栗子輔食的做法大全有哪些
老人腸炎食療養(yǎng)生食譜大全及做法。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！弊杂腥祟愇拿饕詠恚L生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“栗子輔食的做法大全有哪些”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
粒栗子這種食物中含有非常多的膳食纖維，而且還具有其他很多的營養(yǎng)元素，人體對其食用可以有效的提高自身的免疫能力，很多家長都會把栗子當(dāng)成寶寶的輔食，但是由于寶寶的腸胃功能還沒有完全的發(fā)育，所以消化功能就會非常的弱，不可以食用栗子過量，更要注意制作方法，那么栗子輔食的做法大全有哪些?
第一，栗子輔食的做法大全有哪些?板栗美味又營養(yǎng)，常用來做湯料，適用于炒、蒸、燜、烤等做法，但是對于寶寶來說，不適合吃太多板栗，也不適合食用做法過于復(fù)雜的板栗。肉末板栗油菜粥。原料：大米50克，適量瘦肉和油菜，板栗1至2顆，熬好的豬骨肉湯。做法：將大米洗凈后浸泡半小時。將瘦豬肉切末，焯水。將板栗洗凈，煮熟去皮，研磨成小顆粒狀。油菜取菜心嫩葉，焯水，切成細(xì)末。將大米、肉末、板栗放入豬骨肉湯中，小火慢熬至粘稠狀，放入油菜末，再煮10分鐘即可。功效：板栗含有核黃素，常吃對日久難愈的小兒口舌瘡很有好處;因為粥里不放鹽，板栗的甜味可以增進寶寶的食欲，還可幫助寶寶開胃消化。
第二，栗子粥。原料：大米粥1小碗，栗子3個，適量精鹽。做法：1、將栗子洗凈，剝?nèi)ネ馄ず蛢?nèi)皮，然后切碎。2、鍋中加水，開火然后放入栗子煮熟。3、加入大米粥，混合同煮至熟。加入少許精鹽，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。注意：栗子一定要剝凈內(nèi)外皮，煮爛。喂時用匙背壓碎。此粥適宜7個月以上的嬰兒食用。功效：此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物，各種維生素，和尼克酸等多種營養(yǎng)素，可有效預(yù)防寶寶腹瀉、口角炎、舌炎、唇炎等核黃素缺乏癥的發(fā)生。
栗子輔食的做法大全有哪些?寶寶輔食～栗子醬。將栗子洗下，在栗子上用刀切一個口，放到鍋里煮十分鐘，這里不用煮熟，只是為了好撥皮，一會兒我們還要繼續(xù)煮，
把栗子剝皮，大火燒開，小火煮三十分鐘，然后把煮好的加水放入料理機中打成泥。
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寶寶在九個月以后，就會進入到斷奶期，所以這個時候家長要增加輔食量，讓寶寶對食物的耐受范圍得到擴大，這個時期的寶寶都已經(jīng)長出了牙齒，可以對很多食物進行咀嚼了，同時還會對食物產(chǎn)生好奇心理，家長們及時的調(diào)整寶寶的食譜也是很關(guān)鍵的，那么9月寶寶輔食食譜大全有哪些呢?
第一，9月寶寶輔食食譜大全有哪些呢?磨牙餅干棒。食材：低筋面粉150克、雞蛋2個、白砂糖20克、玉米油10克。取1個雞蛋蛋黃打散，加入白砂糖、玉米油。攪拌至糖融化。加入低筋面粉揉成光滑面團，蓋上保鮮膜，松弛15分鐘。用搟面杖將面團搟開成片狀，寬約8厘米，厚度約為0.8厘米，切成寬1.5厘米左右的條狀。擺放到鋪了錫紙或烘焙紙的烤盤上，表面刷全蛋液，烤箱中層，160℃，烤至表面上色，約25分鐘。
第二，番茄蔬菜粥 食材：西紅柿50克、洋蔥20克、高麗菜30克、白米20克。做法：將西紅柿、洋蔥、高麗菜洗干凈，切成小塊。將這些蔬菜放到鍋里煮。將蔬菜和白米加水一起煮成粥。用攪拌機將煮好的粥打成糊。過濾去渣，即可給寶寶喂養(yǎng)。
第三，水果麥片粥 把麥片3大匙放入鍋內(nèi)，加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分鐘，煮至粘稠狀，?；鸷蠹忧兴榈乃?大匙(可用切碎的香蕉)即可。面包粥 把面包切成均勻的小碎塊，和肉湯2大匙一起放入鍋內(nèi)煮，面包變軟后?；鸺纯?。
9月寶寶輔食食譜大全有哪些?牛奶藕粉 藕粉或淀粉1大匙，水半杯，牛奶1大匙一起放入鍋內(nèi)，均勻混合后用微火煮，邊煮邊攪拌，直到透明糊狀為止。陽光翠綠粥。原料：菠菜20克，雞蛋一顆，米飯半碗(約100克)。制作方法：將菠菜洗凈切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀。取出煮好的菠菜，以湯匙壓碎成泥狀。將雞蛋置于水中煮熟。取蛋黃，以湯匙壓碎成泥狀。米飯加水熬成稀飯，然后將菠菜泥與蛋黃泥拌入即可。
每個媽媽都有一個可愛的寶寶，寶寶要想快快長大，就需要吃有營養(yǎng)的飯，寶寶們都那么小，我們媽媽們應(yīng)該會喂他們什么東西吃呢，大家知道6個月的寶寶應(yīng)該吃什么輔食嗎？我們應(yīng)該怎么養(yǎng)寶寶，讓他們變得有聰明有健康呢？下面媽媽們和我一起來看看寶寶的輔食有哪些吧。
一大概分類
1、五谷根莖類食物中，最好先由米糊或麥糊開始喂，當(dāng)寶寶適應(yīng)米糊后，再嘗試其他的食物。
2、盡可能選用新鮮的蔬菜、水果，制成湯汁、稀釋果汁喂寶寶。
3、選擇有帶皮的水果種類，以及受農(nóng)藥污染與病原感染機會較少的水果，例如：柳丁、橘子、蘋果、香蕉、木瓜等。
二制作過程
每日建議食用量
食物類別 食物名稱 一天食用量
五谷根莖類 米糊或麥糊 3/4-1碗
蔬菜類 胡蘿卜、菠菜等菜湯 1/3-2/3茶匙
水果類 橘子、蘋果、葡萄等稀釋果汁 1/3-2/3茶匙
蔬菜類簡易制作
【菜湯】將深綠色、黃紅色的蔬菜，例如菠菜、胡蘿卜等，洗凈、切碎、加少放水煮開，放至稍涼將湯汁倒出即可。
【菜泥】選擇嫩葉蔬菜如菠菜、青江菜，或纖維少的南瓜、馬鈴薯等，洗凈切小段或小塊，加水煮熟后，撈出置于碗中，用湯匙刮下嫩葉或壓成泥狀即可。
水果類簡易制作
【果汁】柳丁、橘子：對切成兩半后壓汁。喂食前加入等量的冷開水稀釋。葡萄、番茄：洗凈后以熱開水浸泡2分鐘，去皮以干凈的紗布包起來，用湯匙壓出汁。香瓜、西瓜：用湯匙挖出果肉后，以干凈紗布包住壓汁。
【果泥】挑選果肉多、纖維少的水果，例如：香蕉、木瓜、蘋果等，洗凈去皮后，用湯匙挖出果肉并壓成泥狀即可。
初期簡易輔食食譜
蘋果泥
【材料】：蘋果半個
【做法】：
1、將蘋果洗凈、去皮、切半。
2、用研磨板磨成泥狀，盛在碗中即可。
蔬菜泥
【材料】：綠色蔬菜10克、牛奶2湯匙、玉米粉1/5-1/4小匙
【做法】：
1、將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟或蒸熟后，磨碎、過濾。
2、取1中10-20克與少許水至鍋中，邊攪邊煮。
3、快好時，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水調(diào)好的玉米粉水，繼續(xù)加熱攪拌煮成泥狀即可。
烏龍面糊
【材料】：烏龍面10克、水1/2杯、蔬菜泥少量
【做法】：
1、烏龍面倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。
2、煮熟的烏龍面與水同時倒入小鍋內(nèi)搗爛，煮開。
3、起鍋后加入少量蔬菜泥即可。
相信大家看完上面的內(nèi)容后就知道給寶寶們做什么簡單有營養(yǎng)的輔食了，現(xiàn)在看到的媽媽們?nèi)绻依镉?個月左右的寶寶就按照上面的介紹給寶寶做飯嘍，按照上面的內(nèi)容肯定美味隨時會道寶寶嘴里的，每一個寶寶都是家里的掌上明珠，所以大家加油照顧寶寶了。
豬肝是非常好的一種輔食，當(dāng)寶寶達到六個月的時候，可以少量的吃一點輔食，能夠增加身體的營養(yǎng)，寶寶在吃輔食的時候也要了解一些注意事項，尤其是在吃豬肝的時候要有所注意，不要吃得過多，另外在制作豬肝的時候，最好做成肉泥，這樣有助于寶寶的吸收，我們來了解一下輔食豬肝的做法。
豬肝瘦肉泥
材料
豬肝和瘦豬肉，姜汁適量
做法
1.將豬肝和瘦豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
2.然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi)，加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。
寶寶輔食豬肝泥
材料
豬肝 60g
寶寶米粉 適量
做法
1.豬肝洗凈去筋膜后切小塊
2.預(yù)熱燜燒罐，預(yù)熱空罐1分鐘，將水倒出
3.二次預(yù)熱，加入豬肝塊，預(yù)熱1分鐘，將水倒出
4.注入沸水至八分滿，略攪拌后燜煮60分鐘
5.取出豬肝，依寶寶可咀嚼的能力加入適量湯汁及寶寶米粉后以食物調(diào)理棒打至泥狀即可食用
小訣竅
若無寶寶米粉也可以適量米粥替代，增加豬肝口感。
豬肝瘦肉粥
材料
瘦豬絞肉 適量,洋蔥(切碎) 適量,鴻禧菇或其他蔬菜(切碎) 適量,蔥花 適量,川燙好的豬肝(切碎) 適量,白飯 適量,調(diào)味料
寶寶ㄧ歲前不調(diào)味
做法
1、熱鍋放ㄧ點點油，加入豬肉拌炒ㄧ下后，即可加入洋蔥，紅喜菇再次拌炒到有香味。
2、加入適量水或高湯煮微滾后就可放入白飯熬煮到飯粒開且有黏稠感就可關(guān)火加入豬肝和青蔥拌勻即完成。
我們都知道對于寶寶輔食這件事情都是讓寶媽們操碎了心的，因為需要給寶寶選一些既有營養(yǎng)又容易讓寶寶愛吃，而且做法簡單的輔食是特別困難，但是很多寶媽們?yōu)榱藢殞毜慕】党砷L，即使輔食做起來比較難操作，寶媽們也會去嘗試，下面小編會給大家介紹兒童輔食的做法及大全
一、11個月寶寶輔食食譜：清蒸鱈魚
營養(yǎng)：鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、B族維生素等，還含有兒童發(fā)育所必需的各種氨基酸，其比值和兒童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收。
原料：鱈魚肉，蔥、姜、料酒。
做法：
1、將鱈魚洗凈放于鋪好蔥、姜細(xì)絲的盤中。
2、蔥、姜切細(xì)絲置魚身上，淋上一小勺料酒，入鍋蒸熟即可。
二、11個月寶寶輔食食譜：奶油烤鱈魚
營養(yǎng)：鱈魚中的蛋白質(zhì)比三文魚、鯧魚、帶魚都高，脂肪則又比這三種魚低，鱈魚是一種高蛋白、低脂肪的魚。鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，還含有兒童發(fā)育所必需的各種氨基酸。
材料：1/4片鱈魚、1/4根胡蘿卜、2小勺洋蔥末、煮熟的通心粉20根、40毫升白醬、1/3小勺黃油、幾粒熟青豆、奶酪粉適量。
做法：
1、將鱈魚、通心粉、胡蘿卜各切成1厘米小塊。
2、用白醬把1和洋蔥末一起拌好，放入烤盤，表面再澆40毫升白醬，灑上奶酪粉，黃油，幾粒熟青豆作裝飾。
3、放入烤箱烤熟即可。
三、11個月寶寶輔食食譜：蛋皮魚卷
營養(yǎng)：提供寶寶需要的優(yōu)質(zhì)蛋白，柔軟易消化。
原料：雞蛋，魚肉泥。
做法：
1、魚肉泥用蔥末姜汁調(diào)味蒸熟，雞蛋打散備用。
2、小火將平底鍋燒熱，涂層油，倒入蛋液攤成蛋餅。
3、將熟之際把蒸好的魚泥攤在上面，卷成蛋卷，出鍋后切成小段盛盤即可。
四、11個月寶寶輔食食譜：清蒸魚
營養(yǎng)：魚類富含各種營養(yǎng)素和DHA，促進幼兒大腦發(fā)育。
原料：鮮魚，大蔥，姜，火腿，香菇，醬油、料酒各少許，植物油少許。
做法：
1、鮮魚清洗干凈，蔥、姜、火腿、香菇切細(xì)絲。
2、魚背上切斜刀，入開水鍋中燙一下，去腥，撈出后放盤中
3、將蔥、姜、火腿、香菇絲塞入花刀內(nèi)和魚腹中，淋上醬油、料酒和植物油少許，上鍋蒸熟即可。
絲瓜的做法是相當(dāng)多的，很多人也是非常愛吃這道菜的，老少皆宜，現(xiàn)在也越來越多的會被當(dāng)作寶寶們的輔食來攝入的，但是制作方法肯定是不一樣的，畢竟普通的制作方法是不適合寶寶們攝入的，很容易就導(dǎo)致消化不良的，所以不要放太多的調(diào)味料，盡量煮的時間久一點，切的碎一點，這樣的話才能夠讓寶寶更好的吸收掉的，不會出現(xiàn)便秘的。
所需食材
做法一
食材：
絲瓜（1根）、鹽（1小勺）、蒜米（1小半）、火麻油（1小勺）
做法二
食材：
主料：絲瓜250克[1]
調(diào)料：大蔥10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,鹽2克,植物油15克
制作方法
做法一
步驟：
1.將絲瓜去皮，洗凈，從中間一分為二切條備用
2.起鍋。倒入火麻油燒熱，下蒜茸煸出香味，倒入絲瓜，翻炒
3.炒至絲瓜心完全變軟，加入食鹽調(diào)味即可出鍋
做法二
步驟
絲瓜去皮洗凈，切成薄片;
油燒至九成熱時，加入姜絲、蔥爆香后，放入枸杞粒炒勻，放入絲瓜、精鹽翻炒;
至絲瓜熟時，加入味精稍炒即成。
小訣竅
對于想更好的抗衰老、美白皮膚的建議，切好絲瓜后，先用水泡著，這樣能夠讓絲瓜不變色，然后用亦舒堂火麻油來抄，能夠更好地保留絲瓜的維生素不被破壞，而且抗衰老、美白效果事半功倍。火麻油含有大量延緩衰老的維生素E、源自世界長壽鄉(xiāng)巴馬，是當(dāng)?shù)亻L壽老人的日常食用油，當(dāng)?shù)胤Q之為“長壽麻”或“不老油”。
此菜具有解毒消痛，化淤清熱的作用。適用于治療成癰期咳嗽咽痛。清熱利腸、涼血解毒、通經(jīng)行血。炒絲瓜具有解毒消痛，化淤清熱的作用。適用于治療成癰期咳嗽咽痛。絲瓜中含有豐富的多種營養(yǎng)元素，其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C最多，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品。絲瓜：絲瓜中含有豐富的多種營養(yǎng)元素，其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C最多，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品。另外絲瓜所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高，其中的皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有抗病毒、抗過敏等特殊作用。
一般情況下，寶寶從六個月開始，是很容易引起缺鐵的，寶寶缺鐵一般會會出現(xiàn)面色蒼白，而且還很容易出現(xiàn)哭鬧或者是精神以及食欲不振的現(xiàn)象，其實這些家長都是需要細(xì)心觀察的，其實寶寶缺鐵的話，是可以通過食補或者是補充鐵劑的方法來補充鐵，那嬰兒補鐵輔食做法大全有哪些呢?
嬰兒補鐵食譜
給嬰兒補鐵，可以在食物上下功夫，由于鐵元素可以在天然食物中獲得，因此給寶寶制定一個補鐵食譜是不錯的選擇，讓寶寶在日常飲食中獲得鐵的攝入，不過一定要記得把食物做碎一些，才適合嬰兒食用。
1、雞血豆腐湯
材料：雞血、豆腐、瘦肉、胡蘿卜、雞蛋、黑木耳
做法：把豆腐和雞血切成細(xì)條，將黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜切絲，把這些材料一同放入鍋中燒開，然后加入適量醬油、香油和鹽，用淀粉勾薄芡，加入雞蛋液，就可以給寶寶吃了。
2、豬肝瘦肉粥
材料：豬肝、瘦豬肉、大米
做法：把豬肝洗凈后剁碎，將瘦豬肉洗凈后剁碎，加入油鹽均勻攪拌，然后與洗凈的大米一起放入鍋中，加水煮熟即可，記得食物要切碎一些。
3、棗泥肝羹
材料：紅棗、豬肝、西紅柿
做法：把紅棗用清水浸泡1個小時，然后去皮和核，把棗肉剁碎。將西紅柿去皮切成泥狀，豬肝用攪拌機打碎，最后把這些材料均勻地混合在一起，加上適量的清水上鍋蒸熟，適合嬰兒食用。
寶寶缺鐵的原因：
1、寶寶體內(nèi)存鐵量不足，寶寶體內(nèi)的鐵在胎兒時期是從母體獲得的，離開母體后，寶寶的身體就會把這些鐵存儲在體內(nèi)，這些鐵在出生5個月內(nèi)已足夠用于血紅蛋白的合成。但是如果媽媽缺鐵或者胎兒早產(chǎn)，新生兒的存鐵量就會不足，雙胞胎的存鐵量也會出現(xiàn)不足。
2、寶寶攝入的鐵不夠，嬰兒主要是從母乳和牛乳中吸收營養(yǎng)，如果母乳和牛乳中鐵的含量均較低，那么寶寶也會出現(xiàn)缺鐵，這時候需要添加一些含鐵的輔食。
3、鐵消耗多也是寶寶缺鐵的原因，由于寶寶容易出現(xiàn)腹瀉和吸收不良的癥狀，這些都可造成鐵的流失，阻礙鐵吸收。
嬰兒生長發(fā)育快也是造成缺鐵的一個原因，因為在發(fā)育的時候，鐵的需求量很大，這時也會造成缺鐵。
嬰兒缺鐵的危害
1、貧血，這也是最廣為人知的危害，缺鐵性貧血會伴有疲乏，煩躁，心悸，氣短，頭暈，頭疼等癥狀，兒童則表現(xiàn)為發(fā)育遲緩，注意力不集中，還有一些患者會有厭食、胃灼熱、脹氣、惡心及便秘等胃腸道癥狀。
2、影響運動能力，缺鐵的人運動能力低下，經(jīng)常容易感到疲勞，對體育鍛煉力不從心，平時的一些體力活兒也難以勝任。
3、缺鐵還會影響免疫系統(tǒng)，缺鐵的人免疫力低，很容易受到各種細(xì)菌和病毒的感染，表現(xiàn)為反復(fù)上呼吸道感染等。
我們都知道對于寶寶來說輔食是非常重要的，而適合寶寶吃的輔食也是有很多種的，給寶寶選擇輔食，最重要的一點就是既有營養(yǎng)又好消化，這樣寶寶吃起來才能夠補充體內(nèi)的能量，也不會造成寶寶缺少一些微量元素的現(xiàn)象，那么寶寶輔食大全都有哪些做法呢？下面小編給大家介紹幾種
寶寶輔食添加表
對于處于不同階段的寶寶，輔食添加具有一定的不同。所以接下來就要將0-1歲的寶寶分為4-6個月、6-7個月、7-9個月、9-11個月大小來分別講述各個階段寶寶的輔食該怎么添加。
1、4-6個月
處于4-6個月大小的寶寶，其輔食最好以小米湯、嬰幼兒米粉為主。其軟硬度最好是稀糊狀，每天喂食時一次喂食一小勺即可，口味以清淡、多汁為佳。
2、6-7個月
l6-7個月寶寶的輔食里除了米粉，還可以加入一些彩泥、魚泥、水果泥、豆?jié){等。軟硬程度也最好以稠糊狀最佳，每天每次喂食兩小勺即可，可為也最好以清淡多汁為主。
3、7-9個月
對于7-9個月大的寶寶，可以用來作為輔食的材料很多，比如爛面條、蛋羹、肝泥、肉末、豆腐、面包片、饅頭片等。這時候輔食的軟硬程度可以像豆腐一樣，每天兩次，每次喂食一兩勺即可，可以同樣以清淡多汁最佳。
4/9-11個月
對于9-11個月大的寶寶，其可用來作為輔食的品種有碎菜、全蛋、小塊肉類等等，軟硬程度可以似香蕉，口味以清淡、無鹽、少油最佳。
番茄汁和橘子汁
材料：番茄或橘子
做法：
1、番茄汁將番茄洗凈，用開水燙后去皮，再用消毒紗布包住番茄，用消毒調(diào)羹擠壓成汁
2、橘子汁將橘子外皮洗凈，切成兩半，每半在消毒過的擠汁器上旋轉(zhuǎn)數(shù)分鐘，待果汁流入槽內(nèi)，用消毒紗布過濾后，取出橘子汁
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