火龍果要放冰箱保存嗎
果蔬養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶,健康是長(zhǎng)壽的朋友。”隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn),藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“火龍果要放冰箱保存嗎”,希望能為您提供更多的參考。
火龍果這種水果外形長(zhǎng)相奇特,里面是灰色的果肉,還有很多很小的火龍果籽,這些火龍果子更為火龍果增添了一些色彩,正是因?yàn)橛羞@些火龍果籽的存在,火龍果才能吃起來(lái)不光綿軟又酥脆。但是很多水果都不能存放過(guò)長(zhǎng)時(shí)間,否則就會(huì)變質(zhì),那么火龍果要放到冰箱保存嗎?
火龍果是可以放冰箱保存的,在5~9℃的低溫中,新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞,保存期可超過(guò)一個(gè)月;在25~30℃的室溫狀態(tài)下,保質(zhì)期可超過(guò)2個(gè)星期。
火龍果從冰箱取出后,在正常溫度下會(huì)加速變質(zhì),所以要盡早食用。
火龍果是熱帶水果,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。在常溫下可保存15天以上。
若放冰箱,貯藏溫度在15℃左右,保存時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月以上。建議保存時(shí)間最好不要超過(guò)兩天
但在高溫季節(jié),火龍果必須置于陰涼處散熱,并進(jìn)行冷藏以利于保鮮。
火龍果是熱帶水果,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃,有朋友習(xí)慣將切開后吃剩的一半火龍果放在冰箱里儲(chǔ)藏,其實(shí)這種保存方法是不科學(xué)的。
由于長(zhǎng)期生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶地區(qū),受生長(zhǎng)氣候條件影響,火龍果害怕低溫,放在冰箱里之后容易被凍傷,果皮會(huì)發(fā)生凹陷,出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn)。
不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞,還很容易變質(zhì),再過(guò)幾天,果肉的顏色就會(huì)變成褐色,并開始腐爛。
熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時(shí)間最好不要超過(guò)兩天。有些買回來(lái)時(shí)還未成熟的熱帶水果,比如顏色發(fā)青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。
熱帶水果,回家后一旦放進(jìn)冰箱,沒(méi)幾天就開始出現(xiàn)黑斑,它們大部分比較怕冷,不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發(fā)生凹陷,出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn),就說(shuō)明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞,還很容易變質(zhì)。再過(guò)幾天,果肉的顏色就會(huì)變成褐色,并開始腐爛,這樣的水果往往不能再吃。
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火龍果是水果中的一種,它的有價(jià)值是很高的。有的時(shí)候我們?cè)诂F(xiàn)實(shí)中買到的水果,一天是吃不完的那么我們就會(huì)想到將它存放在冰箱內(nèi),這樣我們就會(huì)覺(jué)得它不會(huì)壞掉下次還是可以繼續(xù)使用。其實(shí)和食物的吃法也是相同的道理,食物不是所以人都可以使用,同樣的道理水果不是都可以放入冰箱內(nèi)保存。
不同的食物它們的存放時(shí)間和需要都是不一樣的,在食用這些食物之前不僅僅需要了解它會(huì)給我們身體帶來(lái)怎樣的好處,關(guān)鍵的還是需要只要它的存放方式因?yàn)橘?gòu)買時(shí)我們不可以只買一個(gè),還為了讓食物保持新鮮度。那么火龍果可以放冰箱嗎?
火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹這些水果買回家后一旦放進(jìn)冰箱,沒(méi)幾天就開始出現(xiàn)黑斑。北方消費(fèi)者往往不太了解熱帶水果的特性,其實(shí),它們大部分比較怕冷,不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發(fā)生凹陷,出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn),就說(shuō)明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞,還很容易變質(zhì)。再過(guò)幾天,果肉的顏色就會(huì)變成褐色,并開始腐爛。
熱帶、亞熱帶水果之所以害怕低溫,與它們的生長(zhǎng)地區(qū)和氣候有關(guān)。一般來(lái)說(shuō),在溫暖地區(qū),尤其是夏季栽培生長(zhǎng)的水果,比在氣候較冷的地區(qū)和秋季栽培生長(zhǎng)的水果耐低溫的能力要差。因此,一些溫帶水果,如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱里可以起到保鮮的作用,而香蕉和芒果在十幾攝氏度的溫度下保存,果皮就會(huì)變黑;菠蘿在6℃—10℃下保存,不僅果皮會(huì)變色,果肉也會(huì)呈水浸狀;荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮顏色會(huì)變暗,內(nèi)果皮則會(huì)出現(xiàn)一些像燙傷了一樣的斑點(diǎn),這樣的水果往往不能再吃。
日常生活中,熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時(shí)間最好不要超過(guò)兩天。有些買回來(lái)時(shí)還未成熟的熱帶水果,比如顏色發(fā)青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。否則,它們不僅不能正常地成熟,還會(huì)腐爛無(wú)法食用。熱帶水果從冰箱取出后,在正常溫度下會(huì)加速變質(zhì),所以要盡早食用。
火龍果是不可以放冰箱里,因?yàn)檫@樣不僅沒(méi)有幫助保持水果的新鮮度,反而促使它們更快的發(fā)揮到營(yíng)養(yǎng)也就意味著很跨就要壞掉。對(duì)于一些熱帶的水果來(lái)說(shuō),它們擁有著自己獨(dú)有的性質(zhì),它們不太適合氣候懸殊比較大的地區(qū),存放也是相同的道理不太適宜溫度低的環(huán)境。
火龍果是一種非常有名的熱帶水果,里面的汁液非常豐富,吃起來(lái)口感非常好,吃火龍果首先可以補(bǔ)充大量的水分,另外可以補(bǔ)充多種維生素以及膳食纖維,經(jīng)常出現(xiàn)便秘的人,平時(shí)一定要多吃一些火龍果,具有很好的防治便秘的作用,很多人都喜歡把食物放在冰箱保存,那么火龍果是否可以放在冰箱保鮮呢?
火龍果能放冰箱保鮮嗎?
因?yàn)榛瘕埞菬釒?,熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時(shí)間最好不要超過(guò)兩天。有些買回來(lái)時(shí)還未成熟的熱帶水果,比如顏色發(fā)青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。
熱帶水果,回家后一旦放進(jìn)冰箱,沒(méi)幾天就開始出現(xiàn)黑斑,它們大部分比較怕冷,不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發(fā)生凹陷,出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn),就說(shuō)明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞,還很容易變質(zhì)。再過(guò)幾天,果肉的顏色就會(huì)變成褐色,并開始腐爛,這樣的水果往往不能再吃。
火龍果可以放入冰箱保存,火龍果等熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時(shí)間最好不要超過(guò)兩天。
火龍果從冰箱取出后,在正常溫度下會(huì)加速變質(zhì),所以要盡早食用。在常溫下可保存15天以上,若裝箱冷藏,貯藏溫度在15℃左右,保存時(shí)間更可長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月以上。但在高溫季節(jié),火龍果收獲后必須置于陰涼處晾涼散熱,并進(jìn)行冷藏以利于保鮮。
第一種:如果在室內(nèi)存放,要盡量的放在陰涼并且沒(méi)有光的地方。如果氣溫不太高,切開后放在陰涼沒(méi)有光的地方,一般情況下只能夠存放一天。但是最好不要將火龍果放在那過(guò)夜之后再吃,所以建議大家如果已經(jīng)打開盡快吃完是比較好的。
第二種:在冰箱十五度左右的時(shí)候冷藏?;瘕埞谇虚_之后如果還有剩余,可以用保鮮的膜或者是袋子將它包起來(lái),然后放在冰箱里面進(jìn)行冷藏。
但是由于火龍果屬于熱帶的水果,所以放在冰箱里要注意將溫度變換至十五度,用這種方法并且在這種溫度下存放,大約可以放兩天。
第三種:無(wú)論是哪一種水果,都最好是買了就吃、洗了就吃、切了就趕緊吃完。火龍果切開之后最好能夠?qū)⒁呀?jīng)切開的全部都吃掉,這樣既能夠保證吃的是新鮮的,也能夠保證它非常的干凈、衛(wèi)生。而且還方便儲(chǔ)存,這是最好的一種方法。
第四種:切開以后如果太久不吃,放在那會(huì)非常容易的生出很多的細(xì)菌。并且不單單是火龍果,其實(shí)其他的好多水果也一樣。切開之后最好不要一直放在那,最好立刻、馬上吃完。因?yàn)樗诺迷骄蒙厦娴膲臇|西就會(huì)越多,即使放冰箱冷藏也不能避免細(xì)菌的增多。并且如果天氣的溫度比較高,還非常的容易變質(zhì)。
第五種:采收后的火龍果的果實(shí)呼吸的速率比較低,并且由于火龍果的外皮非常的厚,而且還有外面的一層蠟保護(hù)著它,所以它極耐運(yùn)輸保存。
在五攝氏度到九攝氏度的低溫中,剛剛摘下的火龍果如果不經(jīng)擠壓碰撞,存放期可超過(guò)一個(gè)月。在二十五攝氏度到三十?dāng)z氏度的室溫狀態(tài)下,保質(zhì)期可超過(guò)兩個(gè)星期。
在一些偏熱帶的地區(qū),火龍果是非常流行的水果,人們平時(shí)吃的火龍果主要有兩大類,分別是紅心火龍果與白心火龍果,火龍果里面有很多籽,火龍果籽是可以放心吃的,那些容易出現(xiàn)便秘的人,還有夏天經(jīng)常容易上火的人,都很適合多吃一些火龍果,那么火龍果切開了能不能放在冰箱保存呢?
火龍果切開后可以放冰箱嗎?
因?yàn)榛瘕埞菬釒?,熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時(shí)間最好不要超過(guò)兩天。有些買回來(lái)時(shí)還未成熟的熱帶水果,比如顏色發(fā)青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。
熱帶水果,回家后一旦放進(jìn)冰箱,沒(méi)幾天就開始出現(xiàn)黑斑,它們大部分比較怕冷,不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發(fā)生凹陷,出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn),就說(shuō)明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞,還很容易變質(zhì)。再過(guò)幾天,果肉的顏色就會(huì)變成褐色,并開始腐爛,這樣的水果往往不能再吃。
火龍果可以放入冰箱保存,火龍果等熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時(shí)間最好不要超過(guò)兩天。
火龍果從冰箱取出后,在正常溫度下會(huì)加速變質(zhì),所以要盡早食用。在常溫下可保存15天以上,若裝箱冷藏,貯藏溫度在15℃左右,保存時(shí)間更可長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月以上。但在高溫季節(jié),火龍果收獲后必須置于陰涼處晾涼散熱,并進(jìn)行冷藏以利于保鮮。
火龍果切開后可以放多久?
切開之后其實(shí)火龍果不適合存放了,因?yàn)樗O果一樣,都是那種屬于特別容易氧化的水果,尤其是在跟空氣充分接觸之后,一般正常的在4個(gè)小時(shí)的時(shí)候就會(huì)徹底氧化了。并且火龍果也不適合冷凍保存,就只是適合簡(jiǎn)單的冷藏一下就好了,也要注意好用保鮮膜隔離空氣。
火龍果切開后怎么存放?
火龍果在切開之后,延緩氧化是保存切開后火龍果的關(guān)鍵,用檸檬酸覆蓋切面后再用保鮮膜包好,能隔絕空氣,緩解氧化。再放進(jìn)冰箱中也僅僅只能存放1~2天,不適合長(zhǎng)期存放。因?yàn)榇娣艜r(shí)間長(zhǎng)了就算是不氧化掉,也會(huì)變干掉了,不適合吃。
注意:火龍果是亞熱帶水果,放進(jìn)去冰箱之后,就直接在冷藏這一格就可以了,不能放進(jìn)冷凍層,適合和蔬菜等一起放在溫度較高的保鮮層,冰箱里取出的火龍果氧化會(huì)加速,需盡快食用。吃的時(shí)間越快越新鮮,并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)接近最初,要是越慢的話,反而是會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都流失掉了。
人們?cè)陲嬍持薪?jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題就是食物的保存問(wèn)題。因?yàn)樘嗟氖澄锸切枰⒁獯娣诺姆椒?,有的如果沒(méi)有適當(dāng)?shù)拇娣牌饋?lái),食物容易變質(zhì)。燕窩是最好的人們喜歡吃的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品,經(jīng)常吃對(duì)人體有很大的作用。可是燕窩的保存方法是需要注意的,那么燕窩要放冰箱保存嗎?
可以說(shuō),市面上90%以上的燕窩都可以被歸類成我們所說(shuō)的“濕”燕窩。買到此類燕窩,需要先放在空調(diào)下或者風(fēng)扇下一段時(shí)間來(lái)去除其中多余的水分,當(dāng)燕窩表面沒(méi)有潮濕、發(fā)韌的現(xiàn)象, 反而開始變的發(fā)脆、干燥,這時(shí)候就得到了我們定義中的干燕窩了。
對(duì)于干燕窩,如果購(gòu)買的量在100g以內(nèi)且短時(shí)間可以吃完的,可以直接放在通風(fēng)的陰涼處,別受潮,別讓陽(yáng)光暴曬就可以(暴曬會(huì)加速燕窩的氧化)。
不過(guò)燕窩品質(zhì)如果很好,家中的通風(fēng)得當(dāng)溫度適宜,大量的燕窩也是可以存幾年久的。
但如果是長(zhǎng)時(shí)間的潮濕悶熱天氣
我們還是建議將燕窩放入冰箱冷藏保存的
不過(guò)要帶上干燥劑
這種 樂(lè)扣盒+干燥劑+冰箱冷藏的組合 ,基本上可以用來(lái)儲(chǔ)存所有的干燕窩。儲(chǔ)存時(shí)間也可以達(dá)到數(shù)年之久。
非常安全,一般100g的燕窩里放一包1g裝干燥劑就足夠了,而且很多干燥劑飽和后都會(huì)有顏色變化來(lái)顯示是否應(yīng)該更換。
濕燕窩 :
放在空調(diào)下或者風(fēng)扇下一段時(shí)間來(lái)去除其中多余的水分,隨后就可以遵循干燕窩的保存方法進(jìn)行操作。
即食燕窩 :
通常指使用罐頭工藝制作的燕窩產(chǎn)品,通常是經(jīng)過(guò)高溫殺菌后密封保存,保質(zhì)期24個(gè)月左右。但是,罐頭食品為了滿足較長(zhǎng)時(shí)間的保存周期,往往會(huì)添加瓊脂等食品添加劑保持燕窩形狀和品質(zhì)。
優(yōu)點(diǎn)是方便簡(jiǎn)單,但是各種添加劑使用對(duì)燕窩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的破壞也不容小覷。
保存方法:不被太陽(yáng)直曬的陰涼處即可。
鮮燉燕窩 :
通常指?jìng)鹘y(tǒng)手工燉煮,無(wú)添加劑,保質(zhì)期較短的燕窩產(chǎn)品。因?yàn)闆](méi)有添加其他多余的成分,燕窩中的水溶性蛋白會(huì)逐漸溶解,燕窩口感和品質(zhì)也漸漸變得不再適合食用。保存方法,放冰箱保鮮層,最好要在7天內(nèi)吃完。
泡發(fā)的燕窩 :
已泡好的燕窩,需瀝干水份(不太滴水為準(zhǔn))密封冰箱保鮮存放。 如5天后才食用,建議放入冷凍層,食用時(shí)自然解凍或加溫水化開后燉煮 ,也不太影響口感和營(yíng)養(yǎng)。
吃不完的燕窩:
由于大家在燉煮燕窩的時(shí)候會(huì)加一些冰糖,牛奶,水果之類作為搭配,因此吃不完的燕窩更像是我們吃剩的一道甜品,一份剩菜。我的建議是:盡可能的快速食用完 。 隔夜之后的燕窩燉品,盡量少吃或者不吃,不要拿身體健康去冒險(xiǎn)。
桃子對(duì)于很多人而言,都是一種并不陌生的水果,也是一種會(huì)給人的身體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的水果。當(dāng)然,桃子由于產(chǎn)自于夏季,又是一種比較容易變質(zhì)的水果,所以很多人都喜歡將桃子放在冰箱。其實(shí),桃子是不宜放在冰箱的,這樣不僅會(huì)損失桃子的香氣,還會(huì)導(dǎo)致桃子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失!
一、桃子可以放冰箱嗎
桃子不宜放在冰箱。
桃子屬于帶有香氣的水果,桃子在冰箱中其香味會(huì)揮發(fā),損失了香氣。同時(shí)桃子的甜味屬于蔗糖,在30℃左右會(huì)產(chǎn)生較多的蔗糖,同時(shí)其在常溫下能夠抑制酸味的產(chǎn)生,如果放在冰箱內(nèi)酸味還會(huì)增加,所以桃子不宜放在冰箱保存。
二、桃子放冰箱不爛可以吃嗎
食物在冰箱放太久會(huì)產(chǎn)生一定的細(xì)菌的,而且桃子不爛說(shuō)明桃子本身可能含有防腐劑等,更加是不能食用的,水果蔬菜類食物一定要食用新鮮的,有的果皮外面還有蠟質(zhì),水果內(nèi)部缺少氧氣,水果里的糖就變成酒精和二氧化碳。不宜食用。
三、什么東西不能放冰箱
部分綠葉蔬菜和水果不宜放入冰箱,原因有三:一是可能會(huì)被冰箱里其他魚肉、蛋類攜帶的細(xì)菌感染;二是低溫會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu);三是因?yàn)榭赡茉斐赡承┦称房诟胁患选?/p>
蔬菜類如土豆、胡蘿卜、南瓜、冬瓜、黃瓜、青椒等在室溫下存放即可。黃瓜、青椒長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱里易變黑、變軟。西紅柿在低溫條件下會(huì)變得軟爛,煮不熟,口感大打折扣。
水果尤其是熱帶水果如香蕉、芒果等,對(duì)低溫適應(yīng)性差,放入冰箱會(huì)被凍傷,口感差。應(yīng)該放在通風(fēng)的地方保存,盡快食用。
四、桃子的儲(chǔ)藏要點(diǎn)
1、一般晚熟的桃子和冬桃耐儲(chǔ)藏、中熟的次之、早熟的桃子不耐儲(chǔ)藏。
2、桃子的儲(chǔ)藏濕度在90%左右,可以適量通過(guò)灑水和空氣加濕器來(lái)調(diào)節(jié)空氣濕度。
3、桃子的后熟方法,溫度控制在20~25℃較好,3天左右即可催熟,越快熟的桃子說(shuō)明品質(zhì)越好。
燕窩是一種非常珍貴的食物,必須保存。含水量高的燕窩應(yīng)該進(jìn)行干燥和保存,否則容易霉變。燕窩保存要放冰箱嗎,如果燕窩有水分,它可以在空調(diào)下吹一晚,或者風(fēng)扇和除濕機(jī)會(huì)變干,水分會(huì)消失。高品質(zhì)的干燕窩可以放在涼爽的環(huán)境中,不要直接暴露在陽(yáng)光下。不要將特殊的木箱放在冰箱或微波爐的頂部。熱量會(huì)使鳥巢變質(zhì)。
那么燕窩到底要不要放進(jìn)冰箱儲(chǔ)藏?
答案是:最好不要放冰箱!
其實(shí),一個(gè)干燥通風(fēng)的陰涼處才是保存燕窩的絕佳地帶。
保存燕窩,
首先要分清楚“干”和“濕”。
如果買到的燕窩表面潮濕、韌性大,彎曲不易折斷,這就是我們所說(shuō)的“濕”燕窩了。這種情況如果不加以處理直接保存,發(fā)霉也是在所難免的。買到此類燕窩,需要先放在空調(diào)下或者風(fēng)扇下一段時(shí)間來(lái)去除其中多余的水分,當(dāng)燕窩表面沒(méi)有潮濕、發(fā)韌的現(xiàn)象,反而開始變的發(fā)脆、干燥,這時(shí)候就得到了我們定義中的干燕窩了。
對(duì)于足干燕窩,可以直接放在通風(fēng)的陰涼處,防止受潮,不要讓陽(yáng)光暴曬就可以(暴曬會(huì)加速燕窩的氧化)。臻燕壹品的燕窩為足干燕窩,儲(chǔ)存方便。
當(dāng)遇上長(zhǎng)時(shí)間的潮濕悶熱天氣,放入冰箱冷藏保存的燕窩,為什么最后還是發(fā)霉變質(zhì)了呢?那是因?yàn)楫?dāng)你把燕窩盒子從冰箱取出,再打開盒子取出燕窩的時(shí)候。外界的空氣接觸到冷冰冰的燕窩表面,就會(huì)形成一層細(xì)小的水珠,長(zhǎng)此以往燕窩的水分越來(lái)愈多,發(fā)霉變質(zhì)就在所難免了。
其實(shí)燕窩的儲(chǔ)存也沒(méi)有很復(fù)雜:
濕燕窩:
放在空調(diào)下或者風(fēng)扇下一段時(shí)間來(lái)去除其中多余的水分,隨后就可以遵循干燕窩的保存方法進(jìn)行儲(chǔ)存。
鮮燉燕窩:
通常指?jìng)鹘y(tǒng)手工燉煮,無(wú)添加劑,保質(zhì)期較短的燕窩產(chǎn)品。因?yàn)闆](méi)有添加其他多余的成分,燕窩中的水溶性蛋白會(huì)逐漸溶解。保存方法,密封放冰箱保鮮層,最好要在7天內(nèi)吃完。
泡發(fā)的燕窩:
已泡好的燕窩,需瀝干水份(不滴水為準(zhǔn))密封冰箱保鮮存放。盡早燉煮食用。
吃不完的燕窩:
由于大家在燉煮燕窩的時(shí)候會(huì)加一些冰糖,牛奶,水果之類作為搭配,因此吃不完的燕窩更像是我們吃剩的一道甜品,一份剩菜。我的建議是:盡可能的快速食用完,不要隔夜。
火龍果是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的一種水果,比如這種水果含有豐富的蛋白質(zhì)以及膳食纖維,還含有多種維生素和微量元素,比如富含鈣磷鐵,另外紅心火龍果含有豐富的花青素,這是一種天然的色素,所以吃紅心火龍果的好處非常多,特別適合在夏天的時(shí)候吃,下面教大家紅心火龍果的正確保存方法。
紅心火龍果怎么保存?
在常溫下可保存15天以上,若裝箱冷藏,貯藏溫度在15℃左右,保存時(shí)間更可長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月以上。但在高溫季節(jié),火龍果收獲后必須置于陰涼處晾涼散熱,并進(jìn)行冷藏以利于保鮮。
火龍果是熱帶水果,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃,有朋友習(xí)慣將切開后吃剩的一半火龍果放在冰箱里儲(chǔ)藏,其實(shí)這種保存方法是不科學(xué)的。由于長(zhǎng)期生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶地區(qū),受生長(zhǎng)氣候條件影響,火龍果害怕低溫,放在冰箱里之后容易被凍傷,果皮會(huì)發(fā)生凹陷,出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn)。不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞,還很容易變質(zhì),再過(guò)幾天,果肉的顏色就會(huì)變成褐色,并開始腐爛。
因此,像火龍果等熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時(shí)間最好不要超過(guò)兩天。從冰箱取出后,在正常溫度下會(huì)加速變質(zhì),所以要盡早食用。
因?yàn)榛瘕埞菬釒?,熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時(shí)間最好不要超過(guò)兩天。有些買回來(lái)時(shí)還未成熟的熱帶水果,比如顏色發(fā)青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。
熱帶水果,回家后一旦放進(jìn)冰箱,沒(méi)幾天就開始出現(xiàn)黑斑,它們大部分比較怕冷,不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發(fā)生凹陷,出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn),就說(shuō)明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞,還很容易變質(zhì)。再過(guò)幾天,果肉的顏色就會(huì)變成褐色,并開始腐爛,這樣的水果往往不能再吃。
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