化療期間食譜大全
養(yǎng)生壺男性食譜大全。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供化療期間食譜大全，供您參考，希望能夠幫助到大家。
即使我們身邊沒有碰到過化療的患者，我們在電視電影中肯定也有看過?；煄Ыo人的傷害很大，首先化療就意味著這個病人的病情比較嚴(yán)重，這對于患者是一種壓力，其次化療需要提前做一系列準(zhǔn)備，家人陪在身邊看著也難受?；煹牟∪梭w質(zhì)都很虛弱，可以靠食物來進(jìn)補(bǔ)。那化療期間可以吃的食譜有哪些呢？
周一
化療第一天，大部分病人不會出現(xiàn)劇烈反應(yīng)，飲食一般可如常進(jìn)食，但全天不宜進(jìn)食過多流汁食品，也不宜進(jìn)食偏寒涼食物?？傄藸I養(yǎng)豐富、色香味俱全。如體質(zhì)敏感，出現(xiàn)化療后即時嘔吐者，可適當(dāng)減少進(jìn)食量及進(jìn)食次數(shù)，香辣煎炸食物均可少量進(jìn)食，（但油不宜放多）。并可由醫(yī)生增加補(bǔ)液及營養(yǎng)支持治療，加強(qiáng)止吐及針灸等處理?；熎陂g最關(guān)鍵是不要抗拒化療，而是把滴入你體內(nèi)的每一滴化療藥當(dāng)作是你的強(qiáng)有力的援軍，正大量從你的血管趕赴前線圍攻你體內(nèi)可能殘留的癌細(xì)胞，想象下：化療藥正如同萬箭穿靶地射向丑陋如蟹般的癌細(xì)胞。請相信：只要你歡迎化療藥進(jìn)入你體內(nèi)并正在幫助你戰(zhàn)勝腫瘤，那么化療的反應(yīng)將會大大降少并將療效提高！
早餐：復(fù)方黃芪粥 金桔餅一個、全麥面包三片、
將生黃芪30G，圓肉30G，杞子15G，糯米30G、陳皮5g、瘦肉適量洗凈，雞內(nèi)金15g、洗凈，晾干研細(xì)未，把生黃芪、瘦肉放入鍋內(nèi)，加清水1000ML,文火煮20分鐘，去黃芪留瘦肉后放入圓肉30G，杞子15G，煮30分鐘，再放入糯米，雞內(nèi)金末煮成粥，分早晚兩次服用，食粥后再食金桔餅，適用于化療前后胃氣受損，氣弱，胃納差。
佐餐：鮮姜汁黃糖水（化療后三天可代茶飲）
中餐：洋參淮山燉乳鴿 乳鴿1只，西洋參片15G，淮山藥30G，紅棗10個，生姜6片（體質(zhì)虛寒者加紅參5g）
將洋參，淮山藥，紅棗（去核），生姜洗凈，乳鴿去毛及內(nèi)臟，洗凈切成小塊，把全部放入燉盅內(nèi)，加開水適量，文火燉2小時，調(diào)味即可。隨量飲湯食肉。適用于化療后氣陰受損，乏力，食少，口干等。
蔬菜：兔肝姜片青炒紅綠菜椒（微辣者佳）
主食：姜汁炒米飯
佐菜：腐乳1/3塊
晚餐：杞子甲魚瘦肉湯 枸杞子30G，甲魚1只，豬瘦肉15G、姜片6塊
將甲魚去內(nèi)臟，洗凈切小塊，加水適量，與枸杞子，豬瘦肉燉爛，放鹽，調(diào)味服食。適合化療后身體虛弱。
蔬菜：姜片炒白瓜
主食：面片
佐菜：橄欖菜等
晚餐后食水果如山楂適量，陳皮。
周二
化療后第二、三天，病人常出現(xiàn)疲倦乏力，部分病人會出現(xiàn)延遲性惡心、嘔吐，這時患者宜靜養(yǎng)，并看些喜劇小品等分散注意力，保持平靜樂觀心情，飲食上以健脾開胃為主。調(diào)好胃腸功能將為
四、五天補(bǔ)氣血做準(zhǔn)備。
早餐：姜汁牛奶麥片粥，茯芩包子兩個 茯芩粉100G，豬瘦肉50G，做成發(fā)面包子，具有健脾開胃，養(yǎng)心安神之功效。
加餐：蘋果1/4個
佐餐：鮮姜汁黃糖水（化療后三天可代茶飲）
中餐：山楂肉?。荷介?00g，瘦豬(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。先將瘦肉切成片，油爆過，再用山楂調(diào)料等囟透燒干，即可食用。既可開胃又可抗癌。
蒸鴨肉末羹 適用于清五臟之陰，清虛勞之熱，養(yǎng)胃生津，一般人適用，尤其體熱上火，食少，便秘，水腫者。
主食：炒姜蛋飯
餐后可以咀一些生姜,有一定的止嘔作用.或飲一杯鮮姜汁
晚餐：淮龍燉鱉湯 鱉一只（鮮活，約２５０克），淮山３０克，龍眼肉２０克，三七１２克，生姜４片。 （體質(zhì)虛弱者加紅參6g）
[制作]
（1）將三七、龍眼肉洗凈，備用；將淮山洗凈，用清水浸半小時。
（2）用熱水燙鱉，使其排尿后，宰殺，去腸臟，洗凈，連甲殼斬塊；與淮山、龍眼肉、三七、姜片一齊放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋；文火隔水燉1～２小時。調(diào)味飲用。 具有健脾養(yǎng)血，祛瘀散結(jié)之功。適用于化療后氣血虛弱者。www.cndadi.net
蔬菜：黑木耳炒肉、番茄炒蛋，
主食：面條
佐餐：自制辣椒醬
可以加一些什錦小菜
晚餐后鮮棗數(shù)枚 、姜汁甘蔗汁1/3杯
ys630.coM延伸閱讀
患者在化療期間一定要注重飲食調(diào)養(yǎng)，平時飲食盡量清淡些，多出補(bǔ)充一些高蛋白的食物，因?yàn)榛煏?dǎo)致患者出現(xiàn)劇烈的惡心嘔吐，所以說在飲食方面應(yīng)該吃一些可口的食物，吃一些避免影響消化道的食物，大閘蟹這類食物盡量不要吃，從中醫(yī)的角度來說，大閘蟹屬于發(fā)物，而且性寒。
化療期間能吃大閘蟹嗎
"現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對于食物的忌口并無硬性要求，但是從中醫(yī)的角度講，海鮮整體上屬于中醫(yī)理論里的發(fā)物，且螃蟹性寒，不利于腫瘤患者的康復(fù)。而且性寒的食物對于胃腸道的刺激比較大，很容易引起惡心、嘔吐、胃痛、腹脹等癥狀，且化療期間容易出現(xiàn)化療藥物引起的胃腸道反應(yīng)，如果吃性寒的海鮮，如螃蟹等，則會增大胃腸道反應(yīng)的幾率。所以一般認(rèn)為化療期間盡量少吃螃蟹，但也不是絕對禁忌。"
化療絕對不能吃的食物有哪些
1.不要吃壯陽食物。比如：羊肉、狗肉、鵝肉、鴿子、麻雀等。許多動物體內(nèi)含有激素。豬的脖子有甲狀腺，人吃了就要中毒。有些人說牛和雞，也屬于發(fā)物，尤其是雞屁股不能吃。
2.癌癥病人不能吃味精。不能吃碘鹽，任何海產(chǎn)品不要吃高碘食物。癌病人吃了海產(chǎn)品，比如：螃蟹、蝦、無鱗魚、海帶等，包括加碘食品和加碘鹽，腫塊會破潰。碘劑廣泛存在于海水之中，碘劑能夠促使軟組織溶解，因此具有化痰作用，對于良性腫瘤和血管硬化，有好處。但是對于出血性疾病和癌癥，歷來是忌用的。因此，癌病人要買腌菜鹽吃。
3.不要吃辛辣，做菜時也不能放這些調(diào)料。比如：辣椒、姜、胡椒、生蔥、生蒜等。辛辣發(fā)物，極易造成血熱妄 行。有些癌病人的病情總是控制不住，其原因就在于在家吃的飯菜，在飯館吃的飯菜，上街買的飯菜，都放了 辛辣之物。怎樣讓食物鮮美呢?不要用這些辛辣之物提味，要用老湯。最簡單的老湯，就是把鯉魚和雞熬化了 。用這種湯去做菜燉肉。
4.特別強(qiáng)調(diào)的是，不要飲酒。中國在明朝以前是低濃度的酒，因此水滸傳里宋朝的武松打虎，三碗不過崗，純屬虛構(gòu)。到了明朝才有了蒸餾造酒，酒精的濃度大幅度提高。這就是癌癥從明朝開始增多的原因。酒在中藥學(xué)里 ，歷來標(biāo)明有毒。不提倡飲用。高濃度酒還會造成口腔、食道、胃的慢性損傷。任何濃度的酒都會造成血熱。尤其是喝藥酒，更容易造成血熱妄行。西醫(yī)也認(rèn)為酒精可以促進(jìn)有毒物質(zhì)的吸收，是一種促癌劑。
對于癌癥患者來說，多數(shù)都是要經(jīng)歷化療這種治療方式的?；熆梢詺⑺荔w內(nèi)的癌細(xì)胞，同時也會殺死一些身體的正常細(xì)胞，所以很多患者在化療期間身體反應(yīng)是很大的，會變得特別虛弱，經(jīng)常惡心嘔吐等，可見化療也有很大的副作用，所以更需要吃一些營養(yǎng)的湯水來滋補(bǔ)。那么，化療期間喝什么湯好?
化療期間喝什么湯好
1、歸芪湯
當(dāng)歸10克，生黃芪30克，水煎取汁，加入豬肉片200克，煮至肉爛，食肉飲湯?？芍螝庋蛔阋鸬木癫徽?、疲乏無力、面色蒼白等癥。
2、阿膠粥
阿膠珠10克，糯米100克。糯米粥熬至九成熟時加入阿膠珠，至粥熟食之。此粥主要功能為補(bǔ)血生血。
3、豬肝枸杞湯
鮮豬肝片200克，枸杞子20克或鮮枸杞葉80克共煮湯至豬肝熟透食之。此湯可補(bǔ)肝明目，治療眩暈、視力下降等癥。
4、薏米銀耳粥
薏米30克，銀耳5克，大米100克。銀耳泡軟洗凈，等薏米粥至九成熟時加入共煮熟，調(diào)味食之。此粥養(yǎng)陰健脾，治胃部灼熱不適、食欲下降等癥。
5、血木耳湯
鵝血200克，木耳10克，煮湯，加油、鹽、味精調(diào)味食之。適用于化療后的白細(xì)胞下降。
香菇、蘑菇、木耳等菌類食物，富含多糖類，或多糖類營養(yǎng)食品，如靈芝多糖、稀牌膠囊等。對提高機(jī)體的細(xì)胞免疫功能有奇效，還可以抑制或消滅癌細(xì)胞。
化療期間吃什么好
1、以清淡食物為主
在化療期間，保證營養(yǎng)的同時要食用清淡的食物，如水果、蔬菜，這兩種食物含有大量的維生素C，它能起到防止便秘、提高免疫力，預(yù)防癌癥等作用，有利于化療后的恢復(fù)。
2、食物要多樣化
食物應(yīng)做到多樣化，并選那些低脂肪、高蛋白、多維生素和易消化的食物，切勿食用辛辣、油炸、刺激性等垃圾食品，粗細(xì)糧作為主食以保證營養(yǎng)的平衡。
3、食物要色、香、味俱全
化療期間，患者會出現(xiàn)食欲不佳的現(xiàn)象，這樣會造成營養(yǎng)不良，從而導(dǎo)致不能盡快康復(fù)。為了增加患者的胃口，應(yīng)經(jīng)常更換菜肴品種，并注意菜肴的色香味調(diào)配。
以上就是對化療期間的飲食以及喝什么湯好的全部介紹，希望通過這篇文章的介紹，能夠幫助到患者，如果你是患者的家人，請嘗試著為患者做一碗這樣的湯，希望可以度過化療期，最后愿身體健康。
癌癥是非?？膳碌囊环N疾病，我們一般都是談癌色變的，目前還沒有特別好的方法來治療癌癥，我們通常采用了化療的方法來對付癌癥，但是化療過后，我們雖然殺死了癌細(xì)胞，也同時會對于我們一些正常的細(xì)胞造成傷害，所以我們在化療期間一定要懂得如何去調(diào)理身子。
那么化療期間吃什么食物對于身體最好呢，化療期間我們吃進(jìn)去的食物應(yīng)該是能夠理氣和胃以及化濕止嘔的，化療期間還可以多吃一些健脾，養(yǎng)血的食物。
1：經(jīng)過化療之后的病人在消化道和口腔都會出現(xiàn)一些不良反應(yīng)例如惡心嘔吐、食欲減退、舌苔厚膩等。一般這種情況我們在選擇食材上應(yīng)該多選以理氣和胃、化濕止嘔的食物，例如生姜、柑橘、陳皮、白蘿卜、山楂、薏苡仁、白扁豆、山藥、大棗、牛奶、蜂蜜等。
2：化療后的病人骨髓因?yàn)槭艿揭种?，體內(nèi)的白細(xì)胞會逐漸減少。那么這個時候我們在飲食上可從健脾、益氣養(yǎng)血和補(bǔ)腎填精這兩方面入手。多選擇山藥、扁豆、龍眼肉、大棗、花生仁、黑木耳、豬肝、糯米甲魚、豬骨、牛骨、羊骨等食物。
3：病人在經(jīng)過化療之后，肝臟不同程度的受到損害，主要表現(xiàn)為轉(zhuǎn)氨酶及黃疸指數(shù)升高，肝區(qū)隱痛不適、腹脹、食欲不振。這種時候加人應(yīng)該選用清利濕熱、疏肝利膽作用的食物來減輕肝臟的損害，例如赤小豆、西瓜皮、枸杞子、菊花、荸薺、山楂、甲魚、冬瓜、絲瓜、番茄、芹菜等。
4：病人化療之后，心臟也會有不同程度的損害，主要表現(xiàn)為心肌缺血、心律失常以及慢性心肌病等，而患者也會時常覺得自己胸悶、心慌、心悸、乏力等。這種時候我們在飲食上應(yīng)該選擇宜益氣、養(yǎng)陰、寬胸理氣、活血化瘀，醫(yī)生推薦應(yīng)當(dāng)食用一些如葛根粉、大棗、百合、枸杞子、柑橘、山楂、麥冬等食物。
上文我們介紹了治療癌癥我們常用的一種技術(shù)——化療，化療雖然可以殺死癌細(xì)胞，但是也會殺死一些正常的細(xì)胞，所以我們要做好化療期間的飲食護(hù)理才行，上文詳細(xì)介紹了化療期間吃什么食物才好。
很多接受化療的患者營養(yǎng)流失比較嚴(yán)重，患者在日常應(yīng)該怎樣補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)呢?首先食物的選擇是非常關(guān)鍵的，再則應(yīng)該適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行鍛煉?？梢院苡行У木徑馍眢w不適，化療對身體的傷害比較大的，所以對于患者來說日常的營養(yǎng)一定要補(bǔ)充哦!
那么我們在日常應(yīng)該給患者食用什么食物才能對身體有幫助呢?首先盡量在食物配料下功夫，盡量少下油，這樣對身體好點(diǎn)。下面，讓我們一起通過本篇文章來詳細(xì)了解一下關(guān)于肺癌化療期間吃什么。
1、含硒豐富的食物：獼猴桃、無花果、沙丁魚豬肝、猴頭菌、海參、牡蠣、烏賊、鯊魚、海馬、甲魚、山藥、烏龜、香菇等。
2化療的副作用大,同時具有減輕惡心嘔吐、食欲不振、嚴(yán)重脫發(fā)、疼痛等毒副反應(yīng)，硒具有減輕重金屬毒性的作用。
3含維生素豐富的食物：各種新鮮蔬菜和水果，如芥菜、薺菜、菜花、香菜、青蒜、柿椒、柑橘、鮮棗、山楂、各種蘿卜、圓白菜草酶、綠豆芽、四季豆、蕃茄、冬筍、萵筍、香蕉、蘋果、杏、獼猴桃等。
4肺癌飲食宜采用點(diǎn)少油或不放油的清淡爽口食物或一些酸性食物，可起到開胃作用。避免進(jìn)食辛辣、油炸、油膩、腌制、熏制食品。
5含大蒜素豐富的食物：大蒜、蔥。
閱讀完本篇文章，我們可以從本篇文章中了解到關(guān)于肺癌化療期間吃什么有了一個大概的了解，這是我們可以幫助患者及時的緩解身體不適的方法之一。如果在日常生活中發(fā)現(xiàn)了不良的癥狀，應(yīng)該及時的就醫(yī)并聽取醫(yī)師的建議。
很多癌癥患者每次化療期間都會出現(xiàn)很多的身體變化的，飲食是很重要的，如果不加強(qiáng)自身營養(yǎng)的話，化療期間身體是很難保證的，因此化療期間需要補(bǔ)充一些營養(yǎng)的，比如多吃一些水果對身體是有幫助的，那么化療期間吃什么水果好呢，下面就針對化療期間的飲食問題進(jìn)行全面的了解和認(rèn)識。
化療期間可以多吃一點(diǎn)水分高的水果，梨，西瓜，蘋果、獼猴桃、草莓、杏等。癌癥患者的飲食具體注意事項(xiàng)有：必須加強(qiáng)營養(yǎng)，進(jìn)食高熱量、高蛋白、高維生素的食物。由于癌癥患者往往有味覺改變、味覺減退及厭食等現(xiàn)象，家人在飲食配備上要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。癌癥患者可適當(dāng)進(jìn)食一些具有養(yǎng)陰潤肺、止咳功能的食物，如荸薺、蓮子、山藥、百合、白木耳等。癌癥患者宜選用牛奶、雞蛋、雞肉、魚、瘦肉、豆制品、新鮮的蔬菜、水果等等。忌食油膩及一些刺激性食物。
定時定量、少食多餐。癌癥病人普遍食欲不佳，所以飲食應(yīng)注意增加食品花樣，保證色香味俱全，清淡可口，這樣有利于提高食欲。部分病人味覺異常，食欲很差，可進(jìn)少量的腐乳。也可適當(dāng)服些健脾和胃之類的中藥和助消化藥。
盡量減少糖食品的攝入。研究表明，癌細(xì)胞的能量主要來源于糖，癌細(xì)胞對糖的攝取能力是正常細(xì)胞的10-20倍。所以應(yīng)減少糖類攝入。但不是禁用，因?yàn)樘且彩侨梭w必需的營養(yǎng)物質(zhì)。
采用科學(xué)的烹飪方法。病人飲食的烹飪方法以蒸、煮、燴、炒、湯為主，調(diào)味應(yīng)低鹽清淡，不食霉變食物，熱癥忌姜、蔥、辣椒等熱性刺激性食物，寒癥忌寒涼冰凍食物。
靈芝多糖能提高機(jī)體免疫力，加速血液微循環(huán)，提高血液供氧能力，降低機(jī)體靜止?fàn)顟B(tài)下的無效耗氧量，消除體內(nèi)自由基，提高機(jī)體細(xì)胞膜的封閉度。如稀牌膠囊，純天然靈芝中藥材提取，富含靈芝多糖高達(dá)14.8克，易吸收，淘寶或稀牌商城官網(wǎng)都有銷售。
化療期間吃什么水果好呢，雖然說現(xiàn)在的水果營養(yǎng)非常的豐富，但是一些水果癌癥患者也是需要注意一下的，化療期間如果不重視水果的補(bǔ)充，是容易引發(fā)營養(yǎng)欠缺的，但是吃水果的時候也需要選擇適宜的，希望上面的幾種水果能夠幫助更多的癌癥患者緩解病痛。
化療期間身體會變的非常的虛弱，白細(xì)胞會降低，所以更應(yīng)該注重蛋白質(zhì)以及各種營養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充，而甲魚其實(shí)營養(yǎng)價值也比較高，是可以適當(dāng)?shù)氖秤茫瑤椭a(bǔ)充蛋白質(zhì)以及各種營養(yǎng)物質(zhì)的。
1、可以吃的，化療后病人身體一般比較虛弱，白細(xì)胞低，所以在化療期間要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)、糖分的攝入，少食高脂肪、高膽固醇類的食物，特別要保證蛋白質(zhì)的攝入，多食一些瘦豬肉、牛肉、雞肉或魚肉等；忌食油炸類食物，少吃腌漬食品，嚴(yán)禁食用刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。飲食上講究多樣化，葷素搭配、酸堿平衡，注意食物的色、香、味。厭食的病人可適當(dāng)吃一些山楂、蘿卜、金橘等健胃食品，增加病人食欲。
2、在做好飲食護(hù)理的同時，不妨選用一些中藥輔助治療，提高治療效果。中藥現(xiàn)代化使中藥中的精華成分得以分離，中藥人參皂苷Rh2（護(hù)命素，16%）便是其中之一，其能夠抑制癌細(xì)胞增殖，提高病人白細(xì)胞低，改善病人食欲，使治療效果得以保證。
3、甲魚的營養(yǎng)價值
甲魚含有易于吸收的血鐵，還含有天然形態(tài)的對鐵吸收有重要作用的維生素B12、葉酸、維生素B6等；含有許多對人的生長和激素代謝有重要作用的鋅；含有大量對骨、齒生長有重要作用的鈣。此外，甲魚還含有許多磷、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成份。
化療是指為了對抗惡性腫瘤，也就是癌癥而進(jìn)行的一種治療方式。化療對于人體的傷害是很大的，除了會導(dǎo)致人體質(zhì)變差以外，還會給人帶來極大的痛苦。而燕窩是一種很好的補(bǔ)品，可以提高人體免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)，還能很好的修復(fù)皮膚。那么，在化療期間可以吃燕窩嗎?下面就為大家進(jìn)行詳細(xì)的解答。
一、化療期間可以吃燕窩嗎
1、對于晚期的患有癌癥的患者，一定要注意，食用燕窩是沒有任何效果的，而且還需要謹(jǐn)慎使用。燕窩能夠刺激到多種細(xì)胞的分裂增殖，使細(xì)胞更加的分化，對皮膚的有著良好的修復(fù)作用。
2、燕窩能夠幫助細(xì)胞分裂再生，而且燕窩還具有一定的增強(qiáng)免疫力的作用，那么患有腫瘤的患者，正好是對免疫力極其地去補(bǔ)充的，所以食用燕窩能夠增強(qiáng)患者的免疫力，尤其是早期的癌癥患者。
3、癌癥對于我們來說是具有一定的殺傷性的，患上了癌癥那么就等于判了死刑，但是燕窩是天然的一種增津液的食物，富含著非常多的氨基酸對于患有食道癌，咽喉癌，胃癌，肝癌，直腸癌都有一定的抑制和抗衡作用。
二、化療后注意事項(xiàng)
1、要情緒穩(wěn)定
臨床實(shí)踐表明，凡是對化療心存疑慮、慌恐不安、擔(dān)驚受怕的人，在化療中出現(xiàn)的藥物不良反應(yīng)常常較重。而心境坦然，豁達(dá)大度、情緒穩(wěn)定的病人則反應(yīng)輕的多。因此，凡需要化療的癌癥患者應(yīng)有戰(zhàn)而必勝的信心，心情愉悅地去接受化療，以減輕不良反應(yīng)、取得較好的療效。
2、要飲食合理
患者在進(jìn)行化療期間會出現(xiàn)口腔潰瘍、食欲減退、惡心嘔吐或腹瀉等胃腸道反應(yīng)，在飲食上宜清淡富有營養(yǎng)易于消化，給予少渣半流質(zhì)或軟飯，忌油膩、難消化的食物，胃口差的病人可少食多餐。平時常吃些瘦肉或禽肉、魚類、大棗、花生等，以煮、燉、蒸等方法烹調(diào)后食用，對防止或減經(jīng)骨髓抑制引起的白細(xì)抱、血小板等下降十分有益。若是出現(xiàn)貧血，可適當(dāng)食用動物肝、心或蛋黃、瘦肉;蔬菜水果中的菠菜、楊梅、橘子、柚子和無花果等，以糾正病人的缺鐵性貧血。香茹、磨菇、猴頭菇、木耳等食用菌富含多糖類，有提高人體免疫功能的作用，可以常食。在使用順氯鉑等主要經(jīng)腎臟排泄的抗腫瘤藥物時，要多飲開水，促進(jìn)排尿，有利于減輕腎毒性。
3、要防藥液滲出
有不少化療藥物對組織有較強(qiáng)的刺激性，在靜脈注射或打點(diǎn)滴時若藥液漏出血管，則會刺激局部正常組織，引起紅腫發(fā)炎，甚至潰爛。因此，護(hù)士為患者進(jìn)行靜脈穿刺時應(yīng)一針準(zhǔn)，并固定牢靠?；颊咭M量保護(hù)好注射部位，盡量少動，避免針頭滑出血管。
4、要保護(hù)皮膚
應(yīng)用化療藥物出現(xiàn)皮膚損害和脫發(fā)時，患者應(yīng)加強(qiáng)皮膚、頭發(fā)的清潔和保養(yǎng)，禁用有刺激性的肥皂、洗浴液和洗頭膏等物品洗澡和洗頭。
提到癌癥或者腫瘤患者的治療，我們首先想到的肯定就是放化療。放化療在我們心中的典型模樣就是穿著病號服，然后頭發(fā)也都剃光了，每天臉色都是慘白的。放化療是一件令人難受的事而且患者的其他器官也可能因放化療受到影響。為減少這種癥狀，放化療期間吃什么好呢?
在化療期間，腫瘤病人的正常組織往往受到損害。因此，患者只有積極配合適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)治療，才能保證抗腫瘤治療得以順利進(jìn)行。
化療引起的副作用主要表現(xiàn)為全身反應(yīng)、消化道反應(yīng)、骨髓抑制等?；煵∪孙嬍硲?yīng)清淡、富營養(yǎng)、易消化，可進(jìn)食少渣半流質(zhì)或少渣軟飯菜;忌油膩、難消化的食品。胃口差的病人可以少食多餐。為防止骨髓抑制引起的白細(xì)胞下降，要注意增加營養(yǎng)，多食血肉有情之品，如雞、鴨、魚、肉等(宜選用煮、燉、蒸等方法烹制)，還可選擇含鐵較多的食物如動物的肝臟、腰子(腎)、心臟、瘦肉、蛋黃、菠菜、芹菜、蕃茄、杏、桃、李、葡萄、紅棗、菠蘿、楊梅、橙子、柑桔、柚子和無花果等。也可選用燉烏雞、花生等補(bǔ)血。
常用于配合化療的食療方如下，可酌情選用。
歸芪湯
當(dāng)歸10克，生黃芪30克，水煎取汁，加入豬肉片200克，煮至肉爛，食肉飲湯。可治氣血不足引起的精神不振、疲乏無力、面色蒼白等癥。
阿膠粥
阿膠珠10克，糯米100克。糯米粥熬至九成熟時加入阿膠珠，至粥熟食之。此粥主要功能為補(bǔ)血生血。
豬肝枸杞湯
鮮豬肝片200克，枸杞子20克或鮮枸杞葉80克共煮湯至豬肝熟透食之。此湯可補(bǔ)肝明目，治療眩暈、視力下降等癥。
薏米銀耳粥
薏米30克，銀耳5克，大米100克。銀耳泡軟洗凈，等薏米粥至九成熟時加入共煮熟，調(diào)味食之。此粥養(yǎng)陰健脾，治胃部灼熱不適、食欲下降等癥。
鵝血木耳湯
鵝血200克，木耳10克，煮湯，加油、鹽、味精調(diào)味食之。適用于化療后的白細(xì)胞下降。
香菇、蘑菇、木耳等菌類食物，富含多糖類，或多糖類營養(yǎng)食品，如靈芝多糖、稀牌膠囊等。對提高機(jī)體的細(xì)胞免疫功能有奇效，還可以抑制或消滅癌細(xì)胞。
以往人們普遍認(rèn)為雞和甲魚都是大補(bǔ)之品。所以，凡表現(xiàn)有身體虛弱、元?dú)獠蛔慊虬┌Y患者，都不惜重金，不論價格，盲目地進(jìn)行“大補(bǔ)”。中醫(yī)認(rèn)為：雞的性質(zhì)偏熱，有熱癥的病人應(yīng)忌吃雞，甲魚是滋陰佳品，有陰虛癥狀的如午后低熱、口干舌操、五心煩熱、盜汗等癥者食之較好，而有痰濕征象的病人則不宜食之。所以說，無論什么“補(bǔ)品”，食用前最好聽聽?？漆t(yī)師的意見。
1.食物
(1)葡萄
葡萄里面含有一種叫做白藜蘆醇的物質(zhì)，可以幫助保護(hù)細(xì)胞，防止其變成癌細(xì)胞，還可以防止體內(nèi)癌細(xì)胞過多。此外葡萄還可以幫助補(bǔ)血健胃，促進(jìn)排尿。平時化療結(jié)束后可以適當(dāng)進(jìn)食一些味道酸甜的葡萄，可以起到不錯的效果。
(2)菠蘿
菠蘿可以幫助人體分解蛋白，保證血液能夠順利流動，保證身體各處能夠及時得到足夠的相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)。此外其還可以幫助消除腫脹，控制相關(guān)炎癥。另外菠蘿還可以提高人體消化能力，幫助排尿。
(3)大棗
大棗里面含有多種抗癌物質(zhì)，可以幫助癌癥的治療，促進(jìn)身體恢復(fù)。平時化療結(jié)束后可以適當(dāng)進(jìn)食一些大棗，對身體有較大好處。
(4)獼猴桃
獼猴桃里面有很多維生素C。一般來說1斤獼猴桃里面有大約95.7毫克的維生素C，進(jìn)食之后可以幫助補(bǔ)充維生素C。此外其還可以幫助活血行水。因此化療結(jié)束后也可以適當(dāng)進(jìn)食這種水果。
2.食療方
(1)血木耳湯
首先準(zhǔn)備好200克鵝血和10克木耳。鵝血洗凈備用。木耳洗凈備用。接著往鍋里面加入少許油，燒熱后再把鵝血和木耳放進(jìn)去，煮制完畢后再往里面加入少許鹽，味精調(diào)味即可出鍋食用。還可以往里面添加少許香菇，蘑菇。不僅味道更佳，營養(yǎng)也更加豐富。
(2)山楂肉丁
首先準(zhǔn)備好20克山楂，50克菜油和200克瘦豬肉。此外還準(zhǔn)備好少許香菇末，蔥姜，胡椒，料酒，味精，白糖等調(diào)味料。瘦肉洗凈切片備用。山楂洗凈備用。接著再往鍋里面放入少許油，燒熱后再把瘦肉放進(jìn)去，爆香后再放入山楂和其它調(diào)味料，翻炒至熟后即可出鍋食用。
(3)紅蘿卜粥
首先準(zhǔn)備好250克紅蘿卜和100克粳米。此外還要準(zhǔn)備好少許姜粉，山楂粉。紅蘿卜洗凈切片備用，粳米提前放在適量水里面洗凈備用。接著再把紅蘿卜和粳米放入鍋中，加入適量水，大約1升即可。接著開火煮開后再把姜粉和山楂粉放進(jìn)去，把所有食材煮熟后即可出鍋食用。
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