小寶寶可以吃楊梅嗎
小寶寶養(yǎng)生小知識(shí)春季。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少，就怕死得早。”那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《小寶寶可以吃楊梅嗎》，希望能為您提供更多的參考。
小寶寶可以吃楊梅嗎，對(duì)于這個(gè)問(wèn)題很家長(zhǎng)都會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn)。楊梅這種水果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，能夠促進(jìn)消化，對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育是有好處的，所以寶寶吃楊梅是可以的，但是也有很的注意事項(xiàng)。首先要把楊梅清洗干凈，因?yàn)樯厦婵赡軞埩艮r(nóng)藥，對(duì)寶寶是不好的。寶寶吃完楊梅后晚上要刷牙，注意保護(hù)牙齒。
小孩能吃楊梅嗎
一歲以上的小寶寶可以適量吃一些楊梅，楊梅中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對(duì)人體有益的氨基酸，其鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍，對(duì)于寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育也是很有好處的，此外楊梅中楊梅含有多種有機(jī)酸，可以幫助促進(jìn)寶寶食欲。另外楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動(dòng)，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄，預(yù)防寶寶便秘問(wèn)題的發(fā)生。
寶寶吃楊梅注意事項(xiàng)
1、由于楊梅沒(méi)有果皮，所以很容易有果蠅幼蟲(chóng)，為防寶寶吃到蟲(chóng)子和農(nóng)藥殘留，媽媽在給寶寶吃楊梅之前，都要仔細(xì)清洗了，最好買(mǎi)那些剛采摘的，因?yàn)榫嗖烧獣r(shí)間短，出現(xiàn)幼蟲(chóng)的幾率小。一旦被保存幾天后,蟲(chóng)卵就會(huì)因氣溫升高而孵化。
2、楊梅的核比較大，所以在給小寶寶吃的時(shí)候楊梅的時(shí)候家長(zhǎng)們一定要在旁邊看著，以免寶寶噎到。
3、楊梅味酸，所以一次性不宜給寶寶吃太多，吃完之后記得給寶寶刷牙以預(yù)防齲齒。
楊梅怎么清洗才干凈
1、鹽水泡
可以將買(mǎi)到的楊梅放到一個(gè)較大的廣口碗中，然后倒入剛好覆蓋住全部楊梅的水，然后將鹽倒入水中一起浸泡楊梅，足夠濃度的鹽水可以起到趕走小蟲(chóng)子
2、果蔬清洗劑
果蔬清洗劑也是一種很好的殺菌和去除農(nóng)藥的好辦法。但是也無(wú)法避免著清洗劑本身就帶有危害身體的物質(zhì)。
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一、小寶寶鼻塞怎么辦
1、用母乳滴鼻子
如果是由于分泌物堵塞所引起,可滴一滴母乳到嬰兒鼻腔內(nèi),待分泌物軟化后可自行排出。也可用一根細(xì)棉簽沾一點(diǎn)水探入鼻孔內(nèi)輕輕旋轉(zhuǎn),將鼻腔分泌物卷住,隨棉簽拖出來(lái)。
2、麻黃素滴鼻子
如果效果不理想,可用0.5%麻黃素滴鼻子,每側(cè)一滴。每次在吃奶前使用,以改善吃奶時(shí)的通氣狀態(tài)。每天使用3-4次,次數(shù)不能過(guò)多,因過(guò)多使用可能造成藥物性鼻炎。
3、做好清潔衛(wèi)生
為了減低家中的過(guò)敏原,家中的清潔衛(wèi)生工作要做好,爸媽要勤換床單,經(jīng)常吸塵,這些可以減低寶寶鼻敏感的情況。
4、溫濕毛巾敷鼻
如果是因感冒等情況使鼻粘膜充血腫脹時(shí),可用溫濕毛巾敷于鼻根部,能起到一定的緩解作用。
5、利用浴室蒸氣
濕潤(rùn)的空氣可以舒緩寶寶的鼻粘液,幫助鼻涕流出來(lái),所以可以利用幫寶寶洗澡時(shí),讓浴室充滿(mǎn)蒸氣,蒸一下寶寶的鼻子。
6、定期用吸鼻器
媽媽可以定期給寶寶使用吸鼻器吸走鼻水和粘液,但不要太用力,輕輕吸就可以了,太用力可能會(huì)造成鼻腔受傷。
7、用手按摩鼻側(cè)
用溫?zé)岬氖州p輕按摩寶寶鼻子兩側(cè),從上往下,從鼻梁到鼻翼部位,鼻翼兩側(cè)可以多按壓一會(huì),因?yàn)榘茨@里的穴位對(duì)治療鼻塞很有效。
8、姜片蒜片泡腳
姜片、蒜片用開(kāi)水煮透,然后在水中加入一些鹽和醋,等到一定的溫度就可以為寶寶泡腳了,水涼就再加水,直到寶寶的腳泡熱泡紅為止,然后給寶寶穿上干凈的襪子,保暖睡覺(jué)。
9、可使用噴鼻劑
使用新生兒、嬰幼兒專(zhuān)用的生理食鹽水噴鼻劑,噴2、3滴食鹽噴霧到寶寶的鼻子里,寶寶就會(huì)打噴嚏,只要替他清除鼻涕就可以了。
10、熱毛巾蓋眼睛
用溫?zé)崦磔p輕按在寶寶眼睛中間的部位,變冷后更換,這樣也可以緩解寶寶的鼻塞。
二、寶寶鼻塞分清原因?qū)ΠY治療
感冒鼻塞
由于寶寶的體溫調(diào)節(jié)中樞不十分完善,鼻黏膜嫩弱,呼吸道抵御能力差,容易感冒。隨后鼻黏膜發(fā)生急性水腫,引起鼻塞。
表現(xiàn):鼻塞流涕,鼻翼兩側(cè)微紅,有的伴有發(fā)熱。
防治對(duì)策:
1、寶寶出生后半月左右,開(kāi)始適量補(bǔ)充魚(yú)肝油;4個(gè)月開(kāi)始添加輔食,補(bǔ)充維生素A,可喂些肝泥、胡蘿卜泥、菜泥,增強(qiáng)呼吸道的防御能力。
2、使用空調(diào)時(shí),室內(nèi)與室外溫度不可反差太大,寶寶房間以28～30攝氏度左右為宜。
3、用溫濕毛巾放在寶寶的鼻部進(jìn)行熱敷(不能太燙),每天兩次,每次15分鐘左右。
急性鼻竇炎鼻塞
寶寶反復(fù)上感可累及鼻竇黏膜,使其充血腫脹,分泌物增多,阻塞竇口引起急性鼻竇炎。
表現(xiàn):除了有鼻塞、流膿鼻涕、張口呼吸等鼻部癥狀外,較重的還有發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛、煩躁不安等癥狀。
防治對(duì)策:
1、若寶寶患了上感,應(yīng)積極進(jìn)行治療。
2、一旦得了急性鼻竇炎,及時(shí)帶寶寶到耳鼻喉科看醫(yī)生,在醫(yī)生指導(dǎo)下合理選用抗菌素,以徹底治愈,防止復(fù)發(fā)。
3、寶寶鼻塞嚴(yán)重,可在醫(yī)生指導(dǎo)下謹(jǐn)慎使用0.5%麻黃素呋喃西林滴劑,在吃奶前10～15分鐘每側(cè)鼻孔滴一滴,一般幾分鐘就能夠起作用。但麻黃素對(duì)小寶寶有副作用,不適宜過(guò)多或長(zhǎng)期使用,以免引起萎縮性鼻炎,影響鼻的嗅覺(jué)靈敏度。
4、寶寶膿鼻涕多時(shí),可請(qǐng)醫(yī)生做置換療法,將鼻竇中的膿性分泌物清除出來(lái)。
鼻痂阻塞
鼻黏膜每天都會(huì)有正常量的分泌物,由于寶寶不會(huì)擤鼻涕,媽媽沒(méi)不及時(shí)給寶寶清除鼻腔里邊的分泌物,會(huì)使分泌物積存在鼻道,時(shí)間久了,積聚的分泌物會(huì)干燥變硬而形成鼻痂。
表現(xiàn):鼻痂粘附于鼻腔外口或深處,阻塞狹窄的鼻道。
防治對(duì)策:
1、及時(shí)為寶寶清除鼻腔分泌物,如較多,可使用吸鼻器吸除。
2、清除鼻痂時(shí)忌用手摳寶寶的鼻子,以免損傷嫩弱的鼻腔黏膜,引起出血和感染。
正確方法:如果鼻痂堵在鼻孔口,可用消毒小棉簽輕輕將其卷除。如果鼻垢在鼻腔較深處,可先用生理鹽水、冷開(kāi)水或母乳往鼻孔內(nèi)滴1～2滴,讓鼻痂慢慢濕潤(rùn)軟化,然后輕輕擠壓鼻翼,促使鼻痂逐漸松脫,再用消毒小棉簽將鼻痂卷除。
三、如何消除小寶寶鼻塞
如果是由于受冷而引起急性鼻塞,要及時(shí)給嬰兒保溫。例如提高環(huán)境溫度,給孩子添加衣服,還可以用溫水把毛巾浸濕,并把毛巾放在嬰兒的鼻部進(jìn)行熱敷,這樣有助于嬰兒鼻子通暢。
(自我按摩:患者平坐,用拇、食兩指在鼻翼兩側(cè)自上而下揉摩3分鐘,再揉壓迎香穴1分鐘,當(dāng)鼻腔有熱感時(shí)氣息就通。每隔2-3小時(shí)做一次,2天后鼻塞自然消失。若為重感冒引起輕度發(fā)熱的鼻塞,配風(fēng)池穴、合谷穴按摩也有一定幫助。
蒸熏法:以食醋20毫升,加熱蒸發(fā),患者吸入蒸氣,鼻塞自解。也可用蔥白或洋蔥切碎煮沸,自然呼吸,吸入蔥白、洋蔥的水蒸汽,過(guò)不久能消除鼻塞。
填塞法:用熱毛巾敷鼻,每次5-10分鐘,每日3次,有一定效果。
變位法:用于嬰兒鼻塞,嬰兒常因鼻塞哭鬧,無(wú)法入睡,可將其豎直抱起改變平臥位,有時(shí)能自然通氣。
在歐洲的時(shí)候因?yàn)榇蠹铱傆X(jué)得粥里面沒(méi)有什么味道，屬于比較清淡的類(lèi)型，所以大家總是會(huì)不在粥里面下工夫，學(xué)著做粥的時(shí)候，可以根據(jù)自己的喜好來(lái)搭配一些配料，比如可以在粥里加蘋(píng)果和葡萄干，這比較適合給寶寶喝，不僅能防止腹瀉，還可以養(yǎng)生美容養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)免疫功能。
菜品特色
烹飪簡(jiǎn)單，具有養(yǎng)生、美顏以及瀉火等功能。
做法
制作材料
原料:白米1杯，蘋(píng)果1個(gè)，葡萄干2大匙，水
輔料:蜂蜜4大匙
做法
1.白米洗凈瀝干，蘋(píng)果洗凈后切片去籽。
2.鍋中加水10杯煮開(kāi)，放入白米和蘋(píng)果，續(xù)煮至滾沸時(shí)稍微攪拌，改中小火
熬煮40分鐘。
3.葡萄干放入碗中，倒入滾燙的粥.蜂蜜待粥的溫度冷卻到40℃以下即可放入粥中，拌勻即可食用。
特色
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 蘋(píng)果 - 一只中等大小，未削皮的蘋(píng)果可提供3.5g的纖維質(zhì)一一是營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議的 bda的10%以上一一而且僅合80卡路里的熱量(即使削了皮，也含2.7g的纖維〕
蜂蜜:⑴可被人體直接吸收的葡萄糖和果糖，約65-80%;
⑵各種氨基酸，包括人體不能合成的8種必需氨基酸，約0.3%;
⑶與人體血清所含比例幾乎相等的20余種礦物質(zhì)，約0.06%;
⑷20余種促進(jìn)人體生長(zhǎng)和代謝的維生素;
⑸多種活性酶。
有關(guān)資料證實(shí)蜂蜜的服用時(shí)間:蜂蜜的食用時(shí)間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時(shí)或飯后2-3小時(shí)食用比較適宜。但對(duì)有胃腸道疾病的患者，則應(yīng)根據(jù)病情確定食用時(shí)間，以利于發(fā)揮其醫(yī)療作用。
如在飯前一個(gè)半小時(shí)食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即進(jìn)食，它又會(huì)刺激胃酸的分泌;溫?zé)岬姆涿鬯芤耗苁沟梦敢合♂尪档臀敢核嶙儯涞姆涿鬯芤簠s可提高胃液酸多，并能刺激腸道的運(yùn)動(dòng)，有輕瀉使用。因此，胃酸過(guò)多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰瘍的患者，宜在飯前1小時(shí)半食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對(duì)胃粘膜的刺激，有利于潰瘍面的愈合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即進(jìn)食。
如在食用蜂蜜后立即進(jìn)食，它又會(huì)刺激胃酸的分泌。所以，根據(jù)身體狀況食用此粥。有時(shí)候，閑下心，品嘗這道水果味的粥，也是一道美味。
給小寶寶添加輔食是小寶寶成長(zhǎng)中一件非常重要的事情，對(duì)于寶媽來(lái)說(shuō)更是比較糾結(jié)的事情，很多的寶媽不知道要在什么時(shí)候給小寶寶添加輔食才是是最好的時(shí)間，給小寶寶添加輔食的時(shí)候要看小寶寶的身體是不是有了吃輔食的需要，還要看小寶寶的純母乳喂養(yǎng)還是混合喂養(yǎng)的，這些都和什么時(shí)候給小寶寶添加輔食有關(guān)系。
小寶寶幾個(gè)月的時(shí)候添加輔食
1、母乳寶寶在經(jīng)過(guò)6個(gè)月以后，媽媽的乳汁分泌量會(huì)逐漸減少，寶寶的食量也已經(jīng)開(kāi)始增加，這時(shí)光喝母乳已經(jīng)不足以應(yīng)付寶寶1天的營(yíng)養(yǎng)。
2、6-12個(gè)月大的寶寶，正是發(fā)展咀嚼與吞咽的關(guān)鍵期，對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)，咀嚼與吞咽能力是需要學(xué)習(xí)的，如果沒(méi)有練習(xí)，到了1歲以后，就會(huì)拒絕嘗試，即使寶寶肯吃，有時(shí)也會(huì)馬上吐掉，造成喂食上的困難。
3、輔食能提供更多元、完整的各種營(yíng)養(yǎng)，包括：熱量、鐵質(zhì)與維生素，甚至是微量元素如鋅、銅等。逐次給與不同種類(lèi)的輔食，可以讓寶寶習(xí)慣多種口味，避免日后出現(xiàn)偏食的現(xiàn)象。
4、寶寶4-6個(gè)月大的時(shí)候，腸胃淀粉酶及各種消化酵素已經(jīng)開(kāi)始分泌，表示消化及吸收功能已經(jīng)逐漸成熟，這時(shí)就可以開(kāi)始練習(xí)吃輔食，以增加腸胃道功能，同時(shí)寶寶營(yíng)養(yǎng)足夠，才能更加茁壯。
輔食添加順序
寶寶滿(mǎn)四個(gè)月后可以逐漸開(kāi)始添加輔食，但由于寶寶消化系統(tǒng)發(fā)育的特點(diǎn)，輔食添加需要遵循由少到多、由稀到濃的原則，一開(kāi)始最好先添加果汁、菜汁，寶寶適應(yīng)后再開(kāi)始添加米湯、蛋黃等。
1、先從低過(guò)敏、淡口味的食物開(kāi)始嘗試。
2、一次只喂食一種新的食物，而且從少量開(kāi)始喂起，食物的濃度也應(yīng)該從稀到濃。
3、每一餐先從新食物吃起，不想吃了才加入已經(jīng)吃過(guò)的食物，大約5—7天添加一種新食物。
4、6個(gè)月時(shí)添加米粉或者米湯，7—8個(gè)月左右添加五谷根莖類(lèi)，并開(kāi)始嘗試各種葉菜類(lèi)和水果泥，8個(gè)月以后可以開(kāi)始添加肉類(lèi)。
寶寶如果有出現(xiàn)咳嗽的情況，是可以適量的食用一些楊梅的，但是楊梅的止咳效果是一般的。應(yīng)該多給水寶寶喝，如果情況輕微的話(huà)，盡量不要服用藥物，讓寶寶多休息。
寶寶咳嗽能吃楊梅嗎
1.是可以吃點(diǎn)，但止咳祛談效果一般的。寶寶咳嗽，平時(shí)寶寶睡覺(jué)的時(shí)候讓寶寶的頭稍微枕高點(diǎn)，有助于寶寶呼吸暢通，好好休息。平時(shí)要讓寶寶多喝白開(kāi)水、蔬菜汁、水果汁。必要時(shí)可以讓寶寶口服猴棗散、小兒清肺口服液。同時(shí)，寶寶臥室里的溫度、濕度、空氣濃度要適宜，寶寶穿衣蓋被要適度，一定要注意寶寶腹部保暖。如果寶寶臥室內(nèi)干燥，可以在室內(nèi)放幾盆清水或添加加濕器。
2.楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素c的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過(guò)程，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性，且還有降血脂，阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的功效。所含的果酸既能開(kāi)胃生吞生津，消食解暑，又能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾腹疼，對(duì)下痢不止者有良效。楊梅中含有維生素b、c，對(duì)防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含有的氰胺類(lèi)、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。
3.楊梅富含維生素C、葡萄糖、果糖、檸檬酸等，故酸甜味美，楊梅含鉀豐富(每百克含鉀150克鐵)對(duì)夏天大量出汗者可起到補(bǔ)鉀功效。自古吳越一帶就有“楊梅賽荔枝”之說(shuō)，從食物性味講，楊梅性溫、味甘酸，入肺、胃二經(jīng)，有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效。
水果也要有要求將就時(shí)節(jié)的，在這個(gè)多變的春節(jié)中，小寶寶吃水果還是不能太過(guò)頭，對(duì)脾胃是很刺激的。吃水果是寶寶獲取維生素和其他養(yǎng)分的最直接方式?？墒浅运惨v究時(shí)令，進(jìn)入乍暖還寒的春季，吃水果還要悠著點(diǎn)。
1、菠蘿
一部分人吃菠蘿后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過(guò)敏現(xiàn)象。
這是因?yàn)椴ぬ}中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。菠蘿切好后一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘，破壞菠蘿蛋白酶后再吃。
營(yíng)養(yǎng)師：菠蘿屬于熱帶水果，含有豐富的膳食纖維和菠蘿蛋白酶，對(duì)預(yù)防便秘和消化不良很有好處，是夏季水果的很好選擇。街頭巷尾賣(mài)菠蘿的小販都是用玻璃缸盛滿(mǎn)鹽水泡菠蘿，每塊菠蘿上都會(huì)插根筷子，這里提醒大家，購(gòu)買(mǎi)考慮一下玻璃缸里的鹽水多久沒(méi)換了？筷子是不是新的？這樣不光衛(wèi)生不合格，還會(huì)造成二次污染。
2、香蕉
為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用過(guò)量二氧化硫來(lái)催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點(diǎn)也不甜。正確的方法應(yīng)該是加溫熏熟。
營(yíng)養(yǎng)師：香蕉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的熱帶水果，味甘性寒涼，有潤(rùn)腸、清熱的作用。每年的夏天才是它成熟季節(jié)。
3、葡萄
一些不法商販和果農(nóng)把催熟劑乙烯和水按比例稀釋后，將沒(méi)有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡，過(guò)一兩天青葡萄就會(huì)變成紫葡萄。
營(yíng)養(yǎng)師：每年八九月份是葡萄成熟的季節(jié)。葡萄味甘微酸，性平，具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、利小便的功效。
4、草莓
中醫(yī)認(rèn)為，草莓有解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
問(wèn)題：中間有空心、形狀畸形不規(guī)則且過(guò)于碩大的草莓，一般都是使用過(guò)量激素所致。
營(yíng)養(yǎng)師：草莓是非常吸引人的水果，它的維生素C含量很高，吃新鮮的草莓是不錯(cuò)的選擇。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。
5、甘蔗
春季的甘蔗大多為秋季的存貨，儲(chǔ)存了一個(gè)冬天后，極易變質(zhì)，在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)，導(dǎo)致切開(kāi)之后，斷面上還會(huì)有紅色的絲狀物。
營(yíng)養(yǎng)師：甘蔗是很好的“瀉火”食品，味甘性寒，具有清熱生津，下氣潤(rùn)燥、和胃降逆的功效。甘蔗的成熟季節(jié)在11月，出了由于儲(chǔ)存不當(dāng)甘蔗會(huì)發(fā)生霉變，未成熟的甘蔗被砍下后也會(huì)發(fā)生霉變。
上面幾種水果的成熟季節(jié)恰恰都不在春季，如果現(xiàn)在食用，我們吃到的不是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏的，就是未成熟的。食用后既得不到充足的營(yíng)養(yǎng)，也品嘗不到最佳口味的果實(shí)。另外，在早春季節(jié)食用這些寒涼性質(zhì)的水果，對(duì)我們的脾胃也是個(gè)刺激，所以，不建議大家過(guò)多的食用。雖然現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)，用一些新技術(shù)可以嘗到跨季果實(shí)，也建議大家“淺嘗輒止”。還是吃應(yīng)季水果比較好。
寶寶在成長(zhǎng)發(fā)育期間身體需要更多的營(yíng)養(yǎng)以及蛋白質(zhì)，而日常生活中可以給寶寶添加一些輔食，來(lái)讓寶寶攝取食物當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分，而雞脯肉是比較常見(jiàn)的肉食，可以制作成雞脯肉泥來(lái)給寶寶食用，不僅可以利于寶寶腸胃吸收，而且還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
寶寶吃的雞脯肉做法
材料：大米粥1碗、雞胸肉50克、小青菜1小把、生姜少許。
做法：
1、雞胸肉切成肉末、小青菜洗凈切碎、生姜切末。
2、熱鍋放油，倒入雞肉末和生姜末快速煸炒。
3、炒至雞肉發(fā)白，再放入碎青菜快炒數(shù)下。
4、倒入大米粥和適量開(kāi)水一起煮開(kāi)，晾溫后即可喂食。
材料：紫薯，雞脯肉，蔥各適量，
做法：
1、將紫薯洗凈、去皮，雞脯肉洗凈，備用。
2、將紫薯切片、雞脯肉切條、蔥切段。
3、將雞肉、蔥段混合，和紫薯一起蒸熟。
4、蒸熟后，將蔥揀出不用。再將紫薯和雞肉攪拌成泥。
5、取適量紫薯雞肉泥加入沖調(diào)好的米糊中，拌勻即可。
材料：雞小胸 200g、雞蛋1只、松仁20g、蔥姜碎 各5g、水淀粉 30ml、番茄醬 15g、白砂糖 5g、鹽 1g、油10ml、西蘭花 3小朵(裝飾用)。
做法：
1、將雞小胸剁成細(xì)茸，盛入碗中，加入蛋液、鹽、蔥姜碎和15ml水淀粉，混合攪拌均勻，備用。
2、煮鍋中加入水燒開(kāi)，轉(zhuǎn)成小火，用勺子將雞茸一勺一勺慢慢放入開(kāi)水中(盡量做得圓一些)，待雞肉成型并煮熟后，即成雞肉丸。西蘭花用開(kāi)水燙一下，備用。
3、中火加熱炒鍋中的油，放入松仁翻炒一下，隨后放入番茄醬，再放入白砂糖一同攪勻，投入準(zhǔn)備好的雞丸和西蘭花，一起翻炒均勻，加入余下的15ml水淀粉，燒開(kāi)即可。
材料：雞，姜塊，板栗，料酒，鹽。
做法：
1、雞洗凈剁塊，板栗稍煮一下，趁熱剝殼去皮;
2、鍋熱油，放姜塊和雞塊煸炒，兩三分鐘后烹入料酒，翻炒一會(huì)兒;
3、加水沒(méi)過(guò)雞塊，大火燒開(kāi)，撇去浮沫移至砂鍋小火燉四十到五十分鐘;
4、加入板栗，小火燉半小時(shí)，加鹽調(diào)味，出鍋前撒少許胡椒粉即可。
絲瓜是比較適合在夏天吃的蔬菜，很多人都比較喜歡絲瓜的清脆鮮嫩的口感，絲瓜中含有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，粗纖維和各種微量元素等。在夏天的時(shí)候吃絲瓜對(duì)涼血解毒和止痱子去痱子都有很多的好處，那么絲瓜能不能給小寶寶制作成輔食吃呢？當(dāng)然是可以了，并且對(duì)小寶寶還有很多的好處。
寶寶能吃絲瓜嗎
寶寶是可以吃絲瓜的。絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏秋季節(jié)常見(jiàn)的蔬菜。絲瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，絲瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有皂甙。
絲瓜籽藥理實(shí)驗(yàn)證實(shí)具輕瀉作用，對(duì)于消化不良便秘的寶寶來(lái)說(shuō)，吃絲瓜能起到潤(rùn)滑腸胃的作用，有助于排便；絲瓜籽臨床還可以用作驅(qū)蛔，能有效預(yù)防一些寄生蟲(chóng)疾病。
絲瓜還有很好的化痰作用，寶寶常因飲食上火或感冒咳嗽等導(dǎo)致痰多，可常飲絲瓜湯下火祛痰。
寶寶因?yàn)橄奶焯鞜崾顨饫д?，造成血分熱重，頭部、面部和身體上發(fā)熱痱。有此種現(xiàn)象，可用絲瓜作為菜肴，另將絲瓜搗汁內(nèi)服，能涼血解毒，起到止癢和去痱子的功效。舊時(shí)醫(yī)書(shū)記載，小兒出痧麻痘疹后，可用絲瓜汁作為內(nèi)服藥，并以絲瓜肉摩擦全身，可濕潤(rùn)皮膚，減少濕癥、熱痱。
寶寶吃絲瓜有什么好處
1、治菌痢。細(xì)菌性痢疾臨床表現(xiàn)主要有發(fā)冷、發(fā)熱、腹痛、腹瀉、里急后重、排粘液膿血樣大便。菌痢常年散發(fā)，夏秋多見(jiàn)，是一種常見(jiàn)病、多發(fā)病。用絲瓜根、莖或葉洗凈后搗爛擠汁每次服2匙，每天3次，能有效治療菌痢。
2、治過(guò)敏性哮喘。過(guò)敏性哮喘是一種比較頑固的疾病，多在嬰幼兒期發(fā)病，大部分哮喘患兒都存在過(guò)敏現(xiàn)象或者有過(guò)敏性鼻炎，有過(guò)敏性鼻炎的哮喘患者發(fā)病前兆會(huì)有打噴嚏、流鼻涕、鼻癢、眼癢、流淚等癥狀。可用絲瓜藤洗凈搗爛擠汁，每次服1匙，每天3次?；蛏〗z瓜2條，切斷，放砂鍋內(nèi)煮爛，取濃汁150毫升服，每日3次，能有效緩解哮喘癥狀。
3、治咽喉炎。急性咽炎常為病毒引起，其次為細(xì)菌所致。慢性咽炎主要是由于急性咽炎治療不徹底而反復(fù)發(fā)作，轉(zhuǎn)為慢性，或是因?yàn)榛几鞣N鼻病，鼻竅阻塞，長(zhǎng)期張口呼吸，以及物理、化學(xué)因素、頸部放射治療等經(jīng)常刺激咽部所致?？捎媚劢z瓜洗凈搗爛擠汁，加入適量白糖。每日1匙，每天3次，能有效治療寶寶咽喉炎。
4、治風(fēng)寒咳嗽。寶寶患風(fēng)寒咳嗽的話(huà)，會(huì)出現(xiàn)風(fēng)寒犯肺，肺失宣肅，則見(jiàn)咳嗽頻作，痰稀色白，鼻塞流清涕，咽癢聲重的癥狀。此時(shí)可以用絲瓜自焙干，研成細(xì)末，煉蜜為丸，每次9克，每天3次，能有效止咳。
寶寶吃絲瓜的注意事項(xiàng)
絲瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，能起到消夏、下火、去痱子、化痰止咳、防止腸道寄生蟲(chóng)疾病的作用，但由于絲瓜性寒涼，寶寶不宜進(jìn)食過(guò)多。寶寶不宜生吃絲瓜，因?yàn)閷殞毜南芰€很弱，若是生吃絲瓜很容易造成腹瀉等胃腸道疾病。因?yàn)榻z瓜含汁水豐富，其中富含很多水溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以宜現(xiàn)切現(xiàn)做，以免營(yíng)養(yǎng)成分隨汁水流走。此外，由于絲瓜皮營(yíng)養(yǎng)豐富，建議家長(zhǎng)給寶寶做絲瓜輔食的時(shí)候不必將皮削去，可以將絲瓜連皮打成絲瓜泥給寶寶吃，效果更好。
絲瓜的做法
絲瓜炒雞蛋
食材：絲瓜500克，雞蛋3個(gè)，油、鹽、白糖、雞精、香油、蔥花等適量。
做法：
絲瓜去皮切滾刀塊加少許鹽腌制片刻，雞蛋打散加少許溫水?dāng)嚢杈鶆?。在炒鍋倒入油并燒熱，倒入蛋液炒熟盛出備用。用炒雞蛋留下的底油爆香蔥花，倒入絲瓜翻炒。絲瓜熟后，加少許鹽和糖，在加少許涼水翻炒均勻，再倒入炒過(guò)的雞蛋翻炒均勻。加少許的雞精調(diào)味，淋入香油翻炒均勻關(guān)火。
功效：絲瓜中的維生素B等含量高，雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這款菜肴有利于小兒大腦發(fā)育。
肉末燒絲瓜
食材：絲瓜150克，瘦肉餡100克、紅甜椒50克，大蒜1瓣，蠔油、淀粉各1匙。
做法：
在肉餡中加入蠔油和淀粉，再放入1湯匙水拌勻后腌制10分鐘。將絲瓜去皮洗凈，切成小丁，紅甜椒洗凈去籽切成小丁，蒜切成蒜蓉。鍋燒熱并倒入油，放入肉餡炒散炒變色，加入蒜蓉一起炒出香味。加入絲瓜和甜紅椒炒勻，加入小半碗湯或者開(kāi)水燒開(kāi)，加蓋轉(zhuǎn)中小火燜5分鐘。轉(zhuǎn)大火將湯汁收濃，最后加入蠔油調(diào)味即可。
功效：絲瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，切成丁狀后和碎肉做成菜肴適合寶寶進(jìn)食，且加入了耗油，味道鮮美，能讓寶寶食欲大增。
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