diào)節(jié)血糖、有助預(yù)防糖尿?。恍纬蓮?qiáng)健骨骼、舒緩骨質(zhì)疏松；提高人體免疫力，預(yù)防疾病。多吃可是對身體都棒棒滴，加上用蜂蜜腌制，就是一個(gè)非?？煽诘娘嬈妨恕?/p>
百香果用蜂蜜腌制方法步驟
挑選熟透了的百香果，最好是拿在手上有沉甸甸的感覺的，這樣的果子水分才會多哦。
準(zhǔn)備好材料，從冰箱里拿出二個(gè)百香果和一罐蜂蜜。一把水果刀，一個(gè)杯子，再燒一壺開水。
先把百香果用水果刀從中間剖開。
再用勺子把百香果里面的果肉全部挖出來放在杯子里。一般一次有二個(gè)，有時(shí)一個(gè)也可啦。
再把蜂蜜打開蓋子，撕開上面那一層薄保鮮紙。
用勺子舀二到三勺蜂蜜放在杯子里，不愛吃甜的二勺就可以了，愛吃甜的就放三勺。
把燒開的開水倒進(jìn)去，稍稍涼下就可以喝了。也是可以用涼開水泡，蓋上保鮮膜，放在冰箱里冰鎮(zhèn)，然后就是一款不錯(cuò)的冷飲了。今天我就想直接喝，就打的開水泡了。
注意事項(xiàng)
百香果不要放在急凍箱里面保存，放在冷藏柜里面保存即可。
百香果那些籽很難分離出來的，但是不要害怕，吃些下去也不怕，你可以加些檸檬片把那些籽蓋住，然后再小心喝，就不會吃到太多籽啦。
開水一定要放溫，因?yàn)榘傧愎头涿鄱疾荒苡瞄_水沖泡的，會損壞里面的營養(yǎng)；
蜂蜜的量可以根據(jù)百香果的甜度以及水量酌情增減。
百香果是南方地區(qū)的一道水果，百香果在平時(shí)可以直接吃，但絕大多數(shù)的人在平時(shí)都是用來泡水喝的，或者是做成百香果的甜品，白果和蜂蜜搭配是非常絕妙的，而且能夠給身體補(bǔ)充維他命，并且可以促進(jìn)消化吸收，所以百香果可以加蜂蜜。
百香果加蜂蜜的功效
百香果又稱西番蓮，是西番蓮科西番蓮屬植物，是一種熱帶藤本攀附果樹，果實(shí)甜酸可口，風(fēng)味濃郁，芳香怡人。目前已知西番蓮果實(shí)含有超過132種以上的芳香物質(zhì)，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美譽(yù)。全屬有400余種，大都原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū)，我國原產(chǎn)13種。它們喜光，喜溫暖至高溫濕潤的氣候，不耐寒。生長快，開花期長，開花量大，適宜于北緯24度以南的地區(qū)種植。
百香果是天然的鎮(zhèn)定劑，松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)效果特佳；治療失眠，誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現(xiàn)象；舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌；改善因神經(jīng)緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等；舒解神經(jīng)緊張及極度焦慮所引起之所有不適感；改善情緒極度低落、精神過度焦慮；治療氣郁癥，舒解脹氣，幫助消化。
百香果加蜂蜜的功效
作用
1、百香果含有非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素。
2、富含有機(jī)酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質(zhì)、β—胡蘿卜素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類等160多種人體必需的有益成分，是保健、藥用價(jià)值很高的一種天然食物。
3、含果酸、可食纖維，作用于消化系統(tǒng)，對食欲不振、胃脹、便秘的效果都很好。
百香果含有維生素E、番茄紅素，對生殖系統(tǒng)的作用不可小視，不少夜多小便的中老年人食用后，覺得晚上起床的次數(shù)明顯減少，故百香果有滋陰補(bǔ)腎之說。
百香果加蜂蜜的功效
4、果汁中有165種化合物，構(gòu)成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒腦、養(yǎng)顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強(qiáng)身、提高人體免疫功能、滋陰補(bǔ)腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。
5、有消炎止痛、降脂降壓等效果。
百香果蜂蜜茶
原料：百香果、蜂蜜。
做法：
1、將百香果用刀對切開；
2、用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里；
3、杯子里加入少許蜂蜜，沖涼開水?dāng)嚢杈鶆?，撒上薄荷葉。
小貼士：
1、百香果在購買時(shí)候一定要選表面平滑的，皮打皺凹陷的是放置時(shí)間太長了，不新鮮。
2、新鮮的百香果皮可以用來泡水喝。
購買回來的百香果，對于保存問題很多人存在疑惑，其實(shí)百香果在常溫下是可以保持一兩個(gè)星期的，而放在冰箱里面保存，那么可以保存的時(shí)間也更久一些，當(dāng)然也不必要一次性買太多。
1常溫保存：選擇常溫保存的話，可以直接把百香果放在干燥通風(fēng)的環(huán)境下，這種方法一般只可以保存?zhèn)€把星期左右，此時(shí)百香果的外皮雖然有點(diǎn)風(fēng)干，鄒巴巴的，但是里邊的果肉和果汁還是沒有受到太大影響，都是尚處在新鮮的階段。
2冰箱保存：如果想延長百香果的保存期限，可以把百香果用保鮮膜一個(gè)個(gè)單獨(dú)包好，并急凍起來。待到哪天想吃的時(shí)候，再拿出來解凍即可。不過這個(gè)方法雖然能夠很好的確保百香果在長期內(nèi)不會壞掉，不過其果子的口感會稍微變差。
3加工保存：加工保存百香果的辦法有兩種。一種是直接將百香果里邊的果汁取出來，然后把它放到冰激凌的模具里邊，速凍成一個(gè)個(gè)冰棍，這樣就可以長期保存了，最長可保存一年喲。待到你想吃時(shí)，可直接從冰箱拿出來吃，口感也還行。
4另外一種加工辦法就是將百香果制成果醬。將百香果洗凈后，從中間對切開來，用勺子把里邊的果肉給挖出來，再加入適量的砂糖攪拌均勻，放入冰箱冷藏2小時(shí)，然后再拿出來倒進(jìn)不銹鋼后用中火煮至沸騰，再轉(zhuǎn)到小伙加熱，在加熱的過程中要攪拌，發(fā)現(xiàn)百香果的顏色變深，汁液略顯得濃稠后，就可以趁熱將百香果醬裝到瓶子里邊，等到其完全冷卻后再放進(jìn)冰箱封存就可以了。這種方法也是可以保存很長時(shí)間的。
百香果加牛奶
百香果是比較傳統(tǒng)的一種食物，這種食物大家都清楚營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)?shù)呢S富，可以直接制作成果汁來飲用的，這種效果還是非常不錯(cuò)的，但是百香果是不能和牛奶一起飲用的，如果是這樣的話很可能就會在自己的身體內(nèi)部起化學(xué)反應(yīng)，輕微的患者可能會感覺到腹部不舒服，但是比較嚴(yán)重的患者就會感覺到腹痛腹瀉的，還會有些惡心嘔吐的。
1、 酸性的東西和牛奶混合后自然會發(fā)生反應(yīng)的，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)80%為酪蛋白，當(dāng)牛奶的酸堿度在4.6(低于7都屬于酸性)以下時(shí)，大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料，而如果誤加的牛奶建議也不要服食的好!
2、直接鮮食:取成熟的百香果，洗凈切開，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食，營養(yǎng)豐富似葵瓜子。
3、制作果汁:取一個(gè)百香果，切開挖取中間果汁(含種子)，放入杯中，加200ml水,加適量白糖漿調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香.味、營養(yǎng)俱佳的果汁。如果用豆?jié){機(jī)攪拌幾秒鐘，效果更好。夏天用冰水，冬季用溫水。加上十幾滴牛奶，可以防止果汁很快分層影響外觀，風(fēng)味更出色。
百香果，原名：雞蛋果，別名：洋石榴、紫果西番蓮，拉丁文名：passiflora edulis Sims
西番蓮科、西番蓮屬草質(zhì)藤本，莖具細(xì)條紋，無毛。葉紙質(zhì)，中間裂片卵形，兩側(cè)裂片卵狀長圓形，裂片邊緣有內(nèi)彎腺尖細(xì)鋸齒，外面頂端具1角狀附屬器;內(nèi)副花冠非褶狀，頂端全緣或?yàn)椴灰?guī)則撕裂狀，淡黃綠色
食用價(jià)值
果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等
據(jù)科學(xué)預(yù)測，其果實(shí)含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素，其中包括非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素?？扇苄怨绦挝镎?%-16%，總酸量為3.8%-4%，甜酸適中。營養(yǎng)價(jià)值很高，用它為原料，加工制成果汁、果露、果醬、果凍，風(fēng)味獨(dú)特。果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強(qiáng)身、滋陰補(bǔ)腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等神奇保健作用。
很多女性朋友喜歡一次性購買許多百香果放在家里慢慢的吃，但是如果沒有儲存好的話非常容易腐爛。百香果怎樣保存呢?如果不想把百香果都打開的話可以放在陰涼處，也可以放在冰箱里。如果不介意打開的話，可以把所有的百香果都挖出來用蜂蜜調(diào)和，這樣想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃。
一、5大保存方法
方法一：放在低溫通風(fēng)處。
多買回來的百香果盡量都放在沒有陽光的地方，這樣能減少它們有機(jī)物的消耗，同時(shí)也要保證存放的地方通風(fēng)而且溫度比較低，這樣更好存放百香果。
方法二：冷藏。
現(xiàn)在家家戶戶都有冰箱了，用冰箱來存放是一個(gè)很好的方法，先將百香果用保鮮膜包裹一層，然后放在冰箱中，不要冷凍的，否則很容易凍壞了。
方法三：制作成醬。
也可以將百香果制作成果醬，如同其他的水果醬的做法一樣，放在罐頭密封保存也是非常不錯(cuò)的選擇。
方法四：制作成冰棒。
想將百香果的籽以及內(nèi)部的一些營養(yǎng)物質(zhì)都掏出來以后，用冰棒模具來制作，可以適當(dāng)加點(diǎn)糖，這樣味道會更好的，然后放在冰箱的冷凍層，過十幾天味道都是很好的。
方法五：做成百香果干。
也可以將百香果制作成果干，直接將一個(gè)百香果切開成兩半，然后高溫曬，這樣更美味又不會讓百香果壞掉。
二、百香果的吃法
1、可直接鮮食，將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪。
2、制作果汁，取一個(gè)百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。
3、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。
4、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。
5高湯提味：將整個(gè)果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
百香果作為一種水果，與其他的水果相比，具有非常獨(dú)特的味道。所以很多的朋友喜歡用百香果制作果汁。百香果飲料的制作也是非常簡單的，其中最受大家喜歡的就是蜂蜜百香果。蜂蜜百香果做法簡單，只需要把百香果果肉和蜂蜜混合起來，根據(jù)自己的口味，加入飲用水即可。
百香果天然純凈、濃郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒腦、潤腸通便，預(yù)防大腸癌；補(bǔ)腎健身、排毒養(yǎng)顏；解酒護(hù)肝、消除疲勞；對高血壓、高血糖降低膽固醇有功效；口腔潰瘍、牙周炎、咽喉炎有功效；對結(jié)腸炎、腸胃病有功效；調(diào)節(jié)血糖、有助預(yù)防糖尿?。恍纬蓮?qiáng)健骨骼、舒緩骨質(zhì)疏松；提高人體免疫力，預(yù)防疾病。
百香果的功效與作用
第一，百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百種對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強(qiáng)人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發(fā)育和生長；
第二，百香果中含有的超纖維可以進(jìn)入人體腸胃里面非常微小的部位，進(jìn)行深層次的清理和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效；
第三，因?yàn)榘傧愎塍w，可以增強(qiáng)消化吸收功能，使得人體排便正常，不會阻塞腸道，所以對于緩解便秘癥狀也非常有好處；
第四，美容養(yǎng)顏，它不但含有豐富的營養(yǎng)，而且可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對于其他高熱量食物的攝入，有助于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，尤其其中含有的Vc，等都有美容養(yǎng)顏，抗衰老的作用。
百香果具有分高的維生素C元素，很多女生都喜歡買一些百香果放在家里慢慢的吃，不僅能夠補(bǔ)充維生素還能美白，非常的劃算。但是如果一次性購入太多的百香果的話就有可能吃不了壞掉，很多女學(xué)生都繼續(xù)了解百香果吃不完怎么保存的方法。一起來閱讀下面內(nèi)容進(jìn)行了解吧~
一、百香果吃不完怎么辦
如果有冰箱，將百香果用保鮮膜一個(gè)個(gè)包好后放在冰箱的冷藏室里，可以存放時(shí)間長一些，不過吃的時(shí)候口感沒那么好。百香果存放一段時(shí)間后，果皮會出現(xiàn)凹陷現(xiàn)象，有人誤認(rèn)為這樣的百香果變質(zhì)了所以扔掉了，其實(shí)這是誤解，只要果皮沒有破損，凹陷的百香果并沒有變質(zhì)，反而它的果瓤更加香甜。
二、另外，小編給大家推薦一種美味健康、制作方便快捷的百香果果醬制作方法，這樣保存百香果更健康美味。
1、 調(diào)味
按照果肉：白砂糖重量=3:1的比例，拌入白砂糖或黃糖，充分?jǐn)嚢杈鶆?，放入冰箱靜置冷藏2小時(shí)。
2、熬制
取出冷藏的果肉倒入不銹鋼鍋內(nèi)，中火加熱，煮至沸騰沸騰后，轉(zhuǎn)至小火加熱，一邊攪拌至顏色變深，汁液變得略濃稠。
品嘗一下味道(酸甜度)，如覺得甜味不夠，適當(dāng)再加些白砂糖，繼續(xù)攪拌 看個(gè)人味了啦。
3、保存
把熬制好的果醬倒出，靜放半個(gè)小時(shí)，降溫稍后趁熱裝入果醬瓶中(為方便取食，建議選擇廣口瓶)，待完全冷卻后送入冰箱封存。
三、百香果怎么吃
1.直接鮮食：將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪)。
2、制成果汁：取一個(gè) 百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒，效果更好。
夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調(diào)靜置一段時(shí)間后出現(xiàn)分層情況屬正常的 物理現(xiàn)象，對質(zhì)量并無影響。
3、治療失眠：百香果除了具有鎮(zhèn)定的功效，還有助于提高睡眠質(zhì)量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。
4、降血壓：取百香果三個(gè)，冷開水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然后將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機(jī)中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾后倒入杯中，加入碎冰即可飲用。
5、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。
百香果在生活當(dāng)中比較常見，很多人都比較喜歡吃百香果，吃百香果的時(shí)候也要了解一些注意事項(xiàng)，不能吃的過多，避免導(dǎo)致上火的情況，另外購買來的百香果要注意保存，避免出現(xiàn)變質(zhì)，避免導(dǎo)致營養(yǎng)功效下降，百香果的吃法也是比較多的，最常見的就是直接吃，或者是榨成果汁。
百香果怎么保存會更久
百香果是一種果汁特別豐富，有很濃郁果香的水果。百香果這個(gè)名字的由來是因?yàn)檫@種水果含有十多種水果的香味，生產(chǎn)于巴西那種亞熱帶雨林里。這種水果在中國賣的比較貴，而且有很多好處，比如說吃百香果可以排毒養(yǎng)顏啊，可以促進(jìn)新陳代謝。而百香果的儲存方法是放置在冰箱里，但是放在冰箱里也會有腐爛的一天，這種時(shí)候呢你可以選擇把百香果洗干凈切成條放在太陽底下曬成果干。但是水果一般建議在新鮮時(shí)就把它吃完。想要做百香果汁，首先我們要準(zhǔn)備好原材料，一般都要求原材料要新鮮。原材料都有蜂蜜，百香果，白糖等。最簡單的制作方法就是把百香果切成兩半，然后倒入白開水，再把蜂蜜跟白糖放進(jìn)去就好了。但是如果想要喝一些味道更純的百香果汁，那么也可以用壓榨機(jī)把百香果榨成汁，然后再放入杯子里，再放蜂蜜跟白糖，用白開水沖開，這樣味道比較濃一些，也會香一點(diǎn)。百香果，學(xué)名西番蓮，又稱雞蛋果、熱情果、西番果，因其果汁營養(yǎng)豐富，氣味芬芳，具有番石榴、芒果、香蕉等多種水果的香氣而被譽(yù)為百香果。百香果源自南美洲亞馬遜河一帶的熱帶雨林，因?yàn)榛ú康男螤顦O似基督之十字架刑具，曾被西班牙的探險(xiǎn)家、 傳教士認(rèn)為是《圣經(jīng)》中提到的人類始祖亞當(dāng)和夏娃所吃的“神秘果”，故其英文名稱為“passionfruit”，意為“熱情、激情和愛情之果”。 百香果原產(chǎn)于巴西，現(xiàn)廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)，在南美、南非、東南亞各國、澳洲和南太平洋各地區(qū)都有種植。我國新近引如試種并將百香果列為廣東的名優(yōu)稀水果品種。百香果是草質(zhì)藤本，長約6米;莖具細(xì)條紋，無毛。花瓣5枚，與萼片等長;基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3～4厘米，無毛，成熟的果實(shí)外皮為紫色;種子多數(shù)，卵形。花期6月，果期11月。果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料。
百香果的正確吃法
1.直接鮮食：將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪)。2、制成果汁：取一個(gè) 百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調(diào)靜置一段時(shí)間后出現(xiàn)分層情況屬正常的 物理現(xiàn)象，對質(zhì)量并無影響。3、治療失眠：百香果除了具有鎮(zhèn)定的功效，還有助于提高睡眠質(zhì)量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。4、降血壓：取百香果三個(gè)，冷開水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然后將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機(jī)中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾后倒入杯中，加入碎冰即可飲用。5、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。
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