?烤箱紙杯蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供?烤箱紙杯蛋糕的做法，相信能對大家有所幫助。
蛋糕是一種以面粉為主要原料做出的甜食，典型的蛋糕是通過烘烤制成的。蛋糕是西方一種傳統(tǒng)的糕點，通常由烤箱制成，蛋糕由蛋、糖、小麥粉制成。含牛奶、果汁、奶粉、香味粉、色拉油、水，起酥油、發(fā)酵粉是輔助材料。這些材料放一起經(jīng)過攪拌、加工、烘烤后，就變成了一種像海綿一樣的點心。紙杯蛋糕作為蛋糕的一種，在做法上也比較類似。
紙杯蛋糕
主料 蛋糕粉68克；雞蛋4個；牛奶32克；
輔料 玉米油15克；白砂糖—雞蛋黃16克；白砂糖—雞蛋清30克
紙杯蛋糕的做法
1。首先準(zhǔn)備好所需要的材料。
2。把雞蛋的蛋白跟蛋黃分開，放在兩個無水的容器，然后用電子稱分別稱出蛋糕粉68g，白砂糖—雞蛋黃16g，白砂糖—雞蛋清30g，牛奶32g，油15g。
3。然后攪拌雞蛋黃，加入16g的白砂糖和15g的油一起攪拌均勻。
4。加入32g的純牛奶繼續(xù)攪拌，直到白砂糖已經(jīng)接近溶解。
5。然后就打發(fā)蛋白，白砂糖分三次放進去。我是用5檔的力度去打發(fā)，打發(fā)到結(jié)實的狀態(tài)，有堅挺的直角出現(xiàn)就可以。一定要確保打發(fā)蛋白的過程中沒有水分的參與。
6。最后把打發(fā)好的蛋白分兩次倒入蛋黃溶液，上次攪拌，不要用打圈圈的方式，最后把半成品裝進杯子。
7?？鞠湎扔?50度的溫度預(yù)熱5分鐘，然后把杯子蛋糕放在中層用上下150度烤40分鐘；
烹飪技巧
1、雞蛋的分離一定要謹慎，放雞蛋清的容器一定要確保干爽；
2、打發(fā)雞蛋清一定要打發(fā)到結(jié)實的狀態(tài)；
3、把打發(fā)好的蛋白與蛋黃溶液混合的時候一定不要打圈圈，要上下攪拌。www.cndadi.net
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身體健康需要我們在平日里好好進行呵護，健康的飲食可以讓我們擁有一個好身體，自己去市場買些菜回來做是相對健康的，紙杯蛋糕（烤箱）的做法其實是非常簡單的，對重視健康的人來講是值得推薦的。
2、找一個無水無油的盆把雞蛋打開，放入白糖、塔塔粉，用電動打蛋器開始打發(fā)。
3、高速打發(fā)，打至發(fā)白泡沫變細。
4、轉(zhuǎn)中速打，直到打到出現(xiàn)紋路不消失即可。
5、然后放入牛奶、油、塞入低筋面粉，用橡皮到快速翻拌均勻。
6、烤箱180度預(yù)熱，把面糊裝到蛋糕杯中，裝八分滿，拿起來震幾下，把氣泡震出。
7、放入烤箱中層上下火烤20~30分鐘。
8、成品圖!很有食欲吧！
健康其實并不是理所當(dāng)然的，它需要我們在平時小心地呵護，紙杯蛋糕（烤箱）的做法簡單，很受人青睞。
安排自己的日常飲食其實是生活中非常重要的一個部分，我們不應(yīng)忽略，在平時偶爾在外面吃下飯是沒問題的，但最好不要過于頻繁，自己做飯是最好的，蒸紙杯蛋糕（無烤箱版）的做法很簡單，有心自己做飯的人不妨可以學(xué)習(xí)。
2、雞蛋打散放無油無鹽盤里，白糖一次性加入雞蛋里。
3、加幾滴白醋，四五滴就夠了。可以檸檬汁代替去腥作用。
4、用電動打蛋器開始打雞蛋，中檔。
5、打了兩分鐘左右的狀態(tài)，比較細膩了。
6、打了四分鐘的樣子，顏色變淺，打蛋器提起蛋液不會很快滴落，而且滴落的蛋液，不會很快消失的狀態(tài)，這就打好了。
7、篩入面粉。
8、加入玉米油和少許鹽。
9、用刮刀攪拌均勻，像炒菜一樣上下攪拌（切忌不要畫圈攪拌）。
10、攪拌至無干粉顆粒。
11、準(zhǔn)備好蒸蛋撻的磨具，沒有的就兩個紙杯重一起（不然會有水蒸氣把杯底打濕）。
12、把蛋糊倒進蛋糕紙杯里，剛好5個的量。
13、鍋里水提前燒開，把蛋糕放上去，蓋上蓋子，大火蒸10分鐘。
14、蒸好的樣子（中間不要揭蓋，不然發(fā)不好看，我這是孩子迫不及待的揭蓋看了一下，導(dǎo)致沒有蒸的很漂亮）。
15、成品圖。
自己在家里做飯肯定在衛(wèi)生上是過關(guān)的，蒸紙杯蛋糕（無烤箱版）的做法簡單，對廚藝沒有天分也可以做得很好吃。
過慣了依賴的生活，你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對于大部分人來說，現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你，肯定不希望自己這樣。所以，現(xiàn)在就請跟我來學(xué)一下如何做好玉米紙杯蛋糕。
2.2雞蛋蛋清蛋黃分開在兩個大碗里，蛋清的碗要干凈無水，在蛋黃的碗里加色拉油和牛奶再加20克細砂糖攪拌均勻，篩入低筋面粉和玉米粉，可以用手動打蛋器輕輕攪拌均勻
3.先取一些打好的蛋白糊放入蛋黃糊里用刮刀輕輕攪拌均勻，再倒入剩下的，一起攪拌均勻。（這時候可以把烤箱預(yù)熱170度）
4.把混合好的蛋糕糊放入裱花袋，擠入紙杯里八分滿（大約可以做11個紙杯左右），烤箱170度20分鐘左右，蛋糕面上金黃色就好了
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有，自己可以動手做菜的。上面關(guān)于玉米紙杯蛋糕的簡介相當(dāng)詳細，收藏起來有機會做一下吧。
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目，看到自己非常眼饞。下面介紹椰蓉紙杯蛋糕的做法，自己準(zhǔn)備好食材，開始做吧
2.12用打蛋器打發(fā)蛋液
3.21打大概七八分鐘，提起打蛋器，滴落的蛋液不容易消失就可以了
4.用橡皮刮刀擋一下，倒入牛奶和玉米油
5.翻拌均勻，注意快速翻拌，均勻就可以了，不要消泡
6.12篩入低筋面粉
7.21劃十字翻拌均勻
8.將面糊倒入紙杯，八分滿即可，撒上椰蓉
9.烤箱提前預(yù)熱上下火180度，烤20分鐘左右
10.這是烤十五分鐘的樣子，還沒怎么上色
11.等表面變成金黃色就可以出爐啦
12.晾涼就可以食用啦
13.還可以配上自己的水果或者裱上奶油哦
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著椰蓉紙杯蛋糕的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
在結(jié)束了一天忙碌的工作、學(xué)習(xí)之后，拖著饑腸轆轆的身體，還要準(zhǔn)備晚餐真是一件累人的事情。幽靈紙杯蛋糕的做法簡單易學(xué)，只需要炒鍋就可解決，無需煎炸燉，配上清湯，就可以享受美味啦。
2、雞蛋打入盆中，放入白糖。
3、打發(fā)至提起打蛋器落下的蛋液是不容易消失的紋理。
4、篩入低筋面粉，翻拌均勻。
5、倒入玉米油翻拌均勻。
6、均勻的倒入紙杯中。
7、烤箱170度預(yù)熱，中層烤20分鐘，取出晾涼。
8、淡奶油加糖打發(fā)。
9、打發(fā)好的奶油滴幾滴朗姆酒，（沒有可省略）裝進裱花袋中。
10、把餅干分開，留有奶油的那片，彩虹糖放在餅干上面當(dāng)眼睛。
11、把奶油擠在蛋糕上面，可以隨意一些，把餅干放在奶油上面。
12、小幽靈的蛋糕用一點點紅豆沙搓出眼睛，蘸一點紅色素點出嘴巴。
13、完成，幽靈蛋糕和幽靈眼蛋糕。
幽靈紙杯蛋糕這道家常菜，是簡單好學(xué)的，但要注意時間的把握，只要食材熟透即可出鍋了。
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