生剝板栗皮的最快方法
養(yǎng)生的方法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”隨著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“生剝板栗皮的最快方法”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
板栗雖然很好吃,可是外皮很難撥,而且有的板栗并不是表面會有小口的,根本沒有劃開的小口,用手按壓都無法打開,想要撥板栗的外皮在方法上很重要,只要學會幾個簡單的小竅門,就可以輕松吃到板栗,還不用擔心撥皮的痛苦。
怎樣剝生栗子皮
方法/步驟
熱水浸泡法:生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。
筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內,加開水浸泡一會兒后,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養(yǎng)成分。
冰箱冷凍法:栗子煮熟后,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,里面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去栗衣,且味道不變。
日光暴曬法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。
剝生栗子皮的竅門:把生栗子放到通風、干燥的地方先晾幾天,這樣栗子皮就非常好剝了。這個方法還能把栗子做成干果,吃的時候用水先泡一下就行了。
剝水煮栗子皮的竅門:在煮栗子的時候加些鹽,煮熟后會很好剝皮。
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平時常吃的糖炒栗子,都是已經用刀子提前切好的,只要用手輕輕按壓就能打開,但是很多的生板栗,都是沒有經過時間切口的很難完全剝開,而且很容易弄傷指甲,剝板栗皮的最簡單方法,不如讓我們來學習一下,這樣我在吃飯不僅僅減少了困難,還可以輕松的吃到板栗。
剝板栗方法:
1、先用溫鹽水把板栗泡十幾、二十 分鐘,讓它的皮變的軟一點。
2、皮變軟一點以后在板栗的底部用剪刀剪開一個口,然后再撬開其他地方,這樣一個完整的板栗就出來了。
3、板栗按照上面的方法剝出來以后往往黏著那層膜,這層膜別急著用手弄,我們先不管它,只管先把硬殼剪完,然后燒一鍋開水,放一點鹽,把帶膜的板栗倒進去燙一下,撈出,這樣板栗的膜就輕松去掉了。
保存方法:
1、放入陰涼通風處:將新鮮的板栗放在陰涼通風處,將新鮮的板栗攤開擺放,不要將板栗堆放,只要能夠保證板栗通風的話嗎,保存一兩個月是沒有問題的。
2、風干保存:板栗浸入冷水桶里, 水漫過板栗, 浸泡7-10天后撈出, 裝在竹籃里, 高掛在通風處,讓其自然風干。這樣的話,讓板栗風干的話能夠大大提高板栗的保存期限。
3、放入沙子中保存:把沙子裝進容器里,底部鋪一層沙子,放一層板栗放在沙子上。再蓋上一層沙子,蓋好沙子后,再放一層板栗,以此類推,將板栗放完后,最后加一層沙子。隔一段時間噴灑一次水,保持沙子的濕度。噴水的量要適中,為了保存板栗的水分,這就是用沙子隔開板栗的原因,但是水分不宜過多,過多的話會導致板栗爛掉的。
4、放入塑料袋中保存:將板栗裝入塑料袋中,保持通風和氣溫的穩(wěn)定,將塑料袋扎緊,隔斷時間翻動一次,這樣保存一段時間還是沒有問題的。
秋天是收獲的季節(jié),很多作物都會在這個季節(jié)成熟,這其中就包括板栗,板栗可以生吃也可以熟吃,味道各有不同,但營養(yǎng)都非常豐富,比如富含淀粉、抗壞血酸以及蛋白質等等,不過生板栗外面有一層堅硬的殼,手工剝掉這層殼比較困難,這時候可采取下列這些措施。
如何剝板栗殼快的方法:
剝板栗殼又快又干凈的方法當屬一刀流,吃栗子剝殼是尤為突出的問題,外殼堅硬而且又小,單純用手剝那疼痛程度剝過的人應該有所體會,今兒給大家介紹一個自己親測的方法,供參考。
栗子放在案板上一手按住,另一只手從上往下來一刀,分割線,指的是栗底部與栗身交界處,底部厚實不會切到板栗肉。
切過一刀后會分出一口子,確保不切到板栗肉,切到一點也沒關系,一樣能吃。
從切口處用硬的不銹鋼勺柄把栗殼挑開,留下帶外衣的栗肉,外衣之后再統(tǒng)一去掉。
把所有去掉硬殼的栗子放在一起。
水燒開。
栗子下鍋焯水。
漏勺撈出。
外衣一撕就掉。
6種方法巧剝板栗皮:
1、熱水浸泡法
生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋好。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。
2、筷子攪拌法
將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內,加開水浸泡一會兒后,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養(yǎng)成分。
3、冰箱冷凍法
栗子煮熟后,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
4、微波爐加熱法
將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,里面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
5、熱脹冷縮法
用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去栗衣,且味道不變。
6、日光暴曬法
把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。
板栗不但味道香甜,而且營養(yǎng)價值豐富,是比較好的一種滋補品,無論是生吃還是熟吃,都有很好的調理身體的效果,具有活血止血補血、強腎壯陽等作用,比較常見的就是糖炒栗子,板栗雖然好吃,但是去皮比較麻煩,下面我們就來了解一下快速撥板栗的方法。
首先買來新鮮的板栗,最好是晾曬一天到兩天,這樣能夠把里面的一些水分蒸發(fā)掉,板栗會更面更甜,然后把板栗清洗干凈,用比較鋒利的刀在板栗的上面切一個小口。然后鍋中放水,燒開以后,把板栗放到里面,再次燒開以后關掉火,然后用蓋子蓋好,悶五分鐘。
五分鐘以后把栗子取出來,趁熱用指甲從切口的部位能夠輕松地把栗子皮剝開,這是比較好的方法,但是要注意,一定要趁熱剝開,涼了以后栗子皮還是很難剝的。
也可以把煮熟的例子,冷卻以后放到冰箱里面,用冰箱冷凍兩個小時左右這樣,根據熱脹冷縮的原理,栗子肉和栗子殼就能夠分離,栗子的皮剝起來也非常的方便,而且栗子肉還能夠保證非常的完整。
也可以用電飯鍋方法,把栗子清洗干凈以后,切個小口,然后放到電飯鍋里面,不要在里面放水,然后按下煮飯鍵,這樣通過加熱以后也非常的好剝栗子的殼。
以上簡單的了解了快速撥板栗的方法,板栗的營養(yǎng)價值很高,有的時候撥殼確實非常的麻煩,其實有一些技巧,只要在上面切一個小口,然后煮熟,趁熱,這樣就能夠比較容易的把板栗的殼剝掉了。
板栗的營養(yǎng)價值很高,既可以生吃,也可以炒熟以后食用,被稱為千果之王,具有很好的補腎健脾、延年益壽的作用,里面富含蛋白質,富含多種維生素和無機鹽,在預防心血管方面的效果也很好,生板栗去皮有時候比較麻煩,那么生板栗怎么去皮最快呢?我們了解一下。
生板栗去皮的方法有很多,只要掌握這些方法都能很快的把板栗的硬皮去掉,比如說可以用鹽水煮法,先把板栗清洗干凈,然后用比較銳利的刀,在板栗的尖部剪一個小口,然后放到鹽水里面煮五分鐘左右,趁熱就能很快的把板栗外皮剝掉。
也可以用熱水浸泡法,把板栗清洗干凈以后加入少許的鹽,用開水煮開煮五分鐘,然后自然晾涼,根據熱脹冷縮的原理,板栗的果肉和板栗殼,就會脫離,這樣的方法既省時間又省力氣。
另外也可以用冰箱冷凍的方法,可以先把板栗煮熟,然后放到冰箱的冷凍室里面,冷凍兩個小時左右,這也是根據熱脹冷縮的原理,可以使板栗的殼肉達到分離的效果,這樣在撥板栗的時候就非??炝?,而且里面的果肉也非常的完整。
另外也可以用微波爐加熱的方法,先把買來的板栗清洗干凈,然后用剪刀把外殼剪一個小口兒,再把板栗放到微波爐里面用高火加熱30秒,這樣里面的果肉和外殼就會自動的脫離。
以上簡單的了解了生板栗怎么去皮最快,生板栗去皮的方法有很多,既可以采取鹽水煮法,也可以采取浸泡的方法,另外冰箱冷凍法以及微波爐加熱法都比較實用,都能夠迅速的使板栗的果肉和外殼分離。
生活中有的人身體非常虛弱,抵抗力非常差,這是身體明顯缺乏營養(yǎng)的表現,這些人群需要多吃一些富含營養(yǎng)的食物,比如可以多吃板栗,吃板栗可以強身健體,還具有補腎健脾的作用,另外板栗還有美容養(yǎng)顏的功效,但很多人會發(fā)現生板栗的殼比較硬,這時候該如何快速去掉呢?
生板栗怎么去殼最快?
生板栗成熟后,把生板栗放在烈日下暴曬幾天后,板栗殼表面的水分被曬干以后就會自動裂開的,這樣很容易的就把殼去掉了。
如果家里面有微波爐的話可以把生板栗殼用剪刀剪開一個小口放進微波爐里高溫烘烤一分鐘,取出后殼就會和果肉分離開了把生板栗放到冰箱的冷凍室里面冷凍兩個小時取出,由于熱脹冷縮,生板栗的果實縮小就會與外殼分離,這樣用手一捏殼就裂開了。
還有一種熱漲冷縮的方法就是把生的板栗放到開水中煮上四五分鐘,然后立即取出放出冷水中在浸泡五分鐘,這樣一漲一縮生板栗的殼與果肉分離后就會很容易的剝開了。
還有一種方法就是把淡鹽水燒開后把生板栗放入浸泡五分鐘然后取出,這種方法不僅板栗的殼就連里面的皮也會很容易的隨著殼剝開。
怎么給生栗子快速剝殼
1、在家保存生栗子
要把生栗子用塑料袋包好扎緊,然后閣冰箱冷藏,注意是冷藏,儲存一個月應該沒問題。生栗子去皮,用小刀在栗子的圓面上橫著劃一刀,然后在開水里像抄芹菜一樣抄一下,還是生栗子,皮很好剝。
2、熱水浸泡法
生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。
3、筷子攪拌法
將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內,加開水浸泡一會兒后,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養(yǎng)成分。
4、冰箱冷凍法
栗子煮熟后,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。
5、微波爐加熱法
將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,里面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
6、熱脹冷縮法
用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去栗衣,且味道不變。
7、日光暴曬法
把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即會開裂。著急吃的話就郁悶了。
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