寶寶輔食茄子的做法
夏季養(yǎng)生食療蒜茄子的做法。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的寶寶輔食茄子的做法，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
我們都知道茄子里面的營養(yǎng)價值是特別高的，而且茄子特別軟，如果做得好的話，特別適合寶寶吃，當寶寶需要吃輔食的時候給寶寶做一些茄子是特別合適的，很多家長都會在寶寶吃輔食的時候給寶寶做一些茄子土豆泥，下面小編會給大家詳細介紹寶寶輔食茄子的具體做法
茄子富含多種微量元素以及胡蘿素和多種維生素等，尤其是維生素E和p，是其它蔬菜中不常含有的。茄子中的膳食纖維和B族維生素可以促進寶寶腸胃的蠕動，避免寶寶便秘，同時有效緩解因天氣炎熱導(dǎo)致的食欲不振。
作者采用的是清蒸的烹飪方式，極大限度的保留了營養(yǎng)，再配上營養(yǎng)多多的芝麻醬，不僅補鈣效果得以增強，而且芝麻醬還能促進茄子中脂溶維生素的吸收率，相得益彰。
從口感方面來說，茄子軟糯，又有些甜味，混合著芝麻醬撲鼻的濃香。只要寶寶的小嘴巴一抿，濃郁芝麻香味的茄子在寶寶的小嘴里化開，可以說營養(yǎng)又美味噠!
有人說茄子含有茄堿會中毒。茄子確實含茄堿，但含量小，且茄堿有強心、降壓、抑制微生物等功能，是茄子保健作用的來源之一，攝入過多才可能發(fā)生中毒。平時適量吃，很難達到中毒量，不必太過介意。
制作步驟
1、將茄子做削皮處理(雖然紫色茄皮也含有一些營養(yǎng)素，但考慮到它難咀嚼，不太合適寶寶，所以推薦去皮，還能祛除殘留農(nóng)藥，食用更安全)
2、切茄子蒂，再將茄子清洗一遍(優(yōu)先推薦選購鮮嫩無籽的茄子，肉嫩淡甜，更合適 寶寶食用;老茄子肉質(zhì)較硬，不易咀嚼)
3、取1/4個茄肉，切成手指粗細的條狀(根據(jù)喜好切成你喜歡的形狀，寶寶吃切成丁狀粒也可以)
4、切好的茄條先放入水中(浸泡可以防氧化防變色，還能祛除部分草酸)
5、將茄條從水中撈起，擺入盤中;
6、中火燒開水，將茄子放入蒸鍋;
7、中火蒸15分鐘(具體時間以蒸熟為準，用小勺輕輕一碾就能變成茄泥就差不多)
8、將蒸好的茄條取出;
9、淋上1小勺芝麻醬，甘香四溢的麻醬茄子出爐了(寶寶食用時，可以稍微用勺子將茄條碾成碎，拌勻麻醬再吃，口感更好;
優(yōu)先推薦純天然無添加的芝麻醬，即能補鈣，又能促進茄子脂溶維生素的吸收;1歲以上的寶寶還可以灑幾滴醬油，爆點蒜蓉更香)。
Ys630.com相關(guān)知識
家長們都知道，寶寶在剛開始吃輔食的時候一般都是比較抗拒的，因為寶寶已經(jīng)習(xí)慣了母乳的味道，突然改為其他食物，寶寶會下意識地拒絕食用。為了能夠讓寶寶對輔食更感興趣，很多家長會制作奶酪輔食，奶酪輔食帶有奶味，寶寶更容易接受。那么，奶酪寶寶輔食做法是什么呢？
奶酪鮮蔬泥
1、食材：
奶酪、黃瓜、蝦仁、雞蛋、紅薯、奶粉。
2、做法：
(1)現(xiàn)將紅薯洗凈去皮切塊放入鍋中蒸熟。
(2)將蒸熟的紅薯塊制成泥狀備用。
(3)將雞蛋蒸煮，取出蛋黃，制成蛋黃末。
(4)將蝦仁去除泥腸、洗凈，然后剁成蝦泥備用。
(5)將黃瓜洗凈去皮磨成泥，放到空碗中，蓋上保鮮膜，放入蒸鍋中，蒸大約8分鐘左右。
(6)將奶粉沖泡好后倒入備用的紅薯泥中。
(7)用火熱鍋，放入備用的蝦泥進行煸炒，炒熟后盛出。
(8)將炒熟的蝦泥，黃瓜泥，紅薯泥，蛋黃末，奶酪一起放入空碗中，進行均勻攪拌，即可食用。
芝士香蕉吐司卷
1、食材：
香蕉、奶酪、吐司、雞蛋、無鹽黃油或者自用的寶寶油。
2、做法：
(1)吐司片去邊切正方形用搟面杖搟扁，香蕉切條，粗細大概為吐司的四分之一左右，奶酪片大小需要調(diào)整一下，寬度要比吐司片要短，預(yù)防煎的時候會流出。
(2)雞蛋打散備用，蛋清過敏可以只取蛋黃。
(3)將奶酪片放在吐司上，上面留一點空間抹上蛋液，香蕉條放在奶酪邊緣然后向上卷起。
(4)全部卷好后在吐司卷表面均勻的裹滿蛋液
(5)鍋內(nèi)放入黃油小火融化，或者任意寶寶油都可以。
(6)把吐司卷放入小火慢煎，翻面要均勻些，煎到金黃色即可。
(7)最后裝盤，吃的時候切開就可以了。
洋蔥奶酪湯
1、食材：
洋蔥，奶酪，適量雞湯。
2、做法：
(1)將洋蔥洗凈，切成條狀。
(2)將雞湯倒入鍋中，放入洋蔥條，再加入適量的清水，大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火慢煮40分鐘左右，使洋蔥可以煮爛入湯。
(3)最后將奶酪放入湯中，攪拌至充分溶解，盛出后即可食用。
奶酪雞蛋蛋糕杯
1、食材：
雞蛋一個，少量奶酪，蛋糕粉。
2、做法：
(1)將奶酪切成小丁，拌入雞蛋內(nèi)。
(2)奶酪與雞蛋液攪拌均勻。
(3)將攪拌好的奶酪蛋液倒入蛋糕粉內(nèi)，可以再加入15ml的牛奶或者溫水都可以，攪拌均勻。
(4)攪拌的稠度如圖所示糕液膨脹就可以了。
(5)放入蒸鍋內(nèi)大概10分鐘左右，燉盅內(nèi)的蛋糕液膨脹即可。
輔食在寶寶的飲食中比較重要，因為母親的奶水不斷的斷了，輔食就要銜接上，如果沒有輔食的銜接，寶寶的營養(yǎng)是供給不足的，那么寶寶美味輔食的做法有哪些呢?下面，天然養(yǎng)生專家為您詳細的介紹橙汁紅薯泥、鳳凰奶糊、牛奶紅薯泥、蔬果羹等。
1.橙汁紅薯泥：紅薯、甜橙半個、開水2湯匙，將紅薯帶皮蒸熟后取中間的部份。然后紅薯肉放在茶濾勺中，用小勺一邊刮捻，捻成泥的樣子就可以了，在將甜橙用榨汁器加開水2湯匙弄一下，然后將濾好的土豆泥煮開煮去水份，做成較稠的樣子后橙汁輕輕倒入其中，并且糊糊的樣子就行了。
2.鳳凰奶糊：雞蛋2個、牛奶一盒、白糖適量。先雞蛋打散備用，起鍋，放入牛奶中火加熱，到溫熱不燙口的時候加入打好的雞蛋，并且放入白糖轉(zhuǎn)為小火，不停的攪拌，等熟了以后改為中火。最后用勺舀起的時候直線水滴型就制作成了。
3.牛奶紅薯泥：原料紅薯、奶粉，主要的做法是將紅薯洗凈去皮蒸熟。在放進攪拌機內(nèi)攪拌成泥狀。這時候可以去沖調(diào)奶粉，沖調(diào)好后倒入紅薯泥中。再次進行攪拌機攪拌，均勻以后就可以裝盤食用了。
4.蔬果羹：蘋果、紅薯、水，蘋果、紅薯切小塊。將鍋里倒入適量清水后放入蘋果和紅薯煮。等煮軟后連同湯汁一起倒入攪拌機攪拌，等打成糊糊的樣子就可以了，注意給寶寶吃的時候要過濾一下哦。
以上是天然養(yǎng)生專家為您介紹的寶寶的輔食，相信這些美味能夠讓您的寶寶開心，寶寶的輔食要由少量到多量，因為幼兒一開始的時候還會吃奶，等到徹底不吃的時候一定要加量，這樣逐漸加量也能夠避免寶寶的消化功能紊亂。
家中如果有腸胃功能尚未發(fā)育完全的寶寶，那么不防嘗試做這道茄子泥輔食。茄子泥輔食的做法簡單，易于消化，而且其中蘊涵多種對人體健康有好處的營養(yǎng)成份，寶寶適當多吃有助于骨骼發(fā)育，修復(fù)皮膚黏膜組織。那么具體如何做茄子泥輔食呢？在做這道輔食時都有哪些需要注意的地方呢？
7個月寶寶的營養(yǎng)輔食1：豬肝泥
營養(yǎng)提示：豬肝中含豐富的維生素A，它有保護眼睛的作用，同時還有助于寶寶的骨骼發(fā)育，促進皮膚黏膜組織的修復(fù)。豬肝還含有豐富的蛋白質(zhì)及動物性鐵質(zhì)、維生素B族，對預(yù)防和糾正貧血都是很好的食品之一。
原料：鮮豬肝30克，姜末少許，蔥末少許
做法：
1.取少許蔥姜剁碎浸泡在少量溫水中5-10分鐘。
2.將豬肝洗凈去筋，放在清水中浸泡半個小時。
3.豬肝撈出清洗后，剖成兩半，再用刀在豬肝的剖面上慢慢地刮。
4.將刮下的泥狀物加入蔥姜水，上屜蒸20分鐘左右。
注：雞，鴨，牛，羊的肝都可以，但一定在選新鮮的。一般一周給寶寶吃1-2次即可。
7個月寶寶的營養(yǎng)輔食2：鮮蝦肉泥
營養(yǎng)提示：蝦含磷、鈣、鐵及維生素A、維生素B1、尼克酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪等，有補腎益氣等作用，有利于嬰兒健康成長。這道菜適宜7個月以上的嬰兒食用。
原料：鮮蝦肉50克，香油1克，米湯30毫升。
做法：
1.取鮮蝦，將皮剝干凈，洗凈蝦肉，放入碗內(nèi)，加水少許，上籠蒸熟，一般在5分鐘左右。
2.將蝦肉用勺搗爛?；蚍艛嚢铏C打成泥。
3.加適量的香油、米湯攪拌即成。
7個月寶寶的營養(yǎng)輔食3：茄子泥
營養(yǎng)小提示：
茄子屬于寒涼性質(zhì)的食物，所以夏天食用，有助于清熱解暑。茄子能散血、消腫、寬腸。所以，對于大便干結(jié)的緩解是有幫助的。
原料：嫩茄子50克。
做法：
1.將茄子切成1厘米的細條。
2.把茄子條上鍋蒸10分鐘，蒸爛。
3.將蒸爛的茄子過濾網(wǎng)，用勺擠成茄泥。
7個月寶寶的營養(yǎng)輔食4：豆腐糊
營養(yǎng)提示：北豆腐是用鹽鹵做凝固劑，因為水份含量不高，更適合煎、煮、炒等。豆腐最主要的營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，每100克豆腐里面，蛋白質(zhì)的含量就占了34%。
材料：北豆腐，水適量。
做法：豆腐放入鍋內(nèi)，加水。邊煮邊把豆腐壓碎。豆腐煮好(時間不可過長，防止把豆腐煮老，寶寶不宜消化)后放入碗內(nèi)，再接著研磨至豆腐光滑即可。
7個月寶寶的營養(yǎng)輔食5：龍須面糊
營養(yǎng)提示：面和蔬菜搭配可以提供給寶寶能量和必需的維生素，滿足寶寶生長所需。
原料：龍須面，水適量，蔬菜泥
做法：
1.龍須面倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。
2.煮熟的龍須面與水同時倒入小鍋內(nèi)搗爛，煮成糊狀。
3.然后加入蔬菜泥稍煮即可。
很多地方都是比較喜歡吃芋頭的，特別是在我國南方地區(qū)有著吃芋頭的風(fēng)俗，其實芋頭和我們北方地區(qū)的饃饃是非常相似的，但是芋頭的營養(yǎng)價值比較高，而且對于一些小寶寶來說，芋頭也比較合適，大多數(shù)芋頭里面都可以加入一些五谷雜糧來提高營養(yǎng)價值，那么寶寶輔食芋頭的做法是什么呢?
寶寶輔食芋頭的做法大全：玉米芋頭泥
材料：玉米粒60g、芋頭60g
做法：
1、先將芋頭用勺子或者工具去皮(芋頭的黏液中含有皂甙，能刺激皮膚發(fā)癢，因此生剝芋頭皮時需小心，最好戴上薄手套)，并切成小塊狀，用清水濾洗，再用水煮熟。
2、將洗干凈的玉米粒，放入鍋中煮熟，取出放入攪拌器，攪拌成玉米漿。
3、將芋頭用湯勺亞捏成泥狀，隨后倒入玉米漿，攪拌均勻，融在一起即可。
小貼士：玉米跟芋頭都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，很適合做寶寶的輔食。此款輔食適合7個月以上寶寶食用。
寶寶輔食芋頭的做法大全：芋香西米露
材料：小芋頭2 個、椰奶400 克、水200 毫升、西米80 毫升、糖適量
做法：
1、備半鍋清水，待水煮開后加入西米煮熟，撈起放入冷水備用。
2、芋頭去皮，切小丁，接著加入椰奶，用果汁機打勻。芋泥椰奶加糖煮溶，用小火煮沸，糖量請依個人口味調(diào)整。
3、加糖的芋泥椰奶冰鎮(zhèn)過后，再加入西米拌勻即可食用。
小貼士：煮芋泥椰奶時，需要稍微攪拌，避免焦掉。椰奶也可更換為椰漿，口味較淡者也可換為鮮奶、母乳或配方奶。此款輔食適合1歲以上寶寶食用。
寶寶輔食芋頭的做法大全：芋頭粥
材料：白飯1 碗、新鮮香菇2朵、小型芋頭1 個、豬肉火鍋片2—3 片、芹菜末少許
做法：
1、香菇去蒂、芋頭削皮備用。
2、香菇、肉片、芋頭切小丁，放入鍋中，加水拌炒煮熟。
3、加入白飯、適量的水，攪拌均勻，中小火煮至入味，加入芹菜末，煮熟即可。
小貼士：如果小寶寶喜愛清淡口味，可以不加芹菜末，如果偏愛濃郁的口味，可以加入高湯與卷心菜，增加湯味的鮮甜。此款輔食適合9-11月寶寶食用。
餃子是一個適合所有人群吃的餐點，不僅老年人可以吃，小孩子也同樣可以吃。 喂寶寶吃飯的時候要特別注意，因為寶寶年紀還小，他還有很多沒有發(fā)育完全，給寶寶吃的餃子應(yīng)該煮爛一點，防止寶寶噎著或者吃的太快嗆著，喂寶寶吃餃子是非常有講究的，大多數(shù)人不知道，那么寶寶輔食餃子的做法是什么？
翡翠水晶餃: 食材：澄面，菠菜、蝦肉、胡蘿卜、冬菇，鹽、味精、白糖、香油、生粉
做法: 1.生粉和澄面以1:1的比例混合，然后加清水調(diào)勻，鍋中水沸之后將粉漿倒入不停的攪拌至粘稠變透明。
2.案板上撒一些干澄面，將面團取出后放在上面，揉勻之后醒發(fā)片刻備用。
3.將胡蘿卜、菠菜、冬菇焯熟，然后切碎，蝦肉剁成蝦泥，將這些食材放一起，然后加味精、白糖、鹽、胡椒粉、香油拌勻做成餡。
4.之后將面團取出搟皮做成餃子皮，然后包入餡，放入開水鍋中蒸5分寶寶餃子的做法：袖珍三色水餃即可。
餃子餡的粗細程度可按寶寶出牙情況進行調(diào)整，不必一直弄得過細。番茄的加入是為了調(diào)和口味和營養(yǎng)多養(yǎng)性，只是加了番茄以后的餡會偏稀，包起來不太方便
北方天氣干燥，小餃子皮壓出來以后要蓋上東西防止變干，否則不容易捏緊。包好的餃子如果一進沒有放進冰箱，也要注意保濕。
寶寶餃子聽起來麻煩，要把餃子皮搟得那么薄那么小得多麻煩啊。懶媽我今天分享個自己發(fā)明的小妙招：喝剩了的飲料瓶蓋巧利用！拿飲料瓶蓋在現(xiàn)成的餃子皮上壓出的小小餃子皮，尺寸大小外觀完全一致，包出來的寶寶餃子賣相超極統(tǒng)一，個個玲瓏可愛！隨著寶寶的成長，可以換成較大的瓶蓋。隨時要有廢物利用這根弦，別忘了咱得培養(yǎng)低碳生活的好習(xí)慣
至于餃子餡的處理也不難，選幾種營養(yǎng)全面的蔬菜和肉類，比如胡蘿卜、芹菜，可能讓寶寶盡早接觸，這樣大了以后就不會抵觸了。用攪拌機一打就行。十幾個月的寶寶已經(jīng)能吃出咸淡味，可以少加筷子尖兒那點兒的鹽來提味
寶寶到了一定的年齡就要慢慢開始做輔食然后戒奶，輔食的味道和營養(yǎng)都很重要，用絲瓜來做輔食的話對于寶寶上火的情況很有效果。我們可以選用番茄、絲瓜還有蝦皮這三種食物，加蝦皮是為了提鮮，絲瓜是清熱額作用，而番茄就是考慮到寶寶口味的偏好了，酸酸甜甜使孩子都喜歡的。接下來給大家介紹這道菜的做法。
絲瓜清熱涼血，番茄清熱止渴
我用他們搭配了開胃去火、易消化的米粥來喝
番茄偏酸、絲瓜甘甜，蝦皮提鮮
這3種搭配組合，即便不加調(diào)料口味一樣超贊
無論是大小寶寶
都能輕松喝掉一大碗！
春季氣溫變化明顯
對于體內(nèi)肝火較旺，體質(zhì)屬“小太陽”的寶寶來說，很容易上火
針對這些情況
我一直以來的做法是給寶寶調(diào)節(jié)飲食
就可以起到預(yù)防和輔助療效
比如今天這款祛火的養(yǎng)生粥就有很好的效果
還要多給寶寶喝水
多吃一些清熱多汁的水果、蔬菜
比如荸薺、冬瓜、雪梨、苦瓜、絲瓜、白蘿卜、番茄等蔬菜水果
同時，一定要減少肉類、堅果、油膩類和油炸類食物哦！
1. 參考月齡：10個月以上
食材準備：絲瓜60g、蝦皮5g、西紅柿1個、白米粥1碗
烹飪時間：20分鐘
難度分析：初級
2. 蝦皮提前用清水浸泡半小時。
我給寶寶做輔食經(jīng)常用蝦皮來調(diào)味，一來可以減少食用鹽的攝入，順帶還可以給寶寶補補鈣！但無論是我用的這種含鈉量很低的野生淡干蝦皮還是普通的干蝦皮，都是要控制量的哦，一天不能超過3-5克。
3. 番茄清洗干凈，在背部劃十字刀。
4. 放在碗里用開水浸泡一分鐘，去掉番茄皮。
番茄皮很難消化咀嚼，所以每次我都是先把皮去掉。
5. 將番茄先切塊再切末。
6. 絲瓜去皮切片。
絲瓜汁有“美人水”之稱，含有豐富的維生素B1、維生素C，但是絲瓜的纖維比較粗，腹瀉期間的寶寶不建議食用哦！
7. 鍋燒熱刷一層油。
8. 番茄放入鍋中煸炒出汁。
9. 加入絲瓜翻炒一分鐘。炒好的絲瓜會變軟，番茄汁完全包裹住絲瓜，這樣才會入味哦！
10. 加入煮好的米粥一同翻炒。
待湯汁濃稠的時候放入蝦皮再煮1-2分鐘即可出鍋，1歲以上寶寶可以加少許鹽調(diào)味。
對于寶寶來說，隨著一天天的長大，所需要的營養(yǎng)不是光母乳或是奶粉能夠給予的，他的成長需要更加全面的營養(yǎng)，當然，輔食的添加是由谷物開始，再到蔬菜，最后是肉類，而今天要說的餛飩卻是一般適合十個月以上的寶寶來食用的，餛飩可以做不同的餡來給寶寶不同的嘗試更多不同的味道，下面就來說說寶寶輔食餛飩的做法吧。
第一款：好吃的奶汁餛飩(適合10 個月以上的寶寶)
材料：
餛飩皮4 張，瘦肉餡15 克，娃娃菜2 片，胡蘿卜1/2 根，沖調(diào)好的配方奶200 毫升，鹽、醬油各少許。
做法：
1. 胡蘿卜清洗干凈、去皮，上鍋蒸熟后碾成泥;娃娃菜清洗干凈，燙熟后切碎。
2. 將胡蘿卜泥和娃娃菜切碎，一起放入瘦肉餡中，加入一點點鹽和醬油，調(diào)勻。
3. 將做好的餡料包入餛飩皮中，煮熟后晾到適宜的溫度，再倒入沖調(diào)好的配方奶即可。
第二款：經(jīng)典的鮮肉餛飩(適合10 個月以上的寶寶)
材料：
瘦肉餡15 克，餛飩皮4 張，蔥末、鹽、紫菜、香菜葉、香油各少許。
做法：
1. 瘦肉餡中加入一點點蔥末和鹽，攪拌均勻。
2. 將調(diào)好的餡料包入餛飩皮中。
3. 在小碗中加入一點紫菜和香菜葉。
4. 餛飩煮好后，撈入碗中，再舀入一點餛飩湯，最后再滴上幾滴香油就可以了。
第三款：蛋皮餛飩
營養(yǎng)提示：餛飩皮由蛋皮代替，營養(yǎng)更加豐富。
材料：豬肉或雞肉100克，雞蛋半斤，鹽、香油、醬油、蔥、蒜各少許。
寶寶餛飩的做法：
1、將雞蛋打入碗內(nèi)，攪拌均勻待用;
2、用小勺將雞蛋液倒入鍋內(nèi)，攤開，成小圓片形，剪成蛋皮即可出鍋待用;
3、雞肉或豬肉剁成細餡，用鹽、香油、蔥末、姜末拌勻;
4、將拌勻的的餡料包入在蛋皮中，上鍋蒸熟即可。
第四款：魚肉餛飩
提示：處理魚肉的時候要取凈肉，注意不能摻雜魚刺。
材料：豬絞肉75克，魚肉125克，蔬菜菜50克，鹽1克，紹酒5克，熟雞油5克，干淀粉50克，蔥花少許。
寶寶餛飩的做法：
1、將魚肉剁成泥，然后加入0.5克鹽拌勻做成魚丸;
2、魚丸放入淀粉中使之有粘性后，搟成薄片成魚肉餛飩皮;
3、豬絞肉加入加入剁碎的蔬菜，加鹽，蔥花和紹酒攪拌均勻;
4、然后將做好的肉餡包肉魚肉餛飩皮中，入鍋煮熟，出鍋時加少許雞油即可。
對于新爸爸和新媽媽來說，在照顧寶寶方面上一般都是比較缺乏經(jīng)驗的，寶寶在出生后，只需要通過喂奶就可以滿足寶寶身體需求了，但是隨著年齡的增長，寶寶的身體對營養(yǎng)的需求變的越來越多，所以單靠奶水是無法滿足的，這個時候就可以考慮添加輔食了，那么寶寶輔食木耳的做法有哪些?
第一，寶寶輔食木耳的做法有哪些?豬肉木耳泥。提高免疫力。原料：豬肉、木耳、寶寶油。做法步驟：準備豬肉和木耳。豬肉涼水下鍋放姜片。煮開撇去浮沫轉(zhuǎn)小火煮熟即可。木耳煮熟。煮熟的木耳和豬肉放入料理機打成泥。打好的豬肉木耳泥倒入碗中加入寶寶油。
第二，木耳小米糕。處理食材:把胡蘿卜切片切碎，木耳用水泡15分鐘，切成顆粒備用，小米用水泡10分鐘。把雞蛋加到小米中，放入輔食機中，再加70克溫水，打成泥，用篩子過濾一下，放入容器中，加入胡蘿卜丁，木耳丁，加入海苔黑芝麻粉，拌勻食材，鍋里燒開水后放入，小火蒸20分鐘，燜2分鐘。放涼后擺盤就可以開吃啦!
第三，黑木耳對于增強人體的免疫力還有促進作用，其中主要得益于木耳多糖這一成分，它可以加強吞噬細胞的吞噬功能，從而增強細胞免疫功能。黑木耳當中含有豐富的膳食纖維，可以吸收腸道水分，促進腸內(nèi)廢物的排出，減少毒素對于身體所造成的傷害，所以，除了清腸胃的作用之外，經(jīng)常吃黑木耳還可以起到預(yù)防便秘的作用。
寶寶輔食木耳的做法有哪些?寶寶輔食之黑木耳肉末拌飯的做法。木耳放入適量溫水泡發(fā)，瘦肉細切粗剁，先片后絲再丁，倒入少量生姜粉生抽白胡椒粉略腌制，木耳切絲再切成木耳碎，腌好的瘦肉末拌入適量淀粉，熱鍋冷油劃拉開炒變色后放入木耳碎同炒，米飯倒入同炒，盡量把米飯壓碎炒勻，蔥絲倒入略翻炒出鍋，香!
在成長發(fā)育的過程當中，隨著年齡的增長，可以接受大多數(shù)人的飲食習(xí)慣，不僅僅可以吃雞肉和豬肉，偶爾也可以吃一些牛肉和羊肉，在給寶寶做輔食羊肉的時候，因為擔心會有膻味孩子不容易接受，需要提前把羊肉稍微腌制一下，然后再用鍋煮一下，這樣可以去掉羊肉中的異味，保證讓人接受。
胡蘿卜燉羊肉
材料
胡蘿卜一根，羊肉900克，水3500毫升，料酒，蔥切斷，姜片，鹽適量，香油1小匙，白胡椒粉適量，花椒料包一個
做法
1.胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干，并將胡蘿卜及羊肉切塊備用
2.將羊肉放入開水汆燙，撈起瀝干
3.起油鍋，放入適量色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉(zhuǎn)白
4.放水及其他調(diào)味料（除香油，白胡椒粉和鹽外），一起放入鍋內(nèi)用大火煮開（我這時改用砂鍋燉了）。改小火煮約1小時
5.再放入胡蘿卜繼續(xù)燉半個小時，放鹽、白胡椒和香油調(diào)味即可
6.喜歡吃香菜和蔥的，吃的時候再放香菜和蔥末。不喜歡的可以不放
紅燜羊肉
材料
羊后腿肉1000g，胡蘿卜2根，白蘿卜1/2根，辣醬120g，干辣椒3只，白胡椒粉1茶匙（5g），大料2茶匙（10g），桂皮1湯匙（15g），枸杞1湯匙（15g），鹽2茶匙（10g），雞精1茶匙（5g），蒜碎4茶匙（60g），紅棗50g，姜片50g，大蔥段50g，草果3枚，香葉2片，生抽100ml，料酒200ml，油2湯匙（30ml）
做法
1、將羊后腿肉洗干凈，切成2.5cm大小的方塊。胡蘿卜和白蘿卜去皮，切成滾刀塊。
2、鍋中放入適量的清水，燒沸后將羊肉塊放入焯2分鐘（為了讓血水血沫析出），撈出再用干凈的熱水反復(fù)沖洗干凈，并且控干水分。
3、大火加熱鍋中的油，待燒至七成熱時將大蔥段、蒜碎和姜片放入爆香，隨即放入焯好的羊肉塊，并烹入料酒，翻炒3分鐘，然后迅速下入辣椒醬和生抽，將羊肉炒至上色。
4、把炒好的羊肉移入砂鍋中，并加入大料、桂皮、草果、香葉和沒至羊肉的清水，用中火燒開后撇去浮沫。
5、再下入鹽、白胡椒粉、胡蘿卜塊、白蘿卜塊、紅棗、枸杞，加蓋用小火燜燒50分鐘即可。
小訣竅
1、為了徹底去除羊肉的腥膻味，還可適當加大香料的用量。
2、根據(jù)口味還可加入土豆、芋頭和粉條一同燜燒，吃完后還可像火鍋一樣，下入各種菜料繼續(xù)涮食。
3、白蘿卜是最出色的去膻能手，所以就算不吃，也不能不放，切記切記。
4、辣椒醬可選用油浸的鮮辣椒醬，但最好不要用豆瓣辣醬。
黃瓜是我們平時最常見的蔬菜，既可以直接食用，也可以煮熟食用。黃瓜不但可以補充維生素，也有美容養(yǎng)顏，減肥的功效，同時也適合寶寶食用。而做給寶寶吃的黃瓜就盡量要煮熟了吃，生黃瓜比較硬，不易咀嚼也不易消化，可以將黃瓜與其他食材一起煮熟，研磨成泥，寶寶也更容易食用。
方法一:
材料：黃瓜200克，涼開水100毫升。
做法：
1、黃瓜洗凈，切厚片，放入料理機，加入涼開水，開機攪打一分鐘。
2、倒入篩網(wǎng)，用湯匙按壓，將黃瓜汁壓出后得出的就是黃瓜泥了。
小貼士：雖然黃瓜可以生吃，但是給寶寶吃的時候要記得煮熟哦，寶寶身體比較脆弱，無法抵抗生黃瓜的細菌哦。
方法二:
材料：黃瓜200克，涼開水100毫升。
做法：
1、黃瓜洗凈，去蒂，直接將黃瓜放在研磨碗上研磨成泥即可。
2、在碗上蓋上保鮮膜，放入放了水的蒸鍋中，沸水蒸十分鐘即可。
方法三:
材料：胡蘿卜小半根，黃瓜小半根，溫開水適量。
做法：
1、胡蘿卜和黃瓜分別去皮切塊上鍋蒸熟。
2、將蒸熟后的胡蘿卜黃瓜塊放入料理機，加適量溫開水，十幾秒就打成泥啦。
小貼士：
1、最開始只能給寶寶添加單一的食物做輔食，以用來觀察寶寶對哪種食物有過敏反應(yīng)。
2、也可以用其他的蔬果與黃瓜一起做成泥給寶寶食用。
方法四
食材:面粉適量、黃瓜泥適量、黑芝麻牛油果油適量、黑芝麻核桃醬適量
1、準備食材:黃瓜泥，面粉，黑芝麻核桃醬，黑芝麻牛油果油
2、將面粉倒入菠菜泥中，攪拌成糊狀
3、鍋內(nèi)倒入適量黑芝麻牛油果油，倒入面糊，烙熟即可
4、做好的黃瓜餅擺盤，撒上黑芝麻核桃醬，軟軟的，黃瓜的清香味非常好聞，春季多吃黃瓜可以清熱去火
烹飪技巧
輔食添加要點：從單一到多樣，從少到多，從稀到稠，從軟到稍硬。如在添加輔食過程中，有胃腸道不耐受情況出現(xiàn)，應(yīng)停止喂哺，待胃腸道功能恢復(fù)如常后，再逐步添加。
6個月的寶寶輔食可從3湯匙逐漸增至5湯匙，分2次喂。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《寶寶輔食茄子的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/xiajiyangshengshiliaosuanqiezidezuofa/">夏季養(yǎng)生食療蒜茄子的做法”專題。
