微波爐烤生蠔的做法怎么做呢?
養(yǎng)生怎么做。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“微波爐烤生蠔的做法怎么做呢?”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
微波爐在現(xiàn)代生活中應(yīng)用十分的廣泛，這是一種完全使用電力的廚具，自誕生開始就為人們的烹飪活動(dòng)提供了極大的便利。微波爐的主要功能是用于食材的烘烤烹飪，例如，利用微波爐來制作美味的燒烤是非常受歡迎的做法，下面就來看看微波爐烤生蠔的做法怎么做呢?
生蠔是一種非常常見的貝類海鮮食物，生蠔肉質(zhì)肥美爽滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“海底牛奶”的美譽(yù)。生蠔的烹調(diào)方式非常多，而微波驢烤生蠔是眾多人都喜愛的烹調(diào)方式之一。
原料：生蠔、蒜末、陳醋、豆瓣醬等調(diào)味品。
1、做法很簡(jiǎn)單，先準(zhǔn)備一些原殼生蠔，用鐵線圈把殼刷洗干凈，再用小刀或一字的螺絲刀小心撬開殼，用清水反復(fù)沖洗牡蠣肉，特別是褶子的地方。
2、將蒜末、陳醋、生抽、李錦記香辣豆瓣醬調(diào)成汁(味道可以根據(jù)自己的喜好調(diào)配，但是味道不要太咸)，然后用勺子將醬汁淋在生蠔上，因?yàn)樾迈r的牡蠣本身味道就很鮮美，所以不需要太多的調(diào)味。
3、放進(jìn)微波爐高火6分鐘就OK啦!好簡(jiǎn)單又美味的烤生蠔就出爐了，汁水和蠔一起吃，很鮮甜滴。
微波驢烤生蠔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
生蠔肉質(zhì)肥美爽滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，被人們稱為“海底牛奶”。生蠔的做法有很多，而烤生蠔為較多人喜歡食用的做法之一。下面我們就來具體介紹微波驢烤生蠔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、生蠔是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的糖類物質(zhì)，這些物質(zhì)是生蠔味道鮮美的基礎(chǔ)。
2、生蠔中的多種維生素及礦物質(zhì)，尤其是硒，可以起到調(diào)節(jié)神經(jīng)、穩(wěn)定情緒的作用。
3、生蠔中富含核酸，而核酸在蛋白質(zhì)合成中起著重要的作用，能起到延緩皮膚老化，減少皺紋的形成的功效。
4、生蠔富含多種維生素、?；撬峒扳}、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，其中鈣的含量接近牛奶，鐵的含量是牛奶的21倍。
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辣椒的做法有很多種，可以用來炒肉，也可以在炒素菜的時(shí)候放點(diǎn)辣椒，顏色看起來舒服，吃起來也比較好吃，特別是喜歡吃辣的朋友們，就喜歡吃辣椒做的美食，辣椒還可以用來做燒椒，并且味道更好吃，在農(nóng)村呆過的人就知道這個(gè)燒椒的美味，也吃過這個(gè)燒椒，但是很多人吃過不會(huì)做，那么這個(gè)燒椒的做法有哪些呢?
主料
青椒 (600g) 鹽 (適量)
輔料
大蒜 (適量) 醋 (適量)
廚具
炒鍋
分類
微辣 拌 半小時(shí) 簡(jiǎn)單難度
1很有年代感的東東，把辣椒放在電爐子上燒焦外皮
2燒到這樣，有點(diǎn)過火了，燒得好，肉還是綠的，我這燒的過了，味道沒影響
3剝?nèi)ネ馄ず?，用冷開水清洗一下，撕成一絲絲的
4開始調(diào)味，放鹽，生的大蒜末，醋，拌好后腌制一兩個(gè)小時(shí)再吃，夏天吃這個(gè)開胃呀
小竅門：
鹽和醋的量要稍大些，因?yàn)槔苯泛艹喳}味，淡了不好吃，醋看個(gè)人口味，我放很多，喜歡酸酸辣辣的口感。
主料
茄子 (二個(gè)) 青椒 (二個(gè)) 紅椒 (一個(gè)) 大蒜 (數(shù)瓣)
輔料
鹽 (4克) 生抽 (10克) 花椒油 (5克) 芝麻油 (10克) 糖 (5克)
廚具
蒸鍋
分類
常見菜式 芒種 家常菜 素菜 防輻射 熱菜 微辣 燒 廿分鐘 簡(jiǎn)單難度
1材料圖。
2茄子洗凈，整個(gè)放在籠格中，上火蒸透，茄子大小有不同，時(shí)間所需也不同，一定要蒸透才好吃。這個(gè)菜最好提前把茄子蒸熟，拌的時(shí)候茄子已經(jīng)涼了是最好的。
3辣椒用金屬餐夾夾著放在灶上燒熟，邊燒邊翻面，辣椒表面出現(xiàn)糊點(diǎn)最好了。
4將燒好的辣椒放在水龍頭下洗去糊點(diǎn)。
5將辣椒去籽切碎，大蒜也切碎，放在碗里，加鹽，生抽 糖花椒油芝麻油，
6這一步根據(jù)自家口味兒調(diào)整啊，醋啊辣椒油啊碎花生啊都可以放的。
7蒸好的茄子，用簽子劃成茄條。
8放在深盤中。
9將拌好的辣椒倒在茄子上面，邊吃邊拌吧。
小竅門：
蒸茄子對(duì)茄子的要求還是比較高的，茄子嫩鮮無籽為最好了。
以上就是這燒椒的各種做法，燒椒制作完成了過后也可以用來做各種美食，自己不怕辣的話也是可以直接吃的，把燒椒剁碎了之后下飯吃，很開胃的，如果夏季的時(shí)候沒有胃口也可以做點(diǎn)燒椒來吃，燒椒還可以用來涼拌菜，涼拌番茄，涼拌茄子都是可以的，更重要的是維生素多，對(duì)身體有好處。
微波爐可以說是非常好的發(fā)明，微波爐的用處和功能真的太強(qiáng)大了。微波爐一般可以用來烤面包、烤牛排，還可以做爆米花等等，各種美食，想起來就感覺按捺不住了。小編今天想向大家推薦的一道美味是韭菜，沒錯(cuò)就是用微波爐烤韭菜。大家有沒有吃過呢？下面看看是怎么做的吧。
微波爐烤韭菜
材料
韭菜200g，鹽1茶匙(5g)，孜然籽1茶匙(5g)，辣椒粉1茶匙(5g)，胡椒粉1茶匙(5g)，油2湯匙(30ml)，白芝麻1茶匙(5g)
做法
1、剝?nèi)ゾ虏烁客馄?，用清水沖洗干凈，再瀝干水分。
2、鍋中放入適量熱水，大火燒沸后將韭菜放入鍋中汆燙10秒鐘，然后取出瀝干水分。
3、將韭菜從根部開始慢慢地卷起，一直卷至韭葉末端，要盡量卷得緊密些，不要留有縫隙。
4、用扁竹簽逐個(gè)從韭菜卷中間小心地串過，可以根據(jù)竹簽的長(zhǎng)短每串串1-3個(gè)韭菜卷。
5、將油均勻的刷在韭菜串上，再撒入鹽、孜然籽、辣椒粉、胡椒粉和白芝麻。
6、韭菜串放入烤箱中，用180度火力烤制3分鐘即可。
小訣竅
如家中沒有烤箱，也可將韭菜串直接放入平底鍋中，用中火煎制3分鐘，但要保證竹簽的長(zhǎng)度小于平底鍋的直徑。
韭菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1.韭菜的含水量高達(dá)85%，熱量較低，是鐵、鉀和維生素A的上等來源，也是維生素C的一般來源。一直有“菜中之葷”的美稱。
2.韭菜很有豐富的維生素類。
3.韭菜中含有較多的粗纖維。
4.韭菜的獨(dú)特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助于人體提高自身免疫力，還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A。
韭菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的。不僅含有大量的維生素，還有粗纖維，是非有利于人體的胃腸道，此外還可以殺菌滅菌，抗病毒等作用。常吃韭菜還可以達(dá)到壯陽(yáng)、補(bǔ)腎的效果。各位細(xì)心的家庭主婦們還不快快行動(dòng)起來，這道美味的烤韭菜就是這么簡(jiǎn)單易學(xué)的。
說起山芋或許大家不怎么了解，而若是說起它的另一個(gè)稱呼馬鈴薯想必大家就知道了，這是人們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姴⑶冶容^受人歡迎的一種食物，吃法也有很多炒著吃、燉著吃、亦或者是烤著吃等都是很不錯(cuò)的。而有些人發(fā)明了一些新的花樣就是用微波爐來烤山芋，下面就來介紹一下微波爐烤山芋怎么烤。
微波爐烤山芋怎么烤
第一步是選材。最好選表皮光潔的橢圓形山芋，重量以300克左右為好，太大了不容易烤熟。制作時(shí)，先將山芋洗凈，不用擦太干，使山芋表面保留一點(diǎn)水分，然后放入微波爐專用容器內(nèi)，蓋子不要蓋死，留點(diǎn)空隙，防止爆爐。
方法一
1、山芋刷洗干凈后不控干水分，直接用一層廚房紙巾將山芋包裹嚴(yán)實(shí)，外面再包上一層報(bào)紙。將包好的山芋放入微波爐中，以650瓦(或中火)火力烘烤4分鐘。
2、將山芋翻至另一面，繼續(xù)以650瓦(或中火)火力烘烤4分鐘即可。
提示：除山芋以外，芋頭、山藥、土豆等根莖類食材都可用此方法烹調(diào)。烘烤山芋的時(shí)間要根據(jù)山芋的大小增減時(shí)間。建議每次只烘烤一塊山芋，這樣受熱均勻，烤出的山芋口感好。
方法二
1、先將山芋洗干凈，這樣山芋表面會(huì)有水分，然后用一層廚房紙或保鮮袋將山芋裝起來，將山芋包裹嚴(yán)實(shí)。
2、將包好的地瓜放入微波爐中，用高中火轉(zhuǎn)5分鐘(小一點(diǎn)的轉(zhuǎn)4分鐘，大一點(diǎn)轉(zhuǎn)8分鐘)。
3、然后取出用手按一下，如果沒軟就再加轉(zhuǎn)2-3分鐘，如果軟了就去了保鮮袋，再用中火轉(zhuǎn)3分鐘左右。
提示：可以直接放到微波爐中，大火6分鐘左右，可以自己摸索下，出來的效果很好。
方法三
1、取個(gè)完整的地瓜，記住山芋塊不要太大，要不然不容易熟或者不熟還費(fèi)電。
2、先將山芋洗干凈。鋁箔紙就直接包著山芋放到微波里面，至于時(shí)間那就要看山芋塊大小的問題了。大火的話怎么也得四五分鐘。
很多人都很喜歡吃茄子，相信各位朋友對(duì)茄子也并不陌生．在現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)，茄子已經(jīng)成了家家戶戶飯桌上最常見的一種菜品了．茄子里面所富含的營(yíng)養(yǎng)也是很高的，茄子的做法也是多種多樣，今天小編就為大家?guī)硪豢钣梦⒉t做烤茄子的方法吧．
蒜烤茄子
材料:
長(zhǎng)茄子2個(gè)，大蒜10瓣，姜2片，鹽5克，糖5克，雞精5克，油15克，剁椒少許，香菜少許
做法:
1.把茄子用發(fā)劃開后，用微波爐高火加熱2分鐘。
2.大蒜和姜攪成泥后，加入鹽、糖、雞精和油，再加半湯匙的水，調(diào)成蒜汁備用。
3.把從微波爐里取出的茄子，放入烤箱，200度烤10分鐘。
4.取出后，扒開茄子。倒入蒜汁，再烤10到15分鐘。
5.最后撒上香菜就可以了。我又來了點(diǎn)剁椒。
肉碎豆酥烤茄子
簡(jiǎn)介:
微辣、鮮香、口感滑嫩、清淡。
材料:
主料:茄子，
輔料:豬肉末，豌豆，青紅柿子椒，
調(diào)料:鹽，雞精，白糖，料酒，胡椒粉，豆瓣醬，水淀粉，蔥，姜，蒜
做法:
1、將青紅柿子椒洗凈切絲，蔥、姜、蒜切碎，茄子洗凈切成厚片，放入烤盤中，底部墊錫紙;
2、坐鍋點(diǎn)火倒入油，油熱后下蔥、姜、蒜和豆瓣醬炒香，放入肉末煸干，烹少許料酒，加鹽、白糖、雞精、胡椒粉，倒適量清水，放入青紅椒和豌豆燒開后勾芡制成醬汁;
3、將制好的醬汁澆在茄子上，錫紙密封好，待烤箱預(yù)熱后放入烤8分鐘
乳酪烤茄子
材料:
茄子500克，橄欖油5-10湯匙，意大利乳酪125克，羅勒或牛至1小束，意大利番茄調(diào)味汁200毫升，鹽、黑胡椒適量，巴馬乳酪25克
做法:
1.茄子切去兩端洗凈，切成圓片待用。
2.橄欖油一湯匙，放入大煎鍋或兩個(gè)小煎鍋加熱，以中高火分批煎茄子，中間翻轉(zhuǎn)一次，煎至兩面呈金黃色。煎時(shí)按需要添加橄欖油。
3.同時(shí)高溫預(yù)熱烤箱。意大利乳酪切成薄片。羅勒或牛至洗凈瀝干，切成兩湯匙末，備用。
4.將煎好的茄子排放在寬淺的耐火盤中，每層茄子上撒一層意大利乳酪以及番茄調(diào)味汁、羅勒或牛至、鹽、黑胡椒。
5.撒上碎巴馬乳酪，烤4-5分鐘至金黃色及冒泡即成。
以上就是為大家?guī)淼挠梦⒉t做烤茄子的方法了，不知道各位都學(xué)會(huì)了嗎？喜歡吃茄子的就可以按照文章上面所說的來進(jìn)行制作這道菜品了，茄子具有清熱止痛的效果，多吃茄子對(duì)身體的好處是很多的．
微波爐這種家用電器可以制作很多的美食，而且使用起來也非常的方便，很多人在日常生活當(dāng)中都是經(jīng)常使用的，而今天小編要給大家介紹的不是日常生活當(dāng)中微波爐經(jīng)常制作的食物，而是使用微波爐去制作一種小食品，那就是瓜子。那么讓我們來看看微波爐烤瓜子可以嗎?
第一，微波爐烤瓜子可以嗎?其實(shí)微波爐是可以用來烤瓜子的，而且味道還非常的不錯(cuò)。原理：微波爐發(fā)出的微波是一種波長(zhǎng)恨短，頻率很高的電磁波。其穿透力很強(qiáng)，能穿透到物質(zhì)的內(nèi)部使物質(zhì)內(nèi)外都發(fā)熱，把水分蒸發(fā)掉。蒸發(fā)完了就烤干了。繼續(xù)接受微波就繼續(xù)發(fā)熱，干的就烤脆了、烤焦了。方法和注意事項(xiàng)：用陶瓷或玻璃碗盤裝著放入爐內(nèi)正中處，加熱一會(huì)后要取出來簸轉(zhuǎn)或用筷子和轉(zhuǎn)之后再放進(jìn)去加熱，這樣， 瓜子受熱才均勻。多次簸轉(zhuǎn)加熱后瓜子就開始有爆炸聲。再簸轉(zhuǎn)加熱，爆炸聲慢慢沒有了就焦脆了，就可以了。
第二，先拿鹽巴，搓一搓，等瓜子腌一下，大概腌個(gè)十五分鐘吧，就開微波爐中檔的，五分鐘，在開低檔的，五分鐘，就好了，保證脆用這個(gè)方法炒花生米，胡豆，豌豆等都可以。瓜子先用鹽水煮一下，攤在微波爐專用的玻璃轉(zhuǎn)盤上面，用中高火，大約5—8分鐘的時(shí)間(看瓜子的濕度而定)，5-10分即可，如果沒有烤好可再延長(zhǎng)時(shí)間。
微波爐烤瓜子可以嗎?可以的，將生瓜子放進(jìn)微波爐專用的玻璃缽里面。將玻璃缽放進(jìn)微波爐。用微波爐默認(rèn)程序，調(diào)到適當(dāng)時(shí)間。轉(zhuǎn)兩分鐘以后，拿出來翻一翻。再放回微波爐里繼續(xù)轉(zhuǎn)，這時(shí)選擇的時(shí)間要比先前的短一點(diǎn)了。在拿出來翻一翻，捻起一顆嘗一嘗，重復(fù)上面的過程，直到瓜子達(dá)到你想吃的程度就好了。
在結(jié)束了一天忙碌的工作、學(xué)習(xí)之后，拖著饑腸轆轆的身體，還要準(zhǔn)備晚餐真是一件累人的事情。微波爐烤蛋撻(微波爐版)的做法簡(jiǎn)單易學(xué)，只需要炒鍋就可解決，無需煎炸燉，配上清湯，就可以享受美味啦。
2、放入牛奶適量（一般我放入一包）淡奶油適量，煉乳適量，白糖適量。（可根據(jù)自己放入低筋面粉，這次我沒有放）
3、自己順時(shí)針攪拌，攪拌的沒有氣泡，然后放入微波爐以此排好，按下烤肉的檔，中間暫停調(diào)整一下，然后重新開始，根據(jù)自己微波爐的溫度，自控時(shí)間，我一次放入7-8個(gè)，不到20分鐘就烤好，這個(gè)步驟沒有拍照
4、這個(gè)是烤出來的成品圖，聽說孕婦不能使用微波爐，放入微波爐后一直是我說妹妹在操作，我放了藍(lán)莓醬，（可根據(jù)自己口味做）
5、這是第一次我做的，（第一次是烤熟后放入的藍(lán)莓醬）因?yàn)椴恢涝袐D不可以用微波爐，興奮的做完后，被告知不能用微波爐和烤箱，藍(lán)瘦～
良好的生活習(xí)慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證，微波爐烤蛋撻(微波爐版)的做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，值得推薦。
微波爐是我們常用的電器，它主要是用來煮菜和燒法，地瓜的也是我們經(jīng)常見到的一種美食，日常生活中的微波爐那也是可以進(jìn)行烤地瓜的實(shí)用的，地瓜有大量的膳食纖維，同時(shí)能夠刺激腸道中加入排毒，同時(shí)地瓜還有豐富的糖，還有多種維生素有胡蘿卜素以及天然型的維生素e和維生素c所以呢對(duì)于人體然后有非常高的功效。
在微波爐那如何進(jìn)行烤制地瓜，主要用到的原料和制作方法和也是非常簡(jiǎn)單的，日常生活中的主要是把紅薯放在微波爐里去烤就非常不好吃而且很干，如果已經(jīng)紅的了紅薯的會(huì)丟失營(yíng)養(yǎng)所以可以激情烤翅，關(guān)于考證的也是非常簡(jiǎn)單。
地瓜(又叫紅薯)4個(gè)，(紅薯又分好幾種，各自的水分不同，甜的程度不同，烤制出的味道也不同。紅薯最好是紅心的，如果紅薯買的不好，再怎么烘烤都不會(huì)覺得好吃的。)廚房用紙四張。以前用爐子烤的地瓜既不方便地瓜烤出來的顏色也不好看，現(xiàn)在用微波爐烤地瓜方便又干凈。
方法一：1、先將紅薯洗干凈， 這樣紅薯表面會(huì)有水分，然后用一層廚房紙或保鮮袋將紅薯裝起來，將紅薯包裹嚴(yán)實(shí)。
2、將包好的地瓜放入微波爐中，用高中火轉(zhuǎn)5分鐘(小一點(diǎn)的轉(zhuǎn)4分鐘，大一點(diǎn)轉(zhuǎn)8分鐘)。
3、然后取出用手按一下，如果沒軟就再加轉(zhuǎn)2-3分鐘，如果軟了就去了保鮮袋，再用中火轉(zhuǎn)3分鐘左右。提示：可以直接放到微波爐中，大火6分鐘左右，可以自己摸索下，出來的效果很好。
方法二：取個(gè)完整的地瓜 ，記住紅薯塊不要太大，要不然不容易熟 或者不熟 還費(fèi)電
先將紅薯洗干凈
鋁箔紙就直接包著紅薯放到微波里面
至于時(shí)間 那就要看紅薯塊大小的問題了
大火的話怎么也得四五分鐘
以上就是關(guān)于微波爐進(jìn)行制作烤地瓜的方法了，地瓜有大量的膳食纖維，同時(shí)能夠刺激腸道中加入排毒，同時(shí)地瓜還有豐富的糖，還有多種維生素有胡蘿卜素以及天然型的維生素e和維生素c對(duì)于人有很好的功效，用微波爐進(jìn)行烤制，保留了原有的口味對(duì)于人體更好的吸收。
烤茄子，是現(xiàn)在的人們非常喜歡做的一件事情。因?yàn)榭厩炎臃浅５暮贸?，非常的有營(yíng)養(yǎng)。但是并不是每個(gè)人都有烤東西的工具，但是，微波爐卻是每個(gè)人都有的一樣工具。所以人們會(huì)用微波爐來做烤茄子。那么，接下來，我們就一起來看一看如何用微波爐來烤茄子，請(qǐng)看。
1. 食材洗好備用
2. 茄子表面擦干水，從中間切開，裝盤，茄子切口處抹油，里面淋一點(diǎn)油，放入微波爐，烤10-15分鐘
3. 準(zhǔn)備配料，香菜，大蒜切末沫，放入蒜蓉辣醬，雞精，生抽，一點(diǎn)糖，鹽，油
4. 所有配料拌勻
5.茄子時(shí)間到，變軟～取出，配料在茄子表面放勻，腌制一小會(huì)，放入微波爐再烤5分鐘
6.時(shí)間到，取出，完成
茄子-------------寒熱，五臟勞。治溫疾傳尸勞氣。醋摩，傅腫毒。
茄子花----------金瘡，牙痛
根及枯莖葉-----凍瘡及皸裂。煮湯漬之良[7]一般人群均可食用。
1.可清熱解暑，對(duì)于容易長(zhǎng)痱子、生瘡癤的人，尤為適宜
2.但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦，性涼，脾胃虛寒、體弱、便溏者不宜多食;手術(shù)前吃茄子，麻醉劑可能無法被正常地分解，會(huì)拖延病人蘇醒時(shí)間，影響病人康復(fù)速度。
禁忌人群
茄子性涼，脾胃虛寒、體弱、便溏者、哮喘者不宜多食;手術(shù)前不宜吃茄子
微波爐烤茄子，的確是一種做茄子的不錯(cuò)的選擇。其實(shí)做茄子的方法有很多種。茄子，不僅僅可以用微波爐來烤著吃，還可以用來炒著吃，在一般情況下來說炒茄子吃會(huì)更加的有營(yíng)養(yǎng)，所以人們可以嘗試把茄子拿來炒，這樣才會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)身體才會(huì)更有幫助。
板栗的做法是非常多的，最常見的就是糖炒栗子，可以用鍋炒，也可以用烤箱烤，其實(shí)也可以用微波爐來烤板栗，這是一種非常簡(jiǎn)單的方法，首先要挑選比較好的板栗，然后洗凈吹干，在板栗一面斜著切口，然后就放到微波爐里面來烤制一下，之所以要切口，一方面是為了吃的時(shí)候比較方便，另外一方面避免在在微波爐高溫的情況下出現(xiàn)板栗爆裂的情況。
微波爐烤板栗
1、挑選板栗：據(jù)以前一位種板栗的農(nóng)民大叔告訴過我買板栗一定要挑兩面都是平的那種，也就是板栗果實(shí)的那三顆中間的那一顆。因?yàn)槟且活w是最甜的。而且在接下來的操作過程中，這種樣的也是最好切口的。
2、板栗洗凈至濾盆放到窗臺(tái)曬或者吹干兩小時(shí)，然后切板栗，板栗的一面斜著切口，切的深度要切到外面的硬殼和里面那層有絨的薄皮，如果不能掌握到剛好切得深一點(diǎn)也沒問題，但一定不能切淺了，否則進(jìn)微波爐烤的過程會(huì)爆炸。
3、把切好的板栗放進(jìn)微波爐，
貼士
1、新鮮板栗含水份多，洗凈放外面曬或者吹干兩小時(shí)就會(huì)蒸發(fā)掉一些水份，板栗會(huì)更加甜。
2、在切板栗的那一步，如果喜歡糖多的，可以把切好的板栗泡在糖水里一會(huì)，這會(huì)烤出來的會(huì)更加甜，不過俺本人就喜歡栗子自身的甜味，所以就沒做這一步了。栗子烤前表面輕刷一層油，烤出來的會(huì)非常香和油亮。這一步俺也省了，俺都一切從簡(jiǎn)了。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:栗子 - 又名板栗、大栗、栗果、毛栗、棋子、栗楔。栗子分布于我國(guó)遼寧、北京、河北、山東、河南等地，殼斗大，球形
生活的質(zhì)量越來越好，很多家庭里面都用上了微波爐，微波爐的作用除了是加熱飯菜之外，還有其他的用處哦。使用微波爐烤蛋糕估計(jì)是很多人都知道的，但是僅僅是知道而已，其中的做法是不知道的。微波爐烤蛋糕是將資源最大化利用，這樣不僅不會(huì)浪費(fèi)資源，還可以做到美味的蛋糕。
有些人已經(jīng)可以利用電飯煲來做蛋糕，而今天說的就是用微波爐烤蛋糕，使用微波爐的話，就要注意烤的時(shí)間，不然的話，蛋糕很容易就會(huì)烤焦哦。想知道具體的做法可以往下看看哦。
食材低筋面粉 80g
泡打粉 5g
雞蛋 4只
牛奶 60ml
白糖 80g
油少許
步驟
第一步，蛋黃和蛋白分開。面粉和泡打粉混合好。
然后，將蛋黃(注意,是蛋黃)、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。將面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除面粉的顆粒。然后倒進(jìn)蛋黃混合液中，攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。估計(jì)很多人沒有打蛋器，我決定再犧牲一把，手動(dòng)打蛋，先打一會(huì)，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，一直打到蛋白的泡沫發(fā)起來了，而且比較細(xì)才可以。看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
第二步，將蛋黃(注意是蛋黃)、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。
將面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除面粉的顆粒。然后倒進(jìn)蛋黃混合液中，攪拌均勻。
第三步，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然后再加。完全攪拌均勻后。準(zhǔn)備好一個(gè)微波爐的容器，里面四周抹上油。將完全混合好的粉漿倒進(jìn)容器，把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。
第四步就可以進(jìn)微波爐了
想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波爐調(diào)至中高檔火力，5分鐘左右。5分鐘后打開來看，要是還不夠熟就再多加。
第五步完成后，拿出來，倒扣在盤子上，一會(huì)就可以食用
上面就是向大家介紹了關(guān)于微波爐烤蛋糕的方法，相信大家看完之后對(duì)這個(gè)烤蛋糕的做法是很了解了，因?yàn)樽龇ǘ际呛芎?jiǎn)單的。在使用微波爐的時(shí)候一定要注意時(shí)間上面的控制，寧愿時(shí)間少了也不要太長(zhǎng)了，不然蛋糕就會(huì)毀了。
相信很多人對(duì)北京的烤鴨很熟悉，烤鴨外焦里嫩非常美味?？倦u也是比較美味的食物，用微波爐可以做出來，做烤雞首先一定要把材料準(zhǔn)備齊全，雞肉要選擇新鮮的在加入一些腌料和醬油，然后按照以下的步驟來做，就可以做出微波爐烤雞。
五香味做法
食材準(zhǔn)備
雞肉1000克 、果木香熏腌料40克、水70克 、老抽1克。
制作步驟
1、把冷藏的雞肉放進(jìn)微波爐中解凍，然后清洗干凈，用大碗裝著以備用；
2、按比例將腌料、輔料與水混拌均勻，再倒入雞肉中，涂抹均勻，放置15分鐘，讓汁液充分滲透。若有比較結(jié)實(shí)的塑料袋，可以用它來裝著，然后拼命摔打，10分鐘后，再將雞肉取出，汁液就會(huì)滲透在里面；
3、如果想更入味，可以把腌制好的雞肉，繼續(xù)放在冰箱中，冷藏12個(gè)小時(shí)以上；
4、等腌制好后，取出放進(jìn)微波爐再次解凍，然后用高火烤17分鐘，再轉(zhuǎn)中火烤3分鐘。
蜜汁香草味做法
食材準(zhǔn)備
雞肉1000克、地中海蒜香香料、黑胡椒粉各少許。
制作步驟
1、將雞清洗干凈，去頭和屁股，用碗裝著放在一旁以備用，再把香草清洗干凈剁碎；
2、油燒熱，下香草，然后加入配料，比如料酒、糖、麻油、豆豉等，一起放進(jìn)微波爐中加熱；
3、然后放入地中海蒜香香草炒均勻至出味，把調(diào)料和香草一起放入雞肚子里，腌制12-24個(gè)小時(shí)；
4、啟動(dòng)微波爐，預(yù)熱2分鐘，然后用碗裝著雞，放在托盤上，在涂抹一遍調(diào)味料；
5、先用高火加熱17分鐘，轉(zhuǎn)動(dòng)一下雞，再用中火加熱3分鐘，取出內(nèi)外刷上蜂蜜，再加熱1分鐘，美味的烤雞就做好了。
很多人都做過餅干，但是大家卻知道做餅干的工藝并不簡(jiǎn)單，而且非常的復(fù)雜，其中的配料就是各種，還需要去處理面粉，其實(shí)微波爐烤餅干的做法是比較簡(jiǎn)單的，我們事先只需要準(zhǔn)備好面粉，然后做好配料放在烤箱中即可制作。
菜譜簡(jiǎn)介 又是快速簡(jiǎn)單的微波爐食譜，只需將材料拌勻，放入微波爐一分鐘，便做到美味的巧克力碎片餅干！超超超容易，又美味！絕對(duì)是下午茶點(diǎn)或宵夜的最佳小吃！食譜可做兩塊餅乾。
材料
紅糖或細(xì)砂糖2-3大匙溶化無鹽奶油1大匙鹽1/8小匙牛奶2大匙中筋面粉4大匙巧克力碎片2大匙
做法
先將糖，牛奶及溶化奶油拌勻
加入面粉及巧克力碎片拌勻，成較黏的面團(tuán)，如太黏，可多加點(diǎn)面粉
將面團(tuán)分成兩份，放在鋪有烘焙紙的碟上，做成圓形。（要用烘焙紙，否則會(huì)黏著的）
放入微波爐，用最大火力先加熱30秒，停一停，再加熱20秒，停一停，再加熱10秒。餅干的中間會(huì)凝固，而周邊會(huì)較軟身即可 （如未熟，可再加熱20秒）
將餅干待在碟上，靜置20分鐘，餅干會(huì)變硬一點(diǎn)及脆一點(diǎn)，如想吃軟餅乾，那就靜置10分鐘。
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