南瓜和什么一起煮粥最好
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粥是我們早飯不可或缺的一部分。我國關于粥的歷史悠久，粥不僅柔軟易消化而且很多粥對人都有滋補作用。例如，小米粥，我們眾所周知，小米粥用來養(yǎng)胃十分好。另一方面，粥里面可加入的食材眾多，可以作為人的食補的一個好方法。南瓜粥是受到許多老人小孩喜歡的，那么南瓜和什么一起煮粥最好？
瘦肉
材料：剩米飯1碗、豬瘦肉1塊、南瓜1塊、高湯1袋、淀粉適量、料酒、鹽
做法：
1、豬瘦肉切片后再改刀切成絲，南瓜去皮去瓤后切小薄片，備用;
2、往肉絲里加入少許料酒、鹽和淀粉，抓勻后腌制10分鐘;
3、剩米飯倒入砂鍋中，加水燒沸后轉小火繼續(xù)熬煮;
4、待粥煮至稍稠厚，倒入南瓜片、肉絲、高湯，攪拌均勻;
5、攪勻后可根據(jù)情況適量加鹽，肉絲煮熟且粥變得粘稠即可出鍋。
小米
材料：小米100克、南瓜300克、水適量
做法：
1、南瓜去皮切塊，小米洗凈后用清水浸泡20分鐘，燒一鍋水;
2、將燒開的水倒入電飯鍋中，然后下小米煮30分鐘;
3、30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續(xù)煮15分鐘左右即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋，繼續(xù)煮至粥熟即可。
銀耳
材料：南瓜、銀耳、大米、冰糖
做法：
1、將南瓜洗凈切成小塊，銀耳泡發(fā)洗凈備用，大米洗凈備用;
2、鍋中燒開水加米，煮沸后轉小火煲15分鐘左右加南瓜同煮;
3、粥將熟時加銀耳和冰糖，再小火煲至軟糯即可。
排骨
材料：排骨250克、東北米150克、南瓜150克、鹽、水適量
做法：
1、排骨焯去血水，洗凈備用;
2、大米淘洗干凈，倒入電壓力鍋，加入排骨，再加入足夠的水，擰好蓋子按煲粥鍵設置15分鐘;
3、15分鐘后稍燜一會兒，跑完鍋里的余氣再打開蓋子，倒入南瓜，加鹽調味，煮至南瓜熟了即可。
百合
材料：南瓜30克、糯米粉30克、干百合、冰糖
做法：
1、將干百合用溫熱水泡1個小時;
2、將南瓜切成大塊，放入鍋內蒸熟，蒸熟的南瓜盛出搗成泥;
3、鍋內加入清水，小火邊燒水邊放入糥米粉攪拌均勻至熟;
4、加入南瓜泥繼續(xù)攪拌，直至糥米粉與南瓜泥完全溶合;
5、加入泡好的百合煮5分鐘;
6、加入冰糖，繼續(xù)熬煮2分鐘即可出鍋。
山藥
材料：大米半杯、山藥150克、南瓜200克
做法：
1、將山藥去皮洗凈切小段兒 南瓜去皮切塊;
2、將大米洗凈放入鍋內，加水適量，并倒入山藥和南瓜，開大火煮;
3、大火燒開后，蓋子虛掩，轉小火熬煮(水要一次加足，不要中途再加水，這樣煮出來的粥才香濃、好喝);
4、煮粥期間要勤攪拌，防止撲鍋，也可以使粥快速變得粘稠，熬到米開花、南瓜山藥熟爛、湯汁粘稠即可。
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夏天的時候，天氣比較炎熱，相信很多家長朋友們都給小孩子做一些綠豆粥來喝，綠豆有很多的營養(yǎng)價值，也有很多的功效，其中有一條最主要的就是清熱解毒，并且利尿，所以具有排毒的功效。綠豆可以和很多食材一起做粥，但是和什么食物一起做粥才最好吃呢？下面就給大家詳細介紹下。
一、紅綠豆粥
食材準備：紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗10枚
制作步驟：將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆爛即可。
注意事項紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時，會比較容易煮爛的。
原理：紅豆，綠豆都是排毒圣品，并且有高纖維低脂肪的特點。山楂健脾開胃，消食減脂。紅棗調和胃氣補血潤燥。此方共用，有助各種單品的功效最大限度的發(fā)揮。很多朋友都對午飯什么都不吃有點打怵。其實飲食控制是任何減肥方都需要，但怎么控制也是有講究的。如何控制取決于你想要達到的效果，這個可以根據(jù)自己的實際情況靈活掌握和安排的，不是絕對的。
二：綠豆百合菊花粥
食材準備：綠豆150g、百合30g、菊花10g（用普通的干杭菊即可）、冰糖。
制作步驟：
1、綠豆、百合、菊花洗凈，綠豆和百合用清水泡20分鐘。
2、把所有材料入鍋，加三分之二鍋的水。
3、先大火煮開，再改小火煲一個小時20分左右即可，煲的時間久一點是為了讓綠豆湯有沙沙的感覺，冰凍起來飲用也更愜意。
三、百合蓮子綠豆粥
食材準備：
主料：稻米200克
調料：冰糖20克各適量
制作步驟：
1、將大米用清水洗凈，百合洗凈切小塊；
2、蓮子去心洗凈；
3、鍋內加適量水燒開，加入大米，蓮子，綠豆煮開；
4、轉中火煮半小時，加入百合，冰糖煮開即可。
綠豆確實可以和很多的食材放在一起做粥，也可以做成是咸的粥，綠豆如果是和紅豆放在一起做粥的話，大家一定要事先將紅豆泡一段時間，因為紅豆真的是很難煮爛。鍋開的時候一定要注意，因為綠豆一般鍋開的時候都會撲出來，大家也要小心，溫度都很高。
山藥早平時是很常見的一種食材，山藥的營養(yǎng)價值是非常豐富的，經(jīng)常吃山藥多人身體健康是很好的，山藥的用途也是非常廣泛的，山藥不僅可以用來煲湯，還可以用來煮粥，山藥用來煮粥搭配不同的食材，山藥的功效也是不同的，山藥可以和蓮子，紅棗或者是糯米等食物搭配起來煮粥喝。
山藥和什么一起熬粥好
紅豆山藥粥
材料：紅豆一把，山藥1根，燕麥片適量，薏米一把。
做法：
1、將紅豆還有薏米洗干凈之后，一起放到砂鍋中，加水蓋上蓋子，使用中火進行加熱。
2、至鍋中水煮開，再煮2-3分鐘，關火，不要開蓋，燜30分鐘。
3、山藥削去外皮，洗凈切小塊;燕麥片切碎一些。
4、將山藥塊和燕麥片倒入燜夠30分鐘的鍋中，蓋好蓋子，開火繼續(xù)煮。
5、煮至鍋中水再次開后，再煮2-3分鐘，關火，不要開蓋，燜30分鐘即可。
6、吃的時候放一點點紅糖。
小貼士：因為這個粥里面沒有加大米、糯米等，所以加上了燕麥片，能夠使得粥變得粘稠好吃。燕麥片是可以直接使用的，想要口感更好，也可以切的碎一點。
紫薯山藥粥
材料：紫薯1個，山藥1段，大米1杯，冰糖適量。
做法：
1、山藥洗凈，去皮，切滾刀塊;紫薯去皮切滾刀塊。
2、大米放入電飯鍋，加適量水，熬1小時粥。
3、在米粥熬到20分鐘左右的時候，可以放入紫薯和山藥，然后繼續(xù)煮，到食物爛了為止。
4、后15分鐘放入冰糖即可。
山藥南瓜粥
材料：大米，山藥，南瓜，紅棗。
做法：
1、將南瓜和山藥去皮、切塊;紅棗用水浸泡清洗干凈。
2、鍋內放入洗凈的大米和水，煮開加入南瓜和紅棗，再次煮開。
3、煮開后加入山藥，再次煮開后將蓋揭開，慢煮，煮至大米和南瓜軟爛即可。
山藥不能和什么一起吃
山藥不能和甘遂一起吃
山藥作用是補腎健脾潤肺，而甘遂則峻下逐水，能刺激腸管，增加腸蠕動，產(chǎn)生瀉下作用，這兩者作用是截然相反的，不可一起服用。
山藥不能和豬肝一起吃
山藥富含維生素C，而豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素C遇金屬離子，會加速氧化而破壞，降低了營養(yǎng)價值，所以食豬肝后，不宜再食山藥，更不可將兩者放在一起煮。
山藥不能和土豆一起吃
食用土豆后，人的胃里會分泌大量的胃液，產(chǎn)生大量鹽酸，如果在此時再吃富含鞣酸的山藥，鞣酸在胃酸的作用下很容易和蛋白質結合產(chǎn)生沉淀，這種沉淀既難以消化又不易排出，極易導致消化不良，還可能導致胃結石。
作為一種食材，南瓜的營養(yǎng)價值已不僅僅是蔬菜這么簡單了。它含有多種人體所需的微量元素，可以預防高血壓防治糖尿病，甚至還可以消除致癌物質。它的功能縱然是多種多樣的，但只是煮著吃，吃多了難免會膩。并且不同的南瓜搭配會有不同的功能。不禁會問那么南瓜和什么一起吃最好呢？
一、南瓜和豬肉：
南瓜和豬肉搭配，炒菜或煮湯均可。不僅做法都很簡單，具有健脾胃，預防糖尿病的功效。像南瓜蒸排骨，
二、南瓜和蓮子：
南瓜和蓮子一起煮粥，能清熱解毒，對高血壓、高血脂，糖尿病，肥胖病和各種心血管疾病，以及上火便秘等都有很好的食療保健功效。
三、南瓜和山藥：南瓜和山藥一起搭配，可炒菜，也可煮成粥，或打成羹。具有補氣安神，增強人體免疫力，是糖尿病和心血管病人夏季保健的最佳選擇，不但可以增強體質，還能增強人體的抗暑熱能力。
四、南瓜和綠豆：
南瓜和綠豆一起搭配煮成粥，其清熱解毒的效果立竿見影，常喝不但能降血糖、血壓，利尿排毒，還能補益肝腎。特別適合患有脂肪肝或其它肝病的人，以及肥胖怕熱的人調節(jié)身體食用。
南瓜和什么一起吃最好，這個問題還是很難回答的，因為不同的搭配會有不同的效果，關鍵是看個人更看重哪一點，更想補充哪一點。因為南瓜本身就是一種不錯的食材，所以怎么煮都是可以的，當然有些不能一起食用的就另當別論了。
核桃是一種營養(yǎng)價值很高的食物，尤其是核桃當中含有豐富的蛋白質以及很多種類的微量元素，對提高人體免疫力有著極大的促進作用。核桃不僅可以直接吃，而且還可以搭配其他的食材以及水果等一起煮粥，這樣不僅口感更好，而且也更方便人體吸收。那么，核桃和什么一起煮粥好呢？
1核桃花生粥
材料：花生、核桃、枸杞、大米、冰糖、白芝麻
做法：
1、將花生、核桃、大米洗凈，一起倒入鍋內，加入適量水，開火煮;
2、快熟時加冰糖和白芝麻，攪拌均勻，關火;
3、再加入枸杞，然后燜一會兒即可。
核桃煮粥做法
2核桃小米粥
材料：大米50克、小米50克、核桃200克、冰糖適量、清水適量
做法：
1、將大米、小米洗凈，浸泡半個小時，核桃洗凈撥出核桃仁;
2、將大米、小米、核桃仁倒入鍋內，加入適量水，開火煮;
3、粥熬到濃稠時，加點冰糖，再熬至冰糖溶化即可。
核桃煮粥做法
3核桃菊花粥
材料：菊花15克、核桃仁15克、大米100克、清水800毫升
做法：
1、菊花洗凈，去雜質，核桃去殼留仁，洗凈，大米淘洗干凈，待用;
2、把大米、菊花、核桃仁同放鍋內，加入清水800毫升;
3、把鍋置武火上燒沸，再用文火煮45分鐘即成。
功效：散風熱，補肝腎，降血壓。高血壓患者，可常服膳食，秋天食用更佳。
平時適當?shù)某砸恍┎诿?，對身體是有好處的，因為它的營養(yǎng)價值還是比較全面的，屬于比較好的一種粗糧，在吃的時候為了增加口感，同時也為了促進營養(yǎng)價值的提高，可以放入一些其他的食材，不但能夠使口感更好，增加口味，同時還能夠達到很好的保健養(yǎng)生的作用，比如說放入黑芝麻，可以放入海米，放入大棗，枸杞等，都是不錯的。
糙米和什么一起煮粥好
一、海米糙米粥1、糙米和黑米放在一起煮粥喝，能美化氣血，也能預防皮膚炎癥，制作時需要準備海米一大勺，糙米一百克，小排骨200克，胡椒粉適量。
2、把準備好的糙米用清水淘洗干凈，再加入足量的清水浸泡兩個小時，泡好以后取出去掉水分。把準備好的小排骨，洗凈以后剁成段狀，用沸水焯燙，抄好以后取出海米，則需要用冷水泡軟，去掉雜質。
3、把處理好的小排骨，糙米和海米全部放在鍋中，加足量清水開火煮開，再用中小火煮至90分鐘，等鍋中的糙米軟糯，以后加入食用鹽和胡椒粉調味就可以。
二、黑芝麻糙米粥1、和黑芝麻一起煮粥，也是糙米的常見食用方法，在制作的時候，需要準備糙米一百克，黑芝麻50克，白砂糖適量。
2、把準備好的糙米洗凈以后，直接放入鍋中，加足量清水，用大火燒開，再用小火熬制一個小時，然后放入準備好的黑芝麻接著煮制，十幾分鐘以后加入準備好的白糖，調勻以后等白糖化開直接關火，就能取出食用。這種黑芝麻糙米粥能排除宿便，減肥瘦身。
蒸糙米飯糙米雖然沒有經(jīng)過細加工，但它營養(yǎng)價值一點也不低，平時可以像蒸大米飯那樣蒸熟以后食用，但在爭執(zhí)以前，需要把糙米放在清水中浸泡四小時左右，等它變軟以后，再放到蒸鍋中蒸熟，這樣不但會讓，好的糙米飯口感變好，也會讓它含有的營養(yǎng)成分活性增加，更利于人體對這些營養(yǎng)成分的吸收和利用。
蓮子是一種十分常見的中藥了。人們平常在夏天都會干吃些蓮子。蓮子具有十分好的清熱解毒的作用。但是，由于蓮子自身的性質是性寒的，所以蓮子還是不能夠多吃。蓮子可以和一些藥效相近的食物一起吃，像是山藥類的東西。那么除了山藥外，蓮子還可以和什么一起煮粥喝呢？
蓮子芡實粥
芡實和蓮子性味相似，藥效相近，兩者都能益腎固精、補脾止瀉、固精止帶，適用于遺精、滑精、尿頻、白濁、帶下等癥狀。
原料
蓮子（去心）100克，芡實100克，鮮荷葉50克，糯米50克。
做法
1.糯米、芡實淘洗干凈，用冷水浸泡二三小時，撈出，瀝干水分；
2.蓮子洗凈，用冷水浸泡回軟，除去蓮心；
3.鍋中加入約2000亳升冷水，將蓮子、芡實、糯米放入，先用旺火燒沸；
4.再改用小火熬煮成粥，下冰糖調好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。
功效：補腎固精、健脾止瀉。
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蓮子山藥粥
山藥有健脾益胃、滋腎益精的功效，蓮子能補腎益精、養(yǎng)心安神。兩者同服，有滋補肝腎、強心安神的作用，適用于脾虛胃弱、心神不寧、失眠心悸者。
原料
蓮子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。
做法
1.蓮子、淮山、粳米、薏米洗凈浸透，蓮子不芯；
2.取瓦煲一個，放入蓮子、淮山、粳米、薏米煲1.5小時；
3.再加入白糖稍煮片刻即成。
功效：養(yǎng)心安神、滋補肝腎。
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蓮子薏米粥
薏米性涼、味甘，歸脾、肺、腎經(jīng)，有利水、健脾、清熱功效，薏米和蓮子一起食用，既能利水滲濕，又能健脾益腎，適用于脾虛泄瀉、遺精、水腫、失眠等癥狀。
原料
薏米75克，粳米75克，蓮子25克，冰糖50克。
做法
1.將蓮子洗凈，泡開后剝皮去心，薏米，粳米均淘洗干凈；
2.將鍋內倒入水，放入薏米，粳米，燒沸后用小火煮至半熟；
3.放入蓮子，待煮至薏米，粳米開花發(fā)黏，蓮子內熟時，加入冰糖攪勻，即可食用。
功效：利水消腫、健脾益腎。
蝦類對于我們的重要性以及喜愛程度可以和魚類相媲美。不管是大龍蝦，基圍蝦等個頭比較大的蝦類還是小米蝦，我們總是有各種烹飪方式讓它們呈現(xiàn)出蝦類應有的美味。蝦類不僅可以自己單獨成菜，還可以放在我們煮的粥里面做為配料。那么蝦和什么一起煮粥菜最好吃呢？
美味清淡的蝦粥特別適宜于老年人和兒童食用。早上起來用蝦煮成粥更是每個人的可口之選。但是蝦粥如果做的不好吃也會很影響食欲的，那么蝦粥怎么煮比較好吃呢？下面為您介紹兩種最受大眾喜愛的蝦粥煮法！
香菇鮮蝦粥
食材：大米、鹽、油、蝦、香菇。
做法：
1、大米淘洗干凈；
2、用少許鹽和色拉油腌制1小時；
3、把米粒下入開水中，煮開后小火熬一小時；
4、香菇洗凈剪去根部后切成薄片加入粥內；
5、香菇煮5分鐘后下處理好的的蝦尾，用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘；
6、起鍋前加自己熬制的蝦油，根據(jù)口味加鹽即可。
鮮香蝦仁蔬菜粥
食材：大米、鹽、花生油、菠菜、胡蘿卜、牛肉粉、蝦仁。
做法：
1、將米與鹽加油提前腌制；胡蘿卜刨絲；
2、將腌好的米加水、蝦仁、胡蘿卜絲小火熬制；濃稠后加入菠菜；
3、最后加入牛肉粉調味；
溫馨提示：很多人大概覺得早上做粥時間很趕，其實不然，腌好的米早上有40分鐘足以讓它濃稠，香馥。
蝦粥吃太多過敏怎么辦
很多人都是蝦粥的粉絲，用蝦來煮粥不僅味道香甜，而且非常鮮美，但是不少小伙伴在吃完蝦粥之后，出現(xiàn)一些皮膚瘙癢紅腫的現(xiàn)象，這難道是過敏了？到底吃蝦粥太多引起過敏怎么辦？
第一種情況：本來吃蝦粥吃得不多，過敏的現(xiàn)象沒有很嚴重。
緩解措施：可以適當?shù)爻砸恍┖芯S生素C的食物，或者適當?shù)爻砸恍┾}片，都可以緩解輕度的過敏癥狀哦。如果想快點好的話，可以試一下吃撲爾敏或者西替利嗪。
第二種情況：猛吃蝦粥，結果引起嚴重過敏。
緩解措施：要適度吃一些抗過敏藥物進行治療，而且還要加上VC、葡萄糖酸鈣、強的松等等，一般都是四種抗過敏藥物一起用，效果會更好一點。
以后的調理方法：如果不知道自己對哪些食物過敏的話，建議自己去做一個過敏原的試驗，看看對哪些東西過敏，好做預防工作。另外，每逢過敏之后，都需要好好調理，盡量避免吃高蛋白的食物，如螃蟹、生蠔等都要少吃，并且在過敏還未消退期間，應遠離酒精及其飲品。
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