蜂蜜營養(yǎng)價值高 這4類人千萬別吃
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運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。生活中,人們越來越關注養(yǎng)生方面的話題,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。我們該怎么進行科學的養(yǎng)生保健呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“蜂蜜營養(yǎng)價值高 這4類人千萬別吃”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
導讀:眾所周知,蜂蜜是春季養(yǎng)生的黃金補品,有潤腸通道、護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生等功效。但并不是所有的人都適合吃蜂蜜的,……
眾所周知,蜂蜜是春季養(yǎng)生的黃金補品,有潤腸通道、護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生等功效。但并不是所有的人都適合吃蜂蜜的,下面就來看哪些人不能吃蜂蜜吧。
1、肝硬化患者不能喝蜂蜜
一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜,因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成,可以降低肝臟的負擔,但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜,因為會加重肝臟的纖維化。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖,進入腸道后無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、感冒吃藥不可與蜂蜜同服
感冒了多半會咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,于是很多人感冒時會喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。專家提醒大家,感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。蜂蜜具有潤肺止咳的作用,適用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳無痰,可以沖蜂蜜喝。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥,不宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥,如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮(zhèn)痛藥對乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜會形成一種復合物,影響機體對其的吸收速率,從而減弱退燒作用。
4、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜
蜂蜜營養(yǎng)豐富,是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調(diào)節(jié)口味、增加營養(yǎng)價值。不過專家指出,1歲以內(nèi)嬰幼兒不適合食用蜂蜜。
注意:空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯后1.5-2小時后喝蜂蜜水。
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花生這是人們平時經(jīng)常吃的一種食物,花生的營養(yǎng)價值是非常豐富的,而且香脆可口,所以說受到很多人的親睞。但是你知道嗎?并不是所有人都適合吃花生的。下面小編一起來看看吧!
第1、痛風患者
痛風是由于嘌呤代謝紊亂而導致的一種病癥,痛風的人大多數(shù)都會患有高尿酸血癥。因為高脂的飲食會讓他們的尿酸減少排出,從而讓病情加重,所以痛風患者應該少吃或者禁止食用花生。
第2、膽囊切除者
膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
第3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油?;ㄉ鷮賵怨?,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。
第4、想減肥的人
花生含有非常高的熱量和脂肪,吃二兩炒花生仁,就相當于攝入581千卡的能量,吃了五兩半的饅頭,因此想要減肥的人應該少吃花生。
第5、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18?;ㄉ拖喈斢谝簧子?10g),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
第6、高脂蛋白血癥患者
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。
現(xiàn)代人非常注意養(yǎng)生,現(xiàn)在非常流行足浴,泡腳可以促進血氣循環(huán)、利于睡眠,促進人身體健康,古人說:春天洗腳,升陽固脫;夏天洗腳,暑濕可祛;秋天洗腳,肺潤腸濡;冬天洗腳,丹田溫灼。非常有益健康,但不是所有人都有泡腳,哪些人不可以呢?
足浴保健療法是足療諸法中的一種,是通過水的溫熱作用、機械作用、化學作用及借助藥物蒸汽和藥液薰洗
足浴
的治療作用,起到疏通奉理,散風降溫,透達筋骨,理氣和血,從而達到增強心腦血管機能、改善睡眠、消除疲勞、消除亞健康狀態(tài)、增強人體抵抗力等一系列保健功效。足浴保健療法又分為普通熱水足浴療法和足藥浴療法。普通熱水足浴療法是指通過水的溫熱和機械作用,刺激足部各穴位,促進氣血運行、暢通經(jīng)絡、改善新陳代謝,進而起到防病及自我保健的效果。足藥浴療法是指選擇適當?shù)乃幬?、水煎后兌入溫水,然后進行足藥浴,讓藥液離子在水的溫熱作用和機械作用下通過粘膜吸收和皮膚滲透進入到人體血液循環(huán)進而輸布到人體的全身臟腑達到防病、治病的目的。
足浴養(yǎng)生有禁忌
泡腳可以促進血氣循環(huán)、利于睡眠,并可輔助治療某些疾病,但同時也應該注意以下問題,否則不但達不到養(yǎng)生的療效,反而適得其反。
1、最佳時長20-30分鐘
泡腳時間不宜過長,以20-30分鐘為宜。泡腳不超過20分鐘沒有發(fā)揮應有的保健效果,但泡腳時間過長,血管長時間擴張也不宜,再者期間太長腳部皮膚也容易被泡破皮。
2、最佳水溫在40℃
水溫不能太高。許多人覺得只要在自己的承受范圍內(nèi),水溫自然是越高越好,其實并不然。泡腳的最佳水溫在40℃左右,比人體溫度稍高一點便可,感受水溫不要用手去測量,最好就是用腳去感受。假如水溫過高的話,腳上的血管容易過度擴張,體內(nèi)血液更多地流向下肢,反而容易引起心、腦、腎等重要器官供血不足,對身體不利。
3、水量不可太少
泡腳不同于洗腳,水位最好高一些,以沒到膝蓋為宜,可以對足部和小腿部的穴位都起到作用。
4、浴盆材質(zhì)選擇以木盆為佳
木盆相比其他材料,散熱比較慢,適合長期間泡腳,普通塑料盆或者鐵盆十幾分鐘水就容易變涼。再者,有些木材,如樟木、松木,性溫,可以輔助提升泡腳的效果。
5、泡桶注意衛(wèi)生清潔
如泡腳桶不清潔徹底或者桶壁內(nèi)沒有進行抗菌處理,腳上細菌就容易殘留在桶壁內(nèi),造成對腳部的反復感染,因此選擇好的泡腳桶十分重要。
6、女性經(jīng)期別自己亂用中藥泡腳
女性經(jīng)期出現(xiàn)的問題比較復雜,如果不能辨清原因就用中藥泡腳,不但不會起到舒緩的作用,還可能會加重痛經(jīng)等癥狀。因此,如果女性希望用中藥泡腳的方法來達到治療痛經(jīng)等經(jīng)期健康問題的目的,最好能夠咨詢醫(yī)生,根據(jù)自身情況對癥用藥。
足浴注意事項
泡腳不僅是一種非常流行的養(yǎng)生方式還有一定的減肥功效,但是也不是所有的人、所有情況都適合泡腳,著名中醫(yī)養(yǎng)生專家王鳳岐就為我們列出了一些不適合泡腳的人群。
1.飯前飯后不要泡腳
泡腳時,避免在過飽、過饑或進食狀態(tài)下,因為沐足會加快全身血液循環(huán),容易出現(xiàn)頭暈不適的情況。飯后半小時內(nèi)不宜泡腳,會影響胃部血液的供給。
2.特殊人群泡腳時間長致暈厥
身體健康的人泡腳、泡溫泉都沒問題,但特殊人群要注意。例如心臟病、心功能不全患者,低血壓、經(jīng)常頭暈的人,都不宜用太熱的水泡腳或長時間泡溫泉。因為用熱水泡腳或泡溫泉后,會導致人體血管擴張,全身血液會由重要臟器流向體表,這必將導致心臟、大腦等重要器官缺血缺氧,對于有心臟病、低血壓的人群來說,就會增加他們發(fā)病的危險。
3.糖尿病人要留意水溫
糖尿病患者應特別留意水溫的高低,因為這類患者末梢神經(jīng)不能正常感知外界溫度,即使水溫很高,他們也感覺不到,容易被燙傷,從而引發(fā)非常嚴重的后果。
4.腳氣、腳部外傷患者
患有腳氣的人,病情嚴重到起皰時,就不宜用熱水泡腳,因為這樣很容易造成傷口感染。足部有炎癥、皮膚病,外傷或皮膚燙傷者也不易泡腳。
5.老人泡腳不要泡太久
老年人,泡腳時間過長的話,會引發(fā)出汗、心慌等癥狀。所以,老人每日臨睡前泡腳20分鐘為佳。
6.嬰幼兒沒必要泡腳
小孩是純陽之體,本身就容易發(fā)熱,愛上火。如果再用較熱的水泡腳、發(fā)汗,會熱上加熱。特別是嬰幼兒,對溫度的感覺和大人不一樣,大人覺得水溫稍熱,對孩子來說已經(jīng)是很燙了。但他們又不太會表達,所以很容易燙傷柔嫩的皮膚。從這個角度說,也不建議用熱水泡腳。每天用溫水把小腳好好洗洗就行,洗完后,可以輕輕捏捏腳,達到舒活筋骨的目的。
足浴配方
生姜泡腳
腳涼怕冷,用生姜一塊(像棗大這么一塊姜)用刀拍扁,紅花、取一份用紗布包好放在水里一起燒開,再加一勺鹽泡腳。
艾葉泡腳
可治療呼吸系統(tǒng)毛病去風寒。藥店買一兩艾葉分成五份,每次取五份之一艾葉用紗布包好放到鍋里用水燒開,先熏腳,然后再泡腳,水溫40到50度的時候再把雙腳放入水中泡腳,
花椒水泡腳
可防腳臭、腳汗、腳氣、抓一把花椒用沙布包好放到鍋里用水燒開后,雙腳先熏等水溫能下腳的時候就開始泡腳。
小蘇打加鹽泡腳
可平穩(wěn)血壓,先放一勺鹽把水燒開,然后放小蘇打,血壓偏低就少放些偏高就多放點。嚴重的高血壓,再加上芥沫面。(芥沫面和小蘇打主要是降血壓)
杏仁茶葉方
苦杏仁45g,綠茶10g.將上藥一同入鍋,加水2000毫升,煎煮30分鐘,去渣取汁。取1小瓶藥液外搽臉部及手臂,余下的藥液倒入盆中,待溫度適宜時泡足30分鐘。20天為1個療程。可滋潤皮膚,消炎殺菌,補充維生素及礦物質(zhì),防治皮膚萎黃、黯黑、粗糙及痤瘡、疥瘡還可預防不孕不育。
當歸桂圓方
當歸40g,桂圓肉25g.將上藥加清水適量,煎煮40分鐘,去渣取汁,與2500ml開水一起倒入盆中,先熏蒸擦洗面部,待溫度適宜時泡洗雙腳,每天1次,每次熏泡40分鐘。可養(yǎng)血益顏。適用于黑色素沉著、皮膚老化等。
山楂當歸方
山楂、當歸各16g,白蘚皮、白蒺藜各15g.將上藥加清水適量,煎煮30分鐘,去渣取汁取一杯代茶頻飲,余液與2000毫升開水-起倒入盆中,待溫度適宜時泡洗雙腳,每天1次,每次熏泡40分鐘,10天為1療程。補血疏肝,散郁祛瘀。適用于面部黃褐斑。尤其適用于產(chǎn)后服用避孕藥而使面部長黃褐斑的婦女。
治感冒或感冒頭痛配方
在熱水中加食鹽約50克左右,50-70克生姜。泡腳時,先把腳放在熱氣上熏,待水溫下降后再將雙腳浸泡在水中互相搓擦,水涼時可續(xù)加熱水2-3次,可泡至全身微微汗出,待水尚溫時及時擦干腳部蓋上被子痛痛快快地睡一覺就好了。
治咳嗽配方
黃麻10克、胡椒40粒、老姜30克、生白礬30克
治高血壓病配方
羅布麻葉15克、杜仲6克、牡蠣15克、夜交藤10克、吳茱萸10克,或桑葉、桑枝、茺蔚子各15g,或鉤藤40克、夏枯草30克、桑葉20克、菊花20克。用上藥加水2000毫升煎成1000毫升,去渣后混入足浴盆,睡覺前浸泡雙足30-40分鐘。
治失眠配方
磁石60克、丹參20克、遠志15克、夜交藤30克,或酸棗仁20克、遠志20克、合歡皮10克、朱砂5克水煎去渣,加熱水至3000毫升泡腳每晚睡前一次?;騾擒镙?0g,米醋(白醋)適量。用吳茱萸煎汁,加入溫水,再加入米醋,配合足浴盆浸泡雙足30分鐘,每晚睡前一次。
治風濕麻木配方
山姜莖葉適量,或野花椒枝葉適量,或番木瓜枝葉適量。煎湯后去渣,混入溫水用足浴盆浸泡雙足30分鐘。
治血栓閉塞性脈管炎配方
桂枝,附片,伸筋草,苦參各15g.煎后去渣,混入溫水用按摩足浴盆浸泡雙足30分鐘,10天一療程,每日二次。
治中風后手足拘攣配方
伸筋草,透骨草,紅花各6g.5kg清水加上藥,煎煮10分鐘后加入溫水,用足浴盆浸泡雙足,每日三次,一個月為一療程。
治雙足水腫配方配方
楠木,桐木各適量。用上藥煎湯后加溫水,用按摩足浴盆浸泡雙足,每次20分鐘,每日一次。
治足跟痛配方
尋骨風30克、透骨草30克、雞血藤30克、乳香10克、沒藥10克、血竭10克、王不留行15克。上藥煎水泡腳30分鐘,每日一次。
足底按摩
足底反射區(qū)的分布是將人體整體縮小投影,反射到足部,是局部反映整體的一種表現(xiàn)。當人體臟腑、器官發(fā)生病理改變的時候,會在雙足對應的反射區(qū)產(chǎn)生壓痛,那么這個部位即為病理反射區(qū),在治療的時候就以這些反射區(qū)作為重點。在進行足底按摩的時候,可以用拇指的羅紋面、食指和中指的指間關節(jié)對反射區(qū)進行按揉點壓,也可以使用一些光滑的塑料棒刺激反射區(qū)。足底按摩一般以壓痛反應比較強的部位為治療重點,按照先左足后右足,先主要區(qū)域,再次要區(qū)域的順序進行治療。
人的腳上有六十多個反射點,與人體的主要臟器相對應。按摩力道并非越大越好,有些人誤以為越痛越有效而強忍著,反會導致足部損傷。受過專業(yè)訓練的按摩師推拿手法得當,就可以取得應有的效果。反之,則會帶來許多弊端。
除了水溫外,泡腳時還應注意以下問題:
第一,泡腳時間不宜過長,以15~30分鐘為宜。在泡腳過程中,由于人體血液循環(huán)加快,心率也比平時快,時間太長的話,容易增加心臟負擔。另外,由于更多的血液會涌向下肢,體質(zhì)虛弱者容易因腦部供血不足而感到頭暈,嚴重者甚至會發(fā)生昏厥。其中,心腦血管疾病患者、老年人應格外注意,如果有胸悶、頭暈的感覺,應暫時停止泡腳,馬上躺在床上休息。
第二,飯后半小時不宜泡腳。吃完飯后,人體內(nèi)大部分血液都流向消化道,如果飯后立即用熱水泡腳,本該流向消化系統(tǒng)的血液轉(zhuǎn)而流向下肢,日久會影響消化吸收而導致營養(yǎng)缺乏。因此,最好吃完飯過1小時后再洗腳。
第三,中藥泡腳不要用銅盆等金屬盆。眾多患有(足跟痛、失眠、痛經(jīng)、高血壓?。┑燃膊〉幕颊?,通常用中藥泡腳的方法來輔助治療,中藥泡腳不要用銅盆等金屬盆,因為此類盆中的化學成分不穩(wěn)定,很容易產(chǎn)生與中藥中的鞣酸發(fā)生化學反應,生成鞣酸鐵等各種有害物質(zhì),使藥物的療效大打折扣。中藥泡腳最好用木盆或搪瓷盆。
注意事項
不適合足浴的人群:嚴重心臟病患者;腦溢血未治愈者;足部有炎癥,皮膚病,外傷或皮膚燙傷者;出血性疾病,敗血病等患者;對溫度感應失去知覺者;嚴重血栓患者;心臟病患者;孕婦;小孩(應在成人幫助下使用);對溫度感應遲鈍者(應控制好溫度,避免燙傷),就不適合足浴。
總結:足浴非常健康時尚,足底按摩也能預防疾病,更好地的保護好身體,切際注意不是每個人都可以足浴的,多學習一下我為大家介紹的足浴知識,更有效的預防疾病。
盡管洗衣機是生活小幫手,但難免有時候幫錯忙,例如有些材質(zhì)的衣服洗后會縮水,有些會脫線變形、有些則會脫色……到底哪些衣服不能放進洗衣機呢?
中國針織行業(yè)協(xié)會專家技術委員會秘書長趙齊表示,衣服是否適合機洗需注意兩方面。其一,看衣服上的洗滌標,不可機洗的標志一個方框里面一個圈然后一把叉;其二,并不是衣服越高檔,價格越高,衣服就越耐磨耐損。衣物能否進行機洗,需要根據(jù)衣物的質(zhì)料、結構、機洗可能帶來的傷害等多種因素來考慮。《生命時報》為您總結以下九類衣服,不宜機洗。
絲綢衣物。軟緞、織錦緞、鏤空或帶繡花的絲綢衣物制品,質(zhì)地薄軟,耐磨性差。存在可機洗的絲綢衣物,但多數(shù)絲綢衣物盡量不要機洗。因為在高速運轉(zhuǎn)的洗衣桶內(nèi)洗滌,極易破壞衣服結構,導致嚴重縮水、起毛、勾絲,甚至在表面形成絨球,同時,緞也會失去光澤。手洗時不能擰干,為了避免處理不好造成的縮水問題,最好選擇干洗。
毛料衣服。毛料衣服指羊毛、羊絨類衣服,屬于動物性纖維,較為貴重考究。存在部分可機洗的毛料衣物,但多數(shù)毛料衣服還是建議干洗。機洗容易損傷衣料的紋理和毛感。此外,由于毛料衣服縮絨的特點,機洗的時候,會因收縮率高,造成縮水、款式走樣,或者粘連現(xiàn)象。
嵌絲衣服。嵌絲的衣服工藝較為復雜,用洗衣機洗滌甩干的過程,很容易因為吸水后收縮率不均而變形,影響美觀,牢度下降,甚至會出現(xiàn)抽絲等問題。因此,不宜機洗,也不得用力揉搓,更不可以擰絞。洗過后,掛在衣架上,讓其自然滴水晾干即可。
帶配飾、釘珠衣物。如果衣物上有很多設計感很強的飾品,如亮片、串珠,若用洗衣機清洗,亮片以及手工串珠在洗衣機的攪動過程中,很容易因為摩擦而脫落,不僅會毀掉衣服原本的設計,還會卡壞洗衣機。此外,這類衣服也不允許熨燙。
文胸。文胸都是被設計定型過,機洗的攪拌、翻滾過程,很容易使文胸變形。此外,文胸屬于貼身衣物,當它與其他衣物機洗的時候,會附著其他衣物殘留下的細菌、洗滌劑等,容易導致皮膚過敏、婦科疾病等。因此,文胸必須單獨手洗,不能擰干。
沾有汽油的衣服。當衣服沾上汽油等易燃易爆物質(zhì)時,萬萬不可在洗衣機內(nèi)洗。洗衣機在啟動、運轉(zhuǎn)的過程中,會產(chǎn)生電火花,當它與汽油揮發(fā)出來的混合可燃氣體相遇時,很可能會產(chǎn)生爆炸。此外,汽油擴散后也會腐蝕洗衣機。
羽絨服。羽絨服主要以禽的絨毛做填充物,纖維強度較差,不耐搓揉。如果用洗衣機洗滌,羽絨就很容易被攪碎或走位,洗衣機的旋轉(zhuǎn)力也會使羽絨打卷和結團。建議羽絨服最好手工洗、刷。洗完之后,需要拍打,將羽絨分散。
帶有沙子、泥巴的臟衣物。小孩子在玩耍的時候,很容易將衣服沾上泥沙。下雨天,衣物上也會經(jīng)常不小心弄到泥巴、沙土等。應先用手清洗干凈衣物上的污物后,再放到洗衣機中清洗,防止泥沙落入洗衣機的角縫,影響洗衣機的正常工作。
值得一提的是,大多數(shù)棉麻與化纖混紡的衣服,由于結構、材質(zhì)等原因,易有褶皺,雖然可機洗,但最好把衣服裝在洗衣袋里,用洗衣機的輕柔檔洗滌。
導讀:大家都聽到孫悟空偷吃王母蟠桃的故事吧。事實上桃子真的就是一種非常具有營養(yǎng)價值的水果。今天小編就來為大家科普一下桃子的營養(yǎng)……
大家都聽到孫悟空偷吃王母蟠桃的故事吧。事實上桃子真的就是一種非常具有營養(yǎng)價值的水果。今天小編就來為大家科普一下桃子的營養(yǎng)價值已經(jīng)人群食用禁忌。請大家留意本文內(nèi)容。
桃子的營養(yǎng)價值
桃有補益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;
桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;
桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用;
桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療;
桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療;
桃花有消腫、利尿之效,可用于治療浮腫腹水,大便干結,小便不利和腳氣足腫。
接下來,就來告訴你哪些人不能吃桃子吧。
哪些人不宜吃桃子
平時內(nèi)熱偏盛易生瘡癤者。桃味甘而性溫,過食則生熱。對于已經(jīng)上火的人來說,多吃桃子無異于火上澆油。
糖尿病患者。桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加節(jié)制過量進食,就會引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
胃腸功能弱者。桃子中含有大量的大分子物質(zhì),吃桃會增加腸胃負擔,造成腹痛、腹瀉,所以不宜食用。
嬰幼兒及孕婦。嬰幼兒腸胃功能差,無法消化桃子中大量的大分子物質(zhì),很容易造成過敏反應。孕婦食桃過量可生熱,引起流產(chǎn)、出血等。
易過敏人群。有人吃桃會出現(xiàn)過敏,剛開始癥狀較輕,如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢,這時應停止食用,將臉、手洗凈。如果癥狀比較嚴重應該立即去醫(yī)院診治。
綜上,我們可以知道桃子的營養(yǎng)價值很高,但并不是所有人都適合吃桃子的。請大家謹慎對待自己,關注自己的身體狀況,以維護自身健康利益為主。
冬天非常冷,這個季節(jié)人比較吃些辣椒來取身,辣椒不是每個人都能吃的,吃多了會上火,但哪類人不能吃辣椒呢?大家一起來了解下這些方面的知識吧。
飲食禁忌
1、痔瘡患者
俗話說十人九痔.有痔瘡的朋友要注意了,雖然辣椒含有豐富的維生素C,能夠刺激味蕾,讓人在炎熱的夏天變得有食欲。但是因為辣椒還有大量刺激,有痔瘡的人在吃了辣椒后容易痔靜脈充血水腫,進一步加重痔瘡,從而至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便秘,使痔瘡變重。因此,有痔瘡病癥的患者在夏季千萬不要吃辣椒。
2、服用中藥者
食用辣椒素會影響中藥療效,因此服用中藥的同時,應禁食辛辣食物。服用中藥者,在飲食方面應稍加清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,否則會引起病癥復發(fā)。由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起膽囊收縮,膽道口括約肌痙攣,造成膽汁排出困難,從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛、前列腺炎及胰腺炎。除此之外,有此類病癥的患者應多吃含粗纖維的食物,忌食蘿卜、辣椒、洋蔥等刺激性強的食物,否則會容易膽絞痛,病情更加嚴重。
3、心腦血管疾病患者
辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循環(huán)血量劇增,心跳加快,心動過速,短期內(nèi)大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。
4、腎病患者
辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通過腎臟排泄,有損腎實質(zhì)細胞,嚴重可引起腎功能改變,甚至出現(xiàn)腎功能衰竭。
5、孕產(chǎn)婦
這類人群食用辣味食物,會出現(xiàn)口舌生瘡、大便干燥等上火癥狀,也會因哺乳嬰兒使之患病。
6、甲亢患者
因本身就心率快,食用后更加快心跳,病狀更明顯了。
7、紅眼病、角膜炎患者
22歲的小李是某大學的10級學生,日前開學重返校園,他約同學去吃夜宵,因為都喜歡吃辣,點的全是辣味重的菜。不料前日,小李雙眼發(fā)燙,眼皮也腫了,到醫(yī)院一查,被診斷為紅眼病。醫(yī)生詢問后稱,他的病跟嗜辣有關。
吃辣椒的好處與壞處
辣椒的營養(yǎng)比較豐富,尤其是維生素C的含量很高,在蔬菜中名列前茅,100克辣椒就含維生素Cl05毫克。
辣椒還有重 要的藥用價值,吃飯不香、飯量減少時,在菜里放上一些辣椒,就能改善食欲,增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內(nèi)服,可治因受寒 引起的胃口不好、腹脹腹痛。
用辣椒和生姜熬湯喝,又能治療風寒感冒;對于兼有消化不良的病人,尤為適宜。辣椒還含有一種叫 辣椒素的成分,對口腔及胃腸有刺激作用,所以能增強胃腸蠕動,促進消化液分泌,使食欲改善,并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵,排除消 化道中積存的氣體。
適當吃些辣椒,對于居處潮濕的人,預防風濕病和凍傷也有好處。 但辣椒食用過量反而危害人體健康,因為 過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜,使其高度充血、蠕動加快,引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門燒灼刺疼,誘發(fā)胃腸疾病,促使痔 瘡出血。
因此,凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者,均應少吃或忌食辣椒。由于辣椒的性味是大辛大熱,所以火眼、牙 疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病癥,或陰虛火旺的高血壓病、肺結核病、不孕不育也應慎食。
在寒冷的冬季吃點熱辣辣的食物也是很正常的,下面就為大家介紹幾樣好吃的辣菜,不過也不要多吃哦。
辣菜食譜
一、辣子雞
材料
整雞1只或雞腿1盒,花椒和干辣椒(1:4),蔥,熟芝麻,鹽,味精,料酒,食用油,姜,蒜,白糖
做法
1、將雞切成小塊,放鹽和料酒拌勻后,放入8層熱的油鍋中炸至外表變干,成深黃色后撈起待用。
2、干辣椒和蔥切成3厘米長的段,姜蒜切片。
3、鍋里燒油至7層熱,倒入姜蒜炒出香味后,倒入干辣椒和花椒,翻炒至氣味開始嗆鼻。
4、油變黃后倒入炸好的雞塊,炒至雞塊均勻地分布在辣椒中后,撒入蔥段、味精、白糖、熟芝麻,炒勻后起鍋即可。
小訣竅
1、辣椒和花椒可以隨自己的口味添加,不過為了原汁原味的體現(xiàn)這道菜的特色,做好的成品最好是辣椒能全部把雞蓋住,而不是雞塊中零零星星出現(xiàn)幾個辣椒和花椒。
2、炸雞前往雞肉里撒鹽,一定要撒足,如果炒雞的時候再加鹽,鹽味是進不了雞肉的,因為雞肉的外殼已經(jīng)被炸干,質(zhì)地比較緊密,鹽只能附著在雞肉的表面,影響味道。
二、酸辣土豆絲
材料
土豆,干辣椒,花椒,醋,鹽,雞精,食用油,醬油
做法
1、土豆去皮切絲,放到清水中備用,防止變黑。
2、鍋中加入食用油,等油熱了以后放入干辣椒和花椒。
3、然后將瀝干水的土豆絲放入鍋中煸炒。
4、等到土豆絲快熟時,加入雞精、鹽、醬油、醋(如果喜歡吃脆一點的土豆絲,醋可以提前放。如果喜歡綿軟一些的就晚放一會,因為放醋是為了炒的土豆絲不變軟,保持土豆絲脆脆的感覺)適當食用還在減肥的作用哦。
5、翻炒幾分鐘就可以出鍋了。
三、麻辣烤翅
材料
雞翅10個(或根據(jù)人數(shù)定量),姜,蒜適量,郫縣豆瓣醬,川崎火鍋調(diào)料麻辣味,啤酒1瓶,孜然粒,干辣椒若干,白糖等調(diào)料
做法
1、將雞翅在熱水中焯一下;
2、起鍋,加一點點油,放入郫縣豆瓣醬、麻辣火鍋調(diào)料和蒜瓣、姜片一起爆香;
3、加入啤酒,熬成紅湯;
4、待鍋開后,放入焯好的雞翅,加入白糖、孜然粒等調(diào)料;
5、大火燉上10分鐘,再小火燜制10分鐘,最后再大火收汁就起鍋啦
小訣竅
1、麻辣度的掌握根據(jù)個人口味,也可加少許老抽上色;
2、啤酒換成水也可以;
3、說是烤翅,其實不用烤箱,收汁以后,各種調(diào)料都會附著在雞翅上,賣相很象最近熱賣的麻辣烤翅喲;口感超嫩,味道一級棒
四、DIY麻辣蝦
材料
大蝦、辣椒、蒜、蔥、姜、生抽,鹽,料酒,淀粉、辣椒、花生米
做法
1、辣椒,蒜,蔥姜都切好。
2、大蝦剪開整個背部,挑出蝦線,加生抽,鹽,料酒,淀粉少許拌勻,腌制20分鐘。
3、鍋里熱油,加入辣椒,一半的蒜,蔥姜爆香。
2.倒入大蝦翻炒均勻,至變紅時,加入花生米和剩余的蒜,根據(jù)口味再調(diào)入少許鹽,翻炒均勻即可出鍋,經(jīng)常食用不僅有養(yǎng)生功效還有強身健體的作用哦。
五、酸辣肥牛粉
材料
粉絲,油菜,蒜苗,香蔥,姜,蒜,豆瓣醬,料酒,糖,鹽,陳醋,干辣椒,花椒
做法
1、粉絲熱水泡開,油菜焯水,蒜苗切絲。
2、油熱爆香蔥姜蒜,入郫縣豆瓣醬炒出紅油,入清水,加料酒、糖、鹽、陳醋調(diào)味。
3、水開后入肥牛片和粉絲。
4、焯好的油菜鋪底,肥牛片變色后盛出,灑上蒜苗絲。
5、鍋加油,燒熱后炸干辣椒和花椒,炸香后澆在蒜苗絲上即可。
看完許多辣菜做法之后,我們再來看看辣椒醬是怎么做的吧。
辣椒醬的做法
一、自制蒜蓉辣椒醬
材料
辣椒、蒜、鹽、高度酒(注意,必須是高度的)、瓶子
做法
1、將辣椒和蒜洗干凈,晾干水?。ㄒ欢ㄒ栏桑。┎说逗驼璋逡蚕锤蓛簦栏伞?/p>
2、辣椒和蒜的比例可根據(jù)個人的喜好。 然后將辣椒和蒜分別剁碎。
3、打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
4、將打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒鹽。
5、加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒醬的汁就比較多一點,適量放一點就可以了。
6、將辣椒醬拌勻就可以了!做的時候記得戴上一次性手套,不然手會被辣椒辣的很難受哦!
7、最后,就裝到瓶子里,封好!封存一個月就可以吃了!記住中途可別打開瓶子哦!
小訣竅
1、做好的辣椒醬,放在柜子里保存就行了,不用放冰箱。吃上一年都不會壞的!時間越長還會越香呢!
2、當然還有一個前提,每次取食辣椒醬的器具,也不能沾有水或者油,不然碰到水或油的辣椒醬會變質(zhì)的。
二、韓式辣椒醬
材料
A.糯米粉60公克,水50cc,B.味噌50公克,細砂糖20公克,辣椒粉20公克,C.醋1/2小匙,酒1/2小匙,鹽1/2小匙。
做法
1.將材料B混合均勻備用。
2.糯米粉與水混合揉拌成糰,分成2等分壓扁平。
3.燒開一鍋水,把扁平面糰一一放入煮至浮起,再煮2分鐘撈起,趁熱加入作法1.,充分攪拌后再加入材料C,攪拌均勻即可。
養(yǎng)生用途:做為各式料理炒、拌、沾之基底,應用廣泛。
三、海味辣椒醬
材料
鮮辣椒100公克,蝦米30公克,蒜頭50公克,紅蔥頭50公克,沙拉油200cc,蝦醬10公克,鹽2茶匙,細糖2大匙,雞精粉1茶匙
做法
1.鮮辣椒洗凈瀝干切末,蒜頭及紅蔥頭切末;蝦米用開水泡約5分鐘后瀝干水分切碎備用。
2.起一鍋放入沙拉油,油溫燒熱至約60℃后放入作法1的蒜末及紅蔥末以小火炒約1分鐘。
3.將蝦醬及作法1的辣椒末放入作法2中以小火持續(xù)炒約5分鐘。
4.再加入蝦米、鹽、細糖及雞精粉,再一起炒約2分鐘即完成
四、紅彤彤的牛肉辣椒醬
材料
紅辣椒1000克,牛肉600克,黃豆醬600克,番茄醬,豆油300克,胡椒粒10克,鹽10克,白糖100克,牛肉粉10克,姜末,炒熟的花生
做法
1.將辣椒洗凈,用料理機打碎;
2.牛肉切碎或用料理機打碎;
3.鍋內(nèi)入油,將花生炒熟,或用熟油將花生炸熟;
4.鍋內(nèi)入豆油,燒熱后加入胡椒粒;
5.加入牛肉翻炒;
6.再加入辣椒碎略炒;
7.加入白糖、鹽、姜末;
8.加入黃豆醬;
9.小火燉半個小時,
10.加入番茄醬,拌勻;
11.最后加入炒熟的花生,牛肉粉;
小訣竅
弄辣椒的時候要小心,不要弄到眼睛里,偶就不小心弄眼睛里,辣的我是眼淚一把一把的,兩個眼睛腫的像紅眼兔子一樣;這個醬不可加水,辣椒會出水,小火慢慢熬制即可;要不時翻動,以免糊底;做好的醬裝到壇子里可以放到陰涼避光的地方可以存放很久;不放花生,放點芝麻也會很香;
總結:喜歡愛吃辣椒的朋友們要注意了,看看以上文章,自己屬于哪類,能吃辣椒嗎?辣椒的營養(yǎng)豐富,喜歡吃的朋友們以上的食譜會滿足大家的口味的。
在我們平常的生活中,生姜不止有調(diào)味作用,還具有很高的藥用價值。食用生姜不僅能夠強身保健,還能夠養(yǎng)生益壽。俗話說:家備小姜,小病不慌,那到底該怎么利用生姜來驅(qū)除百病呢?
早上三片姜賽過人參湯
想必大家對于早上吃姜,賽過參湯這句話早有耳聞,那到底為什么早上吃姜有這么大的好處呢?
實際上啊,早上7點到9點的早飯時間,正是氣血流注足陽明胃經(jīng)的時候,而姜又具有辛辣性溫的特點,在這個時候吃姜能夠加快血液的流動,還能健脾胃、促進消化。不止如此吃姜還能生發(fā)陽氣,令人精力充沛,所以在這個時候吃姜對身體是最好的。
巧食生姜,應對四種不適癥狀
1.醋泡姜:健脾胃促消化
做法:先把鮮姜切成片,再用米醋浸泡,加入少量的糖、鹽,三天后即可食用。這樣做可以幫助脾胃虛寒、消化不良的人群調(diào)理脾胃、促進消化。
2.生姜茶:幫您遠離空調(diào)病
做法:直接用沸水將3~5片生姜沏開,即可飲用。在這里提醒您,姜茶一定要趁熱喝,這能幫助您遠離肺胃受寒導致的空調(diào)病,不僅如此,生姜茶還能幫助您驅(qū)散體內(nèi)的寒氣,讓身體發(fā)汗,從而達到排毒的目的。
3.生姜陳皮茶:開胃促消化
做法:取2~3片的生姜和陳皮,直接用水沖泡飲用,這樣可以達到開胃和促消化的功效。
3.紅糖姜湯:緩解風寒感冒
做法:將10克生姜洗凈切絲,用開水浸泡5分鐘,再用文火熬2~3分鐘,最后加入15克紅糖調(diào)溶。但是需要提醒您,紅糖姜湯只適合緩解風寒感冒或胃寒等不適癥狀,如果是暑熱感冒或風熱感冒,建議您直接服藥。
巧用生姜治百病
1.慢性胃炎、胃疼以及惡心嘔吐,您可以各取15克鮮姜和橘子皮,用水煎服,每天喝3次,可以有效緩解癥狀。
2.中老年人慢性咳嗽,口內(nèi)經(jīng)常有白痰,您可以將鮮姜搗碎榨汁,取半匙姜汁和1匙的紅糖服用,早晚各1次,可以幫助緩解不適。
3.關節(jié)疼痛、發(fā)涼,取鮮姜和大蒜各一半,切碎超熱,再用棉布包好,貼在關節(jié)患處,能夠幫您驅(qū)涼止痛。
四種人不宜吃姜
是不是沒想到生姜能有這么多的功效,其實不僅如此,生姜對于男性有助陽的作用,對于女性也有驅(qū)寒、防風濕的功效。雖然生姜有這么大的藥學價值,但也不是說人人都能都適合吃姜,以下的4類人群尤其要注意:
1.手腳心發(fā)熱
手腳心發(fā)熱主要是因為體內(nèi)津液不足所導致,屬于陰虛體質(zhì)。生姜辛辣性溫的特性反而會損耗津液,令人出現(xiàn)口干、眼干、易怒、失眠的癥狀。
2.肝炎患者
生姜發(fā)起的燥熱會嚴重影響到肝炎的炎癥,阻礙了炎癥的消除。
3.口腔異味
胃熱就會導致口腔異味,生姜性溫,反而會加重胃熱的癥狀,嚴重時甚至會引起牙痛、頭痛以及痔瘡出血等癥狀。
4.便秘
便秘的主要原因是因為腸熱,生姜性溫的特性會加重便秘的癥狀。
說了這么多,不知道您是不是對生姜已經(jīng)刮目相看了。學會正確的食用生姜,的確能夠幫助您祛除百病,所以趕緊轉(zhuǎn)給身邊的朋友們看看吧。
一、谷物類散裝食品
散裝糧食容易滋生病菌,且營養(yǎng)素損失也較大。因為谷物含有水分,相對潮濕的環(huán)境會導致病菌滋生。其中對人體危害最大的是一種致癌物黃曲霉毒素。谷物中,最不能買散裝的就是糙米,它雖然營養(yǎng)豐富,但保質(zhì)期很短,通常只有半年。特別是其中的維A和維C,在空氣中放置3個月左右就會被完全氧化,保健功效就會喪失。
二、散裝食用油
散裝食用油大多沒有包裝標志,是無廠名、廠址,無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,無質(zhì)量標準的“三無”產(chǎn)品,存在嚴重衛(wèi)生隱患,千萬不要買。特別是一次性購進大量食用油更要不得。這是因為,其一,開蓋的油通常會被保存在廚房里,溫度高、濕度大,易滋生細菌;其二,油中的油脂極易氧化酸敗,會增加致癌風險。因此,王冬蘭建議,食用油應買小包裝的,開蓋3個月內(nèi)吃完。
同時,需要提醒的是。食用油的保存時間還和油的種類有關。比如橄欖油只能保存6個月,花生油開封后只能保存3個月。
三、散裝堅果
堅果因為含油脂量大,很容易變質(zhì)。散裝堅果直接與空氣接觸,不僅會加速其變質(zhì),所含的礦物質(zhì)營養(yǎng)素,如鈣、鋅、鐵也更容易流失。因此,散裝堅果的保質(zhì)期通常只有一兩個月。買堅果最好買短期內(nèi)就能吃完的小包裝。
四、散裝冷凍食品
不要以為冷凍食品就能無所顧忌地長時間保存,它的保存期限實際上也只有一兩個月。超市冰柜里品種繁多的冷凍食品,在運輸和儲存上花費了多長時間,不容易判斷。因此,工作再忙也別讓速凍餃子、冷凍肉類等占滿了冰箱冷凍室,冷凍食品最好也是現(xiàn)買現(xiàn)吃。
五、散裝調(diào)料品
不論是散裝的花椒、孜然,還是瓶裝的辣椒醬,一般半年左右味道就會變淡,調(diào)味能力減弱,且很容易滋生細菌,對健康危害很大。調(diào)味品一定要買得少而精,最好別買散裝或大瓶的。
豬肉是人們?nèi)粘=佑|最多的食品之一,因為太常吃,人們還發(fā)明了許多新鮮花樣去烹飪這道傳統(tǒng)美食,發(fā)明創(chuàng)新固然好,可不懂營養(yǎng)知識亂來則會給健康帶來麻煩。豬肉不能與4種食物同吃!
1.大豆
從現(xiàn)代營養(yǎng)學觀點來看,豆類與豬肉不宜搭配,是因為豆中植酸含量很高,60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素形成復合物,而影響二者的可利用性,降低利用效率;還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅等結合,從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。故豬肉與黃豆不宜搭配,豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。
2.羊肝
中醫(yī)云:豬肉共羊肝和食之,令人心悶。這主要是因為羊肝氣味苦寒,補肝、明目,治肝風虛熱。豬肉滋膩,入胃便作濕熱,從食物藥性講,配伍不宜。
3.香菜
芫荽又名香菜,可去腥味,與羊肉同吃相宜。芫荽辛溫,耗氣傷神。豬肉滋膩,助濕熱而生痰。古書有記載:凡肉有補,唯豬肉無補.一耗氣,一無補,故二者配食,對身體有損害。
4.牛肉
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,《飲膳正要》指出:豬肉不可與牛肉同食.這主要是從中醫(yī)角度來考慮,一是從中醫(yī)食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。性味有所抵觸,故不宜同食。