干紅棗直接吃有營養(yǎng)嗎
長壽與養(yǎng)生有直接關系嗎。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“干紅棗直接吃有營養(yǎng)嗎”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
紅棗，又稱棗子，且被稱為“百果之王”，含有豐富的維生素，有滋陰補陽、養(yǎng)血安神的作用，能提高人體的免疫力，并且其中還有抑制癌細胞的物質(zhì)，干紅棗是指新鮮的大棗經(jīng)過晾曬和人工處理的干燥且容易保存的紅棗，干燥中也含有豐富的維生素，但其中的糖分含量較高，因此不適用于糖尿病人。
干紅棗與鮮紅棗的區(qū)別
鮮棗不好消化，因為膳食纖維，尤其是不可溶的纖維素，在胃和小腸中不能被消化，一次攝入量大時會造成胃腸不適。而大棗中的膳食纖維主要集中在皮中，大棗的果肉是脆的，但棗皮是非常薄而硬的。而烘干后的大棗在烘干過程中有輕微破壞掉棗皮中的膳食纖維，食用烘干后的大棗對腸胃的傷害降到及低。
鮮棗有明顯的清退虛熱的效果，然而烘干后的大棗由于水分降到極低，食用過多會從身體內(nèi)吸收水分，導致上火，使用時應適當或及時補水;而其他功效新鮮大棗和烘干后的大棗都沒有差異。
干紅棗中的鐵元素含量是比較高的，而且非常容易被人體所吸收，對于缺鐵性貧血的女性來說，經(jīng)常吃一些干紅棗，滋補養(yǎng)生效果是很不錯的。
干紅棗雖是進補佳品，但過量進食卻有害。棗干進食過多，易產(chǎn)生腹瀉并將傷害“脾”，因此，由外感風熱而引起的感冒、發(fā)燒者及腹脹氣滯者，均屬于忌服人群。
此外，由于棗干糖分豐富，尤其是制成零食的棗干，就不適合糖尿病患者進補，以免血糖增高，促使病情惡化。另外，食用過多棗干會引起胃酸過多、腹脹!同時棗干是體質(zhì)虛弱, 滋補調(diào)養(yǎng)的佳品。但棗皮不易消化，一定要細嚼慢咽。
所以，干紅棗直接吃不如泡水或者煮粥等方法使用的價值營養(yǎng)價值高些。
干紅棗的其他吃法
1、棗子蒸熟吃
中醫(yī)認為，棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補氣血的功效，多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。
2、紅棗熬粥
中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀?？捎眠m量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
3、紅棗泡茶
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
4、紅棗熬湯
材料：銀耳：20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
功效：止咳潤肺
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干紅棗食用方便且不像新鮮紅棗一樣具有季節(jié)性，一年四季都能買到，還能當成健康零食來吃，休息時來一顆嚼嚼，與新鮮紅棗一樣含有大量的維生素，豐富的鈣鐵元素，在我們的日常的印象中紅棗就是用來補血的，女士吃了還能美容養(yǎng)顏，食用方式不僅可以直接嚼，還可以蒸、泡成茶、煮成湯食用。
對于干紅棗的食用，可以說吃法多種多樣，但不管是哪一種吃法，喜歡吃的人基本都是在知道吃紅棗有什么好處的前提下食用的。紅棗最為人所知的好處就是可以補血，這點絕大多數(shù)女性朋友應該都清楚的，紅棗的營養(yǎng)物質(zhì)中就包含鈣鐵元素，而且含量還比較豐富，所以對于貧血就有較好的食療作用。
其次，還要說吃紅棗有什么好處的話，那就是清火跟潤肺了，這也是為什么一些辦公室一族喜歡每天拿點紅棗或加點枸杞、菊花之類的東西泡水的原因之一了。第三，還有說法稱紅棗還含有一些“厲害”的成分，這些成分可以一定程度上的抑制癌細胞。
1.蒸紅棗：預防哮喘
紅棗營養(yǎng)豐富，可扶正固，提高免疫力，從而減免哮喘及老慢支患者復發(fā)。
制用法：鮮紅棗80枚(或干品50枚)，洗凈。擱蒸鍋，加清水適量，把紅棗放于蒸屜上，武火蒸約40分鐘，至其熟透即可。每次吃3～5 枚，每日2 次。
2.紅棗茶：補氣護嗓
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合老師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
制用法：紅棗用溫水泡發(fā)，洗凈。鍋里不放油，小火炒。直接放鍋里炒至有香味飄出，炒到發(fā)焦即可。
3.紅棗湯：止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
制用法：把銀耳(20g)放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗(20顆)、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時即可熄火。
4.紅棗粥：安神助眠
中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
制用法：紅棗(干品)50克，小米50克。紅棗去核切絲，小米淘洗干凈。擱鍋，加清水1500毫升，先放入小米，浸泡約5分鐘后，開火。煮沸后放紅棗絲，續(xù)熬約3分鐘即成。
5.紅棗酒：血管通暢
紅棗在浸泡過程中，富含營養(yǎng)的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
制用法：紅棗干品300克，冰糖(糖尿病患者改為枸杞)100克，純糧白酒2000毫升。紅棗洗凈去核，切片或搗碎。將玻璃或陶壇容器洗凈，控干水分，放紅棗、冰糖，再澆入白酒，密閉容器4周后即可飲用。每次服20毫升，每日2次。
6.紅棗膏：治療失眠
紅棗有補脾安神之功，可配伍龍眼、百合等制成內(nèi)服膏劑來改善睡眠。
制用法：干紅棗(200克)洗凈去核，龍眼(200克)、百合(300克)溫水浸泡30分鐘。三者同置鍋中，加清水1000毫升，武火煮沸后改文火，煮至收汁，倒入攪拌機中攪成糊狀，再倒人鍋中，加蜂蜜，文火慢蒿，邊煮邊攪拌，直至水分蒸發(fā)完，熄火下鍋，收膏備用。每晚睡前服3湯匙。
正在減肥的女性朋友都會擔心一個問題，飲食中這不敢吃那不敢吃，生怕會長胖。有人說吃干紅棗會長胖，事實證明確實如此，棗有健脾、養(yǎng)血的功效，但是一旦控制不住過量的話就會引發(fā)肥胖。
一、吃紅棗會影響減肥，會發(fā)胖嗎？
古代草藥典籍《本經(jīng)》這樣記載紅棗的功效“歸脾胃經(jīng)，補中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性”等。同時現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)，維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。日常生活中，紅棗的品種繁多，雖然紅棗的口感不錯，但是也不能多吃，任何食物吃多了對身體的健康就會產(chǎn)生影響。
不少愛漂亮的女性朋友認為多吃紅棗會發(fā)胖，而中醫(yī)認為，紅棗具有“健脾，養(yǎng)血”的功效。所以說紅棗是不會發(fā)胖的，相反酸棗，小棗還有減肥的神奇功效，只要我們適當吃，大概一天吃3顆左右，不僅美容養(yǎng)顏，身體健康，而且還能保持好身材。
二、紅棗吃多了會怎么樣
雖然紅棗有一定的藥用價值以及營養(yǎng)功效，但是也不可以多吃。一旦食用過多的紅棗，那么就會導致胃里積食，從而產(chǎn)生胃酸過多，消化不良，腹脹等。這是因為紅棗皮不易消化，所以一定要細嚼慢咽，將其嚼碎了才有助于消化。
如果是體內(nèi)濕氣比較重的人，比如常常出現(xiàn)眼睛腫脹，或者腳腫的情況，那么多吃紅棗也是不行的，紅棗屬于濕燥類食物，所以會加重體內(nèi)的濕重情況，從而導致加重病情。
同時糖尿病患者以及經(jīng)期女性也不能多吃紅棗，會加重血糖含量以及月經(jīng)量等，從而對身體產(chǎn)生一定的危害。尤其是經(jīng)期出現(xiàn)腹脹、體質(zhì)燥熱的女性，建議不要吃紅棗、喝紅棗水。
紅棗可以助濕壅氣，所以吃多了會使人腹脹難受，傷害脾臟，更會加重濕痰壅盛的情況，使本身濕痰就多的人，變得病情更加嚴重，俗話說得好，百病皆由痰作祟，如果痰難以被運化，就會加重許多怪病的發(fā)生機率，比如黃疸病。
我們在生活中吃的紅棗主要的干紅棗，可以直接吃，也可以用于煲湯，因為紅棗的營養(yǎng)價值非常高，對于調(diào)理脾胃以及補血安神是很好的，特別是在經(jīng)期的時候，可以多喝紅棗烏雞湯。干紅棗在平時不能吃太多，吃太多是會上火的，因為干紅棗是屬于濕熱的食物，而且吃太多會引起脹氣的癥狀。
吃多了會上火的，建議一天不要超過10顆。紅棗含糖量也相對比較高，容易痰濕。
紅棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，大棗就有了“天然維生素丸”的美譽。中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。
副作用
紅棗雖好，但吃多了會脹氣，因此應注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。 吃紅棗也要注意其禁忌 月經(jīng)期間，一些女性會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，其實這是濕重的表現(xiàn)，這些人就不適合服食紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕，水濕積于體內(nèi)，水腫的情況就更嚴重。如果有腹脹的人，也不適合喝紅棗水，以免生濕積滯，越喝肚子的脹風情況越無法改善。體質(zhì)燥熱者，也不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水，這可能會造成經(jīng)血過多。
過量食用有損消化功能：紅棗可以經(jīng)常食用，但不可過量，否則會有損消化功能、造成便秘等癥。此外，紅棗糖分豐富，尤其是制成零食的紅棗，不適合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情惡化。如果吃得太多紅棗，又沒有喝足夠的水，會容易蛀牙。
不管是吃什么東西總之吃多了終歸是不好的。
干紅棗味美香甜，益氣補血，還是美容佳品，便受到很多女生的喜愛，現(xiàn)在很多女生在追求干紅棗味美、養(yǎng)顏的同時，還有一個非常關心的問題，就是干紅棗吃了是否會發(fā)胖，影響身材呢?事實上干紅棗的熱量相對來說是比較高，熱量過多就會變成脂肪，從而引起發(fā)胖，因此減肥的女士不宜多食，但適量食用也是可以的。
一般來說，適量吃紅棗是不會胖的。很多女性擔心紅棗熱量過高，影響自己的身材，其實，紅棗的熱量不是很高，適當食用對于減肥的人來說沒有什么影響。只不過，干紅棗確實熱量相對高一些，約200大卡，相當于葡萄干，因此，干紅棗對于減肥的人來說更要少吃。
總之，紅棗不宜過量吃。對于一般通常大小的紅棗不要超過了五個，對于大的紅棗我們一般吃兩個或三個就足夠了，而對于小一點的棗子我們每天吃八個到九個就可以了。
紅棗不宜過量
吃紅棗可以適量吃，不僅可以滋陰補血、美容養(yǎng)顏，而且對減肥沒有什么影響。但是，紅棗是不宜過量吃的：
一方面，紅棗比較甜，糖分也比較高，吃多了還是容易胖的，尤其是糖尿病人不要吃紅棗。另一方面，長期服用紅棗會導致肚子脹氣，一個禮拜吃2到3次即已足夠，以免補了血卻還得擔心其它問題。再者，紅棗性溫，吃多了會上火，而且吃得太多紅棗，又沒有喝足夠水的話，很容易蛀牙的哦。
紅棗(大棗)果實營養(yǎng)十分豐富，自古以來被作為滋補尚品廣泛流傳于世，鮮果含糖量在19―35%之間，干制的紅棗含糖量在50%以上，每100克新疆紅棗(大棗)的熱量為200大卡，與大米，白面粉相近，故有“木本糧食”之稱。
干制的紅棗(大棗)的熱量約為每百克紅棗可產(chǎn)熱量約200大卡，熱量接近于葡萄干，只要適當食用，這些熱量對于身體減肥沒有任何影響。以下是一些紅棗的熱量說明：鮮棗每100克可食部的能量是122大卡;干棗每100克可食部的能量是200大卡;金絲小棗每100克可食部的能量是322大卡;無核蜜棗每100克可食部的能量是320大卡。
紅棗是種好食品，但是紅棗的熱量很高，尤其是干紅棗，吃多了會發(fā)胖，尤其是晚上睡前，如果在飲食正常的基礎上吃紅棗，就是加大了熱量的攝入，而睡前一般不會消耗多少熱量，所以，這些熱量就會轉(zhuǎn)化成脂肪，儲存在體內(nèi)，久而久之，就會變胖了。
紅棗生吃的確是有營養(yǎng)的，所謂的紅棗就是大棗，往往我們在超市里面購買的成袋的紅棗都是大棗經(jīng)過加工風干之后的成品，大棗從樹上采摘下來的時候就是生的，吃起來味道很甜，并且酥脆可口。紅棗不管是生吃還是煮熟了吃，都具有補血的效果。下面就來介紹一下生吃紅棗的好處。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種。生吃熟吃都是可以的。紅棗在中醫(yī)處方里，是一味最常見的藥食同源方藥，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養(yǎng)血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。如常喝紅棗水對于經(jīng)血過多而引起貧血的女性，就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。
但作為方藥是有禁忌的，如在月經(jīng)期間，一些女性常會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，其實這是濕重的表現(xiàn)，這類人群就不適合服食紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導致水濕積于體內(nèi)，從而加重水腫癥狀。同時，有以服用紅棗進補而又屬于體質(zhì)燥熱的女性，也不適合在經(jīng)期服食，因為這極有可能會引起經(jīng)血過多而傷害身體健康。
有一個問題需要注意，那就是紅棗里面含有較多的維生素，但是煮熟了吃，這些維生素有可能遭到破壞。比如說燉湯的時候可以加入大棗或者紅棗，但是一定要在唐快要燉好的時候加入紅棗，并且燉的時間不能太長，這樣才能夠避免大棗里面的維生素被破壞掉。
紅棗中營養(yǎng)豐富，干紅棗最為常見。有實驗表明，肝功能差的人每天喝大棗水，連續(xù)七天后人體血清蛋白會有所增加，從而達到保肝排毒的功效。那么干紅棗具體的營養(yǎng)在哪里？如何食用才最健康呢？就請一起來了解吧！
棗自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。因此，大棗有“天然維生素丸”的美譽。
棗（干）營養(yǎng)分析：
1. 棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；
2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?，結石形成的概率也就隨之減少；
棗（干）食療作用：
大棗味甘、性平溫，入脾、胃經(jīng)；
有補中益氣、補益脾胃、滋養(yǎng)陰血、養(yǎng)心安神、緩和藥性的功效；
干紅棗的吃法：煲湯
無論你是煲雞湯也好，煲排骨湯也好，放點紅棗，補血美容哦。當然你也可以煲蓮子紅棗湯、銀耳紅棗湯、桂圓紅棗湯等甜品。
干紅棗的吃法：煲粥
有句話說“若要皮膚好，粥里放紅棗”。在煲粥的時候，放點紅棗確實不錯。如果紅棗與小米同煮，則可以更好地發(fā)揮紅棗安神的效果。
感到紅棗食用方法很多，除了給大家介紹的之外，還能直接食用，泡茶。煲湯等等。當然孕婦或者產(chǎn)婦還能利用干紅棗進行蒸雞蛋，煮糖水等等。一句話，干的紅棗營養(yǎng)豐富。有諺語說：一日三棗不顯老。對此希望大家多多品嘗紅棗的美味。
紅棗因為其具有補血功能而深受人們的喜愛，尤其在女生月經(jīng)期間，因為流失大量的血所以通過喝紅棗來補充血液。市場上紅棗分為很多種類，干紅棗就是紅棗的一類，我們知道孕婦在懷孕期間需要補充大量的營養(yǎng)，下面就讓我們來一起了解一下孕婦在懷孕期間能吃干紅棗嗎?
一、紅棗的功效與作用
孕婦進食紅棗是可帶來眾多益處的，胎兒方面主要表現(xiàn)在促進胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育及智力發(fā)展，母體方面主要有助于補血補鐵和安神養(yǎng)血。
1、 促進胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。紅棗中含有十分豐富的葉酸，葉酸參與血細胞的生成，促進胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
2、 有利胎兒智力發(fā)展。紅棗中含有微量元素鋅，有利于胎兒的大腦發(fā)育，促進胎兒的智力發(fā)展。
3、 有助于孕婦補血補鐵。紅棗除含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)外，還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，尤其是維生素C，可促進孕婦對鐵質(zhì)的吸收。此外紅棗的補血功效，對于氣血虧損的孕婦非常有幫助。
4、 有助于安神養(yǎng)血。孕婦食紅棗可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的作用。特別是對于治療孕婦心神不安、產(chǎn)后抑郁綜合征都有所幫助。
二、孕婦吃紅棗的注意事項
吃紅棗雖然對孕婦和胎兒都大有好處，但是孕婦吃紅棗還是要注意適量以及一些搭配禁忌。
1、適量吃棗更健康
孕婦吃紅棗也要注意有節(jié)制地吃，否則會適得其反。每天吃7顆紅棗就可，一般在懷孕中期，最好是第5個月之后開始每天服用7顆紅棗最好。
另外，經(jīng)常吃紅棗肚子會容易漲氣，還容易導致變胖，所以怕胖的孕媽們就不要經(jīng)常吃，建議隔天吃一次。
2、妊娠糖尿病患者慎吃
紅棗含糖量較高，有妊娠糖尿病的孕婦慎食。
3、生吃或泡水
干紅棗適合孕婦熬粥或泡水喝，可以起到滋陰名目、補肝養(yǎng)血的作用。泡水喝時，最好將其掰開再沖泡，這樣利于維生素C吸收。
紅棗大家一定是不陌生的，在生活中常常會見到一些女性朋友們買一些紅棗補補身體。就是因為紅棗有著補血的作用，同時還有很多治療身體不適情況的作用，尤其是對于女性朋友們來說。只是當然大家也知道不同的吃法當然帶來的效果也是不一樣的，那么，紅棗怎樣吃有營養(yǎng)呢?
1、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
紅棗的一個沖泡細節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
2、紅棗泡茶，補氣護嗓
材料：紅棗20g，桂圓15g，紅糖30g，水500g
做法：先將紅棗洗凈、去核，桂圓去皮、核，然后將紅棗、桂圓肉同時放燉杯內(nèi)，放入清水500g，置武火燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入紅糖攪勻即成。
功效：補氣血，益脾胃。適用于貧血、神經(jīng)衰弱、失眠、脾胃虛弱癥;適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。紅棗對促進血液循環(huán)、暢通乳腺很有幫助，而且它和桂圓都具有極佳的補血養(yǎng)氣效果，將二者結合起來，能起到豐胸的作用。若紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
3、紅棗熬湯，止咳潤肺
材料：銀耳20克(大約半朵)，紅棗20顆，冰糖60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，紅棗、冰糖一起放到鍋里;加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
功效：用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結等病癥。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特點是滋而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4、紅棗煮蛋，補血養(yǎng)顏
材料：紅棗，桂圓，一個雞蛋
做法：用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋，繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。
功效：紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補，久服有推遲衰老、延年益壽的效果。
5、紅棗熬粥，安神助眠
材料：小米，紅棗
做法：紅棗提前用水泡軟;小米洗干凈，放入適量水，再加上紅棗;大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮。適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
功效：對植物神經(jīng)紊亂、更年期綜合癥者，有清虛火、安心神、治失眠之療效;氣血雙補，中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，因此特別適合于女性。還適合給消化不良、伴有厭食的脾虛的孩子食用。
關于紅棗怎樣吃有營養(yǎng)呢，上文中給大家介紹了五種紅棗的吃法，相信大家看過之后也是很容易就可以做出來的。女孩子本身就是心靈手巧的，所以說這些根本就不會覺得很復雜，當然紅棗搭配著別的食物給人的身體帶來的營養(yǎng)是更多的。
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