最簡單的營養(yǎng)早餐怎么做
養(yǎng)生怎么做。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。怎樣才能實現(xiàn)科學的飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“最簡單的營養(yǎng)早餐怎么做”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
對于營養(yǎng)早餐的理解，每個人的理解都是不一樣的，很多營養(yǎng)早餐是比較復雜的，所以人們更想知道最簡單的營養(yǎng)早餐怎么做。很多人早上起來的時候，不是急著上班，就是急著去學校，很多時候都沒時間吃早飯。而不吃早飯對人的身體是非常不好的，所以大家可以學著做一做簡單的營養(yǎng)早餐。
雞蛋布丁
材料
雞蛋4-8個 (看各人喜愛的布丁硬度而定,喜歡軟一點的可以少放一點雞蛋)，白糖4大勺，濃縮牛奶250ml，常規(guī)牛奶250ml，檸檬1個
做法
1、蛋黃和蛋清分離，留下蛋黃，蛋清可以用于別的菜。
2、加入濃縮牛奶和常規(guī)牛奶，與雞蛋一起打散均勻。
3、把白糖放入鍋中，小火慢慢加熱，不停攪拌白糖，直到變成焦糖(糖漿)，倒入模具中，晃動一下，讓模具底部和側(cè)面較低的地方都沾上糖漿，然后放在冷藏層定型。
4、雞蛋液倒入模具中，用刀刮下檸檬皮混合進去，用保鮮膜封上。
5、蒸鍋水開后，放入模具開蒸，改到中火，蒸20-30分鐘，直到整個布丁變得堅固。
6、冷藏后把布丁從模具中翻一面倒入盤中，可用刀在周圍切一圈，以便分離模具和布丁。
做焦糖的時候我是直接放在鋁箔盒中加熱的，其實效果是一樣的。加熱的時候一定要慢，否則糖容易糊，加熱途中要不停的攪拌糖，讓其受熱均勻。
早餐是很重要的，如果不吃早餐，長期下來，胃早晚會出問題的。如果擔心時間問題，可以做一些既營養(yǎng)又簡單的早餐，這樣也不會讓身體受罪。對于每個人來說，最簡單的營養(yǎng)早餐有很多，只是看人們更喜歡哪一種早餐，就做哪一種早餐。
yS630.Com相關(guān)推薦
粽子，傳說是為紀念屈原而流傳下來的，是我們在傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)時大家必吃的，它是用粽葉包裹糯米蒸制而成的，隨著時代的發(fā)展，如今的粽子可謂多種多樣，璀璨奪目，比較有名的有比如肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、火腿粽、蜜餞粽、咸蛋粽、板栗粽等。在北方，粽子主要以豆沙和蜜棗為主。下面就來教大家如何包出最簡單的粽子。
一、怎么包粽子簡單又快
1.首先可以做好提前準備，浸泡糯米，溫水浸泡糯米2、3個小時(期間撓1至2次，以便米更好浸透)，用個小簸箕或過濾籃濾干水分。
準備好的棉線用來捆綁粽子
2.其次就是簡單的包法，把粽葉把粽葉左上右下并列成一個大些的，用剪刀把根部剪齊，折成漏斗，注意捏緊漏斗交界處;
3.然后先在漏斗中放上一層糯米，然后加上一層肉，最后在加上一層糯米;
4.再然后漏斗放滿米后，把上面的粽葉折下來，以不漏米為原則把粽子包嚴實
5.用準備好的棉線把粽子繞圈扎緊，這樣粽子就包好了。
6.上鍋煮煮粽子，肉粽子要等水開鍋后在放進去，蜜棗的可以冷水就方進鍋中。
7.最后煮好后的粽子放進冰箱中冷藏儲存，我最多放了三天依然新鮮如初。
二、教你如何最簡單方便的包粽子
食材：粽葉一小捆、糯米1斤、紅棗適量、
做法：
1.先來準備粽葉，如果是干粽葉，需要提前浸泡一晚，在包粽子之前用水煮3~5分鐘，包的時候就不容易破。
2.圓糯米用冷清水浸泡3小時以上，讓江米充分吸收水分，細胞充分飽漲起來，做出的粽子口感就越軟糯，準備紅棗，麻繩，找一用過的飲料瓶，用剪刀把飲料瓶的瓶口往下七八公分剪下來，像個漏斗一樣。最好用尖瓶口的瓶子。
3.然后把粽葉從中間彎曲也成漏斗狀。
4.將粽葉放入這個漏斗瓶里，注意不要讓粽葉有漏洞。
5.再把米放進一半，放餡料，再在上面放米，不能放的太滿。
6.然后把在瓶外的粽葉翻過來。包住捆緊就可以了，這個飲料瓶的作用是讓你一開始放米不會散開，米放好后成型后就可以方便捆。
7.接下來就是煮粽子了，當然也有人喜歡吃蒸的，到底是主動好吃還是蒸的好吃呢，小編給你一點建議哦：煮的受熱更均勻，所以是清水粽子就煮，帶餡料的粽子就蒸。一次加熱多種口味的粽子蒸的會好一些，煮的話可能串味。另外，如果擔心自己包的粽子不緊，用鍋蒸保險一點。
早餐時人一天中的第一頓，早餐要吃的營養(yǎng)，但是很多時候又很趕時間。那么怎么做出簡單又好吃的早餐呢，是不是有了心動呢，那么今天就和小編來看看吧。
蛋餅 ，主料，雞蛋。配料,鈕扣蘑菇(口蘑)、青椒、彩椒、土豆、胡蘿卜、洋蔥、培根、火腿等。調(diào)料，雞粉、鹽、百里香或者黑胡椒碎 。做法，首先，將雞蛋磕在小碗里，加水、雞粉、鹽攪勻。然后,切配料，片或者小丁。這些不需要都放，一般就放兩三種。覺得麻煩可以一次切好，放在保險盒里冰箱保存。注意，丁丁片片們一定不要多啊。真的會放不下。
小煎鍋里面放一點點油，橄欖油、黃油、花生油，黃油方便一些，因為鍋里油不要放的太多，黃油擦一圈就好了。油有點點熱的時候就可以炒片片丁丁，炒一分鐘左右吧，然后倒入蛋液，蓋上鍋蓋子，蓋子蓋上半分鐘左右，底部熟了，但是上面還是湯湯的樣子，沿著鍋邊澆點水，蓋上蓋子，半分鐘之后表面凝固了灑上些百里香或者黑胡椒碎就可以出鍋吃了。出鍋的時候用木鏟子鏟鏟底，然后直接就能夠倒在盤子上。
上面就是簡單又好吃的早餐的做法。早餐還是盡量吃的營養(yǎng)一些，不要為了貪圖方便隨便吃一點將就。早餐吃的好會對人的身體健康和新成代謝會有很大的幫助。
保證身體的健康要靠很多的良好生活習慣和飲食習慣來維持的。一些不好的生活習慣和飲食習慣就會造成身體的一些疾病發(fā)生。比如不吃早餐等。這樣的情況是可能會引發(fā)一些膽結(jié)石或者是其他的更嚴重疾病發(fā)生。所以一定要特別注意才行。那么養(yǎng)胃營養(yǎng)早餐怎么做？下面我們就來給大家介紹下。
? 一、薏仁山藥粥
? 做法：先把生薏苡仁60克煮至爛熟，而后將生山藥60克搗碎、柿霜30克切成小塊，同煮成糊粥。
? 功效：補肺、健脾、養(yǎng)胃，適用于陰虛內(nèi)熱、勞嗽干咳、大便瀉泄，食欲減退等一切脾肺氣虛的病癥。
? 二、粳米甘蔗粥
? 做法：用新鮮甘蔗，榨取汁約100-150毫升，兌水適量，同粳米煮粥。
? 功效：清熱生津、養(yǎng)陰潤燥，適用于熱病恢復期津液不足所致的心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結(jié)。
? 三、粳米玉竹粥
? 做法：先將新鮮肥玉竹50克洗凈，去掉根須，切碎煎取濃汁后去渣，或用干玉竹20克煎湯去渣，加入粳米，再加水適量煮為稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮沸即可。
? 四、百合銀耳粳米粥
? 做法：銀耳5-10克，先浸泡發(fā)漲;粳米100克，新鮮百合60克，加入適量冰糖同煮，有清心潤肺之功。
? 功效：粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤燥除煩，對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
? 養(yǎng)胃營養(yǎng)早餐的做法就是上面介紹的這些了。在平常的時候要按時的吃早餐，而且還要讓早餐的種類比較多樣化，注意保持營養(yǎng)的均衡，這樣才能讓身體保持比較健康的狀態(tài)。如果不能做到這些話，那么身體的健康是會很容易就出現(xiàn)問題的。
早餐是一天中很重要的，早餐一定要吃的好，吃的科學，一般我們早上都是喜歡喝粥，粥的營養(yǎng)也是很高的，最主要的粥是很容易消化的，粥的類型是很多的，喜歡喝粥的人可以自己在家做，今天我們給大家介紹的就是有營養(yǎng)又簡單的早餐粥，希望大家可以去學學，讓自己每天都能夠健康的開始。
營養(yǎng)早餐----【地瓜粥】
材料
地瓜2細根，大米適量，水適量，食用油幾滴
做法
1.1.準備材料，地瓜洗凈，去皮切丁，大米淘洗干凈，用水泡一小會兒。
2.2.鍋里燒水滾開后，滴入幾滴油，放入泡好的大火將大米煮開。倒入地瓜丁。
3.3.再次大火煮開，轉(zhuǎn)小火，不時攪動。大概20分鐘后粥熟瓜軟。
小訣竅
煮粥時，開水下米或滴幾滴油可以防止米粘鍋。
暖胃早餐之草莓燕麥粥
材料
燕麥100G，草莓100G，牛奶200ml，水800ML
做法
1.食材準備。
2.草莓切丁。
3.鍋中水燒開。
4.倒入燕麥片。
5.迅速攪拌。
6.蓋上鍋中火蓋燒一分鐘。轉(zhuǎn)小火
7.加入牛奶，關(guān)火。
8.加草莓。
9.即成。
小訣竅
燕麥粥在煮制的過程中容易溢鍋，要時刻注意動靜
營養(yǎng)早餐：皮蛋瘦肉粥
材料
皮蛋，肉絲，鹽、香油，大米，雞精、蔥花
做法
1、皮蛋切塊，肉絲加鹽、香油拌勻腌10分鐘。
2、大米洗凈，加鹽、香油泡10分鐘。
3、肉絲下熱油鍋過一下，至變色撈出控油。
4、水煮開，下米煮滾后改小火，加入皮蛋、瘦肉絲、鹽、雞精、蔥花。
5、煮約50分鐘后，放入余下的皮蛋塊和蔥花，微火煮10分鐘即可。
營養(yǎng)早餐粥怎么做，希望大家能夠多學習一下，學些營養(yǎng)的早餐粥對我們來說是很重要的，喜歡喝粥的人可以去多學習各種粥的做法，特別是地瓜粥，做法很簡單，最重要的是營養(yǎng)很高哦。
我們吃的奶酪大多是從超市里購買的，而且品種很多，可以選擇自己喜歡的口味，但除了直接吃以外，還可以用奶酪做各種美食，那么最簡單的奶酪怎么做的呢？奶酪土豆是一道美味而且制作方便簡單的美食，其中需要的食材有土豆、洋蔥以及奶酪，而做法是怎樣的呢？接下來一起來看相關(guān)介紹。
奶酪土豆：
這道菜的原料有：土豆、洋蔥、塊狀奶酪，先將姜蔥和土豆一起入鍋煸炒，待快熟的時候加入塊裝奶酪，待奶酪完全融化后即可食用。
這道菜奶香味非常重，奶香混合土豆中的甜味，吃法非常西式，此外，在這個季節(jié)吃洋蔥也有非常的殺菌作用。
營養(yǎng)奶酪早餐：
奶酪一般分為塊狀的，液體的、片狀的，在中國，一般吃片狀的奶酪比較多，所以人氣美食推薦的第一種就是片狀的奶酪吃法。
這道早餐原料非常簡單，兩片面包、雞蛋、片狀的奶酪，作法是在面包片上裹一層雞蛋液，再夾入一片奶酪，用小火兩面煎，煎到奶酪微微化掉就可以食用了。
奶酪色拉：
用奶酪代替沙拉醬，奶味更濃厚，含鈣量也豐富，而奶酪比色拉更多了一份補腎、止渴、潤腸的食療作用。
這道色拉的做法和普通的色拉做法一樣，按個人口味選擇原料，不同的就是最后加入奶酪而不是色拉。
嘗一嘗這道色拉，感覺口味比色拉醬拌的更好，奶味很綿密，而且越嚼奶味越重，最后滿齒奶香，絕對讓您欲罷不能。
芒果布丁是大家都很喜歡的一種食物。我們可以在甜品店中買到芒果布丁，可是甜品店中的很多食物都是很貴的，對于普通人來說，并不能每天去甜品店去買東西，所以我們可以在自己的家中制作芒果布丁，其實芒果布丁并沒有我們想象中的那么復雜，完全可以通過自己的努力制作完成。那么，最簡單的芒果布丁制作方法是怎樣的呢?
做法一
主料：芒果、牛奶、砂糖、淡奶油
輔料：魚膠粉
1.芒果順著果核橫剖成兩半，再切成小方塊，頂起皮來，就很容易將果肉取出;
2.準備好所有的原材料備用;
3.將大部分芒果肉攪拌成泥，余下的切丁待用;
4.牛奶加砂糖小火加熱至80度左右，加入砂糖，攪拌均勻;
5.再將魚膠粉倒入，攪拌使其溶化;
6.熄火后放入大容器中攤涼后，加入奶油攪拌均勻;
7.再將芒果泥倒入，混合均勻;
8.將所有的混合物過篩;
9.倒入準備好的容器中;
10.放入冰箱中冷藏一個小時，拿出來吃時再將芒果肉切成小丁放在上面。[1]
小貼士：
1.取芒果肉的方法很簡單，將芒果順著果核切成兩半，在一邊上用小刀劃成小方塊，再從下頂著果皮，芒果肉就凸起來，再順著果皮將果肉切下來;
2.將果肉大部分攪拌成泥，余下部分切成丁備用;
3.加熱牛奶，依次加入糖，魚膠粉，要注意不停攪拌，使其融化;
4.熄火攤涼后再加入奶油，芒果泥，攪拌均勻;
5.為了布丁的口感更細膩，要將布丁液過濾;
6.過濾好的布丁液放入喜歡模具中，就可以得到各種造型的布丁了。
做法二
材料：
牛奶120ml，芒果果肉240克，淡奶油80ml，白砂糖50克，吉利丁片5克(1片)
做法：
1、吉利丁片用冰水泡軟;
2、芒果削皮取果肉，切塊放進攪拌機;
3、攪打成芒果果泥待用;
4、牛奶、白糖倒入小奶鍋，小火加熱至白糖融化;
5、加入淡奶油，拌勻;
6、加入泡軟的吉利丁片，繼續(xù)小火加熱;
7、吉利丁片完全溶解后，關(guān)火，繼續(xù)攪拌讓其降溫;
8、已經(jīng)降溫的1/3奶液倒入芒果泥中，用橡皮刮刀翻拌均勻;
9、把攪拌均勻的芒果泥倒入剩下的牛奶液中，翻拌均勻;
10、分裝進小杯中，蓋上保鮮膜，放進冰箱冷藏3個小時左右即可;
11、芒果切丁;
12、已經(jīng)冷藏凝固的芒果布丁，上面放幾塊芒果丁和一片薄荷裝飾一下，就可以了。
生姜是一種很好的食物，尤其是生姜的驅(qū)寒效果比較好，所以經(jīng)常被用來治療痛經(jīng)、風寒感冒等身體問題。想要很好的發(fā)揮生姜的功效，最好的方法就是用其制作生姜茶。而在制作生姜茶的過程中，可以加入紅棗、雪梨、冰糖等食材，制作出紅棗生姜茶、雪梨冰糖姜茶、南姜茶、紅糖姜茶、紫蘇姜茶這五種姜茶的做法。
一、紅棗生姜茶
主料：大棗七八顆、生姜三四片、紅糖少許。
時間：30-45分鐘。
做法：
1.紅棗七八顆，生姜三四片，開水若干，洗凈后放保溫杯里充入開水，把蓋蓋嚴保存!一個小時后就可以飲用啦!
2.喝時可以加入紅糖或者蜂蜜(注：加入蜂蜜時水一定要放到60度以下，要不蜂蜜的營養(yǎng)就是損失的，切記切記!)
二、雪梨冰糖姜茶
主料：雪梨1個，姜50公克，，冰糖80公克，水600㏄。
時間：30-45分鐘
做法：
1.雪梨洗凈瀝干水份后，去皮切片備用。
2.姜洗凈后，去皮切絲備用。
3.取一砂鍋，放入作法1的雪梨片、作法2的姜絲與冰糖后再加入水600㏄煮約15分鐘，即可飲用。
三、南姜茶
時間:30-45分鐘
主料:南姜片20g，水2000㏄。
做法:
1.將南姜片洗干凈后與水一同置入鍋中，先以大火煮滾后改轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘。
2.將南姜片過濾后，依個人喜好加入適量紅糖或冰糖(亦可不加糖)，放涼后即可飲用。
四、紅糖姜茶
具有發(fā)汗解表，去除風寒的功效。尤其適合在剛開始出現(xiàn)感冒癥狀時飲用，能舒緩發(fā)熱惡寒，頭痛或身體酸痛癥狀。
主料:老姜30公克，紅糖20公克。
時間:30-45分鐘。
做法:老姜洗凈，切絲后放入適量滾水中，小火熬煮10分鐘，加入紅糖攪拌溶化即可。
五、紫蘇姜茶
主料:生姜5公克，紫蘇葉3公克，水500㏄。
時間:30-45分鐘
做法:
1.生姜洗凈瀝干水份后切絲備用。
2.取一鍋，放入水500㏄后，再放入作法1的姜絲、紫蘇葉煮約5分鐘。
3.將作法2的湯汁過濾后即可飲用。
春卷最主要的是做春卷皮，然后就是做餡料，春卷皮的做法其實也比較簡單，準備適量的面粉，適量的溫水，一般是兩份面粉，一份溫水，做成糊糊狀，各個地方不同需要的水量也會有所不同，把做好的春卷放到電餅鐺里面熟，然后這邊開始做餡料餡料，有很多種，做好以后就開始包春卷了。
花生香脆春卷
【主要材料】： 春卷皮、蛋清、花生醬、榛子仁、花生仁、杏仁、牛奶、黃油。
【春卷做法】：
1.將榛子仁、花生仁和杏仁混合均勻，并切成碎屑。
2.將花生醬用牛奶和稀，再加入榛子碎、花生碎、杏仁碎，并攪拌均勻調(diào)制成春卷餡。
3.把制好的餡料均分成6份，然后分別放在6張春卷皮上，再卷成春卷，邊角用蛋清粘住。
4.小火加熱不粘鍋中的黃油，待黃油全部融化后，將春卷放入慢煎，直至表面呈金黃色即可。
春卷皮
【材料】： 面粉七杯半、水四杯
【做法】：
1.將面粉逐漸加入四杯水用攪拌器攪勻成厚面糊（各地面粉不同，需水量有異，以手 能抓住面糊，手心向下而面糊仍能抓住不下滑為宜，如面煳太稀，無法做成面糊，太
稠做出的春卷皮較薄，但不易操作） 2.面煳蓋妥，放冰箱數(shù)小時
3.將自動鋁制平底電鍋（盤）加熱至300F（熟練后可用350F），用手抓住大把面糊，向鍋心左右一轉(zhuǎn)，使成薄薄圓形面皮留在鍋心上，多的面糊再抓回手中。若有小洞，可用手中的面糊再補上；如果太多，可用叉或小刀刮平
4.鍋中面皮，數(shù)秒鐘后，外邊即向內(nèi)卷起，輕輕一揭，便成一張春卷皮，放在盤中備用 。
【詳細說明】
1.和面：用一斤面粉（可以做直徑35cm的皮子15-20個）加8兩左右的水，調(diào)成粘稠的面糊，面調(diào)好的糊中加3克鹽，增加面糊的韌性，在加入半湯匙植物油，攪勻，防止攤皮時粘鍋。面糊的稀軟程度
很重要，稀了粘手做不出薄皮，過厚粘不住鍋，稀稠程度一定要掌握好。和好的面糊餳發(fā)兩小時后方可使用。
2.攤春卷皮：將平鐺擦凈涂上一層薄油，（油不可太多只要一薄層即可）防止粘鍋。將鐺放在火上加熱至六成熱（150度），用手蘸水從餳好的面糊中掐取三個雞蛋大小的面料，放入鐺中由外至里一圈一圈的推動面團（通常是逆時針推）將面料攤成一個圓形薄餅，將多余面料用手掐出放回面盆。關(guān)小火見春卷皮四周翹起，用手揭起涼涼備用。
辣白菜是白菜的一種常見吃法，不僅口感好其營養(yǎng)價值也非常高，因此深得大家的喜愛。其操作方法很簡單，先準備好白菜并用鹽腌制一下，倒出滲出的水分之后加入適量的調(diào)料，像胡蘿卜片、蔥段、姜、大蒜、辣椒粉等，攪拌均勻后發(fā)酵一周左右就可以食用了，味道很誘人。
一、辣白菜的簡單做法
1、挑選上好的大白菜若干顆，沖洗后切成4小瓣;在每一片白菜葉上均勻的抹鹽，盛在干燥、無油的容器里。
2、腌制8-10小時白菜變軟，倒掉滲出的水分。
3、將胡蘿卜去皮切成絲、蘋果和梨去皮切成小粒，放在一個盆里;將鮮姜和大蒜用壓蒜器壓成泥，加入盆里;韭菜切成小段、蔥白切末，再加入辣椒粉、白糖和少許的鹽，充分攪拌成為醬狀待用。
4、將瀝干水分的白菜鋪好，逐片涂抹醬料，每一片都涂抹均勻。放在保鮮盒里。放在冰箱里發(fā)酵7天左右，7天后可食用。
5、喜歡吃酸辣口辣白菜的盆友可以多發(fā)酵幾日
二、白菜的營養(yǎng)價值及功效
1、防癌抗癌
白菜中所含的維生素C，在體內(nèi)形成一種“透明質(zhì)酸抑制物”，這種物質(zhì)具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內(nèi)毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。
2、促進消化
值得一提的是，白菜中含有豐富的纖維素。過去曾把它當成廢物，實際上它在人體內(nèi)起的作用很大。因為它能延長食物的咀嚼時問，以清潔口腔，鍛煉牙齒，促進消化液分泌，對促進飲食物的消化吸收有直接作用。
3、清肺
白菜還具有潤膚清肺的功效，所以說肺熱引起咳嗽的患者應(yīng)該多吃白菜，潤肺清肺，這樣咳嗽的癥狀也就會適當?shù)木徑饬耍究墒侵夤苎?、肺炎等呼吸道疾病高發(fā)的季節(jié)，無論大人孩子都應(yīng)該提前預防。
4、解毒利尿解渴
白菜還有清熱解毒利尿解渴的功效，中醫(yī)認為白菜性味甘平，經(jīng)常吃白菜的人可以預防壞血病，也可以治療和預防感冒，白菜不僅僅可以作為食材來食用，還可以作為藥材來服用，白菜根加姜片、紅糖煮水就可以預防感冒，大白菜還可以治療凍瘡，可謂是一種神奇的食物。
5、對付便秘
對于患有高血壓的老年人來講，保持大小便通暢非常重要，而白菜中含有較多的粗纖維，可以解渴利尿、潤腸通便。許多人吃白菜都喜歡吃葉子，而阮老卻把白菜幫子“包圓”了，因為白菜幫子中粗纖維含量更多。
蛋糕是大部分人都比較喜歡吃的一種食品，因為它的香氣可謂是非常吸引人了，很多人會在懶得做飯的時候出去買一些蛋糕帶回家里當早點吃，但是外面買的蛋糕都有食品添加劑，吃多了對人的身體不好。所以可以嘗試一下自己在家里做蛋糕。今天小編就帶大家學習在家怎么做蛋糕最簡單。
1. 蛋黃、蛋清分離，分別放進兩個無油無水的大盆里；沖牛奶，四勺奶粉125ml水。最好用液體奶，我是因為沒有，所以用奶粉代替。
2. 處理蛋黃：蛋黃壓碎，放入三分之一白糖，牛奶、25g煉乳，植物油，攪拌均勻，糖融化。篩入面粉和玉米淀粉。注意攪拌的時候不要畫圈，要上下左右翻。
3.打發(fā)蛋白。這是個力氣活，如果有電動打蛋器最好了，如果沒有，用手動打蛋器也可以，會很累。如果沒有手動打蛋器，拿三四根筷子分開來打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。
4.打到泡沫細膩放入剩下的一半糖。
5.打到有紋路了放入剩下所有的糖。
6.看，是不是很像奶油了？看起來就好了。打到什么程度就可以了呢？到挑起一塊蛋白拉出一個尖尖的三角，并且三角的尖保持直立不彎曲就好了。盆子豎起來了，也不會滑動。
7.放一半蛋白到蛋黃糊中，拌勻后再放另一半，然后攪拌均勻。注意攪拌的時候上下左右不能轉(zhuǎn)圈，不要把蛋白沫壓掉了。
8.按蛋糕鍵。保溫后取出來。拿牙簽插進蛋糕里，帶出來的蛋糕末是濕濕的，牙簽也濕濕的，輕輕觸摸蛋糕表面也是濕潤的，而且很軟，不成形說明沒做好，可以把蛋糕輕輕翻過來再放進鍋里加熱15分鐘。如果牙簽是干的，說明做好了，倒扣出來就可以美美的享用美食了！給大家看一個需要在加工的。
燕窩是一種十分滋補的食物，對于身體比較虛弱的人而言，有著很好的進補效果。另外，對于女性而言，常常吃燕窩，也可以達到美容養(yǎng)顏的效果。如今，隨著人們生活條件的提高，很多人都吃起了燕窩。不過，燕窩在制作的時候，也是有一定的烹飪技巧的。下面將對這些技巧進行詳細介紹。
做法一
菜譜原料：水發(fā)燕窩250克，甜櫻桃25克，冰糖250克。
制作方法：
將水發(fā)的燕窩放在小盆里(干燕窩放清水中浸泡三、四小時后去毛，除去雜質(zhì)后，用沸水稍泡，撈出放入涼水中浸之四小時，最后經(jīng)沸水鍋氽一下，撈起即成，用溫水沖泡后，潷去原汁，再用溫開水沖泡，潷去原汁)，甜櫻桃切片;
將冰糖加清水500克入鍋，微火煮至糖化汁粘時，用紗布濾去雜質(zhì)，然后將凈糖汁150克，沖入燕窩的小盆里，潷去糖汁，再將剩余的凈糖汁沖入燕窩，上籠屜用旺火蒸五分鐘取出，撒上櫻桃片即成。
做法二
菜譜材料：燕窩15克、粉光參10克、冰糖少許。
菜的做法：
燕窩先泡水去掉雜質(zhì);
水煮滾后將所有藥材加入燉煮;
煮滾后加入冰糖，所有的材料皆可食用;
如果喜歡吃甜一點的人，可以加幾顆紅棗調(diào)味。
做法三
菜譜材料：燕窩[1]50克，冰糖30克。
制作工藝：
干燕窩漲發(fā)后洗凈;
坐鍋，倒入清水，放入冰糖，溶開后，撇去浮沫，將燕窩下鍋略燙一下，撈在湯碗內(nèi);
將鍋中的湯繼續(xù)燒開，起鍋澆在湯碗內(nèi)即可。
做法四
菜譜用料：燕窩3克，枸杞子6克，桂圓肉6克，冰糖30克。
菜譜做法：
燕窩用水浸透、鑷去燕毛、撕成條狀，枸杞子、桂圓肉淘洗干凈;
將燕窩、枸杞子、桂圓肉連同l碗沸水倒進燉盅，燉盅加蓋，隔水燉之;
待鍋內(nèi)水開后，先用中火燉l小時，加入冰糖后再用小火燉1小時即可;
燉好后取出，溫后服食。
在做火鍋的時候，很多人都要先把火鍋湯底調(diào)好，火鍋湯調(diào)好才能做出美味的火鍋，火鍋湯比較簡單的，是用一些平時我們吃的玉米腸，蔬菜，肥牛片和方便面條湯，這樣做出的火鍋不僅僅有濃郁的香味，還是非常簡單的一種素食的火鍋，在家里很多不會做飯的朋友也可以做。
火鍋風雜煮方便面
材料方便面、墨魚丸、玉米腸、西生菜、金針菇、肥牛片
做法1、西生菜絲
2、將方便面與金針菇一起煮熟，撈出裝碗（不加包裝里的調(diào)味料）。
3、墨魚丸切片、西生菜切絲與肥牛片一起煮熟（不加調(diào)味料，青菜最后放，只略燙下即可）。
4、玉米腸切片，與煮好的墨魚丸切片、西生菜切絲與肥牛片一起擺放到面上。
5、鍋中燒開水，將方面的調(diào)味包（油包，菜包，粉料包依個人口味填放）放入再煮開。滴入醋調(diào)味。
6、將煮好的調(diào)料湯澆入面中。
食材中的魚丸、肉片，青菜親們都可以根據(jù)個人喜好更換。無處不創(chuàng)意，無處不生活。
希望和我一樣的吃貨們一起創(chuàng)意出更多有趣的吃法來。
簡易電飯鍋版小火鍋
材料鯽魚，番茄，魚丸，蔬菜
做法1.額用的是鯽魚煮湯（和平常一樣），加了番茄，熬了一個鐘頭，調(diào)味即可轉(zhuǎn)入電飯鍋中（為什么是電飯鍋？因為男米說不能因為我突然想吃就去買電磁爐，以后肯定的荒那）。
2.再調(diào)2個蘸碟就可以開燙了，因為是2個人吃 ，很簡單，肉內(nèi)就只有2種魚丸，蔬菜種類多點，2人吃得好飽。
超級無敵方便面火鍋
材料原料：方便面一包
調(diào)料：小白菜適量，蒜薹適量，火腿一根，雞蛋一個
做法1、鍋內(nèi)水燒開，放入方便面餅；
2、將方便面煮至五成熟放入白菜、蒜薹；
3、大火將水燒開后加入雞蛋；
4、將方便面里的各種調(diào)料都倒入繼續(xù)煮一會；
5、將火腿腸放入鍋內(nèi)即可出鍋；
海帶是比較常見的海生物，主要分布在海南以及沿海地區(qū)，太平洋地區(qū)比較常見，屬于海藻一類的。海帶是自然生長的，也有經(jīng)過人工養(yǎng)殖，顏色褐色，提質(zhì)肥厚，是長壽菜又叫海上蔬菜，是所有蔬菜當中碘元素最豐富的一種，能預防甲亢又能治療甲狀等疾病。海帶在平時除了可以炒菜，還可以用來煲湯，味道也是很不錯的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《最簡單的營養(yǎng)早餐怎么做》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengzenmezuo/">養(yǎng)生怎么做”專題。
