西瓜特別紅怎么回事？
脈道養(yǎng)生是怎么回事。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“西瓜特別紅怎么回事？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
在人們的印象當(dāng)中，西瓜這種水果外皮都是綠色的，而且上面會有黑色的斑紋，大部分都是呈現(xiàn)橢圓形，也有一些種類是圓形。將西瓜切開之后，里面就是紅色的果肉，一般經(jīng)常吃的西瓜果肉雖然有一些紅，但絕對不是大紅色，是淺紅色。那么問題來了，有一些西瓜的果肉是深紅深紅的，這到底是怎么回事?
1.紅瓤含茄紅素和胡蘿卜素，且主要由茄紅素含量多少?zèng)Q定，由此形成淡紅、大紅等不同色澤;黃瓤則含各種胡蘿卜素;白瓤含黃素酮類，與各種糖結(jié)合成糖苷形式而存在于細(xì)胞液中。
2.溫度。色素的形成與溫度有關(guān)。同一品種在不同季節(jié)栽培，由于果實(shí)發(fā)育期所處的溫度不同，瓜瓤的深淺有一定差別。另外，果實(shí)的向陽面較著地面(陰面)著色較好，這是因?yàn)楣麑?shí)陽面的溫度高于陰面之故。紅瓤西瓜品種，其果肉顏色受茄紅素的含量所支配。在秋季栽培條件下，因?yàn)槲鞴献內(nèi)科诠蠚鉁剌^低，影響紅瓤品種中所含茄紅素的形成，致使瓤紅色變淡。
3.這種黃瓤西瓜叫新金闌，是從臺灣引進(jìn)的西瓜稀有品種。瓜小，最大只有3公斤，含糖量高而均勻，入口即化，河南其他地方目前還沒有種植這個(gè)品種。這種黃瓤西瓜從坐果到成熟只有33天，一年可收兩茬，畝產(chǎn)3000公斤。Ys630.COm
4.然后邊緣就如同吃水果罐頭的口感，比紅瓤西瓜皮薄，中間方位和紅瓤西瓜差不多，另外黃瓤西瓜汁液較少，味道甜美。
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炎熱的夏天因?yàn)闅鉁馗叨鴮?dǎo)致食物非常容易腐敗，所以大家在夏季的時(shí)候一定要注意飲食，以防食用到已經(jīng)壞了的食物造成食物中毒。西瓜是夏季人們經(jīng)常吃的一種水果，因?yàn)榭诟刑鸩⑶宜侄喽蝗藗兿矚g。夏天的時(shí)候西瓜很容易變酸，西瓜發(fā)酸怎么回事呢？來給大家講解一下吧。
一、 西瓜沒熟
沒熟的西瓜碳水化合物含量不夠高，不能掩蓋西瓜本身的有機(jī)酸，因此有時(shí)候食用起來會有一點(diǎn)點(diǎn)的酸味，但是是明顯的果酸，沒有其他不適的味道和表現(xiàn)。
二、西瓜變質(zhì)
西瓜變質(zhì)之后也會出現(xiàn)酸味，西瓜水分含量很高，還含有較多的發(fā)酵糖，在儲存和生長過程中如果保存不當(dāng)?shù)脑挘苡锌赡艹霈F(xiàn)變質(zhì)的情況，有酸味就是西瓜變質(zhì)的一種表現(xiàn)，同時(shí)還伴隨著西瓜有水浸的感覺，汁液大量外流。
三、西瓜有酸味還能吃嗎
1、若西瓜發(fā)白，微微泛一點(diǎn)紅色，并顯示沒有成熟，并且完全沒有質(zhì)量問題的話，此時(shí)有些許酸味的西瓜，只是沒有成熟的西瓜，是可以食用的。
2、若是西瓜除了變酸、還有酒精味，液體浸出、汁液渾濁等明顯變質(zhì)的情況，此時(shí)有酸味的西瓜就不能食用了。
四、酸味的西瓜吃了有什么影響
1、吃了未成熟的西瓜一般不會有什么影響，只是味道不是很好而已。
2、但是變質(zhì)的酸西瓜吃了之后，因?yàn)榧?xì)菌上西瓜表面代謝，有大量的細(xì)菌代謝物，會有影響食欲、拉肚子、食物中毒等不適的情況出現(xiàn)。
五、若是吃了沒熟的帶點(diǎn)點(diǎn)酸味的西瓜，不需要采取任何的措施，若是吃了變質(zhì)的西瓜，就需要采取一下一些措施緩解不適。
1、喝熱水
吃了變質(zhì)的西瓜有食欲降低的可能，此時(shí)可以喝一些熱水，促進(jìn)口中不好的味道代謝，有緩解食欲過低的作用。
2、止瀉藥
若是出現(xiàn)了腹瀉的情況，請?jiān)卺t(yī)生的指導(dǎo)下用藥，緩解腹瀉的情況，并且需方嚴(yán)重腹瀉的情況出現(xiàn)。
3、看醫(yī)生
若是吃西瓜出現(xiàn)了惡心、嘔吐、頭暈、四肢無力等不適情況，一般是食物中毒的情況，需要立即去醫(yī)院就醫(yī)，以免出現(xiàn)身體嚴(yán)重不適的情況。
六、酸味西瓜怎么辦
1、若是沒有熟的酸味西瓜，可以食用，直接食用或者是做的菜食用，若是不喜歡酸西瓜的味道的話，可以打成汁，加一些冰糖食用，實(shí)在不想吃也可以丟棄。
2、若是變質(zhì)了的西瓜只能放棄了，可以直接丟棄或者是埋在土里面變作肥料。
有些人是不管春夏秋冬都特別的容易出汗，那么特別能出汗怎么回事呢，面對這中情況大家是怎么看待的呢，是不是跟個(gè)人的體質(zhì)有關(guān)系呢，還是能夠通過什么方法控制的呢？如果說你是一個(gè)特別能出汗的人的話，你肯定會對接下來的內(nèi)容感興趣吧，就讓咱們來一探究竟吧。
一、特別能出汗，怎么回事？
病情描述：我特別能出汗，尤其是吃飯的時(shí)候，不管冬天還是夏天，冬天還好點(diǎn)，夏天一吃飯渾身大汗淋漓的，胳膊和大腿上都由汗?jié)B出來，可是晚上睡覺的時(shí)候又不會盜汗。。。我是有點(diǎn)胖，身高170公分，80公斤，高人給分析分析，怎么回事，正常還是不正常
優(yōu)質(zhì)回答
特別能出汗，尤其是補(bǔ)充進(jìn)食的時(shí)候，不管冬天還是夏天，冬天好點(diǎn)，夏天進(jìn)食渾身大汗淋漓的，胳膊和大腿上都由汗?jié)B出來，晚上睡覺的時(shí)候又不會盜汗。有點(diǎn)胖，身高170公分.是不正常,是腎陽虛引發(fā)毛囊排汗促進(jìn)血液運(yùn)行這是三脂高的表癥,也有部分人伴高壓.酒精肝,心悸手震,希克服懶性努力運(yùn)動(dòng)到底,
二、我太能出汗了，是怎么回事啊？
病情描述：我這人很能出汗，往往一動(dòng)就汗如雨下，騎自行車的時(shí)候 一身都是汗，但一摸身上是涼的，不過我平時(shí)也會喝很多的水，一天大概2000ML吧，食欲很好，有人說我是虛，但是本人還是屬于那種帶點(diǎn)肌肉型的，看起來還有毛子強(qiáng)壯。
還有我這人的作息時(shí)間不怎么好，晚上二三點(diǎn)睡，中午十點(diǎn)多起，這是工作沒辦法的，還有點(diǎn)白頭發(fā)，告訴我我這是怎么回事啊
提問者采納
陰虛陽亢體質(zhì)，應(yīng)改變生活習(xí)慣，晚上二三點(diǎn)睡很不好，晚上勞作傷陰，簡單說是血不足，血不足則易白發(fā)，所謂發(fā)為血之余，中醫(yī)說氣血平衡，血不足則氣易過，氣有余則陽亢，動(dòng)則汗出氣外泄，但氣外泄時(shí)帶走津液，津液和血同源，血就更少，體液太少泄氣過多，溫血?jiǎng)t不能夠溫養(yǎng)肌膚，往往是汗出身涼。建議改正生活習(xí)慣，目前運(yùn)動(dòng)時(shí)體現(xiàn)陽明白虎湯證情況，可在中醫(yī)指導(dǎo)下加減服用，最重要的是作息首先改正。
三、很容易出汗是什么原因？
你好！愛出汗，中醫(yī)叫做“多汗癥”，病因主要是因?yàn)槌龊怪袠械姆瓷渥饔茫参锷窠?jīng)功能紊亂所致，神經(jīng)系統(tǒng)的其他功能則完全正常。全身性的如代謝率增高(甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)等)、毒素(如發(fā)熱疾病)、某些反應(yīng)(如休克、 惡心等)、情緒波動(dòng)(如恐懼、驚駭?shù)?均可引起多汗癥。局限性的如汗腺機(jī)能失調(diào)、刺激交感神經(jīng)(如動(dòng)脈瘤等)、神經(jīng)損害(如脊髓癆等)也可引起多汗癥。
多汗癥可根據(jù)其伴隨癥狀的表現(xiàn)以及檢查，作出病因診斷?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)對多汗癥的治療，除應(yīng)用抗膽堿能藥物進(jìn)行對癥治療之外，根據(jù)不同的病因診斷給予治療。
本病在中醫(yī)學(xué)中屬“自汗”、“盜汗”范疇，是由于陰陽失調(diào)，腠理不固而致汗液外泄失常的病癥。不因外界環(huán)境因素的影響，而白晝時(shí)時(shí)汗出，動(dòng)輒益甚者稱為自汗；寐中汗出，醒來自止者稱為盜汗。一般認(rèn)為其病因病機(jī)為肺氣不足，營衛(wèi)不和、陰虛火旺、邪熱郁蒸等，而自汗屬陽虛、氣虛為多，盜汗屬陰虛火旺為多。
特別能出汗怎么回事？上面的幾種情況都足以說明這個(gè)情況是可以通過一定的方式進(jìn)行改善的，大家一定要根據(jù)自己的情況進(jìn)行改善，千萬不要覺得自己就是這樣的體質(zhì)，大家都已經(jīng)知道答案了吧，肯定是對你有幫助的。
大家都知道西瓜是一種味道甜甜的水果。可是有的人吃到了一種苦口的西瓜。尤其是夏天因?yàn)樘鞖庋谉?，大家都會買西瓜解渴。但是西瓜經(jīng)常容易發(fā)生供不應(yīng)求的現(xiàn)象，有的經(jīng)營商一定會想辦法，把沒有成熟的西瓜注入甜蜜素之類的化學(xué)物質(zhì)。可想而知，不管在西瓜中注射什么，都會影響人們的健康。對人體產(chǎn)生不良的影響，所以西瓜苦是怎么回事呢?
1、注射過糖精
雖然不敢肯定你買的西瓜是不是注射過糖精的，但是一般情況下再西瓜還在生長的時(shí)候注射糖精或者是色素后，等西瓜成熟后吃起來就可能會有苦味，所以你買的西瓜很可能是注射過糖精的，其實(shí)現(xiàn)在很多商家為了掙錢給西瓜注射糖精或者是催熟劑，這就會影響到西瓜的口感，而且西瓜的營養(yǎng)也被破壞了。
2、最好不要吃
如果吃到西瓜有苦味或者是其他的味道，那最好就不要吃了，這樣的西瓜不是壞了就是被注射過其他的化學(xué)成分，西瓜不僅沒有了營養(yǎng)和口感，而且吃多了對人體也是有害的，很可能會出現(xiàn)嘔吐、腹痛和腹瀉的情況，如果嚴(yán)重的人可能對生命會造成威脅。
3、溫馨小提醒
還有可能是自身的問題，也許吃了別的東西或者是最近感冒了也可能會感到口里苦。在買西瓜的時(shí)候要注意，不要買皮的條紋不均勻、瓜肉很鮮艷但是籽是白的的瓜，還有就是特別大的瓜也盡量不要買，看著比較畸形的也不要買。好的西瓜應(yīng)該是球形或者橢圓形，而且紋路比較均勻，瓜的表面也比較光滑。看一個(gè)瓜是否新鮮，首先看瓜藤是否新鮮。
西瓜、綠豆湯、苦茶、仙草等，既清熱、解渴，還能瀉火、利尿，并可預(yù)防中暑。最近好多人到醫(yī)院報(bào)到，塬因是熱到中暑啦!康鐘禧中醫(yī)師表示，以黨參、麥門冬、五味子或加黃耆、紅棗煮成「生脈飲」，長期喝可以預(yù)防中暑，平時(shí)不妨吃些西瓜、綠豆湯、苦茶、仙草、水梨、蕃茄、烏梅湯等食物，既可清熱、解渴，也能預(yù)防中暑。
當(dāng)人體出現(xiàn)嘔吐癥狀的時(shí)候，肯定要找到其中的原因，首先就是考慮是不是食物相克導(dǎo)致的中毒反應(yīng)，或者是食物本身就帶有一定的毒性。其次要考慮是不是腸胃病引起的惡心嘔吐，這時(shí)候肯定是要去醫(yī)院治療的。那么，生活中有的朋友吃西瓜也會感覺到惡心，還會嘔吐，這是為什么呢?
一、通常情況下帶有激素和農(nóng)藥(殘留)的西瓜容易中毒,專家稱人吃了西瓜后導(dǎo)致中毒是由于里面含有有機(jī)磷,有機(jī)磷農(nóng)藥是我國使用廣泛、用量最大的殺蟲劑。主要包括敵敵畏、樂果、敵百蟲等。有機(jī)磷農(nóng)藥短時(shí)大量進(jìn)入人體后會造成以神經(jīng)系統(tǒng)損害為主的一系列傷害。
吃西瓜中毒有什么反應(yīng)
1、吃西瓜中毒后會有哪些表現(xiàn)?吃西瓜中毒后的表現(xiàn)為頭暈、惡心、嘔吐、眼花、舌頭發(fā)麻等癥狀。西瓜中毒需及時(shí)就醫(yī)。
2、有機(jī)磷農(nóng)藥(屬磷酸酯類或硫代磷酸酯類化合物)是應(yīng)用最廣泛的農(nóng)藥。有機(jī)磷農(nóng)藥中毒分為急性和慢性,短時(shí)間內(nèi)食入、吸入和皮膚接觸大量有機(jī)磷農(nóng)藥會出現(xiàn)急性中毒癥狀,表現(xiàn)為:
3、毒蕈堿樣癥狀:惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、多汗、流涎、視物模糊、呼吸困難。
4、煙堿樣癥狀:肌纖維顫動(dòng),以后發(fā)展為全身抽搐、呼吸麻痹而死亡。
5、中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀:頭痛、頭昏、乏力、嗜睡、抽搐、昏迷、中樞性呼吸衰竭而死亡。長期少量接觸有機(jī)磷農(nóng)藥會出現(xiàn)慢性中毒癥狀,表現(xiàn)為神經(jīng)衰弱綜合征:頭痛、頭昏、乏力、惡心、食欲不振、視物模糊。
西瓜黃心也叫做黃壤西瓜，俗稱叫做黑鵬金，多在平原和沿海地帶種植，是西瓜里面中的精品，一般呈現(xiàn)出橢圓形，它的果皮屬于黃中帶綠，有明顯的比較深色的一種網(wǎng)紋，果肉屬于金黃色的，吃起來比較香甜，比較沙脆，可以說瓜香比較濃郁，而且風(fēng)味也比較獨(dú)特，下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
瓜果辨識
第一，果實(shí)的大小主要決定于子房的大小和開花后20天左右果實(shí)的發(fā)育。在雌花剛開放的4～5天，是果實(shí)能否坐住的關(guān)鍵時(shí)期；在其后的15～20天，是果實(shí)體積增大的主要時(shí)期，增長量為整個(gè)瓜重的90%左右；果實(shí)成熟前10天，體積增加緩慢，主要是果實(shí)內(nèi)部成分的變化。因此，開花前后應(yīng)及時(shí)整枝打杈，加強(qiáng)肥水，人工輔助授粉，提高坐瓜率。第二，西瓜果形不一，有圓球形，高圓形、短橢圓形和長橢圓形等。通常生長初期以縱向生長為主，中后期則橫向生長占優(yōu)。果實(shí)發(fā)育初期若遇低溫、干燥、光照不足、營養(yǎng)生長過旺時(shí)，常產(chǎn)生畸形果。第三，果皮厚薄也是反映品種優(yōu)劣的重要指標(biāo)。除品種不同外，還和留瓜節(jié)位有關(guān)，留瓜節(jié)位低的果實(shí)小、扁于、皮厚、空心、纖維多。這與果實(shí)發(fā)育初期葉片數(shù)少，養(yǎng)分積累不足及低溫引起植株長勢較弱有關(guān)。對此，生產(chǎn)上多摘除第1個(gè)瓜，選留第2～3個(gè)瓜。其中尤以第3個(gè)瓜較好，瓜大皮薄。但考慮到早熟性及保險(xiǎn)性，仍以留第2個(gè)瓜為宜。第四，瓜瓤色澤關(guān)系到品質(zhì)及各地消費(fèi)習(xí)慣的差異。其色澤不同與瓜內(nèi)所含色素不同有關(guān)。紅瓤含茄紅素和胡蘿卜素，且主要由茄紅素含量多少?zèng)Q定，由此形成淡紅、大紅等不同色澤；黃瓤則含各種胡蘿卜素；白瓤含黃素酮類，與各種糖結(jié)合成糖苷形式而存在于細(xì)胞液中。
關(guān)于口感
黃瓤西瓜從中間切開如圖。然后邊緣就如同吃水果罐頭的口感，比紅瓤西瓜皮薄，中間方位和紅瓤西瓜差不多，另外黃瓤西瓜汁液較少，味道甜美。
炎熱的夏天因?yàn)闅鉁馗叨鴮?dǎo)致食物非常容易腐敗，所以大家在夏季的時(shí)候一定要注意飲食，以防食用到已經(jīng)壞了的食物造成食物中毒。西瓜是夏季人們經(jīng)常吃的一種水果，因?yàn)榭诟刑鸩⑶宜侄喽蝗藗兿矚g。夏天的時(shí)候西瓜很容易變酸，西瓜酸是怎么回事呢？來給大家講解一下吧。
一、西瓜有酸味是怎么了
1、西瓜沒熟
沒熟的西瓜碳水化合物含量不夠高，不能掩蓋西瓜本身的有機(jī)酸，因此有時(shí)候食用起來會有一點(diǎn)點(diǎn)的酸味，但是是明顯的果酸，沒有其他不適的味道和表現(xiàn)。
2、西瓜變質(zhì)
西瓜變質(zhì)之后也會出現(xiàn)酸味，西瓜水分含量很高，還含有較多的發(fā)酵糖，在儲存和生長過程中如果保存不當(dāng)?shù)脑挘苡锌赡艹霈F(xiàn)變質(zhì)的情況，有酸味就是西瓜變質(zhì)的一種表現(xiàn)，同時(shí)還伴隨著西瓜有水浸的感覺，汁液大量外流。
二、西瓜有酸味還能吃嗎
1、若西瓜發(fā)白，微微泛一點(diǎn)紅色，并顯示沒有成熟，并且完全沒有質(zhì)量問題的話，此時(shí)有些許酸味的西瓜，只是沒有成熟的西瓜，是可以食用的。
2、若是西瓜除了變酸、還有酒精味，液體浸出、汁液渾濁等明顯變質(zhì)的情況，此時(shí)有酸味的西瓜就不能食用了。
三、酸味的西瓜吃了有什么影響
1、吃了未成熟的西瓜一般不會有什么影響，只是味道不是很好而已。
2、但是變質(zhì)的酸西瓜吃了之后，因?yàn)榧?xì)菌上西瓜表面代謝，有大量的細(xì)菌代謝物，會有影響食欲、拉肚子、食物中毒等不適的情況出現(xiàn)。
四、吃了酸味的西瓜怎么辦
若是吃了沒熟的帶點(diǎn)點(diǎn)酸味的西瓜，不需要采取任何的措施，若是吃了變質(zhì)的西瓜，就需要采取一下一些措施緩解不適。
1、喝熱水
吃了變質(zhì)的西瓜有食欲降低的可能，此時(shí)可以喝一些熱水，促進(jìn)口中不好的味道代謝，有緩解食欲過低的作用。
2、吃止瀉藥
若是出現(xiàn)了腹瀉的情況，請?jiān)卺t(yī)生的指導(dǎo)下用藥，緩解腹瀉的情況，并且需方嚴(yán)重腹瀉的情況出現(xiàn)。
3、看醫(yī)生
若是吃西瓜出現(xiàn)了惡心、嘔吐、頭暈、四肢無力等不適情況，一般是食物中毒的情況，需要立即去醫(yī)院就醫(yī)，以免出現(xiàn)身體嚴(yán)重不適的情況。
五、酸味的西瓜怎么辦
1、若是沒有熟的酸味西瓜，可以食用，直接食用或者是做的菜食用，若是不喜歡酸西瓜的味道的話，可以打成汁，加一些冰糖食用，實(shí)在不想吃也可以丟棄。
2、若是變質(zhì)了的西瓜只能放棄了，可以直接丟棄或者是埋在土里面變作肥料。
當(dāng)我們?nèi)ナ袌鲑徺I豬肉的時(shí)候，一定要擦亮眼睛，因?yàn)橛幸恍┎涣嫉纳特溚鶗u一些劣質(zhì)的豬肉，甚至?xí)霈F(xiàn)一些有毒的豬肉，吃了這樣的豬肉，不但沒有營養(yǎng)價(jià)值，反而對身體健康會造成很大的危害，一般情況下新鮮的豬肉都呈現(xiàn)出淡紅色，肉質(zhì)彈性比較好，如果很紅就要引起警惕了。
而含有“瘦肉精”的豬肉肉色較深，肉質(zhì)鮮艷，顏色為鮮紅色，纖維比較疏松，時(shí)有少量“汗水”滲出肉面。即使燉肉的時(shí)候，你什么都不放，燉肉的色澤也有微微的泛紅，因?yàn)?，豬肉內(nèi)含有可溶于水的呈鮮含氮物質(zhì)，這種物質(zhì)溶于水后，會發(fā)紅，而且起到湯汁濃稠的作用。
打了水的豬肉，豬皮不一定就要出現(xiàn)紅斑，有紅斑也不一定是打了水。
放血不完全的豬(或死豬)皮膚和脂肪會有尸斑、屠宰前受過擊打、碰磕、皮膚病的豬，皮膚和脂肪會有淤血和出血點(diǎn)。
一)注水豬牛肉很容易鑒別——肌肉水份大，新鮮斷面和切口有淡色血水溢出。
二)加入了淀粉的注水的豬牛肉即使不會溢出水份，但會顯出肌肉腫脹、指壓回彈力超強(qiáng)。 現(xiàn)在一些人為了經(jīng)濟(jì)利益，毫無做人的人性和基本良心......各行各業(yè)都還在互相效仿，大有被默認(rèn)、被理解的趨勢，這是人類的悲哀!
對注水的豬肉和牛肉，不買不吃才是明智的選擇。另外還有最為突出的：
①給豬牛肉注水(有廠家專門生產(chǎn)注水器，水分大無鮮味)。
②給咸菜泡菜加劇毒防腐劑(常態(tài)放置數(shù)月也不變味，有毒)。
③給香蕉化學(xué)催熟(烴、烯、苯類，非香蕉自然芳香，有毒)。
④給生催熟西紅柿熏紅上色(籽未成熟而西紅柿紅透頂，有毒)。
⑤用防腐劑水浸泡鮮鳳尾菇、鮮香菇、干木耳、干魷魚、干竹筍(為了壓秤、防腐，有毒)。
⑥給豆腐、米粉、面粉加吊白塊(雪白，有毒)。
正常情況下人們在吃完西瓜后會覺得口渴和燥熱都得到緩解了，也有了很好的代謝作用，感覺到非常的舒爽，但是有的人在吃完西瓜后會感覺惡心想吐，這個(gè)要看是不是最近腸胃功能不好或者出現(xiàn)什么問題，另外也不排除可能是由于吃了壞的西瓜導(dǎo)致的不良反應(yīng)，因?yàn)槲鞴侠锏墓πФ嗟遣粫?dǎo)致嘔吐。
西瓜的功效與作用
西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng)，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等癥。
西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱，清肺胃，利小便，助消化，促代謝的功能，是一種可以滋身補(bǔ)體的食物和飲料，適宜于高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發(fā)熱，汗多口渴之人食用，孕婦可適當(dāng)吃些緩解孕期浮腫現(xiàn)象。
西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質(zhì)，有治療腎炎和降血壓的作用。
西瓜還是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，容易被皮膚吸收，滋潤面部皮膚、防曬、增白。無論是處于懷孕、還是正在哺乳，女性朋友都可以在吃西瓜時(shí)，用瓜汁擦擦臉，或把西瓜切去外面的綠皮，用里面的白皮切薄片貼敷15分鐘，可以增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。
西瓜子的功效與作用
西瓜子是深受人們歡迎的休閑食品之一。可加工成多種味道，有利肺、健胃、降壓等醫(yī)療功效。但西瓜子也不能過量進(jìn)食，吃太多西瓜子會傷害腎臟器官。嬰幼兒不適合吃西瓜子，以免吸入氣管發(fā)生危險(xiǎn)。
西瓜子的營養(yǎng)成分主要含有油脂和不飽和脂肪酸，它的功效有：
西瓜子含有不飽和脂肪酸，有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化、降低血壓，因此高血壓病人可以常食；
西瓜子有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助功效；
西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用。
每年的夏季是鮮桃大量上市的季節(jié)，桃子的果肉是非常飽滿的，汁水也是很豐富的，大多數(shù)人平時(shí)都喜歡吃桃，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，桃子的品種也越來越多，通常市場上銷售的桃子，有些桃子的顏色比較鮮紅，有些桃子的顏色卻并不是鮮紅，對于顏色鮮艷的桃子，很多市民都不敢買，桃子很紅是怎么回事呢?
桃子很紅是怎么回事?
其實(shí)市面上顏色鮮艷的桃子多是套袋原因或者品種差異造成的，大家可不必太過擔(dān)心了，可以放心購買。
桃子的主要成分是蔗糖，而維生素與礦物質(zhì)的含量較少，但是屬于纖維成分的果膠頗多，其有整腸的功用。桃子還富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當(dāng)有益。
桃味甘、酸，性溫，是補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰生津的長壽果，可用于緩解大病之后的氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短的癥狀。桃的含鐵量較高，能防治貧血，也是貧血性病人理想的輔助食物。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用，對治療肺病也有獨(dú)特功效。桃含有有機(jī)酸和纖維素，能促進(jìn)消化液的分泌，增加腸胃蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲，利消化。
但有些人不能隨心所欲吃桃，比如嬰幼兒不宜吃桃，桃中有大分子物質(zhì)，小兒腸胃透析力弱，由此易引發(fā)消化不良或者孩子過敏;老人不宜多吃生桃，以免消化不良;體質(zhì)虛弱、腸胃功能不佳的人不宜食用，會增加腸胃負(fù)擔(dān);易上火的人要少吃桃，以免火上澆油;有過敏體質(zhì)的人要小心食用。未成熟的桃子、爛桃子不要吃。糖尿病患者應(yīng)慎食桃。
食用桃子的禁忌
1、平時(shí)內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人，不宜多吃。
2、最好不要給嬰幼兒喂食桃子，因?yàn)樘易又泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng)。
3、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用，因?yàn)樗鼤黾幽c胃的負(fù)擔(dān)。
4、吃桃會引發(fā)過敏的人群禁食。
5、未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰。
6、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火。
7、爛桃切不可食用。
8、桃子忌與甲魚同食。
9、糖尿病患者及血糖過高時(shí)應(yīng)少食桃子。
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