濕疹患者的食譜大全
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“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供濕疹患者的食譜大全，相信能對大家有所幫助。
夏天因為天氣炎熱人們都會吃許多涼的食物來進行降溫，長期這樣的話可能造成身體濕氣嚴重，身體非常容易起濕疹。很多人起濕疹的話就會涂一些治療濕疹的藥膏，但是孩子們?nèi)绻渴菨裾钏幐嗟脑挿浅Ｈ菀撞湓谝路?。濕疹可以通過食物進行緩解，下面介紹下緩解濕疹患者的食譜大全。
西瓜：西瓜性寒，味甘，有清熱、解暑、利小便的作用，皮膚濕疹者宜食，可使?jié)駸嶂皬男”愣?。亦宜用西瓜皮煎水代茶飲，同樣可以收到清利濕熱的效果?/p>
山藥：山藥性平，味甘，功在補脾胃、健脾運。中醫(yī)認為，脾為后天之本，主運化水濕，皮膚濕疹患者緣于脾失健運，濕熱內(nèi)生。常吃山藥健脾胃而水濕漸化。一年四季，均宜食用，炒食煮食或煎湯皆可。
白扁豆：白扁豆性平，味甘，亦藥亦食，能補脾胃、化濕熱。皮膚濕疹者食用，有藥療食療之效，有藥補食補之功。《藥品化義》載：扁豆，味甘平而不甜，氣清香而不串，性溫和而色微黃，與脾性最合。皮膚濕疹患者，常食白扁豆，脾健運而濕熱去，有利于治好濕疹頑癥。
綠豆：綠豆性涼，味甘，有清熱、祛暑、利水、解毒的作用。古代醫(yī)家認為它可以主丹毒煩熱，風疹，治痘毒，療癰腫痘爛等皮膚疾患，均借其清熱利水解毒之力，急性皮膚濕疹者食之，有助于祛濕清熱。
冬瓜：冬瓜性涼，味甘淡，有利水和清熱作用?！侗静輳男隆氛f它能利濕去風，故對急慢性濕疹者有益。
苡苓小米粥：土茯苓可利濕解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清熱；小米甘平；苡米甘淡微寒。全方清熱除濕，健脾整胃，對肝解毒能力差、容易出現(xiàn)濕疹，皮膚疾患，痙攣骨痛，惡瘡潰爛腫毒等癥狀體質(zhì)，都有預防兼治療的功效。
冬瓜皮薏仁土茯苓湯：清熱祛濕、解毒止癢，適合急性全身性或局部性濕疹。皮膚出現(xiàn)紅疹、水泡、痕癢或有滲出物，搔之有水液，色黃稠，甚至皮膚糜爛、紅痂、舌苔淡黃膩、脈滑數(shù)。
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夏天因為天氣炎熱人們都會吃許多涼的食物來進行降溫，長期這樣的話可能造成身體濕氣嚴重，身體非常容易起濕疹。很多人起濕疹的話就會涂一些治療濕疹的藥膏，但是孩子們?nèi)绻渴菨裾钏幐嗟脑挿浅Ｈ菀撞湓谝路稀裾羁梢酝ㄟ^食物進行緩解，下面介紹下緩解濕疹食療食譜大全。
1、西瓜：西瓜性寒，味甘，有清熱、解暑、利小便的作用，皮膚濕疹者宜食，可使?jié)駸嶂皬男”愣?。亦宜用西瓜皮煎水代茶飲，同樣可以收到清利濕熱的效果?/p>
2、山藥：山藥性平，味甘，功在補脾胃、健脾運。中醫(yī)認為，脾為后天之本，主運化水濕，皮膚濕疹患者緣于脾失健運，濕熱內(nèi)生。常吃山藥健脾胃而水濕漸化。一年四季，均宜食用，炒食煮食或煎湯皆可。
3、白扁豆：白扁豆性平，味甘，亦藥亦食，能補脾胃、化濕熱。皮膚濕疹者食用，有藥療食療之效，有藥補食補之功?！端幤坊x》載：扁豆，味甘平而不甜，氣清香而不串，性溫和而色微黃，與脾性最合。皮膚濕疹患者，常食白扁豆，脾健運而濕熱去，有利于治好濕疹頑癥。
4、綠豆：綠豆性涼，味甘，有清熱、祛暑、利水、解毒的作用。古代醫(yī)家認為它可以主丹毒煩熱，風疹，治痘毒，療癰腫痘爛等皮膚疾患，均借其清熱利水解毒之力，急性皮膚濕疹者食之，有助于祛濕清熱。
5、冬瓜：冬瓜性涼，味甘淡，有利水和清熱作用?！侗静輳男隆氛f它能利濕去風，故對急慢性濕疹者有益。
6、苡苓小米粥：土茯苓可利濕解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清熱；小米甘平；苡米甘淡微寒。全方清熱除濕，健脾整胃，對肝解毒能力差、容易出現(xiàn)濕疹，皮膚疾患，痙攣骨痛，惡瘡潰爛腫毒等癥狀體質(zhì)，都有預防兼治療的功效。
7、冬瓜皮薏仁土茯苓湯：清熱祛濕、解毒止癢，適合急性全身性或局部性濕疹。皮膚出現(xiàn)紅疹、水泡、痕癢或有滲出物，搔之有水液，色黃稠，甚至皮膚糜爛、紅痂、舌苔淡黃膩、脈滑數(shù)。
提起濕疹，想必大家都不陌生，這是我們生活中常見的一種皮膚感染性疾病。尤其是對于小寶寶來說，小寶寶的皮膚更為脆弱，身體的抵抗力也相對較差，容易受到細菌的入侵，而在換季時節(jié)，冷空氣突襲，患上濕疹的可能性也相對較高。那么當自己家孩子患上濕疹時，應該選擇哪種輔食食譜進行調(diào)養(yǎng)呢?
已經(jīng)添加了輔食的寶寶很容易脹濕疹，這是一種小寶寶非常容易發(fā)生的過敏性皮膚疾病，而癥狀會反復發(fā)作，影響寶寶睡眠和情緒，為了加快濕疹恢復速度，家長朋友們一定要及時帶寶寶就診治療，平時合理安排寶寶的一日三餐，尤其可多安排寶寶吃些治療濕疹的輔食食譜。
1、玉米須湯：要準備到制作材料是玉米須、玉米粒等兩種，制作時，首先把玉米須洗凈、切短，再把洗凈的玉米粒搗爛或剁碎。將這兩種材料一起倒入鍋中，加水適量燉煮至熟，煮好后過濾出汁液讓寶寶服用即可。中醫(yī)認為，玉米和玉米須有祛濕利尿、開胃健脾的作用，可有效緩解濕疹癥狀。
2、綠豆海帶湯：要準備的材料是海帶、綠豆、大米等三種，制作時，首先要把綠豆和大米分別洗凈，再把海帶泡發(fā)后洗凈，切成小段，將這三種材料同時放入鍋中，加適量的水煮熟后加鹽調(diào)味即可讓寶寶服用。這款粥非常適合長濕疹并且已經(jīng)添加輔食的寶寶服用，不僅可以提高寶寶的抗過敏能力，同時還可以提高寶寶的機體免疫功能。
3、金銀花粥：所需材料分別為金銀花和大米，在制作時，首先把適量的金銀花洗凈，放入鍋中加適量的水，煮十分鐘左右?；穑ピ≈谄渲屑尤胩韵锤蓛舻拇竺?，按照常法煮成粥即成，長濕疹的寶寶服用這種輔食食譜后，可以起到清熱解毒的作用，可有效緩解濕疹引起的瘙癢癥狀。
以上就是今天為大家介紹的濕疹寶寶可食用的輔食食譜了，希望大家看完后對寶寶濕疹的治療有所幫助，除了讓長濕疹的寶寶多吃上述輔食食譜治療之外，還要多吃一些新鮮的蔬菜和水果，少吃油膩和性質(zhì)辛熱的食物，才能加快濕疹癥狀的恢復速度。
患者在出現(xiàn)甲亢后，很多食物都不能放開吃，漸漸大家對飲食方面總是拿捏不準，從而出現(xiàn)一些很嚴重的問題，其實甲亢會導致患者的身體出現(xiàn)一些毛病，所以患者必須要掌握好自己的一日三餐，可以多吃一些有助于甲亢緩解的用藥，平時日常的飲食方面主要以海帶，海產(chǎn)品，魚蝦，以及含碘元素豐富的食物為主。
甲亢患者的一日食譜
甲亢是一種比較常見的甲狀腺疾病。病者對營養(yǎng)物質(zhì)的需求較平常人更加明顯，營養(yǎng)不到位的，會出現(xiàn)急劇消瘦現(xiàn)象，甲亢患者在飲食上，要注意不要食用含碘類的食物和碘鹽，嚴重者不要吃海鮮，其他的飲食上是沒有什么忌諱的，所以三餐只要安排的合理，注重身體必須的營養(yǎng)，保證睡眠質(zhì)量，對治療甲亢都有好處。
直選食物--根據(jù)病人平時的飲食習慣，可選用各種含淀粉食物，如米飯、面條、饅頭、粉皮、馬鈴薯、南瓜等；各種動物食物，如牛肉、豬肉、羊肉、各種魚類等；各種新鮮水果及富含鈣、磷的食物，如牛奶、果仁、鮮魚等。低鉀時，可多選橘子、蘋果等。
首先應了解治甲狀腺藥物(他巴唑或丙基硫氧嘧啶)的副作用，常見有白細胞減少、粒細胞缺乏、皮膚瘙癢(或皮疹)，少數(shù)有肝臟損害。其中以粒細胞缺乏最重要，故應定期復查白細胞計數(shù)，降低者應用升高白細胞藥物如補血生、沙肝醇等，必要時應停藥。
日常生活中，很多人誤以為患甲亢后應多吃海帶，其實這樣做反而干擾和不利于甲亢的治療。正確的治療應忌含碘食物如海帶、紫菜、卷心菜、海產(chǎn)魚蝦。含碘食鹽宜以普通食鹽代替，或燒菜時提早放入。
在治療過程中，病人應定期到醫(yī)院復查甲狀腺功能，以便醫(yī)生據(jù)臨床及化驗及時調(diào)整劑量，以防產(chǎn)生藥物性甲減。某些病人自覺癥狀改善后，就自行停藥，這樣極易復發(fā)，因此用藥不能見好就收，需應用較長時間維持量，療程兩年左右。
藥物治療宜中西結(jié)合，中藥可調(diào)整機體免疫狀態(tài)，可減少復發(fā)。
過度勞累、精神緊張是甲亢復發(fā)的誘因，因此合理的生活安排、樂觀的情緒、正確的飲食及藥物治療是甲亢治療的關鍵。
濕疹問題的發(fā)生必須注意了，因為作為一種皮膚問題，如果得不到有效的改善治療，那么可能會引起更多不良的影響，而濕疹患者不適宜過多的吃黃豆，但是綠豆紅豆等可以吃。
一、可以吃黃豆，關于濕疹能吃和不能吃的食物：
易致敏的食物不能吃，海鮮、雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉、肥豬肉、雞蛋、牛奶、玉米、西紅柿、花生、黃豆、麥類（面條）、芒果
多吃的：絲瓜湯、黃瓜湯、瘦豬肉，三豆湯，薏米、紅豆、綠豆、綠心黑豆熬煮，多喝水
也順便補充點多維維生素片
二、治療
1、一般防治原則。尋找可能誘因，如工作環(huán)境、生活習慣、飲食、嗜好、思想情緒等，以及有無慢性病灶和內(nèi)臟器官疾病。
2、內(nèi)用療法。選用抗組胺藥止癢(（如迪皿左西替利嗪片或左西替利嗪口服液、欣西阿伐斯汀膠囊）必要時兩種配合或交替使用。泛發(fā)性濕疹可口服或注射糖皮質(zhì)激素，但不宜長期使用。
3、外用療法。根據(jù)皮損情況選用適當劑型和藥物。急性濕疹局部生理鹽水、3%硼酸或1：2000～1：10000高錳酸鉀溶液沖洗、濕敷，爐甘石洗劑收斂、保護。亞急性、慢性濕疹應用合適的糖皮質(zhì)激素霜劑如地奈德乳膏、焦油類制劑或免疫調(diào)節(jié)劑，如他克莫司軟膏、吡美莫司軟膏。繼發(fā)感染者加抗生素制劑。
痛風發(fā)作的原因是因為身體中嘌呤的長期缺乏，所以這是一種遺傳性疾病。但是外界的環(huán)境、人本身的生活習慣對這種疾病的暴發(fā)也有關鍵作用。一但痛風發(fā)作，可以引發(fā)全身的疼痛并且四肢無力，精神萎靡。可以通過多飲水、多吃健康的綠色水果來抑制病情的發(fā)生。我們來具體了解一下吧。
1、多飲水
多飲水不僅能促進尿酸排泄，同時也能降低痛風發(fā)作的風險。但要少喝含糖的碳酸飲料，這些飲料會提高痛風發(fā)作的機會。
2、避免嘌呤食物
部分食物例如動物內(nèi)臟、沙丁魚、鳳尾魚等，嘌呤含量高，人體會將嘌呤降解為尿酸，過多的尿酸會引起痛風發(fā)作，因而要少吃這些食物。
3、大量食用水果
水果含有豐富的植物纖維和維碳水化合物，對保持膳食平衡和健康體重有很好的幫助，而且水果嘌呤含量少，不容易引發(fā)痛風。有研究顯示櫻桃和櫻桃汁有助降低痛風發(fā)生機會。
4、選擇正確的碳水化合物
食用高蛋白或高脂肪食物很可能會攝入較多嘌呤，因此最好是多食用纖維豐富的碳水化合物，如燕麥、馬鈴薯、豆類，蔬菜也要多吃。
5、食用必需脂肪酸
多吃含有豐富不飽和脂肪酸的食物，如淡水魚類、亞麻籽、堅果等，不飽和脂肪酸能減少炎癥發(fā)生。平時做菜也可以使用含不飽和脂肪酸的食用油，如橄欖油等。
6、食用低脂肪奶品
奶制品屬于低嘌呤食物，適合痛風患者日常食用。而且在痛風發(fā)作時，低脂奶制品有助于通過排尿去除體內(nèi)多余的尿酸。
濕疹問題到發(fā)生讓很多人困擾不已，所以必須重視科學的應對治療，在飲食當中也要注意講究一些飲食禁忌，如果濕疹患者本身對沒過敏的話肯定不能夠吃，首先要注意了解過敏原在哪里，避免濕疹發(fā)作。
一、有些人吃木耳是過敏的，這個需要自己觀察，濕疹臨床癥狀變化多端，根據(jù)發(fā)病過程中的皮損表現(xiàn)不同，分為急性、亞急性和慢性三種類型。急性濕疹的損害多形性，初期為紅斑，自覺灼熱、瘙癢。繼之在紅斑上出現(xiàn)散在或密集的丘疹或小水皰，搔抓或摩擦之后，搔破而形成糜爛、滲液面。日久或治療后急性炎癥減輕、皮損干燥、結(jié)痂、鱗屑，而進入亞急性期。慢性濕疹是由急性、亞急性反復發(fā)作不愈演變而來，或是開始時即呈現(xiàn)慢性炎癥，常以局限于某一相同部位經(jīng)久不愈為特點，表現(xiàn)為皮膚逐漸增厚，皮紋加深、浸潤，色素沉著等。主要自覺癥狀是劇烈瘙癢。
二、應對方法
1，應該盡量尋找過敏原。有的時候過敏原很難找，總也查不清楚，因為人接觸的東西太多。病從口入，可以自己記錄一下，前三天吃什么東西，假如幾次都是因為吃某個東西皮疹加重，以后記住就不要吃了。
另外要注意環(huán)境因素，有很多花、花粉的地方就不要去了，花粉季節(jié)出門要戴上口罩。還有多見的比如對眼睛框過敏，對褲腰帶的裝飾品過敏，這些都應該避免。因為使用某種化妝品后開始覺得癢癢的，一般就說明對化妝品里面的成分過敏，這種化妝品就不要用。這是預防為主，盡量找到原因。找不到原因自己生活當中盡量避免一些過敏因素。
2，患了濕疹會很癢，抓撓往往使得皮膚病變更加厲害。實際上皮炎越抓越癢，越癢越抓，造成惡性循環(huán)。因此癢的時候不要去抓，往往會越抓越癢。
3，去看醫(yī)生。皮疹可以吃一些抗過敏的藥物，要癢得很厲害，可以吃一些撲爾敏、抗組胺藥物。醫(yī)生會給開一些外用藥，最常見的用皮質(zhì)類固醇。激素類藥有20幾種，而且激素有強弱之分。我們主張不要一開始用最強的，而且最強的藥不適合長期使用，長期使用有副作用。還可以用一些外用藥膏，如純中藥的濕癬凈等，長期使用純中藥而且也不會損傷正常皮膚的。
濕疹患者要講究日常的飲食，因為不當?shù)娘嬍撤绞胶苋菀讓е聺裾畹那闆r加重，在飲食上盡量以清淡容易消化的食物為主，不吃韭菜，盡量多吃一些新鮮的蔬菜水果，禁忌辛辣蝦蟹等，這些海產(chǎn)品。
1、飲食宜清淡易消化之物，多食水果、蔬菜、豆類，忌韭菜辛辣、蝦蟹腥發(fā)動風之品。多食粗纖維食物，忌煙酒。
2，濕熱浸淫 宜食清熱利濕之品，如薏苡仁、赤小豆、豆腐、芹菜、苦瓜、冬瓜、西瓜翠衣，可涼拌鮮馬齒莧、鮮蒲公英等。食療方：冬瓜粥。
3，脾虛濕蘊 宜食健睥利濕之品，如玉米須、陳皮、山藥、薏苡仁、扁豆等。食療方：赤豆小棗粥。
4，血虛風燥 宜食滋陰潤燥之品，如百合、銀耳、黑木耳、櫻桃、桑椹、荔枝等。食療方：桑椹百合湯(桑椹、百合、紅棗、青果加水適量煎湯飲用)。
5，注意飲食與發(fā)病的關系 如發(fā)現(xiàn)食用某種食品加重或誘發(fā)本病時，應忌食。嬰兒濕疹注意飲食調(diào)理，喂食、喂乳要節(jié)制。
星期一
早餐：低脂牛奶、含麥麩的面包、番茄、雞蛋。
低脂牛奶可以保護胃粘膜，使胃粘膜免遭致癌物質(zhì)的侵襲。麥麩所含的纖維素可使食物不斷通過大小腸，減少致癌物與腸接觸的機會和時間，免患腸癌。番茄中的石蒜堿是降低癌癥危險的一種抗氧化劑。
午餐：米飯、海帶燉豬肉、炒菠菜。
海帶中的海藻多糖有較強的抗腫瘤作用，還含有豐富的優(yōu)質(zhì)有機碘。菠菜、卷心菜、甘藍等綠葉蔬菜可降低許多癌癥的危險性，其顏色越深、抗癌作用就越強。
晚餐：麥麩面包、黃芪、枸杞燉甲魚或海魚。
星期二
早餐：新鮮柑桔汁、麥麩面包、雞蛋。
柑桔果膠可以阻止和降低腫瘤擴散。果膠還可以使腫瘤細胞變得非常光滑，使其只能在不斷地游動，直到精疲力竭而死亡。
午餐：饅頭、人參燉豬蹄、炒卷心菜。
晚餐：將發(fā)泡好的大豆蒸米飯，蘿卜、絲瓜、葫蘆色拉。
大豆中含強度抗氧化劑綠原酸，還含有抑制癌基因產(chǎn)物的異黃酮，它是防止正常細胞惡變的抑制劑。
星期三
早餐：酸奶、麥麩面包、雞蛋。
經(jīng)常食用酸奶有防癌作用，發(fā)酵的乳制品可以使受損傷的DNA較迅速的獲得修復，防止癌變。
午餐：用泡好的黑豆蒸米飯，大蒜或大蔥制成蒜泥或蔥泥，涼拌瘦肉，外加新鮮番茄。
大蒜可以調(diào)動體內(nèi)的抗癌因素而抑制癌癥的發(fā)生，它還可以在胃內(nèi)抑制致癌物亞硝酸鹽的產(chǎn)生，并抑制腫瘤細胞的過度生長和繁殖，從而起到抗癌的作用。
晚餐：饅頭、胡蘿卜龍眼蒸排骨。
胡蘿卜含有豐富的eta;-胡蘿卜素，在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A對致癌物亞硝胺及多環(huán)芳烴誘發(fā)的胃癌、膀胱癌、結(jié)腸癌、乳腺癌及肺癌均有明顯的抑制作用，與排骨一起燉，維生素A更利于吸收。
星期四
早餐：山渣汁、麥麩面包、雞蛋。
午餐：米飯、香菇燉雞。
香菇本身對癌細胞的生長有一定的抑制作用，能提高機體的免疫力，增強對腫瘤的抵抗力。
晚餐：饅頭、青菜、雞汁蘆筍湯。
星期五
早餐：獼猴桃、牛奶、雞蛋、麥麩面包。
獼猴桃汁可以阻斷體內(nèi)致癌物亞硝酸鹽和仲胺合成強致癌物質(zhì)N-亞硝胺。
午餐：饅頭、枸杞肉片爆炒嫩豆腐、涼拌卷心菜。
卷心菜中有一種硫磺成分刺激細胞內(nèi)的臨界酶，可以對抗腫瘤。
晚餐：略帶米糠的米飯、清燉墨魚、新鮮草莓汁。
米糠中含有抑癌增殖成分，墨魚的墨液中含有抗癌物質(zhì)，草莓是一種低糖、低熱量水果，維生素C含量極高，還含有一種化學物質(zhì)鞣花酸，具有抗癌作用。
星期六
早餐：新鮮刺梨汁或沙棘汁飲料、面包、雞蛋。
午餐：紫菜燒魚、米飯、蒸紅薯。 紅薯在眾多的抗癌植物中排列在前。
晚餐：銀耳蓮子冰糖羹、西式?jīng)霭璨嘶ā?/p>
星期日
午餐：新鮮野菜水餃。
有許多野菜具有抗癌作用，如龍芽菜的全草水溶液成分對腫瘤細胞有一定抑制作用。但對正常細胞卻有促進作用。蕨菜含有多種維生素，是一種可以抗癌、降血壓、清火健胃、營養(yǎng)豐富的野菜，還含有某些活性酶，能破壞強致癌物亞硝胺的致癌性。如果能經(jīng)常食用這些野菜，也能起到防癌作用。
除此之外，每天應保證飲一杯綠茶。綠茶能有效地阻斷致癌物N-亞硝酸基化合物的合成。
我們現(xiàn)在周邊脂肪肝的患者是越來越多，我們不良的飲食習慣導致我們攝入太多的脂肪，一旦我們的肝臟無法分解太多的脂肪就會出現(xiàn)脂肪肝，脂肪肝是非常危險的一種疾病，一旦患上了脂肪肝，我們一定要積極的去治療才行，那么我們有什么好的治療方法呢，其實我們可以采用食療的方法來治療脂肪肝。
脂肪肝是由肥胖、糖尿病和高脂血癥等引起的一種疾病，一旦染病，就該做好治療法子，那么怎樣治療脂肪肝呢?脂肪肝吃什么好?怎么樣提防脂肪肝?接下來一起了解一些脂肪肝的食療要領，結(jié)果很不錯哦!
芹菜炒香菇
芹菜400克，香菇50克，食鹽、醋、干粉、醬油、味精等調(diào)料適量。該方平肝清熱，益氣和血，有降壓、祛脂、掩護血管、利尿等浸染，可治療脂肪肝和肝陽上亢之頭痛、眩暈等。
首烏肝片
首烏液20毫升，鮮豬肝250克，水發(fā)木耳25克，青菜葉少許，醋、食鹽、醬油各適量，油炒。首烏茶，制首烏6克，開水沖泡代茶飲，味淡為止，逐日1一2次。該方補肝腎，益精血，有明目、降血脂、降壓、防備動脈粥樣硬化等浸染，主治高脂血癥、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經(jīng)虛弱和老人體虛便秘。
山楂肉片
豬后腿200克，山楂片100克，荸薺30克，雞蛋清2個，淀粉15克，面粉15克，白糖30克，植物油50克，精鹽、味精少許，清湯適量，油炒。該方滋陰健脾，開胃消食，有低落膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等浸染，可用于高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
枸杞滑熘里脊片
豬里脊肉250克，枸杞子50克，水發(fā)木耳、水發(fā)筍片、豌豆各25克，雞蛋清1個，油炒，恰當調(diào)味。該方滋陰補血，益奪目目，具有降血糖、降血脂、抗炎癥、防備動脈粥樣硬化和脂肪肝形成的浸染。
蘑菇燒豆腐
嫩豆腐250克，鮮蘑菇100克。砂鍋，放入豆腐片、鮮蘑菇片、鹽和凈水，用中火煮沸后，用小火燉15分鐘，插手調(diào)味品即可。該方補氣益胃，化痰理氣，可降脂、抗病毒，尤合用于肝炎后脂肪肝患者。
燴雙菇
鮮蘑菇250克或罐頭蘑菇200克，香菇50克，精鹽6克，味精、白糖少許，水淀粉適量，植物油50克，油炒。該方有補氣益胃，化痰理氣，有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和進步免疫成果浸染，用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動脈粥樣硬化等癥。
芹菜紅棗煲湯
芹菜200～400克，紅棗50～100克，煲湯分次服用，或單用芹菜100～150克，洗凈搗爛取汁，加蜂蜜適量燉，溫服，天天一次，療程不限。該方清熱解毒、健脾補血養(yǎng)肝，有利尿、健胃、鎮(zhèn)靜、降壓、低落膽固醇和增進血清總卵白及白卵白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。
薏米粥
用薏米30克，白糖適量作質(zhì)料。將薏苡仁置于砂鍋內(nèi)，加水適量，在武火上燒沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟爛后插手白糖服食。能健脾除濕、減肥消腫，合用于肥胖性脂肪肝患者。
黃豆白菜
黃豆60克，白菜干45克，煎服。黃豆中的皂草甙可與人體的脂肪團結(jié)，所含磷脂可除去附在血管壁上的膽固醇，并可防備肝臟內(nèi)積貯過多的脂肪。白菜有清熱利尿、消腫解毒及通便的浸染。該方合用于脂肪肝、肝炎、糖尿病患者。
決明子粥
炒決明10～15克，粳米100克，冰糖少許。先把決明子放入鍋內(nèi)炒至微有香味，取出，待冷后煎汁，去渣，放入粳米煮粥，粥將熟時，插手冰糖，再煮一、二沸即可服食。決明子可以清肝、明目、通便。合用于目赤腫痛、怕光多淚、頭痛頭暈、高血壓病、高脂血癥、肝炎、風俗性大便秘結(jié)患者。
在上面的文章里面我們介紹了什么是脂肪肝，我們知道脂肪肝是常見的一種疾病，我們一旦患上了脂肪肝一定要及時的去治療，上文介紹了幾道有利于治療脂肪肝的食譜。
做完腎移植的患者由于手術時的創(chuàng)口原因，飲食上也是有很多的講究。第一為了促進傷口的愈合以及傷口感染的風險，因此需要補充高蛋白，高蛋白的來源就是雞蛋、肉類這些，因此千萬不要吃的太寡淡。等到開始恢復之后，可以吃一些消化負擔小的食物，類似米湯、粥之類的流食，還有就是要記得不要過早的吃牛奶，因為牛奶容易引起腹脹。
做完手術的一個月內(nèi)的飲食，這時候病人需要收取足夠多的蛋白質(zhì)，而且是高品質(zhì)的蛋白質(zhì)，還要攝取足夠的熱量與維持正氮平衡，這樣就可以促進傷口的愈合，降低感染的危險，所以千萬不要給正處在恢復期的病人吃清湯寡水的飯菜，一定要做到營養(yǎng)豐富且全面。
如果腸蠕動恢復之后，病人就可以吃一些流質(zhì)的食物，比如說藕粉，米湯，還有蛋花湯等。建議不要給病人喝牛奶，如果過早飲用牛奶，那么就有可能會引起病人腹脹。吃了流質(zhì)食物之后就可以改為半流質(zhì)食物，比如說面條，雞蛋羹，還有白粥，接著逐漸過渡到普通人的飲食。
如果病人回到家里之后就屬于康復期，這時候離不開醫(yī)護人員的密切監(jiān)護，家人們一定要對病人好好照顧，除此之外，病人的食欲這時候明顯就增加了，體重增加也會比較快，這就需要制定長期的飲食管理目標，比如說每天飲水量應該在2000ml以上。
術后3個月，建議應該做到低鹽飲食，每天攝入的鹽含量不超過4克，但是也不要少于3克，半年之后每天應該少于6克，每天必須攝入高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，體重60公斤的成年人應該每天收入100克到500克，主要就是要吃雞蛋，吃瘦肉等。
建議病人千萬不要出去吃火鍋或燒烤這些不衛(wèi)生、不健康的食物。因為病人做完手術之后，免疫功能比較低下，所以選擇食物一定要選擇那些新鮮的、質(zhì)量比較好的食物，千萬不要給病人吃一些腐敗霉變的食物。
摘除膽囊是一次很大的手術，做完手術后的身體是需要一段時間恢復，如果恢復的不及時會造成病情加重，所以摘除膽囊后，應當要注意少吃一些油膩的食物，多吃一些清淡的，在平時想要喝肉湯，要把上面的一層油花去掉，因為只有清淡的食物腸胃功能才能消化，因為身體少了一部分器官，會影響到消化系統(tǒng)。
膽囊切除后在飲食上應吃啥好?有哪些需要注意的?
膽囊切除后應注意少吃油膩的飲食,多吃清淡的,如果想吃肉湯,把上面那層油去掉.飲食頻率應是少吃多餐.膽囊切除以后,更應該注意飲食結(jié)構(gòu)的合理搭配,糾正不良的飲食習慣,繼續(xù)保持低熱量,低脂肪,高蛋白,高維生素的飲食原則.
概括地說,應該抓好以下七個環(huán)節(jié).
1. 控制熱量減體重 每餐應七八分飽(特別是晚餐),保持體重在理想范圍內(nèi).超重,肥胖患者應該減肥。
2. 減少脂肪和膽固醇 講究葷素合理結(jié)合,盡量減少食物中的脂肪和膽固醇含量.膽囊切除后,因缺乏足量濃縮膽汁,若過量攝人脂肪和膽固醇,會引起消化功能紊亂,出現(xiàn)脂肪瀉,導致營養(yǎng)不良.平時,要多食用植物油,避免動物油,盡量少食濃肉湯,濃雞湯,濃魚湯等.減少攝人脂肪含量高的堅果類食物,如花生,瓜子,核桃,杏仁,開心果等.嚴格限制動物內(nèi)臟,蛋黃,魷魚,沙丁魚,動物腦,魚卵,蟹黃等含膽固醇高的食物.每周最多吃4只雞蛋.避免暴飲暴食或過度饑餓,盡量做到少量多餐.
3. 優(yōu)質(zhì)蛋白要補充 充足的蛋白質(zhì)有利于修復因膽囊炎和膽石癥引起的肝細胞損傷,故可以選擇以魚,蝦,禽,豆腐及少油的豆制品等為主的低脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飲食.
4. 蔬菜水果保健康 蔬菜,水果富含維生素,礦物質(zhì)和膳食纖維,可減少膽固醇形成,減少脂肪和糖的吸收,從而改善患者的代謝紊亂,起到減低血脂和血糖的作用.每天蔬菜攝入量應大于500克,水果至少有2種.
5. 粗糧有益多選用 多食含纖維高的食物,包括玉米,小米,甘薯,燕麥,蕎麥等粗糧,以促進膽汁排泄.
6. 煙酒辛辣須戒除 切除膽囊的患者,一定要戒煙戒酒,因為吸煙酗酒都會加重肝臟負擔,同時要少食辛辣等刺激性強的食物,如洋蔥,蒜,姜,辣椒,胡椒,咖喱等.
7. 講究烹調(diào)有辦法 烹飪應力求清,最好采用清燉,蒸煮,煨湯等方法,避免油炸,燒烤,煙熏,半生半熟的燒煮方法,并盡量少用調(diào)味品.這樣才適合手術后膽道功能的改變,減輕消化系統(tǒng)負擔.
飲食指導
術后,人體會發(fā)生一些變化,這些機體的代嘗性變化是適應消化的需要.這一過程需要半年的時間,在這段代嘗,適應的時間里,消化吸收脂肪的功能會暫時受到一定的影響.飲食方面應注意,少吃多餐,飲食要營養(yǎng)豐富,少油膩,口味適當,容易消化.要鼓勵病人進食,只有營養(yǎng)補充進去,才能使病情恢復得更好更決,控制含膽固醇高的食物以減輕膽固醇代謝障礙,對于動物內(nèi)臟,蛋黃,咸鴨蛋,松花蛋,魚籽,蟹黃等含膽固醇高的食物限量食用.應該限量食用海藻,海鮮,可以適當喝些酸奶,可以適當運動,剛剛術后,建議多休息,具體疼痛的原因,可以復查咨詢一下您的診治醫(yī)生.必須忌煙酒,以免對病情不利。
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