銅陵有什么好吃的
養(yǎng)生有什么。
“靜能養(yǎng)生,靜能開(kāi)悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!鄙鐣?huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,健康離不開(kāi)養(yǎng)生,積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的銅陵有什么好吃的,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
銅陵有著比較不錯(cuò)的一些小吃,對(duì)于到銅陵旅游的人來(lái)說(shuō)可以吃一些這樣的小吃,畢竟來(lái)一次銅陵,如果沒(méi)有吃這個(gè)地方的小吃,確實(shí)比較遺憾,比如說(shuō),小辣椒麻辣燙是比較有名的,他有著比較悠久的歷史,很多人都會(huì)慕名而來(lái),另外老奶奶燒烤,比較有名的就是他家的羊肉串,味道特別的正宗。
銅陵有什么好吃的
1、小辣椒麻辣燙
小辣椒麻辣燙應(yīng)該是很多小伙伴都知道的,已經(jīng)有很多年歷史,小編上小學(xué)時(shí)候好像就有了。味道自然不用說(shuō),好多人都會(huì)慕名而來(lái)。
幸福村
具體地點(diǎn)在幸福村菜市場(chǎng)前面一點(diǎn)。
2、老奶奶燒烤
小編偏愛(ài)他家的羊肉串,感覺(jué)很正宗,味道很棒,辣椒粉辣嘴不辣心。
幸福村
反正好吃的就在那一塊,大家耐心找找。
3、發(fā)電廠牛肉面
感覺(jué)十個(gè)銅陵人九個(gè)都吃過(guò)發(fā)電廠的牛肉面,就是這么出名。
好像北京路小菜園一樓也有一家,但目前還沒(méi)考證是不是正宗的。
白鶴家園
具體地址不太好說(shuō),大家去那邊隨便問(wèn)個(gè)人,應(yīng)該都知道這家店。
4、于玲燙菜
燙菜重在鍋底,這家燙菜的鍋底沒(méi)話說(shuō),鮮到不行,小編每次都還會(huì)把湯都喝完。
三福后面的小巷子上去
5、天橋牛骨面
好吃好吃好吃,小編已經(jīng)詞窮了。強(qiáng)烈建議大家一定要加辣,好吃到不要不要的。雖然環(huán)境老舊了點(diǎn),但一點(diǎn)也不影響它的美味。
十中天橋下面一個(gè)寒洞穿過(guò)去
6、幸福村煎餃
雖然環(huán)境真的很簡(jiǎn)陋,冬冷夏熱的路邊攤,但煎餃真的好吃到?jīng)]話說(shuō),煎的外焦里嫩,小編最?lèi)?ài)他家煎餃下面的脆脆的皮,棒棒噠!www.cndadi.net
幸福村大個(gè)子燒烤斜對(duì)面
7、玫瑰串串
小編每次和小伙伴去北京路那邊搓麻將,最后一定會(huì)被拐去吃他家的串串。因?yàn)檎娴氖翘贸粤耍粤艘淮尉蜁?huì)上癮。
官塘一路142號(hào)
紅星涼皮
紅星小商品城里面的一家涼皮,小編個(gè)人覺(jué)得是最好吃的一家涼皮。
紅星小商品市場(chǎng)里面
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全國(guó)各地的美食小吃是非常多的,不同的地方,美食也是不同的,甚至在同一個(gè)地方,可能美食小吃的做法以及味道都是不同的,銅陵的特色美食小吃種類(lèi)是非常多的,而且味道也是很好吃的,但是對(duì)于不熟悉銅陵的人可能不知道銅陵的特色小吃,下面介紹銅陵特色小吃美食。
椒鹽豬手,是安徽省銅陵市的傳統(tǒng)特色美食之一。制作時(shí),將豬蹄洗凈,加紹酒、醬油、精鹽、蔥花、姜末,上籠蒸熟后取出,掛勻濕淀粉。鍋置中火上,倒入色拉油,投入豬蹄,兩面煎黃,轉(zhuǎn)旺火炸至發(fā)脆,撈出切塊裝盤(pán),撒上椒鹽、蒜蓉、辣椒丁即成??捎孟悴恕ⅫS瓜、鮮花飾盤(pán)。
大通茶干,是安徽省銅陵市郊區(qū)大通鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特色小吃之一,早在明朝時(shí)就開(kāi)始生產(chǎn),已有四百多年的歷史。大通茶干是采用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的大豆為主要原料,經(jīng)淘洗、磨漿、煮漿、點(diǎn)鹵、裹壓等多道工序精制而成白干子,然后放進(jìn)由冬菇、甘草、八角、冰糖以及原汁醬油配制的汁水里浸泡幾個(gè)小時(shí),再放進(jìn)鍋里煮,待撈出瀝干水分后,拌上麻油而成。具有色鮮味濃,鮮美耐嚼的獨(dú)特風(fēng)格。
順安酥糖,是安徽省銅陵市義安區(qū)的地方傳統(tǒng)特色小吃,因產(chǎn)于順安鎮(zhèn)而得名,始制于唐朝末年,已有上千年的歷史。順安酥糖采用優(yōu)質(zhì)面粉、白糖、黑芝麻為主要原料,配以適量的桂花、青梅、金桔餅等精制而成。吃起來(lái)松軟甜潤(rùn),入口即化,是當(dāng)?shù)厝舜偷募哑贰?/p>
樅陽(yáng)粉蒸肉,是安徽省銅陵市樅陽(yáng)縣的特色美食之一。制作時(shí),把大米洗凈,瀝干水分后,加八角、桂皮等香料炒成微黃色后,取出研磨成粉。然后將豬肉切成片,加入精鹽、醬油、料酒、白糖、甜面醬、姜絲、蔥末、香油、五香粉等拌勻,再倒入米粉拌勻。將粘滿米粉的肉一片片碼在碗里,肉皮朝下,放入蒸鍋里蒸熟,吃時(shí)將肉扣在盤(pán)內(nèi)即可。
說(shuō)到好吃的很多人可能第一個(gè)想法就是甜品,或者有些人在想各地的美食,的確如此,每個(gè)地方都有屬于自己當(dāng)?shù)氐奶厣朗?。在去這個(gè)地方旅游之前應(yīng)該先弄清楚的就是當(dāng)?shù)氐拿朗秤心男?,這樣才能夠不枉費(fèi)一趟美好的旅游,順德也有很多美味,下面就跟小編一起了解一下吧。
雙皮奶
說(shuō)到以雙皮奶為代表的一系列奶制品,不得不提的就是順德奶界四大天王:民信老鋪、仁信老鋪、金榜牛奶、歡記牛乳。這四家可謂各有特色,看個(gè)人喜好選擇哈!咩呢,屬于吃的比較清淡的,太甜太咸都不愛(ài)(一挑剔的主),所以呢,咩在雙皮奶這一項(xiàng)里主要看的是奶味和甜味程度。
從奶味濃郁程度來(lái)說(shuō):歡記牛乳金榜牛奶店仁信老鋪民信老鋪
甜味的話,看大家的評(píng)論民信老鋪、仁信老鋪、金榜牛奶都有人說(shuō)甜,甚至出現(xiàn)了甜膩這樣的詞,這就讓人很怕了。
綜合所有,咩最后去的是歡記牛乳,首先是甜度合適,是屬于清淡型的甜味,不會(huì)被齁到;也是因?yàn)樗也皇呛芴穑阅痰奈兜罌](méi)像其他家一樣被甜味壓制住,真的很奶香滿滿,不知不覺(jué)就吃完了一碗,沒(méi)有負(fù)擔(dān)感,只有一種怎么這么快就吃完了的遺憾。
再說(shuō)說(shuō)他家賣(mài)的水牛奶和牛乳。去之前看大家的經(jīng)驗(yàn)都說(shuō)這家店很難找,當(dāng)時(shí)身為路癡的咩真的心里咯噔了好多下,感覺(jué)藥丸!但到了那附近,真的還好,不難找。
牛乳
對(duì)于非廣東本地人來(lái)說(shuō),牛乳是個(gè)很神奇的東西吧?至少我當(dāng)時(shí)在看《尋味順德》的時(shí)候?qū)@個(gè)印象很深。據(jù)老板介紹,有清熱降火的功效,很適合夏季,拌在粥里飯里都很好吃。而且現(xiàn)在除了玻璃罐裝的,還出了一種裝在塑料盒里,無(wú)水的,是老板為了給大家?guī)巷w機(jī)而想出來(lái)的方法。大家感興趣的話,也可以買(mǎi)一點(diǎn)回去嘗嘗。
雙皮奶
說(shuō)回雙皮奶本奶,這四家店從地理位置來(lái)說(shuō),民信和仁信就在清暉園旁邊,若是大家行程中有參觀清暉園這一項(xiàng)的話,就近可以選擇去這兩家吃。歡記和金榜在地理位置這塊就比較虧,相對(duì)難找一些。從品類(lèi)上來(lái)說(shuō),仁信和民信都屬于大家,仁信有很多不同口味的雙皮奶,民信是除雙皮奶外還有很多其他甜點(diǎn)小吃可供選擇,而金榜和歡記在這個(gè)維度上就很沒(méi)話可說(shuō)了,只專(zhuān)注那幾樣。從量上來(lái)說(shuō),還是仁信和民信厲害,量絕對(duì)夠,金榜的話,基本到下午就售罄了,歡記店鋪很小,所以也不屬于走量那一掛的。
每個(gè)地方都有自己特色美食,所以總是有些人會(huì)游遍整個(gè)中國(guó),為了品嘗各地的美食。襄陽(yáng)屬于湖南的一個(gè)地方,想必大家都了解湖南的人都比較喜歡吃辣,所以湖南襄陽(yáng)的辣味美食自然是少不了的,很多人在去旅游之前會(huì)想要先了解一下當(dāng)?shù)氐拿朗?。那么襄樊有什么好吃的食物呢?/p>
1:再爾廣場(chǎng)后面的肖家腸子湯,做的比較清淡,有海帶的、蘿卜的2種湯,味道也還不錯(cuò)。
2:再爾后面的萍聚的大蝦很不錯(cuò),燒烤也很好,就是環(huán)境不太好!
3:人民廣場(chǎng)麥當(dāng)勞往廣播電臺(tái)走的那條路上(嘿~不知道路名),個(gè)人認(rèn)為 草原興發(fā)的涮羊肉還行。
4:華洋堂對(duì)面的那個(gè)新華書(shū)店一進(jìn)門(mén)右邊的小賣(mài)店的電烤肉串很是那個(gè)好吃,現(xiàn)在依然好吃,五角的是豬肉的,一塊的是羊肉的,嫩嫩的肉,紅紅的辣椒,香香的芝麻?;匚稛o(wú)窮,一次要十串,老板娘會(huì)送你一串五角地。
5:在幸福小區(qū)那條路直走,看到驢肉店后路口右拐直走,在路的右邊有個(gè)四川樂(lè)山麻辣燙,味道好極了,又便宜,適合腐敗。
6:大家有沒(méi)去過(guò)火巷口內(nèi)一個(gè)丁字路口那里,一家“油悶大蝦“的.
7:華豐路有一家做羊肉湯的,做的鵝翅和魚(yú)不錯(cuò)!具體地址在 華風(fēng)路華都新村對(duì)面的“涮羊肉”。
8:魚(yú)梁洲有家豆花魚(yú)做的也不錯(cuò),襄城圖書(shū)館那一塊有家做的也不錯(cuò)了!
9:魚(yú)梁洲上的油燜大蝦不錯(cuò)。就是貴點(diǎn),50塊一小盆
10:一橋頭永安廣場(chǎng)對(duì)面的“重慶香辣蟹”,也是我喜歡吃的。
11:炮鋪街的“玉蘭火鍋”,里面最好吃的就是那個(gè)肉丸子火鍋了,30元一鍋,味道不錯(cuò)。
12:在解放路旁的定中街有家“米米香”,里面的干鍋?zhàn)龅牟诲e(cuò),而且飯菜不貴,味道也好,是逛街后吃飯的好地方。
13:在二橋的米公飯店旁,也就是三水廠那條路一直往前走有個(gè)“肥佬雞煲店”,里面的特色就是雞煲了,30元一鍋,夠4個(gè)人吃,味道好極了,我總是百吃不厭呀。
14:二汽鋼絲廠的燒烤。
15:肯德基轉(zhuǎn)角兒地有一小張烤魚(yú),此小吃為武漢“移民”,該店把魚(yú)燒烤后再做火鍋。曾在武漢吃過(guò)此小吃后念念不忘,感謝他“移民”襄樊;
16:定中街有一馬記燒雞,此店歷史悠久,經(jīng)同事介紹特意去淘,味道不錯(cuò),最喜歡店里的小雞蛋,呵:)
17:定中街的牛雜火鍋,嘻,這就不用我介紹了吧,老襄樊都知道這地
18:紫薇賓館對(duì)面有一小吃店名“重慶酸辣粉”,淘過(guò)不少酸辣粉,還是這家夠正宗:)
19:二招的日月網(wǎng)吧下的干鍋羊排真是不錯(cuò),6點(diǎn)半開(kāi)場(chǎng),要搶位置的。襄城坐24路二招下車(chē)就到,市內(nèi)坐16路,火車(chē)站方向坐515
20:華豐路口的趙府干鍋雞味道也不錯(cuò)
洛陽(yáng)是六大古都之一,位于河南省。洛陽(yáng)有著悠久的歷史文化,同時(shí)其牡丹勝景也是久負(fù)盛名的,正因此,洛陽(yáng)吸引了不少游客前去游玩和觀賞。當(dāng)然,在看美景的同時(shí),也少不了美食相伴,洛陽(yáng)當(dāng)?shù)?,是有著很多特色的美食的,比如說(shuō)新安燙面餃、胡辣湯、洛陽(yáng)不翻湯、漿面條、清蒸魴魚(yú)、洛陽(yáng)燕菜,皆位于其列。
1、新安燙面餃
新安燙面餃,用精白粉作皮,豬前胛后臀肉作主餡,配適量大蔥、韭黃、白菜心、生姜,佐以白糖、料酒、小磨油、食鹽、味精等。把面燙好,搟成薄皮,包成如新月型的面餃,上籠清蒸,十分鐘即可。
2、胡辣湯
胡辣湯是洛陽(yáng)小吃系列中的一絕。它源于清代中葉,大興于民國(guó)初年,之后花樣不斷翻新。至今你若行走在洛陽(yáng)大街小巷口,隨處都能見(jiàn)到它的身影。
3、洛陽(yáng)不翻湯
已有120多年的歷史。創(chuàng)始人劉振生,現(xiàn)已傳三代人,名劉呼欄,年70多歲。配料有綠豆粉、胡椒、味精、醬油、醋、木耳、粉絲、海帶、蝦皮、紫菜、韭菜、錦珍、食鹽。用小勺舀一些稀綠豆面糊往平底鍋里一倒,即成一張類(lèi)似春卷的薄片,不用翻個(gè)就熟,所以就叫“不翻”。把兩張晶瑩翠綠的“不翻”疊著放在碗里,舀些滾燙的豬骨頭湯澆在上面,再放上些粉條、黃花、木耳等,還要舍得放些醋、胡椒粉,于是一碗不翻湯就做好了。
4、漿面條
洛陽(yáng)人普遍喜食的一種風(fēng)味小吃。它是將豆?jié){置于適當(dāng)?shù)臏囟认?,發(fā)酵變酸,然后放入鍋內(nèi)加熱到80度左右,液面便有一種蘑菇狀的漿汁。這時(shí)加入少許香油,反復(fù)攪拌,待滾沸,將面條下鍋,最好是雜面條。
5、清蒸魴魚(yú)
魴魚(yú)產(chǎn)于伊水,故有“伊魴”之說(shuō)。以其制作簡(jiǎn)單,香淡味純而聞名。漢唐時(shí)期常以此魚(yú)招待貴賓。相傳,唐代大詩(shī)人白居易和“九老會(huì)”的詩(shī)人們,在飲酒賦詩(shī)時(shí),常食此魚(yú)。
6、洛陽(yáng)燕菜
洛陽(yáng)獨(dú)具風(fēng)格的風(fēng)味菜。相傳,武則天居洛陽(yáng)時(shí),東關(guān)一塊菜地里,長(zhǎng)出一個(gè)幾十斤的大蘿卜,菜農(nóng)認(rèn)為是神奇之物,獻(xiàn)給女皇武則天,御廚師把它切成絲、拌粉清蒸,配以鮮味湯汁,女皇吃后,其味異常鮮美,大有燕窩風(fēng)味,贊不絕口,賜名“燕菜”。
海南位于熱帶地區(qū),是一個(gè)四周沿海的省份,海南的三亞地區(qū)是國(guó)內(nèi)旅游圣地,吸引著國(guó)內(nèi)眾多的游客前去看海景,吹海風(fēng),吃美食。而談到美食,海南可以供人享受的美食那就數(shù)不勝數(shù)了,總結(jié)起來(lái)有椰子食品類(lèi)、腰果仁、牛肉干、熱帶果脯類(lèi)和鮮果類(lèi)、海產(chǎn)干品類(lèi)、特色酒類(lèi),還有文昌雞和加積鴨等比較有名的菜肴。
1、椰子食品類(lèi)
主要是各種椰子糖果、椰片糖、椰計(jì)粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥餅、椰子卷和椰子醬等??Х阮?lèi)有生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有??诘牧ι窨Х?、澄邁的福山咖啡和興隆華僑農(nóng)場(chǎng)的太陽(yáng)河咖啡。
2、腰果仁
分有散裝、袋裝生仁和袋裝即食品店熟仁二種。胡椒類(lèi)分有白胡椒和黑胡椒,市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等,亦分有散裝(以斤論價(jià)),袋包裝精裝包裝(以包論價(jià))等。也有現(xiàn)磨現(xiàn)賣(mài)的鮮磨胡椒粉。
3、牛肉干
有不同的加工方法,而所制出不同風(fēng)味的牛肉干。目前海南本地的牛肉干以??谑泻蜄|方縣兩地產(chǎn)品的為佳。文昌市的錦山牛肉干也是海南籍華僑較喜歡的即食特產(chǎn)。
4、熱帶果脯類(lèi)和鮮果類(lèi)
主要有芒果干、益智果等來(lái)瓊旅游人士,不妨買(mǎi)一些椰子、菠蘿蜜、芒果、番石榴等熱帶水果之鮮果回內(nèi)地贈(zèng)親友。
5、海產(chǎn)干品類(lèi)
各種海產(chǎn)魚(yú)干、魷魚(yú)干、貝類(lèi)、海參、蝦仁海蛇干以及瓊脂等。鹿制品類(lèi):在海南的各個(gè)鹿場(chǎng)游覽點(diǎn),均可購(gòu)買(mǎi)到毓鹿制美容化妝品以及各種滋補(bǔ)鹿產(chǎn)品。
6、特色酒類(lèi)
南海CTC紅碎茶,海南布萊特香蘭(紅、綠)茶、白沙綠茶、澄邁椰仙苦丁茶和東山嶺的鷓鴣等。特色酒類(lèi):山蘭玉液、鹿龜酒、坡馬酒、檳榔酒、金岳玉液和地瓜酒等。傳統(tǒng)名菜。
7、文昌雞
“四大名菜”之首的文昌雞是一種優(yōu)質(zhì)育肥雞,因產(chǎn)于海南省文昌而得名。據(jù)傳,文昌雞最早出自當(dāng)?shù)靥杜f?zhèn)天賜村,此村盛長(zhǎng)榕樹(shù),樹(shù)籽富含營(yíng)養(yǎng),家雞啄食,體質(zhì)極佳。海南人吃文昌雞,傳統(tǒng)的吃法是白斬(也叫“白切”),最能體現(xiàn)文昌雞鮮美嫩滑的原質(zhì)原味。同時(shí)配以雞油、雞湯精煮的米飯,俗稱(chēng)“雞飯”。海南人稱(chēng)“吃雞飯”即包含白斬雞在內(nèi)。
8、加積鴨
“四大名菜”之一的加積鴨,俗稱(chēng)“番鴨”,是瓊籍華僑早年從國(guó)外引進(jìn)的良種鴨,最早在瓊海市加積鎮(zhèn)養(yǎng)殖繁衍,而又以該鎮(zhèn)加祥街一戶丁姓居民飼養(yǎng)的番鴨最為出名。其特點(diǎn)是,鴨肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之間夾一薄層脂肪,特別甘美。加積鴨的烹制方法有多種,但以“白斬”(又稱(chēng)“白切”)最能體現(xiàn)原質(zhì)原味,因此最為有名。
澳門(mén)是我國(guó)的特別行政區(qū)之一,也是一個(gè)很多人都選擇的旅游地。澳門(mén)曾經(jīng)是葡萄牙的殖民地,所以在澳門(mén),可以吃到各種各樣的具有異國(guó)風(fēng)情的食物,比如說(shuō)葡式蛋撻、水蟹粥、豬油糕、葡國(guó)雞、葡國(guó)菜大碗面等,都是在當(dāng)?shù)乇容^受歡迎的美食,在澳門(mén)旅游的飯,不妨對(duì)這些食物進(jìn)行一番嘗試吧!
葡式蛋撻
葡式蛋撻,又稱(chēng)葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻,港澳地區(qū)稱(chēng)葡撻,是一種小型的奶油酥皮餡餅,屬于蛋撻的一種,焦黑的表面(是糖過(guò)度受熱后的焦糖)為其特征。葡式蛋撻是澳門(mén)小吃中最著名的,蛋撻底托為香酥的蛋酥層,其上層是松軟的蛋黃層,酥軟兼?zhèn)?,香甜可口?/p>
水蟹粥
水蟹粥不是獨(dú)沽一味用水蟹,而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三種蟹的精華,再配上特別制的蠔粥,豐富了它的味道。蟹全是用本地蟹,因澳門(mén)的蟹生長(zhǎng)于咸淡水交界,蟹味鮮甜,肉質(zhì)豐美爽口。水蟹粥里的蟹斬得大大件,這樣就可防止蟹碎殼混入粥內(nèi),影響口感又不安全。剛出爐的水蟹粥一上桌,你就會(huì)被它那香噴噴的味道、黃澄澄的賣(mài)相吸引,惹得口水直流。
豬油糕
豬油糕當(dāng)初創(chuàng)名時(shí)取其軟滑、滋潤(rùn)之意,實(shí)質(zhì)不含點(diǎn)滴豬油。主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。豬油糕豬油糕,又名脂油糕,早在清代就已著名,《元和唯亭志》稱(chēng)其為“吳中佳制”。豬油糕潔白晶瑩,蔥香翠綠,糯軟潤(rùn)濕,入口油而不膩。
葡國(guó)雞
葡國(guó)雞,是澳門(mén)最具代表的菜之一。葡國(guó)雞是葡國(guó)人從非洲及印度食品中學(xué)到的將整雞、馬鈴薯、洋蔥、雞蛋、和翻紅花,配以咖喱鹽制而成的美食。其特點(diǎn)為香味濃郁、雞肉鮮嫩可口。它是全套葡國(guó)菜的主菜,一般與佐餐酒配合則風(fēng)味更佳。
葡國(guó)菜大碗面
澳門(mén)的葡國(guó)菜分為葡式和澳門(mén)地道式兩種。經(jīng)過(guò)改良的澳門(mén)式葡國(guó)菜結(jié)合了葡萄牙本土、印度、馬來(lái)西亞及中國(guó)(主要是廣東)菜式的烹飪技術(shù),去蕪存菁,共治一爐,特別照顧到東方人的口味。
新鄉(xiāng)隸屬于河南的一個(gè)地區(qū),新鄉(xiāng)不僅風(fēng)景優(yōu)美,而且美食也非常的多,如果去新鄉(xiāng)旅游,嘗遍那里的美食就是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇,新鄉(xiāng)的面食比較出名,最為代表的就是燴面和燜面,這兩種算是新鄉(xiāng)的老字號(hào)了。味道不僅美味可口,而且干凈綠色衛(wèi)生。下面就給大家介紹一下新鄉(xiāng)有什么好吃的。
1.燴面
說(shuō)起吃,首先得說(shuō)說(shuō)燴面,10幾年前,新鄉(xiāng)的燴面是下在大湯鍋里煮熟的,一鍋能出10幾碗,不用我說(shuō)大家也可以想像的到會(huì)不會(huì)好吃,后來(lái)解放路志興燴面就提出來(lái)用小鍋一次一碗的下,當(dāng)時(shí)吃客蜂擁而至,排隊(duì)買(mǎi)號(hào)等燴面,現(xiàn)在也算老字號(hào)了,靠湯調(diào)的味,上面不象別的燴面一樣漂了一層油,有點(diǎn)像鄭州的燴面,志興的調(diào)腐竹,羊肉,辣椒也挺有特點(diǎn),建議大家有空去品嘗品嘗。
2.紅燜羊肉
如果來(lái)到新鄉(xiāng)旅游的話,絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的美食就是紅燜羊肉在當(dāng)?shù)貋?lái)說(shuō)非常的受歡迎,而且紅燜羊肉歷史悠久,年代久遠(yuǎn),早在1988年的時(shí)候就已經(jīng)存在了,紅燜羊肉的肉,非常的鮮嫩,味道非常的美味,湯非常的新鮮,價(jià)格非常的便宜。在當(dāng)?shù)貋?lái)說(shuō),是不少老百姓喜歡吃的
3.干鍋肥腸
有什么好吃的 如果來(lái)到新鄉(xiāng)旅游的話,絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的美食就是干鍋肥腸,干鍋肥腸在當(dāng)?shù)貋?lái)說(shuō)非常的受歡迎,也是當(dāng)?shù)貋?lái)說(shuō)特色的名菜。外表上來(lái)看的話顏色光鮮亮麗,咬起來(lái)非常的軟,味道非常的美味,價(jià)格也非常的便宜所以受到不少人的歡迎。這道菜不僅非常的香,也非常的辣,如果想要挑戰(zhàn)刺激的話,絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)這道美食,可以一邊吃米飯一邊吃干鍋肥腸。
4.燒烤
5.火鍋涮鍋類(lèi)
要吃正宗涮羊肉還是去老店同盛館
6.涼粉米皮
7、火鍋類(lèi)補(bǔ)丁:
譚魚(yú)頭火鍋(和平路北頭),白湯很鮮,配上料碗,很鮮美,辣鍋也香多辣少,很香但不是狠辣,很適合愛(ài)吃辣椒又不是很能吃辣椒的人哦。
香辣蝦:不能不提一下風(fēng)靡2005年的香辣蝦哦。幾乎所有火鍋店都增加了這個(gè)項(xiàng)目,我個(gè)人喜歡霸王蝦(牌坊花園下)、蝦客行(人民路
)、小肥羊的香辣蝦,終于在上半年吃膩,現(xiàn)在很少吃了。
8、西餐廳 牛排吃了很多家,個(gè)人比較喜歡海景花園(人民路)和迪歐咖啡(人民路)的牛排,肉質(zhì)好,陪餐也好吃。
批撒類(lèi),海景的一般,健東市場(chǎng)旁那一家叫什么來(lái)著,批撒不錯(cuò),煲仔飯也很香很不錯(cuò)。
不知道大家有沒(méi)有去過(guò)廣東番禺,這個(gè)地方是有很多美食的,而且這個(gè)地方的景色也是特別美的,很多北方人都比較向往南方人的生活,因?yàn)樵诙斓臅r(shí)候,南方的溫度真的比北方要高很多,很多北方人在冬天的時(shí)候都會(huì)去南方避寒,廣東無(wú)疑是最好的選擇,那么廣東番禺都有什么好吃的呢?
1煎芋餅:芋餅皮脆餡香,是廣東省番禺地區(qū)一道地道的漢族傳統(tǒng)小食。在古代家庭貧苦者買(mǎi)不起月餅就以‘煎芋餅’代替。中午祭祖完畢,人們就以供品作為當(dāng)日午餐。
2老火湯:又稱(chēng)廣府湯,是廣東地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜。即廣府人傳承數(shù)千年的食補(bǔ)養(yǎng)生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時(shí)間長(zhǎng),既取藥補(bǔ)之效,又取入口之甘甜。
3沙灣水牛奶:即廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)水牛擠下的奶。用沙灣水牛奶制作的美食,除了有人們熟知的沙灣姜埋奶,還有牛乳、奶霜、糯米糍等
4蒸蓮藕粉:選用正宗的番禺新墾蓮藕,磨制成粉,加清水拌成糊狀,配以瑤柱、魚(yú)青(魚(yú)皮茸)。蒸出來(lái)的藕粉香滑清甜,可口味美。
知識(shí)延展:
番禺區(qū)隸屬?gòu)V東省廣州市,地處廣東省中南部,位于穗港澳的地理 中心位置,北與廣州市海珠區(qū)相接,東臨獅子洋,與東莞市相望,西與佛山市南海區(qū)和順德區(qū)、中山市相鄰,南濱珠江口,與南沙區(qū)接壤,為歷代的通商口岸,是華南樞紐之城,著名的“ 魚(yú)米之鄉(xiāng)”,也是嶺南文化、廣東音樂(lè)的發(fā)源地之一,是全國(guó)最大的珠寶首飾生產(chǎn)制造基地,素有“文化之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
番禺始建于 秦始皇33年(公元前214年),有2200多年的歷史。2000年5月21日,國(guó)務(wù)院同意廣東省撤銷(xiāo)番禺市設(shè)立廣州市番禺區(qū),7月10日,番禺區(qū)舉行撤市設(shè)區(qū)掛牌儀式。
在中國(guó)的大江南北,由于一些環(huán)境的不同,人文情懷的不同,所以,不同的地區(qū)有著不同的特色,當(dāng)然,由于不同的特色,使得其他地區(qū)的一些人們也會(huì)慕名而來(lái),因?yàn)檫@些地區(qū)有著別的地區(qū)所沒(méi)有的一些文化特色,人文精神或者飲食習(xí)慣。那么下面我們就來(lái)了解一下昆山有什么好吃的吧。
一、
首選來(lái)昆山我們必須要品嘗小吃就是青團(tuán)子,別的地方都沒(méi)有的,聽(tīng)名字就知道顏色是綠色,放心那是純天然植物葉子染上去,對(duì)身體沒(méi)有危害的。青團(tuán)子剛出鍋,香味撲鼻,里面有各種陷,還是很美味的,還有一股甜味;
二、奧灶面也是昆山特色小吃之一,昆山有一家百年老店在亭林公園附近,每天早上很多人都會(huì)排隊(duì)去哪里吃面。奧灶面的面湯來(lái)至于新鮮魚(yú)湯,味道很鮮美,我很喜歡吃,來(lái)昆山游玩的伙伴們可以去品嘗一下;
三、
萬(wàn)山蹄,也是昆山美食之一。該產(chǎn)品周莊附近有很多地方都有買(mǎi)的,去周莊玩的時(shí)候可以品嘗一下,肥而不膩還是很好吃的。不過(guò)昆山現(xiàn)在很多地方都有真空包裝的,可以買(mǎi)了作為手禮帶回去送給朋友。
四、
昆山陽(yáng)澄湖大雜蟹,相信很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧,所以來(lái)昆山可以吃一下真宗的陽(yáng)澄湖大雜蟹,肉多鮮美,蟹黃也很美味喲;
五、
昆山酥餅,采用烘烤而成,吃起來(lái)很脆,口感很好??谖队刑鹞逗拖涛秲煞N可供選擇。所以來(lái)游玩的朋友一定好好品嘗一下,同時(shí)可以帶一些回去作為特產(chǎn)給家人或者朋友品嘗一下;
六、
周市爊鴨,在昆山比較有名,到處都有爊鴨店。每次離著很遠(yuǎn)就能聞到一股香味,吃起來(lái)也很入味,口感不錯(cuò)??梢云穱L一下。
在中國(guó),不論是南方還是北方,由于一些人文情懷或者地處的一些優(yōu)勢(shì),或者一些環(huán)境的特點(diǎn),或者人文精神的不同,所以每一個(gè)地區(qū)都有每一個(gè)地區(qū)的特色,飲食習(xí)慣或者名俗文化,所以對(duì)于不同的地方,有著不同的特色和飲食習(xí)慣,那么下面我們就來(lái)了解一下德州有什么好吃的吧。
1、德州小吃糟溜魚(yú)片
糟溜魚(yú)片是一道很有代表性的漢族名菜,屬于魯菜,也是火候菜。此菜肉質(zhì)滑嫩,鮮中帶甜,糟香四溢,深受美食家的青睞。糟是指用香糟曲加紹興老酒、桂花鹵等泡制釀造而成的香糟鹵,所以烹制出的魚(yú)片,香郁鮮嫩,味美無(wú)比。
2、德州小吃大柳面
大柳面是山東德州遠(yuǎn)近聞名的特色傳統(tǒng)名吃,屬于魯菜系,是德州寧津的三大名吃之一,因始于大柳鎮(zhèn)而得名,有“金絲纏碗”的美譽(yù)。
吃大柳面一般是配鹵子的,鹵子的制作十分考究,可分為炸醬、肉鹵、麻醬、海鮮、雞蛋五種。炸醬的制作是取豆醬、香油各半調(diào)勻,加花椒、大料文火炙熬,直至豆醬酥散成粒。肉鹵的主要調(diào)料是肉丁鹵汁,并配以豆芽、青豆和香椿芽。麻醬的配料是芝麻醬、香椿芽、黃瓜絲、蒜泥、香醋等。海鮮鹵和雞蛋鹵自不必說(shuō)。吃時(shí)隨意加入。營(yíng)養(yǎng)豐富,易于消化,溫食涼用,皆為美食。
3、德州小吃蔥燒蹄筋
蔥燒蹄筋,典型的傳統(tǒng)魯菜,有了章丘大蔥的配料,使主料的鮮嫩軟滑揉進(jìn)了濃濃的大蔥的香甜。
4、德州小吃烤花攪鮭
烤花攪鮭魚(yú)是以鮭魚(yú)為主料,用旺火片烤而成,德州名菜之一,另外,鮭魚(yú)是孔府菜中的上品,所以此菜在整個(gè)山東省都廣為流傳,不過(guò)各地區(qū)的烹飪方法和口感略有不同。德州的烤花攪鮭魚(yú),除了體現(xiàn)了魯菜的咸鮮特點(diǎn),還有濃郁的辣椒和孜然香味,的確是不可多得的美味。
5、德州小吃布袋雞
布袋雞。夏津縣漢族傳統(tǒng)名吃,又名海味什錦雞,因其狀如布袋,故名。其制作精致,選料精良。須取當(dāng)年生母雞,宰殺放血,褪毛,去內(nèi)臟,剔除骨頭,僅余頭,腿骨賂,按比例裝人海參、木耳、竹筍,海米,瘦豬肉絲、硬雞蛋糕等16種佐料,經(jīng)油炸、籠蒸,并配以青、紅蔬菜拼成圖案,望去宛若整雞伏于錦簇中。
在長(zhǎng)江流域,有很多國(guó)家級(jí)的重鎮(zhèn),因?yàn)樗繁容^發(fā)達(dá),所以各方面顯然要比一些普通的城市更好一些。長(zhǎng)江的中下游,就是滁州的所在地,它屬于安徽省的一大省轄市,在秦朝當(dāng)?shù)鼐鸵呀?jīng)開(kāi)始有了比較先進(jìn)的文化,時(shí)至今日這里已經(jīng)聚集了數(shù)百萬(wàn)人。那么,滁州有什么好吃的?
1、來(lái)安花紅相傳,在清朝嘉慶年間(公元1796-1820年),來(lái)安籍三品京官吳棠,向皇帝呈獻(xiàn)來(lái)安特產(chǎn)“林檎”;萬(wàn)歲觀其果,色澤鮮艷象紅花,品嘗果味,甘甜似有桂花清香,禁不住連聲稱(chēng)贊:“花紅也!花紅也!”并當(dāng)即封為“來(lái)安花紅”,傳旨來(lái)安,歲歲納貢。從此,林檎易名“花紅”,身價(jià)倍增?!盎t”果皮薄而肉脆,汁多渣少,生食酸甜爽口,滿口生香,很受人們喜愛(ài)。
2、池河梅白魚(yú)池河的梅白魚(yú)享有盛譽(yù),由于生長(zhǎng)在污染小,水質(zhì)優(yōu)良的池河水域,魚(yú)質(zhì)鮮嫩,采用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的烹飪技法,色、香、味、俱全,加以推廣,市場(chǎng)前景廣闊。梅魚(yú)又名“梅白魚(yú)”,定遠(yuǎn)池河鎮(zhèn)至鳳陽(yáng)梅市鄉(xiāng)廣段池河中的特產(chǎn)。梅市地處定遠(yuǎn)、鳳陽(yáng)、嘉山三縣交界處,因傳統(tǒng)集市貿(mào)易而稱(chēng)“梅市,又以“三梅”(梅姓、梅河、梅魚(yú))而著名。
3、明光綠豆明光綠豆:產(chǎn)于明光鎮(zhèn)。所產(chǎn)豆粒大而整齊,色澤鮮明,綠如碧玉,晶瑩光亮,皮薄易爛,湯色清綠,氣味清香。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高??勺髦唷?、磨粉制粉絲、粉皮及精制各種豆沙糕點(diǎn)。浸水發(fā)牙稱(chēng)豆芽,為菜中佳品。煮成豆湯為夏季清涼防暑飲料。釀造的明綠液曲酒,風(fēng)味獨(dú)特。本品早在1920年即開(kāi)始出口。
4、女山湖大閘蟹女山湖大閘蟹,乃安徽省明光市一絕。自古以來(lái),女山湖漁民一家大小常年就住在船上,當(dāng)?shù)亓鱾饕痪渌渍Z(yǔ):“吃蟹飯、住蟹房、娶蟹婆、嫁蟹郎”??梢?jiàn),螃蟹在女山湖悠久而深遠(yuǎn)的歷史。
宿州這個(gè)城市歷史比較悠久,這個(gè)地方人杰地靈,不但有很多名勝古跡,美食也是比較眾多的,比如說(shuō)符離集燒雞,皇藏峪蘑菇湯等等,都是比較有名的美食,比如說(shuō)聞名遐邇的欄桿牛肉就產(chǎn)在安徽省的宿州市,受到很多消費(fèi)者的喜愛(ài)和歡迎。我們來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容,看一看宿州都有哪些好吃的。
1、符離集燒雞
符離集燒雞(Red-CookedChicken,FulijiStyle)屬于安徽沿淮風(fēng)味,已有千年的歷史,產(chǎn)于安徽省宿州市北30里位于京滬鐵路大動(dòng)脈上的符離鎮(zhèn)。燒雞起源有幾種版本,近代版本是最早在煮熟后要抹上一層紅曲,故而過(guò)去不叫燒雞而叫紅雞,然后在學(xué)習(xí)了道口燒雞的基礎(chǔ)上幾經(jīng)改進(jìn)提高,逐漸形成現(xiàn)在的符離集燒雞。其與道口雞所不同處,主要在于香料。這種燒雞以管、魏、韓三家的制品最為出名,被列入我國(guó)名肴之林。
2、皇藏峪蘑菇雞
皇藏峪蘑菇雞:由皇藏峪野生蘑菇和本地土公雞燒制而成,生姜、辣椒用量較大,盛具用大臉盆,味美鮮嫩,吃后回味無(wú)窮,周?chē)?、縣慕名驅(qū)車(chē)前來(lái)品嘗者絡(luò)繹不絕?,F(xiàn)有“看皇藏峪原始森林,品天下第一美味”之勝名。
3、潵湯
潵湯味道香醇,為早點(diǎn)中的重要角色,其制作方法作為商業(yè)機(jī)密很少被人們了解,縣城內(nèi)有名的潵鍋多為回民經(jīng)營(yíng)。一般潵湯中主料為羊肉絲,小麥仁,輔料有蔥,姜,胡椒面,小茴香,大茴香,丁香,花椒,桂皮等。
4、欄桿牛肉
欄桿牛肉是安徽省宿州市埇橋區(qū)欄桿鎮(zhèn)的特產(chǎn)。欄桿牛肉色澤紅亮,口味醇正,爛而不膩,是一種高蛋白低脂肪、營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳品。
5、攪粥
攪粥不是粥,而是飯。是玉米面省時(shí)又省糧的一種做法。在玉米面粥中加面攪和,稠至可用筷子夾起止,就菜食用。是最為獨(dú)特的淶源風(fēng)味,它處少見(jiàn)。原本為艱難歲月了草度日的吃法,今日成了變換口味、改善生活的美味。
6、泗縣辣湯
辣湯以面粉為主料,外加幾樣佐料。用料簡(jiǎn)單,造價(jià)不高,但喝來(lái)別有一番風(fēng)味,其訣竅在制作的技術(shù)上。辣湯的制作很別致,一般在10個(gè)小時(shí)以前就要做好和面、洗面的工作,即頭天下午準(zhǔn)備,第二天早晨下鍋食用。
中衛(wèi)位于寧夏回族自治區(qū),如果去這里旅游,不但欣賞美景,也要吃一些當(dāng)?shù)氐奶厣朗?,比如說(shuō)中寧蒿籽面,是比較有名的民間特色小吃,據(jù)現(xiàn)在已經(jīng)有400多年的歷史,吃起來(lái)口感爽滑勁道,湯料也是香氣撲鼻,另外羊雜碎水面,寧夏手工羊肉臊子面等等,都是比較有名的中衛(wèi)的美食特產(chǎn)。
一、中寧蒿籽面
寧夏中衛(wèi)十大特色美食小吃有哪些?_中衛(wèi)特色小吃大全蒿籽面是一種民間特色小吃,距今已有近400年的歷史了,曾廣泛流傳于寧夏中衛(wèi)、中寧一帶。中寧蒿籽面制作過(guò)程是在面粉里摻入少許當(dāng)?shù)匾吧参镙锊葑蜒心コ傻姆?,和面的水中加一點(diǎn)當(dāng)?shù)匕l(fā)酵面粉時(shí)使用的堿精粉,將面和好后反復(fù)醒揉多次,搟成直徑一米左右的極薄的面張,待煮面時(shí)按折扇式疊好,用刀切得細(xì)如粉絲一般后放入開(kāi)水鍋里煮熟撈出,將豆腐、黃花菜等多種蔬菜切丁制作出的湯菜調(diào)入面碗里即可食用,口感爽滑勁道,湯料香氣撲鼻,深受當(dāng)?shù)乩习傩盏南矏?ài)。
二、羊雜碎水面
中衛(wèi)入冬后,老羊塌膘,有趁膘宰殺的習(xí)慣。這時(shí)羊雜碎多,價(jià)格便宜,但洗滌加工較繁雜,因此有專(zhuān)門(mén)的作坊,在街面上擺攤出售。羊雜碎水面是冬季味美可口的早餐,邊吃邊佐以土釀黃酒,既能耐飽,又增體熱。羊雜碎水面特點(diǎn)是湯清肉爛而無(wú)腥味,湯內(nèi)加蘿卜片,肥而不膩,吃時(shí)可以泡饃,也可摻入面。
三、寧夏手工羊肉臊子面
寧夏中衛(wèi)十大特色美食小吃有哪些?_中衛(wèi)特色小吃大全“天下黃河富寧夏"。良好的自然環(huán)境和富饒的物產(chǎn),為寧夏的清真菜肴及其烹任技術(shù)的發(fā)展提供了豐厚的物質(zhì)條件。同時(shí),由于回族風(fēng)俗習(xí)慣和伊斯蘭教的影響,在飲食習(xí)慣上,形成了鮮明的民族特色和地方特色。寧夏的風(fēng)味小吃,無(wú)論對(duì)原料的選用,還是烹好的方法,在全國(guó)來(lái)說(shuō)都有一定的代表性。如寧夏傳統(tǒng)的回族風(fēng)味小吃-------羊肉臊子面,在寧夏既是家常便飯,也是待客必備之飲食,是寧夏和外地群眾最受歡迎的風(fēng)味小吃之一。
四、粉湯彩餃
寧夏中衛(wèi)十大特色美食小吃有哪些?_中衛(wèi)特色小吃大全粉湯彩餃色彩多樣,營(yíng)養(yǎng)豐富,是一道創(chuàng)新小吃,是在傳統(tǒng)的粉湯餃子的基礎(chǔ)上演變而來(lái)的,目前僅用于中高檔筵席。粉湯彩餃原料:面粉、菠菜汁、胡蘿卜汁、番茄醬、牛肉餡。羊肉餡、三鮮餡、素餡、涼粉、香菜、精鹽、味精、胡椒粉、辣椒油。粉湯彩餃的做法是將面粉分成4份,分別用菠菜汁、胡蘿卜汁。番茄醬、清水和成綠、黃、紅、白四色面團(tuán),再分別搟成薄圓皮,然后分別包入牛肉餡、羊肉餡、三鮮餡和素餡。成形后下鍋煮熟,然后撈在大碗里,上面澆上調(diào)制好的粉場(chǎng),撒上香菜即成。
五、醬爆牛肉
寧夏中衛(wèi)十大特色美食小吃有哪些?_中衛(wèi)特色小吃大全醬爆牛肉色澤醬紅,味濃鮮香,甜辣適口。醬爆牛肉的做法是將牛里脊肉切成3厘米長(zhǎng)、15厘米寬的長(zhǎng)方形薄片,放入碗內(nèi),加濕淀粉拌勻待用;蔥、姜、紅辣椒切成小象眼片;蒜苗切成3厘米長(zhǎng)的段;精鹽、醬油、味精、濕淀粉、胡椒粉加適量水,對(duì)成芡汁待用。鍋內(nèi)放油燒至七成熱,把掛好糊的肉片炸成淺紅色撈出,控凈余油。鍋內(nèi)留少量油燒熱,放入豆瓣醬炒香,再放入蔥、姜、紅辣椒、牛肉片翻炒幾下,隨即將芡汁倒入,再放蒜苗,炒勻后淋上香油,出鍋即可。
六、紅燒牛肉
寧夏中衛(wèi)十大特色美食小吃有哪些?_中衛(wèi)特色小吃大全紅燒牛肉是中衛(wèi)地區(qū)各族人民都比較偏愛(ài)的一種佳肴,其味、色、香俱全,醇香可口,廣受青睞,制作方法有生燒和熟燒兩種。
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