達州有什么好吃的
養(yǎng)生有什么。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強所不能耳?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認真地踐行。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“達州有什么好吃的”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
達州是四川省的一個地級市,達州可以說資源非常的富饒,物產(chǎn)也特別的豐富,比如說有中國黃花之鄉(xiāng),有中國油橄欖之都等等,在達州也有著非常多的美味佳肴,比如說達州的面筋團,達州的燈影牛肉,都是比較有名的,外地游客到哪里都應(yīng)該品嘗一下,下面我們就來了解一下達州有什么好吃的。
面筋團
達州的清晨,一些小巷內(nèi)總會看見師傅們架著一個黑色的平坦底鐵鍋,煎炸著白色的面團食物,由白變黃,這就是達州人喜愛的早餐食品——面筋團。
顧名思義,面筋團是將面筋和成團。制作方法,把面粉和成稀面,將精鹽用清水熔化,倒入面粉中,反復揉勻至不拈手。然后將小蘇打用清水熔化,倒入面團四周,反復揉至不粘盆,再加入清水不住地揉和,至面團表面光滑并出現(xiàn)氣泡時,面筋便形成了。
燈影牛肉
燈影牛肉是四川達州和重慶地區(qū)漢族傳統(tǒng)名吃。已有100多年歷史。把牛后腿腱子肉切片后,經(jīng)腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜,深受人們喜愛。因肉片薄而寬、可以透過燈影、有民間皮影戲之效果而得名。牛肉片薄如紙,色紅亮,味麻辣鮮脆,細嚼之,回味無窮。市場上生產(chǎn)“燈影牛肉”產(chǎn)品的品牌眾多,重慶等地亦出現(xiàn)不少品牌,不過最為正宗的還是為達州本地品牌“燈影”牌。
大風羊肉
大風羊肉是四川達州的漢族名菜。肴以當?shù)厣絽^(qū)自然放養(yǎng)的小土山頭號為基本原料,以獨特的配方烹制而成?;畲蟮奶攸c是,不油膩、無膻味、口感舒適,滋補營養(yǎng),所烹制的系列菜肴各有特色、余味無窮。主要菜品有:酸辣羊肝、生爆羊肚、干煸羊肉絲、紅燒羊蹄、清湯(紅湯)燉羊肉、牛奶羊腎、清湯羊血、羊腎泡酒等。
特別最具特色的清湯(紅湯)燉羊肉,以精羊肉為主料、配以蘿卜、土豆為輔料,加沙參、附片和天然香料烹制而成。特點是細嫩酥軟,不膩不緘口,無膻味,羊湯余口留香,有夏滋冬補之功效。
徐鴨子手撕鴨
徐鴨子(手撕鴨)是四川宣漢漢族名菜之一,采用大巴山深處百里峽土家族人放養(yǎng)的土鴨子,經(jīng)徐代建繼承傳統(tǒng)工藝,通過多年反復實踐創(chuàng)研出來的具有獨特風味的佳肴食品。
四川省達州市徐鴨子手撕鴨是采用大巴山深處百里峽土家族飼養(yǎng)的土鴨子,經(jīng)徐代建繼承傳統(tǒng)工藝,通過多年反復實踐創(chuàng)研出來的具有獨特風味的佳肴食品。產(chǎn)品一上市受到消費者的好評,遠銷省內(nèi)外,是四川省第十屆運動會指定食品,受到22個國家考察團的贊揚,榮獲達州市首屆旅游商品大賽獎。
尖椒肥腸
達縣趙家鎮(zhèn)利民街的劉肥腸餐飲小吃店以其招牌菜品尖椒肥腸成為了達縣十大名特地方小吃之一,在烹制的過程中需放入少許油加以姜蔥爆香,然后加以優(yōu)質(zhì)肥腸進行翻炒并且加入了自制的輔料制作而成,出鍋后的的尖椒肥腸香脆鮮嫩,微辣爽口,色、香、味俱全。
Ys630.com相關(guān)知識
四川這個地方相較而言是比較出名的,最出名的還是四川那邊的美食,四川人一般而言都是無辣不歡的,他們基本上每一道菜都是會加很多的辣椒,達州是屬于四川的一個地區(qū),它這邊的美食同樣也是非常出色的,不同的地區(qū)相同的東西做出來的口味是不同的,那么達州特色美食有哪些?
徐鴨子(手撕鴨)是四川宣漢漢族名菜之一,采用大巴山深處百里峽土家族人放養(yǎng)的土鴨子,經(jīng)徐代建繼承傳統(tǒng)工藝,通過多年反復實踐創(chuàng)研出來的具有獨特風味的佳肴食品。大風羊肉是四川達州的漢族名菜。肴以當?shù)厣絽^(qū)自然放養(yǎng)的小土山頭號為基本原料,以獨特的配方烹制而成。基最大的特點是,不油膩、無膻味、口感舒適,滋補營養(yǎng),所烹制的系列菜肴各有特色、余味無窮。主要菜品有:酸辣羊肝、生爆羊肚、干煸羊肉絲、紅燒羊蹄、清湯(紅湯)燉羊肉、牛奶羊腎、清湯羊血、羊腎泡酒等。
杜仲腰花,著名漢族小吃,川菜的一種。流行于川西廣大地區(qū),其特點為酥香油潤、味甜不膩、滋糯爽口、營養(yǎng)豐富,配以“紅白菜”佐食,別具風格。杜仲其實它是一種藥膳。具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效;但豬腰子中膽固醇含量較高,固血脂偏高者,高膽固醇者忌食。炒杜仲的作用比生杜仲更強,并且有擴張血管和減少膽固醇吸收的作用。
達州市大竹、宣漢、開江生產(chǎn)的鹵豆干都是有名氣,其制作方法.配料.形狀.味道各不相同.各有千秋.如今已生產(chǎn)各種類型.各種味道的系列產(chǎn)品,該用真空塑袋包裝,保質(zhì)保鮮期更長.暢銷省內(nèi)外.
干燒巖鯉是四川漢族傳統(tǒng)名菜之一,屬于川菜系。用四川特產(chǎn)巖鯉和豬肉炸、燒制而成。為川味宴席菜中的珍品。成菜色澤金黃帶紅光亮,魚肉緊密細嫩,味道鮮香微辣。
順江薄餅,面食,麻辣咸鮮,脆爽利口。烹制法:烙。面粉下鹽制成軟籽面,烙制成薄餅。醬油、醋、紅油等調(diào)味待用。取薄餅一張,抹芥末適量,放入拌制好的粉條、豆芽、紅蘿卜絲、蔥白絲,卷成筒形,一頭封口,一頭敞開,淋入調(diào)好佐料,便可食用。操作要領(lǐng):烙制薄餅,用云板鍋小火攤制。
說到好吃的很多人可能第一個想法就是甜品,或者有些人在想各地的美食,的確如此,每個地方都有屬于自己當?shù)氐奶厣朗?。在去這個地方旅游之前應(yīng)該先弄清楚的就是當?shù)氐拿朗秤心男?,這樣才能夠不枉費一趟美好的旅游,順德也有很多美味,下面就跟小編一起了解一下吧。
雙皮奶
說到以雙皮奶為代表的一系列奶制品,不得不提的就是順德奶界四大天王:民信老鋪、仁信老鋪、金榜牛奶、歡記牛乳。這四家可謂各有特色,看個人喜好選擇哈!咩呢,屬于吃的比較清淡的,太甜太咸都不愛(一挑剔的主),所以呢,咩在雙皮奶這一項里主要看的是奶味和甜味程度。
從奶味濃郁程度來說:歡記牛乳金榜牛奶店仁信老鋪民信老鋪
甜味的話,看大家的評論民信老鋪、仁信老鋪、金榜牛奶都有人說甜,甚至出現(xiàn)了甜膩這樣的詞,這就讓人很怕了。
綜合所有,咩最后去的是歡記牛乳,首先是甜度合適,是屬于清淡型的甜味,不會被齁到;也是因為他家不是很甜,所以奶的味道沒像其他家一樣被甜味壓制住,真的很奶香滿滿,不知不覺就吃完了一碗,沒有負擔感,只有一種怎么這么快就吃完了的遺憾。
再說說他家賣的水牛奶和牛乳。去之前看大家的經(jīng)驗都說這家店很難找,當時身為路癡的咩真的心里咯噔了好多下,感覺藥丸!但到了那附近,真的還好,不難找。
牛乳
對于非廣東本地人來說,牛乳是個很神奇的東西吧?至少我當時在看《尋味順德》的時候?qū)@個印象很深。據(jù)老板介紹,有清熱降火的功效,很適合夏季,拌在粥里飯里都很好吃。而且現(xiàn)在除了玻璃罐裝的,還出了一種裝在塑料盒里,無水的,是老板為了給大家?guī)巷w機而想出來的方法。大家感興趣的話,也可以買一點回去嘗嘗。
雙皮奶
說回雙皮奶本奶,這四家店從地理位置來說,民信和仁信就在清暉園旁邊,若是大家行程中有參觀清暉園這一項的話,就近可以選擇去這兩家吃。歡記和金榜在地理位置這塊就比較虧,相對難找一些。從品類上來說,仁信和民信都屬于大家,仁信有很多不同口味的雙皮奶,民信是除雙皮奶外還有很多其他甜點小吃可供選擇,而金榜和歡記在這個維度上就很沒話可說了,只專注那幾樣。從量上來說,還是仁信和民信厲害,量絕對夠,金榜的話,基本到下午就售罄了,歡記店鋪很小,所以也不屬于走量那一掛的。
每個地方都有自己特色美食,所以總是有些人會游遍整個中國,為了品嘗各地的美食。襄陽屬于湖南的一個地方,想必大家都了解湖南的人都比較喜歡吃辣,所以湖南襄陽的辣味美食自然是少不了的,很多人在去旅游之前會想要先了解一下當?shù)氐拿朗?。那么襄樊有什么好吃的食物呢?/p>
1:再爾廣場后面的肖家腸子湯,做的比較清淡,有海帶的、蘿卜的2種湯,味道也還不錯。
2:再爾后面的萍聚的大蝦很不錯,燒烤也很好,就是環(huán)境不太好!
3:人民廣場麥當勞往廣播電臺走的那條路上(嘿~不知道路名),個人認為 草原興發(fā)的涮羊肉還行。
4:華洋堂對面的那個新華書店一進門右邊的小賣店的電烤肉串很是那個好吃,現(xiàn)在依然好吃,五角的是豬肉的,一塊的是羊肉的,嫩嫩的肉,紅紅的辣椒,香香的芝麻?;匚稛o窮,一次要十串,老板娘會送你一串五角地。
5:在幸福小區(qū)那條路直走,看到驢肉店后路口右拐直走,在路的右邊有個四川樂山麻辣燙,味道好極了,又便宜,適合腐敗。
6:大家有沒去過火巷口內(nèi)一個丁字路口那里,一家“油悶大蝦“的.
7:華豐路有一家做羊肉湯的,做的鵝翅和魚不錯!具體地址在 華風路華都新村對面的“涮羊肉”。
8:魚梁洲有家豆花魚做的也不錯,襄城圖書館那一塊有家做的也不錯了!
9:魚梁洲上的油燜大蝦不錯。就是貴點,50塊一小盆
10:一橋頭永安廣場對面的“重慶香辣蟹”,也是我喜歡吃的。
11:炮鋪街的“玉蘭火鍋”,里面最好吃的就是那個肉丸子火鍋了,30元一鍋,味道不錯。
12:在解放路旁的定中街有家“米米香”,里面的干鍋做的不錯,而且飯菜不貴,味道也好,是逛街后吃飯的好地方。
13:在二橋的米公飯店旁,也就是三水廠那條路一直往前走有個“肥佬雞煲店”,里面的特色就是雞煲了,30元一鍋,夠4個人吃,味道好極了,我總是百吃不厭呀。
14:二汽鋼絲廠的燒烤。
15:肯德基轉(zhuǎn)角兒地有一小張烤魚,此小吃為武漢“移民”,該店把魚燒烤后再做火鍋。曾在武漢吃過此小吃后念念不忘,感謝他“移民”襄樊;
16:定中街有一馬記燒雞,此店歷史悠久,經(jīng)同事介紹特意去淘,味道不錯,最喜歡店里的小雞蛋,呵:)
17:定中街的牛雜火鍋,嘻,這就不用我介紹了吧,老襄樊都知道這地
18:紫薇賓館對面有一小吃店名“重慶酸辣粉”,淘過不少酸辣粉,還是這家夠正宗:)
19:二招的日月網(wǎng)吧下的干鍋羊排真是不錯,6點半開場,要搶位置的。襄城坐24路二招下車就到,市內(nèi)坐16路,火車站方向坐515
20:華豐路口的趙府干鍋雞味道也不錯
洛陽是六大古都之一,位于河南省。洛陽有著悠久的歷史文化,同時其牡丹勝景也是久負盛名的,正因此,洛陽吸引了不少游客前去游玩和觀賞。當然,在看美景的同時,也少不了美食相伴,洛陽當?shù)?,是有著很多特色的美食的,比如說新安燙面餃、胡辣湯、洛陽不翻湯、漿面條、清蒸魴魚、洛陽燕菜,皆位于其列。
1、新安燙面餃
新安燙面餃,用精白粉作皮,豬前胛后臀肉作主餡,配適量大蔥、韭黃、白菜心、生姜,佐以白糖、料酒、小磨油、食鹽、味精等。把面燙好,搟成薄皮,包成如新月型的面餃,上籠清蒸,十分鐘即可。
2、胡辣湯
胡辣湯是洛陽小吃系列中的一絕。它源于清代中葉,大興于民國初年,之后花樣不斷翻新。至今你若行走在洛陽大街小巷口,隨處都能見到它的身影。
3、洛陽不翻湯
已有120多年的歷史。創(chuàng)始人劉振生,現(xiàn)已傳三代人,名劉呼欄,年70多歲。配料有綠豆粉、胡椒、味精、醬油、醋、木耳、粉絲、海帶、蝦皮、紫菜、韭菜、錦珍、食鹽。用小勺舀一些稀綠豆面糊往平底鍋里一倒,即成一張類似春卷的薄片,不用翻個就熟,所以就叫“不翻”。把兩張晶瑩翠綠的“不翻”疊著放在碗里,舀些滾燙的豬骨頭湯澆在上面,再放上些粉條、黃花、木耳等,還要舍得放些醋、胡椒粉,于是一碗不翻湯就做好了。
4、漿面條
洛陽人普遍喜食的一種風味小吃。它是將豆?jié){置于適當?shù)臏囟认拢l(fā)酵變酸,然后放入鍋內(nèi)加熱到80度左右,液面便有一種蘑菇狀的漿汁。這時加入少許香油,反復攪拌,待滾沸,將面條下鍋,最好是雜面條。
5、清蒸魴魚
魴魚產(chǎn)于伊水,故有“伊魴”之說。以其制作簡單,香淡味純而聞名。漢唐時期常以此魚招待貴賓。相傳,唐代大詩人白居易和“九老會”的詩人們,在飲酒賦詩時,常食此魚。
6、洛陽燕菜
洛陽獨具風格的風味菜。相傳,武則天居洛陽時,東關(guān)一塊菜地里,長出一個幾十斤的大蘿卜,菜農(nóng)認為是神奇之物,獻給女皇武則天,御廚師把它切成絲、拌粉清蒸,配以鮮味湯汁,女皇吃后,其味異常鮮美,大有燕窩風味,贊不絕口,賜名“燕菜”。
海南位于熱帶地區(qū),是一個四周沿海的省份,海南的三亞地區(qū)是國內(nèi)旅游圣地,吸引著國內(nèi)眾多的游客前去看海景,吹海風,吃美食。而談到美食,海南可以供人享受的美食那就數(shù)不勝數(shù)了,總結(jié)起來有椰子食品類、腰果仁、牛肉干、熱帶果脯類和鮮果類、海產(chǎn)干品類、特色酒類,還有文昌雞和加積鴨等比較有名的菜肴。
1、椰子食品類
主要是各種椰子糖果、椰片糖、椰計粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥餅、椰子卷和椰子醬等??Х阮愑猩罂Х确?、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄邁的福山咖啡和興隆華僑農(nóng)場的太陽河咖啡。
2、腰果仁
分有散裝、袋裝生仁和袋裝即食品店熟仁二種。胡椒類分有白胡椒和黑胡椒,市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等,亦分有散裝(以斤論價),袋包裝精裝包裝(以包論價)等。也有現(xiàn)磨現(xiàn)賣的鮮磨胡椒粉。
3、牛肉干
有不同的加工方法,而所制出不同風味的牛肉干。目前海南本地的牛肉干以??谑泻蜄|方縣兩地產(chǎn)品的為佳。文昌市的錦山牛肉干也是海南籍華僑較喜歡的即食特產(chǎn)。
4、熱帶果脯類和鮮果類
主要有芒果干、益智果等來瓊旅游人士,不妨買一些椰子、菠蘿蜜、芒果、番石榴等熱帶水果之鮮果回內(nèi)地贈親友。
5、海產(chǎn)干品類
各種海產(chǎn)魚干、魷魚干、貝類、海參、蝦仁海蛇干以及瓊脂等。鹿制品類:在海南的各個鹿場游覽點,均可購買到毓鹿制美容化妝品以及各種滋補鹿產(chǎn)品。
6、特色酒類
南海CTC紅碎茶,海南布萊特香蘭(紅、綠)茶、白沙綠茶、澄邁椰仙苦丁茶和東山嶺的鷓鴣等。特色酒類:山蘭玉液、鹿龜酒、坡馬酒、檳榔酒、金岳玉液和地瓜酒等。傳統(tǒng)名菜。
7、文昌雞
“四大名菜”之首的文昌雞是一種優(yōu)質(zhì)育肥雞,因產(chǎn)于海南省文昌而得名。據(jù)傳,文昌雞最早出自當?shù)靥杜f?zhèn)天賜村,此村盛長榕樹,樹籽富含營養(yǎng),家雞啄食,體質(zhì)極佳。海南人吃文昌雞,傳統(tǒng)的吃法是白斬(也叫“白切”),最能體現(xiàn)文昌雞鮮美嫩滑的原質(zhì)原味。同時配以雞油、雞湯精煮的米飯,俗稱“雞飯”。海南人稱“吃雞飯”即包含白斬雞在內(nèi)。
8、加積鴨
“四大名菜”之一的加積鴨,俗稱“番鴨”,是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨,最早在瓊海市加積鎮(zhèn)養(yǎng)殖繁衍,而又以該鎮(zhèn)加祥街一戶丁姓居民飼養(yǎng)的番鴨最為出名。其特點是,鴨肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之間夾一薄層脂肪,特別甘美。加積鴨的烹制方法有多種,但以“白斬”(又稱“白切”)最能體現(xiàn)原質(zhì)原味,因此最為有名。
澳門是我國的特別行政區(qū)之一,也是一個很多人都選擇的旅游地。澳門曾經(jīng)是葡萄牙的殖民地,所以在澳門,可以吃到各種各樣的具有異國風情的食物,比如說葡式蛋撻、水蟹粥、豬油糕、葡國雞、葡國菜大碗面等,都是在當?shù)乇容^受歡迎的美食,在澳門旅游的飯,不妨對這些食物進行一番嘗試吧!
葡式蛋撻
葡式蛋撻,又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻,港澳地區(qū)稱葡撻,是一種小型的奶油酥皮餡餅,屬于蛋撻的一種,焦黑的表面(是糖過度受熱后的焦糖)為其特征。葡式蛋撻是澳門小吃中最著名的,蛋撻底托為香酥的蛋酥層,其上層是松軟的蛋黃層,酥軟兼?zhèn)?,香甜可口?/p>
水蟹粥
水蟹粥不是獨沽一味用水蟹,而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三種蟹的精華,再配上特別制的蠔粥,豐富了它的味道。蟹全是用本地蟹,因澳門的蟹生長于咸淡水交界,蟹味鮮甜,肉質(zhì)豐美爽口。水蟹粥里的蟹斬得大大件,這樣就可防止蟹碎殼混入粥內(nèi),影響口感又不安全。剛出爐的水蟹粥一上桌,你就會被它那香噴噴的味道、黃澄澄的賣相吸引,惹得口水直流。
豬油糕
豬油糕當初創(chuàng)名時取其軟滑、滋潤之意,實質(zhì)不含點滴豬油。主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。豬油糕豬油糕,又名脂油糕,早在清代就已著名,《元和唯亭志》稱其為“吳中佳制”。豬油糕潔白晶瑩,蔥香翠綠,糯軟潤濕,入口油而不膩。
葡國雞
葡國雞,是澳門最具代表的菜之一。葡國雞是葡國人從非洲及印度食品中學到的將整雞、馬鈴薯、洋蔥、雞蛋、和翻紅花,配以咖喱鹽制而成的美食。其特點為香味濃郁、雞肉鮮嫩可口。它是全套葡國菜的主菜,一般與佐餐酒配合則風味更佳。
葡國菜大碗面
澳門的葡國菜分為葡式和澳門地道式兩種。經(jīng)過改良的澳門式葡國菜結(jié)合了葡萄牙本土、印度、馬來西亞及中國(主要是廣東)菜式的烹飪技術(shù),去蕪存菁,共治一爐,特別照顧到東方人的口味。
新鄉(xiāng)隸屬于河南的一個地區(qū),新鄉(xiāng)不僅風景優(yōu)美,而且美食也非常的多,如果去新鄉(xiāng)旅游,嘗遍那里的美食就是一個很不錯的選擇,新鄉(xiāng)的面食比較出名,最為代表的就是燴面和燜面,這兩種算是新鄉(xiāng)的老字號了。味道不僅美味可口,而且干凈綠色衛(wèi)生。下面就給大家介紹一下新鄉(xiāng)有什么好吃的。
1.燴面
說起吃,首先得說說燴面,10幾年前,新鄉(xiāng)的燴面是下在大湯鍋里煮熟的,一鍋能出10幾碗,不用我說大家也可以想像的到會不會好吃,后來解放路志興燴面就提出來用小鍋一次一碗的下,當時吃客蜂擁而至,排隊買號等燴面,現(xiàn)在也算老字號了,靠湯調(diào)的味,上面不象別的燴面一樣漂了一層油,有點像鄭州的燴面,志興的調(diào)腐竹,羊肉,辣椒也挺有特點,建議大家有空去品嘗品嘗。
2.紅燜羊肉
如果來到新鄉(xiāng)旅游的話,絕對不能錯過的美食就是紅燜羊肉在當?shù)貋碚f非常的受歡迎,而且紅燜羊肉歷史悠久,年代久遠,早在1988年的時候就已經(jīng)存在了,紅燜羊肉的肉,非常的鮮嫩,味道非常的美味,湯非常的新鮮,價格非常的便宜。在當?shù)貋碚f,是不少老百姓喜歡吃的
3.干鍋肥腸
有什么好吃的 如果來到新鄉(xiāng)旅游的話,絕對不能錯過的美食就是干鍋肥腸,干鍋肥腸在當?shù)貋碚f非常的受歡迎,也是當?shù)貋碚f特色的名菜。外表上來看的話顏色光鮮亮麗,咬起來非常的軟,味道非常的美味,價格也非常的便宜所以受到不少人的歡迎。這道菜不僅非常的香,也非常的辣,如果想要挑戰(zhàn)刺激的話,絕對不能錯過這道美食,可以一邊吃米飯一邊吃干鍋肥腸。
4.燒烤
5.火鍋涮鍋類
要吃正宗涮羊肉還是去老店同盛館
6.涼粉米皮
7、火鍋類補丁:
譚魚頭火鍋(和平路北頭),白湯很鮮,配上料碗,很鮮美,辣鍋也香多辣少,很香但不是狠辣,很適合愛吃辣椒又不是很能吃辣椒的人哦。
香辣蝦:不能不提一下風靡2005年的香辣蝦哦。幾乎所有火鍋店都增加了這個項目,我個人喜歡霸王蝦(牌坊花園下)、蝦客行(人民路
)、小肥羊的香辣蝦,終于在上半年吃膩,現(xiàn)在很少吃了。
8、西餐廳 牛排吃了很多家,個人比較喜歡海景花園(人民路)和迪歐咖啡(人民路)的牛排,肉質(zhì)好,陪餐也好吃。
批撒類,海景的一般,健東市場旁那一家叫什么來著,批撒不錯,煲仔飯也很香很不錯。
不知道大家有沒有去過廣東番禺,這個地方是有很多美食的,而且這個地方的景色也是特別美的,很多北方人都比較向往南方人的生活,因為在冬天的時候,南方的溫度真的比北方要高很多,很多北方人在冬天的時候都會去南方避寒,廣東無疑是最好的選擇,那么廣東番禺都有什么好吃的呢?
1煎芋餅:芋餅皮脆餡香,是廣東省番禺地區(qū)一道地道的漢族傳統(tǒng)小食。在古代家庭貧苦者買不起月餅就以‘煎芋餅’代替。中午祭祖完畢,人們就以供品作為當日午餐。
2老火湯:又稱廣府湯,是廣東地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜。即廣府人傳承數(shù)千年的食補養(yǎng)生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之甘甜。
3沙灣水牛奶:即廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)水牛擠下的奶。用沙灣水牛奶制作的美食,除了有人們熟知的沙灣姜埋奶,還有牛乳、奶霜、糯米糍等
4蒸蓮藕粉:選用正宗的番禺新墾蓮藕,磨制成粉,加清水拌成糊狀,配以瑤柱、魚青(魚皮茸)。蒸出來的藕粉香滑清甜,可口味美。
知識延展:
番禺區(qū)隸屬廣東省廣州市,地處廣東省中南部,位于穗港澳的地理 中心位置,北與廣州市海珠區(qū)相接,東臨獅子洋,與東莞市相望,西與佛山市南海區(qū)和順德區(qū)、中山市相鄰,南濱珠江口,與南沙區(qū)接壤,為歷代的通商口岸,是華南樞紐之城,著名的“ 魚米之鄉(xiāng)”,也是嶺南文化、廣東音樂的發(fā)源地之一,是全國最大的珠寶首飾生產(chǎn)制造基地,素有“文化之鄉(xiāng)”的美譽。
番禺始建于 秦始皇33年(公元前214年),有2200多年的歷史。2000年5月21日,國務(wù)院同意廣東省撤銷番禺市設(shè)立廣州市番禺區(qū),7月10日,番禺區(qū)舉行撤市設(shè)區(qū)掛牌儀式。
在中國的大江南北,由于一些環(huán)境的不同,人文情懷的不同,所以,不同的地區(qū)有著不同的特色,當然,由于不同的特色,使得其他地區(qū)的一些人們也會慕名而來,因為這些地區(qū)有著別的地區(qū)所沒有的一些文化特色,人文精神或者飲食習慣。那么下面我們就來了解一下昆山有什么好吃的吧。
一、
首選來昆山我們必須要品嘗小吃就是青團子,別的地方都沒有的,聽名字就知道顏色是綠色,放心那是純天然植物葉子染上去,對身體沒有危害的。青團子剛出鍋,香味撲鼻,里面有各種陷,還是很美味的,還有一股甜味;
二、奧灶面也是昆山特色小吃之一,昆山有一家百年老店在亭林公園附近,每天早上很多人都會排隊去哪里吃面。奧灶面的面湯來至于新鮮魚湯,味道很鮮美,我很喜歡吃,來昆山游玩的伙伴們可以去品嘗一下;
三、
萬山蹄,也是昆山美食之一。該產(chǎn)品周莊附近有很多地方都有買的,去周莊玩的時候可以品嘗一下,肥而不膩還是很好吃的。不過昆山現(xiàn)在很多地方都有真空包裝的,可以買了作為手禮帶回去送給朋友。
四、
昆山陽澄湖大雜蟹,相信很多人都聽說過吧,所以來昆山可以吃一下真宗的陽澄湖大雜蟹,肉多鮮美,蟹黃也很美味喲;
五、
昆山酥餅,采用烘烤而成,吃起來很脆,口感很好??谖队刑鹞逗拖涛秲煞N可供選擇。所以來游玩的朋友一定好好品嘗一下,同時可以帶一些回去作為特產(chǎn)給家人或者朋友品嘗一下;
六、
周市爊鴨,在昆山比較有名,到處都有爊鴨店。每次離著很遠就能聞到一股香味,吃起來也很入味,口感不錯??梢云穱L一下。
在中國,不論是南方還是北方,由于一些人文情懷或者地處的一些優(yōu)勢,或者一些環(huán)境的特點,或者人文精神的不同,所以每一個地區(qū)都有每一個地區(qū)的特色,飲食習慣或者名俗文化,所以對于不同的地方,有著不同的特色和飲食習慣,那么下面我們就來了解一下德州有什么好吃的吧。
1、德州小吃糟溜魚片
糟溜魚片是一道很有代表性的漢族名菜,屬于魯菜,也是火候菜。此菜肉質(zhì)滑嫩,鮮中帶甜,糟香四溢,深受美食家的青睞。糟是指用香糟曲加紹興老酒、桂花鹵等泡制釀造而成的香糟鹵,所以烹制出的魚片,香郁鮮嫩,味美無比。
2、德州小吃大柳面
大柳面是山東德州遠近聞名的特色傳統(tǒng)名吃,屬于魯菜系,是德州寧津的三大名吃之一,因始于大柳鎮(zhèn)而得名,有“金絲纏碗”的美譽。
吃大柳面一般是配鹵子的,鹵子的制作十分考究,可分為炸醬、肉鹵、麻醬、海鮮、雞蛋五種。炸醬的制作是取豆醬、香油各半調(diào)勻,加花椒、大料文火炙熬,直至豆醬酥散成粒。肉鹵的主要調(diào)料是肉丁鹵汁,并配以豆芽、青豆和香椿芽。麻醬的配料是芝麻醬、香椿芽、黃瓜絲、蒜泥、香醋等。海鮮鹵和雞蛋鹵自不必說。吃時隨意加入。營養(yǎng)豐富,易于消化,溫食涼用,皆為美食。
3、德州小吃蔥燒蹄筋
蔥燒蹄筋,典型的傳統(tǒng)魯菜,有了章丘大蔥的配料,使主料的鮮嫩軟滑揉進了濃濃的大蔥的香甜。
4、德州小吃烤花攪鮭
烤花攪鮭魚是以鮭魚為主料,用旺火片烤而成,德州名菜之一,另外,鮭魚是孔府菜中的上品,所以此菜在整個山東省都廣為流傳,不過各地區(qū)的烹飪方法和口感略有不同。德州的烤花攪鮭魚,除了體現(xiàn)了魯菜的咸鮮特點,還有濃郁的辣椒和孜然香味,的確是不可多得的美味。
5、德州小吃布袋雞
布袋雞。夏津縣漢族傳統(tǒng)名吃,又名海味什錦雞,因其狀如布袋,故名。其制作精致,選料精良。須取當年生母雞,宰殺放血,褪毛,去內(nèi)臟,剔除骨頭,僅余頭,腿骨賂,按比例裝人海參、木耳、竹筍,海米,瘦豬肉絲、硬雞蛋糕等16種佐料,經(jīng)油炸、籠蒸,并配以青、紅蔬菜拼成圖案,望去宛若整雞伏于錦簇中。
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